الأظافر هي الصفائح المتقرنة (تجانس المخالب). كيف تنمو الأظافر؟ وظيفة الأظافر. كيف تقطع مخالبك
للوهلة الأولى ، قد يبدو أن هذه ليست سمكة على الإطلاق ، ولكنها ثعبان. عند الفحص الدقيق ، اتضح أن هذه سمكة ممتازة ، يتم استهلاكها بنشاط في الغذاء في العديد من دول العالم ، ولكن في منطقتنا ، كموضوع للصيد ، تحظى بشعبية فقط في مناطق معينة ، على الرغم من أنها كذلك وجدت في كل مكان.
وصف ثعبان البحر وخصائص دورة حياته
يمتلك ثعبان السمك جسمًا طويلًا وشبه أسطواني يصبح مسطحًا أكثر فأكثر نحو النهاية ، وهي الذيل. شكرا ل ذيل طويليمكن لهذه السمكة أن تتحرك بطريقة تشبه الثعابين. قد يختلف شكل الرأس اعتمادًا على الفرد المعين ، ولكن في كل منهم يكون بالضرورة مسطحًا ومخروطي الشكل. حسب حجم الرأس ، يميز علماء الحيوان ثعابين النهر إلى عدة أنواع.
في ثعبان البحر الفك الأسفلأطول بقليل من الجزء العلوي ، ولكل فك أسنان صغيرة ولكنها حادة جدًا. العيون رمادية صفراء وصغيرة جدا. من أجل حرية الحركة ، توجد زعانف طويلة تندمج عمليًا مع الجسم كله ، وتمتد بطولها بالكامل.
للوهلة الأولى ، قد يبدو أن ثعبان السمك ليس به أي قشور ، ولكن هذا يرجع إلى المخاط الذي يغطي الجسم بالكامل. إذا قمت بغسله ، ستلاحظ وجود قشور مستطيلة بها موقع خاطئوعمليا لا تلمس بعضها البعض.
يمكن أن يختلف لون جسم ثعبان البحر اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الفرد المحدد وظروف مكان الإقامة ، ولكن في الغالبية العظمى من البطن يكون أصفر-أبيض أو صبغة رمادية زرقاء، في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الجسم نفسه أخضر داكن أو أزرق-أسود ، وفي المسطحات المائية الضحلة ذات قاع فاتح - بني.
تم العثور على أكبر تجمعات هذه الأسماك في الخزانات في البحر الأبيض المتوسط وبحر البلطيق والألمانية. في منطقتنا ، هذه الأسماك ليست نادرة جدًا أيضًا.
على عكس الأسماك الأخرى ، يبدأ ثعبان السمك حياته في المياه العذبة ، ثم ينخفض بالقرب من البحر والمياه المالحة للتبويض. أيضا ، جدا ميزة مثيرة للاهتمامهي القدرة على الزحف بشكل جيد والتحرك على أرض مبللة. ونظرًا لخصائص هيكل الخياشيم ، فإن ثعبان البحر لديه القدرة على البقاء بعيدًا عن الماء لمدة 10-12 ساعة تقريبًا.
يحاول ثعبان البحر التمسك بالمياه ذات القيعان الموحلة أو الموحلة ويتجنب القيعان الرملية والصخرية. تظهر هذه السمكة نشاطها في الليل فقط النهاريقضي في القاع أو البقاء في جحوره.
يتغذى ثعبان السمك على الديدان والحشرات والأسماك الصغيرة والضفادع والأفراد الكبار جدًا - حتى على الكتاكيت الصغيرة من الطيور المائية.
اصطياد ثعبان البحر باليد
يمكن استخدام العديد من الطرق المختلفة لصيد ثعبان البحر. هذه السمكة هي سمكة مختبئة ، ولها دائمًا مدخلين للحفرة ، والتي توجد عادة تحت الحجارة والعقبات. من المعتاد اصطياد ثعبان البحر مباشرة من الحفرة بهذه الطريقة: بعد الشعور بعناية بالسمكة (فهو لا يخاف من ذلك) ، حدد موقع الرأس وجلب شبكة متكررة وقوية لهذا الجانب. بعد الضغط على الذيل ، تندفع السمكة الخائفة إلى الأمام وتسقط في الشبكة المعدة لذلك. أيضا ، لصيد ثعبان البحر ، خاص شبكات متكررةالذي لا يستطيع الانزلاق من خلاله.
طريقة شعبية أخرى لصيد الثعابين واللوش باليد بدون صنارة صيد هي باستخدام السلة.
تؤخذ سلة خوص كبيرة وتنزل في الماء بالقرب من فتحات هذه الأسماك. علاوة على ذلك ، بعصا ، مع ضوضاء ، يتم تحريك الماء بقوة. تندفع السمكة الخائفة بعيدًا عن الضوضاء وتسقط على الفور في السلة. في جلسة واحدة ، يمكنك التقاط عدة عينات بأحجام مختلفة.
اصطياد الثعابين بقضيب الصيد ودونك
يبدأ الصيد في أوروبا الغربية والشرقية بالفعل من بداية أبريل ، عندما يصبح الطقس أكثر أو أقل دفئًا. نهر الأنقليس لديه جدا سحر متطورلذلك ، ليس من الصعب إرفاقه بمكان الصيد - يكفي إلقاء قطعة من الأمعاء ملقاة في الرمال في الماء بالقرب من الخطاف ، أو سقطت قطعة منها ، أو حتى إنزال وعاء خاص باستخدام الدم في الماء. أيضًا ، يستخدم الصيادون على نطاق واسع النكهات الجاهزة للطعم نفسه.
الجلكيات هي طُعم رائع لثعبان البحر
لصيد الأسماك ، مثل سمك البايك ، والأسماك الصغيرة الميتة أو الحية ، والأسماك الزاحفة ، والديدان الحمراء ، وكذلك قطع الأسماك الأخرى ، يفضل استخدام لحم لامبري.
يمتلك ثعبان السمك فمًا صغيرًا نسبيًا ، لكنه دائمًا ما يبتلع فريسته على الفور وكاملًا ، لذلك يُنصح باستخدامه خطافات صغيرةمع رقم سري 5. عند الصيد ، لا بد من استخدام معدن خاص أو مقود الباسك. كما هو الحال مع كل أدوات الصيد ، يجب أن يكون الخط والقضيب الخاص بصيد ثعبان البحر قويًا جدًا ، وإلا فستكون هناك فرصة لفقدان كل من المعالجة والأسماك.
يجب ألا تحاول صيد هذه السمكة ، فمن المستحيل ببساطة أن تتعبها ، وعند أول علامة على الخطر سوف تختبئ في حفرة في الطمي أو تحت عقبة ، وربما حتى تلتف حولها عدة مرات.
في هذه الحالة ، حتى مع أقوى العتاد ، لن تتمكن بعد الآن من فعل أي شيء ، باستثناء انتظار السمكة (ربما) لتحرير الخط.
لدغة هذه السمكة مشرقة ويمكن ملاحظتها على الفور. بعد العض ، يجب ألا تنتظر بمسح ، فأنت بحاجة إلى الكنس فورًا وبقوة ، ولا تقل قوة إخراج هذه السمكة من الماء وإخراجها من الشاطئ.
حتى بعد إزالة ثعبان البحر من الماء ، اعتني بالخط ، وإلا فسوف يربكه تمامًا. إن إبقاء هذه السمكة على قيد الحياة أمر لا طائل من ورائه ، بل إنه مستحيل ، لأنه يكاد يكون من المستحيل إخراج صنارة منها وهي لا تزال على قيد الحياة. لقتل هذه السمكة ، تحتاج إلى قطع العمود الفقري أو ضربها بالذيل بشيء ثقيل ، لأن مكانها الأكثر حساسية هو في الذيل.
على أي حال ، عند التعامل مع ثعابين السمك ، عليك توخي بعض الحذر ، وعلى وجه الخصوص ، كن حذرًا بشكل خاص من الأفراد الكبار جدًا الذين يزيد وزنهم عن 3 كيلوغرامات ، حيث يوجد خطر من أن تتشابك هذه السمكة حول يدك. وبما أن هذه السمكة تتميز بقوتها الخاصة ، يمكنها بسهولة كسر ذراع الصياد.
كيفية التعامل مع ثعبان البحر
قبل الطهي ، يجب معالجة هذه السمكة بشكل خاص ، وقبل كل شيء ، يجب تنظيفها من المخاط. ثعبان البحر زلق للغاية ، لذلك يجب ترطيب اليدين وتغميسهم في الملح الخشن. يمكن إزالة المخاط بسهولة وهو جاف منشفة وافل... يفضل الكثير من الناس تقشير السمك بقطعه حول الرأس. ولكن ، إذا كنت ستنقع ثعبان البحر ، فلا تقم بإزالة الجلد - سيكون ألذ. النبيذ الأحمر الجاف مثالي للنقع ، وبعد القلي أو الطهي ، يتم تحضير صلصة حلوة وحامضة للأسماك.
ثعبان البحر هو الأسماك النهرية الوحيدة المستخدمة في صنع اللفائف. مدخن ، ويعتبر من أفضل الأطباق الشهية.
فيديو
اشتعلت ثعبان البحر
صيد ثعبان البحر
في عام 2008 تم تضمينه في كتاب البيانات الأحمر IUCN باعتباره نوعًا "على وشك الانقراض"
وصف
لها جسم طويل مع ظهر مخضر بني مع اصفرار على الجانبين والبطن. الجلد زلق للغاية والقشور صغيرة. الجسم أفعواني ، أسطواني من الأمام ، مضغوط قليلاً جانبياً في الجزء الخلفي. كاف رأس كبيربالارض قليلا من فوق. عيون صغيرة (قطرها من 1/8 إلى 1/12 من طول الرأس) تقع فوق زوايا الفم. على الفكين والفتاحة ، يتم ترتيب الأسنان الصغيرة والحادة في عدة صفوف. يتم دمج الزعانف الظهرية والشرجية مع الذيلية. تبدأ الزعنفة الظهرية بعيدًا عن الصدريين ، ولكن أمام فتحة الشرج. الزعانف الصدرية متطورة بشكل جيد ، زعانف الحوض غائبة. الخط الجانبي مرئي بوضوح. يوجد 15-21 شعاعا في الزعانف الصدرية. عدد الفقرات 111-119 ، عادة 114-116.
اللون يختلف اختلافا كبيرا. في اليافعين ، يكون ظهرها أخضر داكنًا أو زيتونيًا أو بنيًا رماديًا ، بدون علامات ، يكون لون البطن أصفر أو أبيض مائل للصفرة ، ويصبح أبيض فضي عند البالغين.
يصل طوله إلى مترين ويزن 4 كجم.
مادة الاحياء
في عام 2016 ، ولأول مرة ، ثبت بشكل موثوق أن ثعابين البركة البحرالابيض المتوسطالخروج إلى المحيط الأطلسي ، وعلى الأرجح ، تفرخ في بحر سارجاسو. في السابق ، كان هذا يُفترض ، لكن لم يكن هناك يقين كامل.
الموطن والموئل
يسكن المسطحات المائية لحوض بحر البلطيق ، بكميات أقل بكثير - في أنهار وبحيرات آزوف ، والبحر الأسود ، والأبيض ، وبارنتس ، وبحر قزوين. توجد في العديد من المسطحات المائية في الجزء الأوروبي من روسيا.
إنه قادر على التغلب على مساحات كبيرة من الأرض على العشب الرطب من المطر أو الندى ، والانتقال من خزان إلى آخر ، وبالتالي ينتهي به المطاف في بحيرات مغلقة ومغلقة. يفضل الماء الهادئ ، ومع ذلك ، فهو موجود أيضًا في دورة سريعة. إنها تحافظ في الطبقات السفلية على أعماق مختلفة وفي أي تربة قاع في الملاجئ ، والتي يمكن أن تكون: جحر ، صخرة ، عقبة ، غابة كثيفة من العشب.
التفاعل الإنساني
إنه كائن للصيد التجاري. كان المصيد العالمي (ألف طن): 1989 - 11.4 ؛ 1990 - 11.1 ؛ 1991 - 10.1 ؛ 1992 - 10.7 ؛ 1993 - 9.5 ؛ 1994 - 9.4 ؛ 1995 - 8.6 ؛ 1996 - 8.5 ؛ 1997 - 10.1 ؛ 1998 - 7.5 ؛ 1999 - 7.5 ؛ 2000 - 7.9. يتم اصطياد ثعابين الأنهار بشكل رئيسي باستخدام صنارة الصيد والفخاخ ومعدات الصيد الأخرى ؛ هو كائن من رياضة صيد الأسماك.
ثعبان البحر الأوروبي لديه لحم طري ولذيذ. يمكن أن يكون مقلي ومدخن ومخلل. يتم إنتاج الغذاء المعلب "ثعبان البحر في هلام" من ثعبان البحر.
ملاحظاتتصحيح
- فقاريات روسيا: ثعبان البحر
- ريشيتنيكوف يوس ، كوتليار إيه إن ، راس تي إس ، شاتونوفسكي إم.قاموس من خمس لغات لأسماء الحيوانات. أسماك. اللاتينية والروسية والإنجليزية والألمانية والفرنسية. / تحت هيئة التحرير العامة لأكاديمية. في إي سوكولوفا. - م: روس. ياز ، 1989. - ص 105. - 12500 نسخة. - ردمك 5-200-00237-0.
الشائع ، أو ثعبان البحر الأوروبي ، لديه شكل ممدودالجسم والزعانف على شكل طية. إن طريقة حياة ثعبان البحر وهجرته هي موضوع دراسة متأنية للعلماء.
حب الشبابغامضأنا سمكة. إنه يختلف اختلافًا كبيرًا عن الأسماك الأخرى في الشكل ، مثل الثعبان. الجسم الطويل (حتى 2 متر) من ثعبان السمك مغطى بجلد زلق للغاية (في بعض الأحيان يقولون "زلق مثل ثعبان البحر") ، لذلك يكاد يكون من المستحيل حمله بين يديك. المقاييس ، على عكس الأسماك الأخرى ، صغيرة جدًا وغائبة تقريبًا. لا توجد زعانف حوضية. هناك أيضًا بعض الاختلافات في الهيكل العظمي. خاصية مثيرة للاهتمامحب الشباب هو القدرة منذ وقت طويلكن في الهواء. هذا بسبب الحقيقة بأن بشرة رطبةالرؤوس السوداء الزلقة تمتص الأكسجين جيدًا. في بعض الأحيان يمكنهم الزحف من خزان إلى آخر على العشب الرطب.
أبعاد.
الطول: ذكر - 30-51 سم ، أنثى - 40-100 (150) سم.
الوزن: 3.5 كجم ، أقل - حتى 6 كجم.
الأنواع ذات الصلة.
تضم فصيلة ثعبان السمك 16 نوعًا ، أحدها هو ثعبان السمك الأمريكي (Anguilla rostata). 
أسلوب الحياة.
الأوروبي
الجريث لوقت طويلكان لغزا للناس. على الرغم من حقيقة وجود ثعابين السمك البالغة في جميع الأنهار الأوروبية تقريبًا ، إلا أن تكاثرها قبل مائة عام كان وراء ستار من السرية.
الثعابين هي ليلية ، وخلال النهار تحفر في الطمي. إنهم يسبون في الطمي ، لأنهم لا يأكلون أي شيء خلال هذه الفترة. إنهم يعيشون في المسطحات المائية العذبة للأنهار والجداول ، وفي بعض الأحيان تم العثور عليهم في أنابيب المياه.
حب الشباب والعديد من الميزات الأخرى. على سبيل المثال ، رائحة جيدة جدًا (لا يمكن حتى مقارنة الكلب بها) في بعض الحالات ، يمكن أن يشعر ثعبان البحر بوجود جزيء واحد من مادة ذات رائحة في ماء النهر... يُعتقد أن هذا يساعده على التنقل أثناء الهجرة (أي العثور على وطنه بالرائحة حرفيًا). لكن آلية التوجيه الدقيقة غير معروفة. كما أنه من غير المعروف سبب الحاجة إلى الهجرة لمسافات طويلة من أجل التفريخ ، ولماذا تعود الثعابين دائمًا من البحر إلى الأنهار حيث يعيش آباؤها.
التكاثر.
على الرغم من أن الثعابين تقضي معظم حياتها في الأنهار ، إلا أنها تتكاثر في البحر. كانت اليرقة ، التي تسمى داء اللولب ، تعتبر في السابق نوعًا منفصلاً ، لذا فهي لا تبدو كشخص بالغ. تعود اليرقات من البحر إلى الأنهار.
حتى تربية الثعابين كانت لغزا. تفاجأ أرسطو أيضًا بأنه لم ير قط ثعبانًا يفرخ. حتى أنه اقترح أن هذه الأسماك ولدت من الطمي. والحقيقة هي أن ثعبان السمك البالغ يعيش في الأنهار الأوروبية التي تسبح لتتكاثر في بحر سارجاسو. حتى تحديد جنس ثعبان البحر ليس كذلك مسألة بسيطة... في معظم الأسماك ، يتم تحديد الجنس في وقت الإخصاب بحيث تولد الإناث والذكور بأعداد متساوية. ولسبب ما ، تمتلك الإناث ثعابين أكثر. في الوقت نفسه ، تعتمد نسبة الجنس بطريقة ما على الظروف الخارجية. تتغذى الثعابين الصغيرة على اللافقاريات والرخويات ويرقات الحشرات ، بينما تتغذى الثعابين الكبيرة على الأسماك الصغيرة.
مراقبة ثعبان البحر.
في فبراير ، تدخل يرقات صغيرة شفافة إلى الروافد السفلية للأنهار. في نهاية شهر أبريل ، بعد أن أصبحت ثعابين زجاجية ، انطلقت في رحلة من المنبع إلى مصادر النهر. تم العثور على صغار بطن أصفر في الأنهار. تستقر الثعابين على طول القنوات والبحيرات والبرك وغيرها من المسطحات المائية. الموائل المفضلة من هذه الأسماك عبارة عن غابة من النباتات تحت الماء عند مصبات الأنهار الكبيرة. تفضل الثعابين الأنهار ذات القاع الموحل: فهي تستريح ، تختبئ في الأرض ، ولا تظهر منها سوى رؤوسها. تبدأ المرحلة الأخيرة من التحول في أواخر الصيف ، عندما تتحول الحيوانات الصغيرة ذات البطون الصفراء إلى بالغين. في سبتمبر - أكتوبر ، تعود ثعابين السمك البالغة إلى البحر (الأسماك تذهب لتفرخ من المياه العذبة إلى البحر ، وتسمى katadromnye). في هذا الوقت ، تسافر الأسماك مسافات كبيرة من أجل الوصول البحر في أسرع وقت ممكن ، وللسفر ، تختار الثعابين بشكل أساسي الليالي المظلمة غير المقمرة.
هل كنت تعلم….
تختلف الثعابين الصغيرة ذات الأغلفة الصفراء اختلافًا كبيرًا في المظهر عن البالغين. عندما تم تصنيف هذه الأسماك على أنها نوعين مختلفين.
يعتقد أرسطو أن الثعابين تبرز من تلقاء نفسها من طمي النهر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الناس في العصور القديمة لم يجدوا بيضًا أو زريعة من ثعابين السمك في المسطحات المائية الأوروبية. كانت هناك قصص مذهلةالمرتبطة بتكاثر حب الشباب. وفقًا لإحدى النظريات ، ينشأ حب الشباب من شعر الحصانالتي تنتفخ في الماء وتتحول إلى ثعابين صغيرة.
في أوكرانيا ، لديها عدد قليل جدًا من ثعابين السمك. ولم يُعرف سوى عدد قليل من حالات صيدها في الأنهار الكبيرة. لكن هناك محاولات لزراعة هذه الأسماك بشكل مصطنع في مزارع الأسماك ، لأن لحم ثعبان البحر لذيذ جدًا.
إذا أعجبك موقعنا فأخبر أصدقاءك عنا!
الطبقة العليا: الحوت = الحوت
الفئة: Osteichthyes = سمكة عظمية
الفصيلة: Congridae Kaup = Congeraceae ، conger eels
EEL SEA (Conger conger) أو conger ، والتي تدخل من شمال المحيط الأطلسي البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود وبحر البلطيق. الأكثر تطرف نقطة الشمالمستوطنتها - المياه قبالة سواحل النرويج. يكون ثعبان البحر أكبر من ثعبان البحر ، ويصل وزنه إلى 65 كجم ويبلغ طوله أكثر من 3 أمتار. يشبه دماغه اللبني إلى حد بعيد يرقات ثعبان البحر ، ولكن يصل طوله إلى 16 سم ؛ لقد تم وصفها بأنها Leptocephalus morrisi.
على ما يبدو ، مثل ثعبان البحر النهري ، يتكاثر مرة واحدة في العمر ، ويموت من 3 إلى 8 ملايين بيضة. لم يتم تحديد المكان والتوقيت الدقيق لتفريخها. وهو يختلف عن ثعبان البحر في الزعنفة الظهرية الأطول و الغياب التاممقاييس. لون ثعبان البحر كونجر بني ، يتحول إلى لون أبيض مصفر على البطن. الزعنفة الظهرية والشرجية فاتحة ، يحدها شريط داكن. من الواضح أن خط جانبي خفيف يبرز على الجانبين.
ثعبان البحر كونغر هو حيوان مفترس شره يتغذى بشكل رئيسي على الأسماك الصغيرة و حجم متوسطالسمكة. أسنانه القوية تسحق بسهولة أصداف المحار. لوحظ مرارًا وتكرارًا ، حيث كان ثعبان البحر يخرج من الشباك المتشابكة فيها مع الأسماك. موائلها المفضلة هي الشواطئ الصخرية ، حيث عادة ما تراقب الفريسة ، مختبئة في مكان ما في كهف تحت الماء أو شق صخري. في القاع الرملي ، يقوم بعمل حفرة لنفسه ، تمامًا كما يفعل ثعبان البحر أحيانًا. أينما وجدت ثعبان البحر كاف، يتم اصطيادها بحثًا عن خطاف - حبال طويلة وقضبان صيد ، مطعمة بالأسماك. لحمه ليس دهنيًا ولذيذًا مثل لحم ثعبان البحر ، وفي أوروبا يتم تقييمه أقل من ذلك بكثير. في المقابل ، ثعابين كونجر التي تعيش قبالة الساحل شمال امريكاتعتبر من أثمن الأسماك.
ثعبان البحر
يمكن أن يصل ثعبان السمك البالغ من العمر إلى حد كبير مقاسات كبيرةلكنه بالرغم من حجمه فهو شديد الحذر وحتى خجول. وعند أول إشارات الخطر ، يبتعد ثعبان البحر على الفور عن المكان الذي تعرض للاضطراب ويختبئ في ملجأ آمن. في الوقت نفسه ، هذه السمكة غريبة للغاية ، ويستغلها الصيادون في الليل ، عندما تسبح خارج مأواها النهاري بحثًا عن الطعام. وإذا تمكنت من الإمساك به ، فاستعد للقتال مع خصم يستحق. حتى عندما تكون مدمن مخدرات ، يمكن أن تغرق أسماك ثعبان البحر في القاع وتختبئ في مأوى ، وتقطع علاقتك ، لأنها قوية جدًا ...
يعتمد لون جسم ثعبان البحر على عمق بيئته. معظم الأفراد لديهم خلفية جسم مظلمة ، مع ظهر رمادي دخاني وبطن أصفر فضي شاحب. أسماك أعماق البحار لها زعنفة ظهرية حادة وصلبة. لكن يصعب رؤية أسنان ثعبان البحر ، لأنها تقع في الداخل من فكي السمكة القويين. يتحرك ثعبان السمك المتحرك بشكل أساسي على عمق متوسط. يصطاد في أغلب الأحيان في القاع. الأسماك الصغيرة تصبح ضحية لثعبان السمك. إذا كنت ترغب في صيد ثعبان البحر الكبير ، فاذهب للصيد على متن قارب في منطقة الشعاب المرجانية تحت الماء. ومن المثير للاهتمام أن ثعابين كونجر تتكاثر مرة واحدة في العمر. يحدث هذا بالقرب من جزر ماديرا ، في أعمق الأماكن. ويضع ثعبان السمك للتفريخ ما يصل إلى 15 مليون بيضة. يتم نقل البيض إلى الجرف القاري بواسطة تيار شمال الأطلسي البطيء.
يعتبر الصيد التجاري للثعابين الكبيرة أمرًا صعبًا وغير فعال. هذا يرجع إلى حقيقة أن الثعابين تعيش في أعماق القاع ، مختبئة بين القمامة تحت الماء. لذلك ، تعيش الأسماك الكبيرة التي يزيد وزنها عن 45 كجم في هدوء نسبي. الأنقليس الأصغرحتى من الشاطئ. من الأفضل القيام بذلك في الليل ، حيث تقترب هذه الحيوانات المفترسة من الساحل في الليل بحثًا عن الطعام. للصيد ، اختر البقع الصخرية أو العوارض الصخرية.
يصطاد ثعبان البحر جيدًا في المحيط الأطلسي وبحر الشمال في أي وقت من السنة ، على الرغم من أنه يكون أفضل من يوليو إلى أكتوبر. في الطبيعة ، يتكون نظامها الغذائي الطبيعي من الأسماك الصغيرة مثل سمك القد أو الدنيس ، و أنواع مختلفةالكركند والحبار والأخطبوطات الصغيرة. افضل الاماكنتستخدم الأطلال والأطلال المغمورة بالمياه في اصطياد ثعابين السمك قاع البحر... كطعم لاصطياد ثعابين السمك ، تعتبر زريعة الماكريل الطازجة مثالية - طعام شهي للثعابين.
يتم تمثيل عائلة ثعابين كونجر العديدة بأكثر من 180 نوعًا توجد حصريًا في مياه البحر والمحيطات. المياه العذبة والمالحة قليلاً غير مناسبة لسكنهم. الاختلافات بين ممثلي جميع الأنواع صغيرة جدًا وتتعلق في الغالب بموطن الثعابين.
Conger (conger eel) أكبر وأثقل بكثير من ثعبان البحر النهري. يمكن أن يصل طول الإناث إلى 2.40 مترًا ، وغالبًا ما يصل طولها إلى 3 أمتار ، ويزن أكثر من 100 كجم ، ويصل طول الذكور إلى 1.30 مترًا كحد أقصى. متوسط الحجماقل بكثير. قطر الجسم أكثر من 20 سم ، والرأس والفم أكبر أيضًا.
الجسم طويل ، اعوج ، خالي من القشور. الرأس مفلطح إلى حد ما. يوجد فم كبير مع شفاه سميكة في نهاية الخطم. كلا الفكين لهما صفان من الأسنان. الصفوف الخارجيةتشكل الأسنان الكبيرة المتقاربة ، والتي لها شكل القواطع ، حواف قطع. في الصفوف الداخلية ، تكون الأسنان صغيرة ومخروطية ومدببة. هناك أسنان كبيرة مدببة على سقف الحلق والمقيء. الزعنفة الظهرية الطويلة ذات الشعاع الناعم 275-300 تبدأ خلف الزعانف الصدرية. تندمج الزعنفة الظهرية والشرجية مع الزعنفة الذيلية. الزعانف الصدرية مدببة. يمتد الخط الجانبي على طول الجسم بالكامل. فقرات 153-164.
لون الجسم رمادي غامق أو بني ، والبطن بني فاتح أو ذهبي. الزعنفة الظهرية والشرجية لونها بني فاتح مع حدود سوداء. مسام الخط الجانبي بيضاء.
الموطن
تعد منطقة توزيع ثعابين البحر واسعة جدًا وتشمل المياه الدافئةالمحيط الهندي والمحيط الأطلسي والمحيط الأطلسي ، وكذلك البحار المجاورة. تتحمل بعض أنواع ثعابين كونجر المياه الباردة بشكل أفضل ويمكن العثور عليها في البحر الأبيض المتوسط وشمال المحيط الأطلسي. ونادرًا ما تسبح ثعبان البحر في الشمال وبحر البلطيق والبحر الأسود. هذه الأسماك هي سكان كل من المنطقة الساحلية و البحر المفتوحدون غرق أعمق من 500 م.
ظهرت هذه السمكة المفترسة منذ أكثر من 100 مليون سنة في مساحة المحيط الشاسعة بالقرب من إندونيسيا. في البداية ، كان ثعبان السمك حصريًا أسماك البحر... ولكن مع مرور الوقت ، بدأ ثعبان السمك ينتشر في جميع أنحاء العالم وبدأ يسكن الأنهار والبحيرات. بحكم خصوصيتها ، تعتبر الأنهار موائل وسيطة. توجد ثعابين الأنهار ، مثل ثعابين البحر ، بشكل رئيسي في الأنهار التي تصب في البحار التالية:
- أبيض.
- بارنتس.
- البلطيق.
- آزوف.
- البحر المتوسط.
- أسود.
بالإضافة إلى هذه البحار ، توجد ثعابين السمك في العديد من البحيرات والبرك. أكبر عدديعيش الأفراد على أراضي بحر البلطيق.
أسلوب الحياة
حب الشباب ليلي ويفضل النوم في مكان منعزل أثناء النهار. بطبيعتهم ، هم مفترسون شرهون ذو أسنان قوية. يعتمد النظام الغذائي على الأسماك الصغيرة والقشريات والرخويات. لن يفوتهم الصيد المتشابك في شباك الصيد. نظرًا لافتقارها إلى البصر الجيد ، تفضل الثعابين الاستلقاء في انتظار الفريسة في كمين ، لأنها بفضل حاسة الشم الممتازة ، تشعر بها من بعيد. هناك أنواع من الثعابين التي تتنكر في شكل نباتات قاعية. سحب جحر رأسي في الأرض بمساعدة ذيل قوي والانحناء منه في منتصف الطريق ، تنتظر ثعابين الثعابين الفريسة. في حالة الخطر ، يختبئون على الفور في الحفرة تمامًا.
بعد بلوغ مرحلة النضج الجنسي (من 5 إلى 15 عامًا) ، تكون ثعابين كونجر جاهزة للتكاثر. في الحجم ، الإناث أكبر بكثير من الذكور. للتبويض ، تذهب هذه الأسماك إلى رحلة طويلةتنتهي في الصيف في شرق المحيط الأطلسي أو البحر الأبيض المتوسط. شرط أساسيلا يقل العمق عن 3000 م ، ويكون تفريخ ثعبان البحر هو الأول والوحيد في حياتهم. بعد أن تضع الأنثى ما بين 3 إلى 8 ملايين بيضة صغيرة ، يموت الوالدان. اليرقات (leptocephalus) التي تفقس من البيض تحملها التيارات لمسافات كبيرة.
القيمة الاقتصادية
أسماك تجارية قيمة. المصيد العالمي في 1996-2012 تراوحت بين 13.2 و 19.5 ألف طن. يجري الصيد بشباك الجر القاعية والخيوط الطويلة.
يباع طازجًا ومجمدًا. اللحم لذيذ ومناسب للتدخين. يستخدم لتحضير الأطعمة المعلبة. مثل العديد من الثعابين ، يحتوي الدم المحتوي مواد سامةالتي تتلف بالتسخين بفعل الأحماض والقلويات. تظهر الخصائص السامة فقط عند حقن مصل الدم لهذه الأسماك. بسبب هذه الميزة ، يعتبر الصقر سمكة سامة بشكل سلبي.
سجل المصيد
سجل ثعبان البحر المسجل لدى IGFA هو 60 كجم 440 جم ، وقد تم تحديده بواسطة Vic Evans ، ربان من بريكسهام ، المملكة المتحدة ، في يونيو 1995.
على مدى العقود الماضية ، كان الصيادون المحترفون يصطادون من حين لآخر صغار السن. تم صيد أكبرها ، التي تزن ما يقرب من 160 كجم ، قبالة جزر Vestmannaeyjar (بالقرب من أيسلندا). يصل وزن ثعابين كونجر التي يبلغ وزنها الأقصى حوالي 150 كجم إلى 3 أمتار ، وتتخلل فكيها القوي أسنانًا صغيرة يمكن أن تسبب إصابات خطيرة.
أماكن ومواعيد الصيد
ثعابين البحر مدمن مخدرات بالقرب من مخابئهم. إنهم يفضلون المناطق ذات القاع الرملي والصخور الكبيرة. هذه أماكن واعدة للصيد ، لأن الأسماك بعد تعليقها لا تستطيع الاختباء في شقوق الصخور. يصطاد "كونجر" ليلاً بشكل رئيسي في المياه الضحلة ، "يمشط" مياه المرفأ على طول حواجز الأمواج والشواطئ الصخرية. منذ يونيو ، يتم صيد هذه الحيوانات المفترسة بانتظام قبالة سواحل إنجلترا. ولكن أفضل وقتللقبض عليهم ، البداية منتصف سبتمبر. مع أول عواصف الخريف ينتهي موسم الصيد.
إنه ممتع!في بريطانيا العظمى ، يتم التمييز بين الأسماك المحطمة للأرقام القياسية التي يتم اصطيادها من الشاطئ ومن القارب. الحد الأقصى للوزنوتتراوح أوزان الثعابين البحرية التي يتم صيدها من الشاطئ من 30 إلى 35 كجم. ولكن في أغلب الأحيان يتم صيد الأسماك من 3 إلى 15 كجم من الشاطئ.
أين تعيش أكبر ثعابين؟
يتم العثور على أكبر عينات من Conger سنويًا فوق السفن الغارقة في القناة الإنجليزية. يتم حصاد الأسماك التي يصل وزنها إلى 35 كجم من الشعاب المرجانية في الجزء الغربي من القناة الإنجليزية. لا تكون ثعابين ثعابين الشعاب المرجانية دائمًا أصغر من نظيراتها التي تم اصطيادها بسبب حطام السفن. ومع ذلك ، فإن الشعاب المرجانية تحت الماء ، بسبب طولها الطويل ، لا يمكن صيدها بشكل فعال مثل منطقة الحطام ، حيث تتركز الأسماك.
أصبحت بعض حطام السفن في المناطق التي يصعب الوصول إليها من البحر ملاذًا للعديد من حطام السفن الصغيرة التي يتراوح وزنها بين 7.5 إلى 20 كجم. في بعض الأيام ، يعتبر اصطياد 20 أو 30 ثعبانًا لكل صياد أمرًا شائعًا. لا يوجد الكثير من الثعابين التي تسكنها حطام السفن ، حيث يتم الصيد المكثف ، لكنها أكبر. إذا بدأ صائدو ثعابين السمك في الصيد بالقرب من السفن الغارقة التي تم صيدها عدة مرات ، فسيكونون قادرين على الاكتفاء بسمكة واحدة أو اثنتين فقط لكل صياد. لكن من ناحية أخرى ، ستكون هذه نسخًا يزيد وزنها عن 25 كجم.
إنه ممتع!تم القبض على Record Conger Vic Evans ، مثل جميع أنواع ثعابين كونجر الأكبر في الثلاثين عامًا الماضية ، من سفينة غارقة لا تبعد أكثر من 10 أميال عن الساحل.
الميزات في الطبخ
تحظى الأسماك بشعبية خاصة في اليابان. في هذا البلد ، يعتقدون أن لحم هذه المخلوقات ينسجم تمامًا ويحسن الأداء. يمنع زيت السمك المفيد من ثعبان البحر أمراض القلب. يحتوي اللب على العديد من البروتينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض المشبعة التي تساعد على تجديد الخلايا والتخلص من الأمراض العصبية.
يتم تقدير ثعبان البحر كونغر في التغذية الغذائية... سمكة، ميزات مفيدةاللحوم التي يصعب المبالغة في تقديرها ، مغذية للغاية. يحتوي على البوتاسيوم واليود. وكما تعلم فإن هذه المعادن تساعد على تقوية عضلة القلب وحماية الغدة الدرقية. يحتوي ثعبان السمك على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم جدًا للتغذية الغذائية.
يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات القيمة (أ ، ب ، هـ ، د) والبروتين. الاستخدام المنتظمهذه الحساسية في أي اختلاف تقوي جهاز المناعة ، ولها تأثير مفيد على الجسم كله ككل. تظهر أطباق منه لمرض النقرس ، والروماتيزم ، والتوعك ، والاكتئاب ، وأمراض الجهاز العصبي المركزي ، وتصلب الشرايين. بعد أن نظر إلى اليابانيين الذين يأكلون الأسماك بشكل دوري ويختلفون صحة جيدةو كفاءة عالية، يمكنك التأكد من خصائص الشفاءلحم هذا المفترس.