प्रोफेसर जानता है। कक्षा के विषय का निर्धारण। मैजिक चेयर गेम
"मैं यात्रा करने जा रहा हूँ"
उद्देश्य: बच्चों के साथ अतिथि और मेजबान के व्यवहार के बारे में बात करना, मेज पर व्यवहार की संस्कृति के बारे में; कई साल पहले रूसी झोपड़ियों में कैसे सभाएँ आयोजित की जाती थीं।
उद्देश्य: बच्चों में सौंदर्य स्वाद विकसित करना, सम्मानजनक रवैयाआसपास के लोगों को।
कक्षा का पाठ्यक्रम।
मालकिन। कृपया, प्रिय मेहमानों, कृपया!
गुरुजी। आपको मज़ा और खुशी!
मालकिन। हम लंबे समय से आपका इंतजार कर रहे हैं - हम इंतजार कर रहे हैं, छुट्टी आपके बिना शुरू नहीं होती है!
गुरुजी। हमारे पास सभी के लिए एक जगह और एक शब्द है!
मालकिन। हमारे पास आपके लिए हर स्वाद के लिए मनोरंजन है। किसी के लिए परी कथा, किसी के लिए सच्चाई, और सभी के लिए - स्वादिष्ट व्यवहार।
गुरुजी। क्या आप सहज हैं, प्रिय अतिथि? क्या यह सभी को दिखाई देता है? क्या सभी सुनते हैं? क्या सभी के लिए पर्याप्त जगह है?
मेहमानों में से एक। बेशक, मेहमानों के पास पर्याप्त जगह थी। क्या यह मालिकों के लिए थोड़ा तंग नहीं है?
गुरुजी। जकड़न में - कोई अपराध नहीं।
प्रमुख। तो, दोस्तों, हमने देखा कि कितने समय पहले मेहमानों से मिलने का रिवाज था। एक रूसी व्यक्ति को हमेशा एक दोस्ताना और मेहमाननवाज मेजबान माना जाता है। लेकिन क्या अब आप सभी जानते हैं कि मेज़बान को कैसा व्यवहार करना चाहिए और मेहमान को कैसा व्यवहार करना चाहिए? और क्या अधिक कठिन है: एक अच्छा मेजबान या एक सुखद अतिथि बनना? आइए आज इसे जानने की कोशिश करते हैं। लेकिन पहले दूसरी कहानी देखिए।
गुरुजी। आह, यह तुम हो!
मेहमान। आपने हमें आज एक नया गेम खेलने के लिए आमंत्रित किया है।
मालिक (नाखुश)। ठीक है। अंदर आ जाओ। केवल:
कालीन पर न चलें
आप उसमें छेद कर देंगे।
इस सोफे से उठो
अन्यथा, एक छेद होगा।
और बिस्तर को मत छुओ
आप शीट को शिकन कर सकते हैं।
और खिलौनों को मत छुओ।
और आपको किताबें लेने की जरूरत नहीं है -
आप उन्हें तोड़ सकते हैं।
और रास्ते में मत आना...
ओह, क्या तुम बेहतर नहीं जाते?
प्रमुख। दोस्तों, निष्कर्ष निकालें, मालिक क्या होना चाहिए? (उदार और चतुर। उसे मेहमानों के लिए किताबें, खिलौने, दावतें नहीं छोड़नी चाहिए)।
यदि कोई मेहमान अनजाने में एक फूलदान पर दस्तक दे या कुछ तोड़ दे, तो एक चतुर मेज़बान क्या करेगा?
और वह क्या करेगा यदि उसे तत्काल कहीं जाने की आवश्यकता है, और अतिथि अभी तक जाने वाला नहीं है?
और मालिक को भी अपने मेहमानों का मनोरंजन करने और उनके साथ ठीक से व्यवहार करने में सक्षम होना चाहिए।
मालकिन। उनके चेहरे पर दंतकथाएं, वे टॉवर-रूम में बैठते हैं, नट फोड़ते हैं और मजाक उड़ाते हैं।
मजेदार डायलॉग्स।
फेदुल, क्या उसके होंठ थपथपाए? - थॉमस। तुम जंगल से बाहर क्यों नहीं आते?
कफ्तान जल गया। - मैंने एक भालू पकड़ा!
आप सिलाई कर सकते हैं। - तो यहाँ ले आओ!
हाँ, कोई सुई नहीं है। - वह नहीं आ रहा है!
क्या छेद बड़ा है? - तो खुद जाओ!
एक गेट रहता है। - वह मुझे नहीं जाने देंगे!
बेटा, पानी के लिए नदी में जाओ!
पेट दर्द करता है!
बेटा, जाओ दलिया खाओ!
खैर, जब से माँ आदेश देती है - हमें जाना चाहिए!
मालकिन। अरे छोटी लड़कियों,
सिंग-का डिटिज!
इसे तेजी से गाओ
मेहमानों को खुश करने के लिए।
चौड़ा वृत्त, चौड़ा वृत्त। मैं नृत्य नहीं करना चाहता था। और हमारे आँगन में
मुझे एक व्यापक घेरा दें। वह खड़ी थी और शर्मीली थी, मेंढक टेढ़े-मेढ़े थे,
मैं अकेले नाचने नहीं जा रहा हूँ, लेकिन हारमोनिका बजने लगी है, और मैं चूल्हे से नंगे पांव हूँ,
हम में से चार हैं। मैं विरोध नहीं कर सका। गर्लफ्रेंड ने सोचा।
मैं गाँव से गुज़रा, मैंने तीन पैरों से नृत्य किया, एक हाथी एक सन्टी पर बैठता है
और मैंने वानुषा को देखा - मैंने अपने जूते खो दिए, सफेद शर्ट,
वह एक झाड़ी के नीचे बैठ गया और रोया: उसने पीछे मुड़कर देखा: उसके सिर पर एक बूट था,
मुर्गे को चोट लगी। मेरे जूते चालू हैं। पैर पर टोपी।
बालालिका-बीप अगर पानी न होता तो लड़का: पहाड़ पर गाड़ी है,
वह अपना व्यवसाय जानता है, कोई प्याला नहीं होगा, चाप से आँसू टपकते हैं।
वह वान्या के हाथ में है।लड़कियां नहीं होतीं तो पहाड़ के नीचे एक गाय होती है।
अच्छा खेलता है। कौन गाएगा डिटिज? जूते पहनता है।
मालकिन। प्रिय अतिथियों, क्या आप मिठाई खाना चाहेंगे। हाँ, कहानी सुनिए। मेरे पास अच्छा क्वास, और जाम, और अचार है।
इगोर। तुम्हें पता है, आज 6 बजे मेरे पास आओ। मैं तुम्हें अपना टिकट और एक नया डिजाइनर दिखाऊंगा ... हम टेप रिकॉर्डर को सुनेंगे।
विक्टर। ठीक है। मैं आउंगा।
लेखक। 7 बजे इगोर ने अपने दोस्त की प्रतीक्षा करना बंद कर दिया था। वह बेसिन में डाल दिया गरम पानीऔर रूमाल धोने ही वाला था। उसी समय, घंटी बहुत तेज और जोर से बजी। जबकि इगोर, पोंछते हुए साबुन हाथ, दरवाजे पर चला गया, किसी ने कई बार कॉल का बटन दबाते हुए बहुत देर तक जाने नहीं दिया।
विक्टर। हाय मैं हूं!
विक्टर। और तुम्हारे पास कुछ भी नहीं है। ठीक। यह क्या है?
इगोर। यह मेरे पिता को दिया गया था। स्मृति के लिए।
विक्टर। बहुत बढ़िया। लकड़ी के मस्तूल के बारे में क्या?
विक्टर। कितना है? आपने कहाँ से खरीदा? और यह था कि? आप घर में हर तरह का कबाड़ क्यों रखते हैं?
विक्टर। आपने सॉसेज काट दिया, इगोर। यह एक हेरिंग है, है ना? और हेरिंग दें। मुझे पता है कि मैं कितना नमकीन प्यार करता हूँ!
विक्टर। अच्छा, मैं गया। जब तक। मैं कल भी आऊँगा। और मैंने तुम्हारा चाकू लिया: मुझे एक छड़ी काटने की जरूरत है। मैं इसे किसी तरह दे दूंगा।
प्रमुख। दोस्तों, आपको मेहमान के व्यवहार के बारे में क्या पसंद नहीं आया? अतिथि कौन होना चाहिए?
कक्षा का सारांश।
अगर आप थिएटर या लाइब्रेरी से मिलने आए हैं तो क्या मुझे अपनी टोपी उतारने की ज़रूरत है?
यदि आप कैंडी खाते हैं, तो आप कैंडी रैपर का क्या करेंगे?
यदि आपने एक केक खाया है और आपकी नाक पर क्रीम लगी है, तो आप क्या करेंगे: इसे अपनी आस्तीन, रूमाल, पेपर नैपकिन से पोंछ लें, या इसे किसी भी चीज़ से तब तक न पोंछें जब तक कि आप केक खत्म न कर लें और अपनी चाय पी लें?
आपके लिए बर्तन किसे धोना चाहिए - माँ या दादी?
मेज पर आपसे एक प्रश्न पूछा गया था, और आपका पूरा मुंह है। आप क्या करेंगे: पहले आप चबाते हैं, फिर आप उत्तर देते हैं; आप पूरे मुंह से उत्तर को बुदबुदाते हैं; बेशक, आपको चबाना होगा - यह एक है, और अपना मुंह नहीं भरना है - यह दो है?
यदि आप सुनते हैं कि मेज पर आपके पड़ोसी को जोर से हिचकी आ रही है तो आप क्या करेंगे: आप हंसने लगते हैं ताकि दूसरे आपके साथ हंस सकें; यह दिखाने की कोशिश न करें कि आपने इसे सुना है, ताकि उसे शर्मिंदा न करें।
यदि आप सुनते हैं कि मेज पर आपके पड़ोसी को जोर से हिचकी आ रही है तो आप क्या करेंगे: आप हंसने लगते हैं ताकि दूसरे आपके साथ हंस सकें; क्या आप यह दिखाने की कोशिश नहीं करेंगे कि आपने यह सुना है ताकि उसे शर्मिंदा न करें?
चाय पार्टी का निमंत्रण।
लक्ष्य और लक्ष्य
- बच्चों को पार्टी में आचरण के नियमों से परिचित कराना; अतिथि संस्कृति विकसित करें।
प्रारंभिक काम
बच्चे खेल और प्रतियोगिता तैयार करते हैं जो जन्मदिन की पार्टी में आयोजित की जा सकती हैं।
कक्षा घंटे प्रगति
जन्मदिन की बातचीत
शिक्षक. आपको एक मित्र के जन्मदिन की पार्टी का निमंत्रण मिला और आप सोचने लगे कि आप खुश करने के लिए क्या कर सकते हैं। आखिरकार, जन्मदिन सबसे पसंदीदा छुट्टी है।
हम सभी को जन्मदिन पसंद होता है।
और हालांकि वह चिंताओं से भरा है,
जाम के दिन कितना अच्छा
पूरे एक साल तक बूढ़ा हो जाओ!
इस दिन, हर कोई अवसर के नायक का सम्मान करता है: वह ध्यान से घिरा हुआ है, वे कहते हैं अच्छे शब्द, उनके सम्मान में कविताएँ लिखते हैं और गीत गाते हैं।
किसी को कैसे व्यवहार करना चाहिए ताकि जन्मदिन के व्यक्ति की छुट्टी पर ध्यान न दिया जाए?
बच्चे व्यवहार के नियम लिखते हैं।
दूर नियम
1. देर न करें, बल्कि नियत समय पर आएं।
ताकि अच्छा मेहमानहोना,
समय के साथ दोस्ती करने की जरूरत है
और दहलीज पर दिखाई दें
कोई देरी नहीं, सही समय पर।
2. एक उपहार लाओ और इसे ठीक से दो।
शिक्षक. जन्मदिन पर उपहार देने का रिवाज है। हर कोई जानता है कि उपहार के रूप में आप जो चाहते हैं उसे प्राप्त करना कितना अच्छा है जब देने वाला आपकी इच्छा का अनुमान लगाता है।
ऐसा भी होता है जैसे कविता में:
बुढ़िया को उपहार के रूप में एक कॉफी पॉट भेजा गया था,
और पूडल - एक चाबुक और तांबे का कॉलर।
बूढ़ी औरत खुश है, लेकिन पूडल खुश नहीं है
और उपहार वापस भेजने के लिए कहता है।
पूडल उपहार से खुश क्यों नहीं है? (बच्चे जवाब देते हैं।)
शिक्षक. कभी-कभी वे उपहार के रूप में कुछ ऐसा देते हैं जिसकी आपको स्वयं आवश्यकता नहीं होती है। क्या आपको लगता है कि यह विनम्र है?
बोब्रेनोक बोर्का ने व्यर्थ धोखा दिया।
ये कैसी दोस्ती?
जब आपने एक दोस्त दिया
आपको क्या नहीं चाहिए?
तब उपहार अच्छे हैं
जब दिल से देते हो।
बर्थडे बॉय को अपना बर्थडे लंबे समय तक कैसे याद रखें? (साथ आएं विभिन्न प्रतियोगिताऔर मनोरंजन।)
खेल "करवाई"
आइए एक जन्मदिन के लड़के को चुनें और उसे "लोफ" गाना गाएं।
बच्चे एक सर्कल में खड़े होते हैं, केंद्र में जन्मदिन का लड़का होता है।
संतान।
जैसे तान्या के नाम दिवस
हमने एक रोटी बेक की।
यहाँ इतनी ऊंचाई है
यहाँ इतना कम है
यह चौड़ाई है
यहाँ एक रात का खाना है।
कारवां, कारवां,
जिसे चाहो, चुन लो।
बेशक मैं सभी से प्यार करता हूँ
लेकिन ... सबसे अच्छा।
मैजिक चेयर गेम
जन्मदिन का लड़का एक कुर्सी पर बैठता है, और सभी बच्चे उसके बारे में अच्छी बातें कहने लगते हैं। आप जन्मदिन के आदमी के लिए एक गाना गा सकते हैं, उदाहरण के लिए, "उन्हें अजीब तरह से चलने दें" या कुछ और।
शिक्षक. जन्मदिन के लड़के के लिए अपने खुद के खेल और प्रतियोगिताओं के साथ आएं।
सारांश
कक्षा का समय "हम यात्रा करने जा रहे हैं"लक्ष्य:बच्चों के साथ अतिथि और मेजबान के व्यवहार के बारे में, मेज पर व्यवहार की संस्कृति के बारे में बात करें; कई साल पहले रूसी झोपड़ियों में कैसे सभाएँ आयोजित की जाती थीं।
मेहमानों को प्राप्त करने के लिए सिखाने के लिए, एक मेहमाननवाज मेजबान (परिचारिका) बनने के लिए,
किसी पार्टी में व्यवहार के नियमों से परिचित होना: स्व-प्रबंधन पर आधारित व्यवहार की संस्कृति को सिखाना।
एक स्वागत योग्य रवैया, आत्म-जागरूकता, जिम्मेदारी, अनुशासन बनाने के लिए।
संचार, विश्लेषणात्मक और विकसित करें रचनात्मक कौशलबच्चे।
एक पार्टी में सांस्कृतिक व्यवहार कौशल विकसित करें।
आचरण प्रपत्र:कार्यशाला।
उपकरण:प्रस्तुति "हम दौरा कर रहे हैं", अंतिम नाम का संकेत दिए बिना बच्चों के चित्र, एसए मार्शक के काम "कैट हाउस" के एक अंश के लिए वेशभूषा, जी। ओस्टर की कविता "बैड एडवाइस" की सामग्री पर आधारित आइटम, वीडियो क्लिप "लेसन इन गुड" शिष्टाचार"
ज्ञापन " जन्मदिन की पार्टी में आमंत्रित मेहमानों से मिलते समय आचरण के नियम।
कक्षा का पाठ्यक्रम।
1. संदेश विषय और उद्देश्य
शिक्षक।आज हम लोग घूमने जा रहे हैं। (स्लाइड 1) क्या आप जानते हैं कि यह हर समय एक अच्छी परंपरा है। देखें कि विदेशी मेहमान रूस में कैसे आए। (स्लाइड 2)
हमारी कक्षा का कार्य यह पता लगाना है कि मेहमाननवाज मेजबान और अच्छे व्यवहार वाले अतिथि होने का क्या अर्थ है। (स्लाइड 3)
2. लेकिन सबसे पहले -ड्राइंग प्रतियोगिता. (स्लाइड 4) बच्चे, चित्र के लेखकों को न जानते हुए, सबसे अच्छा चुनें। और एक स्वतंत्र जूरी विजेता की घोषणा करेगी। और इस तरह पुराने दिनों में मेहमानों का इलाज किया जाता था। (स्लाइड 5)।
3. पुराने में अभ्यास
और अब आइए प्रत्यक्ष रूप से देखें। हमारी कक्षा के लोगों ने "पुराने समय में मेहमानों से मिलना" एक दृश्य तैयार किया
मालकिन।कृपया, प्रिय मेहमानों, कृपया!
गुरुजी।आपको मज़ा और खुशी!
मालकिन।हम लंबे समय से आपका इंतजार कर रहे हैं - हम इंतजार कर रहे हैं, छुट्टी आपके बिना शुरू नहीं होती है!
गुरुजी।हमारे पास सभी के लिए एक जगह और एक शब्द है!
मालकिन।हमारे पास आपके लिए हर स्वाद के लिए मनोरंजन है। किसी के लिए परी कथा, किसी के लिए सच्चाई, और सभी के लिए - स्वादिष्ट व्यवहार।
गुरुजी।क्या आप सहज हैं, प्रिय अतिथि? क्या यह सभी को दिखाई देता है? क्या सभी सुनते हैं? क्या सभी के लिए पर्याप्त जगह है?
मेहमानों में से एक। बेशक, मेहमानों के पास पर्याप्त जगह थी। क्या यह मालिकों के लिए थोड़ा तंग नहीं है?
गुरुजी।जकड़न में - कोई अपराध नहीं।
शिक्षक:तो, दोस्तों, हमने देखा कि कितने समय पहले मेहमानों से मिलने का रिवाज था। एक रूसी व्यक्ति को हमेशा एक दोस्ताना और मेहमाननवाज मेजबान माना जाता है। लेकिन क्या अब आप सभी जानते हैं कि मेज़बान को कैसा व्यवहार करना चाहिए और मेहमान को कैसा व्यवहार करना चाहिए? और क्या अधिक कठिन है: एक अच्छा मेजबान या एक सुखद अतिथि बनना? आइए आज इसे जानने की कोशिश करते हैं। लेकिन पहले दूसरी कहानी देखिए।
4. रिवर्स पर अभ्यास "ठीक है, और मालिक"
गुरुजी।आह, यह तुम हो!
मेहमान।आपने आज हमें एक नया गेम खेलने के लिए आमंत्रित किया है।
मालिक (नाखुश)।ठीक है। अंदर आ जाओ। केवल:
कालीन पर न चलें
आप उसमें छेद कर देंगे।
इस सोफे से उठो
अन्यथा, एक छेद होगा।
और बिस्तर को मत छुओ
आप शीट को शिकन कर सकते हैं।
और खिलौनों को मत छुओ।
और आपको किताबें लेने की जरूरत नहीं है -
आप उन्हें तोड़ सकते हैं।
और रास्ते में मत आना...
ओह, क्या तुम बेहतर नहीं जाते?
शिक्षक।दोस्तों, निष्कर्ष निकालें, मालिक क्या होना चाहिए? (उदार और चतुर। उसे मेहमानों के लिए किताबें, खिलौने, दावतें नहीं छोड़नी चाहिए)।
यदि कोई मेहमान अनजाने में एक फूलदान पर दस्तक दे या कुछ तोड़ दे, तो एक चतुर मेज़बान क्या करेगा?
और वह क्या करेगा यदि उसे तत्काल कहीं जाने की आवश्यकता है, और अतिथि अभी तक जाने वाला नहीं है?
दृश्य "बिल्ली का घर" (स्लाइड 6)
बिल्ली:
मेरा घर हमेशा सबके लिए खुला है!
यहाँ मेरा भोजन कक्ष है।
इसमें सारा फर्नीचर ओक का है।
यहाँ कुर्सी है
वे उस पर बैठते हैं।
यहाँ तालिका है -
वे उसके पीछे खाते हैं।
सूअर:
यहाँ तालिका है -
वे उस पर बैठते हैं।
बकरी:
यहाँ कुर्सी है
वे उसे खाते हैं।
बिल्ली:
आप गलत दोस्त हैं।
मैंने ऐसा बिल्कुल नहीं कहा।
आपको हमारी कुर्सियों की आवश्यकता क्यों है?
आप उन पर बैठ सकते हैं।
हालांकि फर्नीचर खाने योग्य नहीं है,
इस पर बैठना आरामदायक होता है।
बकरी:
सच कहूं तो मैं और बकरी
मेज के आदी नहीं हैं,
हम ढीले पर प्यार करते हैं
बगीचे में भोजन करें।
सूअर:
और सुअर को मेज पर रख दो, -
मैं अपने पैर टेबल पर रखूँगा!
शिक्षक: मुझे उम्मीद है कि आप में से कोई भी इसके नायकों की तरह काम नहीं करेगा
6. उल्टा अभ्यास करें "ऐसा होता है"
शिक्षक।ग्रिगोरी ओस्टर अपने "बैड एडवाइस" में मानवीय बुराइयों का उपहास करता है और एक चंचल तरीके से हम में से प्रत्येक को बाहर से खुद को देखता है और सोचता है: क्या हम उसकी चंचल सलाह के कुछ बुरे नायकों की तरह नहीं हैं? उदाहरण के लिए, क्या हम जानते हैं कि किसी पार्टी में कैसा व्यवहार करना है? से एक अंश का नाटकीयकरण देखें " बुरी सलाह» ओस्टर।
बच्चे पहले से तैयार नाट्यकरण दिखाते हैं। 1 छात्र - पाठक; 2 छात्र - पैंटोमाइम दिखाता है।
अगर किसी दोस्त का जन्मदिन
आपको मेरे स्थान पर आमंत्रित किया,
आप घर पर उपहार छोड़ते हैं -
अपने आप को फिट करें।
केक के बगल में बैठने की कोशिश करें।
बातचीत में प्रवेश न करें:
आप बात करते हुए
आधी मिठाई खाओ।
छोटे टुकड़े चुनें
तेजी से निगलने के लिए।
सलाद को हाथ से न पकड़ें -
आप चम्मच से अधिक स्कूप कर सकते हैं।
अगर वे अचानक पागल दे देते हैं,
उन्हें सावधानी से अपनी जेब में डालें,
लेकिन वहां जाम न छिपाएं -
निकालना मुश्किल होगा।
शिक्षक।हमारे ग्रह पर अधिकांश लोगों के पास है प्यारा रिवाजएक दूसरे का दौरा करें। ऐसी बैठकों के लिए धन्यवाद, हमारे पास संवाद करने का अवसर है, आराम करने का अवसर है, हम सीखते हैं सबसे अच्छा दोस्तदोस्त। हमारे देश के सभी लोगों सहित कई लोगों के बीच ऐसी बैठकों का एक अभिन्न अंग है उत्सव की मेज. यात्रा का निमंत्रण प्राप्त करने के बाद, आप जानते हैं कि वहां आपके लिए एक दावत तैयार की गई है। मेज पर आचरण के नियम संकीर्ण घेराकड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक नहीं है, लेकिन किसी भी मामले में इसका उल्लंघन नहीं किया जाना चाहिए जब मेज पर कई मेहमान हों।
7. एक वीडियो देखना
"अच्छे शिष्टाचार में सबक"
http://video.mail.ru/mail/vodonis45/15120/16570.html
8. "चलो इसे प्राप्त करें" के नियम
आइए जानें कि किन सभी समान नियमों को लागू करने की आवश्यकता है। (स्लाइड 7)
1 छात्र।नियत समय से 5-10 मिनट पहले आने के लिए बेहतर है, लेकिन अब और नहीं!
2 छात्र।कोशिश करें कि देर न हो। देर से आने वाले 15 मिनट से ज्यादा इंतजार नहीं करते। (स्लाइड 8)
3 छात्र।मालिक उन लोगों की मदद करता है जो कपड़े उतारने आते हैं और उन्हें कमरे में आमंत्रित करते हैं।
4 छात्र।जब परिचारिका (मालिक) आपको आमंत्रित करती है, और महिलाओं के बैठने के बाद आप मेज पर बैठ सकते हैं। (स्लाइड 9)
5 छात्र।बिना हड़बड़ी के, चुपचाप खाने की कोशिश करें। उस वस्तु तक न पहुँचें जिसकी आपको पूरी मेज पर आवश्यकता है। इसे आपको देने के लिए कहें। (स्लाइड 10)
6 छात्र।आप किसी भी डिश से कितने भी निराश क्यों न हों, जिस टुकड़े को काटा जाए उसे शांति से खाना चाहिए। केवल मछली की हड्डियों और फलों की हड्डियों को मुंह से हटाया जा सकता है। (स्लाइड 11)
7 छात्र।एक आम पकवान से सबसे अच्छे टुकड़े चुनना अशिष्टता है। वह टुकड़ा लें जो आपके सबसे करीब हो। अपना मुंह न भरें और न ही बड़े टुकड़े काटें। (स्लाइड 12)
8 छात्र। कोहनी - यदि आप उन्हें मेज पर रखते हैं - आपके पड़ोसियों के साथ हस्तक्षेप करेंगे। प्लेट के ऊपर नीचे की ओर न झुकें। अपनी गोद में एक लिनन नैपकिन रखें। अपने हाथों और मुंह को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।(स्लाइड 13)
9 छात्र।जब मेहमान आते हैं, तो आमतौर पर घर के मालिक द्वारा दरवाजा खोला जाता है।
परिचारिका को हर कॉल पर दालान में जाने की ज़रूरत नहीं है (सिवाय जब वे विशेष रूप से आते हैं विशेष अतिथिया बुजुर्ग माता-पिता)। (स्लाइड 14)
10 छात्र।मेहमानों को बैठाते समय उन्हें आराम से बैठने में मदद करें। पुरुषों को महिलाओं के लिए कुर्सियों को बाहर निकालना चाहिए। (स्लाइड 15)
11 छात्र. यदि आप घर के मेज़बान हैं, तो पहले कभी भी अपना भोजन समाप्त न करें। मेहमानों के खत्म होने की प्रतीक्षा करें। खासकर अगर यह आखिरी डिश है। (स्लाइड 16)
9. मेहमानों के साथ खेल
शिक्षक।खेल "यह कौन है?", "हा-हा-हा" बच्चों के साथ आयोजित किया जाता है। सरल और बनाने की सलाह दी जाती है स्वादिष्ट भोजनअप्रत्याशित मेहमानों के लिए।
1. यह कौन है?
कागज का प्रत्येक टुकड़ा लें और एक व्यक्ति, जानवर, पक्षी के सिर पर ड्रा करें। शीट को मोड़ें ताकि ड्राइंग दिखाई न दे, केवल गर्दन का सिरा। और ड्राइंग को एक पड़ोसी को पास करें। खेल में प्रत्येक प्रतिभागी के पास था नया पत्ताएक छवि के साथ उसने नहीं देखा। हर कोई खींचता है ऊपरी हिस्साटॉरोस, फिर से ड्राइंग को "छिपाएं" और प्राप्त नई शीट पर अंगों को खींचने के लिए इसे एक पड़ोसी को पास करें।
अब सभी चित्रों का विस्तार करें और देखें कि उन पर कौन से जीव चित्रित हैं।
2. हा हा हा
यह बहुत ही सरल खेल. खिलाड़ियों का काम हंसना नहीं है।
हर कोई एक मंडली में बैठता है या खड़ा होता है, और खिलाड़ियों में से एक कहता है, यथासंभव गंभीरता से: "हा!" अगला कहता है "हा-हा!", तीसरा - "हा-हा-हा!" आदि। जो कोई भी गलत मात्रा में "हा" कहता है या हंसता है वह खेल से बाहर हो जाता है। खेल जारी है, और जो बाहर हो गए हैं वे सर्कल में शेष खिलाड़ियों को हंसाने के लिए सब कुछ करने की कोशिश कर रहे हैं। जो आखिरी हंसता है वह जीतता है।
10. सारांश यूपी (मेजबान और शिष्टाचार नाटक में खेलते हैं शिष्टाचार: मित्रता, सावधानी, शिष्टाचार, उदारता, अरुचि, चातुर्य और अच्छे व्यवहार)
गुरुजी:एक अच्छा मेजबान होने का क्या मतलब है?
मित्रता:इसका अर्थ है अतिथि का गर्मजोशी से स्वागत करना, उसे कपड़े उतारने में मदद करना, उसे अपने निजी कमरे में आमंत्रित करना, उसे और अधिक आराम से बैठाना, उसे किसी चीज़ से पकड़ना और उसका मनोरंजन करना।
गुरुजी:एक चौकस मेजबान होने का क्या अर्थ है?
सावधानी:इसका मतलब है कि अपने सभी मेहमानों को एक साथ और हर एक को अलग-अलग देखना, सबके साथ कम से कम बात करने के लिए समय निकालना, और जो शर्मीले हैं या घर में पहली बार हैं, उन्हें दें। और अधिक ध्यान, यह कोई संयोग नहीं है कि एक चौकस मेजबान हमेशा मेहमानों के आपसी स्वभाव का कारण बनता है।
गुरुजी:प्रिवेंटिव होस्ट होने का क्या मतलब है?
सावधान:इसका मतलब यह है कि पहले से न केवल इस बारे में सोचना कि आप अपने दोस्तों के साथ क्या व्यवहार करना चाहते हैं, बल्कि यह भी कि आप उनके साथ क्या करेंगे, और इसके अलावा, सहायक मेजबान मेहमानों की इच्छा का अनुमान लगाता है और उन्हें यथासंभव पूरा करता है, बिना प्रतीक्षा किए पूछा जाए।
गुरुजी:एक उदार मेजबान होने का क्या अर्थ है?
उदारता:इसका अर्थ है मेहमानों की किताबों, टिकटों, खिलौनों, दावतों के साथ-साथ मेहमानों का अच्छी तरह से स्वागत करने में लगने वाले समय, प्रयास और प्रयास को छोड़ना।
गुरुजी:एक अलग मेजबान होने का क्या मतलब है?
निःस्वार्थता:इसका मतलब है कि आपने अतिथि के लिए जो किया है उसके लिए कृतज्ञता की मांग नहीं करना, उसके आगमन से जुड़ी कठिनाइयों और चिंताओं के बारे में शिकायत नहीं करना, अंतहीन रूप से आपको यह याद नहीं दिलाना कि आपने सब कुछ कितनी अच्छी तरह व्यवस्थित किया है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वापसी के स्वागत, जलपान और प्रस्तुत करता है।
गुरुजी: TACTICAL होस्ट होने का क्या अर्थ है?
चातुर्य: इसका मतलब है कि अतिथि की अनैच्छिक गलतियों और गलतियों पर ध्यान न देना, किसी ऐसे विषय पर बातचीत शुरू न करना जो उसके लिए अप्रिय हो, ऐसे खेल और मनोरंजन की व्यवस्था न करना जहां मेजबान अच्छा लगेगा और अतिथि अक्षम दिखाई देगा।
गुरुजी:और अंत में, एक शिक्षित मेजबान होने का क्या अर्थ है?
शिक्षा:इसका मतलब है कि सम, विनम्र और, चाहे कुछ भी हो जाए, मेहमानों को न दिखाएं खराब मूडऔर असंतोष।
कक्षा समाप्त हो गई है।
एक खुश मेजबान होने का क्या मतलब है?
एक अच्छे अतिथि के बारे में क्या?
क्या आप यात्रा करने के लिए तैयार हैं? यहां आपको याद रखने के नियम दिए गए हैं।
सभी को एक ज्ञापन मिलता है।
नियमों
जन्मदिन की पार्टी में आमंत्रित मेहमानों से मिलने पर व्यवहार।
1. मेहमानों से मिलना चाहिए।
2. यह पूछना अशिष्टता है कि वे आपको उपहार के रूप में क्या लाए।
3. उपहार छिपे नहीं हैं! बक्से या पैकेज खोलना, मेहमानों को देखना और धन्यवाद देना आवश्यक है, भले ही उपहार उनकी पसंद का न हो।
4. न केवल उपहार के लिए, बल्कि ध्यान देने के लिए भी धन्यवाद।
5. मेहमानों को फल और मिठाई भेंट करें।
एमओयू सेकेंडरी स्कूल नंबर 3 के साथ सादोवोईस
कक्षा का समय "हम यात्रा करने जा रहे हैं"
ग्रेड 5-7 . के लिए
बना हुआ कक्षा शिक्षकछठी कक्षा पिरोगोवा ई.वी.
2010-2011 शैक्षणिक वर्ष
विषय। हम विजिट कर रहे हैं।
लक्ष्य: शिष्टाचार के नियमों के अनुसार ज्ञान और कौशल का निर्माण करना, छात्रों में नैतिक व्यवहार के नियमों का पालन करने की आवश्यकता की समझ बनाना, बच्चों को मेहमाननवाज मेजबान और सुखद मेहमान बनना सिखाना।
उपकरण: शिष्टाचार के नियमों को लिखने के लिए एक पुस्तक की छवि के साथ पोस्टर, तह पैटर्न के साथ प्रदर्शन सामग्री नैपकिन परोसना, मेज पर आचरण के नियमों के साथ मेमो।
घटना प्रगति।
- शिक्षक द्वारा परिचय। हमारे जीवन में, सुखद घटनाओं और प्रसंगों में, सबसे सुखद यात्राएं हैं। कोई कम सुखद पेशा मेहमानों का स्वागत नहीं है। लेकिन क्या हम जानते हैं कि कैसे जाना है, सुखद अतिथि बनना है, हमारे स्थान पर आमंत्रित करना है, मेहमानों को प्राप्त करना है? मुझे आशा है कि आज आप में से प्रत्येक यह समझेगा कि ये कौशल बहुत महत्वपूर्ण हैं।
बच्चों की कविताओं में प्रस्तावित स्थितियों का अवलोकन करते हुए आप स्वयं नियम बनाने का प्रयास करेंगे। कविताओं के नायक पशु, पक्षी होंगे, लेकिन हो सकता है कि आप उनमें खुद को या अपने दोस्तों को पहचान लें।
समझदार उल्लू आज शाम को शाखाओं पर बैठना जरूरी है,
बैठक में यह बताने का फैसला किया कि किसी पार्टी में कैसा व्यवहार करना है।
विशाल चीड़ के नीचे - फ़िलिना सुनो
जंगल के लोग इकट्ठे हुए - उनके कान चुभ गए।
सभी मिलने गए, मैं समझता हूं।
क्या वहाँ तुम्हारे लिए सुखद था, और क्या यह दूसरों के लिए सुखद था?
हम आपको बिना किसी झंझट के मेजबानों और मेहमानों के बारे में सब कुछ बताएंगे।
आप याद करते हैं और अपना सिर हिलाते हैं।
- 1 स्थिति। एक यात्रा पर, प्यारे दोस्तों (मुझे आपको बताना चाहिए),
जाओ, निःसंदेह, केवल आमंत्रण से।
यदि आप बिन बुलाए आए - मालिकों के लिए यह अजीब है!
चूंकि आपको अपने स्थान पर आमंत्रित नहीं किया गया था, इसका मतलब है कि आपसे बिल्कुल भी उम्मीद नहीं की गई थी
नियम। बिना निमंत्रण के यात्रा न करें।
"निमंत्रण शिष्टाचार"।
उ. निमंत्रण पत्र प्राप्त करना अच्छा है।
इसमें क्या लिखा होना चाहिए? (अपील, निमंत्रण का उद्देश्य, छुट्टी का स्थान, दिन, समय, अतिरिक्त जानकारी) आपके मेहमानों का मूड पहले से ही इस बात पर निर्भर करेगा कि आप कैसे आमंत्रित करते हैं।
कार्यशाला। आमंत्रण बनाना।
B. आमंत्रण शिष्टाचार के ज्ञान पर प्रश्न।
आपको यात्रा करने के लिए आमंत्रित किया गया है। आपके कार्य। (धन्यवाद, माता-पिता से अनुमति मांगें)
क्या मैं आपको फ़ोन द्वारा जन्मदिन की पार्टी में आमंत्रित कर सकता हूँ? (संभवतः करीबी दोस्त)
क्या किसी मुलाक़ात के लिए देर हो सकती है। (अशोभनीय)
यदि किसी कारण से आप निमंत्रण स्वीकार नहीं कर सकते हैं, तो आपको क्या करना चाहिए? (क्षमा करें, मना करने का कारण बताएं)
सही तरीके से कैसे आमंत्रित करें: छुट्टी से कुछ घंटे पहले या अग्रिम में? (अग्रिम में)
3. 2 स्थिति। लोमड़ी ने मेहमानों को बुलाया और हलचल, उपद्रव,
चारों ओर सुंदरता लाता है और अपनी आँखें ओवन से नहीं हटाता है:
वह मेहमानों के लिए पाई बनाती है ... अचानक ही एक प्रकार का जानवर आ गया।
और लोमड़ी तैयार नहीं हुई, वह मेहमान से सख्ती से मिली।
वह भ्रमित थी, उदास थी और उसने रैकून को अंदर नहीं जाने दिया,
वह केवल इतना ही कह सकती थी: "मैं बाद में तुम्हारा इंतजार कर रही थी ..."
रेकून और फॉक्स दोनों के लिए कुछ अप्रिय है, कुछ दुखद है,
एक चतुर अतिथि, हालांकि आमंत्रित किया जाता है, बहुत जल्दी नहीं आता है।
नियम। नियत समय से पहले न आएं।
- 3 स्थिति। आमंत्रित पिल्ला डकलिंग, बनी, बिल्ली का बच्चा ..
मेहमान लंबे समय से बैठे हैं, केवल एक सुअर का इंतजार कर रहे हैं।
अंत में वह प्रकट हुआ, मेज पर बैठ गया, माफी नहीं मांगी।
अच्छा, व्यवहार! निःसंदेह शर्मनाक।
यदि आपको यात्रा करने के लिए आमंत्रित किया गया था, तो आपको खुदाई करने की आवश्यकता नहीं है
और में निश्चित घंटासब एक साथ मिलो।
आप, ताकि अपने दोस्तों को नाराज न करें, खुद को इंतजार न करें।
नियम। नियत समय के लिए देर न करें।
- 4 स्थिति। एक बार बारां ने दो गुल्लों को एक कप चाय के लिए आमंत्रित किया।
इंतज़ार, इंतज़ार और आसमान में अचानक अंधेरा छा गया।
बारां के साथ चाय पीने के लिए गुलों का झुंड उड़ गया।
लेकिन बरन जल्दी से भाग गया, उसने उन्हें फिर आमंत्रित नहीं किया।
आपको, दोस्तों, याद रखना चाहिए: यह आवश्यक है कि आपके परिचित
यदि आपने मेहमानों को आमंत्रित नहीं किया तो आप उन्हें अपने साथ नहीं ले गए।
नियम। जब तक आमंत्रित न किया जाए, मित्रों को अपने साथ न लाएं।
- शिक्षक। हर कोई उपहार लेकर आने की कोशिश करता है। उपहार चुनते समय आप किन नियमों का पालन करते हैं?
मेहमान बन्नी के पास आए और उपहार लाए:
एक भालू शावक - शहद का एक जार, एक हाथी - मार्श बेरीज की एक बोतल,
गिलहरी - स्वादिष्ट शंकु का ढेर, बिल्ली - ग्रे चूहों का एक गुच्छा।
बगुला मेंढक का पैर है, और लोमड़ी मुर्गी का पंख है।
खरगोश बहुत दुखी हुआ, क्योंकि उसे पत्ता गोभी का पत्ता चाहिए था।
कोशिश करें कि यह न भूलें कि किसको क्या देना है,
सभी को खुश करने के लिए। यह मुख्य बात है। स्पष्ट?
नियम। मालिक के लिए उपहार चुनें, अपने लिए नहीं।
- टेडी बियर माइकल बहुत उत्सुक था।
और गैंडे के पास जाकर, वह दहलीज से टीवी तक दौड़ता है
जल्दी में फिल्म देखना, लेकिन यह नहीं पता कि इसे कैसे चालू किया जाए:
मैंने बटन दबाना शुरू किया, मैंने बटन बिल्कुल नहीं दबाए, मैंने कुछ महत्वपूर्ण तोड़ दिया!
गैंडे को गुस्सा आ गया और उसने मेहमान को दरवाजे से बाहर निकाल दिया।
मैं पूछता हूं, दोस्तों, कृपया ध्यान दें: आपको मिलने के लिए बुलाया जाता है - जाओ,
लेकिन उपकरणों को चालू न करें, उनमें बटन न दबाएं।
अगर आप फिल्म देखना चाहते हैं, तो मालिक से पूछें।
उसे वह सब कुछ चालू करने दें जिसकी जरूरत है -
यहाँ, एक साथ मज़े करो!
नियम। मालिक की चीजों को मत छुओ।
- एक बार सीगल में से एक हाथी से मिलने आया।
उसने हंगामा करना शुरू कर दिया - उसने सभी को भ्रमित कर दिया!
चिड़िया घबरा गई। और आप इसे नीचे नहीं ले जा सकते!
कितनी शर्म की बात है! ऐसा व्यवहार करना ठीक नहीं है दोस्तों!
आपको सनक और घोटाले का कोई अधिकार नहीं है।
अगर आपको कुछ पसंद नहीं है, तो चले जाओ! गेंद खत्म हो गई है!
नियम। घोटाला मत करो और शालीन मत बनो!
- खरगोश चूहे के पास जा रहा था, हर जगह बिखरी हुई किताबें,
खिलौनों के इर्दगिर्द बिखरा, सारे तकिए फर्श पर पटक दिए
उसने खुद के बाद सफाई नहीं की और भाग गया।
आपको ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है! क्या आप कुछ लेना चाहेंगे
मंजूरी लेना। इजाज़त - फिर ले लो,
बच्चों की किताबें देखें। और खिलौनों से खेलो
लेकिन दूर रख दो!
नियम। मालिक की चीजों को बिखराओ मत।
- बिल्ली के बच्चे पर कई मेहमान इकट्ठे हुए: खरगोश, लोमड़ी, हाथी, दो चूहे।
गिलहरी भी वहीं कूद पड़ी। केवल वह मेहमानों के साथ नहीं खेली।
मैंने सोचा: "चूंकि मैं बिल्ली के बच्चे के पास आया था, उसे अन्य चीजों को स्थगित करने दो!
उसे केवल मेरे साथ खेलना चाहिए, केवल मेरे साथ टेबल पर व्यवहार करना चाहिए!
और बाकी को जाने दो - किसी दिन उन्हें फिर से बुलाया जाएगा।
तो वह हठपूर्वक कोने में बैठ गई, मेहमानों के साथ मेज पर नहीं भागी!
और फिर मैं बिल्ली के बच्चे से नाराज था! गिलहरी पर थोड़ा ध्यान गया!
केवल, दोस्तों, मैं बिना किसी संदेह के कहूंगा: मैं उसके व्यवहार को नहीं समझता।
प्रत्येक मेजबान - सभी को समझने की जरूरत है - मेहमानों पर ध्यान देना चाहिए।
सबके साथ खेलें और हंसें! तो इससे नाराज़ न हों!
नियम। मालिक का ध्यान सिर्फ अपनी ओर मत मोड़ो।
- आपको घूमने में मज़ा आया। विश्राम किया, खिलखिलाया।
उन्होंने खाया, गाया और नृत्य किया, और एक साथ इकट्ठा होने लगे।
अंत में, निश्चित रूप से, मैं आपको बिना छुपाए याद दिलाऊंगा:
हर बात के लिए परिचारिका की दिल से तारीफ करना न भूलें।
ध्यान और भागीदारी के लिए, एक मेहमाननवाज घर के लिए।
घर में खुशहाली की कामना करें ... और हम उस पर टूट पड़ेंगे।
नियम। जाते समय, मालिक को धन्यवाद दें।
- शिक्षक का शब्द। विशेष ध्यानमेज पर आचरण के नियमों की आवश्यकता है। आप पहले से ही बहुत कुछ जानते हैं। आइए सबसे महत्वपूर्ण बात याद रखें।
- पार्टी शुरू होने से कितने मिनट पहले आपको आने की जरूरत है? (5-10 मिनट के लिए।)
- यदि आपको देर हो रही है, तो क्या आपको देर से आने का कारण बताना चाहिए? (हां)।
- यदि आपसे कहा गया: "प्रिय मेहमानों, अपने आप को घर पर बनाओ", तो क्या इसका मतलब यह है कि आप पूरे अपार्टमेंट में घूम सकते हैं, रसोई में, बेडरूम में जा सकते हैं, आदि। (नहीं। यह व्यवहारहीन है)।
- आप मेजबानों के निमंत्रण के बाद उत्सव की मेज पर बैठ सकते हैं, मेजबान खुद मेहमानों को बैठाता है। कौन जानता है कैसे? (लड़की, लड़का - बारी-बारी से; आप नववरवधू को नहीं बैठा सकते)।
- आपको टेबल पर आमंत्रित किया गया था, आपको सही तरीके से कैसे बैठना चाहिए? (सीधे, आराम से, कुर्सी के पीछे थोड़ा झुककर, खाने से पहले हाथ अपने घुटनों या आर्मरेस्ट पर, भोजन करते समय अपनी कोहनी को टेबल पर न रखें)।
- किस्से: पुराने दिनों में, बच्चों को अपनी कोहनी टेबल पर न रखने की शिक्षा देने के लिए, उनकी बाहों के नीचे किताबें रखी जाती थीं, और अगर खाना खाते समय किताब गिर जाती थी, तो वयस्क बच्चों को मिठाई से वंचित करने की सजा दी जाती थी।
- क्या आप जानते हैं कि कटलरी का सही इस्तेमाल कैसे किया जाता है? (चाकू - in दायाँ हाथ, कांटा - बाईं ओर)।
- रोटी खाने का सही तरीका क्या है? (स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, बाएं हाथ की अंगुलियां)।
- यदि आपको गर्म चॉप परोसे जाते हैं, तो क्या आप उन सभी को एक ही बार में काट लेंगे, या आप उन्हें एक बार में एक टुकड़ा काटेंगे? (एक समय में एक टुकड़ा)।
- बिस्कुट केक और पेस्ट्री खाने के लिए किन बर्तनों का उपयोग किया जाता है? (चम्मच)।
- कैसे इस्तेमाल करे लिनन के कपड़े से बना नैपकिन? (खाने से पहले, वे अपने घुटनों पर रुमाल रखते हैं, इसे आधा मोड़कर अपनी ओर मोड़ते हैं, अपने होंठ नहीं पोंछते हैं, अनुपस्थिति में कागज़ की पट्टियांलिनन केवल होठों पर लगाया जा सकता है)
- कांटा, चम्मच, रुमाल के बारे में ऐतिहासिक जानकारी। हर समय भोजन के वितरण और उपभोग की प्रक्रिया को विनियमित करने वाले मानदंड थे। रूस में, संभवत: पहली बार डोमोस्ट्रॉय में मेज पर आचरण के नियम तय किए गए थे। परोसने का वर्णन करते हुए, लेखक इस बात पर जोर देता है: "कछुआ, काली मिर्च शेकर, नमक चाटना, मेज़पोश साफ होना चाहिए ... गृहस्वामी, रसोइयों को साफ-सुथरे कपड़े पहनने चाहिए ... भोजन और पेय राख, फफूंदी और झुलसा से मुक्त होना चाहिए ... डालना मेज पर खाना, थूकना नहीं, अपनी नाक नहीं फोड़ना और खाँसना नहीं। '। आप देखते हैं कि ये नियम हमारे समाज में भी लागू होते हैं। सच है, लोग हमेशा हमारे परिचित चम्मचों और कांटों का उपयोग नहीं करते थे। मुझे लगता है कि चम्मच और कांटे के बारे में कुछ जानना दिलचस्प होगा।
कांटा के बारे में। कांटा है कटलरीसाथ दिलचस्प भाग्य. कहने की जरूरत नहीं है, विषय उपयोगी है, लेकिन उसे खेलने के लिए नियत नहीं किया गया था महत्वपूर्ण भूमिकामानव जाति के इतिहास में, जो चाकू ने निभाई है। इसलिए, उन्होंने चाकू के आविष्कार के लगभग 5,000 साल बाद कांटा "सोचा"।
शायद कांटे का पूर्ववर्ती मछली पकड़ने वाला त्रिशूल था, जो पोसीडॉन का राजचिह्न बन गया, या शायद एक साधारण किसान पिचफोर्क।
11वीं शताब्दी में, कांटे का एक शूल था, और 20वीं शताब्दी की शुरुआत से, चार। के बने हत्थे पर सुनहरी आवल के रूप में पहला कांटा हाथी दांत 11 वीं शताब्दी के शुरुआती 70 के दशक में एक बीजान्टिन राजकुमारी के लिए बनाया गया था। वहां से, वह इटली चली गई, फिर फ्रांस चली गई। लेकिन तब भी यह एक असाधारण दुर्लभता थी। उदाहरण के लिए, XIV सदी में, फ्रांसीसी रानी जीन डे एवरे के पास 64 चम्मच के साथ 1 कांटा था। उसने इसे एक विशेष मामले में रखा था। अधिक विस्तृत आवेदनकांटे तब सामने आए जब पफी लेस कॉलर फैशन में आए। मुंह में खाना डालना संभव नहीं था, इसलिए बाहों को लंबा करना पड़ा। बाद में, पफी कॉलर फैशन से बाहर हो गए, लेकिन कांटा बना रहा।
रूस में, पीटर I के समय में कांटा उपयोग में आया। पहली बार, क्रेमलिन के अनार कक्ष में मरीना मनिशेक के साथ विवाह के दौरान, फाल्स दिमित्री I द्वारा कांटा का प्रदर्शन किया गया था। इसने बॉयर्स और पादरियों के बीच सिर्फ आक्रोश का विस्फोट किया और शुइस्की की साजिश की तैयारी के कारणों में से एक के रूप में कार्य किया। कांटा एक भारी तर्क बन गया जिसने धोखेबाज के गैर-रूसी मूल को साबित कर दिया, क्योंकि केवल एक चम्मच को एक सच्चा रूसी उपकरण माना जाता था।
अब कांटे हमारी रोजमर्रा की जिंदगी में आम हो गए हैं। विभिन्न प्रकारवे आकार में भिन्न हैं। सबसे छोटा, दो दांतों वाला, नींबू के लिए, तीन के साथ - मीठे व्यंजनों के लिए, चार के साथ - रात के खाने और नाश्ते के लिए। हड्डियों को लुगदी, कांटे - कंधे के ब्लेड से अलग करने के लिए खांचे के साथ विशेष मछली के कांटे भी हैं। लेकिन ये सभी कांटे घरेलू उपयोग में इतने जरूरी नहीं हैं। पर्याप्त 2 - लंच और स्नैक बार। कई राष्ट्र बिना कांटे के करते हैं, ये न केवल अविकसित देशों के निवासी हैं, बल्कि चीनी और जापानी जैसी प्राचीन संस्कृति वाले लोग भी हैं।
चम्मच के बारे में बिना कांटे की तुलना में चम्मच के बिना करना अधिक कठिन है, इसलिए सभी राष्ट्र इसे लंबे समय से जानते हैं। तो बड़े चम्मच का आविष्कार किया गया - खाने के लिए स्कूप (करछुल) और चम्मच। उन्हें अलग-अलग आकार दिए गए थे: एक नुकीले सिरे के साथ गोलार्द्ध, अंडाकार, अंडाकार। चम्मच बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है विभिन्न सामग्री: लकड़ी, हड्डी, धातु और यहां तक कि चीनी मिट्टी की चीज़ें भी।
यह कहना मुश्किल है कि चम्मच कब दिखाई दिए, लेकिन किसी भी मामले में, वे 2000 साल पहले से ही ज्ञात थे। प्राचीन नोवगोरोड में, नक्काशी और चित्रों से सजाए गए विभिन्न चम्मच उपयोग में थे। चम्मच व्यापार का केंद्र निज़नी नोवगोरोड प्रांत था। रूस प्राचीन काल से ही अपने कुशल लोहारों के लिए प्रसिद्ध रहा है। वे जानते थे कि कैसे बनाना है धातु के चम्मच, अक्सर चांदी से बना होता है, और, बल्कि, प्रतिष्ठा के लिए, और सुविधा के लिए नहीं। तो, लवरेंटेवस्काया क्रॉनिकल (996) में यह बताया गया है कि कैसे प्रिंस व्लादिमीर के लड़ाकों ने शिकायत की कि वे लकड़ी के चम्मच के साथ आम लोगों की तरह खाते हैं, न कि चांदी के साथ, राजकुमारों की तरह। साधारण लोग लकड़ी के चम्मच का इस्तेमाल करते थे, और केवल रूसी उत्तर में हड्डी के चम्मच उपयोग में थे। बेशक, लकड़ी के चम्मचों के फैलने का मुख्य कारण उनका सस्तापन, सामग्री की उपलब्धता और निर्माण में आसानी है। हर परिवार ऐसा चम्मच बना सकता है।
हालाँकि, अन्य कारण भी थे। हमारे पूर्वजों को गर्म खाना बहुत पसंद था। मेज पर लगभग उबलता गोभी का सूप परोसना मालिक के लिए सम्मान की बात थी। यह कोई संयोग नहीं है कि कैथरीन II ने एम.वी. लोमोनोसोव ने उससे कहा: "मुझे आशा है कि गोभी का सूप उतना ही गर्म होगा जितना आपने लिया था।" लकड़ी के चम्मच ने मेरे होंठ नहीं जलाए। बेशक, उबले हुए गोभी का सूप नहीं खाया जाता था, लेकिन उन्हें बहुत गर्म करके चम्मच से ठंडा किया जाता था। अपने होठों को जलाने वाले एक अयोग्य व्यक्ति को बताया गया कि वह "भूल गया कि उसकी नाक के नीचे हवा है।"
दूसरा कारण यह था कि लकड़ी आश्चर्यजनक रूप से लचीली सामग्री है। एक शिल्पकार के हाथ में लकड़ी की चम्मचकला के एक सच्चे काम में बदल गया।
मालिकों ने अक्सर अपने आद्याक्षर के साथ चम्मच को चिह्नित किया, यह प्रथा प्राचीन काल से रूस में व्यापक है। कटलरी की सबसे सख्त सफाई हर परिवार में एक अपरिवर्तनीय कानून था। जब पीटर I ने यूरोप की यात्रा की, तो उसके मेजबानों को आश्चर्य हुआ कि उसने केवल अपने उपकरणों का इस्तेमाल किया और लगातार अपने साथ एक चम्मच, चाकू और कांटा ले गया।
"चम्मच" शब्द की जड़ सामान्य स्लाव है, लेकिन इसकी उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है। कुछ भाषाविदों का मानना है कि यह शब्द "घास का मैदान", "घास का मैदान" से आया है। दूसरों का मानना है कि क्रिया "चाटना", "क्रॉल" नाम का आधार है।
तो चम्मच की वंशावली सदियों के अँधेरे में खो जाती है।
नैपकिन के बारे में। "नैपकिन" एक नया शब्द है। नाम से उधार लिया गया है जर्मन भाषा, जिसमें यह इतालवी "नैपकिन" से गुजरा।
वी प्राचीन ग्रीस 3,000 से अधिक साल पहले, अंजीर के पत्तों को रुमाल के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, जिससे दास अपने स्वामी के होंठ पोंछते थे। तब प्राचीन रोमनों के पास एस्बेस्टस नैपकिन थे, जिन्हें धोया नहीं जाता था, बल्कि सफाई के लिए आग में फेंक दिया जाता था। लेकिन बाद में वे उपयोग से गायब हो गए और अधिकांश में यूरोपीय देश XVI सदी के मध्य में नैपकिन दिखाई दिए। इससे पहले, रोटी का एक टुकड़ा "नैपकिन" के रूप में परोसा जाता था, सबसे खराब कपड़ों की आस्तीन, और फिर, जब एक मेज़पोश दिखाई देता था, तो उसका किनारा। 16वीं शताब्दी की बात करें तो एक शिष्टाचार नियमावली में इस्तेमाल किए गए चम्मच को मेज़पोश से पोंछने की सलाह दी गई थी। नैपकिन उन देशों में विशेष रूप से लोकप्रिय थे जहां पुरुष दाढ़ी पहनते थे।
रूस में, यहां तक कि पीटर I के तहत, नैपकिन दुर्लभ थे और केवल 18 वीं शताब्दी में फैल गए थे। प्रारंभ में, वे केवल सम्मानित अतिथियों के लिए ही थे। अब रुमाल आवश्यक तत्वटेबल सज्जा। वे विभिन्न आकारों के हो सकते हैं, लेकिन उन्हें होना चाहिए चौकोर आकार, थोड़ा स्टार्चयुक्त। नैपकिन को मोड़ने के कई तरीके हैं, लेकिन सभी मामलों में आपको नियमों का पालन करना चाहिए:
- जितना हो सके अपने हाथों से रुमाल को स्पर्श करें;
- एक आकार चुनें ताकि अतिथि इसे आसानी से और जल्दी से प्रकट कर सके;
- इसी तरह सारे नैपकिन को फोल्ड कर लें।
एक नियमित नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए, नैपकिन को मोड़ना आसान है: चार बार, एक त्रिकोण, एक ट्यूब।
- कार्यशाला। नैपकिन मोड़ना सीखना। शिक्षक प्रदर्शित करता है विभिन्न विकल्पएक प्रस्तुति के साथ प्रदर्शन के साथ। प्रदर्शन के दौरान छात्र तुरंत हाथ आजमाते हैं।
- टेबल शिष्टाचार परीक्षण।
- संक्षेप में, मैं आपसे मानसिक रूप से पीटर के युग में वापस जाने के लिए कहता हूं, जो कि ज़ार का युग है, जिसने रूसी शिष्टाचार में बहुत कुछ बदल दिया। वह आपसे क्या कह सकते हैं, 21वीं सदी के युवा, किशोर।
मेहनती और सदाचारी युवकों के कार्य प्रशंसा के पात्र हैं।
लेकिन जब आप दूसरों के साथ मेज पर बैठने का प्रबंधन करते हैं, तो अपने आप को इस नियम के अनुसार रखें: सबसे पहले, अपने नाखून काट लें, अपने हाथ धो लें और पवित्रता से बैठें, ऐसा न करें कि यह हर जगह फूट जाए, जब आप खाते हैं तो सूंघें नहीं . अपने हाथ थाली पर अधिक देर तक न पड़े रहने दें, हर जगह अपने पैर न हिलाएं; जब तुम पीते हो, तो अपने होठों को हाथ से न पोंछना, परन्तु रुमाल से पोंछना, और तब तक न पीना जब तक कि तुम भोजन को निगल न लो।
अपनी उंगलियां न चाटें और अपने नाखून न काटें। अपने दांतों को कांटे से नहीं, बल्कि टूथपिक से ब्रश करें। अक्सर छींकना, नाक बहना और खांसना बेकार है।
भोजन पर थप्पड़ न मारें और अपना सिर न खुजलाएं। एक टुकड़ा निगले बिना, मत बोलो। जब आप खाना बंद कर दें तो भगवान को धन्यवाद दें, हाथ-मुंह धो लें।
और मेरी तरफ से आपको एक छोटी सी याद।
- मेज पर बैठते समय अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें। आपको कुर्सी के पीछे की ओर झुके बिना, सीधे टेबल पर बैठने की जरूरत है। आप अपनी कोहनी टेबल पर नहीं रख सकते। आप अपने पैरों को लटका नहीं सकते, अपने पड़ोसियों को धक्का दे सकते हैं।
- अपने उपकरणों का सही उपयोग करें। चाकू से मत खाओ। खाने के बाद चम्मच, कांटा, चाकू को एक प्लेट में छोड़ देना चाहिए या किसी विशेष स्टैंड पर रख देना चाहिए।
- रोटी हाथ से ली जा सकती है। वे अपने हाथों से पाई, कुकीज, मिठाई, फल लेते हैं।
- कॉम्पोट के फलों को चम्मच से खाना चाहिए। हड्डियों को सावधानी से एक चम्मच में बाहर थूक दिया जाता है, बहुत होंठों तक लाया जाता है। हड्डियों को किसी प्लेट या विशेष तश्तरी में रख दें।
- एक आम व्यंजन से भोजन अपने स्वयं के चम्मच या कांटे से नहीं लिया जा सकता है, इसके लिए आम व्यंजन पर विशेष चम्मच होना चाहिए।
- आप एक आम डिश पर पड़े टुकड़ों को छांट नहीं सकते हैं, आपको जो कुछ भी आपके करीब है उसे लेने की जरूरत है।
- अगर खाना भर आता है बे पत्ती, काली मिर्च, हड्डियाँ आदि, यह सब थाली के किनारे पर छोड़ देना चाहिए। मेज़पोश पर दाग या टुकड़ों को न छोड़ें।
- थाली में खाना छोड़ना बदसूरत है, पहले से थोड़ा सा हिस्सा मांग लेना बेहतर है। आप भोजन करते समय बात कर सकते हैं, लेकिन मुंह भरकर नहीं।
- भोजन करते समय नहीं पढ़ना चाहिए - यह मेज पर बैठे लोगों के लिए अपमानजनक है।
- मेज छोड़कर, हमें मेजबानों को धन्यवाद देना चाहिए।
याद रखें, दोस्तों, यात्रा पर जाना एक आनंददायक गतिविधि है, लेकिन ऐसा तभी होगा जब मेजबान और मेहमान दोनों विनम्र और मिलनसार हों। और शिष्टाचार के नियमों के लिए हमें किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है। आपको कामयाबी मिले।
स्लाइड कैप्शन:
टेबल सेवा महत्वपूर्ण है
कटलरी के प्रकार
कटलरी के प्रकार
नैपकिन - महत्वपूर्ण तत्वकी सेवा
नैपकिन तह पैटर्न
एक सुंदर चाय पार्टी बनाना आसान है
लक्ष्य: बच्चों को सिखाएं कि पार्टी में कैसे व्यवहार करें, मेहमानों को सही तरीके से कैसे प्राप्त करें।
कार्य: मेहमानों के आने के दो मामलों पर विचार करें: आकस्मिक और आधिकारिक (निमंत्रण द्वारा)।
घटना प्रगति
भाग I
शिक्षक। बेशक, आपके दोस्त एक से अधिक बार आपके घर आए, और बदले में, आप घर पर किसी से मिलने गए। इसलिए, ऐसा लगता है कि आप अच्छी तरह से जानते हैं कि कैसे व्यवहार करना है। "सभी नियमों के अनुसार" यात्रा करना इतना आसान नहीं है, लेकिन सामान्य रूप से मेहमानों को प्राप्त करना एक पूरी कला है। इसलिए, आज हम इस विषय "मेहमान और मेजबान" के लिए एक पाठ समर्पित करेंगे।
मेहमान अलग हैं।
शिक्षक। मुझे आश्चर्य है कि क्या आपने कभी गौर किया है कि मेहमान अलग हो सकते हैं। आइए देखें कि हम किस प्रकार के मेहमानों में अंतर कर सकते हैं।
मेहमान दो तरह के होते हैं। आइए इन प्रकारों को उदाहरणों के साथ देखें। उदाहरण के लिए, यदि आप कुछ मिनटों के लिए किसी सहपाठी से मिलने आए हैं, तो यह एक बात है, लेकिन यदि आप किसी प्रकार के गंभीर कार्यक्रम में आए हैं, उदाहरण के लिए, जन्मदिन, तो यह पूरी तरह से अलग है। कोई भी विनम्र व्यक्ति जानता है कि बिना निमंत्रण के आना असंभव है, आप मेजबानों को अजीब स्थिति में डाल सकते हैं। आपको क्या लगता है कि आप निमंत्रण के बिना मिलने क्यों नहीं आ सकते?
दोस्तों जवाब
शिक्षक। निश्चित रूप से आप में से कई लोगों के लिए यह एक खोज साबित हुई कि एक विनम्र व्यक्ति कभी भी अपने सबसे करीबी दोस्त को भी बिना निमंत्रण के खुद को आने नहीं देगा। बेशक, कभी-कभी अपवाद होते हैं, लेकिन इसलिए वे अपवाद हैं और इस तरह की अनिर्धारित यात्राओं को यथासंभव कम किया जाना चाहिए। यदि आप किसी बीमार सहपाठी के पास जाना चाहते हैं, तो यह स्वाभाविक है कि आप असाधारण रूप से अच्छे इरादों से प्रेरित हैं। लेकिन उस अजीब स्थिति की कल्पना करें जिसमें आपने उसे रखा था। इससे बचने के लिए, उससे मिलने के अपने इरादे के बारे में बताना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, आप उसे कॉल कर सकते हैं या एक संदेश भेज सकते हैं, लेकिन दूसरे मामले में, आपको निश्चित रूप से एक उत्तर की प्रतीक्षा करनी चाहिए, अन्यथा आप कैसे जानेंगे कि आप अपने दोस्त को आश्चर्य से नहीं पकड़ेंगे। लेकिन अगर कोई बिना किसी चेतावनी के आपसे मिलने आए तो क्या करें?
अप्रत्याशित मेहमान
शिक्षक। तो, आप आराम कर रहे हैं, लेकिन अचानक आप दरवाजे पर एक कॉल सुनते हैं, इसे खोलें, और आपके मित्र हैं। आप स्पष्ट रूप से मेहमानों के आगमन के लिए तैयार नहीं हैं: आप अंदर हैं घर के कपड़ेउलझे बालों के साथ, कमरे में गंदगी। स्थिति को कैसे ठीक करें। बेशक, मेहमानों को खुद इस तरह की यात्रा के लिए माफी मांगनी चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में, वे आपको खुश करना चाहते थे, इसलिए आपको जल्दी से अपने और कमरे दोनों को क्रम में रखना होगा। यदि आपका कमरा साफ नहीं है, तो आपको गंदगी के लिए माफी मांगनी चाहिए, और आप एक सरल और ईमानदार बहाने का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए: "गड़बड़ी के लिए क्षमा करें, मैं मेहमानों की अपेक्षा नहीं कर रहा था।" अगर मेहमान एक मिनट के लिए भी चले जाते हैं, तो वे आपको समझेंगे, और पास भी नहीं होंगे, लेकिन बस आपको बताएंगे कि वे किस लिए आए थे। यदि आपने तुरंत देखा कि आपके मेहमान थोड़ी देर से आएंगे, तो आपको कुछ ही मिनटों में सब कुछ ठीक करने की कोशिश करनी होगी। सबसे पहले, मेहमानों को रसोई में चाय और पौधे की पेशकश करें, जिस समय आप कपड़े बदल सकते हैं और जल्दी से कमरे को साफ कर सकते हैं। केवल आप 5 मिनट से अधिक नहीं रह सकते हैं, अन्यथा मेहमान सोचेंगे कि उनकी यात्रा आपके लिए अप्रिय है, और इसकी अनुमति नहीं दी जा सकती है। बेशक, आप उनके आगमन से हैरान हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से प्रसन्न हैं, इसलिए अपने मेहमानों को परेशान न करें। लेकिन कभी-कभी आप खुद उन मेहमानों को घर में लाते हैं जिनकी उम्मीद नहीं थी।
चेतावनी के बिना आमंत्रण
शिक्षक। आप अपने दोस्तों को कुछ देखने के लिए आमंत्रित करते हैं नई फिल्म. आपके लिए पूरी भीड़ जमा हो गई है और आप पहले से ही अपने घर की ओर चल रहे हैं, जब आपको अचानक पता चलता है कि आपने अपने प्रियजनों को चेतावनी नहीं दी थी कि आप अकेले अपने घर नहीं आएंगे। आप पहले से ही दरवाजे पर आ रहे हैं, घंटी बजाओ, तुम्हारी माँ तुम्हारे लिए दरवाजा खोलती है। जब उसने देखा कि उसके सामने कितने लोग खड़े हैं, तो वह कम से कम कहने के लिए "भयभीत" थी, क्योंकि उसे उम्मीद थी कि वह एक व्यक्ति को देखेगा, दस नहीं। बेशक, माँ ने आप सभी को घर में आने दिया और आप फिल्म देखने के लिए तैयार हो गईं। चूंकि लिविंग रूम में सबसे बड़ा टीवी है, इसलिए आप इस कमरे में स्थित हैं। फिल्म काफी दिलचस्प थी, आपने बीच से ज्यादा देखा और फिर ... पिताजी कमरे में आते हैं, जिनका आज देखने का प्लान था फुटबॉल का खेलजो शुरू होने वाला है। आप कोशिश करते हैं कि आपके पिता आपको फिल्म देखने दें, लेकिन आपके पिता नहीं माने। इस पर आपका मजेदार घटनासमाप्त होता है, और आप अपने सहपाठियों को यह जाने बिना घर चले जाते हैं कि फिल्म कैसे समाप्त होती है। इसलिए, यदि आप अचानक अगली बार आपसे मिलने का फैसला करते हैं, तो अपने परिवार को इस बारे में पहले से चेतावनी देना सुनिश्चित करें ताकि उन्हें शर्मिंदा न करें, क्योंकि शाम के लिए उनकी अपनी योजना हो सकती है। अपने सहपाठियों को भी चेतावनी दें कि घर मेहमानों की प्रतीक्षा नहीं कर रहे हैं, इसलिए आप केवल थोड़ी देर के लिए ही आ सकते हैं। आपको क्या लगता है कि आप किस समय किसी व्यक्ति से मिलने जा सकते हैं यदि उसकी यात्रा की योजना नहीं है?
लड़के जवाब देते हैं।
अगर घर में कोई बीमार है
शिक्षक। कल्पना कीजिए कि आप और आपके दोस्त सोमवार को सहमत हुए कि शुक्रवार को स्कूल के बाद आप सभी एक साथ अपने घर आएंगे, लेकिन गुरुवार की शाम को आपके परिवार में कोई बीमार पड़ गया। आपको क्या लगता है, इस स्थिति में आपको क्या करना चाहिए: वैसे भी अपने दोस्तों को कॉल करें, क्योंकि आपने उनसे वादा किया था, या अगले सप्ताह तक नियोजित कार्यक्रम को स्थगित कर दिया?
लड़के जवाब देते हैं।
शिक्षक। अगर आपके परिवार के किसी सदस्य की तबीयत ठीक नहीं चल रही है तो मेहमानों के आने को एक और दिन के लिए टाल दें। आपको यह समझना चाहिए कि आपकी यात्रा केवल रोगी की स्थिति को खराब कर सकती है, क्योंकि उसे ठीक होने के लिए शांति और शांति की आवश्यकता होती है, और आप और आपके मित्र स्पष्ट रूप से इस नियम का उल्लंघन करेंगे। तो बस अपने दोस्तों को समझाएं कि आपको अनुमति नहीं है। एक विनम्र व्यक्ति हमेशा मना करने का कारण समझेगा। हो सकता है कि आपका कोई दोस्त उससे मिलने जाने की पेशकश करे, तब आप सब एक साथ मिल सकते हैं।
तुम क्या खाओगे और पिओगे?
शिक्षक। तो, आप और आपके दोस्त आपके घर आए। मेहमानों के किसी भी आगमन के साथ एक दावत होनी चाहिए, भले ही मेहमान आपके पास "कुछ मिनटों के लिए" छोड़ दें, सैंडविच के साथ चाय की पेशकश की जानी चाहिए। बहुत बार मेहमान चाय तक मना कर देते हैं। हो सकता है कि वे वास्तव में ऐसा नहीं करना चाहते, या हो सकता है कि वे केवल शर्मिंदा हों। मेहमानों को कभी भी खाने के लिए मजबूर न करें। शालीनता के नियम कहते हैं कि आपको दो बार से अधिक की पेशकश नहीं करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, आप कह सकते हैं, "क्या आप लीवर की चाय लेना चाहेंगे? मुझे यकीन है कि आप नहीं करते, वे स्वादिष्ट हैं?" अगर दूसरी बार मेहमान मना कर देता है, तो आपको और पेशकश नहीं करनी चाहिए। यदि आपके पास एक अलग कमरा है, तो सबसे अच्छा है कि आप वहीं रहें ताकि आप अपने परिवार के अन्य सदस्यों को उनकी गतिविधियों से विचलित न करें। बेशक, इस मामले में आप घर के मालिक हैं, इसलिए जो हो रहा है उसकी सारी जिम्मेदारी आपकी है। हमने आपसे मेहमानों के अनियोजित आगमन के बारे में बात की। मुख्य बात जो आपको सीखनी चाहिए वह यह है कि यदि संभव हो तो ऐसी यात्राओं को कभी न करें, यदि किसी अच्छे कारण से आपको ऐसा करना पड़े, तो अनियोजित यात्रा के लिए क्षमा मांगना सुनिश्चित करें। लेकिन अगर किसी ने बिना निमंत्रण के आपकी ओर देखा, तो कोशिश करें कि यह न दिखाएं कि अतिथि अवांछित है।
भाग द्वितीय
आधिकारिक समारोह
शिक्षक। आधिकारिक आयोजनों के लिए, वहाँ हैं विशेष नियमजन्मदिन, नाम दिवस, शादी, गृहिणी - ऐसी छुट्टियों का एक विशेष शिष्टाचार होता है। यदि घटना बहुत महत्वपूर्ण है (उदाहरण के लिए, एक सालगिरह, शादी), तो, यदि संभव हो तो, वे उत्सव के लिए एक अलग कमरा भी किराए पर लेते हैं, मेजबान को आमंत्रित करते हैं। उत्सव को ठीक से व्यवस्थित किया जाना चाहिए ताकि किसी पार्टी में ठहरने से सभी को खुशी मिले। शाम के कार्यक्रम पर विचार करने के लिए मेहमानों की संख्या, उत्सव के रूप को जानना आवश्यक है ताकि मेहमान ऊब न जाएं, एक मेनू तैयार करें - सामान्य तौर पर, बड़ी छुट्टीसावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता है। इस अवसर के "अपराधी" तैयारी में बहुत समय व्यतीत करते हैं, क्योंकि कोई भी "चेहरा खोना" नहीं चाहता है। आइए अब सोचते हैं क्या आधिकारिक छुट्टियांसिर्फ दोस्तों के समूह में जाने से अलग?
दोस्तों जवाब
आमंत्रण
शिक्षक। उत्सव से एक सप्ताह पहले मेहमानों को आमंत्रित करने की सलाह दी जाती है - यह किसी व्यक्ति के लिए तैयार करने, एक और दिन के लिए सभी व्यवसाय स्थगित करने और उपहार तैयार करने का सबसे इष्टतम समय है। बेशक, आज कोई विशेष लिखित निमंत्रण नहीं भेजता है, लेकिन मौखिक निमंत्रण भी सटीक होना चाहिए। "शुक्रवार की रात आओ" मत कहो। शाम एक सापेक्ष अवधारणा है: कुछ के लिए, शाम चार बजे शुरू होती है, और दूसरे के लिए - आठ बजे, इसलिए सटीक समय कहा जाना चाहिए। अतिथि को निमंत्रण की पुष्टि करनी चाहिए, क्योंकि शाम के मेजबान प्रत्येक व्यक्ति के लिए गणना करते हैं। यदि उत्सव की योजना एक अलग कमरे में की जाती है, तो प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक अलग स्थान किराए पर लिया जाता है। लेकिन आप समझते हैं कि लागत पहले से ही अधिक है, इसलिए बेहतर है कि आप सब कुछ निश्चित रूप से जान लें। यदि किसी कारण से आप उत्सव में शामिल नहीं हो सकते हैं, तो शाम के मेजबानों को सूचित करना सुनिश्चित करें। निमंत्रण के लिए कृतज्ञता के साथ इनकार किया जाना चाहिए, फिर आपको अपने इनकार का कारण बताना चाहिए, और फिर एक बार फिर छुट्टी पर बधाई देना चाहिए। मना करने की समय सीमा उत्सव से दो दिन पहले है। आपको क्यों लगता है कि इनकार को पहले से रिपोर्ट करने की आवश्यकता है?
लड़के जवाब देते हैं।
किसी को मना करना पड़े तो
शिक्षक। कभी-कभी आप एक नाजुक स्थिति में आ सकते हैं जब आपको किसी को अपनी छुट्टी का निमंत्रण देने से मना करना पड़ता है। त्रासदी इतनी बड़ी नहीं है अगर आप किसी को आमंत्रित नहीं करते हैं। लेकिन क्या करें अगर आपने पहले किसी व्यक्ति को आमंत्रित किया है, और फिर आपको मना करना है। यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि स्थिति बल्कि अप्रिय है। बेशक, आदर्श रूप से आपको ऐसी स्थिति की अनुमति कभी नहीं देनी चाहिए, लेकिन अगर आप खुद को ऐसी स्थिति में पाते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि इससे कैसे निकला जाए। कल्पना कीजिए कि आपने ग्यारह लोगों को अपने जन्मदिन की पार्टी में आमंत्रित किया है, और आपकी माँ आपको केवल दस को आमंत्रित करने की अनुमति देती है, इसलिए आपको एक को मना करना होगा। और ऐसा करना मुश्किल है। पहले अपनी मां से बात करो, हो सकता है कि आप किसी और को ला सकते हैं, लेकिन अगर वह अडिग है, तो भी आपको मना करना होगा। तो, आपको इसे "दुर्भाग्यपूर्ण" चुनना चाहिए, और फिर उससे माफ़ी मांगना चाहिए और कारण बताएं कि आपको मना करने के लिए मजबूर क्यों किया जाता है। बेशक, वह बहुत प्रसन्न नहीं होगा, लेकिन अगर आप उसके साथ ईमानदार हैं, तो वह समझ जाएगा कि यह आपकी गलती नहीं है, और आपके इनकार के लिए आपको माफ कर देगा। आदर्श रूप से, आपको अपने माता-पिता के साथ पहले से सोचने और चर्चा करने की ज़रूरत है कि आप कितने लोगों को आमंत्रित कर सकते हैं। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप घर पर नहीं, बल्कि विशेष रूप से किराए के कैफे में छुट्टी मनाते हैं। इस मामले में, सभी स्थानों की कड़ाई से गणना की जाती है और छुट्टी पर "अतिरिक्त" अतिथि के लिए बस कोई जगह नहीं होगी।
वर्तमान
शिक्षक। उपहार का ख्याल रखना सुनिश्चित करें। उपहार चुनने में फंतासी को पूरी क्षमता से काम करना चाहिए। लेकिन, यदि आप स्वयं कोई उपहार नहीं चुन सकते हैं, तो किसी ऐसे व्यक्ति से पूछें जिसे आप जानते हैं। आप किसी अन्य व्यक्ति से भी परामर्श कर सकते हैं जिसे इस कार्यक्रम में आमंत्रित किया गया है। तुम भी जोड़ सकते हैं और दो के लिए एक उपहार खरीद सकते हैं, ज़ाहिर है, अधिक मूल्यवान। चीजें कभी न दें यदि आप निश्चित रूप से जानते हैं कि वे अनावश्यक हैं, तो फूल खरीदना बेहतर है। आप उपहार नहीं दे सकते यदि उनमें कोई दोष है जिसके बारे में आप जानते हैं। साथ ही, जो चीज आपको दी गई थी, उसे उपहार के रूप में पेश न करें, लेकिन आपको इसकी आवश्यकता नहीं थी। मुख्य सिद्धांत, जिस पर आपको उपहार चुनते समय भरोसा करना चाहिए - कभी भी ऐसा कुछ न दें जिसे आप स्वयं उपहार के रूप में प्राप्त करना पसंद नहीं करेंगे। लेकिन इसका मतलब यह कतई नहीं है कि आप अपनी पसंद की चीज एक्सक्लूसिव तौर पर दे सकते हैं। सामान्य तौर पर, उपहार का चुनाव वास्तव में एक वास्तविक कला है। चुन सकते हैं मानक उपहार, लेकिन उस चीज़ को प्राप्त करना कहीं अधिक सुखद है जिसके बारे में आप लंबे समय से सपना देख रहे हैं, इसलिए यदि आपके पास अभी भी समय है, तो आलसी मत बनो और वास्तव में चुनें योग्य उपहार. आपको बहुत महंगी चीजें भी नहीं देनी चाहिए, क्योंकि वे मेजबान और अन्य मेहमानों दोनों को शर्मिंदा करते हैं जो अधिक लाते हैं मामूली उपहार. क्या आपको लगता है कि कपड़े दान करना उचित है? क्यों?
दोस्तों जवाब
छुट्टी की शुरुआत
शिक्षक। ऐसा माना जाता है कि छुट्टी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा इसकी शुरुआत है। आखिरकार, अगर शुरू से ही सब कुछ आपकी योजना के अनुसार नहीं होता है, तो आप पूरी शाम इस विषय पर चिंता करेंगे। अगर आप घर पर हॉलिडे मना रहे हैं तो कोशिश करें कि मेहमानों के आने के लिए इसे पहले से ही तैयार कर लें। सबसे पहले घर साफ-सुथरा होना चाहिए- यहां कुछ भी समझाने की जरूरत नहीं है। ऐसा करने के लिए, सफाई पहले से की जा सकती है, उदाहरण के लिए, एक दिन पहले। दूसरे, उत्सव की शुरुआत तक, सभी प्रारंभिक कार्यक्रमों को पूरा किया जाना चाहिए: टेबल सेट है, उपकरण रखे गए हैं, कुर्सियों की व्यवस्था की गई है। टेबल को सभी नियमों के अनुसार आरक्षित किया जाना चाहिए: एक सुंदर साफ मेज़पोश, एक उत्सव सेवा, फल पेय। आप टेबल पर फूल रख सकते हैं। इस पूरे आदर्श में, केवल एक चीज जो गायब होनी चाहिए, वह है मेहमान जो आने वाले हैं।
कभी-कभी मेहमान जल्दी आ जाते हैं
शिक्षक। ऐसा होता है कि आप किसी कारण से पहले आए थे। मेजबान अभी भी छुट्टी की तैयारी में लगे हुए हैं। अपनी प्रारंभिक यात्रा के लिए माफी माँगना सुनिश्चित करें और अपनी मदद की पेशकश करें। अगर ये आपके करीबी दोस्त हैं, तो आप निश्चित रूप से टेबल सेट करने में मदद करके उन पर एक एहसान करते हैं। लेकिन, अगर आप किसी व्यक्ति के पास पहली बार आए हैं, तो वह आप पर कभी काम का बोझ नहीं डालेगा। यदि आमंत्रितों में से एक आपके घर पहले आया था, तो उसके साथ कुछ हल्का व्यवहार करना सुनिश्चित करें और उसे कुछ ऐसा करने के लिए खोजें ताकि वह अकेले ऊब न जाए। उदाहरण के लिए, अपना फोटो एलबम देखने की पेशकश करें। लेकिन ये अंतिम उपाय हैं, और सामान्य तौर पर, नियत समय से बहुत पहले पहुंचना या देर से आना मेजबानों के प्रति अनादर का प्रकटीकरण माना जाता है। समझाइए क्यों?
लड़के जवाब देते हैं।
दरवाजे से मेहमानों का सम्मान
शिक्षक। जब मेहमान आते हैं, तो मेजबान उन्हें तस्वीरें लेने में मदद करते हैं। ऊपर का कपड़ा. आपको क्या लगता है कि मेहमानों के लिए बाहरी कपड़ों में मदद करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
लड़के जवाब देते हैं।
शिक्षक। कई मेहमानों का सवाल है: उन्हें कहाँ रखा जाए? यदि कोई अलमारी आपको अनुमति देती है, तो बाहरी कपड़ों को हैंगर पर लटका देना बेहतर है, लेकिन अगर बहुत सारे मेहमान हैं, तो उस कमरे में एक विशेष स्थान आवंटित करें जहां आप इन चीजों को रखते हैं। आप उन्हें खुद ले जा सकते हैं या आप उन्हें अपने मेहमानों को दिखा सकते हैं और वे उन्हें खुद नीचे रख देंगे।
बहुत से लोग सोचते हैं कि मेहमानों को अपनी चप्पल जरूर चढ़ानी चाहिए। और ये गलत है। सबसे पहले, पैरों का आकार हर किसी के लिए अलग होता है, और दूसरी बात, चप्पल संगठन के लिए सबसे अच्छा जोड़ नहीं है। यदि उत्सव सर्दियों में होता है, और आपकी मंजिलें ठंडी होती हैं, तो मेहमानों को इस बारे में पहले से चेतावनी देना बेहतर है ताकि वे जूते बदल सकें। अगर आपका घर गर्म है, तो चिंता की कोई बात नहीं है। अपने मेहमानों के लिए चिंता दिखाएं। उन्हें सहज महसूस करना चाहिए, क्योंकि वे आपके पास छुट्टी मनाने आए थे, इसलिए वे आराम करना और मौज-मस्ती करना चाहते हैं। यदि आपके घर में पहली बार मेहमान आए हैं, तो उन्हें कमरों के लेआउट से परिचित कराएं, और फिर उन्हें बाथरूम में दिखाएं, जहां वे सड़क के बाद अपने हाथ धो सकते हैं। उसके बाद, उन्हें उस कमरे में ले जाया जाता है जहाँ मेहमान इकट्ठा होते हैं। मेहमानों को उस कमरे में क्यों इकट्ठा नहीं किया जाना चाहिए जहां उत्सव की मेज है, लेकिन दूसरे में?
लड़के जवाब देते हैं।
शिक्षक। सभी अतिथि एक-दूसरे से परिचित नहीं हो सकते हैं, इसलिए उन्हें एक-दूसरे से परिचित कराना उचित है। यह उस कमरे में किया जाना चाहिए जहां सभी मेहमान इकट्ठा होते हैं। आप लोगों को उनके पहले नाम से ही बुला सकते हैं, या आप कह सकते हैं कि यह व्यक्ति आपके लिए कौन है। उदाहरण के लिए, "साशा, मुझसे मिलो, यह मेरी दोस्त कात्या है। कात्या, मुझसे मिलो, यह मेरा भाई साशा है। मेहमानों को आगे संचार पहले ही प्रदान किया जा सकता है। वे स्वयं विषय और संचार के तरीके का चयन करेंगे। आम तौर पर, मेहमान एक साथ नहीं आते हैं, इसलिए कमरे में एक बुफे टेबल व्यवस्थित करना एक अच्छा विचार है - फल, मिठाई, कुकीज़, छोटे सैंडविच, नट और पेय के साथ एक टेबल। यह बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि यह अपेक्षा के वातावरण को उज्ज्वल करेगा और भूख को समाप्त करेगा।
टेबल आमंत्रण
शिक्षक। जब सभी मेहमान इकट्ठे हो जाते हैं, तो मेज़बान सभी को मेज़ पर बुलाता है। यदि मेहमान अभी तक नहीं आए हैं, तो आपको एक और आधा घंटा इंतजार करना चाहिए, लेकिन आपको उन लोगों की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए जो अधिक समय तक रुके थे। तीस मिनट अधिकतम समय है जो देर से आने वालों को "दान" किया जा सकता है। इस अवधि के दौरान, अन्य अतिथि चैट कर सकेंगे, और यदि वे आसानी से मिल जाएं आपसी भाषावे यह भी नहीं देखेंगे कि समय कैसे उड़ जाता है। अधिक प्रतीक्षा करने की प्रथा नहीं है। सबसे पहले, क्योंकि सहमत शर्तें हैं जो सभी मेहमानों के लिए समान हैं, और दूसरी बात, आपने मित्रों को यहां आमंत्रित किया है उत्सव की दावत, और उन्होंने घर पर दोपहर का भोजन छोड़ दिया होगा, जिसका अर्थ है कि इस समय तक वे स्पष्ट रूप से खाना चाहेंगे। आप प्राचीन रोमन कहावत को कैसे समझते हैं: "देर से आने वाले - हड्डियाँ"?
लड़के जवाब देते हैं।
शिक्षक। द्वारा पुरानी परंपरापरिचारिका उत्सव की मेज पर सबसे पहले बैठती है, जिससे मेहमानों के लिए एक उदाहरण स्थापित होता है। आधिकारिक रिसेप्शन पर, यहां तक कि एक परंपरा भी है - प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत कार्ड बनाने के लिए, जो वाइन ग्लास के बगल में रखे जाते हैं। यह कार्ड उस व्यक्ति को स्थान प्रदान करता है जिसका नाम उस पर लिखा होता है। लेकिन आमतौर पर मेहमान अपने आप बैठ जाते हैं, लेकिन अगर आमंत्रित मेहमानों में ऐसे लोग हैं जो एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं, तो बेहतर है कि उन्हें एक साथ न बैठाएं। यहां आप केवल कार्ड के साथ विचार का उपयोग कर सकते हैं। लड़कियां पहले बैठती हैं, और लड़कों को उनकी जगह लेने में मदद करनी चाहिए: एक कुर्सी खींचो और जब लड़की बैठ जाए तो उसे ऊपर खींचो।
मेज पर आचरण के नियम
शिक्षक। अब टेबल पर व्यवहार के नियम बहुत सरल हो गए हैं, लेकिन गायब नहीं हुए हैं, इसलिए आपको टेबल पर सांस्कृतिक व्यवहार की मूल बातें जानने की जरूरत है ताकि अज्ञानी न माना जा सके। यह याद रखने योग्य है कि किसी व्यक्ति के बारे में बहुत कुछ कहा जा सकता है कि वह मेज पर कैसे बैठता है। यदि किसी व्यक्ति का आसन सीधा है, और वह भोजन को चबाता है बंद मुँह, तो प्रभाव स्पष्ट रूप से सकारात्मक होगा, लेकिन अगर वह लगातार मुस्कुराता है और शांति से शांत नहीं बैठ सकता - इसके विपरीत।
क्या प्रयास करें? कैसे पेश करें?
शिक्षक। मेज पर, मेहमानों को इस या उस व्यंजन को आजमाने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है। आमतौर पर, घर की छुट्टियों में, मेज पर केवल सलाद और पेय होते हैं, और गर्म व्यंजन अलग से परोसे जाते हैं। मुख्य पाठ्यक्रम को मना करने का रिवाज नहीं है, भले ही आपको ऐसा न लगे गंभीर भूख. आप परिचारिका को थोड़ा छोटा हिस्सा रख सकते हैं। लेकिन आपको मेज पर क्या पेश किया जाता है, आप अपने लिए चुन सकते हैं: क्या प्रयास करना है और कितना प्रयास करना है, बस एक डिश पर निर्भर न रहें, भले ही आपको यह वास्तव में पसंद आए। अन्यथा, यह कार्टून "प्रोस्टोकवाशिनो" की स्थिति के समान होगा, जब डाकिया पेचकिन को वास्तव में मिठाई पसंद थी, और उसने उन्हें एक के बाद एक खाया जब तक कि इन मिठाइयों के साथ फूलदान को उससे हटा नहीं दिया गया।
परिचारिका किसी विशेष व्यंजन की विशेषताओं के बारे में, उसके स्वाद के बारे में बात कर सकती है, लेकिन आपको किसी को कोशिश करने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। मेहमानों की ओर से तैयार व्यंजनों के बारे में बुरी तरह से बोलना बहुत ही चतुराई से होगा। यह भी कहने योग्य नहीं है कि किसी अन्य उत्सव में कुछ ऐसा ही था, लेकिन अधिक स्वादिष्ट। इसे आम तौर पर अपमान माना जा सकता है। तो परिचारिका की दिशा में कहने के लिए केवल एक चीज की अनुमति है, इसलिए आपको उन पर कंजूसी नहीं करनी चाहिए। कोई भी पाक विशेषज्ञ यह सुनकर प्रसन्न होता है कि वह वास्तव में उसके द्वारा पकाए गए व्यंजन को पसंद करता है, लेकिन कर्मों द्वारा समर्थित शब्द और भी अधिक आनंद लाएंगे। तो अगर आप किसी डिश की बहुत तारीफ करते हैं, तो उसे दोनों गालों पर थपथपाएं।
खाना और बात
शिक्षक। ऐसे हैं उत्सव के कार्यक्रमकि उन पर हम असंगत चीजों को मिलाते हैं: भोजन और बातचीत। लेकिन ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, क्योंकि आप सिर्फ मुंह भरकर ही बात नहीं कर सकते। यदि आप वास्तव में अपने पड़ोसी से कुछ पूछना चाहते हैं, तो उसके भोजन समाप्त होने तक प्रतीक्षा करें। और यह पता चला है कि जैसे ही उसने खाना शुरू किया, आप उसे एक सवाल से परेशान करते हैं, और इस तरह उसे अजीब स्थिति में डाल देते हैं। वैसे तो मुंह भर कर बात करना माना जाता है स्पष्ट संकेतसंस्कृति की कमी। समझाएं कि आप मुंह से भरकर बात क्यों नहीं कर सकते?
लड़के जवाब देते हैं।
वे मेज पर किस बारे में बात कर रहे हैं?
शिक्षक। टेबल पर बातचीत के विषय अलग हो सकते हैं, लेकिन सभी के लिए जरूरी है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी मेहमानों को बातचीत में भाग लेना चाहिए। आमतौर पर, टेबल पर बातचीत में, मेहमान अक्सर एक विषय से दूसरे विषय पर कूद पड़ते हैं। और यह ठीक है। यदि मेहमान विभिन्न चीजों पर चर्चा कर सकते हैं, तो इसका मतलब है कि वे एक दूसरे के साथ संवाद करने में प्रसन्न हैं। सच है, ऐसे विषय हैं जिन पर मेज पर चर्चा करने की सख्त मनाही है। ये ऐसे विषय हैं जो आपकी भूख को खराब कर सकते हैं और "यहां मैं हूं" विषय जो आपके गुणों की प्रशंसा करता है। बाकी प्रदान किया गया है पूर्ण स्वतंत्रता. लेकिन ऐसा नहीं होना चाहिए कि एक या दो लोग बहुत देर तक बात करते हैं, जबकि दूसरे केवल उनकी सुनते हैं। बेशक, सुनने की क्षमता बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन टेबल पर बातचीत में मुख्य बात आपसी हित है। यह वार्ताकार पर बिना किसी दबाव के विचारों का आदान-प्रदान होना चाहिए। सबसे बुरी बात यह है कि अगर मेहमान मेज पर बहस शुरू करते हैं। इस मूर्खतापूर्ण गतिविधि को रोकने के लिए, शाम के मेजबान को हस्तक्षेप करना होगा। एक तर्क पूरी शाम को बर्बाद क्यों कर सकता है?
लड़के जवाब देते हैं।
शिक्षक। वैसे, मालिक को हमेशा मेज पर रहना चाहिए, और बहुत जरूरी होने पर ही जाना चाहिए। क्योंकि वह समर्थन कर सकता है सामान्य बातचीतपहली बार उनके घर आए मेहमानों की शर्मिंदगी को दूर करने के लिए। कल्पना कीजिए कि आप छुट्टी पर आए थे, मेज पर बैठ गए और गलती से अपने कपड़े दाग दिए। आपको मालिक से मदद मांगनी होगी, लेकिन जैसा कि किस्मत में होगा, वह हर समय वहां नहीं होता है। और दाग ने आपका मूड इतना खराब कर दिया कि आपके पास पहले से ही छुट्टी नहीं है। इसलिए, आपको निश्चित रूप से याद होगा कि जब आप स्वयं शाम के मेजबान को जगाते हैं, तो दृष्टि में होना सुनिश्चित करें। मालिक को होने वाली हर चीज की निगरानी करनी चाहिए, उत्सव का माहौल बनाए रखना चाहिए।
देर से आने वाले भी लोग होते हैं
शिक्षक। यदि किसी को उत्सव के लिए देर हो जाती है, तो उसे अनिवार्य रूप से शाम के मेजबानों से माफी मांगनी चाहिए, चुपचाप मेहमानों का अभिवादन करना चाहिए और फिर मेज पर उनकी जगह लेनी चाहिए। आपको सभी के सामने यह घोषणा नहीं करनी चाहिए कि आप आए हैं, आखिरकार, आप शाम के मुख्य पात्र नहीं हैं। यह बेहतर है कि बहुत अधिक ध्यान आकर्षित न करें, लेकिन चुपचाप सामान्य जन में शामिल हों। अगर आप घर के मालिक को लंबे समय से जानते हैं, लेकिन कई मेहमानों को नहीं जानते हैं, तो आपसे परिचय के लिए कहें। यदि, इसके विपरीत, आप केवल एक आमंत्रित व्यक्ति को नहीं जानते हैं, तो अपना परिचय दें। शाम के मेजबान को इससे परेशान न करें।
अगर आपको दूसरों के सामने छोड़ना है
शिक्षक। कभी-कभी, किसी कारण से, आपको अवकाश समाप्त होने से पहले छोड़ना पड़ता है। इस मामले में, आपको निश्चित रूप से शाम के मेजबान के पास जाना चाहिए, माफी मांगनी चाहिए और उत्सव के लिए धन्यवाद देना चाहिए। हर बार दूसरों के सामने छोड़ना - यह एक ऐसे व्यक्ति की विशेषता है जो सबसे ज्यादा नहीं है सबसे अच्छे तरीके से. यदि आपके पास पर्याप्त अच्छे कारण नहीं हैं, और आप पहली बार दूसरों के सामने नहीं जा रहे हैं, तो आपको आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि अगली बार आपको बस आमंत्रित नहीं किया जाएगा। इस तरह के शुरुआती प्रस्थान से संकेत मिलता है कि आप बस पसंद नहीं करते हैं और आप छुट्टी के मेजबानों का सम्मान नहीं करते हैं।
आपको अन्य मेहमानों को अलविदा नहीं कहना चाहिए, या इसे चुपचाप और अगोचर रूप से करना चाहिए। जितना हो सके अपने गायब होने की ओर कम से कम ध्यान आकर्षित करना बेहतर है।
इन दो स्थितियों में - देर से आना और जल्दी निकलना - एक है आम लक्षण. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जितना हो सके अपने व्यक्ति पर कम से कम ध्यान आकर्षित करें।
नृत्य
शिक्षक। किसी के अनिवार्य साथी गंभीर घटनासंगीत और नृत्य हैं। वो बनाते हैं त्योहारी मिजाज, एक विशेष प्रकाश वातावरण, लोगों को करीब आने में मदद करता है। नृत्य, आप नेतृत्व कर सकते हैं अनौपचारिक बातचीत, लेकिन अगर आप चुप रहे तो यह कुछ खास नहीं होगा। किसी को कभी भी नाचने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है: यदि कोई व्यक्ति नृत्य करना चाहता है, तो उसे नृत्य करने दें, यदि नहीं, तो नहीं। बहुत से लोग नाचने नहीं जाते क्योंकि उन्हें लगता है कि वे नहीं जानते कि यह कैसे करना है। यह बिल्कुल गलत फैसला है। यदि आप हर समय किनारे पर बैठते हैं तो आप नृत्य कैसे सीख सकते हैं? इसलिए, उन लोगों के साथ जुड़ना बेहतर है जो नाच रहे हैं और बस अपनी हरकतों को दोहराएं। मुख्य बात संगीत सुनना है, और शरीर स्वयं हिलना शुरू कर देगा। यदि आप किनारे पर बैठते हैं, तो कभी भी अपने आप को अन्य मेहमानों की नृत्य क्षमता की आलोचना करने की अनुमति न दें। बताएं कि यह क्यों नहीं किया जा सकता है?
लड़के जवाब देते हैं।
कराओके
शिक्षक। आज, कई के पास कराओके कार्यक्रम है, और हर साल यह अपने प्रशंसकों के शिविर की भरपाई करता है। यह सुंदर है दिलचस्प मनोरंजन. बहुत से लोग गाना पसंद करते हैं, और कराओके सिर्फ सपनों को साकार करने के लिए बनाया गया है - दर्शकों के सामने एक माइक्रोफोन में गाने के लिए। यदि आप अच्छा गाते हैं, तो अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करें, दिखाएँ कि आप क्या करने में सक्षम हैं। यही नियम गायन पर भी लागू होता है जैसे नृत्य करने के लिए: कभी भी दूसरों की आलोचना न करें। यहां तक कि अगर कोई व्यक्ति हमेशा नोट्स नहीं मारता है, तो गाने से उसे खुशी मिलती है। बस याद रखें कि कराओके गाने के लिए बना है, सिर्फ चीखने के लिए नहीं।
छुट्टी का अंत
शिक्षक। मिठाई खाने के बाद, सभी मेहमानों ने नृत्य किया और सभी विषयों पर चर्चा की, यह बिखरने का समय है। मालिकों को धन्यवाद देना चाहिए। अद्भुत शाम. छुट्टी को यादगार बनाने के लिए उन्होंने काफी मेहनत की। अगर आपको वाकई अच्छा लगा तो तारीफ करने में कंजूसी न करें। आप कह सकते हैं, "अद्भुत समय के लिए धन्यवाद!" या "आपने एक महान पार्टी बनाई है!"। ऐसे शब्द सुनकर अच्छा लगेगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे वास्तव में योग्य हैं।
मेहमानों को एक साथ जाना चाहिए। आपको दूसरों की तुलना में अधिक समय तक नहीं रहना चाहिए, क्योंकि शाम के मेजबान भी थके हुए हैं, और उन्हें अभी भी भव्य सफाई करनी है। क्या आपको लगता है कि टेबल को साफ करने में मेहमानों की मदद करना उचित है?
लड़के जवाब देते हैं।
सारांश
शिक्षक। और अब हम अपने पाठ को संक्षेप में प्रस्तुत करते हैं और छोटे मेमो बनाते हैं: पहला मेहमानों के लिए, दूसरा मेजबानों के लिए। मेहमानों के लिए:
केवल निमंत्रण द्वारा जाएँ;
देर न करने की कोशिश करें;
एक उपहार लाओ;
गरिमा के साथ व्यवहार करें;
मेहमानों को छोड़कर, एक सुखद शगल के लिए मेजबानों को धन्यवाद देना सुनिश्चित करें।
मेजबानों के लिए:
उत्सव के बारे में पहले से चेतावनी दें;
मेहमानों के आने से पहले एक उत्सव की मेज तैयार करें;
शाम के पाठ्यक्रम का पालन करें, इसे बहने न दें;
हमेशा मेहमानों के सामने रहें।