So verwenden Sie Olivenöl richtig. Vergleich mit Sonnenblumenöl

Menschen, die natürliche Zutaten in ihre tägliche Ernährung aufnehmen, haben dies getan gute Gesundheit und altern nicht lange. Zu dieser Schlussfolgerung kamen Wissenschaftler, nachdem sie die Häufigkeit der Krankheit bei Europäern analysiert hatten. Nicht umsonst priesen unsere Vorfahren die Gabe Gottes, die den Hauptbestandteil des Elixiers darstellt ewige Jugend. Wie man dieses Produkt in der Kosmetik verwendet, wie nützlich es ist und wem es schaden kann – darüber werden wir später in diesem Artikel sprechen.

Wenn Sie eine straffe und elastische Haut haben möchten, kaufen Sie keine Fertigprodukte. Kosmetikprodukte, zu deren Bestandteilen gehören Olivenöl.
Hersteller fügen ihren Produkten oft minderwertige Öle minderer Qualität hinzu, die bestenfalls zur Schmierung von Maschinen bestimmt sind. Natürlich bringt eine solche Zutat keinen Nutzen.

Wissen Sie? Heute sind Spanien, Italien und Griechenland die größten Olivenproduzenten auf dem Weltmarkt.

Damit der Körper samtig und gesund wird, müssen Sie selbst ein paar Tropfen Olivenöl in Cremes, Lotionen und Shampoos mischen. Dadurch wird Ihre Haut vor Sonneneinstrahlung geschützt negative Faktoren Umfeld, und wird sie auch sättigen nützliche Substanzen und hilft, Feuchtigkeit zu speichern.

Das Geheimnis dieses einzigartigen Produkts liegt in seiner reichhaltigen Zusammensetzung, die zu 70 % aus leicht verdaulichen einfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Darüber hinaus nimmt Tocopherol () unter den Nährstoffen im Olivenöl einen erheblichen Anteil ein.

Es ist ein starkes Antioxidans mit einer erstaunlichen Bandbreite an wohltuenden Eigenschaften. Ohne die Beteiligung dieser Substanz läuft kein einziger biochemischer Prozess im Körper ab.
Auch andere Bestandteile von Vitaminen spielen eine wichtige Rolle: sowie der feuchtigkeitsspendende Stoff Squapen und. Zusammen halten alle diese Komponenten Wasser zurück, was das Ausbleichen der Haut verhindert und sie reinigt. freie Radikale die zum schnellen Auftreten von Falten beitragen.

Wissen Sie? Medizinische Eigenschaften Olivenöl wurde von Hippokrates sehr geschätzt. Großes Ansehen genoss das Mittel auch bei Sportlern der hellenistischen Welt, die sich vor jedem wichtigen Auftritt damit einrieben.

Wissenschaftler aus verschiedenen Epochen haben die phänomenalen Eigenschaften von Olivenöl untersucht. Neueste wissenschaftliche Experimente zeigten, dass ein halbes Millionstel Gramm dieser Flüssigkeit ausreicht, um die Lebensdauer der Zellen im menschlichen Körper um 20 % zu verlängern.

Viele Anhänger natürlicher, umweltfreundlicher Körperpflegeprodukte bezeichnen hochwertiges Olivenöl als „flüssiges Gold“. Und das alles, weil es:

  • hat eine mildernde Wirkung;
  • Töne;
  • spendet Feuchtigkeit;
  • ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum;
  • stimuliert die Zellregeneration;
  • reinigt die Haut und schützt sie vor äußerer Verschmutzung;
  • schützt vor Exposition Sonnenstrahlen und Pigmentierung.

Kosmetikerinnen empfehlen, Gesicht, Hals und Dekolleté morgens und abends mit einer kleinen Menge Olivenöl einzuölen. Für den Eingriff ist eine Anfeuchtung erforderlich warmes Wasser Nehmen Sie ein Wattestäbchen und tropfen Sie etwas Olivengold darauf. Sie sollten aber nur zu einem kaltgepressten Naturprodukt greifen.

Wichtig! Schauen Sie immer auf das Etikett englisches Wort kalt, was die Kaltverarbeitung von Beeren bezeichnet. Wenn sie während des Extraktionsprozesses auf eine Temperatur über 27 °C erhitzt werden, verschlechtert sich die Zusammensetzung und damit auch die Qualität des Öls.

Diese einfache Methode ist eine hervorragende Vorbeugung Gesichtsfalten Und " Krähenfüße" Es ist wichtig, die Haut in die entsprechende Richtung abzuwischen Massagelinien. Experten sagen, dass Sie mit dem Verfahren Ihr Gesicht gründlich reinigen und gleichzeitig mit wichtigen Mikroelementen versorgen können. Darüber hinaus wird die natürliche Wasser-Lipid-Schicht nicht zerstört. Eine Abendroutine erfordert kein regelmäßiges Waschen, insbesondere bei alternder und trockener Haut.

Bis zum 30. Lebensjahr kann statt Sahne auch Öl verwendet werden. Es sollte auch auf die Haut um die Augen aufgetragen werden. Bei älteren Frauen reicht dieses Produkt jedoch nicht aus, um den Hautton aufrechtzuerhalten. Heben und Ernährungsprodukte. Daher spielt Olivenöl in einem Anti-Aging-Programm nur eine unterstützende Rolle.
Um ein ovales Gesicht zu erhalten, empfehlen viele Experten Ölmassagen, die die Durchblutung steigern und eine glättende und straffende Wirkung haben. In der Regel sollte der erste Eingriff von einem Fachmann durchgeführt werden, und in Zukunft kann es nicht schaden, ein paar grundlegende Techniken der Selbstmassage selbst zu beherrschen.

Wichtig! Wählen Sie beim Kauf ein extra natives Produkt mit einem aktuellen Produktionsdatum. Es ist außerdem wichtig, dass die auf dem Etikett aufgeführten Produktionsanlagen mit dem Ort der Verschüttung übereinstimmen.

Manchmal stellen Mädchen in Foren Fragen zu den Ursachen der Hautschuppung. In den Kommentaren wird dies oft verlinkt unangenehmes Phänomen Verwendung verschiedener Pflanzenöle, darunter Olivenöl: „Zuerst war alles in Ordnung, und dann erschienen Schuppen auf der Stirn.“

Experten glauben das hochwertige Öle sind in keiner Weise an der Ablösung epidermaler Partikel beteiligt. Die Hauptgründe hierfür sind:

  • Mangel an Feuchtigkeit;
  • schlechte Ernährung, die zu einem Mangel an dem einen oder anderen Vitamin im Körper führt;
  • Waschen mit Seife;
  • falsch ausgewählte Gesichtspflegecremes;
  • grobes Abwischen des Gesichts nach dem Waschen;
  • erblich bedingte trockene Haut, die erfordert Spezialbehandlung;
  • allergische Reaktion.

Im Gegenteil, Kosmetikerinnen raten zur Verwendung von Olivenöl, um Schuppenbildung im Gesicht und am Körper zu vermeiden. Dazu müssen Sie es richtig verwenden.

Wichtig! Olivenöl sollte an einem lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, es in einer getönten Glasflasche zu verwenden. Es wird empfohlen, die Flüssigkeit 9 Monate lang zu verwenden. Geben Sie daher kleinen Behältern den Vorzug.

Idealerweise sollte die Hautpflege wie folgt aussehen:

  1. Um dem Körper vorzubeugen, trinken Sie täglich erforderliche Menge Wasser. Sie wird berechnet, indem Sie Ihr Gewicht durch 30 teilen. Die resultierende Zahl ergibt die benötigten Liter. Um den Körper gleichmäßig mit Flüssigkeit zu sättigen, teilen Sie diesen Wert auf fünf Dosen auf.
  2. Stellen Sie sicher, dass Ihre tägliche Ernährung viel Gemüse, Obst und Meeresfrüchte enthält. Minimal verwenden Mehlprodukte und Süßigkeiten.
  3. Berücksichtigen Sie die Fähigkeit der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, den Körper zu alkalisieren und zu oxidieren. Für gesunde Haut Es hat spezielle Bedeutung Säure-Basen-Gleichgewicht. Auf der Speisekarte gesunde Person 80 % sollten basische Lebensmittel sein, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, und 20 % sollten oxidierende Lebensmittel sein.
  4. Geben Sie die Gewohnheit auf, Ihr Gesicht mit Seife zu waschen. Zum Entfernen von Make-up verwenden besondere Mittel, und wischen Sie Ihr Gesicht auch mit sanften Lotionen, Gel und Milch ab.
  5. Reiben Sie Ihre Haut niemals mit einem Handtuch. Um ein Trockenheitsgefühl zu vermeiden, müssen Sie den gewaschenen Körper vorsichtig mit einer weichen Serviette abtupfen;
  6. Schmieren Sie Ihre Haut nach dem Waschen Ihres Gesichts immer mit Olivenöl ein. reiner Form(einige Tropfen auf ein feuchtes Wattestäbchen tropfen) oder Tonic mit Ölzusatz.
  7. Dann müssen Sie sofort eine Feuchtigkeitscreme auftragen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Ihren Hauttyp. Bitte beachten Sie, dass Produkte, die Alkohol und Lanolin enthalten, bei trockener Epidermis streng kontraindiziert sind.
  8. Wenn Sie saisonale Schutzcremes verwenden, tragen Sie diese immer eine halbe Stunde vor dem Gehen nach draußen auf.

Wichtig! Um zu verhindern, dass die Flüssigkeit nach dem Öffnen oxidiert, muss die Flasche vollständig verschraubt sein.

Zusätzlich zu diesen Pflegeregeln empfehlen Experten, Ihr Gesicht mindestens einmal pro Woche gründlich von äußeren Verschmutzungen zu reinigen. Dies kann mit Peelings erfolgen, zu denen auch die Zugabe einiger Tropfen Olivenöl zur Befeuchtung der Haut empfohlen wird.

Rezepte zur Verwendung

Damit die Selbstpflege möglichst effektiv ist, muss man nicht auf Luxuskosmetik zurückgreifen. Wir haben für Sie exklusive Rezepte für alle Gelegenheiten ausgewählt.

Dieses Verfahren hilft, Müdigkeit und Stress abzubauen. Darüber hinaus fördert es die weite Öffnung der Poren. In diesem Moment dringen alle Nährstoffe des Olivenöls über sie in die Haut ein. Außerdem wird die Epidermis gestrafft und gestärkt.
Für ein Bad reichen 3-5 Esslöffel Öl. Auf Wunsch können Sie Saft aus mehreren oder hinzufügen. Als Bonus wird ein solcher Cocktail Ihre Stimmung heben und die Epidermis von Giftstoffen reinigen.

In der Regel ist Olivenöl die Basiskomponente. Auf Wunsch werden weitere Zutaten hinzugefügt. Charakteristisch ist, dass eine solche Flüssigkeit sehr vielseitig ist – sie kann sicher zur Massage jedes Körperteils verwendet werden.

Intensive Bewegungen auf der Haut erwärmen und bewirken die Aufnahme und schnelle Absorption der enthaltenen Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Es ist wichtig, vor der Sitzung eine Flasche Massageöl auf die Haut zu stellen Wasserbad.

Wenn der Eingriff zum Stressabbau und zur Entspannung durchgeführt wird, raten Experten zum Mischen von Oliven und Lavendelöle in einem Verhältnis von 20 ml pro 3 Tropfen.
Zur Stimulation geistige Tätigkeit Es wird empfohlen, Pfeffer durch Lavendel zu ersetzen. Sondern um zu steigern sexuelle Aktivität, Sie benötigen ein Tandem aus Oliven, Patschuli, Ylang-Ylang und.

Aber wenn Sie es nicht in Ihrem Heimarsenal haben große AuswahlÖle, dann kommt man problemlos mit einer Basis aus. Nicht umsonst verwenden die meisten Masseure reines Olivenöl.

Wissen Sie? Eine Tatsache ging in die Geschichte ein, als im Jahr 1981 mehr als 700 Einwohner Spaniens an den Folgen einer technischen Vergiftung starben, die Betrüger unter dem Deckmantel von Olivenöl verkauften. Nach Angaben der Polizei sind etwa 40 Prozent aller hochwertigen Produkte gefälscht.

Damit Nagelplatten sich nicht ablösten und stark waren, müssen Sie Ihre Hände über Nacht großzügig mit Oliven einfetten und Baumwollhandschuhe anziehen. Waschen Sie das Produkt morgens mit warmem Wasser ab und behandeln Sie die Haut anschließend mit einer Feuchtigkeitscreme. Es empfiehlt sich, den Eingriff mindestens einmal pro Woche durchzuführen.
Wenn Ihre Nägel sehr brüchig werden, bereiten Sie eine Maske aus einem Esslöffel Olivenöl und zwei bis drei Tropfen Jod vor. Nach dem Rühren sollte die Mischung für einige Minuten in ein Wasserbad gestellt werden. Anschließend wird es in die Nägel eingerieben. Normalerweise wird die Maske nachts aufgetragen, was sorgt maximale Wirkung. Sie müssen nur Ihre Hände in Baumwollhandschuhen verstecken.

Für trockene und rissige Hände

Hässliche, schuppige Hände werden mit der gleichen Maske gerettet wie bei den Nägeln. Sie werden auch helfen Ölwickel die vor dem Schlafengehen gemacht werden.

Viele halten eine Mischung aus Olivenöl und Honig im Verhältnis 3:1 für das wirksamste Mittel. Vor dem Eingriff wird die Mischung durch Dampf leicht erhitzt und erst dann wird die Gaze darin eingeweicht. Anschließend wird der Verband um die Hände gewickelt und anschließend mit Wachspapier und Handschuhen fixiert. Wenn Ihre Hände nicht sehr rissig sind, reicht ein einmaliger Eingriff aus, um die Situation zu beheben. Und in fortgeschritteneren Fällen wird eine zweimal wöchentliche Pflege empfohlen.

Wissen Sie?Olivenbäume können bis zu 600 Jahre alt werden.

Für den Dekolletébereich

Eine pflegende Olivenölmaske sorgt für einen faltenfreien Schwanenhals. Es muss einen Monat lang mindestens dreimal pro Woche durchgeführt werden.

Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie zwei Esslöffel Flüssigkeit dämpfen. Es ist besser, es in ein Glas zu gießen. Tragen Sie diese Maske nach der Reinigung der Haut auf den Körper auf und bedecken Sie sie mit einer Serviette oder einem Tuch Frottiertuch. Spülen Sie die Rückstände nach 30 Minuten mit warmem Wasser ab.

Sie können die Haut an Ihren Füßen weicher machen und Hühneraugen entfernen, indem Sie Esslöffel „goldene Flüssigkeit“ mit einem Teelöffel Honig und dem Saft eines großen Aloe-Blattes mischen. Das Produkt hat eine wundheilende Wirkung und ist daher auch bei Fersensporn zu empfehlen.
Tragen Sie das Produkt nach der Zubereitung über Nacht auf die gereinigten und gedämpften Füße auf und ziehen Sie Baumwollsocken an. Für beste Ergebnisse sollte das Arzneimittel in einem Wasserbad leicht erwärmt werden.

Alternativ funktioniert ein Rezept aus gleichen Teilen Olivenöl und Blütenpulver sehr gut. Diese Salbe muss nach dem Mischen der Zutaten sieben Tage lang an einem dunklen und warmen Ort infundiert werden. Es kann auch vor dem Schlafengehen aufgetragen werden, danach werden Socken angezogen.

Wissen Sie? In Griechenland bis heute sozialer Status Ein Mensch wird durch die Anzahl der Olivenbäume in seinem Garten bestimmt. Und das ist nicht verwunderlich, denn selbst in Heilige Schrift Diese Pflanze wurde oft als Symbol der Gnade und Barmherzigkeit erwähnt. Und anschließend priesen die Menschen jahrhundertelang seine Früchte höher als Gold.

Obwohl dieses Produkt seit langem als eine der wertvollsten Früchte der Welt gilt, warnen Wissenschaftler die Verbraucher davor möglicher Schaden. Erstens kann es zu unerwünschten Ergebnissen führen ÜberbeanspruchungÖle

Auch Menschen, bei denen eine Gallenblasenerkrankung diagnostiziert wurde, sollten diese mit besonderer Vorsicht behandeln. Entzündungsprozesse in diesem Organ und die Entwicklung einer Cholezystitis verschlimmern sich, wenn Olivenöl in den Körper gelangt.
Auch in der Ernährungstherapie sowie beim Abnehmen ist die strikte Einhaltung der Dosierungen wichtig. Es ist sehr wichtig, sich mit ihm zu beraten qualifizierter Spezialist und ausgeben vollständige Prüfung von deinem Körper.

Die klassische Behandlung in der Diätetik erfordert nicht mehr als zwei Esslöffel Flüssigkeit pro Tag. Bitte beachten Sie, dass diese Portion 300 Kilokalorien enthält (100 Gramm Produkt – 900 kcal).

Ärzte sagen, dass jedes Öl nach der Wärmebehandlung seine Eigenschaften verliert. nützliche Eigenschaften und hat verheerende Auswirkungen auf Verdauungstrakt Person. Deshalb für maximalen Nutzen Aus Oliven machen Sie Salate aus ihrem Öl. Denn nur in seiner rohen Form verfügt dieses Fett über eine ganze Reihe einzigartiger Heilkräfte.
Darüber hinaus können Sie sich mit einem gefälschten Produkt selbst schaden. Studieren Sie daher beim Kauf von Öl sorgfältig das Etikett, den Ruf des Herstellers und hüten Sie sich vor gefälschten Produkten.

Damit Ihnen Olivenöl den größtmöglichen Nutzen bringt, haben wir für Sie eine Auswahl an Tipps zur Auswahl eines natürlichen, hochwertigen Produkts zusammengestellt.

Gutes Oliven Öl:

  • muss durch Kaltpressung hergestellt werden;
  • enthält keine Konservierungsstoffe oder andere Verunreinigungen;
  • ist mit der Aufschrift „Virgin“ gekennzeichnet, was übersetzt „natürlich“ bedeutet (zusätzlich zu dieser Sorte sind auf dem Etikett auch die Wörter „raffiniert“ oder „Trester“ zu finden);
  • nie mit dem Wort „Mix“ gekennzeichnet, da es sich um die Mischung verschiedener Olivensorten handelt und als minderwertig gilt;
  • kann nicht gespeichert werden lange Zeit. Es muss mindestens 5-6 Monate nach dem Öffnen verzehrt werden (beim Kauf auf Herstellungsdatum und Verfallsdatum achten);
  • hat niedrige pH-Werte (innerhalb von 0,8);
  • an einem Ort hergestellt und abgefüllt (auf der Verpackung ist dies durch die Aufschriften IGP (Indicazione Geografica Protetta), DOP (Denominazione d'Origine Protetta) belegt);
  • kann sein verschiedene Farben(dieser Faktor hängt von der Pflanzensorte und dem Reifegrad der Früchte ab);
  • in Glasbehältern verkauft.

Wenn das Öl nicht natürlich ist, sollten Sie natürlich nicht auf Genesung und schnelle Verjüngung hoffen. Dieses Produkt ist schädlich für Ihre Gesundheit und Ihr Budget. Befolgen Sie unsere Ratschläge und werden Sie bei Ihren Einkäufen nicht enttäuscht.

Laut Ärzten reicht es aus, 2 EL zu essen, um die Antioxidantien im Blut zu erhöhen und den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken. natürliches Öl Oliven pro Tag. Es ist kein Geheimnis, dass Antioxidantien für den menschlichen Körper äußerst wichtig sind.

Sie verhindern die schädliche Aktivität freier Radikale, die Körperzellen zerstören. Das Öl normalisiert auch Stoffwechselprozesse, senkt den Cholesterinspiegel und ist ein ausgezeichnetes Öl prophylaktisch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Lassen Sie uns heute über die ernährungsphysiologischen Vorteile sprechen, herausfinden, warum Olivenöl nützlich ist, wie man es beim Kochen verwendet, und versuchen, köstliche Saucen und Dressings aus dem Öl zuzubereiten. verschiedene Gerichte.

Welche Vorteile hat Olivenöl für die menschliche Gesundheit?

Die Vorteile der Verwendung dieses Produkts wurden durch zahlreiche Studien bestätigt. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass es enthält große Menge sehr wertvolles Vitamin E. Es fördert eine bessere Aufnahme der Vitamine A und K. Daher kommt es bei regelmäßiger Einnahme einer kleinen Menge Öl zu einer allgemeinen Verjüngung des Körpers.

Wissenschaftler haben schon lange herausgefunden, dass die Früchte und Samen des Olivenbaums ungesättigte Fettsäuren enthalten, die den Cholesterinspiegel senken. Daher ist Olivenöl auch bei Verdauungsstörungen, Erkrankungen der Leber, der Nieren und der Gallenblase nützlich.

Olivenöl ist ein ausgezeichneter Hautstabilisator. Regelmäßiger Gebrauch Eine kleine Menge des Produkts, die Mayonnaise oder Ketchup ersetzt, macht Sie schlanker, jünger, schöner, verleiht Ihnen ein Gefühl von Leichtigkeit und sorgt für gute Laune.

Nehmen Sie 1 EL. l. Olivenöl auf nüchternen Magen hilft, Geschwüre loszuwerden. Auch für diese Zwecke können Sie Salate und Brei damit würzen und zu Hauptgerichten hinzufügen.

Kürzlich wurde außerdem entdeckt, dass es Ölsäure enthält, die für Frauen zur Krebsvorbeugung notwendig ist.

Bewohner vieler europäische Länder und der Kaukasus haben seit langem verstanden, dass Olivenöl nur der Ernährung zugute kommt. Das ist auch der Grund, warum es dort so viele Hundertjährige gibt.

Wie nutzt man Olivenöl in der Ernährung?

Ersetzen Sie zunächst andere Öle, die Sie zum Kochen verwenden, durch Olivenöl. Fügen Sie es zum Beispiel zu Gemüse hinzu, Kartoffelpüree, Brei statt Sahne.

Darin gebratene Produkte behalten zwar ihre Vitamine, bleiben aber deutlich gesünder, da die Bestandteile des Olivenöls beim Erhitzen weniger anfällig für Zerfall sind. Verwenden Sie es aber nicht zum Braten, sondern am besten frisch.

Auch der bei Russen sehr beliebte griechische Salat lässt sich am besten mit unraffiniertem Olivenöl würzen. Wenn Sie ein anderes Öl verwenden, wird der Geschmack der Kombination aus Tomaten und Käse beeinträchtigt.

Versuchen Sie, aromatische Salatdressings zuzubereiten. Reife saftige Zitronen (2 Stück) in Scheiben schneiden, salzen und 20 Minuten ruhen lassen, bis der Saft erscheint. Anschließend in ein sauberes Glas geben, mit Olivenöl auffüllen und den Deckel fest verschließen.

Anschließend das Glas für ca. 3-4 Wochen in den Kühlschrank stellen. In regelmäßigen Abständen kräftig schütteln. Das Ergebnis ist eine Mayonnaise-ähnliche, aber viel gesündere Sauce. Es kann zum Würzen von Fischgerichten, Salaten usw. verwendet werden.

Wenn Sie ein Picknick machen und Fleisch auf dem Grill braten möchten, nehmen Sie dieses Fleischdressing mit. Es sollte auch im Voraus zubereitet und dann aufbewahrt und nach Bedarf verwendet werden: Öl in ein sauberes, trockenes Glas gießen, eine Zitronenscheibe mit Schale, 2 Lorbeerblätter, ein paar Nelkenkörner und eine Prise schwarze Pfefferkörner hinzufügen.

Nehmen Sie außerdem das Glas für 3-4 Wochen heraus und schütteln Sie die Soße gelegentlich. Fetten Sie Fleischstücke vor dem Braten mit diesem Dressing ein, es wird sehr lecker sein!

Zum Auftanken Fleischgerichte, Steaks, versuchen Sie, diese scharfe Sauce zuzubereiten. Es verleiht bekannten Gerichten eine neue Note, angenehmes Aroma und Ungewöhnlichkeit. Dazu ein paar frische Majoran- und Salbeiblätter fein hacken, einen Zweig Rosmarin hinzufügen, ein paar.

Nach Geschmack können Sie ein paar Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie es außerdem ruhen und begießen Sie das Essen dann während des Kochens.

Wenn man dem Dressing Minze hinzufügt, erhält man einen sehr interessanten Geschmack, der sich zur Zubereitung mediterraner Gerichte nutzen lässt. Hacken Sie 4-5 frische Minzzweige und ein paar Frühlingszwiebeln. Geben Sie alles in ein Glas und fügen Sie zerkleinerte schwarze und grüne Pfefferkörner (je 2 Stück) hinzu. Ebenso wie die anderen beschriebenen Dressings aufgießen.

Bereiten Sie für Nudeln, Reis und andere Ihrer Lieblingsgerichte eine Olivenöl-Knoblauch-Sauce zu. Geben Sie 3 frische Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse. Geben Sie sie in ein Glas, fügen Sie einen Zweig Majoran und ein paar Basilikumblätter hinzu und Sie können eine Schote roten Pfeffer hinzufügen, wenn Sie „Essen mit Pfeffer“ mögen. Lassen Sie alles auch 3-4 Wochen lang stehen und verwenden Sie es dann als Dressing.

Da Sie nun viel über Olivenöl wissen, liegen die ernährungsphysiologischen Vorteile auf der Hand! Darüber hinaus ist seine Verwendung nicht auf Salatdressing beschränkt. Bereiten Sie daraus köstliche, ausgefallene Dressings für Ihre Lieblingsgerichte zu, nehmen Sie es als Medizin ein, 1 EL. l. auf nüchternen Magen einnehmen, und es wird Ihrer Gesundheit zweifellos unschätzbare Vorteile bringen. Gesundheit!

Die Vorteile von Oliven liegen in ihrer Besonderheit chemische Eigenschaften und die darin enthaltenen Vitamine. Diese kleinen Früchte haben antioxidative und ernährungsphysiologische Eigenschaften; sie können den Körper verjüngen und ihn widerstandsfähiger gegen verschiedene Infektionen machen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Olivenöl verwenden und welche Vorteile Oliven haben.



Es gibt wohl keinen Baum auf der Welt, um den sich so viele unterschiedliche Legenden ranken wie um den Olivenbaum. Die Taube, die den Bewohnern der Arche Noah erschien, brachte ihnen einen Olivenzweig als Zeichen des Endes der Sintflut.

Der Olivenbaum war der erste Baum, der nach dem Rückgang des Wassers wieder auferstand. Die Ägypter verehrten die Olive als Symbol der Gerechtigkeit. Die Griechen zeichneten die Gewinner aus Olympische Spiele Kränze aus Olivenzweigen. Die Olive galt als Stammvater aller Bäume und als Symbol des Lebens. Von Griechenland aus verbreitete sich der Baum im gesamten Mittelmeerraum, und die römischen Kaiser pflanzten Bäume im gesamten Reich – ganz Nordafrika war mit Plantagen bedeckt. Dann wurde die Expansion von den spanischen Konquistadoren unterstützt. Kapitäne von Schiffen, die dorthin segeln Lateinamerika, befohlen, Olivensämlinge an Bord zu nehmen. Im Jahr 1560 wurde die europäische Olive eingeführt Südamerika, wo es bis heute hauptsächlich in Peru und Mexiko angebaut wird. Bei den Völkern des Mittelmeerraums war der Olivenbaum der am meisten verehrte Baum, da der Wohlstand direkt von seiner Ernte abhing. Eine klare Vorstellung davon gibt die im antiken Griechenland verfasste Legende über den Ursprung der Olive:

Der Gott der Meere Poseidon und die Göttin der Weisheit Athene stritten lange darüber, wem von ihnen das schöne Attika gehören sollte. Und schließlich beschlossen sie, einen Wettbewerb zu veranstalten. Sie mussten den Menschen ein Geschenk machen, und der Streitgegenstand war, wessen Geschenk als wertvoller angesehen wurde. Die zwölf olympischen Götter, angeführt von Zeus, waren die Richter in diesem Streit. Poseidon begann den Wettbewerb. Er schlug mit seinem Dreizack auf einen kahlen Felsen, und eine Quelle sprudelte daraus hervor, und Athene stieß ihren Speer in die Erde, und daraus wuchs ein heiliger Olivenbaum. Die Götter verliehen Athene den Sieg und erkannten ihr Geschenk an Attika als wertvoller an.

Der Olivenzweig im Schnabel einer weißen Taube ist zum Symbol der Friedensbestrebungen aller Völker der Erde geworden. Seit der Antike symbolisiert der Olivenzweig Frieden, Weisheit und Wohlstand.

Es besteht kein Zweifel, dass es eine solche Popularität hat guter Grund. Auch wir können uns auf die Geschichte einlassen, und dafür müssen wir nicht nach Griechenland oder Ägypten fahren, sondern einfach in irgendeinen Supermarkt gehen. Dort werden die Früchte des Olivenbaums sowie das daraus gewonnene Öl verkauft.

Vorteile und welche Vitamine in Oliven enthalten sind

Die Vorteile von Oliven werden durch ihre chemische Struktur bestimmt. Versuchen wir herauszufinden, welche Vitamine Oliven in großen Mengen enthalten. Oliven enthalten B-Vitamine (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), A, K, E und Mineralien – Natrium, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, daher sollten sie regelmäßig verzehrt werden Pflanzenöl aus Olivenfrüchten fördert die allgemeine Verjüngung des Körpers.

Die Fette, aus denen Oliven bestehen, haben eine einzigartige Zusammensetzung mit einem überwiegenden Anteil an Ölsäure sowie Linolsäure und α-Linolensäure. Die Vorteile von Oliven werden nur bei regelmäßigem Verzehr erreicht.

Nützliche Eigenschaften von Oliven

Aufgrund ihres hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren (ca. 65–80 % der gesamten Fettsäuren) tragen Oliven und Olivenöl dazu bei, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern arterieller Hypertonie. IN traditionelle Medizin Zur Behandlung werden häufig Präparate aus Oliven und Olivenblättern eingesetzt entzündliche Prozesse, einschließlich solcher im Zusammenhang mit Allergien. Die wohltuenden Eigenschaften von Oliven beschränken sich nicht nur darauf. Der regelmäßige Verzehr von Oliven trägt dazu bei, das Risiko, an Brust-, Magen- und Darmkrebs zu erkranken, zu verringern. Der Verzehr von Olivenöl beseitigt Verstopfung und stellt die Magenschleimhaut wieder her. Mit Olivenöl lassen sich Verbrennungen, Schürfwunden, Prellungen und Insektenstiche erfolgreich schmieren. Olivenöl hat eine wohltuende Wirkung bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarm, Gastritis, aktiviert die Sekretion von Galle und Pankreashormonen viel sanfter und natürlicher als Medikamente.

Die wohltuenden Eigenschaften der Olive helfen im Kampf gegen Arteriosklerose. Der regelmäßige Verzehr von nur 2 Esslöffeln Olivenöl pro Tag hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, da Olivenöl einen positiven Einfluss auf die physikalisch-chemischen Eigenschaften der Lipoproteine ​​des Blutplasmas hat und eine antiatherogene Wirkung hat. IN letzten Jahren Die Wirksamkeit von Olivenöl bei der Vorbeugung von Osteoporose wurde untersucht.

Es wurde festgestellt, dass die Knochen älterer Menschen, die regelmäßig Olivenöl konsumieren, weniger anfällig für die damit einhergehenden Veränderungen sind ernsthafte Krankheit, die als „Epidemie des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet wird. Oliven und Olivenöl haben praktisch keine Kontraindikationen, nur sollten sie bei Cholezystitis nicht missbraucht werden.

Olivenproduktion und chemische Zusammensetzung

Die Olivenerntesaison beginnt im Herbst und Winter. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Früchte zu sammeln, aber das ist immer der Fall Handarbeit, deren Kosten bis zu 50 % der Ölkosten betragen. In einer Stunde kann ein erfahrener Obstpflücker 8-10 kg Oliven ernten, also 15 bis 50 kg pro Baum, und es werden 5 kg Oliven benötigt, um 1 Liter Öl zu gewinnen. Mittlerweile sind Spanien, Italien, die Türkei und Tunesien die größten Produzenten von Oliven und Olivenöl. Feinschmecker schätzen übrigens die Oliven aus Nizza, wo nur 1,5 Tausend Olivenbäume wachsen, sehr.

Die Olivenproduktion ist ein langer Prozess. Aufgrund des unangenehmen bitteren Geschmacks ist es unmöglich, rohe Oliven zu essen. Das ist fällig chemische Zusammensetzung Oliven Um es loszuwerden, werden die Früchte gewaschen, lange Zeit in einer alkalischen Lösung eingeweicht (um das Glykosid Oleuropein zu zerstören, das den Oliven Bitterkeit verleiht), dann in eine Salzlösung gelegt oder einfach mit Salz bedeckt. Schwarze brauchen länger zum Garen als grüne. Sie liegen wochenlang in einer Kochsalzlösung, werden dann herausgenommen und 24 Stunden lang belüftet. frische Luft Damit beginnt der Prozess der leichten Oxidation. Anschließend werden sie eingemacht, entkernt, mit verschiedenen herzhaften Füllungen (Zitrone, Pfeffer, Sardellen, Nüsse usw.) gefüllt und verpackt. Die Technik des Salzens und Einweichens ist seit der Antike praktisch unverändert geblieben.

Hochwertige Oliven zeichnen sich durch einen geringen Salzgehalt, dickes Fruchtfleisch und einen kleinen Kern aus, der nicht aus der Frucht herausfallen sollte.

Auf jeder Dose Oliven (normalerweise hergestellt in Spanien) sind an der Seite oder am Boden zwei durch ein Bruchzeichen getrennte Zahlen zu sehen. Sie geben die Größe der Frucht an, genauer gesagt das Minimum und Höchstbetrag Oliven in 1 kg (als mehr Nummer, diese kleinere Größe Oliven).

Das beste und teuerste Öl – die sogenannte Erst- und Zweitpressung – wird durch mechanischen Druck aus einer Kaltpresse gewonnen. Alle großen Worte, die über die wohltuenden Eigenschaften von Olivenöl gesagt werden, gelten nur für dieses Produkt. Es ist dieses Öl, das die Blutgefäße und das Herz stärkt, das Blut reinigt, den Cholesterinspiegel senkt, die Immunität stärkt, die Verdauung fördert und der Zellalterung vorbeugt.

Was ist gut an Oliven?

Oliven, die zu Öl verarbeitet werden sollen, werden zunächst zerkleinert – der Kern samt Fruchtfleisch –, dann unter eine Presse gegeben und schließlich wird das fertige Öl gereinigt. In der Antike zerdrückten die Griechen die Früchte mit Holzsandalen, ähnlich wie Weintrauben Wein, übergossen sie dann mit warmem Wasser und schöpften das aufschwimmende Öl mit der Hand ab. Auf Korsika machte man es anders: Die Oliven wurden in einen Beutel gegossen, zertrampelt und das Öl in einen Trog gegossen. Auf ägyptischen Fresken sind die ersten Ölpressen dargestellt: Zuerst wurde der Stein von Hand bewegt, dann mit Hilfe von Pferden, Eseln und Kamelen. Solche Maschinen wurden in Syrien, Rom und Nordafrika eingesetzt. Die technologische Kette der Ölgewinnung hat sich über Jahrtausende hinweg nicht verändert, nur wird es heute in einer Zentrifuge gereinigt oder gefiltert.

Geschmack, Geruch und Farbe des Olivenöls werden von Verkostern streng überwacht. Das Öl wird verkostet und in blaue Gläser ohne Stiel gegossen, um die Farbe zu bestimmen und das Aroma und den Geschmack einzufangen. Sie essen es von einem speziellen kleinen Löffel. Es genügt zu wissen, dass das Öl gemäß den seit 1991 festgelegten Standards der Europäischen Union in drei Kategorien eingeteilt ist. Alle Hersteller sind bestrebt, sicherzustellen, dass alles, was an Oliven nützlich ist, in der Struktur des Öls erhalten bleibt.

Ein weiterer Bereich, in dem Olivenöl häufig verwendet wird, ist traditionell die Kosmetik. Eine große Anzahl teurer Cremes und anderer im Handel erhältlicher Körperpflegeprodukte wird aus Olivenöl hergestellt. Olivenöl ist ideal, um übermäßig trockene oder rissige Haut im Gesicht und an den Händen weich zu machen und ihr eine samtige Textur zu verleihen.

Nehmen Sie deshalb gerne das kostbare Glas Oliven oder eine Flasche Olivenöl aus dem Regal und genießen Sie deren hervorragenden Geschmack. Das ist genau dann der Fall, wenn man Geschäft mit Geschäft verbindet!



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Olivenöl wurde schon immer eng mit Olivenöl in Verbindung gebracht Alltagsleben und Ernährungsgewohnheiten mediterraner Kulturen. In den letzten Jahrzehnten ist seine Popularität gewachsen und hat sich weit über die sonnigen Regionen Südeuropas hinaus auf der ganzen Welt verbreitet. Das Geheimnis seines Erfolgs ist klar. Die vielen Vorteile und die Vielseitigkeit von Olivenöl, unter anderem beim Kochen, bei religiösen Ritualen, alten Traditionen, Arzneimitteln und Kosmetika, machen es unserer Meinung nach zu einem der größten Geschenke der Natur.

In den Schriften von Hippokrates (460-370 v. Chr.), Vater moderne Medizin gibt es Hinweise auf die Verwendung von Olivenöl auf über sechzig (60) Arten, angefangen bei der Verwendung in medizinische Zwecke zu seiner Rolle in der persönlichen Hygiene, wie saubere Seife aus Olivenöl. Von der minoischen Ära bis in die Neuzeit wurde Olivenöl als nährende Feuchtigkeitscreme und verwendet pflegende Masken für Haut und Haare.

Die Olive ist eigentlich eine Frucht und schon beim Auspressen kann man natürliches, frisches Olivenöl genießen. Während der gesamten Anwendung behält das Öl sein zartes Aroma und alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Olivenöl braucht man nicht chemische Behandlung, wie viele andere Pflanzenöle.

Verwendung von frischem nativem Olivenöl extra

  • 1. Verwenden Sie das Öl, indem Sie es direkt zu frischen Salaten und gedünstetem oder gebratenem Gemüse hinzufügen.
  • 2. Als leichte Soße mit frischer Zitrone, Rotweinessig oder Balsamico-Essig, Oregano, Salz und Pfeffer als Dressing für Gemüse und Salate verwenden.
  • 3. Zum Frühstück oder als leichter Snack zu jeder Tageszeit servieren, indem Sie Olivenöl, Zitrone, eine Prise Salz und getrockneten Oregano oder andere frische oder getrocknete Kräuter mischen tolle Alternative Butter zu Brot, aber ohne Cholesterin.
  • 4. Gute Qualität Olivenöl ist eine wichtige Zutat für die Zubereitung von Pesto mit Basilikum, Knoblauch, Zitronenschale, geriebenem Käse und Pinienkernen.
  • 5. Als griechische Vorspeise servieren Sie Brot, Oliven und Feta-Käse mit Olivenöl, bestreut mit getrocknetem kretischem Oregano und Wein.
  • 6. Der Verzehr von frischem, reinem, unraffiniertem Olivenöl ist nicht nur die beste Wahl beim Kochen, sondern bietet auch große gesundheitliche Vorteile. Olivenöl sorgt für eine bessere Aufnahme aller darin enthaltenen Nährstoffe durch den Körper.
Verwendung von Olivenöl beim Kochen.

Mit Olivenöl kann man fast alles kochen. Olivenöl kann in den meisten Rezepten Butter ersetzen, auch Bäckereiprodukte, Kuchen, Kekse usw.

Verwenden Sie 3/4 Tasse Olivenöl anstelle von 1 Tasse Butter.

Wir bieten dir folgende Tipps zum Kochen mit Olivenöl:

  • Mit Olivenöl können Sie Kartoffeln, beliebiges Gemüse, Fleisch, Geflügel oder Fisch im Ofen backen.
  • Reis wird leichter und hat einen mediterraneren Geschmack, wenn er in Olivenöl statt in Butter gekocht wird. Versuchen Sie, etwas frisch gepresstes hinzuzufügen Zitronensaft für köstlichen Pilaw nach kretischer Art.
  • Kretische Köche verwenden Olivenöl zum Würzen von Gerichten und verwenden es seit Jahrhunderten zum Kochen von Linsen, Bohnen, Gemüse und Gemüse wie Löwenzahn, Mangold, Spinat und anderen Wildkräutern.
  • Das Hinzufügen von Olivenöl zu Suppen und das Schmoren damit verleiht Gerichten Geschmack, genauso wie die Verwendung von frischen und getrockneten Kräutern wie Oregano, Petersilie und Thymian.
In Olivenöl anbraten

Entgegen der landläufigen Meinung ist es besser, mit Olivenöl zu braten als mit anderem Gemüse oder Butter. Bei hohe Temperaturen Ah, die meisten Öle beginnen zu oxidieren und werden aufgrund der von ihnen erzeugten Emissionen gefährlich beim Verzehr Schadstoffe. Bei ähnlich hohen Temperaturen oxidiert Olivenöl nicht und setzt keine Schadstoffe frei, da es eine große Menge an Antioxidantien und ungesättigten Fetten enthält. Zum Braten wird am häufigsten Olivenöl verwendet Die beste Option für gute Gesundheit.

Es wird angenommen, dass die Temperatur, bei der Olivenöl verdunstet, je nach Gehalt an freien Fettsäuren etwa 185 °C bis 204 °C beträgt. Das sagt der International Olive Oil Council (IOC) zum Frittieren von Lebensmitteln in Olivenöl:

„Olivenöl ist beim Erhitzen das widerstandsfähigste Fett, das heißt, es hält hohen Brattemperaturen gut stand. Die Temperatur, bei der es zu verdampfen beginnt (410 °F oder 210 °C), liegt deutlich über der idealen Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (356 °F oder 180 °C). Die Verdaulichkeit von Olivenöl verändert sich beim Erhitzen nicht, auch wenn es mehrmals zum Braten verwendet wird.“

Einmachen und Marinieren mit Olivenöl
  • Olivenöl wird seit Tausenden von Jahren zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet, wie archäologische Forschungen aus der minoischen Zeit auf Kreta und vielen anderen mediterranen Kulturen belegen. Wenn Essen mit Olivenöl übergossen wird, entsteht daraus Schutzschicht, wodurch Oxidation und Verderb des Produkts verzögert werden.
  • Olivenöl ist perfekte Wahl als Marinade für Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse und empfiehlt sich besonders zum Grillen. Wenn wir Fleisch zum Grillen kochen, entstehen manchmal schädliche Karzinogene, die jedoch durch Olivenöl neutralisiert werden können hohes Level Antioxidantien. Für bessere Ergebnisse können Sie mit Knoblauch, Zwiebeln, Zitrone und Kräutern wie Oregano, Thymian oder Rosmarin aromatisiertes Olivenöl verwenden.

Drei bis vier Esslöffel Olivenöl pro Tag können Ihren Geschmack verändern und Ihre Gesundheit schützen!

Deshalb fragen wir Sie... welches Öl steht auf Ihrem Tisch?

Wie lagere ich Olivenöl?

Geschmack, Aroma und alles Ernährungselemente Olivenöl kann im Zweifelsfall unverändert bleiben einfache Regeln Lagerung Licht, Sauerstoff und hohe Temperaturen sollten vermieden werden.

  1. Olivenöl sollte keinem Licht ausgesetzt werden und in einem dunklen Schrank aufbewahrt werden.
  2. Das Öl sollte keinen Temperaturen unter 5⁰C (41°F) oder über 20⁰C (68°F) ausgesetzt werden.
  3. Öl sollte dunkel gelagert werden Glasflasche, in Banken von aus Edelstahl oder Keramikgefäße. Vermeide das Benutzen Kunststoffbehälter, da sie gesundheitsschädliche Stoffe freisetzen können, die empfindliches Olivenöl verderben.



George Petraki

Ernährungsberater und
Mitglied des Rates des Cretan Gastronomy Network

Quellen:

Viola P. Olivenöl und Gesundheit. Internationaler Olivenölrat. Acidom SL, Spanien, 1997.
DR. Apostolos Kyritsakis, M.Sc.Ph.D., Geheimnisse des Olivenöls, Agrotypos-Veröffentlichungen, Athen 2000
Κοσμετολογία, Δρ. Χρήστος Δούκας, Καθηγητής Α.Τ.Ε.Ι., Αθήνα, 2001.
Shellen R. Goltz1, Wayne W. Campbell2, Chureeporn Chitchumroonchokchai3, Mark L. Failla3, Mario G. Ferruzzi1,* Das Triacylglycerinprofil der Mahlzeit moduliert die postprandiale Absorption von Carotinoiden beim Menschen. Artikel erstmals online veröffentlicht: 18. Juni 2012 DOI:10.1002/mnfr.201100687
Casal S, Malheiro R, Sendas A, Oliveira BP, Pereira JA.Olivenölstabilität unter Frittierbedingungen. Lebensmittelchemisches Toxicol. 2010 Okt;48(10):2972-9. doi: 10.1016/j.fct.2010.07.036. Epub 2010, 3. August.

Über die Vorteile Olivenöl Jeder kennt sich mit Ernährung aus. Es ist nicht nur eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Vitamine, sondern auch ein einzigartiges Antioxidans, das vor vielen Krankheiten schützt.

Seit der Antike verwendeten die Bewohner des Mittelmeerraums Olivenöl in Kosmetika – sie stellten es daraus her Seifen und Cremes, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und sie jugendlich halten. Viele namhafte Hersteller Luxuskosmetik fügt heute Haut- und Haarpflegeprodukten wie Shampoos, Make-up-Entfernern und Körperlotionen Olivenöl hinzu.

Aber Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um die Vorteile dieses Öls zu nutzen.

Versuchen Sie es selbst tägliche Pflege hinter dir. Alle diese Methoden sind von namhaften Dermatologen anerkannt. Wählen Sie einfach ein Öl, auf dem steht: Extra Jungfrau.

Nehmen Sie eine Flasche davon mit wichtiges Produkt Lebensmittel aus der Küche ins Badezimmer bringen und dort verwenden kosmetische Eingriffe. Es wird Ihnen helfen, gut auszusehen!

1. Make-up-Entfernung

Tragen Sie zum Entfernen etwas Olivenöl auf Ihr Gesicht und Ihre Augenlider auf dekorative Kosmetik Anschließend führen Sie die Gesichtsreinigung wie gewohnt mit Tonic oder Schaum durch. Tragen Sie an Tagen, an denen Sie kein Make-up tragen, Olivenöl auf Ihre Augenbrauen und Wimpern auf, um sie dunkler und glänzender zu machen.

2. Rasieren Sie Ihre Beine

Olivenöl ist ein hervorragender Ersatz für Rasierschaum. Tragen Sie vor der Rasur ein paar Tropfen Öl auf Ihre Beine auf. Passen Sie nur auf, dass Sie im Badezimmer nicht ausrutschen.

3. Erweichung der Nagelhaut

Viele Maniküristen bevorzugen Olivenöl gegenüber anderen Nagelhautcremes, weil es Haut und Nägel sofort mit Feuchtigkeit versorgt.

4. Zusatz zur Nachtcreme

Um die ernährungsphysiologischen Eigenschaften Ihrer Nachtcreme zu verbessern, insbesondere im Winter, fügen Sie ein paar Tropfen Olivenöl hinzu und vermischen Sie es gut. Schon bald erhält Ihre Haut ein strahlendes, gesundes Aussehen.

5. Befeuchten Sie die Haut unter den Augen

Olivenöl eignet sich hervorragend zur Pflege Zarte Haut um die Augen herum und glättet sie sogar feine Fältchen. 3 Stunden vor dem Zubettgehen einfetten.

6. Schrubben Sie die Basis

Dies ist eine hervorragende Grundlage für selbstgemachte Gesichts- und Körperpeelings. Geben Sie eine Prise Zucker, Salz oder grob gemahlenen Kaffee zum Olivenöl, bis eine dicke Paste entsteht. Massieren Sie das Peeling auf Gesicht, Arme oder Beine, um abgestorbene Hautpartikel zu entfernen, und spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser ab.

7. Masken für trockenes Haar

Wenn Sie sehr sind trockene Spitzen Haare, mit einem Kamm darauf auftragen eine kleine Menge Olivenöl. Tragen Sie das Öl nur von der Mitte der Haarsträhnen bis zu den Spitzen auf, um fettige Wurzeln zu vermeiden.

Einmal pro Woche ist gut feuchtigkeitsspendende Maske für die Haare. Erhitzen Sie dazu eine kleine Menge Olivenöl Mikrowelle für ein paar Sekunden, bis es warm wird. Gießen Sie es auf Ihren Kopf, reiben Sie es in Ihr Haar ein und lassen Sie es 20 Minuten lang unter einer Duschhaube aus Polyethylen einwirken. Anschließend waschen Sie Ihre Haare mit Ihrem normalen Shampoo.

Diese Maske spendet Feuchtigkeit und erweckt trockenes und strapaziertes Haar wieder zum Leben.