Desenăm produse de panificație la grădiniță. Rezumatul GCD „Pâinea este bogăția noastră” pentru copiii din grupa mijlocie. Rezumat al activității integrate direct-educative „Pâinea este capul tuturor

Dirijare Desen GCD

DOE: St. Petersburg State Autonomous Preschool instituție educațională„Grădinița nr. 5 din regiunea Moscova din Sankt Petersburg”.

Grupa: Grupa seniori „Curcubeu”. Educator: Marina V. Voloshchuk.

Subiect: „Pâinea este capul tuturor!” Subiectul săptămânii: „Pâinea este capul tuturor!”

Scop: formare imaginație creativăși capacitatea de a implementa un plan.

Sarcini: Asigurarea abilității de a lucra cu creioane colorate, alegerea corectă gamă de culori, plasând simetric componentele imaginii. Consolidarea cunoștințelor despre tipurile de produse de panificație. Materiale, unelte, echipamente: creioane colorate, hartie alba, o tabla magnetica pe picioare, o poza cu produse din bumbac, poze cu produse din bumbac si exemple de desen.

Lucrare preliminară: Copiii sunt împărțiți în două grupe: unul stă cu profesorul, al doilea se duce în camera de joacă, unde joacă jocuri liniștite: didactice, joc de rol, lucru cu un designer, desenând pe o temă liberă.

Etapa, durata ei	Obiectivele etapei	Activitatea Educatorului	Activitati ale elevilor	Metode, forme, tehnici, tipuri posibile Activități	Rezultat
Atitudine psihologică	Atrageți atenția copiilor		Întreabă întrebări	Metoda verbală	Copiii se pun pe treabă
Introducere organizatorică	Pentru a le transmite copiilor ce se va întâmpla acum	Educator: invită pe toată lumea să meargă în camera de joacă și să se uite la vaza pentru produse de panificație (unde zac de obicei manechine de produse de panificație). Comentariile copiilor și răspunsul: lipsesc. Educatoare: da, băieți. Astăzi fetele au vrut să se joace în bucătăria noastră și au constatat că toate chiflele, brioșele și pâinea au dispărut. Cum le putem găsi, cum putem rezolva această problemă? Răspunsuri pentru copii: căutați, cumpărați, fă-o singur.			Copiii sunt organizați

Descarca:

Previzualizare:

Dirijare

Desen GCD

CĂPRIOARĂ: Instituția de învățământ preșcolară autonomă de stat din Sankt Petersburg „Grădinița nr. 5 din districtul Moskovsky din Sankt Petersburg”.

Grup: Grup de seniori „Curcubeu”.

Educator: Voloșciuk Marina Viktorovna.

Temă: „Pâinea este capul tuturor!”

Subiectul săptămânii: „Pâinea este capul tuturor!”

Ţintă:

Sarcini: Consolidarea abilității de a lucra cu creioane colorate, alegerea schemei de culori potrivite, aranjarea simetrică a părților componente ale imaginii. Consolidarea cunoștințelor despre tipurile de produse de panificație.

Materiale, unelte, echipamente:creioane colorate, hârtie albă, tablă magnetică pe picioare, o poză cu produse din bumbac, imagini cu produse din bumbac și exemple de desen.

Muncă preliminară:

Copiii sunt împărțiți în două grupe: unul stă cu profesorul, al doilea merge în sala de joacă, unde joacă jocuri liniștite: didactice, de rol, lucru cu un constructor, desenând pe o temă liberă.

Scena, ea durată	Obiectivele etapei	Activitate profesor	Activitate elevilor	Metode, forme, tehnici, tipuri posibile Activități	Rezultat
Atitudine psihologică 1 minut	Atrageți atenția copiilor.	Trei bătăi zgomotoase din palme (sau să sune un clopoțel), vă rugăm să strângeți jucării și să mergeți la profesor	Copiii pun deoparte jucăriile și merg la profesor. Întreabă întrebări.	Metoda verbală.	Copiii se pun pe treabă.
Introducere și organizatorică, 1-2 minute	Pentru a le transmite copiilor ce se va întâmpla acum.	Educator: invită pe toată lumea să meargă în camera de joacă și să se uite la vaza pentru produse de panificație (unde zac de obicei manechine de produse de panificație). Comentariile copiilor și răspunsul: lipsesc. Educatoare: da, băieți. Astăzi fetele au vrut să se joace în bucătăria noastră și au constatat că toate chiflele, brioșele și pâinea au dispărut. Cum le putem găsi, cum putem rezolva această problemă? Răspunsuri pentru copii: căutați, cumpărați, fă-o singur.	Copiii examinează masa înăuntru camera de joaca, pune întrebări, spune, ascultă profesorul.	Metoda verbală și vizuală, discuție.	Copiii sunt organizați.
Motivațional și stimulativ, 1-2 minute	Atrageți copiii interesați de desen produse de patiserie.	Educator: Să ne amintim de unde vin (vin) la noi produsele de panificație. Copii: Mai mulți copii răspund pe rând. Educator: Băieți, cum ne putem returna produsele de panificație? Răspunsurile copiilor. Educator: Propun să desenăm produse de panificație așezate pe frumoasa masa, și vedeți dacă ai noștri vor dori să se întoarcă la masa noastră și să se întoarcă în sala de joc.	Copiii ascultă profesorul, acceptă să efectueze acțiuni, răspund la întrebări.	Metoda verbal-vizuala.	Copiii sunt interesați să realizeze acțiuni pentru a dobândi noi cunoștințe și a consolida pe cele dobândite anterior.
Actualizare, 3 min	Consolidarea cunoștințelor despre tipurile de produse de panificație.	Educator: Să ne amintim ce produse de patiserie erau în bucătăria noastră și ce a dispărut. Și mingea ne va ajuta să o facem. Îți voi arunca o minge și cine o are va numi brutăriei și va spune că a dispărut. De exemplu, era pâine - nu era pâine. Joc cu minge „Ce sa dus” (pâine, pâine, chifle, covrigi, covrig, plăcintă, prăjituri, uscare, prăjitură, brioșă). Nu mai avem astfel de produse de panificație.	Copiii ascultă profesorul. Copiii îndeplinesc sarcini, respectând regulile jocului.	Conversaţie, activitate de joc, Metoda verbal-vizuală.	Fiecare copil înțelege și vrea să facă aceste acțiuni.
Percepția și asimilarea lucrurilor noi (sau extinderea ideilor existente), 5-8 minute	Formarea imaginației creative și capacitatea de a implementa un plan.	Educator: Pâinea era cultivată de cultivatorii de cereale, Recoltat. Pentru a delecta parfumat Pâine delicioasă. Pâine de secară, pâine și chifle Nu o poți lua la plimbare. Oamenii prețuiesc pâinea pe câmp, Nu precupețesc niciun efort pentru pâine. Mașina de pâine merge Conduce până la magazin. De la ușile deschise în lateral Zburați pe tăvi Saiki, covrigi și chifle, Gogoși, chifle în bucle. Educator: spectacole munca terminata pe care copiii trebuie să le facă. Explicând de ce și cum se află produsele în imagine. Copii: luați în considerare și discutați ce vor să deseneze.	Copiii îl ascultă pe profesor, răspund la întrebări, se uită la imagine și discută.	Tehnici vizuale și eficiente. Metoda verbal-vizuala. Discuţie.	Copiii s-au familiarizat cu material nou.
Pauza dinamica, 1 minut	Schimbați atenția copiilor.	Educație fizică: Un bob a lovit pământul, (ghemuit) A început să înmugurească la soare (mâinile deasupra capului) Ploaia a udat pământul, Și vlăstarul a crescut (a crescut încet) Întins spre lumină și căldură (pe degetele de la picioare) Și s-a întors frumos (arătându-mă). Educator: Spune-mi, a văzut cineva o spighetă adevărată?	A executa fizic exerciții.	Trucuri de joc	Copiii s-au odihnit.
Lucrări practice (dacă este prevăzută), 5-10 minute	Consolidarea abilității de a lucra cu creioane colorate, alegerea schemei de culori potrivite, aranjarea simetrică a părților componente ale imaginii.	Educatoare: Vă sugerez să desenați o masă și să vă aranjați produsele de patiserie preferate. Afișează pas cu pas tipuri diferite produse din bumbac. Pe masa de la cap (în mijloc) este o pâine.	Copiii urmăresc acțiunile profesorului, pas cu pas efectuează munca în mod independent.	Tehnici de activare independent copii gânditori. Metoda verbal-vizuala. Munca practica. Forma individuală organizarea activitatilor.	Stăpânirea unui anumit număr de noi abilități, consolidarea abilităților dobândite anterior.
Reflexiv-corectiv (pentru activități educaționale, în care predomină munca practică), 3 min	Ajutați copilul să înțeleagă (să realizeze) că a stăpânit abilitățile și a făcut față sarcinii.	Pune întrebări: ce am făcut astăzi, ce am stăpânit, ce ne-am amintit? De ce trebuie să știm de unde provine pâinea, ce tipuri de produse de panificație sunt și de ce să putem desena forme diferite si articole?	Copiii răspund la întrebări și vorbesc despre ceea ce au făcut, arată munca lor (oferă fiecărui copil posibilitatea de a răspunde).	Conversație, metodă părere de la copii (spune).	Copiii recunosc și evaluează pozitiv abilitățile pe care le-au însușit și abilitățile și cunoștințele dobândite mai devreme.
Etapa finală. Reflecţie, 3 min	Formarea stimei de sine pozitive și dorința de dezvoltare ulterioară și consolidare a noilor abilități și cunoștințe.	Atitudine pozitivă, laudă și recunoștință:toți au făcut-o, toți oamenii buni. Întrebare: le-a plăcut copiilor și mai doresc să se joace și să învețe o mulțime de lucruri noi și interesante?	Ei pun întrebări, își exprimă acordul cu privire la dezvoltarea ulterioară a noilor abilități și cunoștințe.	Conversație, discuție.	Conștientizarea copiilor că au stăpânit și consolidat cunoștințele și abilitățile și activitățile lor sunt necesare de cineva și de ei înșiși.

Departamentul de Învăţământ General

Districtul Rtishchevsky din regiunea Saratov

Instituție municipală de învățământ preșcolar
„Grădinița nr. 12” Zvezdochka „. G. Rtischevo, regiunea Saratov "

Desen abstract

Subiect; „Pâinea este capul tuturor”

Educator: Kolomiets V.E.

2016

Desen abstract „Pâinea este capul tuturor”

Ţintă: Educați copiii moduri neconventionale desenul unui spion de grâu.

Extindeți și aprofundați cunoștințele copiilor despre spicul de grâu, aspectul său.

consolidați-vă abilitățile de desen cu o perie cu peri.

- creste motivatia activitate vizuală prin conștientizarea semnificației sale morale; îmbunătățirea abilităților motorii generale și fine.

Activați adjectivele în vorbirea copiilor (galben, înțepător, auriu).

Sarcini educaționale:pentru a educa independența și intenția în muncă, capacitatea de a duce munca începută până la sfârșit, acuratețea atunci când lucrați cu vopsele. A menționa respect la pâine.

Cursul lecției

Profesorul spune legendă străveche despre o ureche de pâine:

În vremurile străvechi, când Dumnezeu însuși a umblat pe pământ, viața oamenilor era ușoară și bine hrănită. Pe tot parcursul anului a fost vară. Când trebuia să plouă, când era nevoie - soarele strălucea. Crește în pădure pomi fructiferi... Animalele erau blânde și toată lumea se hrănea cu iarbă. Oamenii nu cunoșteau boli, necazuri sau foame. Spicul de porumb era foarte mare - aproape că nu era tulpină, boabele începeau din pământ însuși și fiecare bob avea dimensiunea unei fasole. Era atât de multă pâine încât nimeni nu a apreciat-o. Odată, Dumnezeu a umblat pe pământ și a văzut cum mama lui ștergea cu marginea pâinii proaspăt coapte un copil pătat și, în același timp, refuza mâncarea străinului. Dumnezeu s-a supărat, s-a înălțat la cer și i-a lipsit pe oameni de pâine. Pământul a devenit ca piatra, râurile s-au uscat, iarba s-a ofilit. S-a instalat foamea. Apoi pisica și câinele s-au dus la Dumnezeu să ceară pâine. I s-a făcut milă și a alocat o ureche mică pe o tulpină lungă pentru acțiunile de pisică și câine. Dumnezeu a făcut-o astfel încât vara a început să dureze doar o jumătate de an. Iarna este pentru oameni, iar vara este pentru animale. Oamenii, coacend pâine proaspătă, au dat prima bucată pisicilor și câinilor. Acum spune-mi, ce învață legenda?

Educator: Băieți, ghiciți ghicitoarea, „a crescut o casă pe câmp, casa este plină de grâne” (ureche). Iată un spighet ca oaspete al nostru astăzi, să vă spunem ce știm despre el. Unde crește spigheta? Ce alte plante cresc pe câmp care au spiculeți?

Copii: grâu, secară, orz.

Educator: băieți, să ne uităm la poză, care arată un câmp de grâu. Ce este pe un spighelet?

Copii: cereale (profesorul demonstrează un spic natural de grâu)

Educație fizică

Un bob a intrat în pământ (copiii se ghemuiesc),

A început să germineze la soare (mâinile deasupra capului).

Ploaia a udat pământul, iar vlăstarul a crescut (copiii se ridică încet).

Întinse mâna după lumină și căldură și se întoarse frumos.

Educator: copii, haideți să ne așezăm la masă și să încercăm să desenăm un câmp de grâu (la început desenăm o tulpină, apoi ștergem somnul de perie.

Profesorul le cere copiilor să-și imagineze că el este un spighet, iar ei sunt boabe. Copiii se adună încet în cerc pe covor, în centru se află profesorul.

Băieți, spuneți-mi ce se face din boabe de grâu? (diferite tipuri de faina)

GCD al copiilor din grupa pregătitoare pentru școală folosind TIC „Pâinea este capul”

Educator:
Ce știi despre pâine?
(răspunsurile copiilor)
Educator:
Băieți, când eram de vârsta voastră, de multe ori nu îmi terminam pâinea și, pentru ca adulții să nu știe, aruncam bucățile pe jumătate mâncate în coșul de gunoi. Dar într-o zi am auzit de la bunicul meu, fost prizonier Lagărul nazist despre pâinea cu care au fost hrănite în captivitate...
Vă voi spune rețeta de „Pâine” lagărelor de concentrare naziste.
Cert este că naziștii au copt un „FORD” special pentru prizonierii de război ruși, după o rețetă specială.
REŢETĂ
stoarce de sfeclă de zahăr - 40%,
tărâțe - 30%,
rumeguș - 20%,
făină de celuloză din frunze sau paie - 10%.
„Pâine de război” nu poate lăsa indiferentă nicio persoană, mai ales cea care a trecut prin greutăți teribile în timpul războiului - foame, frig, agresiune. Și bunicul meu, prin voia sorții, a trebuit să treacă prin aceste chinuri ale captivității.
„Și cu asta mâncau”, a spus el, „Pentru un rus, toată mâncarea este pâine și apă”, și apa era și ea deosebită, s-a acumulat după ploaie în bălți în care soldații naziști își spălau bocancii.
- „Îmi schimbă matrița cu mâna, ia apă în palmă și se rupe, miroase a mlaștină...”și a tăcut.
Deținuții din lagărul de concentrare știu prețul pâinii și se înclină în fața acestuia.
„Asta e, prietene”, a adăugat bunicul meu și a zâmbit, dar ochii lui nu exprimau nicio amuzament în același timp și, cumpărând, lacrima unui bărbat i-a curmat pe obraz...
De atunci, atitudinea mea față de pâine s-a schimbat mult!
Educator:
Există un singur cuvânt pentru pâine. Acest cuvânt este „viață”.
Și niciun aur nu poate depăși o firimitură de pâine.
Astăzi, pe mesele noastre, există mereu pâine crocantă cu o crustă apetisantă. Dar cum apare? De unde vine?
(răspunsurile copiilor)
Educator:
Oamenii de știință cred că prima pâine a fost coaptă cu cel puțin 15 mii de ani în urmă. Meseria de brutar este una dintre cele mai vechi de pe pământ.
Este greu și greu să obții pâine. Mulți oameni îl ajută să „ajungă” la masă.
Educator:
Vă sugerez să plantați o sămânță mică și să vedeți ce crește din ea.

Educație fizică:
Am plantat cereale
Ce va ieși din asta?
Ploaia revarsă pământul
Soarele se încălzește ușor
Crește un bob
Ajuns la soare.
Se joacă cu briza
Briza îl scutură
Apasă jos până la sol-
Așa se joacă!
Vlăstarul nostru s-a întins
S-a transformat într-un spighet.

Educator:
Acum îmi propun să facem un tur virtual pentru a afla totul despre pâine.
(vezi prezentarea)

1 tobogan
„Pâinea este capul tuturor”
2 tobogan
Rusia a fost de multă vreme faimoasă pentru pâinea sa.
3 slide

Pâinea este încă bogăția țării noastre.
4 slide

Iar munca fermierului este cea mai importantă, pentru că fără pâine este imposibil să ne imaginăm viața.
5 slide
Nu degeaba oamenii au împăturit atâtea proverbe și zicători despre pâine:
6 slide

„Un bob dă o mână”
Educator:

Ce proverbe despre pâine știi?

(copiii spun proverbe și zicători despre pâine)
Hrişcă- este mama noastră, iar pâinea de secară este tatăl nostru drag.
Prânzul este rău dacă nu există pâine.
Fără plug și grapă, regele nu va găsi pâine.
Fără pâine și fără terci, munca noastră nu este deloc.
Este rău să trăiești fără pâine și lângă apă.
Ei nu iau masa fără pâine.
Dacă există pâine, atunci va fi prânzul.
La câmp - pentru pâine, în pădure - pentru lemne de foc.
Arată mai adânc, mestecă mai multă pâine.
Muncă amară, dar pâine dulce.
Mănâncă plăcinte, ai grijă de pâine.
Dacă vrei să mănânci, vei începe să vorbești despre pâine.
Multă zăpadă - multă pâine.
Nu blana se încălzește, ci pâinea.
Dacă nu muncești, nu vei primi pâine.
Khlebushko este bunicul meu.
Pâine și apă - de ce nu mâncare?
Pâinea și apa sunt alimente eroice.
Pâinea este capul tuturor.
7 slide
Produsele de pâine nu sunt doar gustoase, ci și hrănitoare. Mâncăm pâine în fiecare zi și nu devine plictisitoare.
8 slide
Cum este crescut? Cui să mulțumim pentru pâinea de pe masa noastră? Cine știe cum se numesc oamenii care cultivă pâine?
(răspunsurile copiilor)
9 slide
Să mergem într-o scurtă excursie pe câmp.
10 diapozitive
Primăvara, ara pământul și seamănă grâu cu un tractor special.
11 diapozitiv
Soarele strălucește, plouă. În curând, pe câmp apar muguri verzi - răsaduri.
12 slide
Vara, spiculeții cresc și conțin multe, multe boabe.
13 diapozitiv
Toamna, grâul se coace, iar spiculeții se recoltează la mașini - combine.

15 slide
Boabele se scot din spiculete - se treiera. Atâta cereale primești.
16 diapozitiv
Măcinați boabele - măcinați și obțineți făină.
În făină se adaugă apă și alte produse și se frământă aluatul.
17 diapozitiv
Din aluat se fac paine, chifle sau prajituri plate. Aluatul se pune in forme si se coace in cuptor sau in cuptor.
Educator:
Băieți, cum se numește persoana care coace pâinea?
(răspunsurile copiilor)
18 slide
Și obțineți o pâine delicioasă, aromată.
19 diapozitiv
(copilul recită o poezie)
Aici este - pâine parfumată.
Aici este - cald, auriu,
În ea este sănătatea noastră, puterea,
Există o căldură minunată în ea.
Câte mâini l-au ridicat
păzit, protejat.
Educator:
Băieți, chiar vreau să vă citesc o poezie de Serghei Mikhalkov
"Bulka"
Trei băieți pe alee
Jucând ca fotbalul
Au condus o pâine ici și colo
Și au marcat un gol cu ​​el.
Un unchi necunoscut trecea pe acolo
S-a oprit și a oftat
Și, aproape fără să se uite la băieți,
Și-a întins mâna la acel coc.
Apoi, încruntându-se furios,
A aruncat praful de pe ea mult timp
Și brusc calm și deschis
A sărutat-o ​​în fața tuturor.
- Cine sunteți? - au întrebat copiii,
Am uitat de fotbal pentru o vreme.
„Sunt brutar!”, a răspuns bărbatul.
Și încet a plecat cu o pâine.
Și acel cuvânt mirosea a pâine
Și acea căldură specială
Care sunt turnate sub cer
Marea de grâu aurie.
Educator:
Băieți, la finalul conversației noastre, aș dori să vă sugerez să organizați proiectul „Pâinea este viață!” Ești de acord?
(răspunsuri, urări, sugestii ale copiilor)
Educator:
Vă sugerez să înfățișați în imagini ceea ce vă amintiți cel mai mult.
(Creație artistică)

Rezumat al activităților educaționale directe în grupa mijlocie (vârsta 4-5 ani) pe tema: „Pâinea este capul tuturor”.

Descrierea muncii: Vă ofer un rezumat al activităților educaționale directe pentru copii grupa mijlocie(4-5 ani) pe tema „Pâinea este capul tuturor” Acest material va fi de folos educatoarei grupei mijlocii. Acesta este un rezumat cognitiv care vizează extinderea înțelegerii copiilor cu privire la modul în care pâinea ajunge la masa noastră.

Integrarea domeniilor educaționale:

Cognitiv - vorbire, dezvoltare fizică.
Ţintă:
Pentru a le oferi copiilor o idee inițială despre cum se deplasează boabele pentru a deveni pâine. Educational:
dați o idee despre cum ajunge pâinea la masa noastră;
de a familiariza copiii cu profesia de cultivator de cereale, tractorist, operator combine, brutar; cu obiectele de activitate ale acestora.
În curs de dezvoltare:
extinde înțelegerea copiilor despre cum cresc și coac pâinea,
pentru a-și face o idee despre varietatea produselor de panificație;
pentru a ne forma ideea că pâinea este unul dintre cele mai importante produse alimentare.
a familiariza cu munca adulților: cultivator de cereale, morar, brutar.
Educarea:
cultivă respectul pentru pâine,
pentru a educa o atitudine respectuoasă față de muncă, o înțelegere că munca fiecăruia ne face viața, țara mai bună și mai bogată.
Arătați copiilor că pâinea este baza vieții umane, că procesul de creștere a pâinii este foarte lung și dificil, așa că toți trebuie să avem grijă de pâine, să respectăm munca oamenilor care o cresc.
Dicţionar: cultivator de cereale, moară, morar, brutărie, brutar, pietre de moară.
Echipament: Rundă pâine de secara, tava, produse de panificatie: covrigi, crutoane, biscuiti; coș de pâine, spighet, cereale, făină, pâine;
ilustratii: cultivator de cereale, secerator, moara, brutar; farfurii cu cereale, faina.
Integrarea zonelor:„Cogniție”, „Comunicare”, „Creativitate artistică”.

Cursul lecției

Copiii stau în semicerc pe scaune înalte.
Educator: Băieți, ascultați și ghiciți despre ce voi vorbi acum.
Ușor și rapid de ghicit:
Moale, luxuriant și parfumat
El este negru, este alb,
Și uneori este ars.
Prânz prost fără el
Nu există mai gustos în lume!
Raspunsul copiilor: Pâine.
Educator: Astăzi vom vorbi despre pâine.
Spikelet intră
Băieți, un spighelet a venit să ne viziteze. Uite ce ne-a adus.
Din ce pâine se coace
Ce mâncăm la prânz?
Pâinea se coace din făină

Ce ne dau spiculetele
În fiecare zi mâncăm pâine albă și de secară, mulți dintre voi iubesc uscătoarele, prăjiturile, biscuiții și diverse prăjituri. Și cine știe din ce sunt făcute toate acestea?
Raspunsul copiilor: făină, ouă...
Educator:Și spigheta ne va spune acum cum a devenit o pâine atât de parfumată.
Spikelet:
a) Boabele trăiesc într-un spighelet.
Spigheta noastră era aceeași bob. A lovit pământul. Soarele l-a încălzit, ploaia a căzut. Oamenii au avut grijă de el, au avut grijă de el. Acești oameni sunt numiți cultivatori de cereale.
Și din bob a crescut un spigheț. Cerealele sunt recoltate din spiculeți cu ajutorul unor mașini speciale.
b) Aceste boabe trebuie transformate în făină - albă, aerisită, fragedă, ascultătoare.
Prin urmare, boabele sunt duse la moară, unde morarul cere făină de la ei.
(Profesorul arată ilustrații).
Morarul va aprinde pietrele de moară și va măcina boabele în făină. Și acum vă voi arăta cum funcționează pietrele de moară.
Să lucrezi, pietre de moară,
Măcinați mai întâi boabele!
Haideți să ne întoarcem pietrele de moară. Sunt toți gata? Atunci să începem. Repetă după mine.
Educație fizică
Mai întâi ai nevoie de o piatră de moară
pus în mișcare, așa.
(Mișcări de rotație ale mâinilor în fața ta.)
Și acum rotim pietrele de moară (frecați palma de palmă cu mișcări de rotație)
A face o pâine,
Rotiți pietrele de moară mai repede! (Schimbați mișcările mâinii.)
Mai puternic decât trei boabe din lateral,
Se dovedește făină!
c) După morar, brutarul va lucra cu făină.
Făină albă de brutar
Va face un aluat luxuriant!
Drojdie, nu fi leneș
Ridică-ne aluatul!
Acum hai să ne jucăm.
Acum voi arăta cum drojdia ridică aluatul. Urmărește-mă și repetă toate acțiunile.
Drojdia aduna aerul,
Drojdia a fost evantaiată.
Drojdia a fost evantaiată.
Inspirați și expirați, inspirați și expirați:
Pooh! Pooh! Oh! Oh!
Hai, aluat, în lat și în cer
Creșteți și creșteți-vă!
Aluat alb umflat - Oh! Oh!
Aluatul era copt și gras - Oh! Oh!
L-am șifonat puțin -
Și au biciuit veseli.
Ce aluat luxuriant avem! Mulțumesc tuturor pentru ajutor.
Brutarul pune acest aluat în cuptor, spunând:
Stai în aragazul fierbinte
Maro, coace!
Ce minune este, o pâine! Mulțumesc brutarului!
Copil:
Iată o pâine de secară
Cu o crustă roșie.
Nu uita niciodata
El este responsabil pe masă!
Prânzul nu contează fără el.
În sărbători și în zilele lucrătoare:
„Slavă și cinste pâinii!” -
Toți oamenii spun.
Educator: Câți oameni lucrează pentru a face o pâine delicioasă! Trebuie să ai grijă de el. Nu zdrobiți pâinea în timp ce mâncați, nu lăsați bucăți rămase, nu le aruncați. Pe măsură ce mănânci pâinea, amintește-ți câtă muncă a fost pusă la fiecare mușcătură.
Așadar, pentru a avea mereu pe masă o pâine parfumată cu crustă crocantă, mulți oameni muncesc. Să ne amintim cine este?
Raspunsul copiilor: Crescator de paine, moara (morar), brutar, faina, produse de patiserie, paine, paine, chifle etc.
Educator: Iată câte lucruri interesante ne-a spus spigheta. Îți mulțumește pentru că ai ascultat cu atenție și ai îndeplinit toate sarcinile.
Copii, amintiți-vă că pâinea este cea mai importantă bogăție, a fost creată cu mare muncă. Când mâncați pâine, amintiți-vă câtă muncă umană este pusă în fiecare pâine. Ai grijă de pâinea ta!
Băieți, pâinea noastră are surori mici... De asemenea, au fost coapte în cuptorul încins. Ce este?
Roată mică, untoasă, comestibilă.
Nu o voi mânca singură, o voi împărtăși cu toți băieții.
Raspunsul copiilor: Covrigi.
Educator: Acesta este un răsfăț de la un spikelet. Să-i mulțumim.
Copii: Mulțumiri.
Educator: La revedere, spikelet, vino la noi cu poveștile tale interesante.
Copii: La revedere!

V grădiniţă fiecare săptămână școlară are propria temă specifică. Acestea pot fi animale de companie sau animale sălbatice, legume sau fructe, păsări sau insecte, transport sau profesii ale adulților. Unul dintre elementele obligatorii în toate grupe de vârstă este luată în considerare tema „Pâinea este capul tuturor”. Toate orele săptămânii întăresc acest subiect: dezvoltarea vorbirii și familiarizarea cu mediul și natura, conversațiile și observațiile. Pe Acest subiect se țin și cursuri de activitate. Săptămâna aceasta, copii spikelets și În articol, le vom prezenta părinților cum se realizează desenul grup de seniori pe tema „Pâine”.

Produse de patiserie

Incepand cu grupa de juniori, copiii învață să deseneze diverse subiecte și complot imagini pe tema „Pâinea este capul tuturor”. De către grupul mai în vârstă, ei au deja abilitățile de a desena un spikelet simetric, chifle și covrigi. In saptamana, dedicat pâinii, cu copiii grupei seniori, puteți planifica o expoziție de produse de panificație.

Educatoarea poate distribui cine va desena ce produse de patiserie, sau copiii înșiși pot, dacă doresc. Apoi foi separate Pe hârtie, băieții desenează o pâine, pâine, covrigi, chiflă, pâine, covrigi, gogoși și împletituri etc. Apoi toată varietatea este agățată pe standul de pe coridor. Copiii grupului mai mic, părinții, personalul grădiniței pot fi invitați la expoziția de lucrări.

Întâlnire cu invitații

Există o tradiție în țara noastră, în urma căreia dragii oaspeți sunt întâmpinați cu pâine și sare. Ei scot o pâine frumoasă pe un prosop curat, brodat. Cu copiii de cinci ani în grupa de seniori, desenul pe tema „Pâinei” poate fi realizat după povestea profesorului despre pâine, având în vedere ilustrațiile întâlnirii oaspeților. Separat, copiilor li se arată o mostră din frumos prosop brodat... Profesorul explică cum să desenezi o pâine mare decorată. Un mic agitator de sare este plasat în mijlocul acestuia. Potrivit tradiției, oaspeții ar trebui să rupă o bucată mică de pâine, să o scufunde în sare și să o mănânce.

Copiii, după modelul profesorului, desenează mai întâi un semicerc de pâine cu vopsea maro deschis. Top parte pâinea se împodobește cu spiculețe sau flori de aceeași culoare. Un prosop alb este desenat dedesubt. După uscare, marginile sale sunt vopsite cu un ornament geometric sau floral. La sfârșitul desenului, deasupra se pune o sare. Sare alba se poate face prin scufundarea unui tampon de vată.

Pâine într-un coș

Pe acest subiect, puteți planifica următoarele:

1. În primul rând, copiii desenează un coș. Acesta poate fi un produs obișnuit, țesut din crenguțe. Copilul desenează mai întâi contururile creion simpluîmpărțind-o pe sectoare. Abia apoi sunt pictate mici detalii, alternând elemente luminoase și întunecate.

2. Apoi, după uscarea completă, trag pâinea și un covrigi, umbrind mai mult nuanta deschisa curbe de produse.

3. Puteți introduce mai multe spiculete în coșul din fundal. Pentru a face acest lucru, trebuie să desenați cu un creion simplu și apoi să pictați, alternând și culorile.

Acest desen în grupul de seniori pe tema „Pâine” se poate realiza folosind creioane colorate sau creioane de ceară. Din moment ce sunt multe detalii mici.

Vă rugăm să rețineți: dacă doriți să desenați o astfel de imagine acasă cu copilul dvs., atunci copiii de cinci ani ar trebui să înțeleagă deja aranjarea spațială a obiectelor. Ceea ce este mai aproape este desenat într-o dimensiune mai mare, ceea ce este mai departe - mic. Pentru a desena coșul, utilizați un astfel de unghi atunci când partea din față a portofelului este situată mai jos, nu la același nivel cu spatele. Interiorul recipientului este vizibil. Puteți desena un pix pentru el sau puteți pune un șervețel pe fundul coșului și să desenați colțurile țesăturii atârnând de mijlocul acestuia.

Câmp de pâine

După o lecție de familiarizare cu profesiile adulților, în care copiii au urmărit cum fac pâinea, ce oameni sunt implicați în procesul de creare a unui astfel de produs principal pe masa noastră, puteți consolida materialul într-o lecție de desen la cei mai mari. grup. Nu este dificil să desenezi un câmp de pâine, dar sunt necesare niște lucrări preliminare.

În primul rând, cu o zi înainte de curs, va trebui să desenați un fundal. albastru să se usuce bine. A doua zi, băieții desenează deja grâul care crește pe câmp. Puteți desena spiculețe galbene, complet coapte, sau puteți reprezenta o creștere verde.

Copiii din grupul mai în vârstă învață deja să descrie mișcarea obiectelor. Prin urmare, este necesar să le explicăm copiilor că vântul balansează spiculetele și se aplecă înăuntru laturi diferite... Ele pot fi, de asemenea, desenate într-un semicerc în jos. Când țepul este copt, boabele devin grele și o trag în jos. Partea de jos poza este plină cu bețe care țin boabele. De sus cer albastru poți desena nori albi și soare.

Subiect de desen

Ca opțiuni suplimentare în grupul de seniori pe tema „Pâine”, pot fi propuse următoarele opțiuni:

1. Dulciuri pentru păpuși.

2. Ceaiul cu covrigi.

3. Sărbătoarea Paștelui.

4. Mic dejun sandviș.

5. Gogoșile preferate.

6. Coacem covrigi pentru bunica.

Puteți fantezi pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce permite o varietate de produse de panificație. Puteți desena un snop într-un câmp sau spiculeți într-o vază. Principalul lucru este ca copiii să învețe că pâinea este produs importantîn viața unei persoane, așadar, acesta trebuie protejat și tratat cu respect.