Crtamo pekarske proizvode u vrtiću. Sažetak GCD "Hljeb je naše bogatstvo" za djecu srednje grupe. Sinopsis integrisane direktno-obrazovne aktivnosti „Hleb je svemu glava

Routing GCD crtež

DOE: Državna autonomna predškolska ustanova Sankt Peterburg obrazovne ustanove"Vrtić br. 5 Moskovskog okruga Sankt Peterburga".

Grupa: Senior grupa "Duga". Odgajatelj: Marina V. Voloshchuk.

Tema: "Hleb je svemu glava!" Tema sedmice: "Hljeb je svemu glava!"

Svrha: Formiranje kreativna mašta i sposobnost sprovođenja plana.

Zadaci: Osiguravanje vještine rada sa olovkama u boji, odabir prave raspon boja, simetrično postavljajući komponente slike. Učvrstiti znanje o vrstama pekarskih proizvoda. Materijali, alati, oprema: olovke u boji, bijeli papir, magnetna tabla na nogama, slika sa pamučnim proizvodima, slike pamučnih proizvoda i primjeri njihovog crtanja.

Pripremni rad: Djeca su podijeljena u dvije grupe: jedna ostaje sa učiteljem, druga ide u igraonicu, gdje igra tihe tihe igre: didaktičke, igranje uloga, rad sa dizajnerom, crtanje na slobodnu temu.

Faza, njeno trajanje	Ciljevi pozornice	Aktivnosti vaspitača	Aktivnosti učenika	Metode, forme, tehnike, mogući tipovi aktivnosti	Rezultat
Psihološki stav	Privucite pažnju djece		Postavljati pitanja	Verbalna metoda	Djeca su spremna za posao
Uvodni organizacioni	Da djeci prenesem šta će se sada dogoditi	Odgajatelj: poziva sve da odu u igraonicu i pogledaju vazu za pekarske proizvode (gdje obično leže lutke pekarskih proizvoda). Komentari i odgovori djece: nedostaju. Vaspitač: da, momci. Danas su djevojčice htjele da se igraju u našoj kuhinji i otkrile su da su sve lepinje, mafini i hljeb nestali. Kako da ih pronađemo, kako da riješimo ovaj problem? Odgovori djece: tražite, kupujte, uradite sami.			Djeca su organizovana

Skinuti:

Pregled:

Routing

GCD crtež

DOE: Sankt Peterburg državna autonomna predškolska obrazovna ustanova "Vrtić br. 5 Moskovskog okruga Sankt Peterburga".

Grupa: Senior grupa "Duga".

edukator: Voloshchuk Marina Viktorovna.

tema: "Hleb je glava svega!"

Tema sedmice: "Hleb je glava svega!"

Cilj:

Zadaci: Jačanje vještine rada s olovkama u boji, odabir prave sheme boja, simetrično raspoređivanje sastavnih dijelova slike. Učvrstiti znanje o vrstama pekarskih proizvoda.

Materijali, alati, oprema:olovke u boji, bijeli papir, magnetna tabla na nogama, slika s pamučnim proizvodima, slike pamučnih proizvoda i primjeri njihovog crtanja.

Pripremni radovi:

Djeca su podijeljena u dvije grupe: jedna ostaje s učiteljem, druga ide u igraonicu, gdje igra tihe tihe igre: didaktičke, igranje uloga, rad sa dizajnerom, crtanje na slobodnu temu.

Pozornica, to je trajanje	Ciljevi pozornice	Aktivnost nastavnik	Aktivnost učenicima	Metode, oblici, tehnike, mogući tipovi aktivnosti	Rezultat
Psihološki stav 1 minuta	Privucite pažnju djece.	Tri glasna pljeskanja rukama (ili zvonjavom), sakupite igračke i idite do učitelja	Djeca odlažu igračke i idu do učiteljice. Postavljati pitanja.	Verbalna metoda.	Djeca su spremna za posao.
Uvodni i organizacioni, 1-2 minute	Da djeci prenesem šta će se sada dogoditi.	Odgajatelj: poziva sve da odu u igraonicu i pogledaju vazu za pekarske proizvode (gdje obično leže lutke pekarskih proizvoda). Komentari i odgovori djece: nedostaju. Vaspitač: da, momci. Danas su devojke htele da se igraju u našoj kuhinji i otkrile su da su sve lepinje, kifli i hleb nestali. Kako da ih pronađemo, kako da riješimo ovaj problem? Odgovori djece: tražite, kupujte, uradite sami.	Djeca pregledavaju sto igraonica, postavljati pitanja, pričati, slušati nastavnika.	Verbalna i vizuelna metoda, diskusija.	Deca su organizovana.
Motivacija i podsticaj, 1-2 minute	Zainteresujte djecu za crtanje pekarski proizvodi.	Vaspitačica: Prisjetimo se odakle nam (dolaze) pekarski proizvodi. Djeca: Nekoliko djece naizmjenično odgovara. Odgajatelj: Ljudi, kako možemo vratiti naše pekarske proizvode? Odgovori djece. Odgajatelj: Predlažem da nacrtam pekarske proizvode položene prelep sto, i vidjeti hoće li se naši htjeti vratiti za naš stol i vratiti se u sobu za igru.	Djeca slušaju učitelja, pristaju da izvode radnje, odgovaraju na pitanja.	Verbalno-vizuelna metoda.	Djeca su zainteresirana za izvođenje radnji za stjecanje novih znanja i učvršćivanje prethodno stečenih.
ažuriranje, 3 min	Učvrstiti znanje o vrstama pekarskih proizvoda.	edukator: Prisjetimo se šta je bilo peciva u našoj kuhinji, a čega više nije bilo. A naša lopta će nam pomoći u tome. Baciću ti lopticu i ko je ima nazvaće pekaru i reći da je nema. Na primjer, bilo je kruha - nije bilo kruha. Igra s loptom "Šta je nestalo" (hleb, vekna, lepinje, đevrek, pereca, pita, kolačići, sušenje, kolač, mafin). Takvih pekarskih proizvoda više nemamo.	Djeca slušaju učitelja. Djeca izvršavaju zadatke, poštujući pravila igre.	razgovor, aktivnost igranja, Verbalno-vizuelna metoda.	Svako dijete razumije i želi učiniti ove radnje.
Percepcija i asimilacija novih stvari (ili proširenje postojećih ideja), 5-8 minuta	Formiranje kreativne mašte i sposobnost realizacije plana.	edukator: Hleb su uzgajali uzgajivači žita, Ubrano. Za oduševljenje mirisno Ukusna vekna hleba. Raženi hleb, vekna i kiflice Ne možete ga dobiti za šetnju. Ljudi njeguju kruh u poljima, Za kruh ne štede truda. Mašina za hleb ide Vozi do prodavnice. Od vrata otvorenih na stranu Izleti na poslužavnike Saiki, peciva i lepinja, Krofne, lepinje u loknama. Vaspitač: emisije završen posao koje deca moraju da urade. Objašnjenje zašto i kako se proizvodi nalaze na slici. Djeca: razmotrite i razgovarajte o tome šta žele da nacrtaju.	Djeca slušaju učitelja, odgovaraju na pitanja, gledaju sliku i diskutuju.	Vizuelne i efikasne tehnike. Verbalno-vizuelna metoda. Diskusija.	Djeca su se upoznala sa novim materijalom.
dinamička pauza, 1 minuta	Prebacite pažnju djece.	Fizičko vaspitanje: Zrno je udarilo o zemlju, (čučanj) Počeo je nicati na suncu (ruke iznad tvoje glave) Kiša je zalila zemlju, I klica je rasla (polako se dizala) Ispružen prema svjetlosti i toplini (na prstima) I okrenuo se zgodan (pokazujući se). Vaspitač: Recite mi, da li je neko video pravi klas?	Izvedi fizički vježbe.	Trikovi igre	Djeca su se odmorila.
Praktični rad (ako postoji), 5-10 minuta	Jačanje vještine rada s olovkama u boji, odabir prave sheme boja, simetrično raspoređivanje sastavnih dijelova slike.	Vaspitačica: Predlažem da nacrtate sto i rasporedite svoje omiljene peciva. Prikazuje korak po korak različite vrste proizvodi od pamuka. Na stolu na čelu (u sredini) je vekna.	Djeca posmatraju postupke nastavnika, korak po korak samostalno izvode posao.	Tehnike aktiviranja nezavisni misleća deca. Verbalno-vizuelna metoda. Praktičan rad. Individualni oblik organizacija aktivnosti.	Ovladavanje određenom količinom novih vještina, učvršćivanje prethodno stečenih vještina.
Refleksivno-korektivno (za obrazovne aktivnosti u kojem prevladava praktični rad), 3 min	Pomozite djetetu da shvati (shvati) da je ovladalo vještinama i da se nosi sa zadatkom.	Postavlja pitanja: šta smo danas radili, šta smo savladali, čega smo se setili? Zašto moramo da znamo odakle hleb dolazi, koje su vrste pekarskih proizvoda i zašto možemo da crtamo različitih oblika i stavke?	Djeca odgovaraju na pitanja i govore o tome šta su uradila, pokazuju svoj rad (dajte svakom djetetu priliku da odgovori).	Razgovor, metoda povratne informacije od djece (recite).	Djeca prepoznaju i pozitivno ocjenjuju vještine koje su ovladale i ranije stečene vještine i znanja.
Završna faza. odraz, 3 min	Formiranje pozitivnog samopoštovanja i želje za daljim razvojem i učvršćivanjem novih vještina i znanja.	Pozitivan stav, pohvale i zahvalnosti:svi su to uradili, svi dobri momci. Pitanje: da li se djeci svidjelo i da li još uvijek žele da se igraju i nauče puno novih i zanimljivih stvari?	Postavljaju pitanja, izražavaju saglasnost o daljem razvoju novih vještina i znanja.	Razgovor, diskusija.	Svijest djece da su ovladala i učvrstila znanja i vještine i njihove aktivnosti potrebna je nekome i njima samima.

Odeljenje za opšte obrazovanje

Rtishchevsky okrug Saratovske regije

Opštinska predškolska obrazovna ustanova
"Vrtić br. 12" Zvezdočka". G. Rtischevo, Saratovska oblast "

Apstraktni crtež

Tema: "Hleb je svemu glava"

Vaspitač: Kolomiets V.E.

2016

Apstraktni crtež "Hleb je glava svega"

Cilj: Obrazujte djecu nekonvencionalne načine crtež pšeničnog klasja.

Proširiti i produbiti znanja djece o klasu pšenice, njegovom izgledu.

učvrstite svoje vještine crtanja četkom od čekinja.

- povećati motivaciju vizuelna aktivnost kroz svijest o njegovom moralnom značaju; poboljšati opšte i fine motoričke sposobnosti.

Aktivirajte prideve u govoru djece (žut, bodljikav, zlatni).

Edukativni zadaci:vaspitavati samostalnost i svrsishodnost u radu, sposobnost da se započeti posao dovede do kraja, tačnost u radu sa bojama. Spomenuti poštovanje na hleb.

Tok lekcije

Učitelj kaže drevna legenda o uhu kruha:

U davna vremena, kada je sam Bog hodao zemljom, život ljudi je bio lak i dobro hranjen. Tijekom cijele godine bilo je ljeto. Kad je trebalo kiše, kad je trebalo - sunce je sijalo. Raste u šumi voćke... Životinje su bile krotke i svi su se hranili travom. Ljudi nisu poznavali nikakve bolesti, nevolje ili glad. Klas je bio veoma velik - stabljike skoro da nije bilo, zrna su polazila od same zemlje, a svako zrno je bilo veličine zrna. Hljeba je bilo toliko da ga niko nije cijenio. Jednom je Bog hodao po zemlji i vidio kako je njegova majka rubom svježe pečenog kruha obrisala umrljano dijete i istovremeno odbijala hranu strancu. Bog se naljutio, uzneo na nebo i lišio ljude hleba. Zemlja je postala kao kamen, reke su presušile, trava je uvenula. Pojavila se glad. Onda su mačka i pas otišli Bogu da traže hleba. Sažalio se i dodijelio malo uho na dugačkoj stabljici za mačku i pseću dionicu. Bog je napravio tako da je ljeto počelo da traje samo pola godine. Zima je za ljude, a ljeto za životinje. Ljudi su, pekući svježi kruh, prvi komad dali mačkama i psima. Sada mi recite šta legenda uči?

edukator: Momci, pogodite zagonetku, „u polju je izrasla kuća, puna je kuća žita“ (klasje). Evo jednog klasića kao našeg današnjeg gosta, hajde da vam kažemo šta znamo o njemu. Gdje raste klas? Koje druge biljke rastu u polju koje imaju klasove?

djeca: pšenica, raž, ječam.

edukator: momci, hajde da pogledamo sliku, koja prikazuje polje pšenice. Šta je na klasu?

djeca: žitarice (nastavnik pokazuje prirodno pšenično klasje)

Fizičko vaspitanje

Zrno je ušlo u zemlju (deca čučnu),

Počeo je da klija na suncu (ruke iznad glave).

Kiša je zalila zemlju, izrasla je klica (djeca polako ustaju).

Posegnuo je za svjetlom i toplinom i lijepo se okrenuo.

edukator: djeco, hajde da sjednemo za sto i pokušamo nacrtati pšenično polje (na početku crtamo stabljiku, a zatim upijamo dremku četke.

Učitelj traži od djece da zamisle da je on klas, a oni zrna. Djeca se polako okupljaju u krug na tepihu, u centru je učiteljica.

Ljudi, recite mi šta se pravi od zrna pšenice? (različite vrste brašna)

GCD djece pripremne grupe za školu koristeći IKT "Hljeb je glava"

edukator:
Šta znaš o hlebu?
(odgovori djece)
edukator:
Ljudi, kad sam bio vaših godina, često nisam dokrajčio hleb, a da odrasli to ne znaju, polupojedene komade bacao sam u kantu za smeće. Ali jednog dana sam čuo od svog dede, bivši zatvorenik Nacistički logor o kruhu kojim su se hranili u zatočeništvu...
Reći ću vam recept za "Hleb" nacističkih koncentracionih logora.
Činjenica je da su nacisti pekli specijalni "FORD" za ruske ratne zarobljenike po posebnom receptu.
RECEPT
ceđene šećerne repe - 40%,
mekinje - 30%,
piljevina - 20%,
celulozno brašno od lišća ili slame - 10%.
"Hleb rata" ne može ostaviti ravnodušnim nijednu osobu, a posebno onu koja je doživjela strašne nevolje tokom rata - glad, hladnoću, maltretiranje. I moj djed je, voljom sudbine, morao proći kroz te muke zatočeništva.
- „I to su jeli“, rekao je, „Za Rusa je sva hrana hljeb i voda“, a i voda je bila posebna, nakupila se nakon kiše u lokvama u kojima su nacistički vojnici prali svoje čizme.
- "Prebaci kalup rukom, uzmi vodu u dlan, pa pukne, miriše na močvaru..." i ućutao.
Zatvorenici koncentracionih logora znaju cenu hleba i klanjaju mu se.
„To je to, prijatelju“, dodao je moj deda i nasmiješio se, ali njegove oči pritom nisu izražavale nikakvu zabavu, a kupovina mu je muška suza skotrljala niz obraz...
Od tada se moj odnos prema hlebu mnogo promenio!
edukator:
Postoji samo jedna reč za hleb. Ova riječ je "život".
I nijedno zlato ne može biti veće od mrvice hljeba.
Danas je na našim trpezama uvek hrskavi hleb sa ukusnom koricom. Ali kako se to pojavljuje? odakle dolazi?
(odgovori djece)
edukator:
Naučnici vjeruju da je prvi kruh ispečen prije najmanje 15 hiljada godina. Zanimanje pekara jedno je od najstarijih na svijetu.
Teško je i teško doći do hljeba. Mnogo ljudi mu pomaže da "dođe" do stola.
edukator:
Predlažem da posadite malo seme i vidite šta će iz njega izrasti.

Fizičko vaspitanje:
Posijali smo žito
Šta će iz toga proizaći?
Kiša sipa zemlju
Sunce blago grije
Zrno raste
Posegnuo za suncem.
Igra se sa povetarcem
Povjetarac ga trese
Pritišće nisko na tlo-
Tako je zabavno!
Naša klica se rastegnula
Pretvorio se u klas.

edukator:
Sada predlažem da krenemo u virtuelnu turu da naučim sve o hlebu.
(pogledajte prezentaciju)

1 slajd
"Hleb je glava svega"
2 slajd
Rusija je odavno poznata po svom hlebu.
3 slajd

Hleb je i dalje bogatstvo naše zemlje.
4 slajd

A posao farmera je najvažniji, jer bez hleba je nemoguće zamisliti naš život.
5 slajd
Nije uzalud narod složio toliko poslovica i izreka o kruhu:
6 slajd

"Jedno zrno daje šaku"
edukator:

Koje poslovice o hlebu znate?

(djeca pričaju poslovice i izreke o kruhu)
Heljda- je naša majka, a ražena pogača je naš dragi otac.
Ručak je loš ako nema hleba.
Bez pluga i drljače, kralj neće naći hljeba.
Bez hljeba i bez kaše, naši trudovi nikako.
Loše je živjeti bez hljeba i blizu vode.
Oni ne jedu bez hleba.
Ako ima hleba, biće i ručka.
U polju - za kruh, u šumi - za ogrjev.
Orite dublje, žvačite više hljeba.
Gorak posao, ali sladak hleb.
Jedite pite, pazite na hljeb.
Ako želite da jedete, počećete da pričate o hlebu.
Puno snijega - puno hljeba.
Ne grije bunda, nego kruh.
Ako ne radiš, nećeš dobiti kruha.
Hlebuško je moj deda.
Hleb i voda - zašto ne hrana?
Hleb i voda su herojska hrana.
Hleb je glava svega.
7 slajd
Hlebni proizvodi nisu samo ukusni, već i hranljivi. Hleb jedemo svaki dan i on ne postaje dosadan.
8 slajd
Kako se uzgaja? Kome da zahvalimo za hleb na našem stolu? Ko zna kako se zovu ljudi koji uzgajaju hljeb?
(odgovori djece)
9 slajd
Idemo na kratak izlet na teren.
10 slajd
U proleće specijalnim traktorom oru zemlju i siju pšenicu.
11 slajd
Sunce sija, pada kiša. Uskoro se na poljima pojavljuju zelene klice - sadnice.
12 slajd
Ljeti rastu klasovi i sadrže mnogo, mnogo zrna.
13 slajd
U jesen pšenica sazreva, a klasje se žetvu mašinama - kombajnima.

15 slajd
Zrna se vade iz klasova - mlaće se. Toliko zrna dobijete.
16 slajd
Samljeti zrno - samljeti i dobiti brašno.
U brašno se dodaju voda i drugi proizvodi i zamijesi se tijesto.
17 slajd
Od tijesta se prave hljeb, kiflice ili peciva. Testo se stavlja u kalupe i peče u rerni ili u rerni.
edukator:
Ljudi, kako se zove osoba koja peče hleb?
(odgovori djece)
18 slajd
I dobijate ukusan, aromatičan hleb.
19 slajd
(dijete recituje pjesmu)
Evo ga - mirisni hleb.
Evo ga - toplo, zlatno,
U njemu je naše zdravlje, snaga,
U njemu je divna toplina.
Koliko ruku ga je podiglo
čuvan, zaštićen.
edukator:
Ljudi, zaista želim da vam pročitam pesmu Sergeja Mihalkova
"Bulka"
Tri dečaka niz ulicu
Igrati kao fudbal
Vozili su veknu tu i tamo
I time su postigli gol.
Nepoznati ujak je prolazio
Zastao i uzdahnuo
I, skoro ne gledajući momke,
Pružio je ruku na tu punđu.
Zatim, ljutito se namrštivši,
Dugo je duvao prašinu sa nje
I odjednom mirno i otvoreno
Poljubio ju je pred svima.
- Ko si ti? - pitala su deca,
Zaboravljam na fudbal na neko vreme.
“Ja sam pekar!”, odgovorio je čovjek.
I polako otišla sa veknom.
I ta riječ je mirisala na kruh
I tu posebnu toplinu
Koje se izlivaju pod nebo
Zlatno more pšenice.
edukator:
Ljudi, na kraju našeg razgovora, predložio bih vam da organizujete projekat "Hleb je život!" Slažeš li se?
(odgovori, želje, prijedlozi djece)
edukator:
Predlažem da slikama dočarate ono što vam je ostalo u sjećanju.
(umjetničko stvaralaštvo)

Sinopsis direktnih edukativnih aktivnosti u srednjoj grupi (uzrast 4-5 godina) na temu: „Hljeb je svemu glava“.

Opis posla: Nudim vam sažetak direktnih obrazovnih aktivnosti za djecu srednja grupa(4-5 godina) na temu "Hleb je svemu glava" Ovaj materijalće biti od koristi za vaspitača srednje grupe. Ovo je kognitivni sinopsis koji ima za cilj da proširi razumijevanje djece o tome kako kruh dolazi na našu trpezu.

Integracija obrazovnih oblasti:

Kognitivni - govor, fizički razvoj.
Cilj:
Dati djeci početnu ideju o tome kako zrno putuje da postane kruh. edukativni:
dati predstavu o tome kako kruh dolazi na naš sto;
upoznati djecu sa zanimanjem žitarica, traktorista, kombajna, pekara; sa objektima njihove delatnosti.
u razvoju:
proširiti razumijevanje djece o tome kako uzgajam i pečem kruh,
formirati ideju o raznolikosti pekarskih proizvoda;
formirati ideju da je kruh jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda.
upoznati rad odraslih: žitarica, mlinara, pekara.
Obrazovanje:
neguju poštovanje prema hlebu,
odgojiti odnos poštovanja prema poslu, razumijevanje da rad svih čini naš život, državu boljim i bogatijom.
Pokažite djeci da je hljeb osnova ljudskog života, da je proces uzgoja hljeba veoma dug i težak, pa svi moramo dobro paziti na hljeb, poštovati rad ljudi koji ga uzgajaju.
Rječnik:žitar, mlin, mlinar, pekara, pekar, mlinski kamen.
Oprema: Okrugli ražani hljeb, poslužavnik, pekarski proizvodi: đevreci, krutoni, keksi; korpa za hleb, klas, žito, brašno, vekna;
ilustracije: žitar, kombajn, mlin, pekar; tanjiri sa zrnom, brašnom.
Integracija oblasti:"Spoznaja", "Komunikacija", "Umjetničko stvaralaštvo".

Tok lekcije

Djeca sjede u polukrugu na visokim stolicama.
edukator: Ljudi, slušajte i pogodite o čemu ću sada pričati.
Lako i brzo pogoditi:
Mekana, bujna i mirisna
On je crn, on je beo,
A ponekad i izgori.
Loš ručak bez njega
Nema ukusnijeg na svijetu!
Odgovor djece: Hleb.
edukator: Danas ćemo pričati o hlebu.
Spikelet ulazi
Momci, u goste nam je došao klasičan. Pogledaj šta nam je doneo.
Od čega se peče hleb
Šta jedemo za ručak?
Hleb se peče od brašna

Šta nam daju klasovi
Svaki dan jedemo bijeli i raženi hljeb, mnogi od vas vole sušilice, kolače, krekere i razne kolače. I ko zna od čega je sve ovo napravljeno?
Odgovor djece: brašno, jaja...
edukator: A klasić će nam sada reći kako je postao tako mirisna pogača.
klasić:
a) Zrna žive u klasiću.
Naš klas je bio istog zrna. Palo je na zemlju. Sunce ga je zagrijalo, kiša je pljuštala. Ljudi su se brinuli o njemu, pazili na njega. Ovi ljudi se zovu uzgajivači žita.
I iz zrna je izrastao klas. Žito se žanje iz klasića pomoću specijalnih mašina.
b) Ova zrna se moraju pretvoriti u brašno - belo, prozračno, nežno, poslušno.
Stoga se žito odvozi u mlin, gdje mlinar od njih prosi brašno.
(Učitelj pokazuje ilustracije).
Mlinar će uključiti mlinsko kamenje i samljeti žito u brašno. A sada ću vam pokazati kako rade mlinski kamen.
Na posao, mlinovi,
Prvo samljeti zrna!
Upalimo naše vodeničko kamenje. Jesu li svi spremni? Onda počnimo. Ponavljaj za mnom.
Fizičko vaspitanje
Prvo vam treba mlinski kamen
pokrenuti, ovako.
(Rotacijski pokreti ruku ispred sebe.)
A sada rotiramo mlinsko kamenje (rotacijskim pokretima trljajte dlan o dlan)
da napravim veknu,
Brže rotirajte mlinsko kamenje! (Promijenite pokrete ruku.)
Jače od tri zrna strane,
Ispada brašno!
c) Nakon mlinara, pekar će raditi sa brašnom.
Pekarsko bijelo brašno
Napraviće bujno testo!
Kvasac, ne budi lijen
Podignite naše tijesto!
Sada idemo da se igramo.
Sada ću pokazati kako kvasac diže tijesto. Pratite me i ponovite sve radnje.
Kvasac je sakupljao vazduh,
Kvasac je raspršen.
Kvasac je raspršen.
Udahni i izdahni, udahni i izdahni:
Pooh! Pooh! Oh! Oh!
Hajde, testo, u širinu i nebo
Rastite i ustanite!
Bijelo tijesto napuhano - Oh! Oh!
Tijesto je bilo zrelo i debelo - Oh! Oh!
Malo smo ga zgužvali -
I veselo su šibali.
Kako smo dobili bujno testo! Hvala svima na pomoći.
Pekar stavlja ovo testo u rernu, govoreći:
Sedi u vrelu peć
Braun, peci!
Kakvo je to čudo, vekna hleba! Hvala pekaru!
dijete:
Evo ražene vekne
Sa rumenom koricom.
Nikad ne zaboravi
On je glavni za stolom!
Ručak se ne računa bez njega.
Praznicima i radnim danima:
"Slava i čast kruhu!" -
Svi ljudi kažu.
edukator: Koliko ljudi radi da napravi ukusan hleb! Moraš se dobro brinuti o njemu. Nemojte drobiti hljeb dok jedete, ne ostavljajte ostatke, ne bacajte ih. Dok jedete hleb, zapamtite koliko je truda uloženo u svaki zalogaj.
Dakle, da bi na našem stolu uvijek bio mirisni kruh s hrskavom koricom, mnogi ljudi rade. Da se prisjetimo ko je to?
Odgovor djece: Uzgajivač kruha, mlin (mlinar), pekar, brašno, peciva, hljeb, vekna, lepinje itd.
edukator: Evo koliko nam je zanimljivih stvari klasić rekao. Zahvaljujem vam što ste pažljivo slušali i što ste završili sve zadatke.
Djeco, zapamtite da je hljeb najvažnije bogatstvo, stvoreno je velikim radom. Kada jedete hleb, zapamtite koliko je ljudskog rada uloženo u svaku veknu hleba. Čuvajte svoj hleb!
Ljudi, naša vekna ima male sestre... Pekli su se i u zagrejanoj rerni. Šta je?
Mali, puter, jestivi točak.
Neću ga jesti sam, podijelit ću ga sa svim momcima.
Odgovor djece: Bagel.
edukator: Ovo je poslastica od klasića. Hajde da mu zahvalimo.
djeca: Hvala.
edukator: Zbogom, spikelet, dođi nam sa svojim zanimljivim pričama.
djeca: Zbogom!

V vrtić svaka školska sedmica ima svoju specifičnu temu. To mogu biti kućni ljubimci ili divlje životinje, povrće ili voće, ptice ili insekti, prijevoz ili zanimanja odraslih. Jedan od must have u svemu starosne grupe razmatra se tema "Hleb je svemu glava". Svi časovi u sedmici jačaju ovu temu: razvoj govora i upoznavanje sa okruženjem i prirodom, razgovori i zapažanja. On ovu temu održavaju se i časovi aktivnosti. Ove sedmice, djeca klasovi i U članku ćemo upoznati roditelje sa načinom crtanja senior grupa na temu "Hleb".

Pekarski proizvodi

Počevši od juniorsku grupu, djeca uče crtati različite predmete i plot slike na temu "Hljeb je svemu glava." Kod starije grupe već imaju vještine crtanja simetričnog klasića, lepinje i peciva. u sedmici, posvećena hlebu, sa djecom starije grupe možete planirati izložbu pekarskih proizvoda.

Vaspitač može podijeliti ko će koje pecivo crtati, ili mogu sama djeca, ako žele. Onda dalje odvojeni listovi na papiru momci crtaju veknu, hljeb, đevrek, lepinju, veknu, đevreke, krofne i pletenice, itd. Onda se sva šarolika okači na štandu u hodniku. Na izložbu radova mogu se pozvati djeca mlađe grupe, roditelji, djelatnici vrtića.

Sastanak sa gostima

U našoj zemlji postoji tradicija po kojoj se dragi gosti dočekuju kruhom i solju. Iznesu prelepu pogaču na čistom izvezenom peškiru. Sa decom od pet godina u starijoj grupi, crtanje na temu "Hleb" može se izvesti nakon učiteljeve priče o vekni, s obzirom na ilustracije susreta gostiju. Zasebno, djeci se pokazuje uzorak lijepog vezeni peškir... Učitelj objašnjava kako nacrtati veliki ukrašeni kruh. U sredinu se stavlja mala soljenka. Po tradiciji, gosti treba da odlome komadić vekne, umoče ga u so i pojedu.

Djeca, po uzoru na učitelja, prvo svijetlosmeđom bojom nacrtaju polukrug hljeba. Gornji dio vekna je ukrašena klasovima ili cvetovima iste boje. Ispod je nacrtan bijeli ručnik. Nakon sušenja, njegovi rubovi su obojeni geometrijskim ili cvjetnim ornamentom. Na kraju crteža na vrh se stavlja soljenka. Bijela sol može se uraditi potapanjem pamučnog štapića.

Hleb u korpi

Na ovu temu možete planirati sljedeće:

1. Prvo, djeca nacrtaju korpu. Ovo može biti običan proizvod, tkan od grančica. Dijete prvo crta obrise jednostavna olovka dijeleći ga na sektore. Tek tada se farbaju sitni detalji, izmjenjujući svijetle i tamne elemente jedni s drugima.

2. Zatim, nakon potpunog sušenja, nacrtaju hljeb i đevrek, još zasjenivši svijetla nijansa savijanja proizvoda.

3. Možete ubaciti nekoliko klasova u korpu u pozadini. Da biste to učinili, morate crtati jednostavnom olovkom, a zatim slikati, također naizmjeničnim bojama.

Ovo crtanje u starijoj grupi na temu "Hljeb" može se napraviti bojicama ili voštanim bojicama. Pošto ima mnogo sitnih detalja.

Imajte na umu: ako želite da nacrtate takvu sliku kod kuće sa svojim djetetom, onda bi petogodišnja djeca već trebala razumjeti prostorni raspored objekata. Ono što je bliže nacrtano je u većoj veličini, ono što je dalje - malom. Da biste nacrtali korpu, koristite takav ugao kada je prednji deo novčanika niže, a ne u ravni sa leđima. Unutrašnjost posude je vidljiva. Možete nacrtati olovku za nju, ili možete staviti salvetu na dno korpe i nacrtati uglove tkanine koji vise sa sredine.

Polje kruha

Nakon lekcije o upoznavanju zanimanja odraslih, u kojoj su djeca gledala kako prave kruh, koji su ljudi uključeni u proces stvaranja tako glavnog proizvoda na našem stolu, možete konsolidirati gradivo u lekciji crtanja u starijim grupa. Nije teško nacrtati krušno polje, ali je potreban neki preliminarni rad.

Prvo, dan prije nastave, morat ćete nacrtati pozadinu. plava da se dobro osuši. Sutradan, momci već crtaju baš pšenicu koja raste u polju. Možete nacrtati žute, potpuno zrele klasove, ili možete prikazati zeleni rast.

Djeca starije grupe već uče da prikazuju kretanje predmeta. Zato je potrebno djeci objasniti da vjetar njiše klasiće i oni se savijaju različite strane... Također se mogu nacrtati u polukrugu prema dolje. Kada je klas zreo, zrna postaju teška i povlače ga prema dolje. Donji dio slika je ispunjena štapićima koji drže zrna. Top on plavo nebo možete nacrtati bijele oblake i sunce.

Tema crtanja

Kao dodatne opcije u starijoj grupi na temu "Hljeb" mogu se predložiti sljedeće opcije:

1. Poslastice za lutke.

2. Čajanka sa đevrecima.

3. Uskrs.

4. Sendvič za doručak.

5. Omiljene krofne.

6. Pečemo đevreke za baku.

Možete dugo maštati, što vam omogućava razne pekarske proizvode. Možete nacrtati snop u polju ili klasove u vazi. Glavna stvar je da djeca nauče da je kruh važan proizvod u životu osobe, prema tome, on mora biti zaštićen i tretiran s poštovanjem.