बेहतर होगा कि बीयर का सेवन करें ताकि वजन न बढ़े। स्वाद का आनंद लेने के लिए सही तरीके से बीयर कैसे पियें

बीयर को सही तरीके से कैसे पियें ताकि मोटापा न बढ़े?

डार्क बियर को ठीक से कैसे पियें?

प्राप्त करना अधिकतम आनंदशराब से, आपको नशे की मात्रा तय करने की आवश्यकता है। एक दिन बीयर के एक लीटर तक सीमित होना चाहिए। सही व्यंजन चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। यह कांच का प्याला या लकड़ी का मग हो सकता है। यह कंटेनर सामग्री स्वाद खराब नहीं करती है। डार्क बियर के लिए सबसे बढ़िया विकल्पऊपर की ओर संकुचित एक कांच का प्याला होगा। यह दिखाता है संतृप्त रंगऔर स्पार्कलिंग पेय।

बीयर पीने के नियम:

1. डार्क किस्मों को सर्दियों में या शाम को सबसे अच्छा पिया जाता है। गर्मियों में ताज़गी के लिए हल्की बियर का सेवन किया जाता है।
2. व्यंजन की मात्रा 0.3 या 0.5 लीटर है। आप बोतल से नहीं पी सकते: लगातार कंपन होता है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू होती है।
3. स्वाद की अनुभूति के लिए शराब का तापमान +6 और +12 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
4. आप कई प्रकार या ब्रांड की बीयर नहीं मिला सकते हैं।
5. अंधेरे किस्मों के लिए नाश्ते के रूप में, मांस, नीली पनीर या मछली सलाद का उपयोग करना बेहतर होता है।
6. आप बीयर को अन्य पेय के साथ नहीं मिला सकते हैं।

हल्की किस्में नरम और महिलाओं के लिए उपयुक्त होती हैं। डार्क बीयर पुरुषों के लिए ज्यादा होती है। यह स्वाद में ज्यादा मजबूत और भारी होती है।

शराब फिगर को बहुत प्रभावित करती है, खासकर तब जब अति प्रयोग... अभिव्यक्ति "बीयर बेली" का आविष्कार संयोग से नहीं हुआ था। बीयर को वजन बढ़ने से रोकने के लिए आपको इन नियमों का पालन करना होगा:

1. प्रति दिन 1 लीटर से अधिक न पिएं। महिलाओं को 0.5 लीटर से अधिक की अनुमति नहीं है।
2. एक बियर स्नैक कैलोरी में कम होना चाहिए। वसायुक्त भोजन, चिप्स, चिकन लेग न खाएं।
3. खेलकूद अवश्य करें।
4. लाइव बीयर पीना बेहतर है। इसमें कम से कम कैलोरी होती है। रचना में बी विटामिन, साथ ही जस्ता, लोहा और मैग्नीशियम शामिल हैं।
5. हल्की शराब की तुलना में डार्क अल्कोहल कम पौष्टिक होता है।

यह बीयर ही नहीं है जो वजन बढ़ाने में योगदान करती है, बल्कि इसके साथ सेवन किया जाने वाला स्नैक है। शराब आपकी भूख को काफी बढ़ा देती है। इस वजह से, आप बड़ी मात्रा में खाना खा सकते हैं और बेहतर हो सकते हैं।

किसी भी शराब की तरह, बीयर को पीने की एक अलग शैली की आवश्यकता होती है। पेय के लाभकारी होने और शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं के मामले में, बीयर को मना करना बेहतर है, क्योंकि शराब काम को बाधित कर सकती है पाचन तंत्रऔर वजन बढ़ने को प्रभावित करता है।

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शराब एक उच्च कैलोरी उत्पाद है। इसका ऊर्जा मूल्य 7 (केकेसी) प्रति 1 ग्राम है, जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की तुलना में काफी अधिक है। हालांकि, ये कैलोरी "खाली" हैं: वे ईंधन की भूमिका निभाते हैं, लेकिन चयापचय के लिए कोई सामग्री प्रदान नहीं करते हैं। सफेद शराब की आधी बोतल लगभग 300 किलो कैलोरी होती है (जिसमें चीनी 30 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है, बाकी शराब है)। तुलना के लिए: पांच बड़े चम्मच चोकर के साथ मलाई निकाला हुआ दूधऔर एक छोटा केला आपको उतना ही 300 किलो कैलोरी खर्च करेगा, लेकिन प्रोटीन प्रदान करेगा (19%) दैनिक मूल्य), (34%), कैल्शियम (21%) और आयरन (21%)।

कई आहार सभी प्रकार की शराब पर पूर्ण प्रतिबंध लगाते हैं। आखिरकार, कैलोरी का एक ठोस पूरक प्राप्त करने से, शरीर अपने स्वयं के भंडार को खर्च करना बंद कर देता है। "अल्कोहल" कैलोरी की तुलना में तेज़ी से बर्न होती है पोषक तत्वभोजन के साथ आ रहा है। इसीलिए, शराब से "प्रकाश ऊर्जा" प्राप्त करने के बाद, शरीर बाकी सब कुछ रिजर्व में, चमड़े के नीचे के वसा में भेजता है।

इसके अलावा, शराब आपकी भूख को बढ़ाती है, इसलिए एक दो गिलास वाइन पीने के बाद भी, आप सामान्य से अधिक खाते हैं। इसके अलावा, मादक कॉकटेल भी खतरनाक हैं क्योंकि उनमें से हैं, जिनमें शामिल हैं फलों के रस, सोडा या क्रीम, - अतिरिक्त स्रोतचीनी और वसा।

वजन बढ़ने से बचने के लिए हल्के भोजन के साथ वाइन पिएं। लेकिन आप नाश्ते को भी मना नहीं कर सकते: इस मामले में, अग्न्याशय और यकृत गंभीर रूप से प्रभावित होंगे। अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा पाने से आपको अग्नाशयशोथ या लीवर सिरोसिस होने का खतरा होता है। सहमत हैं, सबसे लाभदायक विनिमय नहीं।

सुनहरा नियम है: सफेद से बेहतर लाल; बेहतर शराबबियर की तुलना में; हल्की बीयर की तुलना में बेहतर डार्क बीयर; लिकर से बेहतर बीयर; शुद्ध पेय कॉकटेल से बेहतर हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, वाइन इन थोड़ी मात्रा मेंस्वस्थ। यह हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है और रोकथाम के रूप में कार्य करता है हृदय रोग... दोपहर के भोजन और रात के खाने में एक गिलास सूखी शराब के उपयोग की अनुमति देता है। पर चिकित्सा गुणोंसभी प्रकार की वाइन आधारित हैं।

क्या होगा यदि आप आहार पर जाने का निर्णय लेते हैं, लेकिन पूरी तरह से शराब छोड़ने की योजना नहीं बनाते हैं? यहाँ कुछ है आसान टिप्स:

- पीने से पहले खाएं। इससे भोजन की मात्रा को नियंत्रित करना आसान हो जाएगा;

- दिन में एक गिलास से ज्यादा न पिएं;

- कॉकटेल ऑर्डर करते समय, डाइट कोक का उपयोग करने के लिए कहें;

- कॉकटेल में लगभग 500 किलो कैलोरी होता है, इसलिए उन्हें एक पूर्ण मिठाई के रूप में मानें, न कि पूरक के रूप में;

- डीप बियर की जगह डार्क बीयर पिएं। अंधेरा आपको अधिक तेज़ी से भरा हुआ महसूस कराता है, और एक गिलास से अधिक पीना मुश्किल है;

- औसतन 350 मिली बीयर, 150 मिली वाइन और 50 मिली स्पिरिट में उतनी ही कैलोरी होती है।

कुछ मादक पेय पदार्थों की कैलोरी तालिका

बीयर के साथ क्या खाएं? परंपराएं प्रेरित करेंगी विभिन्न देश.

विभिन्न देशों में बीयर कैसे खाएं

ऐसा माना जाता है कि "फोम" का पहला क्षुधावर्धक सेम था। उन्हें 7-8 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोया गया, फिर थोड़ा सुखाया गया और एक पैन में तल लिया गया वनस्पति तेल... उसके बाद वे स्वाद के लिए नमकीन। परिणाम आधुनिक नमकीन नट्स की याद ताजा करने वाला एक व्यंजन था।

विभिन्न देशों के प्रतिनिधि इसका पालन करते हैं अलग अलग रायबीयर स्नैक के लिए बेहतर क्या है:

• जर्मनी - सॉसेज या पोर्क को साइड डिश के साथ परोसा जाता है;
• ऑस्ट्रिया - मादक पेय के लिए सॉसेज और वील की पेशकश की जाएगी;
• हॉलैंड - नमकीन पनीर और हार्ड पनीर के साथ बीयर;
• यूएसए - फ्रेंच फ्राइज़, चिकन विंग्स और नगेट्स को सबसे अच्छा स्नैक माना जाता है;
• ग्रीस - मेज पर "फोम" के साथ समुद्री भोजन और तली हुई या बेक्ड मछली डालने का रिवाज है;
• चेक गणराज्य - इस देश में, एक "डूबा हुआ आदमी" गेहूं की शराब से जुड़ा हुआ है - मीठी और खट्टी चटनी में मैरीनेट किए गए सॉसेज।

अभ्यास से पता चलता है कि दुनिया भर में ज्यादातर लोग नमकीन या खट्टे स्नैक्स के साथ "फोम" का सेवन करते हैं। वे शराब के स्वाद को पूरी तरह से बंद कर देते हैं और जोर देते हैं, और आपको यथासंभव लंबे समय तक शांत रहने की अनुमति भी देते हैं।

लोकप्रिय बियर स्नैक्स

सभी प्रकार के झागदार स्नैक्स को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है - सड़क या बजट विकल्प जिसे जनता अधिक सरलता से चुनती है, और पेटू द्वारा समर्थित क्लासिक स्नैक्स। पहली श्रेणी में शामिल हैं:

• विभिन्न प्रकारमछली: सूखा, सूखा, नमकीन, आदि;
• croutons के साथ अलग स्वादऔर मसाले;
• पागल: पिस्ता, मूंगफली;
• सूखे समुद्री भोजन: व्यंग्य के छल्ले, ऑक्टोपस।

पेटू विकल्प अधिक महंगे विकल्प हैं। ये विभिन्न प्रकार के हार्ड चीज, जर्मन सॉसेज और छोटे सॉसेज हैं। ये व्यंजन पूरी तरह से पेय के स्वाद के पूरक और पूरक हैं।

बावजूद बड़ी किस्मस्टोर अलमारियों पर बीयर "संगत", उच्च गुणवत्ताऐसे उत्पादों की गारंटी कोई नहीं देता। वजन न बढ़ाने के लिए बीयर में क्या खाएं? स्व-निर्मित व्यंजन, उन सामग्रियों की उत्पत्ति जिनके बारे में आप सुनिश्चित हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, स्वादिष्ट पटाखे बनाने के लिए, आपको बस ताजा काटने की जरूरत है राई की रोटी, नमक और ओवन में सूखा। स्वाद के लिए, आप प्याज या लहसुन के साथ कद्दूकस कर सकते हैं। एक और मुंह में पानी लाने वाला विकल्प है नमकीन पानी में झींगा उबालना और नींबू का रस डालना।

बीयर स्नैक का चुनाव हर किसी का निजी मामला होता है। विभिन्न देशों की परंपराओं का पालन करने का प्रयास करें, और आपको निश्चित रूप से सबसे अच्छा संयोजन मिलेगा।