Шами үүлдэр - Дамаск ямааны гэрэл зураг, шинж чанар. Дамаск ямаа. Үүлдрийн ерөнхий шинж чанар

Заримдаа "Сири" гэдэг үг бага зэрэг таалагддаг. Сири бол мал аж ахуй эрхлэхэд маш үржил шимтэй, баян чинээлэг бүс нутаг юм. Гайхамшигтай уур амьсгалтай ямаанууд ялангуяа далайн эрэг дээр маш сайхан байдаг газар дундын тэнгис... Үнэндээ тэдний төрсөн нутаг тэнд байдаг бөгөөд Газар дундын тэнгисийн зүүн хэсгийн хуурай уур амьсгал нь ямаанд яг тохирсон зүйл юм.

Сирийн амттай кипарис ба thujas, би ямаагаа шөнө бүр мөрөөддөг гэдэгт итгэлтэй байна. Мөн бороо, цас зогсолтгүй - мөрөөдөж болохгүй, гэхдээ тэдэнд манай Палестинчуудаас хэт их явах газар байхгүй.

Шами ямаанууд

Тэд Дамаскийн ямаанууд, тэд Дамаск Шами ямаанууд, тэд Киприйн Шами ямаанууд, тэд Алеппо, Балади юм. Энэ үүлдэр Ойрхи Дорнодод түүхэнд гарч ирсэн. Ерөнхийдөө бүх ямаанууд, амьтан судлаачдын баталгааны дагуу Ойрхи Дорнодод гарч ирсэн бөгөөд тэнд ямааны нөхөн төлжих цэг байдаг.

Израиль, Сири, Турк, Ливан, Йордан, Палестин зэрэг орнуудад Шами ямааны томоохон сүрэг олон зууны турш бэлчээрлэж ирсэн. Заримд нь гайхалтай жилБританийн хөлөг онгоцон дээр эдгээр ямааны төлөөлөгчид чухал бөгөөд нэр төртэйгээр Киприйн арал руу нүүжээ. Тэнд тэднийг Дамаскийн ямаа гэж хочилдог байв. Тэндээс эдгээр ямааг дэлхий даяар тээвэрлэж эхэлсэн бөгөөд тэр үед тэднийг Кипр эсвэл Кипр Дамаск ямаа гэж нэрлэдэг байв.

Ойрхи Дорнод гэж нэрлэгддэг өргөн уудам нутаг дэвсгэрийг тодорхойлохоос өөр энэ гайхамшигтай үүлдрийн гарал үүслийн газрыг яг таг нэрлэх боломжгүй юм. Гэхдээ Дамаскийн ямаа маш эрт дээр үеэс гарч ирсэн тул тэд эртний араб бичвэрүүдэд гайхалтай дүр төрхийг нь олж авч чадсан - уран зохиолын төдийгүй тийм ч их биш юм.

Шашны эх сурвалжид хүртэл дурдсан байдаг, гэхдээ тухай ардын аман зохиолМөн та хэлэх шаардлагагүй - Шамигийн тухай олон үлгэр байдаг: эдгээр ямааны гадаад төрх, стандарт, язгууртнууд, зан чанар нь тэднийг бусад Капра хиркусуудаас ялгаж өгдөг. Үгүй ээ, мэдээжийн хэрэг, бусад үүлдэр нь нэлээд эрхэмсэг бөгөөд онцлог шинж чанартай боловч Шамигийн дүр төрх нь тэдний өвөрмөц онцлог юм.

Энэ зууны эхэн үеэс Шами ямаа нь хэрэглээний өсөлтийг мэдэрсэн. Тэдгээрийг үржүүлэгчид худалдаж авдаг өөр өөр улс орнууд, мөн энэ үүлдрийн үнэ сансарт хүртэл өссөн. Шами ямаа бүгдийг Сириэс бага багаар гаргаж, манай дэлхий даяар зөөвөрлөвөл би гайхахгүй. Түүгээр ч барахгүй, одоо Сирид ямаа амьдрах нь бага зэрэг эвгүй байдаг - хүмүүс зэвсэгт мөргөлдөөнтэй байдаг.

Үүлдрийн тухай дэлгэрэнгүй

Ямаанд илүүдэхгүй зүйл ерөөсөө байдаггүй. Ашигтай байдлын хувьд хамгийн тохиромжтой: сүү, мах, ноос, хөвсгөр, тэр ч байтугай арьс ширийг хүмүүс эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Энэ туурайтныг залхуу хүн зөгийн бал цуглуулдаггүй, өндөглөдөггүй гэж зэмлэхээс өөр аргагүй. ноцтой асуудал... Гэхдээ эвэртэй, тийм ч эвэртэй биш ямаануудаа ийм өчүүхэн зүйлд тэгтлээ шаардлага тавьж, өршөөгөөч ээ.

Шами ямаа нь зохих арчилгаа, чанартай тэжээлээр өдөрт 4-5 кг сүү өгөх чадвартай бөгөөд 10 сар хүртэл саалийн хугацаатай байдаг. Эдгээр ямаа нь маш том, эрхэмсэг төрхтэй, өөртөө маш итгэлтэй байдаг. Дүр нь маш тайван, эелдэг. Тэд ихэвчлэн эзэн болон түүний гэр бүлийн бүх гишүүдтэй найзууд байдаг.

Эдгээр ямааны сүү нь уураг, өөх тос ихтэй байдаг чанарын найрлагаямаанд өгсөн хоолонд маш мэдрэмтгий байдаг, эсвэл тэр өөрөө авах боломжтой. Ямаа нь Ойрхи Дорнодын бүх төрлийн уур амьсгалд төгс зохицдог - далайн эрэг, чулуурхаг цөл, хагас цөл, орон нутгийн газар тариалангийн бүс.

В сүүлийн үедШами ямааг ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн амьтан болгон хадгалдаг бөгөөд гаднах гоо үзэсгэлэнг маш сайн зан чанар, эзэнтэй ойр дотно нөхөрлөх чадвартай хослуулдаг. Дамаскийн ямаа нь дасан зохицох чадвар сайтай, ухаалаг, хамтран ажиллах чадвартай. Уламжлалт үүрэгЭдгээр ямаа нь айл өрхүүдийг сүү, махаар хангадаг байв. -аас ямааны сүүсүүн бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь хийж, эхний ээлжинд бяслаг хийж болно. Бяслаг бол сүүн бүтээгдэхүүний оргил юм. Үүнээс гадна энэ нь маш шингэн бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Шами ямааны сүүгээр хийсэн бяслаг Израильд маш их алдартай. Тус улс сүүний үйлдвэр барих томоохон хөтөлбөр хэрэгжүүлж байгаа бөгөөд үүний гол ач холбогдол нь бүхэлдээ уламжлалт бяслаг бэлтгэх явдал юм. Дамаскийн ямаанаас гадна Нубийн ямаа ба тэдгээрийн эрлийзээс авсан сүүг Шами ямаатай хамт хэрэглэдэг.

Дамаскийн ямааны үүлдрийн стандарт нь эдгээр амьтдын бусад үүлдрийн гүйцэтгэлийг сайжруулах боломжийг олгодог. Нэгэн цагт Шами улаан хүрэн, зүгээр л бор, хар өнгөтэй байв. Өнөө үед саарал, цагаан, шаргал, эдгээр өнгөний янз бүрийн хольцыг нэмсэн. Тэдэнд байгаа урт хөл, урт хүзүү, биетэй, жижиг овойлт хамартай толгой, урт унжсан чихтэй.

Пальто нь урт, богино пальтотой тул бороо, халуун нар, хүйтэнд тэсвэрлэхэд хялбар байдаг. Эдгээр ямаанууд элсэн цөл, ууланд, далайн эрэг дээрх халуунд маш сайн мэдэрдэг. Хамгийн зэлүүд газар ч ямаа өөрөө хоолоо олно.

Насанд хүрсэн амьтны өндөр нь 75 см-ээс дээш, жин нь 60-80 кг, ямаа нь ихэвчлэн өндөр, илүү жинтэй байдаг. Үүлдрийн гайхалтай ялгаа нь ямааны нүүр царайнд байдаг: энэ нь бөгтөр хамартай ямаатай бөгөөд ихэнх тохиолдолд бусад бүх овойлттой ямаанууд Дамаскийн ямаанаас гаралтай. Нүд нь илэрхий, урт чих нь унжиж, заримдаа тайрдаг. Энэ нь нохой эсвэл бусад махчин амьтдын дайралтанд тусалдаг. Эвэр нь жижиг, том, эсвэл байхгүй байж болно.

Ялангуяа саяхан ийм загварлаг Нубчууд Шами болон Британийн богино үстэй үүлдрийн үүлдэрээс гаралтай боловч сүүний бүтээмж, жин, өөх тосны агууламжийн хувьд хуулбар нь анхныхаас хоцорч байна. Гэсэн хэдий ч Англо-Нубийн ямааны борлуулалтын үзэгдэл нь тусдаа нийтлэлд үнэ цэнэтэй бөгөөд ер нь ер бусын үүлдрийн массын эрэлт үүсэх механизмыг нарийвчлан судлах нь маш сонирхолтой юм.

Манай энгийн ямааны тухай

Хүн төрөлхтний түүхэн дэх хамгийн эгзэгтэй мөчүүдэд ямаа хүмүүстэй ойр байж, тэднийг амьд үлдэхэд нь тусалдаг байв. Зөвхөн сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээр хүн хэдэн сар амьдрахаас гадна бие махбодь, оюун санааны хувьд эрчимтэй ажиллах боломжтой. Ямар ч сонинд нэлээн инээдтэй мөнгөөр ​​зар өгдөг тэдгээр "зальтай амьтад" хүйтэн, цасны нөхцөлд өөрсдөө хоол хайж чаддаг, тэдэнд бага зэрэг тусламж хэрэгтэй байна.

Дамаск Шами ямаанууд хэчнээн үзэсгэлэнтэй, эрхэмсэг байсан ч бидний жирийн нутаг дэвсгэр нь үүнээс ч дордохгүй, зарим талаараа илүү сайн байдаг: орон нутгийн нөхцөл байдалолон үе. Хүйтэн, цас, богино бороотой зун, тэр ч байтугай хоолны дэглэмд зөвхөн мөчиртэй өвс хүртэл тэдний амьдралд саад болохгүй. Ямаа бол маш тууштай амьтад бөгөөд тэдний зан чанар нь тохиромжтой: тэд амьд үлдэх төдийгүй баяр баясгалантай, идэвхтэй, тэр ч байтугай хүүхдүүдтэй хамт амьдрах боломжтой бөгөөд байх ёстой.

Бичлэгийг дараах хэсгүүдэд нийтэлсэн болно.

Шами ямаа бол хамгийн том ямаа юм бүх нийтийн үүлдэрэрт дээр үеэс ард түмнийг маш сайн чанарын сүү, мах, ноос, арьс ширээр хангаж ирсэн ямаа. Энэ үүлдрийн тайлбарыг Арабын сонгодог уран зохиол, шашны бичвэрүүд, тэднийг үржүүлж байсан Ойрхи Дорнодын эртний түүхээс олж болно. Бүх эх сурвалжууд тэдний өвөрмөц дүр төрх, эрхэмсэг зан чанар, хүмүүст ашиг тусаа өгдөг.... Энэ үүлдрийн түүхэн эх орон болох Сирид тэднийг бурханлаг үзэсгэлэнтэй гэж нэрлэдэг. НутгийнханЭрт дээр үеэс ямааны тухай янз бүрийн зүйр цэцэн үг, хэллэг, дуу, үлгэр зохиогджээ.

Шами бол бүх нийтийн сүүний чиглэлийн ямааны үүлдрийн нэг юм

Үүлдрийн тодорхойлолт

Шами ямаа нь тэдний онцлог шинж чанартай байдаг Гадаад төрх.

Онцлог шинж чанарТэд амьтдыг хүйтэн салхинаас хамгаалдаг ноосон "үслэг дээл"тэй, бага температурболон хэт халалтаас гадна төрөл төрөгсөдөөсөө ялгаж, өвөрмөц байдал, өвөрмөц байдлыг өгдөг.

Нэмж дурдахад тэд нэлээд урт чихтэй (урт нь - 30 см хүрдэг), толгой дээр маш их байрладаг жижиг хэмжээ... Ялгаатай байдал нь тэдэнд онцгой "амьдрал" өгдөг.

Тэдний толгой бага зэрэг бөхийж байна. Нүд нь ихэвчлэн цайвар, цахилдаг нь палитраараа сүүнгээс цасан цагаан хүртэл янз бүр байдаг. Үүлдрийн орчин үеийн төлөөлөгчид олон сонголт, загалмайн ачаар бараан сүүдэртэй байж болно. Хөл нь нэлээд урт, хүзүү нь сунасан байдаг нь тэдэнд тодорхой язгууртан, боловсронгуй байдал, сэтгэл татам байдлыг өгдөг.

Шами үүлдэр нь овойлт хамартай профиль, ер бусын цуваар тодорхойлогддог.

Сонирхолтой баримт бол Шами бол дэлхийн хамгийн ер бусын арван амьтны тоонд багтдаг.

Энэ үүлдрийг хүнд гэж ангилдаг, учир нь хамгийн их хүнд жин, ямаагаар элсүүлсэн, 130 кг бөгөөд энэ нь 1 м өндөртэй, эмэгтэй төлөөлөгчид ихэвчлэн 85-95 кг жинтэй байдаг. Шинээр төрсөн хүүхдийн жин 5 кг хүртэл, хооллох үед ч хүрч болно хөхний сүүмасс руу маш хурдан нэмнэ (өдөрт 200-300 гр). Насанд хүрсэн ямааны өндөр нь 75 см хүртэл байдаг ч ямаа нь арай өндөр байдаг.

Хүүхдүүд 5 кг-аас ихгүй жинтэй төрсөн ч маш хурдан жин нэмдэг

Үүлдрийн олон төлөөлөгчид эвэртэй байдаг ч орчин үеийн ямааны үржүүлэгчид эвэргүй зүйлийг үржүүлэхээр ажиллаж байна. Дээлний сүүдэр нь маш өөр байж болно. Амьтныг тэжээх, үржүүлэх нь мадаггүй зөв, бага хэмжээний тэжээлийн харьцаатай ч амьдрах чадвартай тул онцгой нөхцөл шаарддаггүй.

Гол давуу талууд

Шами овгийн хүмүүс хүчтэй үндсэн хуультай байдаг

Энэ үүлдэр нь асар их давуу талтай:

1. хангах, авах мадаггүй зөв сайн тэжээл, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чадвар нь ихээхэн нэмэгдэнэ. Нэг ямаанаас өдөрт дунджаар 8-9 литр сүү авдаг. Сүүний амт нь гайхалтай бөгөөд гайхалтай бөгөөд зайрмаг, бяслаг хийхэд тохиромжтой.
2. Тэдний зан чанар нь эрт дээр үеэс олон хүмүүсийн дунд алдартай болсон. Дагаж мөрдөх, найрсаг байдал нь олон тариачдыг ялдаг.
3. Энэ зүйл нь гүйцэтгэлийн маш сайн үзүүлэлттэй бөгөөд ихэвчлэн шинэ чиглэлийг боловсруулахад ашиглагддаг маш олон төрөлямааны үүлдэр. Шами ямааны төлөөлөгчдийг Англо-Нубийн ямаатай үржүүлэхэд ашигладаг байсан бөгөөд эхнийх нь муруй хамар, урт чихтэй байв.
4. Хүчтэй, бат бөх мөчрүүд, түүнчлэн бат бөх үндсэн хууль.
5. Шами өндөр хөгжсөн эхийн зөн совин, тиймээс тэдний хүүхдүүд хүчирхэг төрж, эхээсээ шаардлагатай бүх халамж, анхаарал халамжийг авдаг. Нэг хурга авахын тулд нэгээс дөрвөн төл авчирдаг ч ихэнхдээ ихэр хүүхэд төрдөг.
6. Шами үүлдэр нь олон талт бөгөөд зөвхөн сүү төдийгүй сайн чанарын мах, ноос, арьс ширээр хангадаг.
7. Тэд цаг уурын янз бүрийн бүсэд сайн үндэслэдэг.
8. Шами хурдан ургадаг бөгөөд 9 сарын дараа тэд нөхөн үржихэд бүрэн бэлэн болно. Эдгээр ямаанд үржих чадвар нь 6 жил үргэлжилдэг.
9. Бүрэн байхгүй муухай үнэролон ямаанд түгээмэл байдаг. Тиймээс сүү нь сайхан амттай байдаг.

Шами ямаа нь амттай, үнэргүй сүүгээр хангадаг

Одоо Шамичууд хүмүүсийг мах, сүү болон амьдралынхаа бусад бүтээгдэхүүнээр хангах чадвараа алдаагүй байна. Илүү олон фермерүүд уг үүлдэрийг үржүүлэх сонирхолтой болж байна. Шами үржлийн зүйлүүд дэлхий даяар байдаг боловч үүлдрийн тариалалт, үржүүлгийн хамгийн том төвүүд нь Палестин, Кипр, Израиль, Сири улсууд хэвээр байна.

Орчин үеийн Шами нь эртний гоо үзэсгэлэн, цагаан идээний чанарыг хослуулсан бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад ихээхэн өссөн.

Харин ямаа сонгохдоо ямааны малчид, тариаланчид сүүний гарц гэхээсээ илүү толгойн хэлбэрт нь анхаардаг. Сонирхолтой баримт, ямаатай сайхан хэлбэрСүүний гарц нь тийм ч өндөр биш байсан ч толгой нь илүү үнэтэй байдаг.

Өнөөдөр ямааны олон үүлдэр бий. Гэсэн хэдий ч хүн бүр амьдралдаа уулзаж байгаагүй нэг төрөл байдаг. Энэ бол ер бусын юм дамаск үүлдэршами. Тэдний амьдрах орчин нь маш даруухан боловч тариачдын дунд маш их алдартай байдаг. Шамигийн талаар маш сонирхолтой зүйл юу болохыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Гарал үүслийн түүх

Энэхүү ер бусын ямааны эх нутаг нь Сири юм. Эртний гар бичмэлүүдэд ч гэсэн хачирхалтай ямааны тухай тэмдэглэсэн байдаг гайхалтай дүр төрхмөн хамгийн өндөр бүтээмжийн үзүүлэлтүүд.

Та мэдсэн үү? Шамигийн нэг онцлог шинж чанар нь бага насандаа эдгээр амьтад гайхалтай байдаг сэтгэл татам дүр төрх(урт буржгар чихтэй жижиг толгой), гэхдээ нас ахих тусам толгойтой Дамаск ямаа нь хамгийн зоригтой хүүхдийг хүртэл айлгаж чаддаг.

Гэсэн хэдий ч энэ үүлдэр нь 2008 онд болсон ямааны гоо сайхны тэмцээний дараа хамгийн их сэтгэл догдлуулсан. Дараа нь "Хамгийн сайхан ямаа" цолыг шами авсан.

Үүлдрийн ерөнхий шинж чанар

Шами гэдэг нь бараг бүх зүйлд амьдрах чадвартай сүүний ямааны үүлдэр юм цаг уурын нөхцөл. Нарийвчилсан үзүүлэлтүүддоор авч үзье.

Гадаад төрх

Эдгээр Дамаскийн ямаа нь нэлээд өвөрмөц дүр төрхтэй байдаг. Алс холын хамаатан саданШамигийн орчин үеийн төлөөлөгчид онцгой эвэртэй байсан боловч өнөөдөр үржүүлэгчид эвэргүй эм, эрэгтэйг татан буулгах ажлыг амжилттай даван туулж байна.

Тиймээс гадаад төрх:

class = "хүснэгтээр хүрээлэгдсэн">

Бүтээмжтэй чанарууд

Шами нь сүүний үүлдэр гэж тооцогддог тул сүүний салбарт гайхалтай бүтээмжийг харуулдаг. Тиймээс, өдөрт нэг ямаа 5-10 литр үйлдвэрлэх боломжтой. тослог сүү(4.5% -иас). Пер хөхүүлэх хугацаа(250 хүртэл хоног) энэ үүлдэр нь 450-аас 850 литр хүртэл дээд зэргийн чанартай сүү өгдөг.

Энэ зүйлийн нэг онцлог нь асар том хэмжээтэй тул зарим фермерүүд шамийг зоригтойгоор сүү, махны үүлдэртэй холбодог явдал юм.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн хугацаа харьцангуй эрт (7-9 сар) эхэлдэг бөгөөд 2.5 жилээс илүү үргэлжилдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн үр төлийн эсэн мэнд үлдэх хувь 100% хүрдэг.

Чухал! Хүүхдүүдийг эхээс нь долоо хоногтойд нь авах боломжтой.

Давуу болон сул талууд

Гайхалтай хэмжээ болон өндөр хувьбүтээмжтэй чанарууд нь эртний үүлдрийн цорын ганц сайн чанар биш юм.
Тэр ах нарынхаа ард олон давуу эрх эдэлдэг ч энэ нь бас сул талуудтай.

• Давуу тал:
• мадаггүй зөв арчилгаа, арчилгаа;
• тайван, найрсаг зан чанар;
• үржлийн ажилд тохиромжтой;
• ямар ч уур амьсгалд дасан зохицох чадвартай.

• Сул тал:
• олон тооны төлөөлөгчид эвэртэй төрсөн хэвээр байна;
• төлөөлөгчдийг олж авахад маш хэцүү байдаг;
• өндөр үнэ, энэ нь бас бүтээмжээс илүү гадаад төрхөөс хамаарна.

Худалдан авахдаа сайн ямаа хэрхэн сонгох вэ

Сайн амьтан сонгох асуудал онцгой анхаарал шаарддаг.

Сайн Шами ямааг сонгохдоо анхаарах ёстой шинж чанарууд байдаг.

• толгой байх ёстой зөв хэлбэрхамар дээрх өвөрмөц овойлттой;
• чих нь урт, сайн арчилсан байх ёстой;
• цув нь гялалзсан, хүрэхэд тааламжтай байх ёстой;
• эрүүл ямаа нь ил тод, цайвар нүдтэй;
• хөл хүчтэй байх ёстой.

Гэртээ үржүүлэх

Шами бол маш мадаггүй зөв амьтад хэдий ч тэднийг гэртээ үржүүлэхэд тодорхой шаардлага байсаар байна. Амьтны хэмжээг харгалзан том "байшин" нэн даруй бэлтгэх нь зүйтэй. Хэмжээ нь ямааны толгойн тооноос хамаарна. Тиймээс 5-7 ямааны сүрэгт 7м урт, 5 өргөн байшин хэрэгтэй болно.Түүнээс гадна төлөөлөгч бүр шал, жүчээтэй байхаар зохион байгуулах ёстой.

Температур байхгүй байна онцгой ач холбогдолтой, гэхдээ хамгийн оновчтой хүрээ нь +18 ... + 25 ° C, чийгшил дундаж байна. Өрөө сайн агааржуулалттай байх ёстой. Урт өдрийн цагаардор хаяж 10 цаг байх ёстой.

Хооллох, уух

Амьтны хооллох тоглоомууд чухал үүрэгсүүний үйлдвэрлэлд ямааны малын тэжээлийг зөв сонгох шаардлагатай.

Юугаар хооллож болох вэ:

• дарш;
• буталсан үр тариа;
• буталсан шош;
• хүнсний ногоо;
• ногоон;
• салбар тэжээл;
• өвс (зун бэлчээрлэх).

Хориотой бүтээгдэхүүн:
• Улаан хошоонгор;
• ногоон түүхий төмс;
• ялзарсан эсвэл дутуу хоол.

Зун, өвлийн улиралд хоол хүнс өөр өөр байдаг тул та үүнийг урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй гэдгийг ойлгох нь чухал юм.

Зуны улиралд амьтад өдрийн ихэнх хэсгийг бэлчээж, шаардлагатай бүх бодисыг өөрсдөө хэрэглэдэг тул тусгай тэжээлийн горим шаарддаггүй.

Оройн цагаар ямааг өвс эсвэл хадсан өвсөөр шөнийн цагаар тоноглож, илүү их ханасан байхын тулд хүн бүрт бага зэрэг барзгар тэжээл нэмж өгөхийг зөвлөж байна.

В өвлийн улиралшинэхэн өвс байхгүй үед ямааг урьдчилан бэлтгэсэн өвсөөр тэжээх ёстой (24 цагийн турш бэлэн байх ёстой), бүдүүн, ногоон тэжээлийг өглөө, өдрийн хоолны цагаар (нэг амьтанд 200-250 гр) өгдөг. Гурав дахь хоолонд нахиалсан өвс, овъёос, зарим шинэ ногоо байх ёстой.

Өвлийн улиралд витамины дутагдал нь зөвхөн хүмүүст тохиолддог тул мал сүргийг баяжуулсан цогцолбороор нэмэлтээр хангах шаардлагатай. Та цэвэр ямаа уух хэрэгтэй. бүлээн ус, мөн үүнийг тогтмол өөрчлөх. Бүх хүмүүст хангалттай байхын тулд шөнийн цагаар хангалттай хэмжээний ус үлдээх хэрэгтэй.

Үс, туурайн арчилгаа

Цэвэрхэн дүр төрх, эрүүл мэндийн хувьд хүрэм, туурайгаа зөв арчлах шаардлагатай.

• дээлийг хэдэн өдөр тутамд самнаж, хэт ургасан хүмүүсийг тайрах ёстой;
• Хог хаягдал, шороо нь эмгэг төрүүлэгч нянгийн үржлийн маш сайн газар тул алхах болгоны дараа туурайгаа цэвэрлэж байх ёстой.

Хэрхэн зөв саах вэ

Сааллах нь ямаа, тариачин хоёрын аль алиных нь зан үйл тул зөв үйл явцын талаар мэдэх хэд хэдэн нууц байдаг:

• ямаа нь саах тодорхой газар, цаг хугацаатай байх ёстой;
• саахаасаа өмнө өөрийгөө болон амьтныг зохих ёсоор бэлтгэх ёстой: гараа бүлээн усаар сайтар угаана, ямааны дэлэн;
• саах үед малыг хоол хүнсээр дүүргэх шаардлагатай;
• тэдэнтэй намуухан яриа өрнүүлэх нь туурайтай амьтдад тустай;
• цусны эргэлтийг сайжруулахын тулд дэлэнгийн хөхийг сайтар массаж хийх;
• Процессын төгсгөлд дэлэнг хуурай арчиж, ариутгаж, тусгай чийгшүүлэгч тосоор тослох шаардлагатай.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх - чухал үйл явц-аас гаралтай болохоор амьтан тэжээхэд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээамьтан, хүнд аюултай өвчин үүсэх эрсдэлгүй байх нь хамаарна.
Тэгэхээр, ерөнхий арга хэмжээУрьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнүүдийг фермер бүр мэдэх ёстой:

Дамаскийн ямааны үүлдэр нь ер бусын гадаад төрхөөрөө сүүлийн арван жилд хамгийн их алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч гадаад төрхөөс гадна энэ амьтан нь фермерийг асар их хэмжээний сүүгээр хангах чадвартай боловч хэрэгцээгүй юм. онцгой анхаарал халамж... Гэхдээ том сул тал бол ийм таашаал авах өндөр үнэ юм.

Үүлдрийн нэр: Дамаск ямаа Бусад нэр:Алеппо, Балади, Чами, Дамаскин, Халеп, Шами. Тусгай зориулалт:сүү үйлдвэрлэл Үүлдрийн хэмжээ:том Жин: Эрэгтэй:ойролцоогоор 70-90 кг Эмэгтэй:ойролцоогоор 50-60 кг Эвэр:эвэртэй эсвэл эвэргүй байж болно Цаг уурын тэсвэрлэх чадвар:цаг уурын бүх нөхцөл Цамцны өнгө:ихэвчлэн улаан эсвэл Хүрэн өнгө, гэхдээ саарал цувтай хувь хүмүүс бас байж болно Гарал үүслийн улс / газар:Сири

Шами Дамаск ямаа бол сүү үйлдвэрлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг гэрийн тэжээвэр амьтны үүлдэр юм. Ихэнхдээ өгсөн үзэмжКипр, Ливан, Сири зэрэг орнуудад түгээмэл байдаг. Энэ үүлдрийг Алеппо, Балади, Чами, Дамаскин, Халеп эсвэл Шами гэх мэт бусад нэрээр нэрлэдэг.

Энэхүү ямааны төрөл нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай. Ойрхи Дорнодод өнөөг хүртэл тэр бүс нутгийн хамгийн их хүсэн хүлээдэг ямааны нэг юм. Эдгээр хивэгчийг 19-р зуунд Британичууд эх нутагтаа экспортолж байжээ. Үүний зэрэгцээ тэднийг Кипр рүү аваачсан бөгөөд тэнд тэжээвэр амьтдыг үржүүлж өсгөв их тоо... Тэр үед л түүнийг авсан албан ёсны нэр"Дамаск".

Энэ төрлийн хивэгчийг Арабын уран зохиолын олон сонгодог зохиолд дурдсан байдаг. Энэ амьтан Ойрхи Дорнодод шашны үлгэр, ардын аман зохиолд байнга гардаг. Энэ нь эрхэмсэг, гайхалтай шинж чанартай байсан тул өөр олон ямааны үүлдэр бий болгоход ашигладаг байв. Олон жилийн турш өнөөг хүртэл энэ үүлдэр нь үржүүлэгчдийн дунд урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй селекцийн сонирхлыг төрүүлж байна.

Онцлог шинж чанартай

Төрөл нь том хэмжээтэй бөгөөд Нубийн өвөрмөц төрөлтэй. Тэдгээр нь ихэвчлэн улаан эсвэл хүрэн өнгийн дээлний өнгөтэй байдаг боловч өнгөт сорьцууд байдаг саарал өнгө... Амьтны үс нь ихэвчлэн урт байдаг. Тэд эвэртэй эсвэл эвэргүй байж болно. Насанд хүрсэн хүн байдаг урт хүзүүмөн маш урт хөлтэй. Толгой нь биетэй харьцуулахад харьцангуй бага байдаг. Бусад ихэнх ямааны нэгэн адил эрчүүд нь эмэгчинээсээ том, жинтэй байдаг. Эрэгтэй хүний ​​жин ойролцоогоор 70-90 кг хүрдэг дундаж жинэмэгтэй 50-60 кг жинтэй.

Үүлдрийн зорилго

Шами ямаа нь сүүний чиглэлийн ямааны үүлдэр бөгөөд сүүний үйлдвэрлэлд голчлон ашиглагддаг. Гэхдээ тэд зөвхөн сүүгээр зогсохгүй өндөр чанартай, маш амттай махаар үнэлэгддэг.

Сонирхолтой баримтууд

Дамаскийн ямаа нь араб ардын аман зохиолд язгууртан, гайхалтай шинж чанартай гэж дүрслэгдсэн байдаг. Энэ амьтан машинд дайруулсан мэт харагддаг боловч Сири болон Ойрхи Дорнодын бусад орнуудад энэ амьтныг гоо сайхны стандарт гэж үздэг тул бусад олон алдартай үүлдрийн ямааг бий болгоход ашигладаг.

Бид уншихыг зөвлөж байна: " "

Шами хөөрхөн сайн үйлдвэрлэгчсүү. Дунджаар нэг амьтан өдөрт 1.5 кг сүү өгдөг. Энэ төрлийн сүүг ямар ч организм, тэр ч байтугай сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулахтай холбоотой асуудалтай хүмүүст маш амархан шингэдэг.

Гэрийн тэжээмэл амьтад ихэвчлэн тэнцвэртэй, харьцангуй тайван зан чанартай байдаг.

ТУХН-ийн орнуудад л алдартай болж байгаа үүлдэр, гэхдээ Ойрхи Дорнодод эртнээс мэдэгдэж байсан. Арабын соёлын түүхэн тэмдэглэлд мөнхөрсөн үр бүтээлтэй, дэгжин. Өвөрмөц бөгөөд ямааны гоо үзэсгэлэн, чамин үзлийг жинхэнэ мэддэг хүмүүсийн хүсдэг. Ямааны жинхэнэ "Дарь эх" бол Шами ямаа юм. Энэ бүхэн хоосон үг биш, учир нь тэдний нутагт Шами "Тэнгэрлэг үзэсгэлэнтэй" гэж нэрлэгддэг. Тэд бас хэд хэдэн нэртэй байдаг: Баллади, Алеппо. Шамигийн тухай анхны дурдлагууд Сирид, шашны зохиол, нутгийн ардын аман зохиолоос олдсон тул уг үүлдрийг Сири буюу Дамаск гэж үздэг. Энэ бол энэ төрлийн хамгийн гайхалтай үүлдэр юм. өвөрмөц онцлогЭдгээр нь урт чих, дэгээ хамартай профиль, эрхэмсэг төрх юм.

Тодорхойлолт

Шами ямаа нь харьяалагддаг том үүлдэр, мөн сайн зохицсон арьсны өнгө нь тэдэнд гоёмсог харагдуулдаг.

30 см хүртэл урт чихтэй, Дамаск Шамигаас гаралтай, овойлт хамартай жижиг толгойтой, Англо-Нубийн үүлдрийнхтэй төстэй, гэхдээ сунасан хүзүүтэй, гайхалтай төрхтэй. урт үс, бие биенээсээ үүлдрийг эрс ялгах.

Дамаскийн ямааны чих нь ийм урт байдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм, учир нь тэдгээр нь амьтны бие дэх дулаан солилцооны зохицуулагч юм. Халуун улиралд урт үстэй Шами бусадтай адил халуунд өртдөг тул илүүдэл температур нь чихэнд очдог бөгөөд энэ нь эргээд цусны эргэлтийн бүтцээс болж хөргөдөг. Яаж урт чих, тэд илүү халуун температурыг тэсвэрлэх чадвартай.

Гүйцэтгэл

Эрт дээр үеэс Шами эх нутагтаа сүү, мах, ноос, арьс ширний цорын ганц эх үүсвэр байсан. Хадгалах нөхцөл дутмаг байсан тул олон жилийн туршид үүлдэр нь температурын эрс тэс өөрчлөлт, ямар ч төрлийн хоол хүнсийг шингээж авахад орлуулашгүй эсэргүүцлийг олж авсан. Тиймээс одоогийн байдлаар Шами хоол тэжээл, арчилгааны хувьд мадаггүй зөв гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч ямар ч ямаа үржүүлэгч мэддэг шиг хоол тэжээлийн чанар нь үйлдвэрлэсэн сүү, махны амтаас шууд хамаардаг.

At хэвийн нөхцөлямаа тэжээх нь дараахь чадвартай.

• 2-оос 4 бамбарууш авч явах;
• 10 сар хүртэл сүүгээр хангах;
• өдөрт 5 литр хүртэл сүү өгөх;
• 6 нас хүртэл жил бүр үр удмаа авчрах;
• 7 жил хүртэл амьдардаг.

Шами ямаа нь хурдан боловсорч, 9 сартайдаа үржүүлэхэд бэлэн байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хургаласнаас хойш 45 хоногийн дараа дараагийн ороолтод бэлэн болно.

Саалийн үед ямааны элбэг тэжээл нь сүүний өөх тосны агууламж, сүүний гарцын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Нэг ямааны сүүний дээд хэмжээ өдөрт 9 литр байна.

Хэрэв Шами үүлдэр нь ямааны үржүүлгийн хувьд чамин амьтан болвол кастрацияд хамрагдах эрийг олж авахыг зөвлөж байна. Тиймээс түүний ашиглалтын хугацаа 10 жил хүртэл үргэлжилж болно.

Давуу тал

• Цагдан хорих нөхцөлд мадаггүй зөв байх.
• Өндөр үржил шим.
• Сүүний гарц өндөр.
• Тохиромжтой зан чанар.

сул талууд

• Эвэртэй үүлдэр.
• Өндөр үнэ.
• Зөвхөн бүртгэлтэй үйлдвэрлэгчээс импортлох боломжтой.

Өнөөдрийг хүртэл Шами ямаа нь зөвхөн Ойрхи Дорнодод өргөн тархсан бөгөөд манай өргөрөгт энэ үүлдрийг чамин гэж үздэг. Дотоодын фермер маш их хөрөнгө оруулалт, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй баримтжуулахимпортын амьтан. Нэмж дурдахад гадаад зах зээл нь зөвхөн бөөний худалдааг санал болгодог бөгөөд эдгээр нь ердөө л асар их зардал юм. Харин нутгийн малчид импортын өнөөгийн байдлаас айхгүй, зүгээр суухгүй, ойрын ирээдүйд Шами ямаа дотоодын ямаа үржлийн эгнээнд орох нь.