Краса та здоров'я зубів 

Порода Шамі – фото та характеристика дамаської кози. Дамаська коза. Загальна характеристика породи

Іноді слово «Сирія» може трохи порадувати. Сирія – чудовий регіон, надзвичайно благодатний для розведення худоби. Кози у тамтешньому чудовому кліматі себе чудово почувають, особливо на узбережжі Середземного моря. По суті, там їхня батьківщина, і посушливий клімат східного Середземномор'я – саме те, що козам дуже пасує.

Найсмачніші сирійські кипариси та туї, я впевнений, сняться моїм козам щоночі. А дощі чи сніг без зупинки – не сняться, а й подітися їм особливо нікуди з наших палестин.

Кози Шамі

Вони ж Дамаські кози, вони Дамаські Шамі кози, вони ж Кіпрські Шамі кози, вони ж Алеппо і Баладі. З'явилася ця порода історично Близькому Сході. Взагалі всі кози, як запевняють зоологи, з'явилися на Близькому Сході, у них там козяча точка респауна.


В Ізраїлі, Сирії, Туреччині, Лівані, Йорданії та Палестині з віку в століття пасуться великі стада кіз Шамі. В якійсь чудовий рікна англійських кораблях представники цих кіз важливо і з гідністю переїхали на острів Кіпр. Там їх прозвали Дамаськими козами. Звідти цих кіз почали розвозити по всьому світу, називаючи при цьому Кіпрськими або Кіпрськими Дамаськими козами.

Не можна точно назвати місце виникнення цієї чудової породи, крім позначити велику місцевість під назвою Близький Схід. Але Дамаські кози так давно з'явилися, що їхню примітну зовнішність встигли зафіксувати в стародавніх арабських текстах – літературних і не дуже.

Є навіть згадки у релігійних джерелах, а про народний фольклорі зовсім можна не говорити - там купа казок саме про Шамі: зовнішність, стандарти, шляхетність та характер цих кіз виділяють їх з інших Capra hircus. Ні, звичайно, інші породи теж цілком благородні та характерні, але зовнішність Шамі – їхня відмінність.



З початку ХХ століття кози Шамі переживають купівельний бум. Їх купують заводчики з різних країні ціни на цю породу зросли до космічних. Не здивуюсь, якщо всіх кіз Шамі потроху вивезуть із Сирії та розвезуть по всій нашій планеті. Тим більше, що жити зараз у Сирії козам трішки некомфортно – у людей збройні конфлікти.

Про породу докладніше

У козі взагалі немає нічого зайвого. Вона ідеальна з погляду корисності: молоко, м'ясо, шерсть, пух і навіть шкіра використовується з давніх-давен людиною. Можна тільки закинути цій копитній те, що вона, ледарка, не збирає мед і не несе яйця – і справді в цьому серйозна проблема. Але давайте не будемо настільки вимогливими і простішим нашим рогатим і не дуже рогатим козам такі дрібниці.

При отриманні належного догляду та якісного корму кози Шамі здатні давати 4-5 кілограмів молока на добу з періодом лактації до 10 місяців. Ці кози дуже великі, благородного вигляду і дуже впевнені. Характер – дуже спокійний та добрий. Вони зазвичай дружать і з власником, і з усіма членами його сім'ї.





Молоко цих кіз досить багате на білок і жир, його якісний складдуже чутливий до їжі, яку видають козі, або яку сама вона зможе видобути. Кози чудово пристосовані до всіх типів клімату Близького Сходу – узбережжя, кам'янистої пустелі та напівпустелі, місцевих землеробських районів.

В Останнім часомкіз Шамі часто тримають як декоративні тварини, що поєднують зовнішню красу з прекрасним характером і здатністю встановити тісну дружбу з господарем. Дамаські кози дуже адаптивні, розумні та схильні до співпраці. Традиційна рольцих кіз була у постачанні домогосподарств молоком та м'ясом. З козиного молокаможе бути виготовлена ​​вся лінійка молочних продуктів і насамперед сир. Сир – у своєму роді вершина молочних продуктів. До того ж, він дуже ліквідний і може довго зберігатися.

В Ізраїлі дуже популярні сири з молока кіз Шамі. У дивовижній країні існує велика програма будівництва молочних заводів, основний упор у якій робиться повністю традиційне приготування сирів. Крім Дамаських кіз також використовується молоко нубійських кіз та їх гібридів із козами Шамі.


Стандарти породи Дамаських кіз дозволяють покращувати продуктивність інших порід цих тварин. Колись давно Шамі були червоно-коричневими, просто коричневими та чорними. У наші дні ще додалися сірі, білі, бежеві та різна суміш таких забарвлень. У них довгі ноги, довга шия і тіло, невелика горбоноса голова і довгі вуха, що звисають.

Шерсть довга, і є короткий підшерсток, що дозволяє легко переносити дощі, палючий сонце та холод. Ці кози чудово почуваються і в пустелі, і в горах, і в спеку біля моря. Навіть у самому безлюдному місці коза знайде собі корм.

У дорослої тварини висота в загривку понад 75 см, вага – від 60 до 80 кілограмів, козли зазвичай вищі та важчі. Яскрава відмінність породи - у морді кози: вона горбоноса, і здебільшого решта горбоносих коз походять саме від Дамаських кіз. Очі виразні, довгі вуха звисають, і їх, буває, усувають. Це допомагає при нападах собак чи інших хижаків. Роги невеликі, великі або можуть бути відсутніми.



Зокрема, зовсім недавно ще такі модні нубійці походять від Шамі та британських короткошерстих порід, але, як завжди буває, копія відстає від оригіналу за продуктивністю, вагою та жирністю молока. Тим не менш, феномен продажів англо-нубійських кіз гідний окремої статті, і дуже цікаво якось докладно розглянути сам механізм виникнення масового попиту на нічим не примітну породу.

Про прості звичайні нашенські кози

У найкризовіші моменти історії людства кози були поруч із людьми і допомагали їм вижити. Лише на молоці та молочних продуктах людина може не тільки жити місяцями, а й інтенсивно фізично та розумово працювати. Ті самі «хитрі бестії», що пропонуються в будь-якій газеті оголошень за зовсім кумедні гроші, здатні самі шукати корм в умовах холоду та снігу, треба їм лише трохи допомогти.



Якими б красивими і благородними були Дамаські кози Шамі, звичайні наші ландраси не те що нічим не гірші, а в деяких відносинах і краще: адаптовані до місцевим умовамбагатьма поколіннями. Холод і сніг, коротке дощове літо і навіть трава з гілками в раціоні їм нічим не заважають жити. Кози дуже стійкі тварини, і характер у них - відповідний: їм можна і потрібно не тільки вижити, але і жити радісно, ​​діяльно, та ще й з козенятами на додачу.


Запис розміщений у розділах:

Кози Шамі - одна з самих універсальних порідкіз, з давніх часів забезпечує людей молоком, м'ясом, вовною та шкірою чудової якості. Опис породи зустрічається у класичній арабській літературі, релігійних текстах та стародавніх літописах Близького Сходу, де й були виведені. У всіх джерелах виділяють їхню специфічну зовнішність, благородний характер і величезну користь, що приносить людям. У Сирії, яка є історичною батьківщиною породи, їх так і називають божественно красивими. Місцеві жителіще з давніх часів вигадували різні прислів'я, приказки, пісні та казки про кози.

Шамі - одна з молочних універсальних порід кіз

Опис породи

Кози породи Шамі є досить незвичайними через своє зовнішнього вигляду.

Характерною особливістюу них є вовняна «шубка», що захищає тварин від холодного вітру, низьких температурі перегріву, але й виділяє їх серед родичів, надаючи оригінальності та неординарності.

Крім того, у них досить довгі вуха (за своєю довжиною досягають 30 см), розташовані на голові дуже маленького розміру. Контрастність надає їм особливої ​​«родзинки».

Голова у них трохи горбоносої форми. Очі найчастіше світлі, райдужна оболонка варіюється у своїй палітрі від молочного до біло-білого біля зіниці. Сучасні представниці породи через численні селекції і схрещування можуть мати і темні відтінки. Ноги досить довгі, а шия витягнута, що надає їм якесь благородство, вишуканість та шарм.

Порода Шамі характеризується горбоносим профілем та незвичайною вовною

Цікавим фактом є те, що Шамі входять до десятки найнезвичайніших тварин у світі.

Порода відноситься до важких, адже велика вага, що набирається козлом, становить 130 кг і це при зростанні 1 м. Представниці жіночої статі важать в основному від 85 до 95 кг. Вага новонароджених козенят може досягати до 5 кг, а при вигодовуванні грудним молокомДосить швидко додають у масі (по 200-300 г на день). Висота дорослої кози - до 75 см, козли ж дещо вищі.

Козенята народжуються не більше 5 кг, але дуже швидко набирають у вазі

Багато представників породи рогаті, але сучасні селекціонери-козоводи працюють над виведенням м'яких видів. Відтінки вовни можуть бути різними. Зміст і розведення тварин, що не вимагає будь-яких особливих умов, через невибагливість і здатність прожити навіть при невеликому кормовому раціоні.

основні переваги

Особи породи Шамі міцної статури

У породи є великі переваги:

  1. Невибагливість у забезпеченні, підібравши хороші корми, їхня здатність виробляти молочні продукти значно збільшиться. У середньому добовий надій з однієї кози становить до 8-9 л. Смак молока неймовірний та чудовий, ідеально підходить для виготовлення морозива та сиру.
  2. Їх характер завоював популярність серед багатьох людей ще з давніх-давен. Поступливість і дружелюбність підкуповує багатьох фермерів.
  3. Вигляд має прекрасні показники продуктивності, і дуже часто його використовують для виведення нових напрямків у великій різноманітностікозячих порід. Представників кіз Шамі використовували для схрещування з англо-нубійськими козами, їм перші, у свою чергу, і передали свій характерний ніс із горбинкою та довгі вуха.
  4. Сильні та міцні кінцівки, а також міцна статура.
  5. У Шамі сильно розвинений материнський інстинкттому дитинчата їх народжуються міцними і отримують від своїх матерів всю необхідну турботу і догляд. За один окіт приносять від одного до чотирьох козенят, але найчастіше з'являються двійні.
  6. Порода Шамі є універсальною і забезпечує не тільки молоком, але й м'ясом, вовною та шкірою гарної якості.
  7. Прекрасно приживаються у різних кліматичних поясах.
  8. Шамі швидко ростуть і вже через 9 місяців повністю готові до розмноження. Здатність розмножуватися у цих кіз зберігається протягом 6 років.
  9. Повністю відсутня неприємний запах, властивий багатьом козам Тому молоко має приємний смак.

Кози Шамі забезпечують смачним молоком без запаху

І зараз Шамі не втратили здатність забезпечувати людей м'ясом, молоком та іншими продуктами своєї життєдіяльності. Дедалі більше фермерів виявляють інтерес до розведення породи. Види селекцій Шамі зустрічаються по всьому світу, проте найбільшими центрами з вирощування та розведення породи все ж таки є Палестина, Кіпр, Ізраїль та Сирія.

Сучасна Шамі поєднала в собі давню красу та молочні якості, які з часом значно зросли.

Однак вибираючи козу, козоводи та фермери частіше звертають на форму голови, ніж на гарний удій. Цікавий факт, коза з гарною формоюголови цінується набагато дорожче, навіть якщо удій у неї не дуже високий.

На сьогоднішній день існує безліч порід кіз. Однак є один вид, якого у житті зустрічав далеко не кожен. Це незвичайна дамаська породашамі. Ареал їх проживання дуже скромний, проте вони користуються величезною популярністю серед фермерів. Про те, чим так цікава шами піде мова в даній статті.

Історія походження

Батьківщиною незвичайної кози є Сирія. Ще в стародавніх рукописних писаннях зустрічалися записи про дивну козу, яка має дуже неабияку зовнішністьта найвищі продуктивні показники.

Чи знаєте ви? Характерною особливістю шами є те, що в дитинстві ці творіння мають неймовірно привабливу зовнішність(маленька голова з довгими кучерявими вухами), але з віком, дамаська коза своєю головою може налякати навіть саму сміливу дитину.

Проте найбільший ажіотаж ця порода викликала після конкурсу краси серед кіз, проведеного 2008 року. Тоді саме шамі здобула титул «Найкрасивіша коза».

Загальна характеристика породи

Шамі відноситься до молочних пород кіз, які здатні вижити практично у будь-яких кліматичних умовах. Детальні характеристикиРозглянемо нижче.

Зовнішній вигляд

Ці дамаські кози відрізняються досить оригінальною зовнішністю. Далекі родичісучасних представників шамі були виключно рогатими, проте на сьогоднішній день селекціонери успішно справляються з виведенням безрогих самок та самців.

Отже, зовнішній вигляд:

class="table-bordered">

Продуктивні якості

Оскільки шамі вважається молочною породою, неймовірну продуктивність вона демонструє саме у молочній сфері. Отже, одна коза на день може видати від 5 до 10 літрів. жирного молока(Від 4,5%). За лактаційний період(До 250 днів) ця порода виробляє від 450 до 850л молока найвищої якості.

Особливістю даного виду є те, що завдяки своїм масивним розмірам деякі фермери сміливо відносять шами до молочно-м'ясних пород.

Також варто зазначити, що репродуктивний період як у самців, так і у самок починається відносно рано (7-9 місяців) і триває понад 2,5 роки. А показники виживання потомства сягають 100%.

Важливо! Козенят у мами можна забрати вже у тижневому віці.

Гідності й недоліки

Великі розміри та високі показникипродуктивних якостей - не єдині переваги стародавньої породи.
Вона має безліч інших привілеїв на тлі побратимів, однак має свої недоліки.

  • Переваги:
  • невибагливість у змісті та догляді;
  • спокійна, доброзичлива вдача;
  • чудово підходить для селекційних робіт;
  • здатна адаптуватися до будь-якого клімату.
  • Недоліки:
  • велика кількість представників, як і раніше, народжуються з рогами;
  • представників дуже важко придбати;
  • висока ціна, яка до того ж більше залежить від зовнішнього вигляду, ніж від продуктивності.

Як вибрати хорошу козу при покупці

Питання вибору доброї тварини потребує особливої ​​уваги.

Є особливості, на які варто орієнтуватися при виборі гарної кози.

  • голова має бути правильної формиз характерною горбинкою на носі;
  • вуха мають бути довгі, доглянуті;
  • шерсть повинна лисніти, бути приємною на дотик;
  • у здорової кози очі прозорі, світлі;
  • ноги мають бути міцними.

Розведення в домашніх умовах

Незважаючи на те, що шами відносяться до дуже невибагливих тварин, певні вимоги до розведення їх у домашніх умовах все ж таки є. Враховуючи розміри тварини, варто відразу підготувати великий будинок. Габарити залежатимуть від кількості козячих голів. Отже, на стадо з 5-7 кіз знадобиться будинок, довжиною 7м, шириною 5. Причому, його потрібно облаштувати так, щоб у кожного представника був настил і стійло.

Температура не має особливого значенняале оптимальною вважається проміжок +18...+25 °C, вологість середня. Приміщення має добре провітрюватись. Довжина світлового днямає бути не менше 10 годин.

Годування та напування

Годування тварини грає важливу рольу виробництві молока, тому необхідно правильно підібрати козячому поголів'ю раціон.

Чим можна годувати:

  • силос;
  • подрібнені злаки;
  • подрібнені боби;
  • овочі;
  • зелень;
  • гілковий корм;
  • трава (влітку на випасі).
    Заборонені продукти:
  • червона конюшина;
  • зелена сира картопля;
  • гнилі чи зниклі продукти.

Важливо розуміти, що харчування влітку та взимку відрізняється, тому необхідно бути заздалегідь готовим до цього.

Влітку тварини не вимагають особливого режиму годівлі, оскільки вони більшу частину дня знаходяться на випасі і самі вживають всі необхідні речовини.

Увечері бажано оснастити кіз сіном або кішкою на ніч, а також додати трохи грубого корму кожної особини для більшого насичення.

В зимовий періодКоли свіжої трави немає, кіз потрібно годувати заздалегідь підготовленим сіном (має бути в цілодобовому доступі), а також вранці і в обід даються грубі і зелені корми (200-250 г на особину). Третій прийом їжі повинен включати пророщену траву, овес, а також трохи свіжих овочів.

У зимовий період необхідно додатково давати поголів'ю вітамінізовані комплекси, оскільки зимовий авітаміноз буває у людей. Напувати кіз необхідно чистою теплою водою, І міняти її регулярно. На ніч обов'язково залишати стільки води, щоб вистачило на всіх особин.

Догляд за вовною та копитами

Для охайного зовнішнього вигляду і стану здоров'я, необхідно правильно доглядати за вовною і копитами:

  • вовняний покрив необхідно вичісувати раз на кілька днів, а зарослих особин потрібно обов'язково стригти;
  • копита потрібно чистити після кожного вигулу, оскільки сміття та бруд – відмінне середовище для хвороботворних бактерій.

Як правильно доїти

Доїння є цілим ритуалом: як для кози, так і для фермера, тому необхідно знати деякі секрети правильного процесу:

  • у кози має бути певне місце та час для доїння;
  • перед початком доїння необхідно правильно підготувати себе та тварину: ретельно вимити руки теплою водою, а козі вим'я;
  • на час доїння тварину потрібно зайняти їжею;
  • благотворно на парнокопитних впливає ніжна тиха розмова з ними;
  • соски вимені необхідно добре масажувати для поліпшення кровообігу;
  • в кінці процесу необхідно насухо витерти вим'я, продезінфікувати та змастити спеціальним зволожуючим кремом.

Профілактика захворювань

Профілактика захворювань важливий процесу утриманні тварин, оскільки саме від профілактичних заходівзалежить відсутність ризику появи небезпечних для тварин та людини захворювань.
Отже, спільні заходиобережності, які повинен знати кожен фермер:

Дамаська порода кіз набула найбільшої популярності в останнє десятиліття завдяки своїй незвичайній зовнішності. Однак, крім зовнішнього вигляду, ця тварина здатна забезпечити фермера величезною кількістю молока, при цьому не вимагаючи особливого догляду. Але великим недоліком є ​​висока ціна такого задоволення.

Назва породи: Дамаська коза Інша назва:Алеппо, Баладі, Чамі, Дамаскін, Халеп та Шамі. Цільове призначення:виробництво молока Розмір породи:великий Вага: Самці:близько 70-90 кг Самки:близько 50-60 кг Роги:можуть бути рогатими або безрогими Кліматична витривалість:всі кліматичні умови Колір вовни:зазвичай червоний або коричневий колір, але також можуть зустрічатися особини з сірим забарвленням вовни Країна/Місце походження:Сирія

Дамаська коза Шамі - це порода свійської тварини, яка зазвичай використовується для виробництва молока. Переважно даний видпоширений у таких країнах як Кіпр, Ліван та Сирія. Порода також відома під деякими іншими назвами, такими як Алеппо, Баладі, Чамі, Дамаскін, Халеп або Шамі.

Батьківщиною цього різновиду козячих є Близький Схід. На ближньому сході вона і до сьогодні є однією з найбажаніших кіз по всьому регіону. Ці жуйні були експортовані англійцями до своїх рідних регіонів у дев'ятнадцятому столітті. У той же час їх відвезли на Кіпр, де вихованців розмножували та вирощували велику кількість. Саме тоді вона отримала своє Офіційна назва"Дамаск".

Цей різновид жуйного згадувалася багатьма класиками арабської літератури. Тварина часто з'являлася у релігійних оповідях та фольклорі Близькосхідного регіону. Через те, що воно було благородним і мало разючі характеристики, його використовували для створення багатьох інших порід кіз. І протягом багатьох років, аж до сьогодні, ця порода викликає небувалий селекційний інтерес у заводчиків.

Характеристика

Представники цього різновиду великі за розміром і мають чіткий нубійський тип. Вони зазвичай мають червоне або коричневе забарвлення вовни, проте зустрічаються екземпляри, пофарбовані в сірий колір. Шерсть у тварин, як правило, довга. Вони можуть бути рогатими чи безрогими. Доросла особина має довгу шиюта дуже довгі ноги. Голова до тіла відносно невелика. Як і більшість інших кіз, самці на порядок більше та важче, ніж самки. Вага чоловічої особини сягає близько 70-90 кг, тоді як Середня вагажіночої особи становить близько 50-60 кг.

Призначення породи

Коза Шамі - це молочна козяча порода і в основному використовується для виробництва молока. Але їх цінують не лише за молоко, а й за високоякісне та дуже смачне м'ясо.

Цікаві факти

Дамаська коза описується в арабському фольклорі як благородна і має разючі характеристики. Тварина виглядає так, ніби її переїхала машина, але в Сирії та інших Близькосхідних країнах тварина вважається еталоном краси, через що використовуються у створенні багатьох інших популярних порід кіз.

Рекомендуємо прочитати: " "

Шамі досить хороший виробникмолока. У середньому тварина може виробляти до 1,5 кг молока на день. Молоко цього виду надзвичайно легко засвоюється будь-яким організмом, навіть тим, хто має проблеми із переробкою молочних продуктів.

Вихованці, найчастіше, поводяться дуже виважено і мають відносно спокійний характер.

Порода, яка лише набирає популярності на території СНД, проте відома з давніх-давен у країнах Близького Сходу. Продуктивна та граціозна, увічнена в історичних літописах арабської культури. Неповторна і така бажана істинними поціновувачами козячої краси та екзотики. Справжні "Богіні" серед кіз - кози породи Шамі. Все це не порожні слова, адже Шамі на батьківщині так і називають «Божественно гарними». Також у них є ще кілька імен: Баладі та Алеппо. Перші згадки про Шамі виявлені в Сирії, у релігійних трактатах та місцевому фольклорі, тому порода вважається сирійською, або ж дамаською. Це найдивовижніша порода серед свого виду, відмінними рисамиякої є довгі вуха, горбоносий профіль та благородна постава.

Опис

Кози Шамі відносяться до великої породиа злагоджена комплекція надає їм витонченого вигляду.

Довгі вуха довжиною до 30 см, невелика голова з горбоносим профілем, властиві дамаським Шамі, дещо схожі з англо-нубійською породою, проте витягнута шия та наявність великої довгої вовни, кардинально відрізняють породи одна від одної.

Вуха у дамаських кіз не дарма такі довгі, адже є регулятором теплообміну в організмі тварини. У спекотний період часу довгошерсті Шамі страждають від нагріву як ніхто інший, тому зайва температура йде у вуха, які, у свою чергу, охолоджуються, завдяки своїй кровоносно-судинній структурі. Чим довше вуха, тим паче спекотну температуру вони можуть перенести.

Продуктивність

Здавна Шамі на своїй батьківщині були єдиним джерелом молока, м'яса, шерсті та шкіри. Через відсутність умов утримання, з роками порода набула незамінної стійкості до температурних перепадів, та засвоювання будь-якого роду їжі. Тому в даний час Шамі славляться своєю невибагливістю у харчуванні та догляді. Однак, як відомо будь-якому козоводу, якість харчування безпосередньо пов'язана зі смаковими якостями молока і м'яса.

При нормальних умовахзмісту коза здатна:

  • виношувати від 2 до 4 дитинчат;
  • забезпечувати молоком до 10 місяців;
  • забезпечувати молоком до 5 л на добу;
  • приводити потомство щороку до 6-ти літнього віку;
  • прожити до 7 років.

Варто зазначити, що кізочки Шамі дозрівають швидко і готові до злучки вже у 9-ти місячному віці. А після окоту вони готові до чергового спарювання вже через 45 днів.

Рясне харчування кози в період лактації може збільшити жирність молока та обсяги надою. Максимальний обсяг молока з однієї кози зафіксовано 9 л на день.

Якщо порода Шамі в козівництві присутня як екзотична тварина, то рекомендується набувати чоловічої особини, яка надалі підлягає кастрації. Таким чином, його термін життя може тривати до 10 років.

Переваги

  • Невибагливість до умов утримання.
  • Висока плодючість.
  • Високі показники надою.
  • Поступливий характер.

Недоліки

  • Рогата порода.
  • Висока ціна.
  • Імпорт можливий лише від зареєстрованого виробника.

На сьогоднішній день кози породи Шамі широко розведені лише на Близькому Сході, у наших широтах порода вважається екзотичною. Вітчизняному фермеру необхідно вкласти чимало коштів та сил на документальне оформленняімпортованої тварини. До того ж, закордонний ринок пропонує лише оптовий збут, а це просто надхмарні витрати. Але місцевих селекціонерів не лякає сьогоднішня ситуація з імпортом, вони не сидять на місці, і вже незабаром кози породи Шамі увійдуть до лав вітчизняного козівництва.