Θέμα περίληψης μαθήματος ανώτερη ομάδα λαχανικών. Αρχίζει ο λογοθεραπευτής και τελειώνουν τα παιδιά. Το παιχνίδι "Στοργικές λέξεις"

Δημοτικό νηπιαγωγείο εκπαιδευτικό ίδρυμα Νηπιαγωγείο "Teremok"

Σκοπός: Ενεργοποίηση του λεξιλογίου και εμπέδωση γενικευτικών εννοιών για το θέμα.

Καθήκοντα: 1. Διορθωτικά και εκπαιδευτικά

  • Διεύρυνση του λεξιλογίου του θέματος
  • Κατοχή στις δεξιότητες εκπαίδευσης των σχετικών επιθέτων
  • Σχηματισμός ουσιαστικών με υποκοριστικά επιθέματα
  • Ευθυγράμμιση ουσιαστικών με επίθετα
  • Σχηματισμός ουσιαστικών πληθυντικού. οι αριθμοί
  • Σχεδιάζοντας ένα απλό περιγραφική ιστορίασύμφωνα με το σχέδιο.

2. Διορθωτικό και αναπτυξιακό

  • Ανάπτυξη συνεκτικού λόγου
  • Ανάπτυξη οπτικής, χωρικής και φωνηματικής αντίληψης

Ανάπτυξη προσοχής, σκέψης, κινητικών δεξιοτήτων, λογότυπο-ρυθμικών δεξιοτήτων.

3. Διορθωτικά εκπαιδευτικά

Δημιουργήστε ενδιαφέρον για το μάθημα.

Εξοπλισμός: Καλάθι με ομοιώματα λαχανικών, εικόνα πλοκήςσχετικά με το θέμα, κάρτες θέματος, κύκλωμα αναφοράς, κόψτε φωτογραφίες.

Πορεία του μαθήματος

Ι. Οργ. στιγμή

Υπάρχει ένα καλάθι με λαχανικά στο τραπέζι. Τα παιδιά παίρνουν εναλλάξ λαχανικά από εκεί, δείχνοντας και λέγοντας: "Το καλάθι περιέχει..." .

Μετά από αυτό, ο λογοθεραπευτής ρωτά: «Πώς μπορείς να τα πεις όλα με μια λέξη;»

II. Λεξικογραμματικά παιχνίδια και ασκήσεις

1. "Συγκομιδή" ... Διαμόρφωση δεξιοτήτων φραστικής ομιλίας. Μια συζήτηση για τα λαχανικά με θεματική εικόνα.

Ποια εποχή του χρόνου φαίνεται στην εικόνα;

Τι κάνουν οι άνθρωποι;

Τι είδους λαχανικά μαζεύουν;

Πού τα βάζουν, που τα αποθηκεύουν;

3. Άσκηση "Μωρά λαχανικά" ... Σχηματισμός ουσιαστικών με υποκοριστικά επιθέματα. Χρησιμοποιούνται κάρτες αντικειμένων.

Έχω μια ντομάτα και η Ντάσα έχει ………

Έχω μπιζέλια, και ο Νικήτα έχει ... ... και ούτω καθεξής.

4. Άσκηση "Ένας-πολλά" ... Εκπαίδευση πλ. η. ουσιαστικά.

Μία κολοκύθα - πολλές...

Ένα αγγούρι - πολύ ...

Μια ντομάτα - πολλές ... κ.λπ.

5. Παίξτε άσκηση "Povaryonok" ... Σχηματισμός αναφορικών επιθέτων.

Ο λογοθεραπευτής ξεκινά και τα παιδιά τελειώνουν:

Ας φτιάξουμε ένα μεσημεριανό γεύμα λαχανικών.

Ας μαγειρέψουμε σούπα μπιζελιού. Πώς λέγεται η σούπα;...

Ας φτιάξουμε πουρέ πατάτας. Πώς λέγεται ο πουρές πατάτας;…

Ας φτιάξουμε μια παντζαροσαλάτα. Τι είδους σαλάτα πήρατε;...

Ας φτιάξουμε χαβιάρι από κολοκυθάκια. Τι είδους χαβιάρι πήρες;...

Ας ψήσουμε μια κολοκυθόπιτα. Πώς είναι η τούρτα;...

Στύψτε το χυμό από τα καρότα. Πώς λέγεται ο χυμός;...

Φτιάξαμε ένα μεσημεριανό γεύμα με λαχανικά. Πώς λέγεται ένα τέτοιο δείπνο;…

IV. Φυσική αγωγή

Η άσκηση "Συγκομιδή" ... Συντονισμός λόγου με κίνηση.

Ας πάμε στον κήπο και ας μαζέψουμε τη σοδειά. (Πορεία)

Εκπαιδεύουμε τα καρότα ("Σέρνω" )

Και θα σκάψουμε τις πατάτες. ("Σκάβω" )

Θα κόψουμε ένα κεφάλι λάχανο, ("Αποκόβω" )

Στρογγυλό, ζουμερό, νόστιμο. (Το χέρι κάνει κύκλους 3 φορές)

Ας διαλέξουμε λίγη οξαλίδα ("Σχίσιμο" )

Και ας πάμε πίσω στο μονοπάτι. (Πορεία)

Παίξτε άσκηση "Επανάληψη καθαρής ομιλίας" ... Εκπαίδευση της ηχητικής κουλτούρας του λόγου.

Λαχανόσουπα - λαχανόσουπα - μαζέψαμε λαχανικά.

Va - va - va - η κολοκύθα κύλησε?

Ή - ή - ή - μια πολύ νόστιμη ντομάτα.

La - la - la - στρογγυλά παντζάρια.

Ω - ω - ω - βράσαμε μπιζέλια.

Τσοκ - τσοκ - τσοκ - κολοκυθάκια στον κήπο?

Etz - ec - ec - ορίστε ένα τραγανό αγγούρι.

Vii. Περίληψη μαθήματος

Log .: Μπράβο! Ας θυμηθούμε τον στίχο για τα λαχανικά.

Ήρθε κάποτε η οικοδέσποινα από το παζάρι, Περνούσαν τα δάχτυλά τους στο τραπέζι.

Η οικοδέσποινα από το παζάρι έφερνε στο σπίτι ένα δάχτυλο τη φορά.

Πατάτες, λάχανο, καρότα, αρακάς

Εδώ τα λαχανικά άρχισαν μια διαμάχη στο τραπέζι - Τα χτυπούσαν εναλλάξ με τις γροθιές τους.

Ποιος είναι καλύτερος, πιο νόστιμος

Και χρειάζονται περισσότερα στη γη. Διπλώστε ένα δάχτυλο ανά όνομα.

Πατάτα? Λάχανο?

Καρότο? Αρακάς?

Μαϊντανός ή παντζάρια; Ω! .. Βαμβάκι.

Η οικοδέσποινα, στο μεταξύ, χτυπά με την άκρη της παλάμης.

Πήρε το μαχαίρι.

Και με αυτό το μαχαίρι

Αρχίστε να θρυμματίζεται Λυγίστε ένα δάχτυλο στο χέρι.

Πατάτες, λάχανο

Καρότα, μπιζέλια,

Μαϊντανός και παντζάρια. Ω! .. Βαμβάκι.

Σκεπασμένοι με καπάκι, διπλώστε τα χέρια τους σταυρωτά.

Δημοτικό προσχολικό εκπαιδευτικό ίδρυμα

Πόλεις Dzhankoy της Δημοκρατίας της Κριμαίας

"Νηπιαγωγείο Νο. 9" Firefly "

Αφηρημένη

Θέμα: "Λαχανικά"

Εκπαιδευτικός: Prilipko Svetlana Vladimirovna,

παιδαγωγός την υψηλότερη κατηγορία

Dzhankoy

2015 g.

Καθήκοντα:

    Ενισχύστε την ικανότητα να ονομάζετε σωστά τα λαχανικά, να περιγράφετε το χρώμα, το σχήμα τους.

    Αποσαφηνίστε την ιδέα της γενικευμένης έννοιας των λαχανικών.

    Αποσαφηνίστε τις χωρικές σχέσεις που εκφράζονται από τις προθέσεις в, στο.

    Ασκήστε τα παιδιά στο σχηματισμό υποκοριστικών λέξεων χρησιμοποιώντας επιθήματα.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

    Εισαγωγή στην κατάσταση του παιχνιδιού

Διδακτικές εργασίες: παρακινήστε τα παιδιά να συμπεριληφθούν δραστηριότητες παιχνιδιού, ενημερώνουν τις γνώσεις τους για τον κόσμο γύρω τους, αναπτύσσουν ομιλία.

Ο δάσκαλος μαζεύει τα παιδιά γύρω του:

Όλα τα παιδιά μαζεύτηκαν σε κύκλο,

Είμαι φίλος σου και είσαι φίλος μου.

Ας κρατηθούμε μαζί

Και θα χαμογελάμε ο ένας στον άλλο.

Τι υπέροχος κύκλος που έχουμε (λίγη κουβέντα για τη διάθεση). Πείτε μου, σας παρακαλώ, τι είναι στρογγυλό στη φύση; (Παιδικές επιλογές, σταματώ στον ήλιο). Και τι είναι ο ήλιος; Τι συμβαίνει στο έδαφος όταν ζεσταίνεται; Σύντομα μεγάλοι και παιδιά θα πάνε στη ντάτσα τους ή στο χωριό για να ξεθάψουν τη γη, να τη χαλαρώσουν και να τη φυτέψουν... Και τι να φυτέψω είναι κρυμμένο στο καλάθι μου. Και τι δεν υπάρχει! Θέλετε να μάθετε τι υπάρχει στο καλάθι;

    Ενημέρωση γνώσης.

Επίλυση γρίφων:

1. Συλλέγουμε ένα πολύ μεγάλο καλάθι ...

2. Εκατό ρούχα και όλα χωρίς κουμπώματα ...

3. Πράσινα κλαδιά φυτρώνουν στο κρεβάτι του κήπου και κόκκινα παιδιά στα κλαδιά…

4. Πριν το φάμε, όλοι είχαν χρόνο να κλάψουν ...

5. Είναι πολύ, πολύ πράσινο, και οβάλ, επίμηκες. Η ντομάτα είναι πιστός αδερφός, ζητάει και σαλάτα...

Μπράβο, μαντέψατε όλους τους γρίφους. Αυτό που με μια λέξη θα ονομάσουμε όλη αυτή την ομορφιά. Σωστά:« λαχανικά" .

    Ενσωμάτωση της αποκτηθείσας γνώσης στο σύστημα γνώσης του παιδιού.

Εξετάζοντας ένα καλάθι με λαχανικά .

Ο δάσκαλος κάνει ερωτήσεις:

Τι είναι αυτό? (αγγούρι). Τι χρώμα είναι; (πράσινος). Ποιο είναι το σχήμα του αγγουριού; (επιμήκης). Τι άλλο να πεις για το αγγούρι; (ζουμερό, τραχύ). Ναι, το αγγούρι είναι πράσινο, μακρόστενο, ζουμερό.

Οι ντομάτες, το λάχανο, τα καρότα και τα κρεμμύδια συζητούνται με παρόμοιο τρόπο. Τα παιδιά απαντούν κάπως έτσι: λάχανο - λευκό, σκληρό, τραγανό. κρεμμύδια - στρογγυλά, πικρά. καρότα - πορτοκάλι, ζουμερά, γλυκά, σκληρά, όταν μαγειρευτούν - μαλακά κ.λπ.

Το παιχνίδι " Υπέροχο πουγκί»

Τα λαχανικά διπλώνονται σε μια σακούλα. Το παιδί βγάζει ένα αντικείμενο (λαχανικό) χωρίς να αναφέρει το όνομά του, μιλά για αυτό. Λένε 4-5 παιδιά.

Ονομάσαμε όλα τα λαχανικά. Εάν τα λαχανικά φυτεύονται την άνοιξη, πότε συλλέγονται, ποια εποχή του χρόνου; (το καλοκαίρι, το φθινόπωρο).

Φυσικό λεπτό

Το καλοκαίρι θα πάμε στον κήπο, θα τρυγήσουμε εκεί.

Αρχίζουμε να μαζεύουμε 1,2,3,4,5.

Εκπαιδεύουμε τα καρότα

Θα σκάψουμε πατάτες

Θα κόψουμε ένα κεφάλι λάχανο

Στρογγυλό, ζουμερό, νόστιμο.

Θα μαζέψουμε λίγη ξινίλα,

Και ας πάμε πίσω στο μονοπάτι.

Τι υπέροχη συγκομιδή! Και για να γίνεται η συγκομιδή από χρόνο σε χρόνο όλο και καλύτερη, πιο νόστιμη και ζουμερή, θα φερόμαστε με στοργή στα λαχανικά μας.

Παιχνίδι "Όνομα στοργικά »

(λάχανο - λάχανο, ντομάτα - ντομάτα, πατάτα - πατάτα, σκόρδο - σκόρδο κ.λπ.)

Δ / και "Βρες το λάθος στις προτάσεις."

Ο δάσκαλος καλεί τα παιδιά να μαγειρέψουν χυμός καρότουαπό κρεμμύδια? πατάτες πουρέαπό παντζάρια? σούπας αγγουριού αρακά κ.λπ.

Γυμναστική δακτύλων

Ήρθαμε στον κήπο

Τι δεν φυτρώνει εκεί.

Κολοκύθα, γογγύλι και σκόρδο,

Κρεμμύδια, λάχανο, μυελό λαχανικών.

Κρεμμύδια, λάχανο, κολοκυθάκια,

Ντομάτα και αγγούρι.

Εδώ είναι ο ιδιοκτήτης - μπράβο!

4. Το αποτέλεσμα του μαθήματος.

Τα παιδιά μαζεύονται γύρω από τον δάσκαλο.

Τι χρειάζεται για να αναπτυχθεί καλή σοδειά?

Τι λαχανικά διάλεξες σήμερα;

Σε τι χρησιμεύουν τα λαχανικά; Τι μπορεί να γίνει από αυτά;

Τι σας άρεσε περισσότερο;

Εκπαιδευτικά καθήκοντα:

να διδάξει να κατανοήσει την ιδέα ενός παραμυθιού, να μεταφέρει το περιεχόμενό του, μιμούμενος τον τονισμό των ηρώων.

μάθουν να συσχετίζουν τα ονόματα των λαχανικών με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους.

μάθουν να σχηματίζουν επίθετα με υποκοριστικά επιθέματα.

Αναπτυξιακά καθήκοντα:

Αναπτύξτε την κατανόηση του κειμένου ενός γρίφου, ενός ποιήματος και συσχετίστε το με αντικείμενα και εικόνες ως προς το περιεχόμενο.

αναπτύσσω γενικές κινητικές δεξιότητεςκαι κινητικότητα χεριών, απτική μνήμη, οπτική προσοχή;

να εμπλουτίσετε το λεξικό για το θέμα "Λαχανικά"

εστιάστε την προσοχή των παιδιών στην προφορική πλευρά της λέξης.

Εκπαιδευτικά καθήκοντα:

Να καλλιεργήσουν την επιμέλεια, την ικανότητα να εργάζονται σε μια ομάδα, το ενδιαφέρον για έργα τέχνης διαφορετικών ειδών (ποίηση, παραμύθι, αίνιγμα), να μπορούν πρακτικά να διακρίνουν μεταξύ τους.

Εξοπλισμός: flannelegraph, εικόνες για αυτό (ήρωες του παραμυθιού "Turnip", μάσκες, καπέλα, ένα μοντέλο γογγύλι για τη δραματοποίηση ενός παραμυθιού, ομοιώματα λαχανικών, ένα καλάθι, μια ηχογράφηση ενός παιδικού τραγουδιού για την Antoshka.

Προκαταρκτικές εργασίες:μάθηση παιχνίδι με τα δάχτυλα, εξετάζοντας τα λαχανικά, συγκρίνοντάς τα κατά χρώμα, σχήμα, γεύση. Χρωματισμός των περιγραμμάτων των λαχανικών.

Πορεία του μαθήματος

1. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΣΤΙΓΜΗ

Γυμναστική δακτύλων

Παιδαγωγός.Είστε έτοιμοι;

Θα είμαστε σαν μάγειρας:

Ψιλοκόβουμε το λάχανο Αιχμηρές κινήσειςευθεία

τα χέρια πάνω κάτω.

Είμαστε τρία καρότα, Τα δάχτυλα σφιγμένα σε γροθιές

κινήσεις των γροθιών προς και μακριά από τον εαυτό μας.

Αλατίζουμε το λάχανο Μίμηση κίνησης των δακτύλων

πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι.

Συγκομίζουμε λάχανο. Ξεκλείδωμα και σφίξιμο των έκκεντρων.

2. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΑΚΤΙΚΗΣ ΜΝΗΜΗΣ

Παιδαγωγός.Παιδιά, στο μάθημα θα παίξουμε με τα λαχανικά και τους ήρωες ενός διάσημου παραμυθιού. Τι παραμύθι - εσείς οι ίδιοι θα μαντέψετε, αλλά προς το παρόν, γνωρίστε τους ήρωές του ...

Υπέροχο παιχνίδι με τσάντες

Η φιγούρα του παππού εμφανίζεται στη φανέλα.

Παιδαγωγός.Ο παππούς μάζεψε πολλά λαχανικά στον κήπο, αλλά μπερδεύτηκαν σε μια τσάντα ... Ας τον βοηθήσουμε να ξεχωρίσει τα λαχανικά.

Τα παιδιά μαντεύουν ένα-ένα το λαχανικό, βασιζόμενοι σε απτικές αισθήσεις, το βγάζουν από την τσάντα, το βάζουν στο καλάθι. Αν είναι δυνατόν, εξηγήστε πώς το μάντευαν. Παππού ευχαριστώ για τη βοήθεια.

3. ΛΕΞΙΚΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ

Παιχνίδι "Κηπουρός"

Στη φανελογραφία είναι ένα ειδώλιο μιας γιαγιάς.

Παιδαγωγός.Τα λαχανικά του παππού ήταν μπερδεμένα, και της γιαγιάς - οι λέξεις στην ποίηση. Ας μαντέψουμε για τι μιλάει ο ποιητής.

Έδειξε ο κηπουρός

Έχουμε έναν τέτοιο κήπο

Όπου στα κρεβάτια, σπαρμένα πυκνά,

Ο Ogurbus μεγάλωσε

Οι ντομάτες μεγάλωσαν

Ραπανάκι παντζάρια, σκόρδο και γογγύλι,

Selderoshek ώριμο

Και το καρότο είναι ώριμο...

N. Konchalovskaya

Τα παιδιά μαντεύουν τα ονόματα των λαχανικών που είναι μπερδεμένα.

Παιχνίδι "Μεγάλο - Μικρό"(με μπάλα)

Στη φανελογραφία είναι ένα ειδώλιο μιας εγγονής.

Παιδαγωγός.Η εγγονή του παππού και της γιαγιάς της είναι μικρή, λατρεύει και τα μικρά λαχανικά. Σηκωνόμαστε σε κύκλο, θα ονομάσουμε μικρά λαχανικά.

Τα παιδιά στέκονται σε κύκλο, ο δάσκαλος είναι στο κέντρο. Πετάει τη μπάλα σε ένα από τα παιδιά και ονομάζει το λαχανικό, το παιδί επιστρέφει τη μπάλα προσθέτοντας ένα υποκοριστικό επίθημα στη λέξη: αγγούρι - αγγούρι, καρότο - καρότο ...

4. ΛΕΠΤΟ ΑΣΚΗΣΗΣ

Στο flannelgraph - το Bug.

Παιδαγωγός.Το ζωύφιο αγαπά πολύ το τρέξιμο, το γύρισμα, το άλμα. Ας ανάψουμε τη μουσική και ας κινηθούμε μαζί με τον σκύλο.

Τα παιδιά μιμούνται το κείμενο ενός τραγουδιού για την Antoshka υπό την καθοδήγηση ενός δασκάλου.

5. ΚΑΘΟΔΗΓΗΤΙΚΑ ΑΙΡΙΓΜΑΤΑ

Υπάρχει μια γάτα στο flannelgraph.

Τα παιδιά από το καλάθι παίρνουν ομοιώματα από εκείνα τα λαχανικά που έβγαλαν από την «υπέροχη τσάντα» (το καθένα - το δικό του) και κάθονται στις καρέκλες.

Παιδαγωγός. Έξυπνη γάταέφερε γρίφους. Εάν ο γρίφος αφορά το λαχανικό σας - πρέπει να σηκωθείτε, να το σηκώσετε πάνω από το κεφάλι σας και να πείτε "Αυτό είναι το αγγούρι μου".

Τα παιδιά, λαμβάνοντας υπόψη τις ομιλητικές τους ικανότητες, εξηγούν γιατί το σκέφτονται, με βάση το κείμενο του γρίφου.

Άσχημο, κουμπάκι,

Και θα έρθει στο τραπέζι,

Τα παιδιά θα πουν χαρούμενα:

"Λοιπόν, εύθρυπτο, νόστιμο!"

(Πατάτα)

Κόκκινο κορίτσι

Κάθεται σε ένα μπουντρούμι

Και το δρεπάνι είναι στο δρόμο.

(Καρότο)

Ροζ μάγουλα, λευκή μύτη,

Κάθομαι στο σκοτάδι όλη μέρα

Και το πουκάμισο είναι πράσινο

Είναι όλη στον ήλιο.

(Ραπανάκι)

Το κεφάλι σε ένα πόδι

Υπάρχουν μπιζέλια στο κεφάλι μου.

(Αρακάς)

Είμαι μακρύς και πράσινος

Νόστιμο και αλμυρό

Νόστιμο και ωμό.

Ποιός είμαι?

(Αγγούρι)

Γεννήθηκα υπέροχα καλά:

Το κεφάλι είναι λευκό, σγουρό.

Ποιος αγαπά τη λαχανόσουπα -

Ψάξε με!

(Λάχανο)

Στρογγυλή πλευρά, κίτρινη πλευρά -

Ένα κουλούρι κάθεται στο κρεβάτι του κήπου.

Είναι γερά ριζωμένο στο έδαφος.

Τι είναι αυτό?

(Γογγύλι)

6. ΔΡΑΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΠΑΡΑΜΥΘΙΟΥ "ΡΕΠΚΑ"

Παιδαγωγός.Από ποιο παραμύθι ήταν οι ήρωες στο μάθημα; Ποιος λείπει στο flannelgraph; Σωστά, ποντίκια. Μας έφερε «καπέλα» και μας καλεί να παίξουμε θέατρο.

Δραματοποίηση παραμυθιού.

7. ΣΥΝΟΛΟ

Παιδαγωγός.Με ποιον έπαιζες στην τάξη; Ποιανού το δώρο σου άρεσε περισσότερο; Τι έχουμε στο καλάθι; Πώς να το πούμε, με μια λέξη;

Ως ενθύμιο, οι ήρωες δίνουν εικόνες από καλάθια. Τα παιδιά πρέπει να ταιριάζουν τα λαχανικά που φαίνονται με τα αντίστοιχα γεωμετρικά σχήματα. (Παιχνίδι "Πώς φαίνεται" )

δάσκαλος ΜΒΔΟΥ Νηπιαγωγείο "Akkosh"

Γιουταζίνσκι δημοτικό διαμέρισμα RT

Σύνοψη ολοκληρωμένου μαθήματος με θέμα «Λαχανικά». Ανώτερη ομάδα

Στόχος:Διευκρίνιση, διεύρυνση και εμπέδωση γνώσεων με θέμα «Λαχανικά».
Καθήκοντα:
1. Διορθωτικά – εκπαιδευτικά:
Συνεχίστε τη γνωριμία σας με τα λαχανικά, σχηματίστε την έννοια των λαχανικών. Διευκρίνιση και ενεργοποίηση του λεξιλογίου για το θέμα. Να διαμορφώσουν τις δεξιότητες για να εφαρμόσουν ανεξάρτητα τις γνώσεις τους στην πράξη.
2. Διορθωτικά και αναπτυξιακά:
Προωθήστε την αναζωογόνηση, την τόνωση και την άσκηση οπτικές λειτουργίες, συμβάλλουν στην ανάπτυξη οπτική αντίληψη, διαδικασίες σκέψης? απτική αντίληψη... Προωθήστε την ανάπτυξη εθελοντικών κινήσεων, τον προσανατολισμό στο χώρο σε σχέση με τον εαυτό σας και σε ένα φύλλο χαρτιού.
3. Εκπαιδευτικός:
Διαμόρφωση δεξιοτήτων συνεργασίας, αλληλεπίδρασης, ανεξαρτησίας και πρωτοβουλίας. Αυξήστε το ενδιαφέρον για την τάξη, τον σεβασμό για τις αγροτικές εργασίες.

Πορεία του μαθήματος

1.Υπαίθριο παιχνίδι"Φύλλο
Ο άνεμος φυσάει, το αεράκι φυσάει, Ένα φύλλο έπεσε από το δέντρο, πέταξε, έκανε κύκλους, βυθίστηκε στο μονοπάτι. Έσκυψα, σήκωσα το σεντόνι, μπήκα με τόλμη στην ομάδα. Αφήστε τον να ζήσει στην ομάδα, Ίσως μεγαλώσει ξανά. (Τα παιδιά με φύλλα ανεβαίνουν στο δέντρο.)

Εργασία με το περίπτερο:
- Τι χρώμα έχουν τα φύλλα στο δέντρο;
- Γιατί είναι κίτρινα τα φύλλα στο δέντρο;
- Τι δουλειά κάνουν οι άνθρωποι το φθινόπωρο στον κήπο και στον λαχανόκηπο;
- Τι μαζεύουν;
- Πού φυτρώνει ο καρπός;
- Πού φυτρώνουν τα λαχανικά;

2. Παιχνίδι "Αστεία λαχανικά"
Δεν μπορείς να χασμουρηθείς το φθινόπωρο
Η σοδειά πρέπει να μαζευτεί
Τα παιδιά και εγώ δεν χασμουρηθήκαμε,
Και το καλάθι είναι γεμάτο
Μαζέψαμε λαχανικά.
Στο καλάθι μας:
Λαχανικά καρότα και λαχανικά,
αγγούρι και ντομάτα,
Γλυκό πιπέρι, νόστιμο.
Έχουμε λαχανόκηπο
Εκεί φυτρώνει λάχανο, δείξε το λαχανικό σου και πες μας γι' αυτό.

(Κάθε παιδί περιγράφει το δικό του λαχανικό: χρώμα, σχήμα, πού μεγαλώνει)

Παιδιά, τι εποχή του χρόνου είναι; Μόλις ήρθε κοντά μας, έφερε γρίφους.
1. Καθώς έβαλα εκατό πουκάμισα, τσακισμένα στα δόντια μου (Λάχανο).
2. Μεγαλώνω στο έδαφος στον κήπο, πορτοκαλί, μακρύ, γλυκό (Καρότα).
3. Ένας κόκκινος, κόκκινος χοντρός εξέθεσε ένα βαρέλι στον ήλιο. τον ψάχνεις στον κήπο, δεν του αρέσει να παίζει κρυφτό (Ντομάτα).
4. Φρέσκο, πράσινο, και το χειμώνα - δυνατό, αλατισμένο σε βαρέλι (Αγγούρια).
5. Ο παππούς κάθεται, ντυμένος με εκατό γούνινα παλτό, που τον γδύνει χύνει δάκρυα (Φιόγκο).
- Μαντέψατε γρίφους, μπράβο!
- Τώρα προσπαθήστε να μαντέψετε με το άγγιγμα τι υπάρχει σε αυτές τις μυστηριώδεις τσάντες. (Χρησιμοποιούνται φυσικά λαχανικά)

3. Παιχνίδι "Mysterious πακέτο"
Μάθετε με την αφή: ντομάτα, αγγούρι, καρότο, λάχανο, παντζάρι.
Παιδιά κλειστά μάτιαΒγάλτε τα λαχανικά από τη σακούλα και ονομάστε τα

4. Το παιχνίδι "Γνωρίστε τη γεύση"
5. Παιχνίδι με μπάλα "Τι χυμός"
1. Παντζάρια (παντζάρια);
2. Καρότα (καρότο);
3. Αγγούρι (αγγούρι);
4. Κολοκύθα (κολοκύθας);
5. Ντομάτα (ντομάτα).

6. Υπαίθριο παιχνίδι "Κήπος"
Κάπως μια γκρίζα κατσίκα, ( Δείκτεςισιωμένο, στημένο στο μέτωπο. Πάμε μπροστά)
Πήγα στον κήπο να φάω,
Κοίταξα τριγύρω. (Γυρίζουμε τώρα προς τη μία κατεύθυνση και μετά προς την άλλη κατεύθυνση.)
Υπάρχει φαγητό εδώ κι εκεί
Χόρτο κάτω από τις οπλές (το πηγούνι κάτω)
Και από πάνω - φύλλωμα. (Σήκωσε το πηγούνι σου)
Σκύψτε - φάτε λάχανο (Σκύψε)
Και στην κορυφή - μεγάλα αχλάδια (Στεκόμαστε στις μύτες των ποδιών μας και τεντώνουμε)
Τα αγγούρια μεγαλώνουν στην πλάτη (Γυρίζοντας πίσω)
Οι θάμνοι ανθίζουν μπροστά (πίσω)
Αριστερά - ένα νεαρό κρεμμύδι, (Μισές στροφές, αριστερά-δεξιά)
Στα δεξιά είναι ένα νόστιμο κολοκυθάκι.
Η κατσίκα γυρίζει στη θέση της
Κι ενώ διάλεγε
Ο σκύλος τον οδήγησε στον αχυρώνα.
(Τα παιδιά τρέχουν ήσυχα στο γραφείο στις καρέκλες)

7. Το παιχνίδι "Το τέταρτο επιπλέον"
-Παιδιά πού αποθηκεύονται τα λαχανικά το χειμώνα;

Σήμερα εσείς και εγώ πρέπει να στείλουμε λαχανικά σε κουτιά στο κατάστημα λαχανικών, πρέπει να επιλέξετε κάθε κουτί. (Κάθε παιδί ανεβαίνει, κάνει την επιλογή του και εξηγεί)

8. Παιχνίδι "Διαλέξτε το σύμφωνα με το σχήμα"
Κάθε παιδί επιλέγει το επιθυμητό γεωμετρικό σχήμα για το λαχανικό.
9. "Μάθε με το περίγραμμα"
10. «Χρωματίστε το λαχανικό σας»
11. Περίληψη μαθήματος
Τα παιδιά αναρτούν τη δουλειά τους στον «τοίχο της δημιουργικότητας».

Σύνοψη των απευθείας εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων στην ανώτερη ομάδα με θέμα: "Λαχανικά και φρούτα - υγιεινά φαγητά»

Enina Svetlana Nikolaevna, παιδαγωγός του MBDOU "Νηπιαγωγείο γενικού αναπτυξιακού τύπου", Voronezh.
Περιγραφή υλικού:Φέρνω στην προσοχή σας μια περίληψη του GCD για παιδιά της μεγαλύτερης ομάδας (5-6 ετών) με θέμα: "Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι χρήσιμα προϊόντα". Αυτή είναι μια σύνοψη ενός ολοκληρωμένου μαθήματος που θα είναι χρήσιμο για εκπαιδευτικούς μεγαλύτερων ομάδων. Το μάθημα αποτελείται από ένα θεωρητικό μέρος, εμπεδώνοντας τις γνώσεις των παιδιών για χρήσιμες και επιβλαβή προϊόντα, και πρακτική, προετοιμασία πιάτων με φρούτα, για γιορτινό τραπέζι.

Στόχοι:
Να εμπεδώσει τις γνώσεις των παιδιών για τις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές, για την ποικιλία των λαχανικών και των φρούτων και τη σημασία τους για τον οργανισμό.
Εισάγετε τα παιδιά στη μαγειρική υγιεινό πιάτογια γιορτινό τραπέζι.

Καθήκοντα:
Γνωστική λειτουργία:
Συνεχίστε να σχηματίζετε ιδέες στα παιδιά για τα φρούτα και τα λαχανικά, για τα υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα. αναπτύσσω λογική σκέψη, μνήμη προσοχής. Αναπτύξτε στα παιδιά γνωστικό ενδιαφέρονστον έξω κόσμο μέσω διαφορετικά είδηδραστηριότητες.
Υγεία:
Ενθαρρύνετε την επιθυμία για υγιεινό τρόποΖΩΗ. Βοηθήστε τα παιδιά να καταλάβουν ότι η υγεία εξαρτάται από κατάλληλη διατροφή, το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.
Επικοινωνία:
αναπτύξτε τη συνεκτική ομιλία των παιδιών, αναπτύξτε την ικανότητα να απαντάτε στις ερωτήσεις του δασκάλου με μια πλήρη πρόταση.
Ασφάλεια:
Διδάξτε στα παιδιά τους κανόνες ασφαλής χρήσημε ένα μαχαίρι.
Δουλειά:
Βοηθήστε να αναπτύξετε την ικανότητα να εκτελείτε ανεξάρτητα εντολές εργασίας- από τον στόχο που έχει τεθεί μέχρι το αποτέλεσμα και τον καθαρισμό του χώρου εργασίας.
Κοινωνικοποίηση:
Να μάθουν τα παιδιά να επικοινωνούν σε διάλογο με τον δάσκαλο. Καλώ θετικά συναισθήματααπό το αποτέλεσμα που προέκυψε.

Μέθοδοι και τεχνικές:
Λεκτική - συνομιλία;
Οπτική - λαμβάνοντας υπόψη το σχέδιο μαγειρέματος.
Παιχνίδι;
μέθοδος ελέγχου και διέγερσης - έγκριση, έπαινος.

Εγκαταστάσεις:
Επιστολή από ήρωας του παραμυθιού, εικόνες που απεικονίζουν προϊόντα. flannelgraph; φρούτα (μπανάνες, μήλα, αχλάδια, σταφύλια). Μια «υπέροχη τσάντα» για κάθε παιδί. ο αλγόριθμος για το μαγείρεμα του πιάτου "πυραμίδα φρούτων". σανίδες κοπής, επιτραπέζιο μαχαίρι, σαλατιέρα, πιάτο, οδοντογλυφίδες.

Προκαταρκτικές εργασίες:
Άμεσα οργανωμένο εκπαιδευτικές δραστηριότητεςσύμφωνα με διαφορετικά εκπαιδευτικούς χώρους: συνομιλίες με θέμα: «Λαχανικά και φρούτα», επίλυση γρίφων και ανάγνωση ποιημάτων με θέμα ένα δεδομένο θέμασχέδιο λαχανικών και φρούτων. D / i .: "Τι φυτρώνει πού", "Τι είναι χρήσιμο και τι όχι", "Τι είναι περιττό;", "Χαρούμενος σεφ", "Καλό ή κακό;" Παιδαγωγός:Παιδιά, ήρθε ένα γράμμα στο νηπιαγωγείο μας. Τώρα θα σας το διαβάσω: «Γεια σας παιδιά! Ήμουν εντελώς άρρωστος. Το κεφάλι μου γυρίζει, το στομάχι μου πονάει. Ο γιατρός λέει ότι πρέπει να τρώτε σωστά. Έφτιαξα στον εαυτό μου ένα μενού για μεσημεριανό: κέικ λεμονάδας, πατατάκια, μαρμελάδα και καραμέλα. Αυτό είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Αλλά έγινα χειρότερα. Τι πρέπει να κάνω? Ο Κάρλσον σου».
Παιδαγωγός:παιδιά, ο Carlson έφτιαξε σωστά το μενού;
Παιδιά:Οχι.
Παιδαγωγός:Γιατί;
Παιδιά:Τρώει τροφές που είναι επιβλαβείς για την υγεία του.
Παιδαγωγός:Ας σας βοηθήσουμε να επιλέξετε πραγματικά υγιεινά προϊόντα για αυτόν.
Το παιχνίδι παίζεται:Τα πιο υγιεινά προϊόντα. (Τα παιδιά ταξινομούν τις εικόνες που απεικονίζουν διάφορα τρόφιμα σε χρήσιμα και όχι πολύ χρήσιμα και επιβλαβή.)
Παιδαγωγός:Γιατί επιλέξατε αυτά τα συγκεκριμένα προϊόντα;
Παιδιά:Αυτά τα προϊόντα περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα απαραίτητο για ένα άτομογια πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη.
Παιδαγωγός:Μεταξύ των τροφών που επιλέγετε είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Αυτό δεν είναι τυχαίο. Περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόβιταμίνες και άλλα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες... Επομένως, θα πρέπει να είναι στη διατροφή μας τακτικά.
Παιδαγωγός:Ποιες απαραίτητες βιταμίνες γνωρίζετε;
Παιδιά:Α, Β, Γ.
Παιδαγωγός:Ξέρετε τι χρειαζόμαστε αυτές τις βιταμίνες;
Παιδιά:Η βιταμίνη Α είναι μια βιταμίνη ανάπτυξης. Βοηθά επίσης τα μάτια μας να διατηρήσουν την όραση και τα δόντια μας να είναι γερά και υγιή.
Παιδαγωγός:Πού μπορείτε να βρείτε αυτή τη βιταμίνη;
Παιδιά:Σε ντομάτες, μπανάνες, λάχανο, καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια, μήλα.
Παιδαγωγός:Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη Β;
Παιδιά:Η βιταμίνη «Β» μας δίνει δύναμη, καλή όρεξη. Δεν αφήνει να στενοχωριέται και να κλαίει για μικροπράγματα. Μπορείτε να το βρείτε σε μήλα, παντζάρια, ραπανάκια, μαρούλι, πατάτες, σταφύλια.
Παιδαγωγός:Τι μπορείτε να μας πείτε για τη βιταμίνη C;
Παιδιά:Η βιταμίνη "C" δίνει σθένος και βοηθά στην ταχύτερη ανάρρωση σε περίπτωση ασθένειας. Κρύβεται σε κρεμμύδια, πορτοκάλια, δαμάσκηνα, λάχανο.
Παιδαγωγός:Τι είδους πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν με φρούτα και λαχανικά;
Παιδιά:Μαγειρεύουν κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, μους, πουρέ, τις στεγνώνουν, τις συντηρούν, φτιάχνουν χυμούς, σαλάτες, ψήνουν πίτες.
Παιδαγωγός:Παιδιά, θέλετε να σας μάθω πώς να μαγειρεύετε ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμο πιάτο... Ονομάζεται «Πυραμίδα φρούτων». (Παίρνω τη συγκατάθεση των παιδιών.)
Παιδαγωγός:Και για να μάθετε τι είδους φρούτο θα χρειαστούμε, σας προτείνω να παίξετε μαζί μου το παιχνίδι «Υπέροχος σάκος». (Στα παιδιά δίνονται αδιαφανείς σακούλες με φρούτα. Τα παιδιά αισθάνονται με το άγγιγμα ποιο φρούτο είναι κρυμμένο στη σακούλα, ελέγχουμε την ορθότητα των απαντήσεων, κρύβουμε τα φρούτα σε ένα δίσκο).
Παιδαγωγός:Πριν ξεκινήσουμε τη δουλειά, ας δούμε τι χρειαζόμαστε για αυτό. (Σκεφτείτε τον αλγόριθμο μαγειρέματος).
Παιδιά:Πρώτα πρέπει να πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι, να φορέσετε ποδιές, να πλύνετε τα φρούτα, να προετοιμάσετε τον απαραίτητο εξοπλισμό και μετά να κόψετε τα φρούτα σε επιφάνεια κοπήςκαι μαζέψτε μια πυραμίδα από κομμάτια φρούτων σε μια οδοντογλυφίδα.

Ας κατέβουμε στο πρακτική δουλειά... Στην πορεία, διευκρινίζουμε τους κανόνες χρήσης του μαχαιριού. Γίνονται ερωτήσεις στα παιδιά: αν στεγνώσετε τα σταφύλια, τι θα συμβεί; (σταφίδες) Και μήλα και αχλάδια; (αποξηραμένα φρούτα). Δαμάσκηνα; (δαμάσκηνα). Βερίκοκα; (αποξηραμένα βερίκοκα) κ.λπ.




Μετά το μαγείρεμα, τα παιδιά καθαρίζουν ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣκαι δοκιμάστε το έτοιμο πιάτο.