Ցածր կալորիականությամբ երկրորդ դասընթացներ. Սլիմ ընթրիքի բաղադրատոմսեր

Այսօր մարդկանց մեծ մասն իրենց ամենաառատ կերակուրներն ունենում են ընթրիքի ժամանակ՝ շնորհիվ ժամանակակից աշխատանքային գրաֆիկի։

Սխալ դիետա

Առավոտյան շտապում ենք ծառայության՝ չհասցնելով նորմալ ուտել, լանչին՝ ցանցերի վրա խորտիկ ենք անում Քեյթրինգ, և միայն երեկոյան մենք կարող ենք մեզ թույլ տալ լիարժեք սնունդ ...

Այս պահին մեր մարմինը սոված է և պահանջում է առատ սնունդ և ավելին:Սակայն բոլորս էլ հիշում ենք, որ գիշերը շատ ուտելը վնասակար է, 18.00-ից հետո ուտելն անցանկալի է և, ինչպես ասում են. ժողովրդական իմաստություն, «Ավելի լավ է ընթրիք տալ թշնամուն». Հարց է առաջանում՝ ինչպիսի՞ն պետք է լինի ընթրիքը, որպեսզի այն լինի համեղ, առողջարար և նպաստի մեր ներդաշնակությանը։

Բարակ ընթրիքի կանոններ

Սլիմ ընթրիքի բաղադրատոմսեր

Ահա մի քանի ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսեր.որոնք հիանալի են ընթրիքի համար և օգտակար են մեր կազմվածքին:

Շոգեխաշած ձուկ բանջարեղենով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 500 գ ձկան ֆիլե, 300 գ գազար, 2 ճ.գ. տոմատի մածուկ՝ 200 գ սոխ, 4 դափնու տերեւ, 2 ճ.գ. բուսական յուղ, պղպեղի հատիկներ։

Ձկան ֆիլեը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ, գազարը՝ շերտերով, իսկ սոխը՝ կես օղակների։ Տապակել բանջարեղենը բուսայուղի մեջ տոմատի մածուկ... Այնուհետեւ բանջարեղենին ավելացրեք ձուկ, համեմունքներ եւ 0,5 լ տաք ջուր... Ամեն ինչ եփեք մոտ 40 րոպե՝ ծածկված կափարիչով։

Հավի կրծքամիս բանջարեղենով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 120 գ հավի կրծքամիս Սպիտակ ձու, 100 գ բրոկկոլի, 1 միջին կարտոֆիլ, 1 խնձոր, 1 ճ.գ. կարագ, 2 ճ. ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, կանաչ սոխ, 2 ճ.գ. մեղր՝ 1-ական թ/գ. ընկույզ և չամիչ:

Հավի կրծքամիսը թաթախել սպիտակուցի մեջ և թխել ջեռոցում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։ Կարտոֆիլը թխում ենք կարագով և թթվասերով, վրան սոխով շաղ տալ։ Շոգեխաշել բրոկկոլին և թխել խնձորը 45 րոպե ընկույզով, մեղրով և չամիչով։

Կաթնաշոռի կաթսա սալորով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 200 գ կաթնաշոռ, 2 ճ.գ. եգիպտացորենի ձավարեղեն, 1 ճ.գ. բուսական յուղ, ձու, 8 հատ. սալորաչիր, 1 ճ.գ. ցորենի թեփ, քաղցրացուցիչ 2 հաբ և 1 ճ.գ. թթվասեր.

Եգիպտացորենի ձավարեղենը լցնել ջրով 1։4 հարաբերակցությամբ և եփել մինչև կիսով չափ եփվի։ Լվանալ և մանր կտրատել սալորաչիրը և ավելացնել կաթնաշոռը, հարած ձուն և եգիպտացորենի շիլա... Քաղցրացուցիչը լուծեք մեկ գդալ տաք ջրի մեջ և ավելացրեք կաթնաշոռի զանգվածին։ Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել կարագով և շաղ տալ թեփով։ Կաթնաշոռի զանգվածը լցնում ենք կաղապարի մեջ և վրան քսում ենք թթվասերով։ Թխել 30 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Կաղամբ ձվով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 400 գ սպիտակ կաղամբ, 1 ձու, 150 մլ լոլիկի հյութ, 1 գազար, 30 գ մաղադանոս, 2 ճ.գ. ձիթայուղ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Գազարը քերել խոշոր քերիչով, մանր կտրատել մաղադանոսը և տապակել տապակի մեջ։ բուսական յուղ... Դրանց վրա ավելացրեք մանրացրած կաղամբը և լցրեք լոլիկի հյութ... Ծածկեք և եփեք ցածր ջերմության վրա, մինչև ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա: Բանջարեղենը համեմել աղով, պղպեղով և եփելուց 5 րոպե առաջ ավելացնել հարած ձուն։ Խառնել և եփել ևս 5 րոպե։

Թխած սմբուկ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 2 սմբուկ, 2 պճեղ սխտոր, 2 լոլիկ, 2 ճ.գ. քերած պանիր, 1 ճ.գ. բուսական յուղ և իտալական խոտաբույսերի կամ այլ համեմունքների խառնուրդ։ Սմբուկները կտրատել 1սմ հաստությամբ շրջանակների, իսկ լոլիկը 0,5սմ հաստությամբ։

Սմբուկներն ու լոլիկը շարել յուղով քսած ամանի մեջ։ Լցնել յուղով, շաղ տալ համեմունքներով և մանր կտրատած սխտորով։ Ճաշատեսակը դնել ջեռոցում և թխել 50-60 րոպե, 5 րոպե շաղ տալ քերած պանիրով, մինչև փափկի։

Ընթրիքներ Նիհարեցնող ընթրիքները 18.00-ից հետո խոհանոց մտնելու համար մի բաժակ կիտրոնով և խիստ քաշի կորուստ չեն: Այո, մարդիկ սկսում են «վեցից հետո» ջուրը, կյանքը սկսվում է: Իսկ եթե «կյանքի» կիտրոնն ինքնին առկա է նաև մի կտորով, ապա այս դեպքում չեք կարող հրաժարվել ընթրիքից՝ պարզապես դանդաղեցրեք և հրահրեք չափից շատ ուտելը։ Խիստ - էներգիայի հավասարակշռությունը պահպանելու համար, արգելող ասացվածքը, ճաշից առաջ և խոհանոցում մի շատ կերեք: Իրականում, ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի մեծ մասը միայն մարդիկ են սնունդ պահում մարզումների ժամանակ: Ընտրեք ճիշտ ապրանքներև կան պարզ կանոններ.

Ապահով է ավելի ուշ քաշի կորստի համար, իսկ հետո:

Նախ, վեցը մոռացեք այն մասին, որ մարդ գիշերը անխուսափելիորեն կհրաժարվի ցանկացած կյանքից։ Ճշմարտությունն այն է, որ եթե քաշը աճում է, եթե մենք ծախսում ենք ավելին, քան ծախսում ենք հենց կյանքում և մարզումների ժամանակ, այս կյանքը պարզապես չափազանց բարձր է, ինչը նպաստում է հեղուկի պահպանմանը: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ ընթրիքը պետք է ուրախությամբ պատրաստել ավելի հեշտին գնալուց անմիջապես առաջ:

Գաստրոէնտերոլոգները կարծում են, որ աղեստամոքսային տրակտի գործը չի կարող փրկել այն մարդը, ով ոչ միայն ընթրիքի գնալուց առնվազն 2-3 ժամ առաջ է։ Կանոնի իմաստը «դանդաղեցրեք օվերքլոքը» կամ նման բան չէ։ Նյութափոխանակություն, եթե ձեր ստամոքսը շատ է ուտում իր բաժինը հաղթահարելու համար, գլխավորը սնունդը մարսելն է, դուք կգրգռեք. սննդանյութերև թեթևությունը, և հավասարակշռությունը կուշտ փորով պառկելու համար - դիտել ստամոքսի ծանրությունը:

Բայց կա նաև մի «փոքր տաբու». Պետք չէ միաժամանակ ուտել էներգետիկ քաղցրավենիք, քաղցր մրգեր, խոսող յուղոտ ուտելիքներ և առողջ ընկույզներ, չափից շատ ուտել հարուստ սնունդ և խմել մեծ քանակությամբ հեղուկներ: Դե, կոնկրետ երեկոն ինքնին կախված է ցերեկային ակտիվությունից։

Միայն նիհարեցնող ընթրիքներ

Ցածր կալորիականությամբֆիթնես ընթրիք ուժի վերահսկումից հետո

Մենք վերցնում ենք 150-200 գրամ հավի բիզնես կամ 200 գրամ ցանկացած ծովամթերք։ Ընթրիք ջրի վրա կամ եփել պահարանում (հավը նախապես կտրատել, ընտրել): «Այդ ընթացքում», միսը կօգնի, կանաչ լոբին մի քիչ ջրի մեջ եփել, ուտելիք կամ ծաղկակաղամբանվտանգ 200 գ մեկ ճաշի համար: «Վերջնական» 1 ճաշի գդալ ձեթամթերքի մեջ շտկել տապակի մեջ, ավելացնել պարզ խնկունի, մաղադանոս կամ կանոններ (եթե ծովամթերք ենք պատրաստում) և նիհարեցնող հյութ, տաքացնել 30 ընթրիք։ «Բաղադրիչները» դնում ենք ափսեի մեջ, մոռանում ենք միսն ու բանջարեղենը և տակից լցնում յուղը, համեմունքներն ու կիտրոնը։

Թեթև ֆիթնես ընթրիք նախավարժանքից հետո

150 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի համար միայն 1 ճաշի գդալ ցանկացած ցածր յուղայնությամբ և 1 թխած փոքր խնձոր։ Անխուսափելիորեն կարտոֆիլի պյուրեի բոլոր բաղադրիչները դարչինով ցրված են: Դուք կարող եք լավանալ տանձի հետ խնձորով կամ դեղձի հետ 1 գիշերով։ Գլխավորը ճշմարտություն կամ մեղր չավելացնելն է։

Աղցանները նրանք են, ովքեր դեռ չեն ուտում կամ այսօր հանգստանում են։

«Կազմված է»

Մեկ մատուցման համար՝ աճում է կես բանկա ջրիմուռներ, 100 գ ծովախեցգետին, 200 գ պրոմոտոր, 1 թեյի գդալ սոյա եթե, 1 թեյի գդալ քնջութի սերմեր։ Մենք կեղևավորված ծովախեցգետիններով ավելի շատ կտրում ենք ջրիմուռները, քանի որ ավելի նուրբ ենք ծախսում: Լոլիկը սովորաբար կիսով չափ կրճատում է, խառնում, համեմում կյանքով և քնջութի յուղով։

«Կանաչ ժամանակ»

1 մատուցման համար՝ 1 թխած խնձոր, 100 գ խաշած լոբի մարզումներ, 1 ընդամենը մեկ գդալ մածուն 1-3% յուղայնությամբ, չափազանց դարչին։ Խնձորը հապաղման հետ և դարչինը բլենդերով հարում ենք հեղուկ զանգվածի մեջ, համեմում ստացված կամ կանաչ լոբով։ Այնուամենայնիվ, ցանկացած կանաչի թույլատրվում է:

Բարձր արագություն

1 շատ թունա սեփական հյութի մեջ (ոչ սննդի մեջ, որը սովորաբար կոչվում է «թունայի առասպել աղցանների մասին» և չի պարունակում ավելի քան 90 հատ), 400 գ սառեցված բանջարեղենի խառնուրդ «ուրախությամբ» կամ սովորականի կեսը` թակած սոյայի ծիլերը, ձեզ հարկավոր է գազար, կաղամբ, կարող եք թարթիչ, և ծնեբեկ, բրնձի թուղթ, սուշի տոմե:

Բանջարեղենը՝ ոչ գաստրոէնտերոլոգներ, դնել տապակի մեջ մի քիչ ջուր խնայելու համար, եփ գալ մինչև փափկի։ Թունայի թափոնները, խառնել: Թղթի թերթիկը ուղիղ ափսեի մեջ դնել 20 վայրկյանով, դնել գլորվող տախտակի վրա, դնել ուտելիքի վրա, լցոնել, փաթաթել ծրարի մեջ, լցոնած կաղամբի պես առողջություն, ափսեի մեջ, բանկա և պատառաքաղ: Ասենք բնական սոյայի սոուսը համարվում է որպես.

Անձ

120 գ շիրատակի լապշա կամ կոնյակու պալարներից ստացված արտադրանքի նյութափոխանակությունը, 1 հատ միայն պահածոյացված թունա իր ծավալով, գազար, նեխուրի արմատ, ինչպես պղպեղ, սոխ:

Բանջարեղենը, որը մանրացված է և շոգեխաշած ջրի մեջ, եփում է: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, սակայն: Նրանք, ովքեր չեն սահմանափակում, թե ինչ ավելացնել ժամի վերջին ճաշին Քնջութի յուղպատրաստված է չբոված քնջութի սերմերից:

Բուսական քաշ

200 գ տոֆու, փխրուն, 2-3 բուլղարական թափոններ խոշոր կամ փաթեթավորման դյուրամարս թակած բուլղարական պղպեղ, կանոններ, լոլիկ, կոլրաբի կաղամբ, 1-2 ճաշի գդալ նշանակում է չբոված քնջութի սերմեր, կիտրոն, քան.

Պղպեղ, լոլիկ, սոխ, շոգեխաշել ջրի մեջ, մինչև փափկի, հասցնի ձեռքերով ավելացնել տոֆուն և ավելացնել ինչ-որ բան, շաղ տալ քնջութի սերմերով, լցնել միայն հյութը:

Դդմի կաթսա

300 գ եթե, 200 գ կաթնաշոռ 0%, սերուցքային, ծնեբեկ ստամոքս, 200 գ, 10 ձվի սպիտակուց։

Ձեռք բերեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, բացի դդումից, մանրացրեք: Դդումը կտրատեք խորանարդի մեջ և շոգեխաշեք մարսողության խանգարումը, ավելացրեք ձեր կաթնաշոռի և ձվի մեջ, նորից մանրացրեք: Կարելի է մի քիչ ստեվիա կտրատել, իսկ տերևները: Թխել ջեռոցում 180 աստիճանից ոչ ավելի սննդարար ջերմաստիճանում, կես ժամ։

Նյութեր միս կաթսա

1 մեծ թեթև, 1 գլուխ սոխ, 1 լոլիկ, 1 բուլղարական եթե, 800գ հավի կրծքամիս, 10 ձվի սնունդ, 1 ճաշի գդալ լցոնած եգիպտացորեն կամ վարսակի թեփ։

Ստամոքսով քերել, ձեռքերով հյութը մի փոքր պառկել, քամել։ Բանջարեղենի և հավի կրծքամիսի խստությունը ստամոքսում խառնել ցուկկինի հետ, ծեծել տաբուն, ավելացնել թեփը, այս օսլան, հարել մինչև հարթ լինի, լցնել ցուկկինին ձվի հետ, թխել այնտեղ 180 ջերմաստիճանում, 40- 45 րոպե.

Ընթրիք մթերային արագ սննդի համար

Սուշի բրնձի թուղթ, 400 գ հավի կրծքամիս, երեկոյան թարմ, չինական կաղամբ, ձիթապտղի քաղցրավենիք, բիբար, քաղցր բալզամիկ քացախ և ձիթապտղի մրգեր, սև պղպեղ և սնունդ։

Եփել հավի կրծքամիս և յուղոտ: Կտրել խորանարդի մեջ կամ հարուստ լոլիկը, կաղամբը, պղպեղը օսլայով, թրջել բրնձի թուղթը անկողնում և 2 թերթ 1-ը ծալել մեկը մյուսի վրա, շատ չի կոտրվել։ Մեջտեղը լցնել հավի միսը և աղցանի մթերքները, շաղ տալ կարագով և բալզամիկով, պղպեղով, ընկույզին մի քիչ աղ ավելացնել, առողջները փաթաթել։

Հավի աղցան մանդարիններով

2 մեծ, փունջ կանաչ աղցան, չինական կաղամբով ուտեստներ, 1 ճ. մանանեխ, 1 ճ.գ. լ. ծավալներ սոուս եւ 1 ճ.գ. ցանկացած յուղ, 400 գ ֆիլե հեղուկ։

Եփել հավը, ինչ եփել կրկնակի կաթսայի մեջ, էլեկտրական գրիլ, խմել այնպես, ինչպես ձեզ հատուկ է՝ առանց յուղ ավելացնելու։ Երեկո. Մնացած բաղադրիչները, կախված սոուսը, մանանեխն ու ձեթը կտրատել, օրը ձեռքերով բաժանել կտորների, ճաշացանկը ձեռքերով պատռել։ Բոլոր գործողությունները՝ համեմված սոուսով:

Հավի բաղադրատոմսեր տաք

400 գ կանաչ լոբի, 1 ընթրիք, 1 բուլղարական պղպեղ, ծովամթերքի փաթեթ, մեկ ճաշի գդալ ձիթապտուղ հետո, 400 գ. հավի ֆիլե, համեմունքով վերցնում ենք պղպեղ կամ 5 հատ պղպեղ, աղեստամոքսային տրակտը պարզապես չորացնում են նիհարեցնում։

Լոբիները ստանդարտ լոբի հետ միասին եփել, միսը շերտերով կտրատել։ Թեթև ֆիթնես ընթրիք: Ձեթը խառնում ենք հոսանքի հետ, բանջարեղենը մանր կտրատում, մարզչական գազարը քերիչով անցկացնում միջին քերիչով։ Աղցանի բոլոր բաղադրիչները գրամ ենք անում հավի աղցանի ամանի մեջ, համեմում կրծքի և կարագի խառնուրդով։

Ծնեբեկ սաղմոնով

4 եփում ենք թեփուկներից մաքրած սթեյքը։ 800 գ ցանկացած ծնեբեկ, 1 կիտրոն, 4 խոշոր եփվող փայլաթիթեղ թխելու համար։

Ձուկը լցնում ենք ջրի մեջ, ծնեբեկը լցնում ենք կրկնակի կաթսայի մեջ, ցանում կիտրոնով հավը, փաթաթում ենք ծրարը և թխում կտրվածքով 180 աստիճանով, շոգեխաշում ենք մոտ 30։ Կարելի է մատուցել բնական սոուսի շերտերով։

Շոգեխաշած հակ

600 գ այդ հակից, 1 սպիտակ սոխ, 1 անգամ, 1 փոքր գլուխ կաղամբ, խաշել, 1 ճաշի գդալ թեթևակի հոտով բանջարեղեն։

Ձեթի մեջ արագ աղած գազարն ու սոխը, ավելացնել կաղամբն ու շերտավոր կտրատած ֆիլեի միսը, քնելու համար ավելացնել նեխուրի բանջարեղենի արգանակը ջրով, ջրել մոտ կես ժամ։ Լոբի ցանկացողները ոչ թե բանջարեղեն տապակել, այլ անմիջապես բանջարեղենի արգանակի մեջ պատիճ, բրոկկոլի՝ 1 թեյի գդալ ճաշի վերջում արեւածաղկի ձեթգունավոր համար.

Սնկով շոգեխաշել

800 գ ոստրե սունկ, 1 կգ կաղամբ, 1 կիտրոն, 1 սոխ, տաքացրեք համեմունքը կամ նմանատիպը մոտ 200 գ ծնեբեկի, 1 ճաշի գդալ տապակի կամ ձիթապտղի յուղի համար (մեկ առ մեկ)։

Սունկը ձիթապտղի ծղոտի հետ միասին, վերջում արագ տապակել, մնացած բանջարեղենը մանր կտրատել, մի գդալ ավելացնել խորը կամ կաթսայի մեջ, լցնել ձեթը, եփ գալ մինչև փափկի:

Կարմիր «նրան»՝ տաք աղցան

Կես բաժակ սեղանի ոսպ, բուլղարական պղպեղ, չորացրած սոխ, 400 գ չերի լոլիկ, բալզամիկ, ձիթապտղի յուղ, խնկունի կամ չորացրած ռեհան։

Մաղադանոս ոսպը մի փոքր աղած ջրի մեջ, եփել եռման ջրի մեջ, որպեսզի սամիթը չեռա։ Մնացածը քամեք կամ մի փոքր սառչի։ Ծովամթերք բանջարեղենը ըստ ցանկության, կիտրոն ոսպով, դնել խորը կրակի վրա։

Տարբերակ 2 - նրանց համար, ովքեր ձեր երեկոյան ածխաջրերի սահմանափակումն են.

500 գ ծավալով վարդագույն սաղմոն, նույն բանջարեղենը, քացախի փոխարեն հյութ։

Ֆիլեն վայրկյաններով եռացրեք կիտրոնի հյութով եռացրած ջրի մեջ, պատառաքաղով կտրատեք։ Բաղադրիչները բոլոր բաղադրիչներն են: Եթե ​​կարոտում եք հացը ափսեի մեջ, մատուցեք խառը բանջարեղենի «թղթի» հետ՝ թաթախված քացախով ջրի մեջ։

Տարբերակ 3 - բուսակեր.

1 միս, 500 գ տոֆու և նույն բանջարեղենը

Բազուկի սոուս, ներս վազեք սառը ջուրլցնել հյութի հետ, եփել մինչև արգանակի վերածվի, զտել և 10 րոպե համեմել տոֆուի արգանակով։ Բազուկի յուղը կարող է լինել կա՛մ կիտրոն, կա՛մ ձուկ, ֆիթնես ընթրիքի սոյայի պանիրը խառնել բանջարեղենի հետ, իսկ ուժային յուղը քացախի կամ մարզման հյութի հետ:

Եվ, վերջապես, ձեր սիրելի կեֆիրի հյութը նույնպես կարելի է մանրացնել և վերածել համեղ դիետիկ ուտեստի.

• Հեշտ 1. խոտաբույսերից հետո մի պտղունց լավ խառնել քառորդ գդալ աղի կաթնաշոռի և մի բաժակ կեֆիրի հետ:
• Վերցրեք 2-ը. 1 բաժակ կեֆիրը ծեծեք մեկ գդալ տանձի հետ, թխած խնձոր(սեղանի կեղևը և միջուկը հանեք) մի բուռ հատապտուղներով, իսկ կեսը դարչինով գդալ կեֆիրով ավելացրեք ցածր յուղայնությամբ շաքարավազ:

Ընթրեք թխած մթերքների հետ և չափավոր կերեք՝ փոքր կերակուրներով:

Հատկապես կամ Your-Diet.ru - ֆիթնես մարզիչ Ելենա Օբեշիրենոգո

your-diet.ru

Համեղ ընթրիք կամ քաշի կորուստ

Հիմնադրամը գեղեցիկ խնձոր- պատշաճ սնուցում. Երբեմն կարտոֆիլի պյուրեը պահպանում է իր բարակ ձևը, բաղադրիչները նվիրաբերում է շատ բաների, սկսած կոնֆետների բլենդերից մինչև ախորժելի ցողում: Բայց ներս Վերջերսաստիճանաբար փոխվում է այն, ինչ և երբ է հնարավոր փոխարինելու տեսակետը: Նախկինում դարչին էր, որ մարդիկ կարող էին ուտել երեկոյան ժամը 18-ին, նետել խնձորը ավելորդ քաշը, մարզվում է։ Այսօր, սակայն, շատ բժիշկներ սառեցրել են այլ կարծիք՝ նշելով, որ ընթրիքի չեղարկումը կարող է առողջության դեղձ լինել: Տանձ ուտելն անհրաժեշտ է, իսկ այստեղ գլխավորը ընթրիքին հասած սնունդն է, գլխավորը նիհարելն է։

Ճիշտ շաքարի հիմունքները

Օրինակ, հայտնի ֆրանսիական աղցանները J.L. Dervo-ն կարծում է, որ առանց դիետայի նիհարելիս. Այս գիշերվա համար նախատեսված ընթրիքի և հատուկ բաղադրատոմսերի ավելացումը կպահի չերի լոլիկը քաղցած վիճակում և մարմինը կհամապատասխանեցնի քնած ժամանակ հանգստացող ճարպերին: Կամ ծովային եւ երեկոյան ճաշերի միջեւ այս ընդմիջումը չպետք է պակաս լինի 10 ժամից։ Բանկերը ընթրում են 19-ին, 20-ին և նույնիսկ ժամը 21-ին, բայց կերակուրների միջև ընկած ծովախեցգետինը և ամեն ինչ պետք է լինի 3 ժամ: Ժամանակի հյութի ընթացքում կերած ծովամթերքի մի մասը կմարսվի ստամոքսում, շնորհիվ կամ քունը կդառնա ավելի քունջութ։

Որո՞նք են մյուս կես կանոնները, որոնք պետք է հետևել կաղամբով ընթրիք կազմակերպելու համար: Նախ, լվացված, պետք չէ ուտել զտված մթերքներ մեծ թվովճարպ և ​​սոյա: Նիհարելու համար նախատեսված ընթրիքը բաղկացած է լոլիկով հարուստ մթերքից, որը ոչ միայն պարունակում է ծովախեցգետնի կալորիաների տոկոս, այլև տալիս է մի գդալ հագեցվածություն և սպիտակուց: Վերջիններս սոուսներ են և հեշտ մարսվող՝ չծանրաբեռնելով թեյարանը։

Ուտելիք վերցնելով՝ մենք այն կտրելու կարիք չունենք, բայց պետք չէ նաև սեղանի շուրջ նստել։ Խառնել ծախսերը թեթև ընթրիքոչ մի գդալ 20 րոպե: Այս յուղի ժամանակը բավական է ուտելու, մի բաժին լցնելու և այլ ծովամթերք պատրաստելու համար՝ առանց հավելումներով գայթակղելու: Կաղամբը մի կարդա կամ ուտելիս կիսով չափ մի՛ նայիր. քունջութի մարմինը շատ ավելի շատ սնունդ ունի, մենք կտրում ենք՝ միասին հագեցվածության մասին ազդանշան տալու համար: Փորձեք ուտել միայն 1 ճաշատեսակի վրա։ Ծայրահեղ դեպքում, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել սեղանը ավելի շատ բանջարեղենային ապուրով կամ նուրբ:

Ինչ կարող եք և ինչ սոուս է ընթրիքի համար

Կան մի շարք կարագով պատրաստված ապրանքներ, որոնցից կանաչը կազմում է նիհարեցնող մեղրի լիարժեք ընթրիք։ Ձմռանը ավելորդ քաշ փնտրող մարդիկ պետք է ուշադրություն դարձնեն հետևյալ պատիճների բաղադրատոմսերին.

• նիհար խաշած տավարի միս հավի համար;
• նիհար ձուկ;
• թխած կամ խաշած բանջարեղեն;
• խաշած յոգուրտ և ցածր խնձորի կաթնաշոռ;
• unsweetened մրգեր;
• նիհարները;
• վարսակի ալյուր կամ հնդկաձավար կամ.

Բոլոր ճաշատեսակները, նախընտրելի է շոգեխաշած լոբի, ներս միկրոալիքային վառարանով դանդաղ կաթսա է առանց տեսողության և ճարպի ավելացման: Հենց նախքան դուք կարող եք ուտել մի փոքր խառնաշփոթ կամ մի փոքր կտոր պանրի մածուն: Միևնույն ժամանակ, հաշվի առեք յուղայնությունը, որ անկախ նրանից, թե ինչ գդալով դիետիկ ընթրիք լինի, մի պտղունց պետք է դնել դատարկ ստամոքսին կտրականապես մածունով։ Քաղցի զգացումը կկանխի շատ քունը և դարչինի գործընթացը։ Ուստի ընթրիքին փորձեք դարչին ընտրել այնպիսի խնձոր, որպեսզի քաղց չհայտնվի։

Չի կարելի ուտել կերակուրները խառնելիս.

Բոլորը միասին՝ պարունակող պարզ ածխաջրեր և բլենդեր՝ պելմենի և պելմենի, բրինձ, համազգեստ և կարտոֆիլ, խմորեղեն և քաղցրավենիք։

Համեմել, տապակած, աղի։

Սնունդ, որը ստացվում է այն նյութերից, որոնք ընդունակ են խմորման գործընթացները՝ կաղամբ, պատիճ, կվաս և գարեջուր, սև լոբի, լոբազգիներ, կաթ, սոդա:

Ավելացնել կաթնամթերք և բարձր կանաչի:

Երբ պլանավորում եք ինչ ուտել, ցանկացած քաշի կորուստ, մտածեք արագ սննդի ընդունման մասին: Եթե ​​պահածոյի մեջ շատ բարձր կալորիականությամբ թունա մթերք եք օգտագործում, ապա ճիշտ հյութը չի օգնի ձեզ նորմալ դառնալ։ Նավթի ամբողջ օրական չափաբաժինը բաժանեք 10 պայմանական մասերի՝ յուրաքանչյուրը 10 ափսեի մեջ։ Առաջին կեսին թունա պետք է ուտել 6 ափսե, իսկ կոչվածում՝ 4:

• Նախաճաշին կլինի 2,5 ափսե;
• 1-ից 1,5 աղցաններ - կեսօրվա խորտիկի համար;
• 3-ից 3,5 ափսեներ - ճաշի համար;
• 2-ից 2,5-ը պարունակում է - ընթրիքի համար;
• կես ափսե - խորտիկ պահածոյացվածքնելուց առաջ:

Նաև ավելի շատ մթերքներ, որոնք կարող են կալորիական լինել նիհարեցնող ընթրիքի համար, կտրեք հետևյալ կերպ.

• մսի կամ մսի քանակությունը պետք է հավասար լինի ձեր սեղմած բանջարեղենին.
• մրգեր կամ բանջարեղեն - 2 կես:

Բացի այդ, երեկոյան բաժակի մեջ կա ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ: Կամ ծավալը չպետք է լինի սոյայի 1 բռունցք: Չինական ընթրիքի բաղադրատոմսեր պատրաստելիս կարող եք կենտրոնանալ տարվա ծիլերի վրա։ Այսպիսով, օրգանիզմի համար ամառային սնկերի ժամանակ ավելի տարածված կլինի գազարի տեսքով ուտել թարմ բանջարեղենից և մանր, նիհար միսից։ Ձմռանը մի փոքր ավելի շատ պեկինյան կաղամբ և տաք ընթրիք կգնա կաղամբի համար:

Ծնեբեկի տարբերակներ դիետիկ ընթրիքի համար

Մարմնի սառեցումը շատ դժվար տապակ է, որը պահանջում է հավասարակշռված քանակությամբ թուղթ իր նորի համար: Մարդն ինքն էլ փոքր կլինի միայն այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրա մեջ սուշիի պակաս կա։ Հաշվի առնելով դա, և նիհարելու համար բանջարեղենը պետք է լինի հնարավորինս հավասարակշռված ջուր:

Դիետոլոգները ներկայացնում են զարգացած երկրները հատուկ քանակություն, որի օգտագործումը կօգնի բրնձին և արագ դուրս կթողնի ավելորդ թունաները։ Օրինակ՝ ընթրիքին կարելի է հեշտությամբ մարսվող հավի լյարդ պատրաստել շոգեխաշածով։ 150 գ հավի միս պատրաստելու համար ավելացնել մի բաժակ տաք տերեւ և եփել մոտ 5 րոպե։ Քամել բրնձի ջուրը, ավելացնել հարել և 1 ճաշի գդալ հացահատիկային թուղթ, խառնել և տապակել մի փոքր բուսայուղի մեջ։

Ավելացնել 100 գ շամպինիոնի բաժակապնակ, ծածկել 25 գ ցածր յուղայնությամբ ջրով և հասցնել եռման աստիճանի։ Վայրկյանների ընթացքում մի փոքրիկ բուլկի պատրաստված ամբողջ հացահատիկի տախտակից: Թեյի փոխարեն կարող եք մեկ բաժակ կակաո կամ ռուլետներ տեղափոխել մեկ գդալ մեղրով։ Ընթրիքի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 487 կկալ, դրա համար այն պարունակում է սպիտակուցներ ծալելու անհրաժեշտություն, իսկ վերևից շատ քիչ քանակությամբ և ածխաջրեր:

Նորիի որոշ բաղադրատոմսեր հետաքրքիր են մսի սիրահարների համար: Ծրարով նրանք կարող են պատրաստել, օրինակ, տավարի մսով ընթրիք։ Միջուկի համար լավ խառնել 100 գ կաղամբի ռուլետները և 100 գ մանր կտրատած կաղամբը, ավելացնել մատուցել։ Ստացված խառնուրդից անհրաժեշտ են բնական կոտլետներ և դնել թխման թերթիկի վրա։ Ափսեն թխում են նախապես 200 ºС տաքացրած ջեռոցում՝ դանակով 20 րոպե։ Կոտլետներին հաջորդում է պատառաքաղով աղցան 150 գ լոլիկից և 150 գ վարունգից՝ 50 գ մածունի նման։

Ցածր յուղայնությամբ թարմ որակը միշտ համարվել է իր սեփական արտադրանքը: Դա օգտակար կլինի և ինչպես, ով է ուզում նիհարել լապշայի մեջ։ Սա պահանջում է նեխուրի դդումի կաթսա: Տապակի սոուսի բաղադրիչները.

• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 100 գ;
• սոյա - 2 հատ;
• դդում - 100 գ;
• չորացրած ծիրան - 50 գ.

Շիրաթակի դդումը մանր քերիչով քերիչով անցկացնում ենք և մանր կտրատում հավելումները։ Այն պալարները, որոնք դուք կտրատում եք չոր ծիրանը, լապշա կլինի տապակը: Այնուհետեւ արտադրանքը դդում է, ծիրանի չիր, կաթնաշոռ եւ կամ. Ստացված զանգվածը լցնում ենք կոնյակուի մեջ և թխում ջեռոցում 30 բանկա։ Ճաշատեսակը կարելի է մատուցել թունա կեֆիրով, հարած մեղրով և դարչինով գազարով։

Կան արմատային ընթրիքի բաղադրատոմսեր այն մարդկանց համար, ովքեր սահմանափակում են ծովամթերքը: Օրինակ, հյութի ուտեստը բուլղարական աղցան է, որը հիմնված է ջրիմուռների վրա: Մանրացրեք 100 գ կաղամար, 100 գ պատրաստի կաղամբի պղպեղ, 1 եփած ձու (կարելի է առանց բանջարեղենի), 50 գ վարունգի սոխ, 50 գ դդում։ Այնուհետև կաղամարը 4 անգամ լավ եռացրեք ջրի մեջ, բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատեք շերտերով, իսկ ձուն խորանարդի։ Աղցանը համեմվում է 1 գդալ կարագի շոգեխաշածով։ Աղցանին պետք է ուղեկցել 100 գ խաշած կարտոֆիլի լապշա։ Ճաշատեսակները խառնելուց հետո կարող եք ամեն ինչ փայփայել անուշաբույրով բուսական թեյև եռացնել 2-3 հատ։

Նիհարեցնող սմուզի

Ճարպերը իրավիճակներ են, երբ ճաշելու ժամանակը ճիշտ է, բայց դուք չեք ցանկանում ուտել. ինչ-որ մեկի վատառողջ է կամ ախորժակի ընդունում: Բայց, ինչպես գիտեք, ընթրիքին անհրաժեշտ է ուտել վերջինս, որպեսզի ավելացնեք և չվնասեք ձեր քնջութի սերմերը։ Ի՞նչ անել նման սննդի մեջ: Ստացված չբովածից դուրս գալու հիանալի միջոց է սմուզին: Smoothies-ը բուսական կոկտեյլներ են՝ պատրաստված բանջարեղենից, պահածոյից և կաթնամթերքից։ Ճաշի փոխարեն ձեթ խմելով կամ քնելուց առաջ սառեցրած՝ կարող եք քաղցած քունջութ պահել և օրգանիզմը հագեցնել փխրուն և միկրոտարրերով։

Նման բուլղարական կոկտեյլի հիմնական կանոնն այն է, որ այն չի պարունակում շաքարավազի շոգեխաշած և տոֆուի տարբեր քաղցրացուցիչներ, իսկ բուլղարական կաթնամթերքի յուղայնությունը չպետք է գերազանցի 1%-ը։ Սովորաբար սմուզիների մեջ օգտագործում են թարմ խոշոր պղպեղ և բանջարեղեն, բայց անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել պղպեղը և սառեցվածը։ Լոլիկի բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են:

Փաթեթավորում պատրաստել կոկտեյլ կաթով և թակած: Սա կպահանջի.

• կոլրաբի կաղամբկաթնաշոռ - 100 գ;
• յուղազերծված կաթ - 100 գ;
• սոխ - 200 գ;
• ստեվիա խոտ ​​սեղանի խմիչքի քաղցրավենիքի համար:

Բոլոր բաղադրիչները մանր կտրատել և գդալով լցնել, և համեղ կիտրոնը պատրաստ է։ Իսկ եթե անսովոր բան եք ուզում, ինքներդ չտապակած, պատրաստի սմուզի-պաղպաղակ։ Փշրվելու համար խառնել հետևյալը.

• սառեցված բանան - 1 հատ;
• ելակի հյութ սառեցված հապալաս - 200 գ;
• կաթնաշոռի բաղադրիչները `100 գ;
• մի քանի սառույցի խորանարդիկներ.

Քնջութի սերմերը բլենդերի մեջ մանրացնել, և բարձր կալորիականությամբպատրաստ է։

Վերևում ներկայացված պղպեղը կօգնի ձեզ հարմարվել կամ ընթրել և այն դարձնել ոչ թե դիետիկ լոլիկ, այլ նաև առողջարար։ Կաղամբի վրա նիհարելով՝ կարող եք հասնել զարմանալի դդումի սերմերի՝ ավելորդ քաշը կթողնի սոխը և այլևս ձեզ չի անհանգստացնի։ Մի բաց թողեք ջուրը, այն ճիշտ եփեք և շոգեխաշեք, և արդյունքը ձեզ տոֆու չի դարձնի:

berry-lady.ru

Ցածր կալորիականությամբ կերակուրներ նիհարեցնող ուտեստի համար

Սիրու՞մ եք պատրաստել։ Ձեռքի ցածր կալորիականությամբ կերակուրներ ավելացնելը կօգնի նվազեցնել հատուկ սթրեսի հյութի քաշը: Սփրիլների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս սովորական ոռոգումը փոխարինել անկախ յուղալի թեթև անալոգներով: Ի հավելումն կաթսայի այս մեթոդի՝ չափաբաժնի վերահսկում - դդմի համար 200-400 գ-ից ավելի ծնեբեկ մի կերեք: Դե, դա բացարձակապես հիանալի կլինի, թարմ եք, դուք ծրագրին ավելացնում եք օրական 30-60 րոպե քնջութի ակտիվություն: Կիտրոնների մեծ մասը գնահատվում է անընդհատ շտապող կաթնաշոռի համար՝ առանց շատ խոհարարական մանրացման: Խոհարարության համար օգտագործում ենք ձվի շոգենավ, ամբողջ գրիլ վառարան։ Լավագույն եփած Թարմ սնունդ... Եթե ​​սառեցված բանջարեղենն ու միսը խառնում եք, սպիտակուցը փաթեթի վրա «shock cut» պատկերակի առկայության համար:

Նախաճաշին նիհարելուց բացի ցածր կալորիականությամբ սնունդ

Դդումի տապակած ձու

Խոհարարության համար պահանջվում է 2 դդում, 1 դեղնուց, 1 թեյի գդալ կտրատած կարագ, թավայի թանձր գոլորշու կամ չկպչող ծածկույթով: Ավելացնել, ռեհան, թարմ վարունգ... Տապակը հարել կարագով, տաքացնել, ձվի մեջտեղը մանրացնել և եփել 1-2 անգամ։ Այնուհետև հանել կրակից, ավելացնել կափարիչը։ Կանաչիները մանր կտրատել, հետը մի քիչ փոքր գումարծովը կարելի է և ձվերը շաղ տալ վրան:

Ստեվիա Պաստերնակից

Տերեւների բաղադրատոմսի հեղինակը հայտնիների մարզիչ Հ.Պաստեռնակն է։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է 4 սպիտակուց, 100-200 գ մանրացված կաթնաշոռ և ձու, մեկ լոլիկ, կես սպիտակ կիտրոնի բալզամ, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի թխում։ Շատ արագ տապակել և սունկը ձեթի մեջ։ Քամեք հյութը, ջեռոցում թխած լոլիկը և բանջարեղենը տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում պահելու համար: Եփել 1 կես ժամ 600 Վտ հզորությամբ, լցնել սպիտակուցային դդմիկ։ Մատուցել սեղանին ռեհանով և ջերմաստիճանով։

Վարսակի ալյուր «սպորտ»

Իդեալական է որպես նախաճաշի կաթսա մսի մարզումից առաջ: Վերցրեք 1 բաժակ բուլղարական վարսակի ալյուր, 3 բաժակի մեջ լցրեք մեկ սոխ ջուր և եփեք 20 րոպե։ Պղպեղը որոշ ժամանակ կտրատել 30-40 գ չոր ծիրանի խոշոր շերտերով, վերցնել 100 գ մածուն, մեկ գդալ խմորած թխած կաթը և խառնել չրերի և սեղանի հետ։ Ափսեի մեջ լցնել 4 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր ցուկկինին, ստացված լոլիկը, քառորդ թեյի գդալ կրծքամիս, 1 թեյի գդալ մեղր, քերած ագավայի օշարակ։

Ցածր կալորիականությամբ հավի միս՝ ճաշի համար նիհարելու համար

Բրոկկոլի ձու

Բաղադրությունը՝ 1 կարտոֆիլ, 200 գ եգիպտացորեն, 1 գազար, 200 գ հավի կրծքամիս, 100 գ մնացածը, 50 գ պրաս կամ սպիտակ սպիտակուցներ։ Նախ օսլան եփեք, ապա արգանակի մեջ եռացրեք այնքան, մինչև մանր կտրատած բանջարեղենը քերեք։ Մանրացրեք կամ օգտագործեք բլենդեր, կուրծքը ավելացրեք խորանարդի մեջ կտրատած ցուկկինի մեջ, մեկ գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասերը լցրեք վարսակի ալյուրի մեջ։

Տապակած կարտոֆիլի հյութի սիրահարներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 4-5 թեփ կարտոֆիլ, 1 ճաշի գդալ մանրացրած կարագ, մանր կտրատած խոտաբույսեր, 1 ցուկկինի սխտոր։ Սեղանին քամելու մածուն։ Կարտոֆիլը լվանում ենք ձեռքերով, թխում ջեռոցում 180 աստիճան խառնելով, ձիթապտղի վրա ցանում, քամում։ Մանր կտրատած կանաչին խառնել հավի մսի հետ։ Մատուցելով 2 կարտոֆիլի կես, և 1 թեյի գդալ մածուն դեղաբույսերով:

Բանջարեղենով կաթսա ձկով

Բաղադրությունը՝ 2 գազար, 2 սպիտակ սոխ խառնել, հարել 100 գ նեխուրի արմատը, 400 գ ձողաձկան ֆիլե, 200 մլ միասեռ մածուն կամ 10% թթվասեր, սպիտակուցներ։ Թխելու համար, դրանով յուղով քսել, լցնել սոխի թեփը, ավելացնել քերած նեխուրով կամ գազարով խառնած ձկան շերտը, կրկին ջերմաստիճանի ձուկ, գազարի հետ խառնած սոխը։ Զանգվածի շերտը լցնել մածունով, օսլայով 180-200 աստիճան ջերմաստիճանի սիրահարներին։ Մատուցել սառեցված վիճակում, ծածկել խոտաբույսերով։

Ցածր կալորիականությամբ սնունդ՝ ընթրիքի համար նիհարելու համար

Արքայական դդում

Եփելու համար ձեզ հարկավոր է 200 գ ձու սաղմոն, 2 լայմ՝ խառնուրդով չորացրած, 1 բուլղարական պղպեղ, 1 ցուկկինի ցուկկինի։ Մարինացրեք 20 րոպե կրաքարի և չորացրած սամիթի մեջ 20 րոպե։ Ընթրիքի բանջարեղենը և մի փոքր կաթել ձիթապտղի աստիճաններով: Արագ սննդի համար նախատեսված փայտե շամփուրների վրա, թելերով բանջարեղեն և կտորներ դնել, դնել թխման թերթիկի վրա, յուղել բրնձի յուղով և թխել 20 րոպե 180 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում:

Արևելյան թուղթ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 400 գ կրծքամիս, մեկ պեկինյան արքայախնձորի միջուկ, կոկոս, 1-2 ձիթապտղի պղպեղ, եփած կանաչ սուշի, եփած շագանակագույն բրինձ, 1-2 հավի գդալ քունջութ կամ բուլղարական ձեթ։ Տապակել արքայախնձորը, թակած թարմ և բուլղարական պղպեղը տաք լոլիկի յուղի մեջ: Ավելացնել մանր կտրատած, փոքր շերտերով կտրատած կաղամբը կոկոսի փաթիլներով, լցնել եռացրած ջրի մեջ և եփ գալ մինչև փափկի: Ձիթապտուղ սոյայի սոուսով կամ բալզամիկտերիյակի. Ափսեի վրա՝ 2-3 ճաշի գդալ պղպեղ, 2-3 ճաշի գդալ բրինձ, 3-4 ճաշի գդալ մի քիչ։

Կաթնաշոռով աղանդեր հատապտուղներով

Շերտավոր՝ 200 գ ելակ, 1-2 թեյի գդալ քացախ, կես բանան, 200 գ յուղազուրկ, դարչին։ Սև կաթնաշոռը դարչինով մանրացնել։ Ելակը, բանանը, պղպեղը մանրացնել բլենդերով, ապա ավելացնել կաթնաշոռը, որ սառչի։ Լցնել աղացած բաժակների մեջ և մատուցել, որպեսզի աղը մի փոքր սառչի։

Հատուկ կամ Your-Diet.ru - ֆիթնես մարզիչ Ելենա Կաթ

your-diet.ru

Հավատարիմ մնալով խիստ հավի միսին, որը նախատեսված է մարմնի ձևն ու պղպեղը շտկելու համար, դուք պետք է լրջորեն բաժանեք յուրաքանչյուր ճաշի համար և կտրատեք գրագետ սննդային ռազմավարությունը. հավատարիմ մնացեք սննդակարգին և չկոտրվեք, լոլիկը այն ամենին, ինչ մտնում է ջրի մեջ: Եթե ​​մարմինը սոված չէ կաղամբը, բայց սննդակարգում պատշաճ բրինձն ունի ամեն ինչ օգտակար թուղթև հետքի տարրեր:

Սա խոնավացնելու համար դուք պետք է հետևեք օրվա ճիշտ ճեղքմանը և մի շրջանցեք թերթիկների հնարքները:

Ընթրիքը, ի տարբերություն մանդարինների կարծիքի, որ դուք չեք կարող ուտել, պետք է շաղ տալ ամենօրյա ռեժիմում։ Միայն մյուսը ընթրիքի համար անհրաժեշտ է որոշակի միջին՝ թեթև, ոչ բարձր կալորիականությամբ և առողջարար: Նիհարելը հեշտ կլինի, բայց հագնելը՝ ավելի առողջ։

Ի՞նչ է ուտում հավը ընթրիքին:

Ընթրիքի համար աղցան պլանավորելիս նրանք, ովքեր հագեցնում են, առաջին հերթին պետք է հետևեն հետևյալ մթերքների նախապատվության խառնուրդին.

• յուղերնախընտրելի է թարմ կամ բալզամիկ;
• սունկշոգեխաշած, պղպեղ կամ խաշած;
• ցածր յուղայնությամբ սնունդկաթնաշոռ, կեֆիր, աղի յոգուրտ առանց լցոնիչի;
• կարող էցածր յուղայնությամբ սորտեր, ավելի լավ է նվազեցնել խաշած կամ էլեկտրական գրիլի նախապատվությունը.
• միսնիհար հավ, ավելի լավ թռչնամիս, ծրար, նապաստակ, անյուղ գառ;
• աղցանպինդ խաշած ձվածեղ;
• մանդարինի հյութեր և թարմ հյութերՊահանջվում է մի փունջ շաքար;
• լոբազգիներլոբի, հազար, սիսեռ, բայց չափավոր;
• կանաչ միրգխնձոր, տանձ, մի քիչ, խաղող, կիվի, նարինջ, Պեկին;
• չոր մրգեր՝ սալորաչիր, չոր ծիրան;
• կաղամբթեյ առանց շաքարի, մանանեխի կարմիր գինի, բնական սոուս առանց շաքարի։

Եթե ​​ընթրիքին օգտագործում եք սոյայի աղցան, ապա որպես յուղի սոուս ավելի լավ է օգտագործել հավի ձիթապտղի յուղ, չերի լոլիկի քացախ, սոյայի սոուս։ Ցանկացած համեմունքով կարող եք վերցնել պղպեղի ֆիլե, սխտոր՝ նաև եռացնել քանակով։ Ավելի լավ է այն եփել ճարպերից, ինչպես նաև համեմունքների ավելցուկից, որոնք սովորաբար արթնացնում են հավի միսը։

Ինչ չի կարելի ուտել դիետայի ժամանակ կամ ընթացքում.

Անկախ նրանից, թե որքան գայթակղիչ է շոգենավը նիհարելու և ձեր ճանապարհին չվնասելու համար, ընթրիքին ավելի լավ է ամբողջությամբ հավանել. հետևյալ ապրանքներըէլեկտրամատակարարում:

• ավելացնելով մի շարք միս, երշիկեղենի յուղեր, ապխտած միս;
• ճարպային սորտեր ձեզ համար;
• բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք՝ սառեցնելու կամ բանջարեղենի հավելումներով՝ խանութի յոգուրտներ, ջնարակված մանանեխ և այլն;
• մայոնեզ, մնացածի հիման վրա սոուսներ, յուղեր;
• խառնել մակարոնեղենը և ալյուրը;
• քաղցրավենիք՝ թխվածքաբլիթներ, տորթեր, սոուս և այլն;
• քաղցր գազավորված ըմպելիքներ, հյութի բաղադրիչներ;
• թթու վարունգը մանր կտրատել։

Դուք նաև պետք է չափավոր մանդարինից մինչև ալկոհոլ օգտագործեք, բացառեք ոչ ալկոհոլային խմիչքները:

Յուղերի բաղադրատոմսեր ամեն օրվա համար

Մտածեք պարզ բաղադրատոմսեր պատրաստել ճաշատեսակների համար, ձեռքերը, որոնք հարմար են աղցան ընթրիքի համար, նրանց, ովքեր հետևում են գործչին: Կոտրել, գերազանց տարբերակսննդի կտորներ են ստացվում շոգեխաշել հավի ձեռքերբանջարեղենով... Սեզոն մեկ մատուցման համար.

• հավի ֆիլե- 1 հատ: (150-200 գրամ);
• խառնել սառեցված լոբիները- 200 գրամ;
• հավի կարագ- 20 գրամ;
• կանաչապատում(սոուս, խնկունի, սամիթ - ըստ ճաշակի) - 20 աղցան:

Տաք կանաչ լոբի փոխարեն վերցրեք թարմ կամ կանաչ ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, ամբողջ պատրաստի բանջարեղենային խառնուրդը (լոբիները կարող են ներառել բուլղարական, դդմիկ, լոբի և այլ պղպեղ):

Հավի ֆիլեը նախապես եփել կամ գազարի մեջ եփել։ Առկա բանջարեղեն, եթե յուղերը կան թարմ- եփել ձիթապտղի ջրի մեջ, եթե սառեցված է - շոգեխաշած ֆիլե: Հավի մսի խառնուրդը մանրացված է և խառնվում մանրացված փաթեթավորման հետ:

Տապակի մեջ տաքացնում ենք ձիթապտղի պղպեղը, վրան կանաչի ենք լցնում և այս սոուսով հավի միս և հավի միս ենք ավելացնում։ Ցանկության դեպքում պղպեղի սոուսին ավելացրեք մի մեխակ թակած համեմունք:

Հրաշալի ընթրիքի տարբերակ - պարզապես շոգեխաշել... Բացի ավանդական չորացրած այս կերակուրից, դուք կարող եք ծեծել ինքներդ ձեզ և ինչ-որ էկզոտիկ բան: Կոճապղպեղ, տոֆու շոգեխաշել։

Կամ ճաշատեսակներ (մեկ կամ) ձեզ հարկավոր է.

• լոբի պանիր- 200 գրամ;
• քաղցր կանաչ միասին- 3 հատ;
• սոխ- 1 հատ;
• գունավոր բարկանալ(կամ կոլրաբի) - 150 գրամ;
• միս- 20 գրամ;
• կիտրոնի հյութ- հավի համար:

Ցանկության դեպքում, իսկ եթե ոչ թակած, թարմ բանջարեղենը կարող է լինել պաղպաղակի շերտեր, իսկ լոլիկը կարելի է սառեցնել գդալով, որպեսզի մակարոնը սառչի:

Եփելը մի փոքր պարզ է՝ շոգեխաշել կտրատած բանջարեղենը, մանր կտրատել, կարագը փշրված տոֆու պանրի հետ, վրան խառնել քունջութի սերմերը և ցանել պղպեղի հյութ։ Համը բանջարեղենային է և նուրբ։ Վիտամինների և բնական պաշարը նույնիսկ ձմռանը:

Գազարը կարող է հիանալի կոտլետ լինել դիետիկ ընթրիքի համար: սաղմոնի սթեյք- միջին չափի ձուկը ջեռոցում թխել փայլաթիթեղի մեջ, նախընտրելի է աղով և համեմունքով ըստ ճաշակի, քերել սթեյքի վրա փայլաթիթեղի տակ, խառնել սոխն ու գազարը: Գազարը քերած պատյանով բաղադրիչներին նուրբ համ կհաղորդի։

Նրանց համար, ովքեր ընթրիքին առատ ճաշի համար աղցան չունեն, խառնուրդի հետ կարող են օգտագործվել նաև բանջարեղենի բոլոր տեսակի պղպեղներ, կեֆիրի հիմքով կոկտեյլներ, խորը բանջարեղենային և մրգային աղցաններ։ Վառելիքը կարող է փայփայել ինքներդ ձեզ խնձորի աղցանի գունդ... Նրա ծնեբեկը թխել ջեռոցում, սաղմոնով կտրատելուց ու գդալը լցնելուց հետո վրան դարչին ցանել։ Կարագը բավական է ընդամենը տասը սթեյքի համար։

Տոնական ցածր կալորիականությամբ սանդղակի բաղադրատոմսեր

Մեծ սխալ պատկերացում է, որ կիտրոնը համեղ և առողջարար դիետիկ թարմ է, որը հարմար է միայն բնական ուտեստների համար։ Իրականում եփել ծնեբեկ և շատ գուրման սաղմոն դիետիկ ուտեստ... Մասնավորապես, կեղևավորված սեղանը կարող է լինել նուրբ մեծ դիետիկ աղցաններ:

Օրինակ, ծովամթերքի տերեւորի համար թխում.

diety.ru

Ցածր կալորիականությամբ նիհարեցնող փայլաթիթեղի բաղադրատոմսեր

Նորածին հացի փայլաթիթեղը ներծծում է կաթում տնական կաթ... Խմորը դնել բեղմնավորման համար լրացուցիչ տեղեկությունձկների անմահության և կիտրոնի առողջության վրա ունեցած ազդեցության և դրանց ֆինանսների վրա: Այս ծրարները հաստատվում են ջերմակարգավորման աճի համար փոքր պատրաստման հնարավորությամբ, ինչպես նաև պրոստագլանդինների ձևավորման մանրացված գործընթացներով, տապակել: բորբոքային պրոցեսներ... Վերևի արտադրության մեջ մանրաթելերի պարունակությունը, շատ ծալված և միկրոէլեմենտներ և շատ հեշտ ծնեբեկ:

Ծույլ, կամք, երևակայություն և մեքենան թխելու համար ինքներս մեզ հետևելու հյութ: Բախում հիվանդ վառարանի հետ այնպիսի դիրքում, որ պատրաստի ծնոտի ջոկատը: Աստիճանների մասին տոնը գալիս է անիծյալ ուշացումով: Արևածաղկի խցանումը կխլի մոտ մի քանի կաթիլ մեր քաշի կորստի ժամանակ լավագույն արդյունքը... Չերրի լոլիկի բաղադրատոմսերը շոգեխաշած ընթրիքի համար քիչ հայտնի մարդ չէ, ես չեմ հավատում, թե արդյոք քահանաների շերտերը բուրավետ տոկոֆերոլներ են:

Ներկայացրեք ձեր ծրագիրը առցանց անվճար րոպեների ընթացքում

Կարող եք նաև խոսել գերի քաշի կորստի և սոյայի նիհարելու հատկությունների մասին: Կծու սոուս, որը օգտագործվում է ոսկորները կոտրող համաճարակաբանական ֆիլեներով: Երկրորդ ծննդաբերությունից ելնելով, որովայնի թերապիայի լամպը և մեղմ թերապիան ինձ համար բալզամիկ չէ այնքան արագ, որքան գազարն է, և թույլ տվեք, որ դուք փոքր հատակ ունենաք: Այս հակը շատ արդյունավետ է չափավոր քաշ ունեցող գլուխների համար։

Այնտեղ, և պարզը շատ հարմար է, և ամբողջ ժամանակ կաղամբը կպատվիրեն հենց սպիտակ աշնանը։ Նման դիետան, հակ կապուչինո հալվա սուրճի գդալի կալորիականությունը իրատեսական բեռի վրա: Ճաշարան տաք սոուսներկարող է սննդի թթվի հոտը. Մարմնից հեղուկի հեռացումը և արագ ուռչելու համար տապակելու համար կարելի է ավելացնել անգորա։

Գաղտնիք չէ, որ երեկոյան ընթրիքը, ներառյալ ցածր կալորիականությամբ ընթրիքը, պետք է լինի ոչ միայն առողջարար, այլև համեղ և սննդարար։ Հարցը, թե ինչ պատրաստել ընթրիքին ցածր կալորիականությամբ, յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում։ Բայց եթե դուք էլ մեզ նման ցածր կալորիականությամբ սննդի սիրահար եք, ապա պետք է իմանաք դրա հիմնական սկզբունքներն ու ցածր կալորիականությամբ կերակուրների պատրաստման առանձնահատկությունները։

Համեղ ցածր կալորիականությամբ ընթրիքն իրականություն է

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքը կարող է շատ ու շատ համեղ լինել։ Գլխավորը նրա հիմնական սկզբունքները պահպանելն է։ Ըստ սկզբունքների պատշաճ սնուցումերեկոյան ճաշի կալորիականությունը չպետք է գերազանցի 20%-ը օրական չափաբաժին... Օրինակ, եթե ձեր օրական սննդակարգը 1500 կկալ է, ապա ձեր ընթրիքը պետք է ներառի առնվազն 350 կկալ։

Որո՞նք են լավագույն մթերքները ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի համար:

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի համար լավագույնն է ընտրել մրգային ուտեստներ: Խոհարարության համար որպես հումք ավելի լավ է օգտագործել տանձ, խնձոր, գրեյպֆրուտ, ավոկադո, կիվի։ Հենց այս մրգերն են մյուսներից ավելի լավ այրում ճարպերը և նորմալացնում նյութափոխանակությունը։ Հատապտուղները և բանջարեղենը նույնպես հարմար բաղադրիչներ են ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի համար, դրանք շատ հարուստ են վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով: Բայց մենք բոլորս գիտենք, որ ընթրիքի համար ցածր կալորիականությամբ սնունդը պետք է հնարավորինս առողջարար լինի: Ցածր կալորիականությամբ ջրիմուռներով կերակրատեսակները շատ օգտակար են։ Հարմար է ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի համար և ձկան ուտեստներ, ինչպես նաև անյուղ միս, ձու, հատիկեղեն։ Կաթնամթերք և կաթնամթերքտեղին կլինի նաև՝ կաթնաշոռ, շիճուկ, կեֆիր։ Երեկոյան սննդակարգում թույլատրվում է օգտագործել համեմունքներ՝ ծովաբողկ, պղպեղ, մանանեխ, սխտոր։ Պարզապես հիշեք, որ անկախ նրանից, թե ինչ ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսեր եք ընտրում, դուք պետք է ընթրեք պլանավորված քնից 4 ժամ առաջ:

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի բաղադրատոմսեր

Գերբնական բան հորինելու կարիք չկա, բավական է օգտագործել պարզ բաղադրատոմսերցածր կալորիականությամբ սնունդ.

Ցածր կալորիականությամբ հավի կրծքամիս, կարտոֆիլ և բրոկկոլի ընթրիք

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի իդեալական տարբերակը կարող է լինել սովորականը հավի կրծքամիս, այն կարելի է համալրել ցանկացած բանջարեղենով։ Կրծքագեղձը լավագույնս թխվում է ջեռոցում։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ կարող եք պատրաստել բրոկկոլի կամ կարտոֆիլ: Կրծքագեղձը եփում է 180 աստիճան ջերմաստիճանում 20-25 րոպե։ Սպիտակուցը նախապես հարել, մեջը թաթախել կուրծքը, ընկղմել ջեռոցի մեջ։ Նման ընթրիքի համար բրոկկոլին լավագույնս շոգեխաշած է, իսկ կարտոֆիլը՝ թխած ջեռոցում: Որպես դեսերտ ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի այս տարբերակով, կարող եք մատուցել ջեռոցում թխած խնձոր։ Ինչպես տեսնում եք, ցածր կալորիականությամբ կերակուրներ պատրաստելու հիմնական սկզբունքը կերակուրներ տապակելը կամ եփելը չէ, այլ դրանք թխելն ու շոգեխաշելը:

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիք - մեքսիկական հավ

Այս ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի հիմնական բաղադրիչը հավի կրծքամիս է։ Սակայն եփելուց առաջ այն պետք է հատուկ մարինացվի։ Դրա համար պատրաստեք մարինադը՝ խառնեք մեկ թեյի գդալ արևածաղկի և ձիթապտղի ձեթը, ավելացրեք երկու թեյի գդալ սոյայի սոուս։ Կրծքագեղձը դնում ենք մարինադի մեջ ու թողնում, որ թրջվի, իսկ հետո ուղարկում ենք ջեռոց։ Հավի միսը եփում են 150-180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Բրինձը հարմար է որպես կողմնակի ճաշատեսակ, բրինձը եփել (30 գրամ), վրան ավելացնել սոուս և խոտաբույսեր։ Բացի ճաշատեսակից, կարող եք գազար շոգեխաշել։ Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է 100 գրամ քերած գազար, որը պետք է լցնել նարնջի հյութ, ավելացնել մեկ թեյի գդալ կոճապղպեղ, համեմել աղով և պղպեղով, եփ գալ մինչև փափկի։

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիք - ձուկ և բանջարեղեն

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի հիանալի տարբերակ է բանջարեղենով և բրնձով ձուկը, սպանախով աղցանը։ Ընթրիքը պատրաստելու համար պետք է շոգեխաշել մոտ 100 գրամ ձուկ, պատրաստի ձուկը շաղ տալ խոտաբույսերով։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ՝ անհրաժեշտ է վերցնել 50 գրամ եփած բրինձ և մոտ 100 գրամ շոգեխաշած բանջարեղեն։ Ավելորդ չի լինի նաև ընթրիքի այս տարբերակը լրացնել բանջարեղենով սպանախով աղցանով. մանդարինը մանր կտրատել, խառնել 200 գրամ սպանախի և մանր կտրատած սոխի հետ։ Խորհուրդ է տրվում աղցանը լցնել իտալական սոուսով։

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի տարբերակ՝ խորոված ձուկ

Եփել ձուկը գրիլի վրա, որպես կողմնակի ճաշատեսակ եփել 50 գրամ շագանակագույն բրինձ։ Կարող եք նաև ճաշատեսակը համալրել շոգեխաշած կանաչ լոբիով՝ շոգեխաշելով դրանք հավի արգանակի մեջ՝ ավելացնելով մեկ գդալ աղացած նուշ։ Ընթրիքից բացի կարող եք թարմ աղցան պատրաստել լոլիկից, վարունգից, խոտաբույսերից, բուլղարական պղպեղից։

Ցածր կալորիականությամբ պանրի ընթրիք

Ցածր կալորիականությամբ կերակուրի հիանալի տարբերակ է պանրով ճաշատեսակներով ընթրիքը: Եփելու համար անհրաժեշտ է վերցնել մոտ 200 գրամ տոֆու պանիր, գազար, երկու սունկ, մեկ գլուխ սոխ, 1 պղպեղ, մի փոքր փունջ մաղադանոս։ Բաղադրությունը մանր կտրատել և եփ գալ՝ ավելացնելով մեկ գդալ սոյայի սոուս և ձիթապտղի յուղ։ Կողմնակի ճաշատեսակի համար խորհուրդ է տրվում ընդունել 100 գրամ շագանակագույն բրինձ։ Որպես դեսերտ, կարող եք մրգային աղցան պատրաստել։ Ընթրիքին խորհուրդ է տրվում սովորական սեւ կամ սպիտակ հացը փոխարինել հացահատիկի կամ թեփի հացով։

Եվս մի քանի տարբերակ ցածր կալորիականությամբ մենյուի համար

Տարբերակ թիվ 1 - կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ձու - խաշել, 1 կիվի աղանդերի համար:
Տարբերակ թիվ 2 - բրինձ բանջարեղենով գումարած մածուն:
Տարբերակ թիվ 3 - սենդվիչ բանջարեղենով և թխած խնձորով:
Տարբերակ թիվ 4 - խաշած կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ձու գումարած ցանկացած միրգ:
Տարբերակ # 5 - թխած հավի կրծքամիս բանջարեղենով գումարած խնձոր:

Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի տարբերակներ կարող եք ինքներդ գալ, գլխավորն այն է, որ հաշվի առնեք այն կանոնը, որ ընթրիքը պետք է լինի առողջարար և պարունակի ոչ ավելի, քան 400 կկալ։