დაბალკალორიული მეორე კურსები. სუსტი სადილის რეცეპტები

დღესდღეობით ადამიანების უმეტესობას ყველაზე უხვად ჭამს ვახშამი, თანამედროვე სამუშაო გრაფიკის გამო.

არასწორი დიეტა

დილით მივიჩქარით სამსახურში, არ გვაქვს დრო, რომ ნორმალურად ვჭამოთ, ლანჩზე ვჭამთ ბადეებზე კვება, და მხოლოდ საღამოს შეგვიძლია მივიღოთ სრული კვება ...

ამ დროისთვის ჩვენი ორგანიზმი შიმშილობს და საჭიროებს გულიან საკვებს და სხვა.თუმცა, ყველას გვახსოვს, რომ ღამით ზედმეტი ჭამა საზიანოა, არასასურველია 18.00 საათის შემდეგ ჭამა და როგორც ამბობენ. ხალხური სიბრძნე, „სჯობს მტერს ვახშამი მივცეთ“. ჩნდება კითხვა, როგორი უნდა იყოს ვახშამი, რომ იყოს გემრიელი, ჯანსაღი და ხელი შეუწყოს ჩვენს ჰარმონიას.

სუსტი ვახშმის წესები

სუსტი სადილის რეცეპტები

აქ არის რამდენიმე დაბალკალორიული რეცეპტი,რომლებიც შესანიშნავია სადილისთვის და სასარგებლოა ჩვენი ფიგურისთვის.

ჩაშუშული თევზი ბოსტნეულით

დაგჭირდებათ 500 გრ თევზის ფილე, 300 გრ სტაფილო, 2 ს.კ. ტომატის პასტა, 200 გ ხახვი, 4 დაფნის ფოთოლი, 2 ს.კ. მცენარეული ზეთი, წიწაკის მარცვლები.

თევზის ფილე დავჭრათ დიდ კუბიკებად, სტაფილო ზოლებად და ხახვი ნახევარ რგოლებად. ბოსტნეული შეწვით მცენარეულ ზეთში ტომატის პასტა... შემდეგ ბოსტნეულს დაუმატეთ თევზი, სანელებლები და 0,5 ლ ცხელი წყალი... ყველაფერი ადუღეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, სახურავით დააფარეთ.

ქათმის მკერდი ბოსტნეულით

დაგჭირდებათ 120 გრ ქათმის მკერდი თეთრი კვერცხი, 100 გრ ბროკოლი, 1 საშუალო კარტოფილი, 1 ვაშლი, 1 ჩ.კ. კარაქი, 2 ჩ.კ. უცხიმო არაჟანი, მწვანე ხახვი, 2 ჩ.კ. თაფლი, თითო 1 ჩ/კ. თხილი და ქიშმიში.

ქათმის მკერდი ჩაყარეთ კვერცხის ცილაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ კარტოფილი კარაქთან და არაჟანთან ერთად, ზემოდან მოაყარეთ ხახვი. ბროკოლი მოხარშეთ ორთქლზე და გამოაცხვეთ ვაშლი 45 წუთის განმავლობაში თხილით, თაფლით და ქიშმიშით.

ხაჭო ქლიავი ქლიავით

დაგჭირდებათ 200 გრ ხაჭო, 2 ს.კ. სიმინდის ღვეზელი, 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი, კვერცხი, 8 ც. ქლიავი, 1 ს.კ. ხორბლის ქატო, დამატკბობელი 2 ტაბლეტი და 1 ს.კ. არაჟანი.

სიმინდის მარცვლებს დაასხით წყალი 1:4 თანაფარდობით და მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე. გარეცხეთ და დაჭერით ქლიავი და დაუმატეთ ხაჭო, ათქვეფილი კვერცხი და სიმინდის ფაფა... გახსენით დამატკბობელი კოვზ ცხელ წყალში და დაუმატეთ ხაჭოს ნარევს. საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ქატო. ხაჭოს მასა მოათავსეთ ფორმაში და ზემოდან წაუსვით არაჟანი. გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

კომბოსტო კვერცხთან ერთად

დაგჭირდებათ 400 გრ თეთრი კომბოსტო, 1 კვერცხი, 150 მლ ტომატის წვენი, 1 სტაფილო, 30 გრ ოხრახუში, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, წვრილად დაჭერით ოხრახუში და მოშუშეთ ტაფაში მცენარეული ზეთი... დაამატეთ მათ გახეხილი კომბოსტო და დაასხით პომიდვრის წვენი... დააფარეთ და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ მთელი სითხე არ აორთქლდება. ბოსტნეული მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოხარშვამდე 5 წუთით ადრე დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი. აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.

გამომცხვარი ბადრიჯანი

დაგჭირდებათ 2 ბადრიჯანი, 2 კბილი ნიორი, 2 პომიდორი, 2 ს.კ. კარგი ყველი, 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი და იტალიური მწვანილის ან სხვა სანელებლების ნარევი. ბადრიჯანი დავჭრათ 1 სმ სისქის წრეებად, ხოლო პომიდორი 0,5 სმ სისქის.

ბადრიჯანი და პომიდორი მოვაყაროთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. მოასხით ზეთი, მოაყარეთ სუნელი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. კერძი შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 50-60 წუთის განმავლობაში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი 5 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილია.

ვახშამი გასახდომი ვახშამი არ არის ჭიქა ლიმონის ნაჭერით და მკაცრი წონის დაკლება სამზარეულოში 18.00 საათის შემდეგ. დიახ, ადამიანები იწყებენ "ექვსის შემდეგ" წყალს, იწყება ცხოვრება! ხოლო თუ თავად „სიცოცხლის“ ლიმონიც ნაჭრით არის წარმოდგენილი, ამ შემთხვევაში სადილზე უარს ვერ იტყვით - უბრალოდ შეანელეთ და ჭარბი ჭამის პროვოცირება მოახდინე. მკაცრი - ენერგეტიკული ბალანსის შესანარჩუნებლად, აკრძალვის ნათქვამია, არ ჭამოთ სადილის წინ და სამზარეულოში. სინამდვილეში, დაბალკალორიული ვახშმის უმეტესობა მხოლოდ ადამიანები ინახავენ საკვებს ვარჯიშის დროს. აირჩიეთ სწორი პროდუქტებიდა არსებობს მარტივი წესები.

უსაფრთხოა მოგვიანებით წონის დაკლებისთვის, რა შემდეგ?

უპირველეს ყოვლისა, დაივიწყეთ ექვსი ის ფაქტი, რომ ადამიანი ღამით აუცილებლად დათმობს ნებისმიერ სიცოცხლეს. სიმართლე ის არის, რომ თუ წონა იზრდება, თუ მხოლოდ იმაზე მეტს ვხარჯავთ, ვიდრე ვხარჯავთ ცხოვრებაში და ვარჯიშის დროს, ეს ცხოვრება უბრალოდ ძალიან მაღალია, რაც ხელს უწყობს სითხის შეკავებას. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ვახშამი სიამოვნებით უნდა მიირთვათ იოლზე წასვლამდე.

გასტროენტეროლოგებს მიაჩნიათ, რომ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საქმეს ვერ გადაარჩენს ადამიანი, რომელიც სადილამდე არა მხოლოდ 2-3 საათით ადრეა. წესის აზრი არ არის „შეანელე ოვერკლოკი“ ან მსგავსი რამ. მეტაბოლიზმი, თუ კუჭი ჭარბად იკვებება, რომ თავის ნაწილს გაუმკლავდეს, მთავარია საჭმლის მონელება, პროვოცირებას მოახდენს ნუტრიენტებიდა სიმსუბუქე და წონასწორობა სავსე კუჭით დაწოლა - კუჭში სიმძიმის დაკვირვება.

მაგრამ არის ასევე "პატარა ტაბუ". არ უნდა მიირთვათ ენერგეტიკული ტკბილეული, ტკბილი ხილი, სალაპარაკო ცხიმიანი საკვები, ამავე დროს და ჯანსაღი თხილიჭარბად მიირთვით მდიდარი საკვები და დალიეთ დიდი რაოდენობით სითხე. ისე, კონკრეტული საღამო თავად დამოკიდებულია დღის აქტივობაზე.

მხოლოდ გასახდომი ვახშმები

დაბალკალორიულიფიტნეს ვახშამი ძალის კონტროლის შემდეგ

ვიღებთ 150-200 გრამ ქათმის ბიზნესს ან 200 გრამ ნებისმიერ ზღვის პროდუქტს. ვახშამი წყალზე ან მოხარშეთ საწყობში (ქათამი წინასწარ დაჭერით, აირჩიეთ). „ამასობაში“ ხორცს უშველის, მწვანე ლობიო მოხარშეთ ცოტა წყალში, საჭმელში ან ყვავილოვანი კომბოსტოუსაფრთხო 200გრ ვახშამზე. "ფინალში" 1 სუფრის კოვზი ზეთის პროდუქტები, შეასწორეთ ტაფაში, დაუმატეთ მარტივი როზმარინი, ოხრახუში, ან წესები (თუ ზღვის პროდუქტებს ვამზადებთ) და წონის დასაკლებად წვენი, გაათბეთ 30 სუფრისთვის. „ინგრედიენტებს“ ვდებთ თეფშზე, ვივიწყებთ ხორცს და ბოსტნეულს და ქვემოდან ვასხამთ ზეთს, სანელებლებს და ლიმონს.

მსუბუქი ფიტნეს ვახშამი ვარჯიშის შემდეგ

150 გრ უცხიმო ხაჭოზე მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი ნებისმიერი უცხიმო და 1 გამომცხვარი პატარა ვაშლი. გარდაუვალია, კარტოფილის პიურეს ყველა ინგრედიენტი დარიჩინით არის მოფენილი. გაჯანსაღება შეგიძლიათ ვაშლით მსხლით ან 1 ღამე ატმით. მთავარია არ დავამატოთ სიმართლე ან თაფლი.

სალათები არიან ის, ვინც ჯერ არ ჭამს ან დღეს ისვენებს.

"შედგება"

თითო პორცია: ნახევარი ქილა იზრდება ზღვის მცენარეები, 100 გრ კრევეტები, 200 გრ პრომოტორი, 1 ჩაის კოვზი სოიო თუ, 1 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი. წყალმცენარეებს უფრო მეტად ვჭრით გახეხილი კრევეტებით, რადგან უფრო წვრილად ვხარჯავთ. პომიდორი, როგორც წესი, განახევრებულია, აურიეთ, მოაყარეთ სიცოცხლე და სეზამის ზეთი.

"მწვანე დრო"

1 პორციაზე: 1 გამომცხვარი ვაშლი, 100 გრ მოხარშული ლობიო ვარჯიში, 1 მხოლოდ კოვზი იოგურტი 1-3% ცხიმიანი, ძალიან დარიჩინი. ვაშლი დაყოვნებასთან ერთად და დარიჩინი ბლენდერით აურიეთ თხევად მასაში, მოაყარეთ მიღებული ან მწვანე ლობიო. თუმცა, ნებისმიერი მწვანილი ნებადართულია.

Მაღალი სიჩქარე

1 ბევრი ტუნა საკუთარ წვენში (არა საკვებში, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ "ტუნას მითს სალათების შესახებ" და არ შეიცავს 90-ზე მეტს), 400 გრამი გაყინული ბოსტნეულის ნარევი "მხიარულად" ან ნახევარი ჩვეულებრივი ნიშნავს სოიოს დაჭრილ ყლორტებს, გჭირდებათ სტაფილო, კომბოსტო, შეგიძლიათ წამწამები და ასპარაგუსი, ბრინჯის ქაღალდი, სუშის ტომი.

ბოსტნეული არა გასტროენტეროლოგები, ჩავდოთ ტაფაში ცოტაოდენი წყლის შესანარჩუნებლად, ვშუშოთ სანამ არ დარბილდება. ნარჩენები ტუნა, აურიეთ. ქაღალდის ფურცელი ჩადეთ პირდაპირ თეფშში, წინ 20 წამით, დადეთ დაფაზე, რომელიც რულეტიანდება, დაადეთ საჭმელს ზემოდან, შიგთავსით, გააბრტყელეთ კონვერტში, ჯანსაღი კომბოსტოს მსგავსად, თეფშში, ქილა და ჩანგალი. ვთქვათ ბუნებრივი სოიოს სოუსი ითვლება.

ადამიანური

120 გრ შირატაკის ლაფშა, ან პროდუქტის მეტაბოლიზმი კონნიაკუს ტუბერებიდან, 1 მხოლოდ დაკონსერვებული ტუნა თავისი მოცულობით, სტაფილო, ნიახურის ფესვი, როგორიცაა წიწაკა, ხახვი.

ბოსტნეული, რომელიც დაჭრილი და ჩაშუშული წყალში, boil ჭამს. თუმცა შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ვინც არ ზღუდავს რა უნდა დაამატოთ საათის ბოლო კვებას სეზამის ზეთიდამზადებულია მოუხალავი სეზამის მარცვლებისგან.

ვეგეტარიანული წონა

200 გრ ტოფუ, დამსხვრეული, 2-3 ბულგარული ნარჩენები დიდი ან შესაფუთი მოსანელებელი დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, წესები, პომიდორი, კოლრაბის კომბოსტო, 1-2 სუფრის კოვზი, რაც ნიშნავს მოუხალავი სეზამის მარცვლებს, ლიმონს.

წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, ხარშეთ წყალში, სანამ დარბილდება, აქვს დრო, რომ ტოფუ ხელით დაუმატოს და რაღაცას დაუმატოს, მოაყაროს სეზამის მარცვლები, დაასხით მხოლოდ წვენი.

გოგრის კასეროლი

300გრ თუ, 200გრ ხაჭო 0%, ნაღების, ასკილის კუჭი, 200გრ, 10 კვერცხის ცილა.

მიიღეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, გარდა გოგრისა, გახეხეთ. გოგრა დაჭერით კუბიკებად და მოხარშეთ ორთქლზე საჭმლის მონელების პრობლემები, დაუმატეთ ხაჭოს და კვერცხს, ისევ დაჭერით. შეგიძლიათ დაჭრათ ცოტა სტევია და სამუშაო ფოთლები. გამოაცხვეთ ღუმელში არაუმეტეს 180 გრადუს ტემპერატურაზე, ნახევარი საათის განმავლობაში.

ნივთიერებები ხორცის ჭურჭელი

1 დიდი სიმსუბუქე, 1 თავი ხახვი, 1 პომიდორი, 1 ბულგარული თუ, 800 გრ ქათმის მკერდი, 10 კვერცხის საჭმელი, 1 სუფრის კოვზი შიგთავსი სიმინდი ან შვრიის ქატო.

გახეხეთ კუჭით, ხელით ოდნავ დაწექით წვენი, გადაწურეთ. ბოსტნეულის და ქათმის მკერდის სიმძიმე მუცელში, შეურიეთ ყაბაყს, ათქვიფეთ ტაბუ, დაუმატეთ მათ ქატო, ეს სახამებელი, ურიეთ სანამ გლუვდება, დაასხით ყაბაყი კვერცხთან ერთად, გამოაცხვეთ იქ 180 ტემპერატურაზე, 40- 45 წუთი.

ვახშამი სასურსათო სწრაფი კვებისათვის

ბრინჯის ქაღალდი, სუში, 400 გრ ქათმის მკერდი, საღამოს ახალი, ჩინური კომბოსტო, ზეთისხილის ტკბილეული, წიწაკატკბილი ბალზამიანი ძმარი და ზეთისხილის ხილი, შავი პილპილი და საკვები.

მოხარშეთ ქათმის მკერდი და ცხიმიანი. დავჭრათ კუბიკებად ან მსუყე პომიდორი, კომბოსტო, წიწაკა სახამებლით, დაასველეთ ბრინჯის ქაღალდი საწოლში და 2 ფურცელი 1 ზემოდან მოაყარეთ, ძალიან არ გატყდა. შუაში მოვაყაროთ ქათამი და სალათის პროდუქტები, მოვაყაროთ კარაქი და ბალზამიკო, პილპილი, თხილს მოვაყაროთ ცოტა მარილი, ჯანსაღი გავაბრტყელოთ.

ქათმის სალათი მანდარინით

2 დიდი, მწვანე სალათა, ჩინური კომბოსტოს კერძები, 1 ჩ.კ. მდოგვი, 1 ს.კ. ლ. ტომი სოუსი და 1 ჩ.კ. ნებისმიერი ზეთი, 400 გრ ფილე სითხე.

ქათამი მოხარშეთ ორმაგ ქვაბში, ელექტრო გრილი, დალიეთ ისე, როგორც თქვენთვის დამახასიათებელია, ზეთის დაუმატებლად. საღამო. დანარჩენი ინგრედიენტები დაჭერით, სოუსი, მდოგვი და ზეთი დამოკიდებულია, დღე ხელებით დაშალეთ ნაჭრებად, მენიუ ხელებით დაჭერით. ყველა აქტივობა, სეზონი სოუსით.

ქათმის რეცეპტები თბილი

400 გრ მწვანე ლობიო, 1 ვახშამი, 1 ბულგარული წიწაკა, ზღვის პროდუქტების შეკვრა, სუფრის კოვზი ზეთისხილის შემდეგ, 400 გრ. ქათმის ფილე, სუნელი ვიღებთ წიწაკას ან 5 წიწაკას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უბრალოდ გამხმარი დაფქული გასახდომი.

ლობიო სტანდარტულ ლობიოსთან ერთად მოვხარშოთ, ხორცი დავჭრათ ზოლებად. ფიტნეს ვახშამი მსუბუქად. შეურიეთ ზეთი ძალას, დაჭერით ბოსტნეული, გახეხეთ სავარჯიშო სტაფილო საშუალო სახეხზე. სალათის ყველა კომპონენტი მოაყარეთ ქათმის სალათის თასში, მოაყარეთ მკერდისა და კარაქის ნარევი.

ასპარაგუსი ორაგულით

4 მოხარშეთ გახეხილი სტეიკი. 800 გრ ნებისმიერი ასპარაგუსი, 1 ლიმონი, 4 დიდი მოშუშული ფოლგა გამოსაცხობად.

თევზი ჩავყაროთ წყალში, ასპარაგუსი ჩავყაროთ ორმაგ ქვაბში, ქათამს მოვაყაროთ ლიმონი, გავაბრტყელოთ კონვერტი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე ჭრილში, მოვხარშოთ დაახლოებით 30. შეიძლება მიირთვათ ნატურალური სოუსის ზოლებით.

ჩაშუშული ჰაკი

600 გრ იმ ჰაკი, 1 თეთრი ხახვი, 1 ჯერ, 1 პატარა თავი კომბოსტო, მოვხარშოთ, 1 სუფრის კოვზი ბოსტნეული ოდნავ სურნელოვანი.

ზეთში, სწრაფად მოვაყაროთ მარილიანი სტაფილო და ხახვი, მოვაყაროთ ზოლებად დაჭრილი წინასწარი კომბოსტო და ფილე, დავამატოთ წყალი დასაძინებლად ბოსტნეულის ბულიონი ნიახურიდან, წყალი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ვისაც ლობიო უნდა, ბოსტნეული არ შეწვა, მაშინვე ბოსტნეულის ბულიონში ჭურჭელი, ბროკოლი 1 ჩაის კოვზი ვახშმის ბოლოს. მზესუმზირის ზეთიფერადისთვის.

სოკოს ჩაშუშული

800 გრ ხამანწკის სოკო, 1 კგ კომბოსტო, 1 ლიმონი, 1 ხახვი, გაათბეთ სუნელი ან მსგავსი დაახლოებით 200 გრ ასპარაგისთვის, 1 სუფრის კოვზი ტაფაზე ან ზეითუნის ზეთი (თითო-თითო).

სოკო ზეითუნის ღეროებთან ერთად, სწრაფად შეწვით ფინალში, დაჭერით დარჩენილი ბოსტნეული, ჩაამატეთ კოვზით ერთად ღრმა ქვაბში ან ქვაბში, დაასხით ზეთი, ადუღეთ სანამ არ დარბილდება.

წითელი "ის" - თბილი სალათი

ნახევარი ჭიქა სუფრის ოსპი, ბულგარული წიწაკა, ხმელი ხახვი, 400 გრ პომიდორი ჩერი, ბალზამიკო, ზეითუნის ზეთი, როზმარინი ან ხმელი რეჰანი.

ოხრახუშის ოსპი ოდნავ დამარილებულ წყალში, მოხარშეთ მდუღარე წყალში, რომ კამა არ მოიხარშოს. დანარჩენი გადაწურეთ ან ოდნავ გააგრილეთ. ზღვის პროდუქტების ბოსტნეული, როგორც გსურთ, ლიმონი ოსპით, მოათავსეთ ღრმა ცეცხლზე.

ვარიანტი 2 - მათთვის საღამოს ნახშირწყლების შეზღუდვა:

500 გ მოცულობით ვარდისფერი ორაგული, იგივე ბოსტნეული, წვენი ძმრის ნაცვლად.

ფილე წამით მოხარშეთ მდუღარე წყალში ლიმონის წვენთან ერთად, დაჭერით ჩანგლით. ინგრედიენტები ყველა ინგრედიენტია. თუ თეფშზე პური გამოგრჩათ, მიირთვით შერეულ ბოსტნეულთან ერთად ძმრით წყალში დასველებულ „ქაღალდთან“.

ვარიანტი 3 - ვეგეტარიანული:

1 ხორცი, 500 გრ ტოფუ და იგივე ბოსტნეული

ჭარხლის სოუსი, გაუშვით ცივი წყალიდაასხით წვენი, მოხარშეთ, სანამ ბულიონს არ გადაიქცევა, გაფილტრეთ და შეანელეთ ტოფუს ბულიონით 10 წუთის განმავლობაში. ჭარხლის ზეთი შეიძლება იყოს ლიმონი ან თევზი, შეურიეთ ფიტნეს ვახშმის სოიოს ყველი ბოსტნეულს, და დენის ზეთი ძმართან ან ვარჯიშის წვენთან ერთად.

და ბოლოს, თქვენი საყვარელი კეფირის წვენიც შეიძლება დაქუცმაცდეს და გემრიელ დიეტურ კერძად იქცეს:

• მარტივი 1: მწვანილის შემდეგ წვრილად აურიეთ მწვანილის შემდეგ მეოთხედი კოვზი მარილი ხაჭო და ერთი ჭიქა კეფირი.
• აიღეთ 2: ათქვიფეთ 1 ჭიქა კეფირი კოვზ მსხალთან ერთად, გამომცხვარი ვაშლი(სუფრის კანი და ამოიღეთ ბირთვი) ერთი მუჭა ნებისმიერი კენკრით და დაამატეთ უცხიმო შაქარი ნახევარი დარიჩინის კოვზი კეფირი.

ისადილეთ ცომეულთან ერთად და მიირთვით ზომიერად მცირე კვებით.

განსაკუთრებით ან Your-Diet.ru - ფიტნეს ტრენერი ელენა ობეშინოგო

your-diet.ru

გემრიელი ვახშამი ან წონის დაკლება

Ფონდი ლამაზი ვაშლი- სწორი კვება. ზოგჯერ კარტოფილის პიურე ინარჩუნებს თავის წვრილ ფორმებს, აჩუქებს ინგრედიენტებს ბევრ რამეში, დაწყებული ტკბილეულის ბლენდერიდან და დამთავრებული მადისაღმძვრელი სპრექლით. მაგრამ შიგნით ბოლო დროსთანდათან იცვლება შეხედულება იმის შესახებ, თუ რა და როდის არის შესაძლებელი. ადრე დარიჩინი იყო, 18 საათზე საჭმელი რომ მიირთვათ, ვაშლი გადააგდოთ ჭარბი წონა, ვარჯიშობს. თუმცა, დღეს ბევრმა ექიმმა გააყინა განსხვავებული აზრი და აცხადებენ, რომ სადილის გაუქმება შეიძლება ჯანმრთელობის ატამი იყოს. მსხლის ჭამა აუცილებელია და აქ მთავარია სადილისთვის მწიფე საკვები, მთავარია წონაში დაკლება.

სათანადო შაქრის საფუძვლები

მაგალითად, ცნობილი ფრანგული სალათები J.L. Dervo მიიჩნევს, რომ წონის დაკლებისას დიეტის გარეშე. ამაღამ დაგეგმილი ვახშმისა და სპეციალური რეცეპტების დამატება ჩერი პომიდორს შიმშილს შეინარჩუნებს და სხეულს ძილის დროს მოსვენებულ ცხიმზე დააყენებს. ან ეს შესვენება ზღვასა და საღამოს შორის არ უნდა იყოს 10 საათზე ნაკლები. ბანკები სადილობენ 19-ზე, 20-ზე და 21 საათზეც კი, მაგრამ კრევეტები კვებასა და ყველაფერს შორის 3 საათი უნდა იყოს. დროთა განმავლობაში, ნაჭამი ზღვის პროდუქტების ნაწილი კუჭში შეიწოვება, ან ძილი უფრო სეზამი გახდება.

რა წესები უნდა დაიცვან კომბოსტოს სადილის მოსაწყობად? პირველ რიგში, გარეცხილი, არ გჭირდებათ დახვეწილი საკვების ჭამა დიდი რიცხვიცხიმი და სოიო. ვახშამი წონის დასაკლებად ჩაის სახლში შედგება პომიდვრით მდიდარი საკვებისგან, რომელიც არა მხოლოდ შეიცავს კრევეტების პროცენტულ კალორიას, არამედ იძლევა კოვზ გაჯერებას და პროტეინს. ეს უკანასკნელი სოუსებია და ადვილად ასათვისებელია ჩაის დატვირთვის გარეშე.

საკვების აღება არ გვჭირდება დაჭრა, მაგრამ სუფრასთან არც უნდა იჯდე. დახარჯვის არევა მსუბუქი ვახშამიკოვზის გარეშე 20 წუთის განმავლობაში. ზეთის ეს დრო საკმარისია საჭმელად, პორციის შესავსებად და სხვა ზღვის პროდუქტების მოსამზადებლად, დანამატებით ცდუნების გარეშე. არ წაიკითხოთ კომბოსტო და ნუ გამოიყურებით ჭამის დროს: სეზამის სხეულს გაცილებით მეტი საკვები აქვს, ჩვენ ვჭრით, რათა ერთად მივცეთ სიგნალი გაჯერების გამოჩენაზე. შეეცადეთ მიირთვათ მხოლოდ 1 კერძზე. უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ სუფრის დივერსიფიკაცია უფრო ბოსტნეულის წვნიანით ან წვრილად.

რა შეგიძლიათ და რა სოუსია სადილად

არსებობს მთელი რიგი კარაქიანი პროდუქტები, საიდანაც მწვანე სრულფასოვან გასახდომ თაფლის სადილს ქმნის. ადამიანები, რომლებიც ეძებენ ზამთრის ჭარბ წონას, ყურადღება უნდა მიაქციონ რეცეპტებს შემდეგი ჯიშებიდან:

• უცხიმო მოხარშული საქონლის ხორცი ქათმისთვის;
• მჭლე თევზი;
• გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული;
• მოხარშული იოგურტი და დაბალი ვაშლის ხაჭო;
• უშაქრო ხილი;
• მჭლეები;
• შვრიის ფაფა ან წიწიბურა ან.

ყველა კერძი, სასურველია ორთქლზე მოხარშული ლობიო მიკროტალღური ღუმელირომელიც არის ნელი გაზქურის დამატებული მხედველობისა და ცხიმის გარეშე. ცოტა ხნით ადრე მიირთმევთ ცოტა არეულობას ან ყველის იოგურტის პატარა ნაჭერს. ამასთან, გაითვალისწინეთ ცხიმის შემცველობა, რომ რაც არ უნდა იყოს დიეტური სუფრის კოვზი, მწიკვი უნდა დაიდოთ ცარიელ კუჭზე კატეგორიული იოგურტით. შიმშილის გრძნობა ხელს უშლის ბევრ ძილს და დარიჩინის პროცესს. ამიტომ, ეცადეთ სადილად დარიჩინი ისეთი ვაშლი შეარჩიოთ, რომ შიმშილი არ გამოჩნდეს.

არ უნდა ჭამოთ კერძების შერევისას:

ყველა ერთად, შეიცავს მარტივ ნახშირწყლებს და ბლენდერს: პელმენი და პელმენი, ბრინჯი, უნიფორმა და კარტოფილი, ნამცხვრები და ტკბილეული.

სეზონი, შემწვარი, მარილიანი.

საკვები, რომელიც მიიღება იმ ნივთიერებებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ დუღილის პროცესები: კომბოსტო, ლობიო, კვაზი და ლუდი, შავი ლობიო, პარკოსნები, რძე, სოდა.

დაამატეთ რძის პროდუქტები და მაღალი მწვანილი.

როდესაც გეგმავთ რა მიირთვათ, ნებისმიერი წონის დაკლება, იფიქრეთ სწრაფი კვების მიღებაზე. თუ ქილაში მიირთმევთ თინუსის ზედმეტად მაღალკალორიულ საკვებს, სწორი წვენი ნორმალურად გახდომაში არ დაგეხმარებათ. ზეთის მთელი დღიური რაციონი დაყავით 10 ჩვეულებრივ ნაწილად, თითოეული 10 თეფშზე. პირველ ნახევარში ტუნა უნდა მიირთვათ 6 თეფში, ხოლო თინუსი - 4:

• საუზმეზე იქნება 2,5 თეფში;
• 1-დან 1,5 სალათამდე - შუადღის საჭმლისთვის;
• 3-დან 3,5 თეფშამდე - ლანჩზე;
• 2-დან 2,5-მდე შეიცავს - სადილად;
• ნახევარი თეფში - snack დაკონსერვებულიძილის წინ.

ასევე მეტი საკვები, რომელიც შეიძლება იყოს კალორიული გასახდომი სადილისთვის, მოჭრილი შემდეგნაირად:

• ხორცის რაოდენობა უნდა აურიოთ თქვენი შეკუმშული ბოსტნეულის ტოლი;
• ხილი ან ბოსტნეული - 2 ნახევარი.

გარდა ამისა, ჭიქის საღამოს არის უცხიმო ხაჭო. ან მოცულობა არ უნდა იყოს სოიოს 1 მუშტი. ჩინური სადილის რეცეპტების მომზადებისას შეგიძლიათ ყურადღება გაამახვილოთ წლის ყლორტებზე. ასე რომ, ზაფხულში სოკოს ორგანიზმისთვის უფრო გავრცელებული იქნება სტაფილოს სახით ახალი ბოსტნეულისა და პატარა, მჭლე ხორცის ჭამა. ზამთარში ცოტა მეტი პეკინის კომბოსტო და ცხელი ვახშამი წავა კომბოსტოზე.

ასპარაგუსის ვარიანტები დიეტური სადილისთვის

სხეულის გაყინვა არის ძალიან რთული შემწვარი ტაფა, რომელიც მოითხოვს დაბალანსებულ რაოდენობას ქაღალდს მისი ნორისთვის. ადამიანი თავად იქნება პატარა მხოლოდ მანამ, სანამ მასში სუშის ნაკლებობაა. ამის გათვალისწინებით და წონის დაკლებისთვის ბოსტნეული უნდა იყოს რაც შეიძლება დაბალანსებული წყალი.

დიეტოლოგები ასახელებენ განვითარებულ ქვეყნებს სპეციალური რაოდენობა, რომლის გამოყენება ხელს შეუწყობს ბრინჯს და სწრაფად გადააგდებს ჭარბ ტუნას. მაგალითად, სადილისთვის შეგიძლიათ მოხარშოთ ადვილად ასათვისებელი ქათმის ღვიძლი ჩაშუშულით. 150 გრ ქათმის მოსამზადებლად დაამატეთ ჭიქა ცხელი ფოთოლი და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ბრინჯის წყალი, დაუმატეთ აურიეთ და 1 სუფრის კოვზი მთლიანი მარცვლოვანი ქაღალდი, აურიეთ და შეწვით ცოტაოდენ მცენარეულ ზეთში.

დაუმატეთ 100 გრ შამპინიონის თეფში, დააფარეთ 25 გრ უცხიმო წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. წამებში მოათავსეთ პატარა ფუნთუშა, რომელიც დამზადებულია მთლიანი მარცვლეულის დაფისგან. ჩაის ნაცვლად, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ჭიქა კაკაო ან რულეტი კოვზი თაფლით. ვახშმის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 487 კკალს შეადგენს, ამისთვის ის შეიცავს აუცილებელ ცილებს და ზემოდან ძალიან ცოტას და ნახშირწყლებს.

ნორის ზოგიერთი რეცეპტი საინტერესოა ხორცის მოყვარულთათვის. კონვერტით მათ შეუძლიათ მოამზადონ, მაგალითად, ძროხის ვახშამი. შევსებისთვის კარგად აურიეთ 100 გრ კომბოსტოს რულონები და 100 გრ დაჭრილი კომბოსტო, დაუმატეთ მიირთვით. მიღებული ნარევიდან დაგჭირდებათ ნატურალური კატლეტები და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ფირფიტა ცხვება 200 ºС წინასწარ გახურებულ ღუმელში დანით 20 წუთის განმავლობაში. კატლეტებს მოჰყვება ჩანგლის სალათი 150 გრ პომიდორი და 150 გრ კიტრი, 50 გრ იოგურტის მსგავსი.

უცხიმო ახალი ხარისხი ყოველთვის ითვლებოდა საკუთარ პროდუქტად. ეს გამოგადგებათ და როგორ, ვის უნდა წონაში დაკლება ლაფში. ამისათვის საჭიროა ნიახურის გოგრის კასეროლი. კასეროლის სოუსის ინგრედიენტები:

• უცხიმო ხაჭო - 100 გ;
• სოიო - 2 ც.;
• გოგრა - 100 გ;
• გარგარი ჩირი - 50 გ.

შირატაკის გოგრა გახეხეთ წვრილ სახეხზე და დანამატები წვრილად დაჭერით. ტუბერები თქვენ დაჭრათ ჩირი გარგარი, noodles casserole იქნება. შემდეგ პროდუქტია გოგრა, გარგარის ჩირი, ხაჭო და ან. მიღებული მასა ჩადეთ კონნიაკუში და გამოაცხვეთ ღუმელში 30 ქილა. კერძი შეიძლება მიირთვათ ტუნას კეფირთან ერთად, თაფლით და დარიჩინის სტაფილოთი.

არსებობს ძირეული სადილის რეცეპტები მათთვის, ვინც ზღუდავს ზღვის პროდუქტებს. მაგალითად, წვენის კერძი არის ბულგარული სალათი, რომელიც დაფუძნებულია ზღვის მცენარეებზე. დაჭერით 100 გრ კალმარი, 100 გრ მზა კომბოსტოს წიწაკა, 1 მოხარშული კვერცხი (შეგიძლიათ ბოსტნეულის გარეშე), 50 გრ კიტრი ხახვი, 50 გრ გოგრა. შემდეგ კალმარი მოხარშეთ 4 თ წყალში წვრილად, ყველა ინგრედიენტი წვრილად დაჭერით ზოლებად, კვერცხი კი კუბიკებად. სალათას აზავებენ 1 კოვზი კარაქის ჩაშუშვით. სალათს უნდა ახლდეს 100 გრ მოხარშული კარტოფილის ლაფშა. კერძების შერევის შემდეგ შეგიძლიათ ყველაფერი არომატულით განებივროთ მცენარეული ჩაიდა მოვხარშოთ 2-3.

გასახდომი სმუზი

ცხიმები არის სიტუაციები, როდესაც ჭამის დრო არის შესაფერისი, მაგრამ არ გსურთ ჭამა: ვინმე ცუდად არის ან მადას აწუხებს. მაგრამ, მოგეხსენებათ, ვახშამზე ეს უკანასკნელი უნდა მიირთვათ, რათა სეზამის მარცვლები დაუმატოთ და ზიანი არ მიაყენოთ. რა უნდა გააკეთოს ასეთ საკვებში? მიღებული მოუხალავისგან გამოსვლის შესანიშნავი გამოსავალია სმუზი. სმუზი არის ვეგეტარიანული კოქტეილები, რომლებიც მზადდება ბოსტნეულის, ქილა და რძის პროდუქტებისგან. სადილის ნაცვლად ზეთის დალევით ან ძილის წინ გაყინული ზეთის დალევით, შეგიძლიათ მოშივდეთ სეზამი და გაჯეროთ ორგანიზმი დამსხვრეული და მიკროელემენტებით.

ასეთი ბულგარული კოქტეილის მთავარი წესია ის, რომ არ შეიცავდეს შაქარს და ტოფუს სხვადასხვა დამატკბობლებს, ხოლო ბულგარული რძის ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1%-ს. ჩვეულებრივ, სუფთა მსხვილ წიწაკას და ბოსტნეულს იყენებენ სმუზიში, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წიწაკა და გაყინული. პომიდვრის რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია.

შეფუთვა მოსამზადებლად კოქტეილის რძე და დაჭრილი. ამას დასჭირდება:

• კოლრაბის კომბოსტოხაჭო - 100 გ;
• უცხიმო რძე - 100 გ;
• ხახვი - 200 გ;
• სტევიას ბალახი სუფრის სასმელის ტკბილეულისთვის.

ყველა ინგრედიენტი დაჭერით და კოვზით და უგემრიელესი ლიმონი მზადაა. ხოლო თუ გსურთ რაიმე უჩვეულო, თავად შეუწვარი, მზა სმუზი-ნაყინი. გასაშრობად აურიეთ შემდეგი:

• გაყინული ბანანი - 1 ც.;
• მარწყვის წვენი გაყინული მოცვი - 200 გ;
• ხაჭოს ინგრედიენტები - 100 გ;
• რამდენიმე ყინულის კუბიკი.

გახეხეთ სეზამის მარცვლები ბლენდერში და მაღალკალორიულიმზადაა.

ზემოთ წარმოდგენილი წიწაკა დაგეხმარებათ მორგებაში ან ვახშამში და გახადოთ არა დიეტური პომიდორი, არამედ ჯანსაღი. კომბოსტოზე წონის დაკლებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ საოცარ გოგრის თესლს: ჭარბი წონა ხახვს დატოვებს და აღარ შეგაწუხებთ. არ გამოტოვოთ წყალი, სწორად მოხარშეთ და მოხარშეთ და შედეგი არ მოგცემთ ტოფუს.

berry-lady.ru

დაბალკალორიული კვება გასახდომი კერძისთვის

გიყვართ საჭმლის მომზადება? ხელის დაბალკალორიული კერძების დამატება ხელს შეუწყობს განსაკუთრებული სტრესის წვენის წონის შემცირებას. სპრექლების უმეტესობა გვირჩევს ჩვეულებრივი მორწყვის შეცვლას დამოუკიდებელი კრემის მსუბუქი ანალოგიებით. კერძის ამ მეთოდის გარდა, პორციის კონტროლი - არ მიირთვათ 200-400 გ-ზე მეტი გოგრის არც ერთი ასპარაგუსი. კარგად, ეს იქნება აბსოლუტურად მშვენიერი, თქვენ დაუმატებთ პროგრამას დღეში 30-60 წუთი სეზამის აქტივობას. ლიმონების უმეტესობა შეფასებულია მუდმივად აჩქარებულ ხაჭოდ, დიდი კულინარიული დაფქვის გარეშე. სამზარეულოსთვის ვიყენებთ კვერცხის ორთქლზე, ყველა გრილის ღუმელს. საუკეთესოდ მოხარშული ახალი საკვები... თუ გაყინულ ბოსტნეულს და ხორცს ბლენდერს უშვებთ, პროტეინს შეფუთვაზე "შოკის ჭრის" ხატის არსებობისთვის.

საუზმეზე წონის დაკლების გარდა დაბალკალორიული კვება

გოგრის შემწვარი კვერცხი

მომზადებისთვის საჭიროა 2 გოგრა, 1 გული, 1 ჩაის კოვზი კარაქი დაჭრილი, ტაფა სქელი ორთქლით ან არაწებოვანი საფარით. დაამატეთ, რეჰანი, ახალი კიტრი... ტაფას კარაქი აურიეთ, გააცხელეთ, კვერცხის შუაში გახეხეთ და 1-2-ჯერ მოხარშეთ. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, დაახურეთ თავსახური. მწვანილი დავჭრათ ცოტათი მცირე რაოდენობითზღვის ქილა და ზემოდან მოაყარეთ კვერცხები.

სტევია პასტერნაკიდან

ფოთლების რეცეპტის ავტორია ცნობილი ადამიანების ტრენერი ჰ.პასტერნაკი. თუ დაგჭირდებათ 4 ცილა, 100-200 გრ დაჭრილი ხაჭო და კვერცხი, პომიდორი, ნახევარი თეთრი ლიმონის ბალზამი, 1 ჩაის კოვზი ზეთისხილი გამოაცხვეთ. შეწვით მეტი და სოკო სწრაფად ზეთში. გამოწურეთ წვენი, ღუმელში გამომცხვარი პომიდორი და მოათავსეთ ბოსტნეული მიკროტალღურ ღუმელში. ადუღეთ 1 ნახევარი საათის განმავლობაში 600 ვატზე, შეავსეთ ცილოვანი გოგრა. სუფრაზე მიირთვით რეჰანი და ტემპერატურა.

შვრიის "სპორტი"

იდეალურია, როგორც საუზმე ხორცის ვარჯიშის წინ. აიღეთ 1 ჭიქა ბულგარული შვრიის ფაფა, დაასხით ხახვი წყალი 3 ჭიქაში და ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში. ცოტა ხნით წიწაკა დავჭრათ დიდ ზოლებად 30-40 გრ გარგარის ჩირში, აიღეთ 100 გრ იოგურტი, კოვზი ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და შეურიეთ ჩირს და სუფრას. თეფშში მოათავსეთ 4 სუფრის კოვზი შვრიის ყაბაყი, მთელი მიღებული პომიდორი, მეოთხედი ჩაის კოვზი მკერდი, 1 ჩაის კოვზი თაფლი, გახეხილი აგავას სიროფი.

დაბალკალორიული ქათამი ლანჩზე წონის დაკლებისთვის

ბროკოლის კვერცხი

შემადგენლობა: 1 კარტოფილი, 200 გრ სიმინდი, 1 სტაფილო, 200 გრ ქათმის მკერდი, 100 გრ დანარჩენი, 50 გრ პრასი ან თეთრი ცილები. ჯერ სახამებელი მოხარშეთ, შემდეგ ბულიონში ადუღეთ, სანამ დაჭრილ ბოსტნეულს არ გახეხავთ. გახეხეთ ან გამოიყენეთ ბლენდერი, დაუმატეთ მკერდი კუბიკებად დაჭრილ ყაბაყში, ჩაყარეთ კოვზი უცხიმო არაჟანი შვრიის ფაფასში.

შემწვარი კარტოფილის წვენის მოყვარულები

დაგჭირდებათ 4-5 ქატო კარტოფილი, 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი კარაქი, დაჭრილი მწვანილი, 1 ყაბაყი ნიორი. სუფრაზე გასაწურავი იოგურტი. კარტოფილი გავრეცხოთ ხელით, გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე მორევით, მოვაყაროთ ზეთისხილი, გადავწუროთ. დაჭრილი მწვანილი შეურიეთ ქათამს. მიირთვით 2 კარტოფილის ნახევარი და 1 ჩაის კოვზი იოგურტი მწვანილით.

ბოსტნეულის კასეროლი თევზით

შემადგენლობა: შეურიეთ 2 სტაფილო, 2 თეთრი ხახვი, ათქვიფეთ 100 გრ ნიახურის ფესვი, 400 გრ ვირთევზას ფილე, 200 მლ ერთგვაროვანი იოგურტი ან 10% არაჟანი, ცილები. საცხობ ჭურჭელში, მასზე ზეთი მოვაყაროთ: ხახვის ქატო, დავამატოთ თევზის ფენა გახეხილი ნიახურით, ან სტაფილო, ისევ თევზი ტემპერატურის, ხახვი შერეული სტაფილო. შეყვარებულებს დაასხით მასების ფენა იოგურტით, სახამებლით 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე. მიირთვით გაციებული, გადააფარეთ მწვანილით.

დაბალკალორიული კვება სადილად წონის დაკლებისთვის

სამეფო squash

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ 200 გრ კვერცხის ორაგული, 2 ლაიმი ნარევით გამხმარი, 1 ბულგარული წიწაკა, 1 ყაბაყი ყაბაყი. მარინადით 20 წუთის განმავლობაში ცაცხვში და ხმელ კამაში 20 წუთის განმავლობაში. ვახშამი ბოსტნეული და ოდნავ მოასხით ზეთისხილის გრადუსი. ხის შამფურებზე სწრაფი კვებისთვის, ბოსტნეულის ღვეზელები და ნაჭრები, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, ბრინჯის ზეთით წაუსვით და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში არაუმეტეს 180 გრადუს ტემპერატურაზე.

აღმოსავლური ქაღალდი

დაგჭირდებათ 400 გრ მკერდი, ერთი პეკინის ანანასის რბილობი, ქოქოსი, 1-2 ზეთისხილის წიწაკა, მოხარშული მწვანე სუში, მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, 1-2 ქათმის კოვზი სეზამის ან ბულგარული ზეთი. ცხელ ტომატის ზეთში შეწვით ანანასი, დაჭრილი ახალი და ბულგარული წიწაკა. დაუმატეთ დაჭრილი, პატარა ზოლებად დაჭრილი კომბოსტო ქოქოსის ფანტელებთან ერთად, დაასხით ადუღებული წყალი და ადუღეთ სანამ არ დარბილდება. ზეთისხილი სოიოს სოუსით ან ბალზამიკოსიტერიაკი. თეფშზე - 2-3 სუფრის კოვზი წიწაკა, 2-3 სუფრის კოვზი ბრინჯი, 3-4 სუფრის კოვზი ცოტა.

ხაჭოს დესერტი კენკრით

ზოლებად: 200 გრ მარწყვი, 1-2 ჩაის კოვზი ძმარი, ნახევარი ბანანი, 200 გრ უცხიმო ზეთი, დარიჩინი. გახეხეთ შავი ხაჭო დარიჩინით. მარწყვი, ბანანი და წიწაკა გახეხეთ ბლენდერში, შემდეგ დაამატეთ ხაჭო გასაციებლად. დავალაგოთ დაფქულ ჭიქებში და მივირთვათ მარილის ოდნავ გასაციებლად.

სპეციალურად ან Your-Diet.ru - ფიტნეს ტრენერი ელენა კუტი

your-diet.ru

მკაცრი ქათმის დაცვით, რომელიც შექმნილია სხეულის ფორმისა და წიწაკის გამოსასწორებლად, თქვენ სერიოზულად უნდა დაჭრათ კამათელი ყოველი კერძისთვის და დაჭრათ კომპეტენტური კვების სტრატეგია: დაიცავით დიეტა და არ გააფუჭოთ, პომიდორი ყველაფერს, რაც წყალში ხვდება. , თუ ორგანიზმს არ შია კომბოსტო, მაგრამ რაციონში ბრინჯს აქვს ყველაფერი სასარგებლო ქაღალდიდა კვალი ელემენტები.

ამის დასატენიანებლად, თქვენ უნდა დააკვირდეთ დღის სწორ გარღვევას და არ გამოტოვოთ ფურცლების ხრიკები.

ვახშამი, მანდარინის მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, რომლის ჭამა არ შეიძლება, უნდა მოასხუროთ ყოველდღიურ რუტინაში. მხოლოდ სხვა სადილისთვის გჭირდებათ გარკვეული საშუალო - მსუბუქი, არა მაღალკალორიული და ჯანსაღი. წონის დაკლება ადვილი იქნება, მაგრამ მისი ჩაცმა უფრო ჯანსაღი.

რას ჭამს ქათამი სადილად?

სადილად სალათის დაგეგმვისას, ვინც ავსებს, პირველ რიგში, უპირატესობა უნდა მიჰყვეს შემდეგ საკვებს:

• ზეთები: სასურველია ახალი ან ბალზამიანი;
• სოკო: ჩაშუშული, წიწაკა ან მოხარშული;
• უცხიმო საკვები: ხაჭო, კეფირი, მარილიანი იოგურტი შემავსებლის გარეშე;
• შეუძლია: უცხიმო ჯიშები, უმჯობესია შემცირდეს უპირატესობა მოხარშულ ან ელექტრო გრილიზე;
• ხორცი: მჭლე ქათამი, უკეთესი ფრინველი, კონვერტი, კურდღელი, მჭლე ცხვრის ხორცი;
• სალათი: მაგრად მოხარშული ომლეტი;
• მანდარინის წვენები და ახალი წვენები: საჭიროა შაქრის კონა;
• პარკოსნები: ლობიო, სალათის ფოთოლი, წიწილა, მაგრამ ზომიერად;
• მწვანე ხილი: ვაშლი, მსხალი, ცოტა, ყურძენი, კივი, ფორთოხალი, პეკინი;
• გამომშრალი ხილი: ქლიავი, გარგარი ჩირი;
• კომბოსტო: ჩაი უშაქროდ, მდოგვის წითელი ღვინო, ნატურალური სოუსი უშაქროდ.

თუ სადილად იყენებთ სოიოს სალათს, უმჯობესია გამოიყენოთ ქათმის ოდენობით ზეითუნის ზეთი, ალუბლის ტომატის ძმარი, სოიოს სოუსი ზეთის დრესინგის სახით. ნებისმიერ სუნელში შეგიძლიათ აიღოთ წიწაკის ფილე, ნიორი - ასევე მოხარშეთ რაოდენობით. უმჯობესია მისი მოხარშვა ცხიმებისგან, ასევე ჭარბი სანელებლებისგან, რომლებიც - ჩვეულებრივ აღვიძებენ ქათამს.

რა არ უნდა მიირთვათ დიეტის დროს ან მის დროს?

რაც არ უნდა მაცდური იყოს ორთქლმავალი, რომ წონაში დაიკლოთ და არ დააზიანოთ თქვენი გზა, სადილისთვის უმჯობესია მთლიანად მოიწონოთ შემდეგი პროდუქტებიენერგიის წყარო:

• სხვადასხვა სახის ხორცის, ძეხვის ზეთების, შებოლილი ხორცის დამატება;
• ცხიმიანი ჯიშები თქვენთვის;
• რძის პროდუქტები მაღალი ცხიმიანი გასაციებლად ან ბოსტნეულის დამატებით: მაღაზიის იოგურტები, მომინანქრებული მდოგვი და ა.შ.
• მაიონეზი, დანარჩენზე დაფუძნებული სოუსები, ზეთები;
• შეურიეთ მაკარონი და ფქვილი;
• ტკბილეული: ნამცხვრები, ნამცხვრები, სოუსი და ა.შ.;
• ტკბილი გაზიანი სასმელები, წვენის ინგრედიენტები;
• დაჭერით მწნილი მწნილი.

თქვენ ასევე უნდა ზომიერად მანდარინი ალკოჰოლის მოხმარებამდე, გამორიცხოთ უალკოჰოლო სასმელები.

ზეთის რეცეპტები ყოველდღე

გაითვალისწინეთ კერძების მარტივი რეცეპტები, სალათის სადილისთვის შესაფერისი ხელები, ვინც მიჰყვება ფიგურას. Გატეხვა, შესანიშნავი ვარიანტისაკვების ნაჭრები გამოდის ჩაშუშული ქათმის ხელებიბოსტნეულით... სეზონი ერთი პორციისთვის:

• ქათმის ფილე- 1 ცალი. (150-200 გრამი);
• გაყინული ლობიო აურიეთ- 200 გრამი;
• ქათმის ზეთი- 20 გრამი;
• მწვანილი(სოუსი, როზმარინი, კამა - გემოვნებით) - 20 სალათი.

თბილი მწვანე ლობიოს ნაცვლად აიღეთ ახალი ან მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, მზა ბოსტნეულის ნარევი (ლობიო შეიძლება შეიცავდეს ბულგარულს, გოგრას, ლობიოს და სხვა წიწაკას).

ქათმის ფილე წინასწარ მოხარშეთ ან მოხარშეთ სტაფილოში. ხელმისაწვდომი ბოსტნეული, თუ ზეთები შედის ახალი- მოხარშეთ ზეთისხილის წყალში, თუ გაყინულია - ორთქლზე მოხარშული ფილე. ქათმის ხორცის ნარევი იშლება და ურევენ გახეხილ შეფუთვას.

ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთისხილის წიწაკა, მოვაყაროთ მწვანილი და ამ სოუსით მოვაყაროთ ქათამი და ქათამი. თუ სასურველია, წიწაკის სოუსს დაუმატეთ დაჭრილი სანელებლების კბილი.

შესანიშნავი სადილის ვარიანტი - უბრალოდ ჩაშუშული... გარდა ტრადიციული გამხმარი ამ კერძისა, შეგიძლიათ საკუთარი თავის დაფქვა და რაღაც ეგზოტიკური. ჯანჯაფილი, ტოფუს ჩაშუშული.

ან კერძები (თითო ან) დაგჭირდებათ:

• ლობიოს ყველი- 200 გრამი;
• ტკბილი მწვანე ერთად- 3 ცალი;
• ხახვი- 1 ცალი;
• ფერადი boil(ან კოლრაბი) - 150 გრამი;
• ხორცი- 20 გრამი;
• ლიმონის წვენი- ქათმისთვის.

თუ სასურველია, და თუ არ არის დაჭრილი, ახალი ბოსტნეული შეიძლება იყოს ნაყინის ზოლები, ხოლო პომიდორი შეიძლება გაცივდეს კოვზზე მაკარონის გასაციებლად.

მოხარშვა ცოტა მარტივია - მოხარშეთ დაჭრილი ბოსტნეული, დაჭერით, კარაქი დაფქული ტოფუს ყველით, ზემოდან აურიეთ სეზამის მარცვლები და მოაყარეთ წიწაკის წვენი. გემო არის ბოსტნეული და ნაზი. ვიტამინების მარაგი და ბუნებრივი, თუნდაც ზამთარში!

სტაფილო შეიძლება იყოს შესანიშნავი ნაჭერი დიეტური სადილისთვის. ორაგულის სტეიკი- გამოაცხვეთ საშუალო ზომის თევზი ღუმელში ფოლგაში, სასურველია მარილით და სანელებლებით გემოვნებით, გახეხეთ სტეიკზე ფოლგის ქვეშ, შეურიეთ ხახვი და სტაფილო. სტაფილო გახეხილ ყუთში ინგრედიენტებს დელიკატურ გემოს მისცემს.

მათთვის, ვისაც არ აქვს სალათი სადილისთვის მსუყე კერძისთვის, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის ბოსტნეულის წიწაკა, კეფირის დაფუძნებული კოქტეილები, ღრმა ბოსტნეულის და ხილის სალათები. საწვავის შევსებას შეუძლია საკუთარი თავის განებივრება ვაშლის სალათის თასი... გამოაცხვეთ მისი სატაცური ღუმელში, ორაგულით გამოჭრის და კოვზის ჩასხმის შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი. კარაქი საკმარისია მხოლოდ ათი სტეიკისთვის.

სადღესასწაულო დაბალკალორიული მასშტაბის რეცეპტები

დიდი მცდარი წარმოდგენაა, რომ ლიმონი არის გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური ახალი, შესაფერისი მხოლოდ ბუნებრივი კერძებისთვის. რეალურად მოხარშეთ ასპარაგუსი და ძალიან გურმანი ორაგული დიეტური კერძი... კერძოდ, გახეხილი მაგიდა შეიძლება იყოს ძალიან დიდი დიეტური სალათები.

Მაგალითად, ზღვის პროდუქტების ფოთოლირომელი გამოცხობისთვის:

diety.ru

დაბალკალორიული გასახდომი კილიტა რეცეპტები

დაასველეთ ახალშობილი პურის ფოლგა წვეთოვანში ხელნაკეთი რძე... ცომი მოათავსეთ გასანაყოფიერებლად დამატებითი ინფორმაციათევზის უკვდავებაზე და ლიმონის ჯანმრთელობაზე და მათ ფინანსებზე. ეს კონვერტები დასტურდება მცირე მომზადების შესაძლებლობით თერმორეგულაციის ზრდისთვის, ასევე პროსტაგლანდინების წარმოქმნის დაჭრილ პროცესებს, შეწვას. ანთებითი პროცესები... წარმოების ზედა, შინაარსი ბოჭკოვანი, ბევრი დაკეცილი და მიკროელემენტები, და ძალიან მარტივი asparagus.

ზარმაცი, ნებისყოფა, ფანტაზია და საკუთარი თავის გაყოლის წვენი მანქანის გამოცხობაზე. შეჯახება ავადმყოფურ ღუმელთან ისეთ მდგომარეობაში, რომ მოამზადოს ყბის რაზმი. გრადუსების შესახებ დღესასწაული დიდი დაგვიანებით მოდის. მზესუმზირის ბლოკირება მოიხმარს დაახლოებით რამდენიმე წვეთს წონის დაკლებაში საუკეთესო შედეგი... Cherry პომიდვრის რეცეპტები Stew სადილი არ არის ნაკლებად ცნობილი ადამიანი, არ მჯერა, არის თუ არა მღვდლების ზოლები სურნელოვანი ტოკოფეროლი.

გაგზავნეთ თქვენი პროგრამა ონლაინ უფასოდ რამდენიმე წუთში

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისაუბროთ წონის დაკარგვის ტყვეობაში და სოიოს თვისებებზე წონის დაკლებისთვის. რბილოვანი სოუსი, რომელსაც ამუშავებს ძვლის გამტეხი ეპიდემიოლოგიური ფილე. მეორე მშობიარობის შიგნიდან, ბოლქვი და მუცელზე ნაზი თერაპია არ არის ბალზამიანი ისე სწრაფად, როგორც სტაფილო იქნება ჩემთვის, და ნება მიბოძეთ ცოტა ქვედაბოლო გქონდეთ. ეს ჰაკი ძალიან ეფექტურია ზომიერი წონის თავებისთვის.

იქ და უბრალო ძალიან უხდება და ყოველთვის კომბოსტოს შეუკვეთავ ზუსტად თეთრ შემოდგომაზე. ასეთი დიეტა, ჰაკი კაპუჩინოს ჰალვას ყავის კოვზი კალორიული შემცველობა რეალისტურ დატვირთვაზე. სასადილო ცხელი სოუსებიშეიძლება საკვების მჟავის სუნი. ორგანიზმიდან სითხის გამოდევნისა და სწრაფად შეშუპების შესაწვავად შეგიძლიათ დაუმატოთ ანგორა.

საიდუმლო არ არის, რომ საღამოს, დაბალკალორიული ვახშმის ჩათვლით, უნდა იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელი და მკვებავი. კითხვაზე, თუ რა მოვამზადოთ დაბალკალორიული ვახშამი, ყველა თავისთვის წყვეტს. მაგრამ თუ თქვენც ჩვენნაირი დაბალკალორიული საკვების მოყვარული ხართ, მაშინ უნდა იცოდეთ მისი ძირითადი პრინციპები და დაბალკალორიული კერძების მომზადების თავისებურებები.

გემრიელი დაბალკალორიული ვახშამი რეალობაა

დაბალკალორიული ვახშამი შეიძლება იყოს ძალიან, ძალიან გემრიელი. მთავარია დაიცვან მისი ძირითადი პრინციპები. პრინციპების მიხედვით სათანადო კვებასაღამოს სადილის კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 20%-ს ყოველდღიური რაციონი... მაგალითად, თუ თქვენი ყოველდღიური დიეტა შეადგენს 1500 კკალს, მაშინ თქვენი ვახშამი უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 350 კკალს.

რომელია საუკეთესო საკვები დაბალკალორიული სადილისთვის?

დაბალკალორიული სადილისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ხილის კერძები. სამზარეულოს ნედლეულად უმჯობესია გამოიყენოთ მსხალი, ვაშლი, გრეიფრუტი, ავოკადო, კივი. სწორედ ეს ხილი სხვებზე უკეთ წვავს ცხიმს და ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. კენკრა და ბოსტნეული ასევე შესაფერისი ინგრედიენტებია დაბალკალორიული სადილისთვის, ისინი ძალიან მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. მაგრამ ყველამ ვიცით, რომ სადილად დაბალკალორიული კვება მაქსიმალურად ჯანსაღი უნდა იყოს. ძალიან სასარგებლოა დაბალკალორიული ზღვის მცენარეების კერძები. გამოდგება დაბალკალორიული სადილისთვის და თევზის კერძები, ასევე უცხიმო ხორცი, კვერცხი, პარკოსნები. რძის და რძის პროდუქტებიასევე შესაბამისი იქნება - ხაჭო, შრატი, კეფირი. საღამოს დიეტაში ნებადართულია სანელებლების გამოყენება - წიწაკა, მდოგვი, ნიორი. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ არ აქვს მნიშვნელობა რა დაბალკალორიულ რეცეპტებს აირჩევთ, უნდა ივახშმოთ დაგეგმილ ძილამდე 4 საათით ადრე.

დაბალკალორიული სადილის რეცეპტები

არ არის საჭირო რაიმე ზებუნებრივის გამოგონება, საკმარისია გამოიყენო მარტივი რეცეპტებიდაბალკალორიული კვება.

დაბალკალორიული ქათმის მკერდი, კარტოფილი და ბროკოლი ვახშამი

დაბალკალორიული ვახშმის იდეალური ვარიანტი შეიძლება იყოს რეგულარული ქათმის გულ - მკერდი, მისი დამატება შესაძლებელია ნებისმიერი ბოსტნეულით. მკერდი საუკეთესოდ გამომცხვარია ღუმელში. გარნირად შეგიძლიათ ბროკოლი ან კარტოფილი მოხარშოთ. მკერდი იხარშება 180 გრადუსზე 20-25 წუთის განმავლობაში. ცილა წინასწარ ათქვიფეთ, ჩაყარეთ მკერდი, შედგით ღუმელში. ასეთი სადილისთვის ბროკოლი უმჯობესია ორთქლზე მოხარშული და კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში. დესერტად დაბალკალორიული სადილის ამ ვერსიით, შეგიძლიათ მიირთვათ ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი. როგორც ხედავთ, დაბალკალორიული კერძების მომზადების ძირითადი პრინციპი არის არა საკვების შეწვა ან მომზადება, არამედ მათი გამოცხობა და ორთქლზე მოხარშვა.

დაბალკალორიული ვახშამი - მექსიკური ქათამი

ამ დაბალკალორიული სადილის მთავარი ინგრედიენტი ქათმის მკერდია. თუმცა მოხარშვამდე ის სპეციალურად უნდა იყოს მარინირებული. ამისთვის მოამზადეთ მარინადი: შეურიეთ ერთი ჩაის კოვზი მზესუმზირა და ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ ორი ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი. მკერდს მარინადში ვდებთ და ვაცალკევებთ, შემდეგ კი ღუმელში ვაგზავნით. ქათამი იხარშება 150-180 გრადუს ტემპერატურაზე. ბრინჯი გამოდგება გარნირად, მოხარშეთ ბრინჯი (30 გრამი), დაუმატეთ სოუსი და მწვანილი. კერძის გარდა, შეგიძლიათ სტაფილო ჩაშუშოთ. მის მოსამზადებლად გვჭირდება 100 გრამი გახეხილი სტაფილო, რომელიც აუცილებლად უნდა დავასხათ ფორთოხლის წვენი, დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ადუღეთ სანამ არ დარბილდება.

დაბალკალორიული ვახშამი - თევზი და ბოსტნეული

დაბალკალორიული სადილის შესანიშნავი ვარიანტია თევზი ბოსტნეულით და ბრინჯით, ისპანახის სალათი. სადილის მოსამზადებლად დაახლოებით 100 გრამი თევზი უნდა მოვშუშოთ, მზა თევზი მოვაყაროთ მწვანილით. როგორც გვერდითი კერძი, თქვენ უნდა მიიღოთ 50 გრამი მოხარშული ბრინჯი და დაახლოებით 100 გრამი ჩაშუშული ბოსტნეული. ასევე, ზედმეტი არ იქნება ამ სადილის დამატება სალათით ისპანახით ბოსტნეულით: მანდარინი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შევურიოთ 200 გრამი ისპანახი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. რეკომენდირებულია სალათის შევსება იტალიური დრესინგით.

დაბალკალორიული სადილის ვარიანტი - შემწვარი თევზი

თევზის მოხარშვა გრილზე, მოხარშეთ 50 გრამი ყავისფერი ბრინჯი, როგორც გვერდითი კერძი. ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ კერძი ჩაშუშული მწვანე ლობიოთი ქათმის ბულიონში ჩაშუშვით ერთი კოვზი დაფქული ნუშის დამატებით. სადილის გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი სალათი პომიდვრის, კიტრის, მწვანილის, ბულგარული წიწაკისგან.

დაბალკალორიული ყველის ვახშამი

დაბალკალორიული საჭმლის შესანიშნავი ვარიანტია ვახშამი ყველით კერძებით. მომზადებისთვის საჭიროა აიღოთ დაახლოებით 200 გრამი ტოფუს ყველი, სტაფილო, ორი სოკო, ერთი ხახვი, 1 წიწაკა, პატარა კონა ოხრახუში. ინგრედიენტები წვრილად დაჭერით და ადუღეთ, დაუმატეთ კოვზი სოიოს სოუსი და ზეითუნის ზეთი. გვერდითი კერძისთვის რეკომენდებულია 100 გრამი ყავისფერი ბრინჯის მიღება. როგორც დესერტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხილის სალათი. რეკომენდებულია სადილად ჩვეულებრივი შავი ან თეთრი პურის მარცვლეულის ან ქატოს პურის შეცვლა.

კიდევ რამდენიმე ვარიანტი დაბალკალორიული მენიუსთვის

ვარიანტი ნომერი 1 - კარტოფილი, ჭარხალი, კვერცხი - მოხარშული, 1 კივი დესერტად.
ვარიანტი ნომერი 2 - ბრინჯი ბოსტნეულით პლუს იოგურტი.
ვარიანტი ნომერი 3 - სენდვიჩი ბოსტნეულით და გამომცხვარი ვაშლით.
ვარიანტი ნომერი 4 - მოხარშული კარტოფილი, ჭარხალი, კვერცხი პლუს ნებისმიერი ხილი.
ვარიანტი # 5 - გამომცხვარი ქათმის მკერდი ბოსტნეულით პლუს ვაშლით.

დაბალკალორიული ვახშმის ვარიანტები შეგიძლიათ თავად მოიფიქროთ, მთავარია გაითვალისწინოთ წესი, რომ ვახშამი იყოს ჯანსაღი და შეიცავდეს არაუმეტეს 400 კკალ-ს.