Przyszła matka 

Kozy Szami. Koza Damaszku. Hodowla w domu

Czasami słowo „Syria” może nawet trochę zadowolić. Syria to niezwykle bogaty region, niezwykle żyzny dla hodowli bydła. Kozy w cudownym klimacie czują się tam świetnie, zwłaszcza na wybrzeżu. Morze Śródziemne. W rzeczywistości jest tam ich ojczyzna, a suchy klimat wschodniej części Morza Śródziemnego jest tym, do czego kozy są bardzo odpowiednie.

Przepyszne syryjskie cyprysy i tui, jestem pewien, moje kozy śnią o każdej nocy. A deszcz czy śnieg bez zatrzymywania się - nie marzą, ale też nie mają dokąd pójść od naszych Palestyńczyków.

Kozy Szami

Są to kozy damasceńskie, to kozy z Damaszku Szami, to także cypryjskie kozy Szami, to Aleppo i Baladi. Rasa ta pojawiła się historycznie na Bliskim Wschodzie. Generalnie wszystkie kozy, według zoologów, pojawiły się na Bliskim Wschodzie, mają tam kozy punkt odrodzenia.


W Izraelu, Syrii, Turcji, Libanie, Jordanii i Palestynie duże stada kóz Shami pasą się od stuleci do stulecia. w niektórych cudowny rok na angielskich statkach przedstawiciele tych kóz w sposób znaczący iz godnością przenieśli się na wyspę Cypr. Tam nazywano je kozami damasceńskimi. Stamtąd zaczęto transportować te kozy po całym świecie, nazywając cypryjskie lub cypryjskie kozy Damaszku.

Nie da się dokładnie nazwać miejsca pochodzenia tej wspaniałej rasy, poza wyznaczeniem rozległego obszaru zwanego Bliskim Wschodem. Ale kozy damasceńskie pojawiły się tak dawno temu, że udało im się uchwycić ich niezwykły wygląd w starożytnych tekstach arabskich - literackich i nie tak bardzo.

Istnieją nawet odniesienia w źródłach religijnych, ale około folklor i wcale nie trzeba mówić - o Shami jest wiele bajek: wygląd, standardy, szlachetność i charakter tych kóz odróżnia je od innych Capra hircus. Nie, oczywiście inne rasy również są dość szlachetne i charakterystyczne, ale wygląd Shami jest ich cechą wyróżniającą.



Od początku naszego stulecia kozy Shami przeżywają boom konsumpcyjny. Kupują je hodowcy z różnych krajów, a ceny tej rasy wzrosły w kosmos. Nie zdziwię się, jeśli wszystkie kozy Szami będą stopniowo wywożone z Syrii i rozprowadzane po całej naszej planecie. Co więcej, kozom jest teraz trochę niewygodnie mieszkać w Syrii - ludzie toczą konflikty zbrojne.

Więcej o rasie

W kozie nie ma nic zbędnego. Jest idealny pod względem użyteczności: mleko, mięso, wełna, puch, a nawet skóra były używane przez człowieka od czasów starożytnych. Można tylko zarzucić temu kopytnemu zwierzęciu, że ona, leniwa osoba, nie zbiera miodu i nie składa jaj - i rzeczywiście w tym poważny problem. Ale nie bądźmy tak wymagający i wybaczmy naszym rogatym i niezbyt rogatym kozom takie drobiazgi.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i jakości paszy kozy Shami są w stanie wyprodukować 4-5 kilogramów mleka dziennie przy okresie laktacji do 10 miesięcy. Te kozy są bardzo duże, szlachetnie wyglądające i bardzo pewne siebie. Charakter - bardzo spokojny i miły. Zwykle przyjaźnią się zarówno z właścicielem, jak i wszystkimi członkami jego rodziny.





Mleko tych kóz jest dość bogate w białko i tłuszcz, jego skład jakościowy bardzo wrażliwa na pokarm podawany kozie lub taki, który ona sama będzie mogła dostać. Kozy są doskonale przystosowane do wszystkich typów klimatu na Bliskim Wschodzie - wybrzeża, skalistej pustyni i półpustynnej, lokalnych obszarów rolniczych.

V Ostatnio Kozy Shami są często trzymane jako zwierzęta ozdobne, łączące piękno zewnętrzne ze wspaniałym charakterem i umiejętnością nawiązania bliskiej przyjaźni z właścicielem. Kozy damasceńskie są bardzo elastyczne, inteligentne i współpracujące. Tradycyjna rola z tych kóz było w zaopatrzeniu gospodarstw domowych w mleko i mięso. Z kozie mleko można wyprodukować całą linię produktów mlecznych, a przede wszystkim sery. Ser to szczyt produktów mlecznych. Ponadto jest bardzo płynny i można go długo przechowywać.

W Izraelu bardzo popularne są sery z mleka kóz Shami. Kraj ma duży program budowy mleczarni, który koncentruje się wyłącznie na tradycyjnym wytwarzaniu sera. Oprócz kóz damasceńskich używa się również mleka kóz nubijskich i ich hybryd z kozami Shami.


Standardy rasy kóz damasceńskich pozwalają na poprawę wydajności innych ras tych zwierząt. Dawno, dawno temu Szami były czerwonobrązowe, tylko brązowe i czarne. Obecnie pojawiły się również szarości, biele, beże i różne mieszanki takich kolorów. Oni mają długie nogi, Długa szyja i tułów, małą haczykowatą głowę i długie opadające uszy.

Sierść jest długa, a podszerstek krótki, dzięki czemu z łatwością znosi deszcz, palące słońce i zimno. Te kozy świetnie czują się na pustyni, w górach i w upale nad morzem. Nawet w najbardziej wyludnionym miejscu koza znajdzie pożywienie dla siebie.

U dorosłego zwierzęcia wysokość w kłębie przekracza 75 cm, waga - od 60 do 80 kilogramów, kozy są zwykle wyższe i cięższe. Uderzająca różnica między rasami tkwi w pysku kozy: jest to haczykowaty nos, a wszystkie inne kozy haczykowate wywodzą się właśnie od kóz damasceńskich. Oczy są wyraziste, uszy długie zwisają, a czasem są przycięte. Pomaga to w atakach psów lub innych drapieżników. Rogi są małe, duże lub mogą być nieobecne.



W szczególności całkiem niedawno tacy modni Nubijczycy wywodzili się z ras Shami i brytyjskich krótkowłosych, ale, jak zawsze, kopia pozostaje w tyle za oryginałem pod względem wydajności, wagi i zawartości tłuszczu mlecznego. Niemniej jednak zjawisko sprzedaży kóz anglo-nubijskich zasługuje na osobny artykuł i bardzo interesujące jest w jakiś sposób szczegółowe rozważenie samego mechanizmu pojawienia się masowego popytu na ogólnie nijaką rasę.

O prostych zwykłych naszych kozach

W najbardziej krytycznych momentach historii ludzkości kozy były obok ludzi i pomagały im przetrwać. Tylko na mleku i produktach mlecznych człowiek może nie tylko żyć miesiącami, ale także intensywnie pracować fizycznie i psychicznie. Te bardzo „przebiegłe bestie” oferowane w dowolnych ogłoszeniach prasowych za dość śmieszne pieniądze są w stanie same szukać pożywienia w zimnych i śnieżnych warunkach, potrzebują jedynie niewielkiej pomocy.



Bez względu na to, jak piękne i szlachetne są kozy damasceńskie Szami, nasze zwyczajne rasy lokalne są nie tylko tak dobre, ale pod pewnymi względami nawet lepsze: są przystosowane do lokalne warunki wiele pokoleń. Zimno i śnieg, krótkie deszczowe lato, a nawet sama trawa z gałęziami w diecie nie przeszkadzają im w życiu. Kozy są bardzo wytrwałymi zwierzętami, a ich temperament jest odpowiedni: mogą i powinny nie tylko przeżyć, ale także żyć radośnie, aktywnie, a nawet z dziećmi.


Wpis zamieszczony jest w działach:

Shami (Damaszek Goat, Shami Goats) to koza o wysokiej produkcji mleka, ponieważ rasa powstała na Bliskim Wschodzie. Przodkami kozy z Damaszku były lokalne kozy cypryjskie powszechne w Libanie i Syrii. Rasę wyróżnia wytrzymałość i dobre przystosowanie do każdych warunków. warunki klimatyczne. Dobrze komponują się w hodowli linii mlecznych i mięsno-mlecznych.


Koza damasceńska znana jest na Bliskim Wschodzie od czasów starożytnych. Jest wymieniany w dziełach klasyków arabskich, traktatach religijnych i ustnych Sztuka ludowa. I we wszystkich źródłach podkreśla się jej osobliwy wygląd, równowagę i szlachetny wygląd. Zalety tych kóz w ich wszechstronności. Od czasów starożytnych były źródłem mleka, doskonałej skóry i pysznego mięsa. Shami zawsze był bardzo produktywny.

Sława rasy

Koza damasceńska znana jest od czasów starożytnych, na Bliskim Wschodzie jej hodowla jest równie popularna jak hodowla koni arabskich. Niektóre badania pokazują, że rasa ta była używana w niektórych hodowlach nowoczesne typy(do ras Saanen i Nubii płynie krew). Ale shami zyskał sławę w zupełnie inny sposób.

W 2008 roku w Rijadzie odbył się konkurs „Najpiękniejsza koza damasceńska” (Mazayen al-Maaz). Przedstawienie prawdopodobnie przeszło niezauważone, gdyby nie jedna osobliwość. Shami bardzo różni się od kóz, do których jesteśmy przyzwyczajeni - krótki pysk, haczykowaty nos, długie kończyny. Te cechy są silnie wyrażone u kóz.

Zdjęcia zwierząt z wystawy w stolicy Arabia Saudyjska szybko rozprzestrzeniły się w sieci. Trudno nie zwrócić uwagi na bardzo przerażającą (nawet brzydką) głowę, pod którą jest napisane, że to najpiękniejsza koza!

„Najpiękniejsza koza” - oryginalne uczucie Arabski humor

„Jeśli chodzi o dzisiejsze osiągnięcie, sprzedałem moją kozę w młodości za 75 000 riali (20 000 USD), a jego nowy właściciel sprzedał go na aukcji za 150 000 riali (40 000 USD). Odkupiliśmy go z powrotem do naszej własności, dzięki Bogu, nawet jeśli kosztował pół miliona, nie sprzedamy go – powiedział Mohammed al-Hasasi, właściciel zwycięskiej kozy.

Ale nie myśl, że wszystkie kozy z Damaszku mają tak niezwykłe dane zewnętrzne. Większość z tych zwierząt jest najbardziej zwykłe kozy, który ma mały garb nosa i długie, cienkie uszy.

Koza Damaszku

Opis i cechy shami

Umaszczenie rasy jest brunatne z odcieniem czerwonym, choć występują różne odcienie brązu i jasnożółtego. Dopuszczalne drobne plamy biały kolor jednak nie są mile widziane przez hodowców. Osobniki koloru czarnego (recesywne) są również niepożądane.

Shami biały garnitur

Są rogaci przedstawiciele rasy, ale eksperci pracują nad stworzeniem typu komologo. Kolejną cechą są wąskie, wiszące uszy, dochodzące do 27-32 cm długości, no i oczywiście osławiony haczykowaty nos, który decyduje o wyborze kozy.

Koza Damaszku należy do duże rasy:

  • wysokość kóz 78-103 cm w kłębie, kóz 74-84 cm;
  • waga dorosłych samców 70-130 kg, samic 60-90 kg;
  • dzieci rodzą się bardzo duże - 3,5-5,5 kg;
  • czteromiesięczne samce ważą już 33-36 kg, a samice 30-34 kg;
  • kozy mogą dodać 200-300 g dziennie.

Na jedno jagnię koza przynosi od jednego do czterech młodych, ale częściej w miocie pojawiają się bliźniaki. Współczynnik dzietności sięga 180-250%. Dzieci pozostają z matką tylko przez kilka dni, po czym są rozdzielane i sztucznie karmione do wieku półtora miesiąca, a królowe zaczynają być dojone.

Długie uszy to kolejna cecha wyróżniająca kozy damasceńskie.

Kształt wymion jest idealny do dojarek. W okresie laktacji 240-305 dni koza daje 640-1100 litrów. mleko. Zawartość tłuszczu wynosi 3,8-4,5%, białka 3,7-4,4%. Dzienna wydajność mleka to 3,5-5 litrów, a „rekordziści” do 9 litrów.

Hodowla i hodowla kóz damasceńskich

Shami szybko dotrze wiek reprodukcyjny. Tak więc kozy są gotowe do rozmnażania po 9 miesiącach, a inseminację kozy przeprowadza się jeszcze wcześniej - 8 miesięcy po urodzeniu. Zdolność do reprodukcji u kóz tej rasy utrzymuje się do 6-9 roku życia. Półtora miesiąca po wycieleniu rozpoczyna się kolejna ruja i koza jest ponownie gotowa do zapłodnienia.

Spójrz na wymiona - te kozy dają dużo mleka

Dzięki kompletnej diecie wydajność mleka znacznie wzrasta. Wielość (możliwość przywiezienia trzech lub czterech młodych) to także niepodważalny atut. Wskazuje się również na jej spokojny charakter i życzliwość. To urzeka i jest powodem jej sławy.

Kozy damasceńskie są pozyskiwane nie tylko jako unikalna ciekawostka, ale zgodnie z tradycją pozostają małą fabryką spożywczą do produkcji wyrobów mlecznych. Mleko zostało użyte jako dodatkowe jedzenie dla niemowląt, zbilansowana dieta osoby starsze i chore, a także tradycyjne lekarstwo leczenie skóry.

Dzięki doskonałej wydajności Shami hodowcy przyciągają ją do doskonalenia różnych ras. Np. kozy damasceńskie były wykorzystywane do hodowli kóz anglo-nubijskich, stąd nowa rasa ma charakterystyczny profil i zwisające uszy. A ze skrzyżowania ras brytyjskich krótkowłosych i Shami pojawiły się różne kozy nubijskie z krótkimi włosami.

Kozy damasceńskie zawijają uszy rurką, wiesz dlaczego?

Filmy kozy damasceńskiej





To, co widzisz na pierwszym zdjęciu, nie jest wadą genetyczną ani mutantem. Ten rzadka rasa koza domowa zwana kozą z Damaszku, znana również jako shami. Teraz ta rzadka rasa stała się niezwykle cenna, a według ekspertów koszt jednej takiej kozy może osiągnąć 67 000 USD. Faktem jest, że w ich ojczyźnie, w Syrii, kozy tej rasy nazywane są tak - bosko piękne.

Dowiedzmy się, jak to się stało...

Rasa ta po raz pierwszy zwróciła uwagę opinii publicznej w 2008 roku, kiedy jedna z kóz tej rasy zdobyła tytuł „Najpiękniejszej Kozy” w konkursie piękności w Arabii Saudyjskiej. Kozy damasceńskie są najczęściej wykorzystywane do produkcji mleka, ale hodowane są również na mięso i skórę.

Najbardziej szokującą rzeczą w tej rasie jest różnica między ich wyglądem, gdy są młode, a kiedy dorosną. To, co na pierwszy rzut oka wydaje się niesamowicie uroczą kozą z niewiarygodnie długimi uszami, później zamienia się w prawdziwego potwora, który swoim wyglądem potrafi przestraszyć wielu.

Historia rasy jest dość obszerna, nawet w starożytnych rękopisach jest opisana niezwykle piękny wygląd kozy i ich cechy produkcyjne. Miejscowi tworzyli nawet różne bajki, piosenki i powiedzenia o kozach. W rzeczywistości rasa nazywa się Shami, miejscowi używaj również nazw takich jak Baladi lub Aleppo. Mają naprawdę piękny, szlachetny wygląd, zrównoważony charakter i wysokie walory użytkowe. Dobrze zakorzeniają się również w innych krajach o cieplejszym lub chłodniejszym klimacie. Ma doskonałą wydajność mleczną, dlatego Shami jest często używany do krzyżowania z innymi rasami w celu podniesienia poziomu mleka. Większość przedstawicieli rasy jest rogata, ale dziś eksperci pracują nad stworzeniem odmiany bezrogiej. Jeszcze jeden istotna funkcja kozy pełnej krwi mają wiszące uszy, których długość może sięgać 30 cm.

Rasa jest typu ciężkiego, Limit wagowy które mogą uzyskać kozy Shami to 130 kg przy wzroście 1 m, a kozy ważą 80-90 kg przy wysokości 75-85 cm w kłębie. Dzieci rodzą się dość duże - 4-5 kg, a po 3-4 miesiącach ich waga może osiągnąć 35 kg. Na mleko matki dzieci mogą dodawać do 300 g dziennie.

Kozy Shami mają silną instynkt macierzyński więc dbają o swoje młode. Na jedno jagnię kozy mogą przywieźć od jednego do czworga dzieci, ale najczęściej rodzą się bliźnięta. Dzieci zostają z mamą tylko przez pierwsze dwa dni, po czym są wywożone i umieszczane w osobnym pomieszczeniu, gdzie są sztucznie dokarmiane, aw międzyczasie kozy zaczynają być dojone. Możesz przeprowadzić ten proces ręcznie lub możesz użyć specjalny sprzęt. okres laktacji wynosi 240-300 dni, w tym czasie koza Shami może wyprodukować ponad 1000 litrów mleka o zawartości tłuszczu 4-4,5%.

Shami szybko dojrzewają i są gotowe do rozmnażania nawet przed 1 rokiem. Kozy zwykle dojrzewają do 9 miesięcy, a kozy do 8-9 miesięcy. Pomimo tego, że samice są jeszcze dość małe (ważą około 45 kg), mogą już w pełni wykluć swoje pierwsze potomstwo. 45 dni po wycieleniu koza jest ponownie gotowa do krycia.

Shami to rasa, która była faworyzowana wiele lat temu, ponieważ całkowicie zaopatrywała populację w mleko, mięso i skórę. Jeśli obficie karmisz kozę i monitorujesz warunki przetrzymywania, wydajność mleka znacznie wzrośnie. W naszych czasach te kozy nie straciły swoich pozytywne cechy, a przy udziale naukowców zaczęły powstawać nowe, bardziej zaawansowane odmiany Shami.

Prawdziwa rasa Shami ma mleczne, prawie białe oczy i piękną, długą sierść, która przypomina sierść. Dzięki wełnie koza dobrze się czuje w upale i zimnie. Bezpretensjonalny w stosunku do jedzenia Shami może żywić się na każdym terenie. Coraz więcej rolników wykazuje zainteresowanie tą rasą, dzięki czemu Shami zyskała już uznanie w wielu krajach z innych kontynentów. Jednak nadal Cypr, Palestyna, Izrael i Syria są uważane za największe ośrodki wzrostu Shami.

W wielu krajach kozy te są hodowane ze względu na swój niepowtarzalny egzotyczny wygląd, a nie do produkcji. Chociaż tradycyjnie zwierzęta te były małymi fabrykami żywności dla mieszkańców Bliskiego Wschodu, zaopatrując ich w mleko i produkty mleczne. Mleko Shami było często używane do karmienia niemowląt, a także dietetyczne jedzenie osoby starsze i chore. Był również używany jako środki ludowe w leczeniu chorób skóry.

Doskonałe walory kóz tej odmiany nie mogły przejść obojętnie obok hodowców. Na przykład zwierzęta tej rasy zostały wykorzystane w procesie hodowli takiej rasy jak anglo-nubijska, o czym świadczy długość jej uszu i haczykowaty nos, który odziedziczyli po przodkach Shami.

Rasa, która dopiero w krajach WNP zyskuje na popularności, ale od dawna znana jest w krajach Bliskiego Wschodu. Produktywne i pełne wdzięku, uwiecznione w historycznych annałach kultury arabskiej. Wyjątkowy i tak pożądany przez prawdziwych koneserów koziego piękna i egzotyki. Prawdziwymi „Boginiami” wśród kóz są kozy rasy shami. To wszystko nie są puste słowa, ponieważ Shami nazywa się w ich ojczyźnie „bosko pięknymi”. Mają też kilka innych nazw: Balladi i Aleppo. Pierwsza wzmianka o Shami została znaleziona w Syrii, w traktatach religijnych i lokalnym folklorze, więc rasa ta jest uważana za syryjską lub damasceńską. To najbardziej niesamowita rasa w swoim rodzaju, znak rozpoznawczy które są długimi uszami, haczykowatym nosem i szlachetną postawą.

Opis

Kozy Shami należą do dużej rasy, a dobrze skoordynowana karnacja nadaje im elegancki wygląd.

Długie uszy do 30 cm długości, mała głowa o haczykowatym nosie, nieodłącznie związana z Damascus Shami, nieco podobna do rasy anglo-nubijskiej, jednak wydłużona szyja i obecność imponujących długich włosów radykalnie odróżniają rasy od wzajemnie.

Uszy kóz damasceńskich nie są na próżno tak długo, ponieważ są regulatorem wymiany ciepła w ciele zwierzęcia. W gorącym okresie, długowłosi Shamis cierpią z powodu upałów jak nikt inny, więc nadmierna temperatura trafia do uszu, które z kolei są schładzane dzięki swojej strukturze krążenia. W jaki sposób dłuższe uszy, tym wyższe temperatury są w stanie wytrzymać.

Wydajność

Od czasów starożytnych Szami w ich ojczyźnie byli jedynym źródłem mleka, mięsa, wełny i skóry. Ze względu na brak warunków przetrzymywania rasa z biegiem lat nabyła niezbędną odporność na ekstremalne temperatury i przyswajanie wszelkiego rodzaju pokarmu. Dlatego obecnie Shami słyną z bezpretensjonalności w żywieniu i pielęgnacji. Jednak, jak wie każdy hodowca kóz, jakość żywienia jest bezpośrednio związana ze smakiem otrzymywanego mleka i mięsa.

Na normalne warunki koza treści jest zdolna do:

  • niedźwiedź od 2 do 4 młodych;
  • dostarczać mleko do 10 miesięcy;
  • dostarczaj mleko do 5 litrów dziennie;
  • co roku przyprowadzać potomstwo do 6 roku życia;
  • żyć do 7 lat.

Należy zauważyć, że kozy Shami szybko dojrzewają i są gotowe do krycia już w wieku 9 miesięcy. A po wycieleniu są gotowe do następnego krycia za 45 dni.

Bogata dieta kóz w okresie laktacji może zwiększyć zawartość tłuszczu w mleku i wydajność mleka. Maksymalna ilość mleka od jednej kozy to 9 litrów dziennie.

Jeśli rasa Shami występuje w hodowli kóz jako zwierzę egzotyczne, zaleca się zakup samca, który następnie poddaje się kastracji. Dzięki temu jego żywotność może trwać nawet do 10 lat.

Zalety

  • Bezpretensjonalność warunków przetrzymywania.
  • Wysokiej płodności.
  • Wysoka mleczność.
  • Bezpłatny charakter.

Wady

  • Rasa rogata.
  • Wysoka cena.
  • Import jest możliwy tylko od zarejestrowanego producenta.

Do tej pory kozy Shami są szeroko hodowane tylko na Bliskim Wschodzie, w naszych szerokościach geograficznych rasa ta jest uważana za egzotyczną. Krajowy rolnik musi zainwestować dużo pieniędzy i wysiłku w dokumentowanie importowane zwierzę. W dodatku rynek zagraniczny oferuje tylko sprzedaż hurtową, a to są po prostu wygórowane koszty. Ale lokalni hodowcy nie boją się obecnej sytuacji z importem, nie siedzą w miejscu, aw niedalekiej przyszłości kozy Shami wejdą w szeregi krajowej hodowli kóz.

Szami, czyli kozy damasceńskie, dopiero zaczynają zdobywać popularność w naszym kraju, choć hodowane są od wieków w swojej ojczyźnie, w Syrii i innych krajach azjatyckich. Rasa ta jest uważana za tak starożytną, że wspomina się o niej nawet w lokalnych dokumentach historycznych. Popularność tych kóz wynika z niezwykle wysokiej produkcji mleka. Ale poza tym wyróżnia się bardzo nietypowym wygląd zewnętrzny, wdzięk i wysoka wydajność.

W tym artykule postaramy się rozważyć wszystkie główne cechy kozy z Szami Damaszku, w tym ich pochodzenie, cechy zewnętrzne, produktywność i zalecenia dotyczące konserwacji.

Koza Damaszku Szami

Zwierzęta z Damaszku przyciągnęły uwagę opinii publicznej stosunkowo niedawno, bo w 2008 roku, kiedy jeden z przedstawicieli rasy został uznany za najpiękniejsze zwierzę na jednym z konkursów piękności w Arabii Saudyjskiej. Ale dla mieszkańców innych krajów Shami wydają się być bardzo przerażającymi zwierzętami ze względu na swój niezwykle nietypowy wygląd (ryc. 1).

Na pierwszy rzut oka wyglądają groźnie, ale w rzeczywistości są bardzo spokojne, a na Bliskim Wschodzie ich hodowla jest równie popularna jak hodowla elitarnych koni arabskich.

Notatka: Po tym, jak rasa przyciągnęła uwagę społeczności światowej, naukowcy zaczęli prowadzić badania w celu ustalenia jej pochodzenia. Okazało się, że to właśnie gatunki damasceńskie zostały wykorzystane do udoskonalenia niektórych współczesnych ras - saaneńskiej i nubijskiej.

Ustal dokładnie, jak wyglądały zwierzęta tak niezwykły wygląd, jest to teraz trudne, ponieważ naukowcy nie potrafią nawet ustalić dokładnie, kiedy pojawiły się pierwsze pisemne i ustne odniesienia do nich. Wiadomo na pewno, że Shami był hodowany na Bliskim Wschodzie w czasach starożytnych, tak starożytnych, że informacje o tych wyjątkowych zwierzętach można znaleźć nawet w tekstach religijnych i folklorze.


Ryc. 1. W krajach Bliskiego Wschodu kozy damasceńskie są uważane za bardzo piękne.

Mimo niezwykłego i bardzo przerażającego wyglądu kozy damasceńskie wcale nie są dzikie. Są to dość spokojne i niezwykle wydajne zwierzęta, które mogą przynieść właścicielowi spore zyski. Poniższe sekcje naszego artykułu pomogą to zweryfikować.

Opis i cechy rasy

Od głównego cecha wyróżniająca przedstawiciele rasy Shami - w ich niezwykłym wyglądzie postanowiliśmy bardziej szczegółowo zastanowić się nad wyglądem zewnętrznym tych zwierząt (ryc. 2).

Wśród głównych cech wyglądu można zidentyfikować:

  1. Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, jest kaganiec z dużym haczykowatym nosem i wystającym do przodu żuchwa. Jednocześnie małe dzieci z tą cechą wyglądają całkiem uroczo, ale gdy dorosną, zamieniają się w niezwykle przerażające zwierzęta.
  2. Niezwykły kształt pyska nie jest jedyną cechą zwierząt damasceńskich. Ich ciało pokryte jest grubym wełnianym płaszczem, który niezawodnie chroni zwierzęta przed niskimi temperaturami i zimnymi wiatrami.
  3. Uszy Shami są bardzo długie: u niektórych osobników mogą osiągnąć długość 30 cm, co w połączeniu z małą głową nadaje zwierzętom jeszcze bardziej egzotyczny wygląd.
  4. W przeciwieństwie do innych ras, które charakteryzują się niskim wzrostem, Shami są dość wysokimi zwierzętami ze względu na cienkie i długie nogi.

Ogólnie koza damasceńska jest klasyfikowana jako duża rasa. Wzrost samca w kłębie może osiągnąć 103 cm, kozy są nieco niższe, ponieważ ich wysokość rzadko przekracza 84 cm, przy czym zwierzęta są dość ciężkie: kozy mogą ważyć od 60 do 90 kg, a waga dorosłe samce wahają się od 70-130 kg. Wielkość rasy jest również zauważalna u noworodków, ponieważ rodzą się o wadze od 3,5 do 5,5 kg, a następnie dodają 200-300 gramów wagi dziennie.


Rysunek 2. Cechy zewnętrzne kóz Shami

Co ciekawe, kozy damasceńskie są uważane za bardzo płodne. Na jedno jagnięce samica może wychować do czterech młodych, a najczęściej jest to jedno lub więcej bliźniąt. W procentach płodność Shami sięga 250%. Co ciekawe, dzieci trzymane są razem z mamą tylko przez kilka dni. Następnie są odsadzane i sztucznie karmione z butelki do wieku półtora miesiąca, a w międzyczasie samice są dojone.

Reprodukcja kóz Shami

V Poprzednia sekcja wspomnieliśmy już, że samice kóz damasceńskich są niezwykle płodne. Pomimo tego, że koziołkowanie występuje tylko raz w roku, ze względu na urodzenie dwójki, trójki, a czasem czwórki dzieci, właściciel osobnika rasy Shami ma możliwość szybkiego powiększenia inwentarza (ryc. 3).

Osobno powinniśmy zastanowić się nad utrzymaniem producentów kóz. różnią się również dość akceptowalnym przedwczesnym rozwinięciem: są gotowe do krycia już w wieku dziewięciu miesięcy i mogą być intensywnie wykorzystywane do krycia do dwa lata. Jeśli w stadzie jest tylko jeden samiec i kilka samic, ta liczba zwierząt wystarczy, aby zarobić.


Ryc. 3. Młode kozy wyglądają bardzo atrakcyjnie.

Co ciekawe, samice są gotowe do krycia już w wieku 220-270 dni. Aby jednak wczesne kozy nie powodowały problemów zdrowotnych, konieczne jest upewnienie się, że waga samicy wynosi co najmniej 42 kg. Jednocześnie produktywne samice mogą sprowadzać młode zwierzęta do szóstego roku życia. Co więcej, ich płodność i produkcja mleka spada, a zwierzęta są zwykle ubijane. Interesujące jest to, że okres rozpoczęcia nowego polowania po kozie wynosi zaledwie 45 dni, więc młode kozy damasceńskie można pozyskiwać niemal bez przerwy.

Nie można sobie wyobrazić pomyślnej hodowli rasy Shami bez przestrzegania pewnych warunków przetrzymywania:

  1. Samica powinna otrzymywać karmę pełnowartościową, zbilansowaną pod względem wartości odżywczych. Tylko w tym przypadku zostanie zachowana wysoka wydajność mleczna osobnika.
  2. Zarówno samice, jak i samce są niezwykle spokojne i przyjazne, dzięki czemu właściciel nie będzie miał problemów nawet z utrzymaniem dużego inwentarza.
  3. Zwierzęta wyróżniają się bezpretensjonalnością w żywieniu, ponieważ historycznie żyły w regionach o ubogim zaopatrzeniu w żywność. Jednak doświadczeni hodowcy zwierząt gospodarskich nadal zalecają dodatkowe karmienie zwierząt suplementami witaminowymi i mineralnymi w celu poprawy jakości płynu nasiennego u samców i zwiększenia produkcji mleka u samic.

Jeśli możliwe jest wypuszczenie bydła na pastwisko, lepiej trzymać kozy damasceńskie na wolnym pastwisku w ciepłym sezonie. Tutaj będą mogły samodzielnie znaleźć pożywienie, a zadanie właściciela sprowadzi się jedynie do okresowego karmienia suplementami witaminowo-mineralnymi oraz wydawania wody pitnej.


Rysunek 4. Zwierzęta wyróżniają się wytrzymałością i nie wymagają specjalnych warunków przetrzymywania

Nie ma specjalnych wymagań dotyczących aranżacji obory dla kóz rasy Shami. Ponieważ zwierzęta pokryte są gęstą i długą sierścią, zwierzęta tolerują niskie temperatury Jednak podobnie jak przedstawiciele innych ras są bardzo wrażliwe na przeciągi, dlatego obora do ich utrzymania musi być trwała i niezawodna (Rysunek 4). Poza tym zawartość rasy Shami nie różni się od hodowli zwierząt innych ras mlecznych.

Produktywność kozy damasceńskiej rasy Shami

Pomimo tego, że kozy Shami należą do mlecznego kierunku produktywności, można je śmiało nazwać uniwersalnymi. Już w starożytności służyły nie tylko jako cenne źródło mleka, ale także do pozyskiwania smacznego i pożywnego mięsa, skóry i wełny. Wysoka jakość. Zdecydowany plus rasa to także jej wielość, co pozwala na szybkie zwiększenie liczby osobników w stadzie.

Notatka: Większość ekspertów zwraca uwagę na wyjątkowo wysoką wydajność mleczną kóz damasceńskich. Okres laktacji trwa od 240 do 305 dni, w tym czasie jeden osobnik może wyprodukować 640-1100 litrów mleka o wysokiej zawartości tłuszczu i białka.

W krajach Bliskiego Wschodu koza damasceńska jest używana jako główny żywiciel rodziny. Ale jeśli nie ma potrzeby pozyskiwania produktów, a zwierzę będzie trzymane tylko jako egzotyczna dekoracja podwórka, lepiej od razu kupić nie samicę, ale samca. Zazwyczaj są kastrowane i ta sprawa Oczekiwaną długość życia zwierzaka można wydłużyć nawet do 10 lat.

Jeśli zdecydujesz się mieć kozę damasceńską na swoim podwórku, koniecznie sprawdź główne zalety tej rasy:

  1. Kozy są niezwykle wytrzymałe. Ponieważ w naturalne warunki od czasów starożytnych jedzą ubogą paszę, rozwinęli niesamowitą zdolność produkowania dużej ilości mleka nawet przy niezbyt intensywnym karmieniu. Ale jeśli nadal chcesz uzyskać więcej produktów mlecznych, powinieneś wcześniej wybrać wysokiej jakości paszę dla zwierząt gospodarskich.
  2. Pomimo swojego zastraszającego wyglądu, kozy Shami są niezwykle spokojne, szybko przyzwyczajają się do ludzi i są posłuszne.
  3. Wysoka zdolność reprodukcyjna może być również wykorzystana dla zysku. Na przykład sprzedaż czystej krwi młodych kóz damasceńskich na rynku jest bardzo dochodowym biznesem, chociaż zwierzęta te są często wykorzystywane do prac hodowlanych. W szczególności zwyczajowo krzyżuje się je z lokalnymi rasami kóz w celu zwiększenia wytrzymałości, płodności i produkcji mleka.
  4. Budowa ciała zwierząt jest bardzo silna, a ciało zakryte gęste włosy. Dzięki temu inwentarzowi nie są wymagane specjalne warunki, ponieważ zwierzęta dobrze tolerują zarówno ciepło, jak i niskie temperatury.
  5. Samice Shami charakteryzują się dobrze rozwiniętym instynktem macierzyńskim. Dzięki temu nie tylko rodzą silne i zdrowe pociechy, ale także całkiem skutecznie rosną i wychowują młode zwierzęta nawet bez ingerencji człowieka. Chociaż w celu utrzymania mleczności kóz zwyczajowo kilka dni po urodzeniu odstawia się młode od matek i pije mleko z butelki.

Ponadto należy zauważyć, że przedstawiciele tej rasy bardzo szybko przybierają na wadze. Już w wieku dziewięciu miesięcy samice są gotowe do krycia, a młode kozy można wysyłać na ubój na mięso. Jednocześnie zarówno mięso, jak i mleko pozyskiwane z tych zwierząt są pozbawione cech charakterystycznych nieprzyjemny zapach i ma doskonałe walory smakowe i odżywcze.

Należy również zauważyć, że kozy Shami ze względu na swoje pochodzenie wyróżniają się niesamowitą witalnością, szybko aklimatyzują się i zapuszczają korzenie w regionach o dowolnym klimacie.

Oczywiście ta rasa ma pewne wady, ale można je nazwać nieistotnymi. Po pierwsze, niektórzy hodowcy uważają róg rasy za wadę. Uważa się, że o wiele łatwiej i bezpieczniej jest opiekować się zwierzętami pozbawionymi rogów. Ale biorąc pod uwagę pokojowy charakter kóz damasceńskich, tę cechę trudno nazwać pełnoprawną wadą.

Po drugie, ze względu na dystrybucję rasy tylko w określonym regionie, dorosłe osobniki czystej krwi i młode zwierzęta są dość drogie. Poza tym tylko niektórzy hodowcy z Bliskiego Wschodu zajmują się dostawami takich zwierząt na eksport, a jeśli chcesz hodować kozy damasceńskie w celu dalszej sprzedaży młodych, będziesz musiał przejść przez skomplikowaną procedurę rejestracyjną. Ale biorąc pod uwagę wysoki koszt tych zwierząt na rynku, wszystkie te wysiłki można nazwać całkiem uzasadnionymi.

Ogólnie rzecz biorąc, kozy damasceńskiej rasy Shami można nazwać całkiem odpowiednimi zwierzętami uprawa w domu ze względu na ich spokojny charakter, wysoką produkcję mleka i ogólną wszechstronność. Jednocześnie, jeśli zamierzasz rozpocząć hodowlę takiego żywego inwentarza, lepiej, abyś wcześniej zapoznał się z informacjami o tych kozach i cechach ich utrzymania, oglądając wideo na naszej stronie internetowej.