كيفية استخدام زيت الزيتون بشكل صحيح. مقارنة بزيت عباد الشمس

الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا طبيعيًا في نظامهم الغذائي اليومي لديهم صحة جيدةولا تتقدم في العمر لفترة طويلة. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل العلماء بعد تحليل حالات الأوروبيين. بعد كل شيء ، لم يكن عبثًا أن تمجد أجدادنا عطية الله ، التي هي المكون الرئيسي للإكسير. الشباب الأبدي. كيفية استخدام هذا المنتج في مستحضرات التجميل ، وكيف يكون مفيدًا ولمن يمكن أن يضر - سنتحدث عن كل هذا لاحقًا في المقالة.

إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة متينة ومرنة ، فلا تشتري الملابس الجاهزة مستحضرات التجميل، من بين مكوناتها زيت الزيتون.
في كثير من الأحيان ، يضيف المصنعون زيوتًا منخفضة الجودة ومنخفضة الجودة إلى منتجاتهم ، والتي تكون في أفضل الأحوال مخصصة لآلات التشحيم. بالطبع ، لن يجلب هذا المكون أي فائدة.

هل كنت تعلم؟ اليوم ، إسبانيا وإيطاليا واليونان هي أكبر منتجي الزيتون في السوق العالمية.

لكي يكون الجسم مخمليًا وصحيًا ، تحتاج إلى خلط بضع قطرات من زيت الزيتون مع الكريمات والمستحضرات والشامبو بنفسك. هذا سوف يحمي الجلد من التعرض. العوامل السلبية بيئة، وتشبعه أيضًا مواد مفيدةوتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة.

يكمن سر هذا المنتج الفريد في تركيبته الغنية ، التي يسهل هضمها بنسبة 70٪. بالإضافة إلى ذلك ، من بين العناصر الغذائية في تكوين زيت الزيتون ، يحتل توكوفيرول () نسبة كبيرة.

إنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي على مجموعة مذهلة من الصفات المفيدة. لا تحدث عملية كيميائية حيوية واحدة في الجسم دون مشاركة هذه المادة.
تلعب الفيتامينات المكونة الأخرى أيضًا دورًا مهمًا: بالإضافة إلى مادة الترطيب squapen و. مجتمعة ، تحتفظ جميع هذه المكونات بالماء ، مما لا يسمح للجلد بالتلاشي وتطهيرها الشوارد الحرةمما يساهم في سرعة ظهور التجاعيد.

هل كنت تعلم؟ الخصائص الطبيةكان زيت الزيتون ذا قيمة عالية من قبل أبقراط. كما حظيت الأداة بتقدير كبير من قبل الرياضيين في العالم الهلنستي ، الذين قاموا بفركها قبل كل خروج مهم.

درس العلماء من فترات مختلفة الصفات الهائلة لزيت الزيتون. آخر تجارب علميةأظهر أن نصف مليون جرام من هذا السائل يكفي لزيادة عمر الخلايا في جسم الإنسان بنسبة 20٪.

يشير العديد من أتباع منتجات العناية بالجسم الطبيعية والعضوية إلى زيت الزيتون عالي الجودة باسم "الذهب السائل". وكل ذلك بسبب:

• له تأثير تليين
• نغمات.
• يرطب.
• مطهر ممتاز
• يحفز تجديد الخلايا.
• ينظف البشرة ويحميها من التلوث الخارجي ؛
• يحمي من التأثير أشعة الشمسوتصبغ.

يوصي أخصائيو التجميل في الصباح والمساء بتليين الوجه والرقبة والصدر بكمية قليلة من زيت الزيتون. لهذا الإجراء ، تحتاج إلى ترطيب ماء دافئقطعة قطن و "ذهب" زيتون مقطر عليها. لكن الأمر يستحق تناول منتج طبيعي مضغوط على البارد فقط.

الأهمية! انظر دائما على الملصق كلمة انجليزيةالباردة ، والتي تشير إلى المعالجة الباردة للتوت. إذا تم تسخينها أثناء عملية الاستخراج إلى درجة حرارة أعلى من 27 درجة مئوية ، فإن التكوين وبالتالي جودة الزيت سوف تتدهور.

هذه الطريقة البسيطة هي وسيلة ممتازة للوقاية تقليد التجاعيدو " خطوط متجعدة حول العينين". من المهم مسح الجلد في الاتجاه خطوط التدليك. يقول الخبراء أن الإجراء يسمح لك بالتطهير بلطف وفي نفس الوقت تغذي الوجه بالعناصر النزرة المهمة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو لا يدمر طبقة الدهون الطبيعية. لا يتطلب الإجراء المسائي غسلًا متتابعًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالشيخوخة وجفاف الجلد.

حتى سن الثلاثين يمكن استخدام الزيت بدلاً من الكريم. يجب أيضًا أن يطبق على الجلد حول العينين. لكن بالنسبة للنساء الأكبر سنًا ، لن يكون هذا العلاج كافيًا للحفاظ على بشرة جيدة. سوف تحتاج إلى مصعد و العناصر الغذائية. لذلك ، في برنامج مكافحة الشيخوخة ، يلعب زيت الزيتون دورًا داعمًا فقط.
للحفاظ على شكل بيضاوي للوجه ، يوصي العديد من الخبراء التدليك بالزيت، التي تزيد من تدفق الدم ، لها تأثير ملطف وثابت. كقاعدة عامة ، يجب أن يتم الإجراء الأول بواسطة محترف ، وفي المستقبل لن يضر إتقان بعض تقنيات التدليك الذاتي الأولية بنفسك.

الأهمية! عند الشراء ، اختر منتجًا بكرًا ممتازًا بتاريخ إنتاج جديد. من المهم أيضًا أن تتطابق أصول التصنيع المدرجة في الملصق مع موقع الانسكاب.

أحيانًا في المنتديات ، تطرح الفتيات أسئلة حول أسباب تقشر الجلد. في التعليقات غالبًا ما يربطونها ظاهرة غير سارةباستخدام زيوت نباتية مختلفة ، بما في ذلك زيت الزيتون: "في البداية كان كل شيء على ما يرام ، ثم ظهرت القشور على الجبهة".

يعتقد الخبراء أن زيوت عالية الجودةلا تشارك بأي حال من الأحوال في تقشير جزيئات البشرة. الأسباب الرئيسية لذلك هي:

• قلة الرطوبة
• سوء التغذية ، مما يؤدي إلى نقص فيتامين أو آخر في الجسم ؛
• الغسل بالصابون
• كريمات العناية ببشرة الوجه المختارة بشكل غير صحيح ؛
• مسح خشن للوجه بعد الغسيل.
• جفاف الجلد الوراثي الذي يتطلب رعاية خاصة;
• رد فعل تحسسي.

على العكس من ذلك ينصح أخصائيو التجميل باستخدام زيت الزيتون للتخلص من تقشير الوجه والجسم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدامه بشكل صحيح.

الأهمية! يجب تخزين زيت الزيتون في مكان محمي من الضوء. من المستحسن أن يكون في قنينة زجاجية داكنة. يوصى باستخدام السائل لمدة 9 أشهر. لذلك ، أعط الأفضلية للحاويات الصغيرة.

من الناحية المثالية ، يجب أن تكون العناية بالبشرة:

1. يشرب يوميا لمنع الجسم المبلغ المطلوبماء. يتم حسابه بقسمة وزنك على 30. سيكون الرقم الناتج هو اللترات المطلوبة. لتشبع الجسم بالسوائل بالتساوي ، قسّم هذه القيمة على خمس جرعات.
2. تأكد من وجود الكثير من الخضار والفواكه والمأكولات البحرية في نظامك الغذائي اليومي. استخدم الحد الأدنى منتجات الدقيقوالحلويات.
3. ضع في اعتبارك قدرة الطعام الذي تتناوله على جعل الجسم قلويًا وأكسدة. ل بشرة صحيةلديها معنى خاصالتوازن الحمضي القاعدي. على القائمة الشخص السليم 80٪ يجب أن تكون أطعمة قلوية غنية بالفيتامينات والمعادن و 20٪ مؤكسدة.
4. تخلَّ عن عادة الغسل بالصابون. تستخدم لإزالة المكياج وسائل خاصة، وكذلك امسحي وجهك بمستحضرات ناعمة ، جل ، حليب.
5. لا تفرك بشرتك بمنشفة. لتجنب الشعور بالجفاف ، تحتاج إلى تلطيخ الجسم المغسول بقطعة قماش ناعمة ؛
6. بعد الغسيل ، قم دائمًا بتليين الجلد بزيت الزيتون شكل نقي(بإسقاط بضع قطرات على قطعة قطن مبللة) أو منشط مع إضافة الزيت.
7. ثم ضعي مرطبًا على الفور. عند اختياره ، ضع في اعتبارك نوع بشرتك. يرجى ملاحظة أن المنتجات التي تحتوي على الكحول واللانولين هي بطلان قاطع للبشرة الجافة.
8. إذا كنت تستخدم الكريمات الموسمية الواقية ، فقم دائمًا بتطبيقها قبل نصف ساعة من الخروج.

الأهمية! لمنع تأكسد السائل بعد الفتح ، يجب لف الزجاجة حتى تتوقف.

إلى جانب قواعد الرعاية هذه ، ينصح الخبراء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بتنظيف الوجه بعمق من التلوث الخارجي. يمكنك فعل ذلك بمساعدة المقشر ، والذي يوصى أيضًا بإضافة بضع قطرات من زيت الزيتون لترطيب البشرة.

وصفات التطبيق

لكي تكون الرعاية الذاتية فعالة قدر الإمكان ، ليس من الضروري استخدام مستحضرات التجميل الفاخرة. بالنسبة لك ، اخترنا وصفات حصرية لجميع المناسبات.

يسمح لك هذا الإجراء بتخفيف التعب والإجهاد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساهم في فتح المسام على نطاق واسع. في هذه المرحلة ، تخترق جميع العناصر الغذائية من زيت الزيتون الجلد من خلالها. كما أنه يشد البشرة ويقويها.
للحمام يكفي استخدام 3-5 ملاعق كبيرة من الزيت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العصير من عدة أو إلى الماء. مثل هذا الكوكتيل كمكافأة سوف يشجعك ويطهر البشرة من السموم.

كقاعدة عامة ، زيت الزيتون هو المكون الأساسي. إذا رغبت في ذلك ، يتم إضافة مكونات أخرى إليه. من المميزات أن مثل هذا السائل متعدد الاستخدامات - يمكن استخدامه بأمان لتدليك أي جزء من الجسم.

تسخن الحركات الشديدة على الجلد ، مما يؤدي إلى امتصاص وامتصاص سريع لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة. من المهم وضع زجاجة من زيت التدليك على المنضدة لبضع دقائق قبل الجلسة. حمام الماء.

إذا تم إجراء العملية بهدف تخفيف التوتر والاسترخاء ، ينصح الخبراء بخلط الزيتون و زيت اللافندربنسبة 20 مل مقابل 3 قطرات على التوالي.
للتحفيز النشاط الفكرييوصى باستبدال اللافندر بالفلفل. لكن لرفع النشاط الجنسي، سوف تحتاج إلى مزيج من الزيتون والباتشولي والإيلنغ إيلنغ.

ولكن إذا لم يكن هناك ترسانة في المنزل خيارات واسعةالزيوت ، ثم يمكنك الحصول على قاعدة واحدة. بعد كل شيء ، ليس من أجل لا شيء أن معظم المعالجين بالتدليك يستخدمون زيت الزيتون النقي.

هل كنت تعلم؟ لقد سُجلت هذه الحقيقة في التاريخ عندما مات أكثر من 700 من سكان إسبانيا في عام 1981 نتيجة التسمم التقني ، الذي باعه المحتالون تحت ستار زيت الزيتون. وفقًا للشرطة ، فإن حوالي 40 بالمائة من جميع المنتجات عالية الجودة مقلدة.

بغرض ألواح الأظافرلم تقشر وكانت قوية ، فأنت بحاجة إلى دهن يديك بسخاء بالزيتون ليلاً وارتداء قفازات قطنية. في الصباح ، يتم غسل المنتج بالماء الدافئ ، وبعد ذلك يتم معالجة الجلد بمرطب. يُنصح بإجراء الإجراء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
إذا كانت أظافرك تتكسر بشكل سيئ ، قم بإعداد قناع بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقطرتين إلى ثلاث قطرات من اليود. بعد التحريك ، يجب وضع الخليط في حمام مائي لعدة دقائق. بعد ذلك ، يُفرك في الأظافر. عادة ما يتم تطبيق القناع في الليل ، مما يوفر أقصى تأثير. يجب إخفاء اليدين فقط في قفازات قطنية.

للأيدي الجافة والمتشققة

سيتم حفظ الأيدي القبيحة القبيحة بنفس القناع كما فعلنا مع الأظافر. كما سيساعد يلف الزيتالتي تتم قبل النوم.

يعتبر الكثيرون أن مزيج زيت الزيتون والعسل بنسبة 3: 1 هو العلاج الأكثر فعالية. قبل الإجراء ، يتم تسخين الخليط قليلاً للزوجين وعندها فقط يتم تشريب الشاش به. ثم يتم لف اليدين بضمادة ، وبعد ذلك يتم تثبيتها بالورق المشمع والقفازات. إذا لم تتأثر اليدين بشدة ، فإن الإجراء لمرة واحدة يكفي لتصحيح الموقف. وفي الحالات الأكثر تقدمًا ، يوصى مرتين في الأسبوع.

هل كنت تعلم؟يمكن أن تعيش أشجار الزيتون حتى 600 عام.

لخط العنق

يمنحك قناع زيت الزيتون المغذي رقبة بجعة خالية من التجاعيد. يجب أن يتم ذلك لمدة شهر على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع.

لتحضير المنتج ، تحتاج إلى تبخير ملعقتين كبيرتين من السائل. من الأفضل سكبه في كوب. بعد تنظيف البشرة ، ضعي هذا القناع على الجسم وغطيه بمنديل أو تيري منشفة. بعد 30 دقيقة ، اغسل البقايا بالماء الدافئ.

يمكنك تنعيم جلد القدمين ، وكذلك التخلص من الذرة ، عن طريق خلط ملاعق كبيرة من "السائل الذهبي" مع ملعقة صغيرة من العسل وعصير ورقة صبار كبيرة. الأداة لها تأثير في التئام الجروح ، لذلك يوصى باستخدامها مع نتوءات الكعب.
بعد التحضير ، يتم وضع المنتج طوال الليل على أرجل نظيفة ومطهوة على البخار مع ارتداء جوارب قطنية. للحصول على أفضل نتيجة ، يحتاج الدواء إلى تدفئة طفيفة في حمام مائي.

بدلاً من ذلك ، تساعد وصفة بأجزاء متساوية من زيت الزيتون ومسحوق الزهور كثيرًا. يتطلب هذا المرهم سبعة أيام من التسريب بعد خلط المكونات في مكان مظلم ودافئ. يتم تطبيقه أيضًا قبل النوم ، وبعد ذلك يتم ارتداء الجوارب.

هل كنت تعلم؟ في اليونان حتى يومنا هذا الحالة الاجتماعيةيتم تحديد الشخص من خلال عدد أشجار الزيتون في فناء منزله. وليس من المستغرب ، لأنه حتى في الكتاب المقدستم ذكر هذا النبات مرارًا وتكرارًا كرمز للنعمة والرحمة. وبعد ذلك ، لقرون ، امتدح الناس ثمارها فوق الذهب.

على الرغم من حقيقة أن هذا المنتج يعتبر منذ فترة طويلة أحد أكثر الفواكه قيمة في وفرة العالم ، إلا أن العلماء يحذرون المستهلكين من الضرر المحتمل. بادئ ذي بدء ، يمكن أن تؤدي النتائج غير المرغوب فيها الإفراطزيوت.

أيضًا ، بحذر شديد ، يجب أن يعالج من قبل الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض المرارة. ستزداد العمليات الالتهابية في هذا العضو وتطور التهاب المرارة سوءًا عندما يدخل زيت الزيتون الجسم.
الالتزام الصارم بالجرعات مهم أيضًا في العلاج الغذائي ، وكذلك في إنقاص الوزن. من المهم جدا التشاور مع متخصص مؤهلوعقد فحص كاملمن جسمك.

تتطلب المعالجة الغذائية التقليدية ما لا يزيد عن ملعقتين كبيرتين من السوائل يوميًا. يرجى ملاحظة أن هذه الوجبة تحتوي على 300 كيلو كالوري (100 جرام من المنتج - 900 كيلو كالوري).

يقول الأطباء أن أي زيت بعد المعالجة الحرارية يفقده صفات مفيدةوتأثير مدمر على السبيل الهضميشخص. لذلك ، من أجل أقصى فائدةمن الزيتون ، يصنع السلطة من الزيت. بعد كل شيء ، هذه الدهون فقط في شكلها الخام ، لديها مجموعة كاملة من الخصائص العلاجية الفريدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تؤذي نفسك بمنتج مزيف. لذلك ، عند شراء الزيت ، ادرس بعناية الملصق وسمعة الشركة المصنعة واحذر من التزييف.

لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من زيت الزيتون ، قمنا بتجميع مجموعة من النصائح لاختيار منتج طبيعي عالي الجودة.

زيت زيتون جيد:

• يجب أن يتم إنتاجه بالضغط على البارد ؛
• لا يحتوي على مواد حافظة وشوائب أخرى ؛
• تمت تسميته بالنقش العذراء ، وهو ما يعني طبيعيًا في الترجمة (بالإضافة إلى هذا التنوع ، يمكن العثور على الكلمات المكررة (المنقى) أو الثفل (كعكة الزيت) على الملصق) ؛
• لم يتم وضع علامة عليها أبدًا بمزيج من الكلمات ، لأنها تشير إلى مزيج من أنواع مختلفة من الزيتون وتعتبر منخفضة الجودة ؛
• لا يمكن تخزينها منذ وقت طويل. يجب أن تستهلك على الأقل 5-6 أشهر بعد الفتح (عند الشراء ، انتبه لتاريخ الصنع وتاريخ انتهاء الصلاحية) ؛
• لديه قيم منخفضة للأس الهيدروجيني (ضمن 0.8) ؛
• يتم إنتاجها وتعبئتها في مكان واحد (على العبوة ، يتضح ذلك من خلال النقوش IGP (Indicazione Geografica Protetta) ، DOP (Denominazione d "Origine Protetta) ؛
• ربما لون مختلف(يعتمد هذا العامل على نوع النبات ودرجة نضج الثمار) ؛
• تباع في وعاء زجاجي.

إذا لم يكن الزيت طبيعيًا ، فبالطبع لا يجب أن تأمل في الانتعاش والتجديد السريع. مثل هذا المنتج يضر بصحتك وميزانيتك. اتبع نصيحتنا ولا تشعر بخيبة أمل في مشترياتك.

وبحسب الأطباء ، لزيادة مضادات الأكسدة في الدم ، وتقليل مستوى الكوليسترول الضار ، يكفي تناول ملعقتين كبيرتين. زيت طبيعيزيتون في اليوم. ليس سراً أن مضادات الأكسدة ضرورية للغاية لجسم الإنسان.

تمنع النشاط الضار للجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم. يعمل الزيت أيضًا على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، ويخفض مستويات الكوليسترول ، ويكون ممتازًا وقائيأمراض القلب والأوعية الدموية.

دعنا نتحدث اليوم عن الفوائد الغذائية التي يقدمها ، واكتشف فائدة زيت الزيتون ، وكيفية استخدامه في الطهي ، وحاول صنع الصلصات والتوابل اللذيذة من الزيت من أجل أطباق متنوعة.

ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون؟

تم تأكيد فوائد استخدام هذا المنتج من خلال العديد من الدراسات. وقد ثبت علميا أنه يحتوي على عدد كبير منفيتامين هـ ذو القيمة العالية يعزز امتصاص الفيتامينات أ ، ك بشكل أفضل. لذلك ، مع الاستخدام المنتظم لكمية صغيرة من الزيت ، يحدث تجديد عام للجسم.

لطالما وجد العلماء أن ثمار عظام شجرة الزيتون تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تقلل نسبة الكوليسترول. لذلك من المفيد استخدام زيت الزيتون حتى لمن يعانون من عسر الهضم وأمراض الكبد والكلى والمرارة.

زيت الزيتون عامل استقرار ممتاز للبشرة. الاستخدام المنتظمكمية صغيرة من المنتج ، مع استبدالها بالمايونيز ، الكاتشب ، ستجعلك أنحل وأصغر سنا وأكثر جمالا ، وتعطي شعورا بالخفة ، وتعطيك مزاجا رائعا.

أخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون على الريق يساعد على التخلص من القرحة الهضمية. أيضًا لهذه الأغراض ، قم بتتبيلها بالسلطات والحبوب وأضفها إلى الأطباق الرئيسية.

كما تبين مؤخرًا أنه يحتوي على حمض الأوليك الضروري للمرأة للوقاية من السرطان.

سكان كثير الدول الأوروبيةلقد أدرك القوقاز منذ فترة طويلة أن زيت الزيتون مفيد فقط في التغذية. وهذا هو سبب وجود الكثير من المعمرين.

كيف تستخدم زيت الزيتون في التغذية؟

كبداية ، استبدل زيت الزيتون بالزيوت الأخرى التي تستخدمها لطهي الأطباق المختلفة. على سبيل المثال ، قم بإضافته إلى الخضار ، بطاطس مهروسة، عصيدة بدلا من الكريمة.

على الرغم من أن المنتجات المقلية عليها ستحتفظ بالفيتامينات ، إلا أنها ستبقى أكثر فائدة ، لأن مكونات زيت الزيتون أقل عرضة للتعفن عند تسخينها. لكن لا تستخدمه للقلي فالأفضل استخدامه طازجًا.

أيضا ، السلطة اليونانية ، التي تحظى بشعبية كبيرة بين الروس ، أفضل ما تكون محنك بزيت الزيتون غير المكرر. عند استخدام زيت آخر ، يفسد طعم مزيج الطماطم وجبنة الفيتا.

جرب صنع تتبيلة سلطة لذيذة. يقطع الليمون الناضج (2 قطعة) إلى شرائح ، ملح ، يترك لمدة 20 دقيقة حتى يظهر العصير. ثم ضعيها في وعاء زجاجي نظيف ، واسكبي زيت الزيتون ، وأغلق الغطاء بإحكام.

ثم ضع الجرة في الثلاجة لمدة 3-4 أسابيع. رج بقوة بشكل دوري. تحصل على صلصة شبيهة بالمايونيز ، لكنها أكثر صحة. يمكن استخدامه لتتبيل أطباق السمك والسلطات وما إلى ذلك.

إذا كنت ذاهبًا في نزهة ، وتريد قلي اللحم على الشواية ، خذ صلصة اللحم هذه معك. يجب أيضًا تحضيره مسبقًا ، ثم تخزينه واستخدامه حسب الحاجة: صب الزيت في وعاء نظيف وجاف ، أضف شريحة من الليمون مع القشر ، و 2 ورق غار ، وبضع حبات من القرنفل ، ورشة من الفلفل الأسود.

قم أيضًا بإزالة البرطمان لمدة 3-4 أسابيع مع رج الصلصة من حين لآخر. دهنوا قطع اللحم بهذه الصلصة قبل القلي ، ستكون لذيذة جدا!

للتزود بالوقود أطباق اللحوم، شرائح اللحم ، حاول طهي مثل هذه الصلصة الحارة. سيعطي الأطباق المعتادة بدعة ، رائحة لطيفةوالغرابة. للقيام بذلك ، قم بقطع بعض الأوراق الطازجة من البردقوش ، السالفيا ، أضف غصن من إكليل الجبل ، زوجين.

يمكنك وضع القليل من توت العرعر والملح والفلفل حسب الرغبة. اتركه أيضًا يتشرب ، ثم اسقِ الطعام أثناء الطهي.

إذا أضفت النعناع إلى الصلصة ، ستحصل على مذاق ممتع للغاية يمكن استخدامه لتحضير أطباق البحر الأبيض المتوسط. قطعي 4-5 أغصان نعناع طازجة ، وقليل من ريش البصل الأخضر. ضعي كل شيء في مرطبان ، أضيفي البازلاء المطحونة (2 لكل منهما) من الفلفل الأسود والأخضر. الإصرار أيضًا ، مثل الضمادات الأخرى الموصوفة.

بالنسبة للمعكرونة والأرز وأطباقك المفضلة الأخرى ، اصنع صلصة زيت الزيتون المليئة بالثوم. مرري 3 فصوص من الثوم الطازج في آلة صنع الثوم. ضعيها في مرطبان ، أضيفي غصن من البردقوش ، قليل من أوراق الريحان ، يمكنك إضافة قرنة من الفلفل الأحمر إذا أردت "طعام الفلفل". أيضًا ، أصر على كل شيء لمدة 3-4 أسابيع ، ثم استخدمه كضمادة.

الآن أنت تعرف الكثير عن زيت الزيتون ، فوائده الغذائية على الوجه! بالإضافة إلى ذلك ، لا يقتصر استخدامه على صلصة السلطة. قم بإعداد ضمادات لذيذة وغير عادية لأطباقك المفضلة منها ، خذها كدواء لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. على معدة فارغة وسيجلب بلا شك فوائد لا تقدر بثمن لصحتك. كن بصحة جيدة!

تكمن فوائد الزيتون في خصائصها الخواص الكيميائيةوالفيتامينات التي تحتويها. هذه الثمار الصغيرة لها خصائص مضادة للأكسدة وغذائية ، فهي قادرة على تجديد شباب الجسم وجعله أكثر مقاومة للعدوى المختلفة. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية استخدام زيت الزيتون وفوائد الزيتون.

ربما لا توجد شجرة في العالم محاطة بالعديد من الأساطير المختلفة مثل شجرة الزيتون. أتت الحمامة ، التي ظهرت لسكان سفينة نوح ، بغصن زيتون كعلامة على نهاية الطوفان.

كان الزيتون أول شجرة عاشت بعد انحسار المياه. كان المصريون يوقرون الزيتون كرمز للعدالة. وزين اليونانيون الفائزين الألعاب الأولمبيةأكاليل من أغصان الزيتون. كان الزيتون يعتبر سلف كل الأشجار ورمزًا للحياة. من اليونان ، انتشرت الشجرة في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ​​، وقام الأباطرة الرومان بزرع الأشجار في جميع أنحاء الإمبراطورية - وكانت كل شمال إفريقيا مغطاة بالمزارع. ثم كان التوسع مدعومًا من قبل الغزاة الأسبان. قباطنة السفن ذاهبون إلى أمريكا اللاتينيةأمرت بأخذ شتلات الزيتون على متنها. في عام 1560 ، تم إحضار شجرة الزيتون الأوروبية جنوب امريكا، حيث تتم زراعته حتى يومنا هذا ، خاصة في بيرو والمكسيك. من بين شعوب البحر الأبيض المتوسط ​​، كان الزيتون الشجرة الأكثر احترامًا ، لأن الرفاه يعتمد بشكل مباشر على المحاصيل. يتم تقديم تمثيل مرئي لهذا من خلال أسطورة حول أصل الزيتون ، والتي تم تأليفها في اليونان القديمة:

جادل إله البحار ، بوسيدون ، وإلهة الحكمة أثينا لفترة طويلة حول أي منهما يجب أن يمتلك أتيكا الجميلة. أخيرًا ، قررنا إجراء مسابقة. كان من المفترض أن يقدموا هدية للناس ، والذين سيتم التعرف على هديتهم على أنها أكثر قيمة ، سيكون موضوع النزاع ملكًا له. كان الآلهة الأولمبية الاثني عشر بقيادة زيوس هم القضاة في هذا النزاع. بدأت المنافسة بوسيدون. ضرب صخرة قاحلة بشعرة رمح ، فاندفع منها نبع ، وغرست أثينا رمحها في الأرض ، ونبت منها زيتون مقدس. منحت الآلهة النصر لأثينا ، معترفة بأن موهبتها لأتيكا أكثر قيمة.

أصبح غصن الزيتون في منقار الحمامة البيضاء رمزًا للتطلعات السلمية لجميع شعوب الأرض. منذ العصور القديمة ، كان غصن الزيتون رمزًا للسلام والحكمة والازدهار.

هذه الشعبية بلا شك سبب جيد. يمكننا أيضًا الانضمام إلى التاريخ ، ولهذا ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى اليونان أو مصر ، يكفي الذهاب إلى أي سوبر ماركت. هناك تباع ثمار شجرة الزيتون وكذلك الزيت الذي يتم الحصول عليه منها.

وما فوائد الزيتون وما هي فيتاميناته

يتم تحديد فوائد الزيتون من خلال التركيب الكيميائي. دعونا نحاول فك - ما هي الفيتامينات الموجودة في الزيتون بكميات كبيرة. تشتمل تركيبة الزيتون على فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 4 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9) ، أ ، ك ، هـ والمعادن - الصوديوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس ، لذلك تستخدم بانتظام في الطعام زيت نباتيمن ثمار الزيتون يساهم في تجديد شباب الجسم بشكل عام.

تحتوي الدهون التي يتكون منها الزيتون على تركيبة فريدة من نوعها مع غلبة حمض الأوليك ، وكذلك حمض اللينوليك وحمض ألفا لينولينيك. تتحقق فوائد الزيتون فقط عندما يتم تناوله بانتظام.

خصائص مفيدة للزيتون

نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة (حوالي 65-80٪ من إجمالي الأحماض الدهنية) ، فإن الزيتون وزيت الزيتون مفيدان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية و ارتفاع ضغط الدم الشرياني. الخامس الطب التقليديغالبًا ما تستخدم مستحضرات من الزيتون وأوراق الزيتون في العلاج العمليات الالتهابيةبما في ذلك تلك المرتبطة بالحساسية. لا تقتصر الخصائص المفيدة للزيتون على هذا. يساعد الاستهلاك المنتظم للزيتون على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة والقولون. استخدام زيت الزيتون يزيل الإمساك ويعيد الغشاء المخاطي في المعدة. يمكن تشحيم زيت الزيتون بنجاح بالحروق والجروح والكدمات ولدغات الحشرات. زيت الزيتون له تأثير مفيد على تقرحات المعدة و أو المناطق، التهاب المعدة ، ينشط إفراز هرمونات الصفراء والبنكرياس بلطف وطبيعية أكثر بكثير من الأدوية.

تساعد الخصائص المفيدة للزيتون في مكافحة تصلب الشرايين. يساعد الاستهلاك المنتظم لـ 2 ملعقة كبيرة فقط من زيت الزيتون يوميًا على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ، لأن زيت الزيتون له تأثير إيجابي على الخصائص الفيزيائية والكيميائية للبروتينات الدهنية في بلازما الدم ، مما يوفر تأثيرًا مضادًا لتصلب الشرايين. الخامس السنوات الاخيرةدرس فعالية استخدام زيت الزيتون في الوقاية من هشاشة العظام.

ويلاحظ أنه في كبار السن الذين يتناولون زيت الزيتون بشكل منهجي ، تكون العظام أقل عرضة للتغييرات المصاحبة لذلك. مرض خطيريسمى "وباء القرن الحادي والعشرين". ليس للزيتون وزيت الزيتون أي موانع عمليًا ، الشيء الوحيد الذي يجب ألا تسيء استخدامه مع التهاب المرارة.

إنتاج الزيتون والتركيب الكيميائي

موسم قطف الزيتون في الخريف والشتاء. هناك عدة طرق لجمع الثمار ، ولكن هذا دائمًا أعمال يدويةوالتي تصل تكلفتها إلى 50٪ من تكلفة النفط. لمدة ساعة واحدة ، يستطيع قاطف الفاكهة المتمرس جمع 8-10 كجم من الزيتون ، من 15 إلى 50 كجم من الشجرة ، و 5 كجم من الزيتون للحصول على لتر واحد من الزيت. الآن أكبر منتجي الزيتون وزيت الزيتون هم إسبانيا وإيطاليا وتركيا وتونس. بالمناسبة ، يقدّر الذواقة الزيتون من نيس ، حيث تنمو فقط 1.5 ألف شجرة زيتون.

يعتبر إنتاج الزيتون عملية طويلة. من المستحيل أكل الزيتون النيء بسبب الطعم المر غير السار. هذا بسبب التركيب الكيميائيزيتون. للتخلص منه ، تُغسل الثمار وتنقع لفترة طويلة في محلول قلوي (لتدمير الجليكوسيد - الأوليوروبين ، الذي يعطي مرارة الزيتون) ، ثم توضع في محلول ملحي أو تُغطى بالملح ببساطة. يطبخ السود أطول من الخضر. يتم وضعهم في محلول ملحي لأسابيع ، ثم يتم إزالتها وتهويتها لمدة 24 ساعة. هواء نقيحتى تبدأ عملية الأكسدة الخفيفة ، وبعد ذلك يمرون بمرحلة التعليب ، وتدمير العظام ، وحشوها بمختلف الحشوات اللذيذة (الليمون ، الفلفل ، الأنشوجة ، المكسرات ، إلخ) والتعبئة والتغليف. لم تتغير تقنية التمليح والنقع كثيرًا منذ العصور القديمة.

يتميز الزيتون عالي الجودة بقلة الملوحة ولحمه الكثيف وحجره الصغير الذي لا ينبغي أن يسقط من الثمرة.

على كل جرة زيتون (غالبًا من صنع إسباني) على الجانب أو في الأسفل ، يمكنك رؤية رقمين مفصولين بعلامة كسر. إنها تشير إلى حجم الثمرة ، بشكل أكثر دقة ، الحد الأدنى و الحد الأقصى للمبلغزيتون لكل 1 كجم (من رقم أكثر، المواضيع مقاس اصغرالزيتون).

أفضل وأغلى زيت - ما يسمى بالضغط الأول والثاني يتم الحصول عليه عن طريق الضغط الميكانيكي للضغط على البارد. كل الكلمات الكبيرة التي قيلت عن الخصائص المفيدة لزيت الزيتون تنطبق فقط على هذا المنتج. يقوي هذا الزيت الأوعية الدموية والقلب ، ويطهر الدم ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويحسن المناعة ، ويساعد على الهضم ، ويمنع شيخوخة الخلايا.

ما هو مفيد في الزيتون؟

يتم سحق الزيتون ، الذي من المقرر أن يصبح زيتًا ، أولاً - الحفرة مع اللب ، ثم يتم وضعها تحت معصرة ، وفي النهاية يتم تنظيف الزيت النهائي. قديماً ، سحق الإغريق الثمار بأحذية خشبية ، مثل العنب لصنع النبيذ ، ثم سكبوها بالماء الدافئ ، وكان الزيت الذي يظهر على السطح يُزال باليد. في كورسيكا ، فعلوا ذلك بشكل مختلف ، فسكبوا الزيتون في كيس ، وداسوا ، وسكبوا الزيت في حوض. تم تصوير معاصر الزيت الأولى على اللوحات الجدارية المصرية: في البداية ، تم تحريك الحجر باليد ، ثم بمساعدة الخيول والحمير والإبل. تم استخدام هذه الآلات في سوريا وروما وشمال إفريقيا. لم تتغير السلسلة التكنولوجية لإنتاج النفط على مدى آلاف السنين ، بل يتم تنقيتها الآن في جهاز طرد مركزي أو تمت تصفيتها.

يتم مراقبة طعم ورائحة ولون زيت الزيتون بدقة من قبل المتذوقين. يتذوق الزيت ويصب في أكواب زرقاء بدون سيقان لتحديد اللون والتقاط الرائحة والذوق. يأكلونه من ملعقة صغيرة خاصة. يكفي معرفة أن الزيت مقسم إلى 3 فئات وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي الموضوعة منذ عام 1991. ويسعى جميع المنتجين لضمان الحفاظ على كل ما هو مفيد في الزيتون في بنية الزيت.

مجال آخر يستخدم فيه زيت الزيتون على نطاق واسع هو التجميل تقليديا. يتم تصنيع عدد كبير من الكريمات باهظة الثمن ومنتجات العناية الشخصية الأخرى في السوق على أساس زيت الزيتون. يعتبر زيت الزيتون مثالياً لتنعيم البشرة وإضافتها المخملية إلى بشرة الوجه واليدين شديدة الجفاف أو المتشققة.

لذلك ، لا تتردد في أخذ جرة الزيتون الثمينة أو زجاجة زيت الزيتون من الرف والاستمتاع بمذاقها الممتاز. هذا هو الحال فقط عندما يتم الجمع بين اللطيف والمفيد!

المزيد عن هذا الموضوع

على الرغم من الخصائص المفيدة العالية ، نادرًا ما يستخدم الجوز المنشوري للأغراض الغذائية بعد الحصاد مباشرة: وهذا مرتبط بصعوبات كبيرة ...

ل التغذية السليمةالمرضى الذين تم تشخيصهم القرحة الهضميةطور العديد من الأنظمة الغذائية. في مرحلة التفاقم يتم تعيين ...

لطالما ارتبط زيت الزيتون ارتباطًا وثيقًا بـ الحياة اليوميةوالعادات الغذائية لثقافات البحر الأبيض المتوسط. على مدى العقود القليلة الماضية ، نمت شعبيتها وانتشرت إلى ما وراء المناطق المشمسة في جنوب أوروبا حول العالم. سر نجاحه واضح. الفوائد العديدة لزيت الزيتون وتعدد استخداماته ، بما في ذلك الطبخ والممارسات الدينية والتقاليد القديمة والأدوية ومستحضرات التجميل ، تجعله في رأينا من أعظم هدايا الطبيعة.

في كتابات أبقراط (460-370 قبل الميلاد) الأب الطب الحديث، هناك إشارات إلى استخدام زيت الزيتون في أكثر من ستين (60) طريقة ، من استخدامه في أهداف طبيةلدورها في النظافة الشخصية مثل صابون نقيمن زيت الزيتون. من عصر Minoans إلى العصر الحديث ، تم استخدام زيت الزيتون كمرطب مغذي و أقنعة مغذيةللبشرة والشعر.

الزيتون هو في الواقع فاكهة ويمكن الاستمتاع بزيت الزيتون الطبيعي الطازج من لحظة عصره. طوال فترة استخدام الزيت ، يحتفظ برائحته الرقيقة وجميع خصائصه الغذائية. زيت الزيتون لا يحتاج المعالجة الكيميائيةمثل العديد من الزيوت النباتية الأخرى.

باستخدام زيت زيتون بكر ممتاز

• 1. استخدم الزيت مباشرة عن طريق إضافته إلى السلطات الطازجة والخضروات المطهية أو المحمصة.
• 2. استخدميه كغموس خفيف مع الليمون الطازج وخل النبيذ الأحمر أو الخل البلسمي والأوريغانو والملح والفلفل كصلصة للخضروات والسلطة.
• 3. قدميها مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم عن طريق خلط زيت الزيتون والليمون وقليل من الملح والأوريغانو المجفف أو أي أعشاب أخرى طازجة أو مجففة ، مثل بديل رائع زبدةعلى الخبز ، ولكن بدون الكولسترول.
• 4. جودة جيدةزيت الزيتون عنصر أساسي لصنع البيستو مع الريحان والثوم وقشر الليمون والجبن المبشور والصنوبر.
• 5. بالنسبة للمقبلات اليونانية ، قدمي الخبز والزيتون وجبنة الفيتا مع زيت الزيتون ورشها بالأوريجانو الكريتي المجفف إلى النبيذ
• 6. إن استهلاك زيت زيتون طازج ونقي وغير مكرر ليس فقط أفضل خيار للطهي ، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. يوفر زيت الزيتون امتصاصًا أفضل لجميع العناصر الغذائية التي يحتويها الجسم.

استخدام زيت الزيتون في الطبخ.

يمكن طهي أي شيء تقريبًا بزيت الزيتون. يمكن أن يحل زيت الزيتون محل الزبدة في معظم الوصفات ، بما في ذلك منتجات المخبز، كعك ، ملفات تعريف الارتباط ، إلخ.

استخدم 3/4 كوب زيت زيتون بدلاً من 1 كوب زبدة.

نقدم لكم النصائح التاليةللطبخ بزيت الزيتون:

• باستخدام زيت الزيتون ، يمكنك خبز البطاطس أو أي خضروات أو لحوم أو دواجن أو سمك في الفرن.
• سيصبح الأرز أخف مع نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​عند طهيه في زيت الزيتون بدلاً من الزبدة. حاول إضافة القليل من العصير الطازج عصير ليمونلبيلاف لذيذ على الطريقة الكريتية.
• يستخدم الطهاة الكريتيون زيت الزيتون كتوابل للأطباق وقد استخدموه لعدة قرون في تحضير العدس والفاصوليا والخضروات والأعشاب مثل الهندباء والسلق والسبانخ والأعشاب البرية الأخرى.
• عند إضافتها إلى الحساء وطهيها بزيت الزيتون ، يتم إثراء الأطباق بالنكهة بنفس طريقة استخدام الأعشاب الطازجة والمجففة مثل الزعتر والبقدونس والزعتر.

القلي بزيت الزيتون

خلافًا للاعتقاد السائد ، من الأفضل أن تقلى بزيت الزيتون بدلاً من الزيوت النباتية أو الزبدة الأخرى. في درجات حرارة عاليةآه ، تبدأ معظم الزيوت في التأكسد وتصبح خطرة في الاستهلاك بسبب إفرازها مواد مؤذية. زيت الزيتون عند درجات حرارة عالية مماثلة لا يتأكسد ولا ينبعث منه مواد ضارة ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة. استخدام زيت الزيتون للقلي هو الأكثر الخيار الأفضلللصحة.

يُعتقد أن درجة الحرارة التي يتبخر عندها زيت الزيتون تتراوح تقريبًا من 365 إلى 400 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية إلى 204 درجة مئوية) اعتمادًا على محتواه من الأحماض الدهنية الحرة. إليك ما يقوله المجلس الدولي لزيت الزيتون (ICOM) عن قلي الطعام بزيت الزيتون:

"بمجرد تسخينه ، يصبح زيت الزيتون أكثر الدهون ثباتًا ، مما يعني أنه يمكنه تحمل حرارة القلي جيدًا. درجة حرارة بدء التبخير (410 درجة فهرنهايت أو 210 درجة مئوية) أعلى بكثير من درجة الحرارة المثالية لقلي الطعام (356 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية). لا تتغير قابلية هضم زيت الزيتون عند تسخينه ، حتى لو أعيد استخدامه عدة مرات للقلي ".

التعليب والتتبيل بزيت الزيتون

• تم استخدام زيت الزيتون لحفظ الطعام لآلاف السنين ، كما يتضح من البحوث الأثرية من الحضارة المينوية في جزيرة كريت والعديد من ثقافات البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى. عندما يسكب الطعام بزيت الزيتون ، يتشكل طبقة حاميةمما يؤخر أكسدة و فساد المنتج.
• زيت الزيتون اختيار مثاليكمخلل للحوم أو الدواجن أو الأسماك أو الخضار ويوصى به بشكل خاص لحفلات الشواء. عندما نقوم بطهي اللحوم للشواء ، تتشكل أحيانًا مواد مسرطنة ضارة ، لكن زيت الزيتون يمكن أن يحيدها بسبب مستوى عالمضادات الأكسدة. لنتيجة أفضل يمكنك استخدام زيت الزيتون المتبل بالثوم والبصل والليمون والأعشاب مثل الزعتر أو الزعتر أو إكليل الجبل.

ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يمكن أن تغير مذاقك وتحمي صحتك!

لذلك نسألك ... ما هو نوع الزيت الموجود على مائدتك؟

كيف يتم تخزين زيت الزيتون؟

طعم ورائحة وكل شيء العناصر الغذائيةزيت الزيتون قد يبقى دون تغيير إذا كان مؤكدًا قواعد بسيطةتخزين. يجب تجنب الضوء والأكسجين ودرجات الحرارة المرتفعة.

1. يجب عدم تعريض زيت الزيتون للضوء ويجب حفظه في خزانة مظلمة.
2. يجب ألا يتعرض الزيت لدرجات حرارة أقل من 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) أو أعلى من 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت).
3. يجب تخزين الزيت في الظلام قنينة زجاجية، في البنوك من من الفولاذ المقاوم للصدأأو أوعية خزفية. تجنب استخدام حاويات بلاستيكيةلأنها يمكن أن تطلق مواد ضارة بصحة الإنسان تفسد زيت الزيتون الرقيق.

جورج بتراكي

التغذية و
عضو مجلس إدارة شبكة Cretan لفنون الطهو

مصادر:

فيولا P. زيت الزيتون والصحة. المجلس الدولي لزيت الزيتون. أسيدوم إس إل ، إسبانيا ، 1997.
الدكتور. Apostolos Kyritsakis، ماجستير دكتوراه، أسرار زيت الزيتون، منشورات أجروتيبوس، أثينا 2000
Κοσμετολογία ، Δρ. Χρήστος Δούκας، Καθηγητής Α.Τ.Ε.Ι.، α، 2001.
Shellen R. Goltz1، Wayne W. Campbell2، Chureeporn Chitchumroonchokchai3، Mark L. Failla3، Mario G. Ferruzzi1، * Meal triacylglycerol profile يعدل امتصاص ما بعد الأكل للكاروتينات في مقال بشري نُشر لأول مرة على الإنترنت: 18 يونيو 2012 DOI: 10.1002 / mnfr.201100687
Casal S ، Malheiro R ، Sendas A ، Oliveira BP ، Pereira JA استقرار زيت الزيتون في ظروف القلي العميق. الغذاء تشيم توكسيكول. 2010 أكتوبر ؛ 48 (10): 2972-9. دوى: 10.1016 / j.fct.2010.07.036. Epub 2010 3 أغسطس.

حول الفوائد زيت الزيتونيعلم الجميع عن التغذية. إنه ليس فقط مصدرًا ممتازًا للدهون والفيتامينات الصحية ، ولكنه أيضًا أحد مضادات الأكسدة الفريدة التي تحمي من العديد من الأمراض.

منذ العصور القديمة ، استخدم سكان البحر الأبيض المتوسط ​​زيت الزيتون في مستحضرات التجميل - صنعوا منه الصابون والكريماتترطب البشرة وتحافظ عليها شابة. كثير الشركات المصنعة المعروفةمستحضرات التجميل الفاخرة واليوم تضيف زيت الزيتون إلى منتجات العناية بالبشرة والشعر مثل الشامبو ومزيلات المكياج وغسول الجسم.

لكن ليس من الضروري إنفاق الكثير من المال للاستفادة من الخصائص المفيدة لهذا الزيت.

حاول أن تستخدمه بنفسك العناية اليوميةخلفك. تمت الموافقة على كل هذه الطرق من قبل أطباء الجلد المشهورين. فقط اختر الزيت الذي يقول: إضافي عذراء.

احمل زجاجة مع هذا منتج مهمامداده من المطبخ الى الحمام واستخدمه فيه إجراءات التجميل. سوف يساعدك على أن تبدو في أفضل حالاتك!

1. إزالة المكياج

ضعي القليل من زيت الزيتون على وجهك وجفونك لإزالته مستحضرات التجميل الزخرفية، ثم قومي بإجراءات تنظيف الوجه كالمعتاد باستخدام منشط أو رغوة. في الأيام التي لا تستخدم فيها المكياج ، نظفي حاجبيك ورموشك بزيت الزيتون لجعلها أغمق وأكثر لمعانًا.

2. احلق ساقيك

زيت الزيتون بديل رائع لكريم الحلاقة. ضع بضع قطرات من الزيت على ساقيك قبل الحلاقة. فقط كن حذرا حتى لا تنزلق في الحمام.

3. تليين البشرة

يفضل العديد من أخصائيي تجميل الأظافر زيت الزيتون على جميع كريمات العناية بالبشرة الأخرى لأنه يرطب البشرة والأظافر على الفور.

4. مكمل كريم الليل

لتعزيز الخصائص الغذائية لكريم الليل ، خاصة في فصل الشتاء ، أضيفي إليه بضع قطرات من زيت الزيتون واخلطي جيدًا. قريبًا ستكتسب بشرتك مظهرًا صحيًا متألقًا.

5. ترطيب البشرة تحت العينين

زيت الزيتون ممتاز بشرة حساسةحول العينين وحتى ينعم تجاعيد صغيرة. تليين 3 ساعات قبل النوم.

6. قاعدة فرك

هذه قاعدة رائعة لتقشير الوجه والجسم محلي الصنع. أضف قليلًا من السكر أو الملح أو البن المطحون إلى زيت الزيتون لعمل عجينة سميكة. قم بتدليك المقشر على وجهك أو ذراعيك أو ساقيك لتنظيف البشرة من جزيئات الجلد الميتة ، ثم اشطفها بالماء الدافئ.

7. أقنعة للشعر الجاف

إذا كان لديك جدا نهايات جافةضعيه على الشعر بمشط مقدار ضئيل منزيت الزيتون. ضعي الزيت فقط من منتصف خصلات الشعر حتى الأطراف لتجنب الجذور الدهنية.

مرة واحدة في الأسبوع جيدة للقيام بها قناع ترطيبللشعر. للقيام بذلك ، قم بتسخين كمية صغيرة من زيت الزيتون فرن المايكرويفلبضع ثوان حتى يصبح دافئًا. اسكبيها على رأسك وافركيها في شعرك واتركيها لمدة 20 دقيقة بغطاء استحمام بولي إيثيلين. ثم اغسلي شعرك باستخدام الشامبو المعتاد.

سيساعد هذا القناع على ترطيب الشعر الجاف والتالف وإعادته إلى الحياة.