Ιαπωνικά αναζωογονητικά μασάζ προσώπου από το Yukuko Tanaka - Ομορφιά στα χέρια σας! Βήμα - Ρυθμικές πτυχές και άλμη. Σωστό ιαπωνικό μασάζ
Κατάλογος πρωτεϊνικών προϊόντων Είμαστε απαραίτητοι για να καταρτίσουμε τη σωστή και πιο αποτελεσματική διατροφή. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ο υπεύθυνος είναι το κλειδί για την επιτυχία στην επίτευξη ενός υγιούς και όμορφου σώματος. Ισορροπημένη Ι. Πλήρης διατροφή Είναι απαραίτητο προκειμένου να παρασχεθεί το σώμα με ενεργειακό και πρωτεϊνικό υλικό για την κατασκευή μυών.
Δεν είναι μυστικό ότι οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα χρειάζονται για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη μυϊκής μάζας, εκ των οποίων ο μυϊκός ιστός είναι. Οι επαγγελματίες αθλητές και οι διατροφολόγοι συνιστούν διαφοροποίηση casual ration Προϊόντα πρωτεϊνών που λαμβάνουν τουλάχιστον 25-30% του συνολικού φαγητού.
Τα αμινοξέα και οι πρωτεΐνες είναι αυτές Οικοδομικά υλικάη οποία χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη και ανάπτυξη μυών, καθώς και η αναγέννηση (επούλωση) του κατεστραμμένου μυϊκού ιστού. Ως αποτέλεσμα, συνιστάται να δοθεί προσοχή στο αντιπροσωπευτικό μητρώο, το οποίο περιέχει προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Οι πλουσιότερες πηγές πρωτεϊνών χρησιμότητας και αμινοξέων είναι κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, μεταξύ των οποίων θα πρέπει να επιλεγούν μόνο οι απολυμένες επιλογές. Για παράδειγμα, ασπράδια αυγών και σόγια, ψάρια και κοτόπουλο, και άλλες χαμηλές θερμίδες Προϊόντα πρωτεϊνών με τη μορφή του καθορισμένου φαγητού.
Φυσικά, το πλαίσιο των επιλεγμένων όγκων διατροφής μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις ή τον στόχο που επιλέγεται από τον αθλητή. Άλλοι αθλητές προτιμούν να καταναλώνουν περίπου 100 γραμμάρια πρωτεϊνών τροφίμων ημερησίως και στην πραγματικότητα φτάνουν γρήγορα στο στόχο, σχεδόν χωρίς δυσκολία. Άλλοι Οι αθλητές ωθούν τα πλαίσια μέχρι 200 \u200b\u200bγραμμάρια - απλά επιτυγχάνοντας το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν ορισμένα πρότυπα που συνιστώνται να ακολουθούν, παρά το τόσο ευρύ φάσμα. Έτσι, είναι επιθυμητό στο πλαίσιο της επιλεγμένης διατροφής καταναλώνει περίπου 2 γραμμάρια πρωτεΐνης πρώτης κατηγορίας ανά 1 χιλιόγραμμα του σώματος του αθλητή. Για παράδειγμα, εάν ένας αθλητής ζυγίζει 70 κιλά, τότε ο αριθμός των πρωτεϊνικών τροφίμων αφήνει καθημερινά 140 γραμμάρια.
Είναι γνωστό ότι οι πρωτεΐνες ανάλογα με την προέλευση χωρίζονται σε λαχανικά και ζώα. Ορισμένες επιλογές για ζωική προέλευση μπορούν να αποδοθούν σε πηγές πρώτης τάξης των πρωτεϊνικών ενώσεων, δηλαδή ψαριών και γαλοπούλας, κοτόπουλο και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Εκτός από τις πρωτεϊνικές ενώσεις, αυτά τα προϊόντα περιέχουν βασικά αμινοξέα.
Το γεγονός είναι ότι ορισμένα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν (αναπαραχθούν) στο ανθρώπινο σώμα, ενώ άλλοι έρχονται μόνο με φαγητό. Υπάρχουν οκτώ σημαντικές και Απαραίτητα αμινοξέαπου πρέπει να ληφθούν από το εξωτερικό όταν καταναλώνονται τα προϊόντα που περιέχουν αυτές τις ουσίες. Σε ολικά αμινοξέα στον μυϊκό ιστό των ποικιλιών του ανθρώπου 22.
Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα περιέχονται μόνο σε προϊόντα ζωικής πρωτεϊνικής πρωτεΐνης. Οι πηγές φυτών πρωτεϊνών δεν περιέχουν κανένα από τα οκτώ βασικά αμινοξέα. Παρ 'όλα αυτά, είναι σημαντικό να συνδυαστούν τα ζώα και τις φυτικές πηγές πρωτεϊνών Καλύτερα αποτελέσματαΑποτελεσματική χρήση αφομοίωσης και τροφίμων.
Για να επιτευχθεί ο στόχος, συνιστάται η ομοιόμορφη κατανομή του συνολικού όγκου των πρωτεϊνών τροφίμων στο Καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ. Κατά κανόνα, οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα πρέπει να λαμβάνονται 4-5 φορές κάθε μέρα. Το καθορισμένο σχήμα θα επιτρέψει στους μυϊκούς ιστούς με οικοδομικό υλικό χωρίς διακοπές.
Δώστε προσοχή στα δεδομένα Προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνη:
Ροζ σολομό Αναφέρεται σε μια οικογένεια ψαριών σολομού, ήπια κρέας των οποίων είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και αμινοξέα. Σε εκατό γραμμάρια ροζ άλατα περιέχουν έως 20,9 γραμμάρια ζωικής πρωτεΐνης πρώτης κατηγορίας. Όταν επιλέγετε ένα ψάρι, συνιστάται να δώσετε προσοχή στο χρώμα που πρέπει να είναι απαλό ροζ.
Φιλέτο άσπρο χρώμα Υποδεικνύει ότι το προϊόν μετράται. Φυσικά, για Κατάλληλη διατροφή Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν μόνο φρέσκα προϊόντα που είναι αβλαβή για την υγεία. Επιπλέον, η αντλία μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή και υπάρχει εβδομαδιαία.
Στήθος κοτόπουλου Είναι μια άλλη δημοφιλής και προσιτή πηγή ζωικής πρωτεΐνης, όπου ένα απαραίτητο αμινοξύ περιέχει επίσης. Σε εκατό γραμμάρια στήθους κοτόπουλου υπάρχουν 18,7 γραμμάρια ζωικής πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, το υπέροχο προϊόν ανοίγει μια μεγάλη παλέτα μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, μεταξύ των οποίων οι κοτολέτες και οι ζωμός, οι κυλίνδρους και ούτω καθεξής.
Ωστόσο, η συγκεκριμένη ποικιλομορφία σχετίζεται μόνο σε περιπτώσεις όπου μια άπαχη έκδοση της κατανάλωσης είναι κουρασμένη. Είναι περίεργο ότι άλλοι επαγγελματίες προτιμούν να αναμειγνύουν το στήθος σε ένα μπλέντερ με άλλα προϊόντα για να καταναλώνουν πρωτεΐνες σε μια καταπληκτική μορφή. Εδώ, κατ 'αρχήν, υπάρχει μια θέση για τη φαντασία και μπορείτε να γυρίσετε όχι κακό.
Τρώκτης Θα πρέπει επίσης να υπάρχει σε μια εβδομαδιαία διατροφή, καθώς πρόκειται για μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Έτσι, 100 γραμμάρια πέστροφας μπορούν να δώσουν 17,5 γραμμάρια εξαιρετικής πρωτεΐνης και έναν αριθμό βασικών αμινοξέων. Επιπλέον, η πέστροφα πρακτικά δεν κρατάει τα οστά και διακρίνεται από μια απίστευτα χαμηλή χοληστερόλη.
Η θετική πλευρά της πέστροφας έγκειται στο γεγονός ότι με αυτό το προϊόν μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα, τη γεύση από τα οποία θα παρακαλούμε, απολύτως, να μην ενοχλείτε. Στην πραγματικότητα, μόνο τα γαλλικά πιάτα έχουν άφθονο φιλέτο forel.
Βοδινό κρέαςΔεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχει κάτοχος ρεκόρ στο περιεχόμενο των πρωτεϊνών και των αμινοξέων σε αυτό το μητρώο. Πρέπει να σημειωθεί ότι 100 γραμμάρια βοείου κρέατος δίνουν 28 γραμμάρια πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης. Το κρέας του βοείου κρέατος είναι πιο άκαμπτο από το κοτόπουλο ή το ψάρι, επομένως συνιστάται να βράσει το προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, το βόειο κρέας μπορεί να είναι πιο απαλό και δεν θα κουραστεί.
Αρχείο Τουρκία Θεωρείται μία από τις πλουσιότερες πηγές πρωτεϊνών και αμινοξέων, καθώς 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 25,4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, επιλέγοντας ένα στήθος στο κατάστημα, μπορείτε να δείτε την Τουρκία, έτσι ώστε να μην χάσετε χρόνο μάταια. Για πρώτη φορά, η Τουρκία μπορεί να φαίνεται κάπως ξηρή, αλλά πολλά εξαρτάται από τη μέθοδο προετοιμασίας και την επιλογή θερμικής επεξεργασίας.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το κόστος της Τουρκίας υπερβαίνει τις τιμές για το συνηθισμένο κοτόπουλο, αλλά και ο σκίουρος εδώ είναι πολύ περισσότερο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να δώσετε προσοχή σε ημιτελικά προϊόντα - κοτολέτες της Τουρκίας, για παράδειγμα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι πιο σωστό να καταναλώσουμε μόνο φρέσκα προϊόντα που δεν γίνονται μετρητές και δεν περιέχουν άλλα επιβλαβή πρόσθετα.
Τόνος κονσερβοποιημένος στο χυμό του - 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος περιέχουν 23,5 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης. Συνιστούμε πάντα να κρατάτε στο ψυγείο αρκετά κουτιά αυτού του υπέροχου προϊόντος - θα είναι χρήσιμο για την περίπτωση όταν δεν έχετε επιθυμία ή χρόνο για να κάνετε το μαγείρεμα. Αυτό το ικανοποιητικό και νόστιμο προϊόν υψηλού λουλουδιού θα γίνει ένα μεγάλο δείπνο ή δείπνο. Συνδυάστε τον τόνο με βραστά φασόλια ή κονσερβοποιημένα μπιζέλια.
Θα συνεχίσουμε την επισκόπηση των προϊόντων που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και η ακόλουθη λίστα Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλιαπου περιέχει 6,7 γραμμάρια πρωτεΐνης (εκατό γραμμάρια προϊόντος). Φασόλι τέλεια επιλογή Στιγμιαία Γαλιστής. Εάν έχετε πάντα αυτό το προϊόν στο ψυγείο, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα ανά πάσα στιγμή.
Η σύνθεση του μενού σας είναι απλά απαραίτητη για την εγγραφή και Αυγά. Σε 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος εκεί 13 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης. Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε πέντε αυγά την ημέρα, χάρη στην οποία το σώμα θα λάβει μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης. Συνιστάται να αποκλείσετε τους κρόκους, καθώς περιέχουν αλλεργιογόνα και επιβλαβή λίπη που είναι σαφώς δεν χρειάζονται αθλητές. Από τα πέντε αυγά, μπορείτε να φάτε δύο κρόκους, όχι περισσότερο. Με τη βοήθεια αυγών που μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά Νόστιμα πιάτα Και διαφοροποιήστε τη διατροφή.
Σε ένα παράλογο εξοχικό σπίτι Περιέχει περίπου 16 γραμμάρια πρωτεΐνης ή λίγο περισσότερο (ανάλογα με την ποιότητα του προϊόντος). Αυτό το φαγητό θα σας βοηθήσει να καλέσετε. μυϊκό βάρος Δεν είναι χειρότερο από το στήθος κοτόπουλου. Αλλά η παραδοσιακή κατανάλωση τυριού cottage μπορεί να βαρεθεί πολύ γρήγορα, έτσι συνιστούμε να μαγειρεύουμε νόστιμα και Χρήσιμα κοκτέιλ - Smoothie. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ, τυρί cottage και γάλα. Μπορείτε απλά να ρίξετε το cottage σας τυρί με γάλα και να νικήσετε το μπλέντερ για να πάρετε ένα κοκτέιλ. Και μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε φρούτο, μούρα, γιαούρτια - όλα όσα αγαπάτε. Και θυμηθείτε ότι πρέπει να πάρετε τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτό από το λίπος. Cottage Cheese συστηματικά και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε την ημερομηνία λήξης, καθώς το τυρί Cottage με τη λήξη της λήξης είναι συχνά εντυπωσιακή στα σούπερ μάρκετ. Μερικές φορές μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα cheesecakes εξοχικό σπίτι με υγιή φρούτα.
Ο κατάλογος των πρωτεϊνικών προϊόντων δεν θα ολοκληρωθεί χωρίς πλιγούρι βρώμης Ηρακλής. Σε αυτά θα βρείτε 13,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Διάλειμμα σε διάφορες χυλό Hercules τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα, και καλύτερα - καθημερινά. Οι ρορδές περιέχουν όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και χρήσιμες υδατάνθρακες που φορτίζουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά λάδια σε κουάκερ και ακόμα καλύτερα - γιαούρτι και σταφίδες.
Κτυπώ Δεν περιέχει τόσο πολύ πρωτεΐνη - μόνο 3 γραμμάρια. Αλλά αν πίνετε ένα λίτρο αυτού του νόστιμου ποτού την ημέρα, στη συνέχεια πάρτε 30 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης, η οποία αναμφισβήτητα θα ωφελήσει το σώμα. Το Kefir είναι βολικό επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε ανά πάσα στιγμή - απλά μεταφέρετε μαζί σας Άνετο μπουκάλι Με ξεβιδωμένο καπάκι. Μην αγοράζετε λεγόμενη κατανάλωση αλκοόλ "ζωντανά" - μετά την ανάγνωση της σύνθεσης, καθίσταται σαφές ότι ο όρος "ζωντανός" είναι ακατάλληλος εδώ. Δεν υπάρχει όφελος σε χημικά γιαούρτια και βιο-kefira.
Ένα πιο σημαντικό για Αθλητική διατροφή Προϊόν - icra Sturgeon. Φυσικά, κάθε μέρα μπορεί να φάει ένα τέτοιο πιάτο, όχι κάθε άτομο, επειδή είναι αρκετά ακριβό. Ωστόσο, αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο και εξυπηρετικό για τις διακοπές, τότε μπορείτε να αγοράσετε ένα χαβιάρι γονιδίου κόκκων που περιέχει έως και 29 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Γαρίδαθα πρέπει να είναι στο τραπέζι σε κάθε άτομο που θέλει να έχει όμορφο σώμα. Περιέχουν σχεδόν 22 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Σας συνιστούμε να αγοράσετε κατεψυγμένες γαρίδες και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μερικές φορές περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτά τα θαλασσινά. Νόστιμες γκουρμέ σαλάτες λαμβάνονται από γαρίδες. Για παράδειγμα, θα συστήσουμε μια τέτοια συνταγή: αναμειγνύονται βρασμένες γαρίδες με βραστό Πρωτεΐνη αυγού, πράσινο Ι. Χυμός λεμονιού. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε μια νόστιμη σαλάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Στη λίστα των πρωτεϊνικών προϊόντων είναι πάντα παρούσα τυρί. Αυτό το προϊόν κατακτά όλη τη γεύση του, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να εμπλακείτε, επειδή το τυρί περιέχει Υψηλός Λίπος. Ωστόσο, μπορείτε να αναζητήσετε καταστήματα τυριών με χαμηλό λιπαρό ποσοστό.
Γυαλισμένο ρύζι περιέχει μόνο 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, αλλά Αλλά μαύρο - δύο φορές περισσότερο. Αλλά το κόστος του μαύρου ρυζιού είναι μάλλον μεγάλο, επιπλέον, ένα τέτοιο προϊόν παρασκευάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εδώ η ερώτηση είναι στις οικονομικές σας δυνατότητες και γαστρονομικές προτιμήσεις. Το Rice Garnish είναι μια εξαιρετική λύση για μεσημεριανό γεύμα, αλλά είναι αδύνατο να προσθέσετε πετρέλαιο και ανεφοδιασμό σε αυτό, επειδή το ρύζι πρέπει να είναι δίαιτα. Στη συνέχεια, οι μύες θα αναπτυχθούν, το λίπος - εξαφανίζονται, και το σώμα σας είναι καλό.
Ο κατάλογος των πρωτεϊνικών προϊόντων είναι επίσης είδος σίκαλης. Αυτή η κούκλα έχει πρωτεΐνη ύψους 12,6 γραμμάρια. Η πόρπη μπορεί να είναι εξοπλισμένη όχι μόνο ως ένα πιάτο για το κρέας, αλλά και ως ξεχωριστά πιάτα - προσθέστε μόνο ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό.
| Προϊόν | Πρωτεΐνες, Γ. | Λίπη, Γ. | Υδατάνθρακες, G. | ΚΚΑΛ |
| Κρέας, υπο-προϊόντα, αυγό | ||||
| Αρνίσιο κρέας | 24 | 25 | - | 300 |
| Το αρνί είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | 21 | 9 | - | 166 |
| Βόειο κρέας | 20,2 | 7 | - | 168 |
| Βόειο κρέας (κιμά) | 23 | 15,2 | - | 220 |
| Χήνα | 29 | 22 | - | 319 |
| Τουρκία (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) | 24 | 7 | - | 165 |
| Κουνέλι, Zayentena | 24 | 9 | - | 181 |
| Κοτόπουλο (χωρίς δέρμα) | 25 | 6 | - | 150 |
| Κοτόπουλα (κοτόπουλα) | 22,6 | 8,3 | 0,5 | 158 |
| Κοτόπουλο ήπαρ (σκούπα) | 18-21 | 3-10 | 2 | 135 |
| Καρδιά κοτόπουλου (Broil.) | 15-22 | 7-10 | 1 | 150 |
| Κοτόπουλο στομάχι | 20-22 | 4-7 | - | 136 |
| Μυαλά βοείου κρέατος | 11 | 8,6 | - | 124 |
| Ήπατος | 19 | 3 | - | 100 |
| Το ήπαρ βοείου κρέατος | 17 | 3 | - | 100 |
| Συκώτι | 18 | 3,6 | - | 110 |
| Μπουμπούκια | 12,5 | 3 | - | 80 |
| Βόειο κρέας νεφρών. | 12,5 | 2 | - | 70 |
| Μεγάλο νεφρό | 14 | 3 | - | 92 |
| Χοιρινό | 19 | 50 | - | 332 |
| Χοιρινό μη λιπαρό | 25 | 28 | - | 226 |
| Μοσχάρι | 20 | 8 | - | 148 |
| Φακός | 22 | 1 | - | 89 |
| Πάπια | 17,6 | 26,6 | - | 313 |
| Καρδιά Βαράννες | 14 | 2,5 | - | 75 |
| Καρδιά βόειο κρέας. | 15 | 3,0 | - | 85 |
| Παιδική καρδιά | 15 | 3,5 | - | 90 |
| Λουκάνικο | 10-20 | 11-35 | 1-4,2 | έως 420. |
| Βόειο κρέας γλώσσας | 16 | 12 | - | 173 |
| Ολόκληρο αυγό αυγού (100 g) | 12 | 12 | 0,6 | 152 |
| Αυγό, κρόκος (1pc.) | 2,7 | 5,2 | 0,1 | 59 |
| Αυγό, πρωτεΐνη (1pc) | 3,6 | - | 0,3 | 17 |
| Ψάρια και θαλασσινά | ||||
| Beluga | 24 | 4 | - | 131 |
| Ροζ σολομό | 21 | 7 | - | 147 |
| Χαβιάρι Κετοφάγια | 27 | 13,4 | - | 261 |
| Καλαμάρι (φιλέτο) | 18 | 2,2 | - | 75 |
| Πλευρονήκτης | 18,2 | 2,3 | - | 105 |
| Θαλάσσιο λάχανο | 1,7 | 0,6 | 3,6 | 11 |
| Κυπρίνος | 19,9 | 1,4 | - | 95 |
| Κέφαλος | 21,4 | 4,3 | - | 85 |
| Καβούρια | 18,7 | 1 | 0,1 | 85 |
| Γαρίδα | 20 | 1,8 | - | 95 |
| Παγωμένος | 17,4 | 3 | - | 98 |
| Είδος κυπρίνου | 21 | 4,7 | - | 126 |
| Μακροβολικός | 15,3 | 1 | - | 68 |
| Mintay | 17 | 1 | - | 75 |
| Μύραινα | 15 | 12 | - | 165 |
| Okun marine | 20 | 3,6 | - | 112 |
| Οξύρρυγχος | 16,5 | 11 | - | 163 |
| Συκώτι | 24 | 66 | - | 613 |
| Putassu | 17,9 | 1 | - | 81 |
| Ψαροντούφεκο | 20 | 3,2 | - | 110 |
| Σάιρο. | 18,6 | 12 | - | 182 |
| Σαλάκα | 18 | 7 | - | 133 |
| Σαρδέλλα | 23,7 | 28,3 | - | 188 |
| Ρέγγα | 15,5 | 8,7 | - | 140 |
| Σολομός | 16,3 | 10,5 | - | 160 |
| Καπνιστός σολωμός | 25,4 | 4,5 | - | 142 |
| Λευκοκορέγονος | 19 | 7,5 | - | 143 |
| Σκουμπρί | 18 | 13,2 | - | 191 |
| Σκουμπρί | 18,5 | 5 | - | 119 |
| Ξεφλουδίζω | 17 | 6 | - | 122 |
| Som. | 17 | 8,5 | - | 143 |
| Κρασί | 21 | 1,3 | - | 97 |
| Ολοθουριά | 7 | 1 | - | 37 |
| Γάδος | 17 | 0,7 | - | 76 |
| Καπνιστάν | 23,5 | 1 | - | 111 |
| Τόνος | 23 | 1 | - | 101 |
| Άνθρακα ψάρια | 14 | 11 | - | 157 |
| Ακμή | 17 | 32 | - | 320 |
| Στρείδια | 14 | 3 | - | 95 |
| Τρώκτης | 15,5 | 3 | - | 89 |
| Μπακαλιάρος | 16,6 | 2,2 | - | 86 |
| Λούτσος | 18 | 0,5 | - | 78 |
| Ουσία | 18,2 | 1 | - | 81 |
| Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα | ||||
| Brynza | 18 | 20,1 | 0 | 260 |
| Kefir (γιαούρτι) 0,1-1% | 3 | 0,1-1 | 4 | 30 |
| Γάλα 0,1-1% | 33 | 0,1-1 | 0,2 | 5,1 |
| Γάλα 1,5-5% | 3 | 1,5-5,0 | 4,8 | 60 |
| Βουτυρόγαλα | 3,3 | 1 | 3,9 | 39 |
| Κρέμα | 2,8 | 20 | 3,7 | 206 |
| Κρέμα γάλακτος | 1,5 | 48,2 | 2 | 447 |
| Στερεά τυριά (μέσος όρος) | 25-35 | 25-35 | Έως 4. | 300 |
| Ολλανδός | 26 | 26,8 | 1 | 352 |
| Κόστρωμα | 25,2 | 26,3 | 1 | 345 |
| Poshekhonsky | 26 | 26,5 | 1 | 350 |
| Λιθουανία | 29 | 15 | 1 | 258 |
| Λουκάνικο καπνιστό | 23 | 19 | 2 | 270 |
| Τυρί συγχωνευμένος | 20 | 20 | 3,8 | 271 |
| Cottage Cheese 0,6% | 16 | 0,6 | 1,6 | 88 |
| Cottage Cheese 20% | 14 | 4 | 1,2 | 96 |
Οι πρωτεΐνες ανήκουν σε σύνθετες οργανικές ενώσεις που αποτελούνται από αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων και των δύο υποκαταστατών και των απαραίτητων (λυσίνης, θρεονίνης, τρυπτοφάνης και άλλων). Οι τελευταίες δεν συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα, μπορούν να ληφθούν μόνο με τρόφιμα. Εξαρτάται από Μεμονωμένα χαρακτηριστικά Το σώμα και το μαζικό σώμα έχουν κάθε διαφορετική πρωτεΐνη ανάγκη.
Την τιμή των πρωτεϊνών τροφίμων
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα κύρια συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική διάρκεια ζωής του σώματος. Αποτελείται από όχι μόνο μυϊκό ιστό, είναι μέρος των οστών, των τενόντων, των μυών, Δέρμα pokrov, Πινακίδες νυχιών, μαλλιά και όλα τα εσωτερικά όργανα.
Συμμετέχει σε διάφορες χημικές αντιδράσεις και μεταβολικές διεργασίες, ενώ εκτελεί μεγάλο ποσό Λειτουργίες: Προστατευτική, δομική, συστολική, μεταφορά και άλλα. Επίσης, με τη βοήθειά τους, η ζύμωση, η βιοσύνθεση και η αποσύνθεση των διαφόρων ουσιών εμφανίζονται.
Είναι πολύ σημαντικό, έτσι ώστε το σώμα να είναι επιβλαβές τόσο ανεπάρκεια όσο και μια υπέρβαση αυτού του συστατικού. Η πλεονάζουσα πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών ήπατος, νεφρών και Ζάκρυφο ζάχαρης. Το μειονέκτημα του μειώνει τον συνολικό τόνο, μειώνει τη μυϊκή μάζα, εξαντλείται όλα τα όργανα του οργανισμού, ως αποτέλεσμα του οποίου έρχεται Πρόωρη γήρανση.
Δεδομένου ότι ένα ορισμένο μέρος της πρωτεΐνης πρέπει να εισέλθει στο σώμα από το εξωτερικό, τότε μεγάλης σημασίας Σε αυτή την περίπτωση έχει Σωστή επιλογή Πρωτεϊνικά τρόφιμα. Είναι η κύρια πηγή 9 ουσιωδών αμινοξέων, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο Κανονική ζωή άνδρας.
Δεδομένου ότι δεν έχουν τη δυνατότητα να συσσωρευτούν στο σώμα, τότε η πλήρης ροή της πρωτεΐνης πρέπει να είναι καθημερινά. Ιδιαίτερα σημαντικό Επαρκής αριθμός Πρωτεϊνικά τρόφιμα για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και παιδιά.
Πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης
Η ζωική πρωτεΐνη είναι πιο πολύτιμη από τη Floral. Είναι στερεό, δηλαδή, περιέχει ένα πλήρες φάσμα αμινοξέων. Με τη συνηθισμένη διατροφή, θα πρέπει να είναι το 40% των τροφίμων που καταναλώνονται ανά ημέρα.
Κρέας
Σχεδόν όλοι οι τύποι κρέατος περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, ένας τεράστιος αριθμός χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένου του ψευδάργυρου, του σιδήρου, του φωσφόρου και των βιταμινών των ομάδων Β. Στα μειονεκτήματα του κρέατος πρέπει να αποδοθούν στο γεγονός ότι περιέχει "κακή" χοληστερόλη και λίπη. Εάν υπερβαίνει τακτικά το επιτρεπτό ημερήσιο ρυθμό της κατανάλωσής του, τότε ο κίνδυνος ασθένειας συμβαίνει του καρδιο-αγγειακού συστήματος, παχυσαρκία και άλλα προβλήματα υγείας.
Προκειμένου να καταρτίσει σωστά τη διατροφή σας, θα πρέπει να γνωρίζετε για τις ιδιότητες Διαφορετικά είδη Κρέας και ποσότητα πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια Ετοιματικό προϊόν:
- Βοδινό κρέας(πρωτεΐνη - 18 γραμμάρια). Το πιο χρήσιμο είναι το βρασμένο βόειο κρέας χωρίς λιπαρά, καθώς είναι πολύ καλά απορροφημένο. Θεωρείται το διαιτητικό κρέας, το οποίο συνιστάται να τρώνε όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα. Αυτό θα συμβάλει στον κορεσμό του σώματος όχι μόνο από πρωτεΐνες, αλλά και επίσης Χρήσιμες ουσίες, καθώς και βελτιωμένο σχηματισμό αίματος.
- Κότα (πρωτεΐνη - 24 γραμμάρια). Το κρέας κοτόπουλου συνιστάται να μαγειρεύει για ένα ζευγάρι ή ψήσιμο σε φύλλα. Σε αυτή την περίπτωση, θα διατηρήσει τον μεγαλύτερο αριθμό βιταμινών, μακρο και ιχνοστοιχείων. Η τακτική χρήση αυτού του τύπου κρέατος θα χρησιμεύσει ως πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της πολυαρθρίτιδας, του διαβήτη, του εμφράγματος και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Θα είναι χρήσιμο σε τέτοια πρωτεϊνικά τρόφιμα με παγκρεατίτιδα.
- Τουρκία(πρωτεΐνη - 25,5 γραμμάρια). Το διαιτητικό κρέας της Τουρκίας είναι χαμηλής θερμίδων και περιέχει ένα μικρό ποσό χοληστερίνη. Με περιεχόμενο Χρήσιμα στοιχεία Υπερβαίνει τους άλλους τύπους κρέατος. Οι διατροφολόγοι συστήνουν να περιλαμβάνουν τη βρασμένη γαλοπούλα στο μενού των παιδιών, των εγκύων και των θηλαξινών γυναικών να κορεσθούν το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Ηλικιωμένοι, η χρήση του σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τη σαφήνεια του νου. Θεωρείται επίσης καλές πρωτεϊνικές τροφές για διαβητικούς.
- Κουνέλι (πρωτεΐνη - 22 γραμμάρια). Το Rabbitatina έχει κοντά Χρήσιμες ιδιότητες. Περιέχει έναν τεράστιο αριθμό εξαρτημάτων που θερμαίνονται από το σώμα, καθαρίζουν την από τοξικές και ραδιενεργές ουσίες και χρησιμεύουν ως πρόληψη πολλών ασθενειών. Η πρωτεΐνη κουνελιού απορροφάται σχεδόν εντελώς, ενώ από άλλους τύπους κρέατος μόνο 60%. Αυτός ο τύπος κρέατος, όπως η χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, είναι κατάλληλη για απώλεια βάρους.
Άλλοι δημοφιλείς τύποι κρέατος περιέχουν λιγότερες πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:
- Χοιρινό- 19 γραμμάρια.
- Αρνί, πάπια, χήνα - 16 γραμμάρια.
Υπο-προϊόντα
Στο βόειο κρέας, το χοιρινό και τα κτήματα των κλάδων περιέχουν ίσο ποσό πρωτεΐνης. Περιέχουν μια μικρή ποσότητα λίπους, τόσο καλά σουίτα ως πρωτεϊνικά τρόφιμα για δίαιτες.
Στο πιο πολύτιμο από αυτούς μπορεί να αποδοθεί:
- Συκώτι - 18 γραμμάρια.
- Ουλή - 16 γραμμάρια.
- Μια καρδιά - 15 γραμμάρια.
- Πνεύμονας - 15 γραμμάρια.
- Γλώσσα - 14 γραμμάρια.
- Νεφρό - 13 γραμμάρια.
Σε αντίθεση με ορισμένους τύπους κρέατος, τα υπο-προϊόντα χωνεύονται εύκολα. Εκτός από την πρωτεΐνη, μεγάλος αριθμός Βιταμίνες και μέταλλα, περιέχουν επαρκή ποσότητα κολλαγόνου. Επομένως, συχνά περιλαμβάνονται στο μενού διαφόρων φαρμακευτικών δίαιτων.
Λουκάνικα
Είναι δύσκολο να πούμε πόση πρωτεΐνη περιέχεται σε ορισμένα λουκάνικα, καθώς είναι σήμερα πολύ διαφορετικά. Μπορεί να σημειωθεί ότι τα λουκάνικα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις καθορισμένες απαιτήσεις ποιότητας πρέπει να είναι 100 γραμμάρια του προϊόντος Επόμενο ποσό σκίουρος:
- Βρασμένος - 10-15 γραμμάρια.
- Χειρουργικά, καπνιστό - 15-17 γραμμάρια.
- Μισό καπνιστό, βραστό καπνιστό - 13-16 γραμμάρια.
- Σιωπή - 17-21 γραμμάρια.
Τα λουκάνικα δεν μπορούν να αποδοθούν σε χρήσιμα διαιτητικά προϊόντα, ώστε να χρειαστεί να χρησιμοποιηθούν σε μέτρια ποσότητες και όταν τα προβλήματα υγείας μόνο μετά την έγκριση του διατροφολόγου.
Ενα ψάρι
Είναι μια εξαιρετική πηγή ζωικής πρωτεΐνης. Είναι πολύ χρήσιμο το λιπαρό ψάρι που περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μέταλων στη σύνθεσή του. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας του σώματος. Η πρωτεΐνη των ψαριών είναι πολύ πιο εύκολη στη διάσπαση από αυτή που περιέχεται στο κρέας.
- Ψάρι γλυκού νερού (πρωτεΐνη - 12-21 γραμμάρια). Ορισμένοι τύποι ψαριών ποταμών έχουν ζουμερό και απαλό κρέας, αλλά στον αριθμό των πρωτεϊνών και των ωφέλιμων ουσιών είναι κατώτερες Θαλάσσια είδη. Οι πιο πολύτιμοι εκπρόσωποι του ποταμού μπορούν να αποδοθούν: Nalima, κυπρίνος, λοβός, πέστροφας ποταμού, Sterlet, Sudak και Sazan.
- Θαλάσσια ψάρια (πρωτεΐνη - 15-23 γραμμάρια). Περιέχει λίγη περισσότερη πρωτεΐνη από τον ποταμό, εμπλουτισμένο με ιώδιο, σελήνιο και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα-3, ωμέγα-6). Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση, αφαιρέστε Φλεγμονώδεις διαδικασίες Και εμποδίζουν την ανάπτυξη νεοπλάσεων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τακτικά τη διατροφή του τόνου, της σαρδέλας, της ρέγγας, του σκουμπριού, του σολομού και των ψαριών οξύρρυγχου.
Θαλασσινά
Ορισμένα θαλασσινά δεν περιέχουν λιγότερη πρωτεΐνη από ό, τι στα ψάρια. Επιπλέον, δεν είναι κατώτερες από τον αριθμό των πολύτιμων ουσιών και συνεπώς φέρνουν ισοδύναμο με το σώμα. Σε θαλασσινά S. Ο μεγαλύτερος αριθμός Η πρωτεΐνη ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος μπορεί να αποδοθεί:
- Γαρίδα - 21 γραμμάρια.
- Αστακοί, καλαμάρια - 19 γραμμάρια.
- Θάλασσα Scallops, Langusti - 18 γραμμάρια.
- Κριλίζω - 17 γραμμάρια.
- Καβούρια - 16 γραμμάρια.
- Χταπόδι - 14 γραμμάρια.
- Μύδια - 12 γραμμάρια.
- Ολοθουριά - 11 γραμμάρια.
Αυγά
Αυγό (πρωτεΐνη - 13 γραμμάρια). Κοτόπουλο Ι. αυγά ορτυκιού είναι Φυσική πηγή Η πρωτεΐνη και ο κρόκος περιέχει ζωτικής σημασίας Σημαντικές βιταμίνες, μακροοικονομικά και ιχνοστοιχεία. Το προϊόν συμβάλλει στο συμπέρασμα από το σώμα των υπερβολικών λιπών και της χοληστερόλης.
Τα αυγά ενισχύουν τον καρδιακό μυ, τον ιστό των οστών, αποκαθιστούν τη δομή των μαλλιών και των καρφιών. Επιπλέον, η χρήση τους δίνει μια ισχυρή χρέωση ενέργειας. Οι ειδικοί συστήνουν να τρώνε 1 αυγό ημερησίως ή αρκετά κομμάτια 2-3 φορές την εβδομάδα.
Προιοντα γαλακτος
Στα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι πρωτεΐνες ορού και καζεΐνη περιέχονται. Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος απορροφούνται πολύ γρήγορα και εύκολα, αμέσως κορεσμένα με τις χρήσιμες ουσίες. Η καζεΐνη, αντίθετα, πέψη τουλάχιστον 6 ώρες, η οποία σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια μακρά αίσθηση κορεσμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν η απώλεια βάρους.
Η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης γάλακτος ανά 100 γραμμάρια περιέχεται στα ακόλουθα προϊόντα:
- Στερεά τυριά - 20-38 γραμμάρια.
- Brynza - 15-18 γραμμάρια.
- Τυρί - 14-18.
Στα υπόλοιπα κοινά προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλα, το κεφίρ, η ξινή κρέμα, το Prostrchochush, γιαούρτι) περιέχουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης από 2 έως 5 γραμμάρια.
Πρωτεΐνη λαχανικών
Η φυτική πρωτεΐνη, κατά κανόνα, δεν περιέχει όλα τα απαιτούμενα αμινοξέα, επομένως δεν είναι τόσο πολύτιμο όσο ένα ζώο. Μπορεί να αποδοθεί σε τρόφιμα πρωτεΐνης Leger.
Σόγια και άλλα όσπρια
Όλες οι καλλιέργειες των οσπρίων περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, χρήσιμες ουσίες και μικρή ποσότητα λίπους. Η χρήση τους μειώνει το επίπεδο Αρτηριακή πίεση Και τη χοληστερόλη στο αίμα, ρυθμίζει το έργο του εντέρου. ΣΕ Φρέσκια μορφή Πρωτεΐνη σε αυτές τις καλλιέργειες λίγο, ο αριθμός του αυξάνεται μετά την ξήρανση τους.
Εάν θεωρούμε το περιεχόμενο αυτής της ουσίας σε 100 γραμμάρια αποξηραμένου προϊόντος, τότε η μάζα του θα έχει ως εξής:
- Σόγια. - 37 γραμμάρια.
- Φακή - 34 γραμμάρια.
- Πολτός - 23,5 γραμμάρια.
- Φασόλια. - 21 γραμμάρια.
- Αρακάς - 20,5 γραμμάρια.
Αλεύρι
Το αλεύρι παρουσιάζει επίσης φυτικές πρωτεΐνες, αλλά μόνο σε μικρότερες ποσότητες. Ταυτόχρονα, το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας, όπως οι βιταμίνες, και τα ορυκτά, θα είναι χαμηλά Αυτό το προϊόν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι παρόντα μέρος του κελύφους σιτηρών στο οποίο περιέχεται. Χρήσιμα εξαρτήματα. Με 100 γραμμάρια του προϊόντος αντιπροσωπεύουν την ακόλουθη ποσότητα πρωτεΐνης:
- Αλεύρι σίτου - 10-12 γραμμάρια.
- αλεύρι σίκαλης - 7-11 γραμμάρια.
Κύκλος
Οι καλλιέργειες πρέπει να υπάρχουν σε καθημερινή διατροφή. Τα προσφέρονται και άλλα πιάτα από αυτούς έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του πεπτικού συστήματος. Ιδιαίτερα χρήσιμο από αυτούς θα είναι εκείνοι στους οποίους διατηρείται το κέλυφος των καλλιεργειών σιτηρών. Αναλογία πρωτεϊνών κατά 100 γραμμάρια προϊόντος:
- Είδος σίκαλης - 12,6 γραμμάρια.
- Χυμώδης - 11,5 γραμμάρια.
- Πλιγούρι βρώμης- 11 γραμμάρια.
- Μάννα, κριθάρι - 10 γραμμάρια.
- Μαργαριτάρι - 9,5 γραμμάρια.
- Καλαμπόκι - 8,5 γραμμάρια.
- Ρύζι - 7,5 γραμμάρια.
Συχνά εκείνοι που έχουν υποστεί Σοβαρές ασθένειες ή λειτουργίες χρησιμοποιούν αυτό Πρωτεϊνικά τρόφιμα Για αύξηση βάρους.
Λαχανικά και χόρτα
Στα συνηθισμένα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, μελιτζάνες και άλλες) περιέχουν πολύ μικρή φυτική πρωτεΐνη από 0,5 έως 2 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια Φρέσκο \u200b\u200bπροϊόν. Οι ηγέτες Bellakov σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνουν:
- Σκόρδο - 6,5 γραμμάρια.
- Λάχανο Βρυξελλών - 4,8 γραμμάρια.
- Μπρόκολο - 3,5 γραμμάρια.
- Σπανάκι - 3 γραμμάρια.
- Είδος λάχανου - 2,8 γραμμάρια.
- Πατάτες - 2,4 γραμμάρια.
Από τα Πράσινοι, πρέπει να δοθεί προτίμηση:
- Βασιλική - 5,5 γραμμάρια.
- Petrusha - 3,7 γραμμάρια.
- Κίνιο - 3 γραμμάρια.
- Ανηθο - 2,5 γραμμάρια.
Ρέκχι
Είναι αρκετά χρήσιμα, αλλά με ένα τολμηρό προϊόν. Επομένως, δεν πρέπει να τα φάτε περισσότερο καθημερινός κανόνας. Μέτρια καρύδια καρύδια εμπλουτίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες, καθαρίζει από τοξίνες και σκωρίες, ενισχύει Διάφορα όργανα και τα συστήματα, και δημιουργεί επίσης μια αίσθηση κορεσμού για αρκετές ώρες.
Παρά τις υψηλές θερμίδες και το λιπαρά, Σωστή προσέγγισηΤα καρύδια μπορούν να γίνουν πρωτεϊνικά τρόφιμα για απώλεια βάρους.
Φύκι
Αν και έχουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, λόγω της χημικής σύνθεσης αυτού του προϊόντος, του Τακτική χρήση Έχει μια ολίσθηση και αντιοξειδωτική δράση στο σώμα, χρεώνει ενέργεια, βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και εξοικονομώντας καλή μνήμη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα παντα φύκι Έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακό και αντισηπτικό αποτέλεσμα. Η χρήση τους συμβάλλει στην απομάκρυνση διαφόρων ειδών φλεγμονής.
Εάν θεωρούμε το προϊόν στην ξηρή μορφή, στη συνέχεια σε 100 γραμμάρια θα υπάρξει μια αρκετά μεγάλη μάζα της πρωτεΐνης:
- Λαναναριά ( Λάχανο), Σπιρουλίνα - 90 γραμμάρια.
- Ulwa (σαλάτα θαλάσσης), φούσκα fuus- 70 γραμμάρια.
- Πνεύμαρα (Σαλάτα Κόκκινης Θάλασσας), Λιθοτανία - 60 γραμμάρια.
Μανιτάρια
Κατέχει ισορροπημένη Χημική σύνθεσηΑλλά ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη τους απορροφάται από όχι περισσότερο από 70%. Είναι αρκετά δύσκολο να ένα εύπεπτο προϊόν. Οι γιατροί συστήνουν ότι υπάρχουν σε μέτρια ποσότητες, ειδικά τα άτομα με ασθένειες. γαστρεντερικός σωλήνας και το ήπαρ.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μανιτάρια μπορούν να αντικατασταθούν με σκόνη μανιταριών, η οποία παρασκευάζεται από αποξηραμένα μανιτάρια. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την πέψη και η πρωτεΐνη θα μάθει κατά 90%. ΣΕ Φρέσκα μανιτάρια Περιέχουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:
- Συμπλοκή - 4,3 γραμμάρια.
- Λευκό μανιτάρι - 4 γραμμάρια.
- Ελαιώδης- 3,4 γραμμάρια.
- Μπουζάνοβη - 3,3 γραμμάρια.
- Τρούφες - 3 γραμμάρια.
- Ράβδωση- 1,8 γραμμάρια.
- Λισούκι - 1,6 γραμμάρια.
- Ξύλο - 1.2 γραμμάρια.
Αποξηραμένα φρούτα
Για Κατάλληλη χρήση, είναι όμορφο Χρήσιμα γλυκά. Έχουν μια πολύ κορεσμένη βιταμίνη και Σύνθεση ορυκτών. Λόγω αυτού, συμβάλλουν στην εξομάλυνση των δραστηριοτήτων όλων των συστημάτων και οργάνων του σώματος, είναι κορεσμένα με τις χρήσιμες ουσίες της, βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των καρφιών και είναι πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
- Αποξηραμένες μπανάνες - 45 γραμμάρια;
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 5 γραμμάρια.
- Σύκο - 3 γραμμάρια.
- Δαμάσκηνα, αχλάδι - 2,5 γραμμάρια.
- Ημερομηνία, σταφίδα - 1,8 γραμμάρια.
Σπόρους
Οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στους σπόρους έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα στο σύνολό του, ενισχύοντας το και αυξάνοντας τον συνολικό τόνο. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να αποτρέψετε την ανάπτυξη πολλών ασθενειών. Με τον αριθμό των πρωτεϊνών, όλα υπερβαίνουν τα προϊόντα κρέατος και ιχθύων:
- Κολοκύθι - 29 γραμμάρια.
- Σουσάμι - 25 γραμμάρια.
- Ηλιοτρόπιο - 20,3 γραμμάρια.
- ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ - 15 γραμμάρια.
Οι σπόροι είναι ένα προϊόν υψηλής θερμίδων, οπότε δεν πρέπει να εμπλακείτε σε αυτά. Είναι καλύτερα να τα προσθέσετε σε μαγειρικά πιάτα και ψήσιμο.
Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορούν να προστεθούν στον κατάλογο των πρωτεϊνικών τροφίμων για την ανάπτυξη των μυών.
Η πρωτεΐνη είναι Ένα σημαντικό στοιχείο στο ανθρώπινο σώμα. Εμφανίζει τοξίνες, ελέγχει τις ανοσολογικές διαδικασίες, κατασκευάζει τους μυς, τα οστά, τον χόνδρο. Για απώλεια βάρους υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν οι πρωτεΐνες στη διατροφή σας. Τα προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες θα σας επιτρέψουν να εξισορροπήσετε το μενού και να επιτύχετε τους στόχους σας.
Αν μιλάμε Γενικά χαρακτηριστικάΤα προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνη είναι κρέας, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, μερικά λαχανικά και φρούτα. Ο κατάλογος είναι αρκετά εκτεταμένος. Αλλά για την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στην κατάσταση "moststs".
Θα δώσουμε έναν κατάλογο των ηγετών των συστατικών στο θέμα αυτό:
- Κρέας πουλερικών.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε βραστά στήθη κοτόπουλου. Περιέχουν τη μέγιστη πρωτεΐνη, Βέλτιστος αριθμός Λίπη και δεν περιέχουν υδατάνθρακες. Επίσης, αυτό το μέρος του κοτόπουλου είναι κορεσμένο με βιταμίνες και μέταλλα. - Βόειο κρέας, μοσχάρι και άλλα είδη κρέατος.
Αυτά τα προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες διαφέρουν και χαμηλές θερμίδες. Εκατό γραμμάρια μοσχαριού θα συμβάλουν 21 g πρωτεϊνών στο σώμα, το βόειο κρέας - 20 g. Για την απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να επιλέξετε το κρέας μοσχαριού 1-2 ετών. Το κρέας του αλόγου και το κουνέλι είναι επίσης χρήσιμο. - Ενα ψάρι.
Σε αυτή την κατηγορία στις πρώτες θέσεις υπάρχει σολομός και τόνος με 24% πρωτεΐνη, ο μαθητής είναι πίσω τους (22%). Δεν πρέπει να παραμελήσετε το Pike, την ταλάντωση, τον γάδο, τον κυπρίνο, τη βύθιση, τις γαρίδες και τα καβούρια. Θυμηθείτε επίσης το IRA, περιέχει περίπου το 30% των πρωτεϊνών, του φωσφόρου, του καλίου. - Ασπράδι αυγού.
Εδώ είναι ο βασιλιάς όλων των πρωτεϊνών! Πρόκειται για μια πρωτεΐνη αναφοράς, καθώς απορροφάται καλύτερα στο σώμα και φέρει το μέγιστο όφελος. Ένα αυγό περιέχει περίπου 7 γραμμάρια της κατασκευής ουσίας. - Τυρί.
Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, με χαμηλή λιπαρά (έως 15%) έχουν 25-30% πρωτεϊνών. Οι ισχυροί βαθμοί είναι επίσης καλοί, μόνο εδώ χαρακτηρίζονται από αρκετά υψηλές θερμίδες.
Για να αδυνάτισμα ή άντληση των μυών, πρέπει να συμπεριληφθείτε στα συστατικά του μενού σας από την πρώτη λίστα 5. Αλλά μια ποικιλία είναι το κλειδί για την επιτυχία. Ως εκ τούτου, ο κατάλογος των προϊόντων που Μεγάλες ποσότητες Περιέχουν πρωτεΐνες, συνεχίζεται.
Εισάγουμε άλλα καλούδια στη διατροφή
Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, ειδικά σε δίαιτες μικρής κλίμακας, πολλοί καταρρέουν λόγω του γεγονότος ότι τρώνε μόνοι τους Κοτόπουλο ή αυγά. Μην κάνετε τον εαυτό σας να αισθάνεστε έτσι. Απολαύστε την ευχαρίστηση από τη διατροφή, εισάγοντας Νόστιμα προϊόνταπου περιέχει πρωτεΐνη.
Έτσι, συνεχίζουμε τη λίστα:
- Cottage Cheese.
ΣΕ καλοκαίρι Ανακατέψτε το με φράουλες και θα αισθανθείτε αυτή την πλούσια γεύση και άρωμα. Το επιδόρπιο είναι πολύ πιο χρήσιμο για τα γλυκά ψώνια. Μόνο με τα μούρα πρέπει να είστε προσεκτικοί, έχουν επίσης υδατάνθρακες. - Υποοπωτικά κρέατος.
Το ήπαρ με λαχανικά, τη γλώσσα ή την καρδιά έχουν Υψηλές τιμές Τιμή τροφίμων. - Τα προϊόντα σόγιας περιέχουν πρωτεΐνη σε ποσότητα 40-50% της μάζας.
Σχετικά ότι δεν είναι τόσο υψηλής ποιότητας όσο Πρωτεΐνη κοτόπουλουΕιδικά για την οικοδόμηση μυών και απώλειας βάρους, αλλά η υφή και η σόγια είναι μια εναλλακτική λύση για τους χορτοφάγους. - Δήμητρα.
Δοκιμάστε τις ταινίες, περιέχει έως και 18% πρωτεϊνών. Η πόρπη και τα σιτηρά κεχρί δεν είναι πάρα πολύ πίσω, υπάρχει μια μανίκια και πλιγούρι βρώμης πίσω τους. Στο ρύζι, έχετε μόνο από 2 έως 6% πρωτεΐνες ανάλογα με την ποικιλία. Επίσης, το χυλό είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά, διεγείρουν το έργο του εντέρου, το οποίο είναι σημαντικό όταν η δόση είναι πλούσια σε πρωτεϊνικά τρόφιμα. - Λαχανάκια Βρυξελλών.
Δεν είναι μόνο μια πηγή πρωτεΐνης, αλλά εξακολουθεί να περιέχει βιταμίνες, έχει περιεχόμενο χαμηλής θερμίδων και 0% λίπος. το Επικεφαλής λαχανικών Για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία Διαφόρων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του όγκου.
Εισαγάγουμε νόστιμα και χρήσιμα προϊόντα πλούσια σε σκίουρους. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς είναι ζωική προέλευση, η οποία δεν είναι κατάλληλη για ορισμένες ομάδες του πληθυσμού. Είναι δυνατή η επίλυση αυτού του προβλήματος και ακόμη και η ανάγκη.
Πώς να αντισταθμίσετε την έλλειψη πρωτεϊνών χορτοφάγους;
Εάν ο χορτοφάγος αναλύσει την παραπάνω λίστα των συστατικών, τότε από τις 10 θέσεις μπορούν να αντέξουν μόνο 3. πολύ λίγα, θα πείτε. Και συμφωνούμε με αυτό.
Οι χορτοφάγοι συνιστώνται να συμπεριληφθούν στο μενού φακές, σόγια, μπρόκολο, κρεμμύδι, σπαράγγια και κόκκινο πιπέρι. Δεν είναι κακοί δείκτες έχουν κουσκούς και έμβρυα σίτου. Από τα φρούτα και τα λαχανικά έδειξαν τέλεια τους σπανάκι, αβοκάντο, μπανάνα (αλλά δεν είναι πολύ καλό για την απώλεια βάρους).
Βρισκόμαστε στο σούπερ μάρκετ καρυδιάς της Βραζιλίας - πολύ θρεπτικά και Χρήσιμο προϊόν. Το αμύγδαλο, το φουντούκι, η ηλιέλαιο και οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης σημαντικοί για να χρησιμοποιηθούν τουλάχιστον αρκετές φορές το μήνα. Επιπλέον, θα αυξήσουν το σώμα Χρήσιμα λίπη. Το αγαπημένο προϊόν των Αμερικανών - το φυστικοβούτυρο θα παραδώσει επίσης την πρωτεΐνη στο ύφασμα.
Μεταξύ των χορτοφάγων, το προϊόν ήταν δημοφιλές. Είναι κατασκευασμένο από γλουτένη σίτου, απορροφώντας πιάτα, τα οποία προετοιμάζονται κοντά. Εκατό γραμμάρια τέτοιας "κρέας" περιέχει 57 g πρωτεΐνης. Θα αντικαταστήσει με επιτυχία την πάπια και το κοτόπουλο.
Τα τυριά και το ρυθμό Tofu είναι σημαντικά για την απώλεια βάρους υψηλής ποιότητας και την πλήρη ζωή. Μπορούν να τηγανίσουν, να θαλάσσιες, να προσθέσουν σε σούπες, να κάνουν πολτοποιημένες πατάτες και ακόμη και να μαγειρέψουν την ομοιότητα μιας μπριζόλας, ψήσιμο ενός ολόκληρου ορθογωνίου σε μπαχαρικά.
Η πράσινη σόγια σε λοβούς είναι επίσης δημοφιλής στους χορτοφάγους. Είναι ένα χρήσιμο και θρεπτικό σνακ. Μόνο εδώ η πρωτεΐνη σε αυτό είναι σχετικά μικρή - περίπου 7 g / 100.
Μπορούμε επίσης συμβουλεύουμε τους χορτοφάγους να χρησιμοποιούν μια ταινία (ψευδο-φυτά), κολοκυθάκια, hummus, μαύρα φασόλια, Πράσινο μπιζέλι. Με αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά απαράμιλλα πιάτα, θα πρέπει να δείξετε μόνο μια φαντασία. Δεδομένου ότι όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν ελάχιστο λίπος, αυτή η μέθοδος διατροφής είναι πολύ καλή για την απώλεια βάρους.
Κατάλογος πρωτεϊνικών προϊόντων
Πίνακας προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνη.
Ήρθε η ώρα να μετακινηθείτε σε συγκεκριμένους αριθμούς. Ο πίνακας θα πει, σε ποιες ποσότητες μια πρωτεΐνη περιέχει σε διαφορετικά προϊόντα. Στις στήλες έδειξαν τη μάζα της πρωτεΐνης ανά 100 g του συστατικού.
Σε αυτή τη λίστα, μερικοί άλλοι ηγέτες στο περιεχόμενο των πρωτεϊνών. Ωστόσο, καθιστώντας μια βαθμολογία, λαμβάνουμε υπόψη την ποιότητα των πρωτεϊνών, τη δυνατότητα κατανάλωσης προϊόντων και το κοινό τους όφελος για το σώμα. Για παράδειγμα, στον καθορισμένο πίνακα, η ζελατίνη είναι η πλουσιότερη πηγή πρωτεΐνης, αλλά είναι αδύνατο να φάτε 100 g, ενώ το πουλί, τα ψάρια και άλλα προϊόντα χρησιμοποιούνται στην πραγματικότητα σε τέτοιες ποσότητες και είναι τέλεια.
Πόσο χρειάζεστε για να φάτε πρωτεΐνη για κανονική ζωή;
Οι γυναίκες χρειάζονται κατά μέσο όρο 0,8-1,5 g πρωτεΐνης ανά 1 kg σωματικού βάρους. Για άνδρες και έγκυες γυναίκες (από τον 4ο μήνα), ο αριθμός αυτός φτάνει τα 2 g. Γενικά, η πρωτεΐνη πρέπει να είναι περίπου 15% του συνολικού περιεχομένου θερμίδων ημερήσια διατροφή. Δηλαδή, το ποσοστό του BJO - 1: 1: 4, αντίστοιχα. Το τρίτο μέρος των πρωτεϊνών από αυτή την ποσότητα θα πρέπει να πρέπει να φυτεύει πηγές. Συνδυάστε τα πρωτεϊνικά τρόφιμα με πράσινα και φύλλα λαχανικά, βελτιώνουν την αφομοιωσιμότητά τους.
Η έλλειψη μιας ουσίας εκδηλώνεται με μείωση της λίμπιντο, αδυναμία, συχνή νοσηρότητα, παραβίαση μεταβολικών διαδικασιών και άλλων Παθολογικές συνθήκες. Ωστόσο, σημειώστε ότι η περίσσεια της πρωτεΐνης οδηγεί σε αυξημένη επιβάρυνση των νεφρών, δυσκοιλιότητα, μερικές φορές προκαλεί ασθένειες των αρθρώσεων, την ανάπτυξη της αρθρίτιδας και ακόμη και τον εντερικό καρκίνο.
Θυμηθείτε τη χρυσή μέση και το σώμα θα πει ευχαριστίες στη φόρμα Καλή ευεξία και υπέροχη διάθεση.
Εκείνοι που ασχολούνται με τον αθλητισμό γνωρίζουν ότι η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για Ανθρώπινος οργανισμός στοιχείο χωρίς το οποίο είναι απλά αδύνατο να σκοράρει τη μυϊκή μάζα και τη μορφή Όμορφη φιγούρα. Εάν αποφασίσετε να πάρετε σοβαρά τον εαυτό σας, θα πρέπει να επανεξετάσετε τη διατροφή σας υπέρ των πλούσιων τύπων τροφίμων τροφίμων. Παρακάτω είναι μια λίστα πέντε προϊόντων με το υψηλότερο περιεχόμενο αυτού του στοιχείου.
Κοτόπουλο.
Μεταξύ όλων των ποικιλιών κρέατος κοτόπουλου είναι το πλουσιότερο πρωτεϊνικό προϊόν. Με θερμιδική περιεκτικότητα περίπου 180 kcal περιέχει από 25 έως 30 g πρωτεΐνης και περίπου 10 g λίπους, ανάλογα με το ποιο τμήμα του σφαγίου επιλέγεται για μαγείρεμα. Το πιο πολύτιμο μέρος είναι το λευκό κρέας του μαστού, όπου η συγκέντρωση πρωτεΐνης είναι πάνω απ 'όλα. Λόγω του γεγονότος ότι στο κρέας κοτόπουλου υπάρχουν πρακτικά χωρίς υδατάνθρακες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ατιμώρητο, κάθεται σε μια διατροφή.
Η πρωτεΐνη κοτόπουλου είναι ένα πλήρες - δηλαδή, περιλαμβάνει όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Επιπλέον, σε αντίθεση με την πρωτεΐνη που υπάρχει σε άλλες Προϊόντα κρέατος, απορροφάται εύκολα, όχι φόρτωση Πεπτικό σύστημα Και χωρίς να προκαλεί δυσπεψία. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το κοτόπουλο είναι ο ασφαλέστερος βαθμός κρέατος, επειδή έχει πολύ μικρή χοληστερόλη.
Cottage, τυρί και τυρί.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι και πολύ γνωστά ως απαραίτητη πηγή πρωτεϊνών και αμινοξέων. Ανάλογα με το λίπασμα, το ποσοστό πρωτεΐνης σε τυρί cottage είναι από 17 έως 30%. Οι περισσότερες ποικιλίες τυριού και τυριού περιέχουν έως και 25 g πρωτεΐνης ανά 100 g προϊόντος.
Η μέθοδος προετοιμασίας αυτών των λιχουδιών σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλές αδυναμίες όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Το τυρί Cottage και το τυρί, για παράδειγμα, είναι καλές επειδή κατασκευάζονται από το γάλα του Skysheest, το οποίο όταν θερμαίνεται διπλώνεται, σχηματίζοντας μια μάζα τυριού. Λόγω αυτού, μάθουν πολύ ευκολότερο από το συνηθισμένο γάλα, του οποίου το χωρισμό του σώματος πρέπει να δαπανήσει πρόσθετους πόρους. Δεν υπάρχουν πρακτικά καμία λακτόζη στα σκληρά τυριά, τα οποία τα καθιστούν κατάλληλα για άτομα με ατομική δυσανεξία στη ζάχαρη γάλακτος.
Ωστόσο, πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι τα προϊόντα αυτά είναι αρκετά ικανοποιητικά και πλούσια σε λίπη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σπιτικού τυριού εξοχικό σπίτι είναι από 150 έως 230 kcal, ενώ το ποσοστό της περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να φτάσει το 18%. Σε 100 g τυριού, υπάρχουν περίπου 250 kcal και μέχρι 20 g λίπους. Τέλος, ο θερμιδικός πρωταθλητής μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων - τυρί - "αξίζει" από 350 έως 400 kcal και περιέχει έως και 35% λίπος. Ως εκ τούτου, με όλα τα αδιαμφισβήτητα οφέλη τους, τα προϊόντα αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται σε μέτριες ποσότητες, όχι περισσότερο από 300 g ανά ημέρα.
Ψάρια και θαλασσινά.
Θαλασσινά - μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και σπάνιων αμινοξέων. ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ Τα ψάρια περιέχονται από 16 έως 22 g πρωτεΐνης, μεταξύ των οποίων ο πλουσιότερος τόνος, ο σολομός, ο γάδος και ο σολομός είναι πλουσιότερες από αυτό το στοιχείο. Διάφορα θαλασσινά μπορούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, 100g κρέας καβουριών αντιπροσωπεύουν περίπου 16 g πρωτεΐνης, και αγαπούσε ο καθένας Βρασμένες γαρίδες Αποτελείται από το 18% του.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των προϊόντων ψαριών είναι ένα μικρό ποσοστό λιπαρών και σχετικά χαμηλών θερμίδων. Κατά μέσο όρο, το 100 τελικό προϊόν αντιπροσωπεύει περίπου 5 g λίπους και 80-120 kcal. Πολλά εξαρτώνται από τη μέθοδο προετοιμασίας: Τηγανητά πιάτα Και οι καπνιστικές ποικιλίες είναι πρακτικά δύο φορές το θερμίδων για βραστά ψάρια, η οποία θεωρείται προτιμώμενη επιλογή για την απώλεια ανθρώπων βάρους.
Βόειο κρέας και μοσχάρι.
Αυτές οι ποικιλίες κρέατος είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των καταναλωτών και όχι μάταια. Εκτός από την όμορφη γεύση, διαφέρουν σε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - από 15 έως 20 g ανά 100 τελικό προϊόν. Ταυτόχρονα, το μοσχάρι είναι προτιμότερο σε διαιτητικούς όρους. Εάν το κρέας ενός νεαρού μοσχαριού περιέχει περίπου 1,5 g λίπους και 150 kcal ανά 100 g του προϊόντος, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του βοείου κρέατος είναι σχεδόν 10 φορές υψηλότερη, ενώ είναι διπλάσια η θερμική. Δηλαδή, οι λεπτοί άνθρωποι πρέπει να κάνουν μια επιλογή υπέρ του μοσχαριού.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το βραστό βόειο κρέας είναι το πιο χρήσιμο, καθώς η περιεκτικότητα σε λιπαρά αναπτύσσεται σε μεγάλο βαθμό και μέρος των πρωτεϊνών χάνεται. Αυτή η βαθμίδα κρέατος είναι επίσης μεταξύ των προϊόντων πλούσια σε χοληστερόλη και η υπερβολική κατανάλωση, ειδικά σε μια τηγανισμένη μορφή, μπορεί να οδηγήσει στην απόφραξη των σκαφών.
Μιλώντας περίπου, είναι ένα φύτρο ενός μελλοντικού πουλιού, έτσι υπάρχουν όλα τα απαραίτητα κτίρια στο αυγό. Σε δυο κοτόπουλο αυγά Περιέχει 12 g πρωτεΐνης και τα περισσότερα από αυτά συμπυκνώνονται στον κρόκο. ΣΕ Αυγό σκίουρος Υπάρχουν όλα τα ζωτικά αμινοξέα, οπότε ονομάζεται πλήρης.
Όπως όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, τα αυγά χαρακτηρίζονται από ένα μάλλον υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Σε 100 g του προϊόντος αντιπροσωπεύουν περίπου 10 g αυτού του στοιχείου. Επιπλέον, όλοι ακούσαμε για τους κινδύνους της χοληστερόλης, η οποία είναι επίσης σε αφθονία που περιέχεται στα αυγά κοτόπουλου. Από την άποψη αυτή, δεν συνιστάται να τρώτε περισσότερα από 1-2 αυγά την ημέρα.
Κατά κανόνα, το φαγητό πλούσιο σε πρωτεΐνες ενδιαφέρεται για εκείνους που αναλαμβάνουν τον εαυτό τους, άρχισαν να χάσουν βάρος και επίσκεψη γυμναστήριο. Ωστόσο, αξίζει να αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε πρόσωπο, γιατί χωρίς αυτό, είναι απλά αδύνατο για τον εαυτό σας Υγιεινή διατροφήπου θα βοηθούσε τη διατήρηση της υγείας και του επιπέδου ζωτικότητα σε υψηλό. Από αυτό το άρθρο, θα μάθετε τι φαγητό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αλλά γιατί χρειάζονται και τι θα συμβεί αν το σώμα λείπει σε αυτά.
Γιατί χρειάζεστε φαγητό πλούσιο σε πρωτεΐνες;Πρωτεΐνες (πρωτεΐνες, πολυπεπτίδια) - το Σημαντικό στοιχείο Ανθρώπινη διατροφή, η παρουσία του οποίου είναι απαραίτητη για υγιή. Είναι αυτοί που εκτελούν πολλές βασικές λειτουργίες:
- Το κολλαγόνο αποτελεί τη βάση όλων των οστών, των τενόντων, του χόνδρου και είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των βαθιών στρώσεων του δέρματος.
- Η κερατίνη είναι η βάση των μαλλιών και είναι σημαντικό να διατηρηθεί η υγεία τους.
- Η πρωτεΐνη είναι γενικά σημαντική για την προστασία του σώματος από τη συσσώρευση σκωριών.
- Πρωτεΐνη, η οποία αποτελεί μέρος του αίματος και άλλων υγρών Ανθρώπινο σώμα, είναι ικανό να εξουδετερώνει τους ιούς και τα βακτηρίδια.
- Στην πέψη, η πρωτεΐνη διασπάται σε αμινοξέα - μερικά από αυτά πηγαίνουν να κατασκευάσουν μυϊκό ιστό και το τμήμα μετατρέπεται σε γλυκόζη, η οποία δίνει ενέργεια.
Έτσι, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής της, μια επαρκής ποσότητα πρωτεϊνών, υποστηρίζετε την υγεία, την ομορφιά και τις διάφορες σημαντικές λειτουργίες του σώματος.
Το πλουσιότερο φαγητό
Τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα πρωτεΐνης - αυτά είναι προϊόντα ζωικής προέλευσης. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι πρωτεΐνες ενός τέτοιου σχεδίου απορροφούνται καλύτερα από το σώμα. Επιπλέον, αυτή η κατηγορία θεωρείται πλήρης πρωτεϊνική τροφή, διότι εκτός από τις πρωτεΐνες, υπάρχει ένα πλήρες σύνολο αμινοξέων (σε αντίθεση με την πρωτεΐνη Φυτική προέλευσηστην οποία το σύνολο είναι ελλιπές - η εξαίρεση είναι μόνο σόγια).
Έτσι, η πρωτεϊνική τροφή των ζωικών πρωτοτύπων:
- Κρέας (βόειο κρέας, χοιρινό, παιχνίδι κ.λπ.);
- Πουλί (κοτόπουλο, γαλοπούλα, χήνα κ.λπ.) ·
- Ψάρια (πέστροφα, Mintay, ρέγγα - οποιεσδήποτε ποικιλίες).
- Αυγά (ειδικά ορτύκια).
- γάλα και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- τυρί cottage?
Αυτά τα τρόφιμα δίνουν το μεγαλύτερο κορεσμό και ωφελούν το σώμα. Χρησιμοποιώντας τα καθημερινά, βοηθάτε το σώμα σας να πάρει όλες τις απαραίτητες ουσίες.
Πλούσιος πρωτεΐνης
Τα φυτικά τρόφιμα μπορούν επίσης να είναι πρωτεΐνες, αλλά εκτός από τη σόγια, αυτά τα προϊόντα δεν περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα (βαλίνη, λευκίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη, μεθειονίνη, ισολευκίνη, λυσίνη, φαινυλαλανίνη). Για να τα αποκτήσετε στο σωστό ποσό, αξίζει να τα πάρετε στους σωστούς συνδυασμούς:
- Μανιτάρια + δημητριακά.
- Μανιτάρια + καρύδια?
- bean + δημητριακά.
- φασόλια + καρύδια?
- Φασόλια + όσπρια άλλου είδους.
Εκτός από τα μανιτάρια, τα όσπρια και τα καρύδια, ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει επίσης σπόρους, λωτός, τζίντζερ, χρώμα και Βρυξέλλες, αβοκάντο και σπαράγγια. Πλήρης λίστα Το φαγητό πλούσιο σε πρωτεΐνες μπορεί να δει στο τραπέζι.
Σημάδια προβλημάτων με πρωτεΐνεςΓνωρίζοντας τι είδους φαγητό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μπορείτε να δημιουργήσετε ικανά τη διατροφή σας και να αποτρέψετε περιττές αποκλίσεις από τον κανόνα και στις δύο κατευθύνσεις. Μετά από όλα, η διατροφή πρέπει να είναι κυρίως ισορροπημένη και αρμονική. Εξετάστε τα σημάδια ότι η διατροφή σας είναι εσφαλμένη από την άποψη της πρωτεΐνης.
Με την έλλειψη πρωτεΐνης στο σώμα, τα συμπτώματα αυτά παρατηρούνται:
- σωματική αδυναμία?
- Μείωση της σεξουαλικής έλξης.
- Μείωση της ασυλίας ·
- μεταβολική ασθένεια ·
- αμυροτροφία;
- Σε παιδιά - αύξηση επιβράδυνσης.