Технологія виготовлення шампуню по госту. Лінії виробництва шампуню. Устаткування для виробництва зубних паст

10.04.2019

Добралася і до теми шампунів :) Ділюся здобутою інформацією. Враження за підсумками перших спроб: все простіше, ніж здається. Результати вже радують. Попереду захоплюючий етап пошуку " ідеального рецепта". Відчуваю себе алхіміком :)

знадобиться в обов'язковому порядку:
1. Водна частина. В ідеалі це гідролат, тобто парової дистилят трав і квітів. Його підбирають під тип волосся. Можна скористатися мінеральною водою.

2. пави (поверхнево активні речовини). PLANTAPON, LAMESOFT, Кокамідопропілбетаїн, Протеол яблучний та ін. Як правило, ПАР вимагає со-Пава і згущувача.

2. Зволожувачі. Гліцерин, гідролізат білка, екстракти, фукогель, пантенол, гель алое-вера 50% -ний, масла (водорозчинні і класичні рослинні), вітамін F, коньяк-маннан, сечовина, бетаїн. Два останніх компонента взаїмоїсьключаєми в шампуні. Або один, або інший. У парі сечовина і бетаїн розшарується шампунь.

3. Кондиционирующие добавки. Вони подбають про зовнішній вигляд волосся: силікони (амодіметікон, циклометикон, фенілтріметікон), катіонні агенти-антистатики (Дегікварт, БТМС, гуар шовковий, полікватерніум-7).

4. Кислота молочна. Коригування рН шампуню до комфортного (5-6) рівня для шкіри голови. В готовий вже шампунь вводять по краплі молочну кислоту, стежачи за рівнем рН.

5. Загуститель. Гуар шовковий, хітозан, гідроксиетилцелюлоза.

6. Консервант. Оскільки в рецепті шампуню багато води, то без консерванту язик не повертається.

Процедура приготування:
Змішуємо всі ПАР і ставимо на водяну баню злегка підігріти (близько 50 градусів), потім знімаємо з водяної бані і вводимо водну частину. На цьому етапі змішування обережно, що б уникнути бульбашок. Далі додаємо всі інші інгредієнти, регулюємо ph до 4,5-5, переливаємо у Флакон і користуємося. Термін придатності продукту, в залежності від обраного консерванту, в середньому близько 3-х місяців.

рецепти:

Чоловік шампунь

Resassol® AGM - 10%
LAMESOFT® - 2%

ВРМ жожоба - 2%
Fucogel® - 3%
Д-пантенол - 1%

Молочна кислота - 0,5%

Ефірні масла шавлії і лимона - 1%

жіночий шампунь

PLANTAPON® - композиція ПАР - 17%
Кокамідопропілбетаїн 45% - 10%
Resassol® AGM - 10%
LAMESOFT® - 3%

Гідролат ромашки (можна замінити на воду) - до 100%

ВРМ жожоба - 3%
Fucogel® - 3%
Алое гель (з концентрату алое) - 3%
Dow Corning® 949 Cationic Emulsion - 3%
Д-пантенол - 1%
Sepicap MP (рідкий кератин) - 1%
Комплекс СО2 екстрактів для зміцнення і зростання волосся - 0,5%
Молочна кислота - 0,5%
Консервант Germall® Pluse - 0,5%
Ефірні масла ялівцю і лимона - 1%

Шампунь ПРОТИ ВИПАДІННЯ ВОЛОССЯ

Склад (на обсяг 200 м):
ПАР PLANTAPON® - 17% (34 р)
ПАР Кокамідопропілбетаїн 45% - 10% (20 р)
ПАР PROTEOL OAT - 10% (20 р)
ПАР LAMESOFT® (Douceur de Coco) - 3% (6 м)
Crothix Liquid - 2% (4 м)

Вода - 45% (90 р)

водорозчинне масло виноградних кісточок - 2% (4 м)
Бетаїн - 2% (4 м)
Алое гель - 2% (4 м)
Кофеїн - 2% (4 м)
Д-пантенол - 1% (2 м)
Кетон малини - 0,5% (1 м)
СО2 екстракт перцю червоного - 0,5% (1 м)
Комплекс СО2 екстрактів для зміцнення і зростання волосся - 0,5% (1 м)
Молочна кислота - 0,5% (1 м)
Консервант Optiphen ™ Plus - 1% (2 м)
ЕМ ялівцю і лимона 1% (2 м)

приготування:
1) У великій ємності змішуємо все ПАР і Crothix Liquid.
2) В ВРМ виноградних кісточок розчиняємо кетон малини, СО2 екстракти та ефірні масла
3) Щоб розчинити кофеїн, треба частину води довести до кипіння і залити нею кофеїн. Я свої 4 г кофеїну залила 12 г гарячої води, Він добре розчинився.
4) У воді, що залишилася розчиняємо інші водорозчинні активи
5) В суміш ПАР виливаємо суміш води і кофеїну
6) У частині води з активами розмішуємо суміш ВРМ, СО2 і кетона. Додаємо до суміші ПАР. Розмішуємо.

Шампунь з ПАР «Яблуневий»
- ПАР Протеол яблучний - 11 мл
- водорозчинне масло ши - 4 мл
- гідролат - 30 мл
- гідролізат кератину - 4 мл
- фукогель - 3 мл
- пантенол - 1 мл
- бетаїн - 2 г
- алантоїн - 1 г
- гідроксиетилцелюлоза - 1 г
- аромат Зелене яблуко - 5-10 крапель
- консервант феноксіетанол - 4 краплі.
У підігрітому гідролатом розчиняємо алантоїн і бетаїн. Перемішуючи, додаємо ДЕЦ, отримуємо гель. Вводимо водорозчинне масло і ПАР.
У вийшов гель додаємо гідролізат кератину, фукогель і пантенол. Можна додатково ввести кропив'яний екстракт.
В останню чергу додамо отдушку і доводимо молочною кислотою рН шампуню до 5-6 (по краплі додаємо, перемішуємо, вимірюємо). Тепер консервуємо шампунь, заливаємо в зручний дозатор з помпою. У міру остигання шампунь ще загусне.

Головна\u003e Монографія

Складання рецептури і вибір сировини повинні здійснюватися з урахуванням вимог Керівництва по косметичної продукції, Затвердженого ЄЕС (Директиви ЄЕС 76/768) і СанПіН 1.2.681-97 « гігієнічні вимоги до виробництва і безпеку парфумерно-косметичної продукції ». Ці документи містять переліки речовин, дозволених, заборонених і обмежено дозволених до застосування при складанні рецептур косметичних засобів і, зокрема, засобів для догляду за волоссям та шкірою голови.

В сучасній косметиці все більше уваги приділяється активним добавкам - компонентів, які у відносно невеликій кількості можуть істотно впливати на властивості готового продукту. Однак у багатьох випадках введення активних компонентів в готову рецептуру лімітується їх хімічної природою: неприємним запахом, Низьку розчинність, швидкої деградацією через окислення, чутливістю до УФ-випромінювання або воді, а також поганою переносимістю шкірою при нанесенні в більш високих концентраціях.У ряді випадків антиоксиданти, комплексообразующие агенти і УФ-фільтри можуть покращувати якість готового продукту, оберігаючи його від окислення, зміни кольору, розшаровування і т.п. Разом з тим вплинути на такі параметри, як біодоступність активного компонента і толерантність до нього шкіри голови і волосся, складніше, оскільки вони багато в чому залежать від рецептури.Прі виборі основи розробник косметики (на відміну від фармацевта) зазвичай керується іншими мотивами, ніж підвищення біодоступності активного компонента. На перший план тут виступають споживчі якості готового продукту і його безпеку. Часто буває так, що обрана основа не може захистити активне з'єднання від деградації, в результаті якої воно не тільки втрачає свою біологічну активність, а й, більш того, стає токсічним.Прі нанесенні на шкіру «незахищене» активне з'єднання контактує з повітрям і швидко окислюється або потрапляє під прямі сонячні промені і руйнується під їх дією. Класичними прикладами таких надчутливих з'єднань є ненасичені жирні кислоти, вітаміни А (ретинол) і С ( аскорбінова кислота). Так, окислюючись за місцем ненасичених подвійних зв'язків, ненасичені жирні кислоти сприяють швидкого псування продукту (його прогорканию). При окисленні вітамін С втрачає свої антиоксидантні властивості, а вітамін А може викликати сильне роздратування. Инкапсулирование активних компонентів, тобто висновок їх в захисну оболонку, розглядається як перспективне рішення цієї проблеми.Мікрокапсули - це, як правило, сферичні системи, в яких активні компоненти розташовуються в серцевині (ядрі). Ядро оточене одним або декількома шарами оболонки. на сучасному ринку представлений широкий вибір матеріалів для капсульних оболонок. Найбільшого поширення набули натуральні або синтетичні полімери, такі як колаген, альгінат, хітозан, молочна кислота, полікапролактон, поліакрилати, а також воскі.Еффектівность мікрокапсул в складі готового продукту багато в чому залежить від їх поведінки в косметичної базі. Крім того, слід взяти до уваги, що инкапсулирование вимагає часу і додаткових грошових витрат. Так що тільки ті компоненти, инкапсулирование яких продиктовано необхідністю, гідні того, щоб бути ув'язненими в захисну оболонку. 3.2 Технологія отримання косметичних миючих засобів Приготування шампунів відноситься до категорії порівняно простих виробництв. В загальному випадку одиницею обладнання є апарат з нержавіючої сталі, Забезпечений сорочкою для нагрівання і охолоджування і пристроєм, що перемішує (для рідких і кремоподібні шампунів пристрій мішалки дещо різниться). Важливим є те, що всі шампуні повинні проходити обов'язкові випробування. Спочатку проводять оцінку органолептичних показників (зовнішнього вигляду, консистенції, кольору, запаху), які визначаються шляхом сенсорної оцінки. Потім досліджують фізико-хімічні характеристики, в тому числі показники безпеки: значення водневого показника рН, масову частку сухої речовини, пенообразующую здатність, реологічні характеристики (в'язкість), вміст важких металів, а також визначають мікробіологічну стійкість. Споживчі властивості шампуню вивчають на добровольцях (волонтерів). Особливу увагу приділяється вивченню токсикологічних властивостей шампунів, причому в останні роки все більше знаходять застосування методики in vitro, які використовуються замість тестування на тваринах і на добровольцях (in vivo).

1 - кран; 2 - змішувач 4 т; 3 - змішувач 10 т; 4 - нагрівання води;

5 - система очищення води; 6 - насос; 7 - фільтр; 8 - ємність 2 т;

9 - дозатор

Малюнок 3.1 - Технологічна схема отримання шампунів

Технологічний процес отримання шампуню (рисунок 3.1) починається з підбору і перевірки сировинних компонентів. Вони повинні бути нешкідливі під вводяться концентраціях і не утворювати токсичні комбінації між собою. Компоненти в складі шампунів повинні бути сумісні, збалансовані і стабільні при визначеному рівні водневого показника рН. Перш за все необхідно підготувати воду, тому що це основний компонент шампуню. Вода повинна бути очищена від механічних домішок, заліза, умяг-Чена і мікробіологічно знешкоджена. Вміст важких металів у воді не повинно перевищувати встановлені норми. ПАР повинні бути заздалегідь підготовлені, зважені, а в зимовий час примі-щени в тепле приміщення, щоб уникнути їх застигання, але при температурі не більше 50 ° С, щоб не допустити їх руйнування. В основному технологія приготування шампуню є змішування і розчинення компонентів. стадії технологічного процесу отримання шампунів наступні. Підготовка сировини.Сировина, що надійшла на склад, перед використанням у виробництві, обов'язково піддається зовнішньому огляду і лабораторному аналізу на відповідність вимогам, передбаченим даною технологією, після чого воно подається на розвантаження в реактор. Приготування кошти.Шампуні готують шляхом механічного змішування компонентів з водою в реакторі, обладнаному мішалкою. Використання мішалки спеціальної конструкції попереджає спінив-вання маси. Змішання компонентів проводиться при температурі виробничого приміщення та атмосферному тиску. У реактор при включеній мішалці послідовно завантажуються водно-спиртовий екстракт і ПАР, які потім перемішують. Питна вода проходить очистку на водоочисних комплексі і подається в реактор при вимкненому мешалке. Попередньо береться проба цієї води на відповідність вимогам, що пред'являються до якості води для приготування шампунів. Подача води контролюється лічильником для води. Далі проводиться перемішування компонентів шампуню з водою. Додаються формалін і аромат. Далі при вимкненому мешалке за допомогою насоса заливають попередньо приготовлений розчин хлористого натрію і перемішують. Готовий продукт за допомогою насоса подається в проміжну ємність на відстій. Продукт відстоюється, після чого відбирається проба і робиться аналіз на відповідність технічним умовам, І при отриманні позитивних результатів засіб відправляється на розфасовку. 3.3 Характеристика сировини для виробництва засобів по догляду за волоссямСучасний шампунь - це давно вже не просто спеціалізоване засіб для миття волосся, а складна композиція, здатна виконувати три головні завдання: видаляти забруднення, знімати з волосся статичну електрику і захищати шкіру голови. Якщо засіб по догляду за волоссям вирішує першу задачу - це просто шампунь, якщо другу - кондиціонер, третю - маска для волосся. Поєднання в тій чи іншій мірі двох останніх властивостей зробить композицію бальзамом-ополіскувачем, двох перших - шампунем-кондиціонером ( «два в одному»), а всіх трьох - шампунем «три в одному» .Все сировина, яка використовується для виробництва засобів по догляду за волоссям, можна розділити: - на натуральне ( тваринного або рослинного походження); - сінтетіческое.Плоди гібридних кокосових пальм (рисунок 3.2) служать сировиною для виробництва багатьох компонентів шампунів.

Малюнок 3.2 - Гібридна кокосова пальма

самою складним завданням, Що стоїть перед хіміками-разработчі-ками шампунів, є проблема сумісності різних компонентов.Масло, як відомо, може бути ефективним гасителем піни. Але це означає, що добавка подібних пом'якшуючих компонентів в шампуні повинна обов'язково позначитися на кількості і якості піни, а значить, і погіршити миючі властивості складу. Щоб уникнути цього, в суміш вводять так звані емульгатори - речовини, здатні обволікати нерозчинні в воді крапельки жирів. Мікроплівка з емульгатора не дає стикатися маслу з ПАР безпосередньо, а також перешкоджає розшарування шампуню, не даючи крихітним кулькам масла зливатися один з другом.Ещё більш сучасний спосіб поєднувати непоєднуване - солюбілізація компонентів, нерозчинних у воді, тобто їх переклад в розчинний стан за допомогою спеціальних добавок. Справа в тому, що багато ПАР утворюють у воді не справжні, а міцелярно розчини. Пов'язано це з особ-ності структури молекул ПАР, які мають полярну головку і довгий незаряджений хвіст - вуглеводневий радикал (R) C 12 -C 14 (рисунок 3.3) В.Г.

Малюнок 3.3 - Будова
молекул ПАР

Оловкі взаємодіють з молекулами води, а хвости прагнуть зблизитися один з одним, в результаті чого з'являються правильні конгломерати молекул - міцелли.Еслі концентрація ПАР в розчині не дуже велика, міцели нагадують кульки, якщо вона росте - кульки зливаються один з одним, утворюючи трубочки ( малюнок 3.4) .Міцелли утворюються завдяки електростатичним взаємодіям полярних головок молекул ПАР з молекулами води. Іноді всередині таких структур можуть «розчинятися» жироподібні вещества.М ікросреда всередині кульок і трубочок електрично нейтральна, і тут цілком можуть «розчинитися» речовини, нерозчинні у воді, наприклад, масла. Однак, не всі молекули ПАР здатні солюбілізувати різні добавки однаково добре, і поява продуктів, активних в цьому відношенні, вивело виробництво шампунів на зовсім інший рівень.

Малюнок 3.4 - Механізм міцеллообразованія

Не менш складно «примирити» в одному флаконі аніонні речовини з катіонними. Таке стало можливо тільки після винаходу амфотерних і крипто-аніонних ПАВ.Кріпто-аніонні ПАР - це клас речовин, що поєднують в собі властивості аніонних і неіоногенних ПАР. Молекули таких ПАР несуть як позитивний заряд (переважно на азоті), так і негативний заряд. Вони встають містком між молекулою миючого і молекулою кондиціонуючого речовини, утворюючи з ними слабкі зв'язки, що дозволяє компонентам шампуню діяти більш-менш незавісімо.Ітак, основою для виробництва засобів для миття волосся є ПАР, допоміжні ПАР (Сопа) і загусники - це компоненти, забезпечують видалення забруднень з волосся і шкіри голови. Додатково для вирішення інших завдань, що стоять перед засобами по догляду за волоссям, вводять: конденсуючі добавки, барвники, замутнювачі, ароматизатори, рослинні масла, Екстракти рослин, вітаміни, консерванти. Всього до складу шампунів входить кілька десятків речовин. 3.3.1 Поверхнево-активні речовини (ПАР)Основним діючим початком шампуню є детергенти - поверхнево-активні речовини, що викликають появу піни при змішуванні з водою і воздухом.Детергент є основним «смисловим» компонентом шампуню. На етикетці будь-якого шампуню детергент зазвичай розташовується одним з перших в складі. ПАР мають наступні властивості:

знижують поверхневий натяг між водою і жировими частинками, полегшуючи, таким чином, видалення цих частинок і бруду;

утворюють піну;

утворюють суспензію частинок бруду в піні і перешкоджають повторному осіданню бруду на волоссі;

стабілізують інші інгредієнти шампунів або підтримують їх в розчиненому вигляді;

збільшують в'язкість шампунів.

Від якості детергенту багато в чому залежить якість самого шампуня (хоча кількість піни не визначає якість шампуню). В даний час існує декілька детергентів, які відрізняються за своїм хімічною будовою (Рисунок 3.5):

аніонні ПАР - у водному розчині розпадаються з утворенням негативно заряджених іонів;

катіонні ПАР - у водному розчині розпадаються з утворенням позитивно заряджених іонів;

амфотерні ПАР - у водному розчині в залежності від рН середовища можуть проявляти катіонні (в кислому середовищі рН<7) или анионные свойства (в щелочной среде рН>7);

неіоногенні ПАР - у водному розчині не утворюють іонів.

Малюнок 3.5 - Класифікація детергентів

Миючий дію забезпечують в основному аніонні ПАР.Молекула аніоноактивні ПАР містить водорозчинну (гідрофільну) частина, заряджену негативно, і жиророзчинну (гидрофобную), нейтраль-ву. Жиророзчинна частина молекули пов'язує і обволікає частинки бруду і секрет сальних залоз. Водорозчинна частина молекули орієнтиру-ється в сторону від волоса, який несе негативний заряд, в результаті чого частинки бруду, з'єднані з ПАР, відторгаються волосом, розчиняються у воді і видаляються. аніонні детергенти (Сурфактанти, що містять негативні іони) є найбільш поширеними речовинами, що використовуються в шампунях і гелях для миття. Типовим представником аніонних ПАР є солі алкілефірсульфатов, які отримують сульфатами оксиетильованих вищих жирних спиртів з наступною нейтралізацією і освітою натрієвих, рідше магнієвих, амонійних солей. Частіше за інших використовують оксіетілірованний натрій лаурилсульфат - натрій лауретсульфат. Оксіетілірованний магній лаурилсульфат - магній лауретсульфат використовують переважно в дитячих шампунях, тому що він найбільш «м'який». катіоноактивні ПАРу водному розчині розпадаються з утворенням позитивно заряджених іонів, володіють слабким миючим ефектом, проте добре «притягуються» до негативно зарядженим волоссю (субстантивні) і здійснюють фіксацію біодобавки на волосах.Катіонние сурфактанти (містять позитивні іони) використовуються рідше і в високих концентраціях. Багато з них викликають роздратування при попаданні в очі. До них відносяться солі четвертинних амонієвих сполук, катіонні полімери, кватернізованние гідролізати білка, похідні рослинних полісахаридів та інші. амфотерні сурфактанти (Містять позитивні або негативні іони в залежності від значення водневого показника рН шампуню). Амфотерні сурфактанти використовуються в шампунях для пошкодженого і сухого волосся. До них відносяться: алкіламідопропіл бетаїн, які використовуються в комбінації з аніонними ПАР для отримання м'якої миючої субстанції. Останнім часом все частіше в рецептурах використовують амфотерні імідазол похідні ПАР (кокоамфоацетат), які в поєднанні з аніонними ПАР покращують пенообразующую здатність і підвищують нешкідливість рецептур. А в поєднанні з катіонними полімерами підсилюють позитивне воздейст-віє силіконів і полімерів на волосся і шкіру. неіоногенні ПАРвикористовують в складі шампунів для поліпшення консистенції, реологічних характеристик, додання волоссю шовковистості і м'якості. Частіше за інших застосовують оксіетілірованние спирти, оксіетілірованние касторове масло, Ефіри пропіленгліколю високомолекулярних жирних кіслот.Неіоногенние ПАР викликають менш виражений денатурує ефект, ніж аніонні, однак володіють більшою проникаючою здатністю в кожу.Еслі розташувати всі детергенти в порядку зростання їх якості, то список буде виглядати приблизно так: Ammonium Lauryl Sulfate (Амонію лаурил сульфат) - аніонний сурфактант; Ammonium Laureth Sulfate (Амонію лаурет сульфат) - аніонний сурфактант; Sodium Lauryl Sulfate (Натрію лаурил сульфат) - катіонний сурфактант; Sodium Laureth Sulfate (Натрію лаурет сульфат) - катіонний сурфактант; TEA Layril Sulfate (Теа лаурилсульфат) - аніонний сурфактант; Теа Laureth Sulfate (Теа лаурет сульфат) - аніонний сурфактант.Такім чином, останні три сурфактанту є лучшімі.По здатності до піноутворення конкурентів у лауретсульфата немає до сих пір, але піна у нього пухка і нестабільна. З ним міг би змагатися тільки неетоксілірованний лаурилсульфат, але ця речовина коштує в два рази дорожче і сильніше подразнює шкіру голови. У невеликих концентраціях (близько 1%) його застосовують в зубних пастах, а в рецептуру шампунів вводять рідко, якщо необхідно підправити властивості готового продукту, і завжди разом з лауретсульфатом.Однако якщо шампуні будуть містити тільки один з перерахованих вище детергентів, зокрема, лауретсульфат, то при частому застосуванні шампуню шкіра може запалюватися, і може з'являтися лупа. Крім того, оскільки лауретсульфат отримують у вигляді водного розчину з концентрацією активної речовини від 5% до 15%, то такий рідкий компонент дуже незручний при дозірованіі.Поетому крім вищевказаних детергентів будь-який шампунь обов'язково містить ще один або кілька «м'яких» ПАР, благотворно впливають на властивості готового продукту. Сопа– це допоміжне ПАР, яке сприяє створенню оптико-мінімальних збалансованих рецептур. Такі Сопа, як кокоглікозіди, алкіл ефір карбоксилати і інші, дозволяють отримати дерматологічні м'які шампуні зі стійкою інтенсивної піною, які можна рекомендувати не тільки для миття волосся, але і тела.С допомогою Сопа вирішують відразу кілька завдань. Головна - зменшити роздратування шкіри і слизової оболонки глаз.Первимі Сопа були лауретсульфосукцинат натрію (аніонні ПАР на основі янтарної кислоти). Ці речовини володіють м'яким миючим дією і добре знижують дерматологическую жорсткість миючої композиції в цілому, навіть якщо замінити ними лише третина або навіть чверть лауретсульфата в шампуні. Сульфосукцинат досі вводять до складу деяких дитячих шампунів «без сліз» .За 40 років хіміки синтезували чимало м'яких Сопа, але ціна будь-якого з них перевищує вартість основного миючого речовини, як правило, в два-три раза.Поіскі м'яких ПАР тривають весь час . Відразу слідом за сульфосукцинат в шампунях, в тому числі і дитячих, з'явилися кокоамфодіацетат натрію (BETADET ТНС-2), які володіють хорошими дерматологічними властивостями. Але справжній прорив у виробництві засобів для миття волосся був пов'язаний з бетаїн (або кокоамідопропілбетаінамі – BETADET HR-50K), які з'явилися на початку 70-х годов.Еті речовини не просто роблять шампуні більш м'якими: навіть невелика добавка бетаїн дозволяє знизити концентрацію електролітів в шампунях, оскільки вони самі по собі можуть загущать розчини лауретсульфата натрію. Крім того, в порівнянні з сульфосукцинат і кокоамфодіацетат бетаїн набагато стабільніше фізично. Якщо перші при тривалому зберіганні або зниженні температури можуть випасти в осад і зробити каламутним готовий продукт, а другі іноді надають шампунів небажаний жовтуватий відтінок, то шампуні з бетаїн нового покоління (так званими сульфобетаінамі) можна зберігати навіть при негативних температурах. Такі розчини нічого не мутніють аж до мінус 10 ° С. з кріптоаніонних ПАРнайбільшого поширення получілалкіл ефіркарбоксілат. Він забезпе-безпечує підвищену ефективність катіонних кондиционирующих агентів, знижує подразнюючу дію, Збільшує пенообразованіе.Фосфати і ефіркарбоксілати використовують в косметичних виробах в якост-стве диспергаторов, емульгаторів, солюбілізатор. 3.3.2 Кондиционирующие добавки За рахунок переходу частини шкірного сала в мильний розчин на волоссі залишається невеликий негативний заряд, який бажано нейтралізувати. Для цієї мети використовують кондиціонуючі склади, головні компоненти яких - катіоноактивні речовини і катіонні полімери. Адсорбируясь на волоссі, вони знімають з них заряд, роблять їх більш м'якими і слухняними. Кондиционирующие речовини призначені для виконання наступних функцій:

зняття статичної електрики, зменшення «разлетаемості» волосся;

згладжування і вирівнювання пошкоджених ділянок стрижнів волосся;

легкого розчісування мокрого і сухого волосся;

мінімізації пористості;

додання волоссю блиску і шовковистості;

забезпечення захисту від теплового та механічного пошкодження;

зволоження;

збільшення обсягу і маси;

рекондіціонірованія пошкодженого волосся.

Механізм дії кондиціонерівгрунтується на катіонних субстанціях, переважно четвертинних з'єднаннях амонію, які здатні утримуватися на негативно зоря-женной поверхні волосся шляхом зв'язування з кератином. Це властивість називається субстантивне. Саме за рахунок субстантивне кондиціонери не тільки фіксуються на поверхні волосся, але і утримують корисну добавку. Оскільки пошкоджені ділянки волосся володіють великим негативним зарядом, на них фіксується більше катіонних частинок, і косметичний ефект усілівается.Оборотной стороною цього процесу є ускладнення волосся і втрата пишності. Тому при створенні шампуню-кондиціонера необхідно соблю-дати точний баланс між миючими і кондиціонуючими складовими. Необгрунтоване збільшення в рецептурі кондиционирующих інгредієнтів може привести не тільки до обваження волосся, втрати пишності, а й до погіршиться-нию таких властивостей шампуню, як очищення і змивання. Важливий і вибір кондиціонера. Дуже перспективними в складі шампунів вважаються силіконові масла і гуми. Силікони не тільки покращують расчёсиваемость волосся і надають їм блиск. Багато силіконові масла летючий, і, комбінуючи речовини, можна регулювати їх час перебування на волоссі. Серед інших достоїнств кондиціонерів слід зазначити надання волоссю красивого блиску. Це досягається тим, що кондиціонери склеюючи-ють лусочки волоса, роблять поверхню більш рівною, змінюють показник відображення волосся, посилюючи, таким чином, інтенсивність кольору і природний-ний блиск. Наявність кондиционирующих компонентів в шампуні не виключає необ-хідності додаткового застосування бальзаму. Це обов'язково для повреж-денних і стресованих волосся, а також для довгого волосся з січеться кон-цями, оскільки такі ділянки містять велику поверхню з негативним зарядом, і дія катіонних компонентів шампуню є недостатнім. при додатковому використанні бальзаму зміст катіонних фрагменти-тов зростає, адсорбція на волоссі і, відповідно, кондиціонуючий ефект увелічіваются.Аналогічную функцію виконують за сумісництвом, наприклад, масло жожоба, а також віск. 3.3.3 Згущювачі (регуляторив'язкості) Їх додають в шампуні для надання потрібної консистенції.
У той же вре-мя відомо, що при правильному підборі комбінації ПАР можна отримати необхідну в'язкість при меншому вмісті загустітелей.В як загусники використовуються полімери: полівінілпіролідон, структуровані сополімери акрилатів і т.д. Роль загусники можуть вико-няти модифіковані гліцеріловие ефіри жирних кислот, похідні полісахаридів рослинного походження, а також деякі катіонні полімери. Часто в якості згущувача застосовують хлорид натрію або цитрат натрію (2-4%). Однак хлорид натрію може знижувати адсорбцію катіонного полімеру на волоссі і тим самим перешкоджає-вать прояву кондиціонуючого ефекту. Крім того, якщо погано промити голову, на шкірі голови залишиться сіль, яка теж внесе свій вклад в раздраженіе.В як загусник також можуть застосовуватися багатофункціональні добавки, такі як діетаноламіди жирних кислот кокосового масла. Така добавка, крім того, підвищує морозостійкість кошти, захищає шкіру від знежирення при митті, дозволяючи їй зберігати природний водно-ліпофільний баланс. Ці речовини володіють і іншими достоїнствами: наприклад, вони стабілізують піну і дозволяють вводити в шампуні різні дисперсні добавки без ризику, що суміш розсиплеться.

Рентабельний досить простий. Але потрібно враховувати, що для старту потрібно вкласти значну суму в обладнання для виробництва шампунів. Для його використання вам не потрібні будуть будь-які спеціальні знання або навички. Все, що потрібно від підприємців - це зареєструвати бізнес і облаштувати заводи з виробництва шампунів.

При покупці лінії враховуйте, що обладнання універсально для багатьох косметичних засобів. З огляду на це, в майбутньому ваше виробництво шампунів може розростися до виготовлення косметики.

Лабораторне обладнання

Перший етап виробництва - складання рецептури. Виробники пропонують продукцію по своїй унікальній рецептурі, виходячи з численних досліджень, проб, тестувань.

По завершенню процесу виготовлення кожна партія проходить контроль якості, тобто знову знадобиться лабораторія. Вам знадобиться:

- 16 000 руб .;
- 90 000 руб .;
- до 70 000 руб .;
37 ° С - близько 35 000 руб .;
струшуючий апарат - до 10 000 руб .;
з підтримкою температури 45 ° С - до 15 000 руб .;
- 8 000 - 20 000 руб .;
- 30 000 руб .;
- меншою за 1 000 руб .;
- 5 000 руб .;
колби, піпетки, ступки, лупа, чашки, покривні скла - все разом затягне до 5 000 руб.

Вартість сировини:

На 1 тонну готового шампуню необхідно використовувати сировини на 14000-15000 руб. Окремо до цієї суми потрібно додати вартість тари - близько 15 руб. за 1 пляшку.

лінія виробництва

Виробництво шампунів може включати як окреме обладнання, так і укомплектовану лінію всього необхідного. Заводи з виробництва шампунів включають спеціальні ємності для рідин, реактори для змішування компонентів і роторні насоси.

Устаткування для виробництва шампуню на російському ринку надано кількома компаніями, серед яких Агромаш - виробник різнопланового технологічного та харчового обладнання.

Даному бізнесу підійде універсальна лінія для виробництва шампунів і косметики. Продукція, що виготовляється: шампунь, крем, гель, мило, тоніки і лосьйони. включає:

котел із сталі, щоб підігрівати воду на 500 л., температура 150 - 1 000 ° С, потужність - до 30 кВт; один з елементів - відцентровий насос;
ковпаки вентиляційні;
варильний котел із сталі з мішалкою на 250 л., температура - 300-950 ° С;
котел на 250 л. для розчинення інгредієнтів;
котел на 250 л. для накопичення різних добавок;
котел-холодильник, де перемішуються і охолоджуються інгредієнти;
система мийки ємностей;
панель управління.

Лінія дозування і розливу рідини

Виробники пропонують безліч автоматичних дозувальних машин для розливу пляшок різних обсягом. Вартість таких машин сягає 1 600 000 руб.

Зверніть увагу на апарат розливу з продуктивністю 3 000 пляшок на годину, об'ємом - 0,2-1 літр.

Зазвичай такі автомати підходять для розливу будь-яких рідин і легко перебудовуються під будь-яку тару.

Переваги обладнання:

контроль положення пляшок датчиками;
висока точність дозування;
простий перенастрой під будь-які бажання.

Лінія включає:

систему регулювання;
пристрій накручування пробки, що регулюється пультом;
бункер подачі ковпачка;
механізм автоматичного наклеювання етикеток;
автоматичну мийку;
аварійний захист;
систему контролю наливу;
датчик підрахунку продукції.

Характеристики:

обсяг тари для розливу - до 1 000 мл;
точність дозування - ± 1 мл;
напруга живлення - 50 Гц;
споживана потужність - 2 кВт;
маса установки - 1 000 кг;
кількість операторів - 5 осіб.

Устаткування розливу Feihong Machinery:

характеристика	значення
Продуктивність, пляшок / год	4 000 - 7 000
Обсяг тари, г	10 - 200
Витрата стисненого повітря, куб.м. / год	36
Напруга, В	380
Потужність, кВт	2.5
Розмір, мм	4150 × 2650 × 1600

лінія етикетування

Виробництво шампуню для волосся також вимагає наявності спеціальної машини для наклеювання товарних етикеток. Вартість досягає 200 000 руб.

Придбайте автоматизовану машину Cavagnino & Gatti, модель CG80 - наклеює поліпропіленові етикетки гарячим клеєм за допомогою розпилення.

особливості:

наявність принтера;
4 формату наклейки;
продуктивність - 2 000 наклейок на годину;
регулювання швидкості;
ручне регулювання висоти пляшки;
1 кг клею досить на 35 000 етикеток.

Вибір етікетіровочного обладнання:

Фірма виробник	Модель	Продуктивність, пляшок / год
Cavagnino & Gatti	CG80	2 000
Cavagnino & Gatti	CG-84DRX 3-9	5 000
Cavagnino & Gatti	РЕ-15Т-4S	10 000
Roll Rotery	540-9T	9 000
Rollfed	12-640 1RA	12 000
GERNEP	Rollfed 12-640 1RA	15 000
ETICAP	XR-FACILE 3T 1S	2 000
KRONES	Vinetta 72	7 000
KOSME	EXTRA 8T S1 E1	7 000

Додаткове обладнання

При налагодженні виробництва, особливо в великим масштабах, вам знадобляться додаткові машини.

Конвеєрна система (транспортер)

Необхідний для переміщення продукції між етапами виробництва. Система складається з окремих складальних елементів, кількість яких зазвичай замовляється індивідуально, з урахуванням параметрів виробничого цеху.

Матеріал системи - нержавіюча сталь.

Якісні транспортери включають електропривод і регулятор.

інспекційне обладнання

Також більше підходить для великих обсягів виготовлення продукції і необхідно, щоб бракувати неякісні пляшки з шампунем (порушення цілісності форми, герметичності).

Відео: як проводиться якісний шампунь?

Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.

подібні документи

Розрахунок випуску цукерок, витрати сировини і напівфабрикатів. Опис технологічної схеми виробництва цукерок. Підбір технологічного обладнання. Компонування підприємства, виробничих і підсобно-допоміжних цехів. Виробнича санітарія.

курсова робота, доданий 12.01.2012

Вимоги до цеху з виробництва вафельних виробів. Розрахунок випуску готової продукції, витрати сировини і напівфабрикатів. специфіка організації складських приміщень і схеми виробництва виробів. Підбір обладнання та встановлення чисельності персоналу.

курсова робота, доданий 12.01.2012

Призначення цеху з виробництва деревоволокнистих плит. Основні вимоги, що пред'являються до сировини, хімікатів і готової продукції. Опис технологічної схеми виробництва деревних плит. Технічна характеристика плоскосеточной відливної машини.

курсова робота, доданий 20.02.2013

Характеристика сировини, напівфабрикатів і допоміжних матеріалів, готової продукції та відходів виробництва. Розробка принципової схеми виробництва. Матеріальний розрахунок. Опис апаратурно-технологічної схеми. Технологічна документація.

дипломна робота, доданий 10.01.2009

Характеристика сировини і матеріалів. Характеристика готової продукції - труб кільцевого перерізу, що виготовляються з поліетилену. Опис технологічної схеми. Матеріальний баланс на одиницю продукції, що випускається. Норми витрати сировини та енергоресурсів.

звіт по практиці, доданий 30.03.2009

Загальна характеристика підприємства. Розгляд асортименту продукції, що випускається. Контроль якості сировини і готового продукту. Вивчення технологічної схеми виробництва ковбас. Правила пакування та зберігання продукції. Основи промислової санітарії.

звіт по практиці, доданий 21.10.2014

Обгрунтування вибору устаткування і опис технологічної схеми. розрахунок витрати пакувальних матеріалів і тари. Склади сировини і готової продукції. Стандартизація та технохімічних контроль кондитерського виробництва. Розрахунок і підбір обладнання.

курсова робота, доданий 27.01.2015

Сировина і матеріали для виробництва консервної продукції, консервна тара. Норми втрат і відходів сировини і матеріалів. Рецептура консервів, норми витрат сировини і матеріалів. Вибір і розрахунок технологічного обладнання. Безпека харчової сировини.

курсова робота, доданий 09.05.2018

Шампунь є універсальним миючим і доглядають засобом для волосся. За консистенцією він буває порошкоподібний, аерозольний, кремоподібний, але ринок споживача завоювали рідкі і гелевидні форми. Такі шампуні зручні в застосуванні, мають середню вартість і підходять для очищення багатьох типів волосся (сухих, нормальних, жирних).

За призначенням виділяють шампуні:

гігієнічні;
лікувально-профілактичні;
відтінків;
глибокого очищення.

Бізнес по випуску шампунів може стати хорошим стартом для початківців: він не вимагає великих витрат на матеріал, а технологічний процес не самий трудомісткий. Зазвичай шампуні виробляють з іншими видами косметичної продукції, що мають схожий процес виготовлення і вимагають те ж обладнання (крем, бальзам для волосся, зубні пасти, помади, рідке мило), Тому в майбутньому є можливість розширити бізнес.

Склад і технологія виробництва

Головною стадією при виготовленні шампунів є визначення рецептури. До складу шампуню входить безліч речовин і компонентів, кожен з яких несе свою функцію.

1. Вода. Є основою, в ній змішуються всі компоненти шампуню.

2. Поверхнево-активні речовини (ПАР). Служать для видалення забруднень з волосся. Використовують лакрілсульфати натрію, амонію.

3. миючими засобами. У їх якості застосовують кокамід, кокамідопропіл бетаїн, а також гліцерет кокоат, дециловий глюкозид. Утворюють піну, згущують і зволожують шампунь, завдяки чому він легше розподіляється.

4. пом'якшувальні компоненти. Ущільнюють структуру шампуню, кондиционируют волосся (полікватерніум, кватерніум).

5. Силіконові масла (диметикон, циклометикон). Служать для додання волоссю блиску, їх згладжування, потовщення. Полегшують розчісування. Можуть викликати свербіж і роздратування.

6. Зволожувач волосся (пантенол, масло ши, горіхове масло). Проникаючи в кутикулу волоса, збільшує її. Надає блиск.

7. Спирти (цетиловий, олеіловий, стеаріловий). Є мастильним матеріалом, що полегшує розчісування.

8. різні воски (Гліколь дистеарат, стеарат). покращують зовнішній вигляд і консистенцію шампуню.

9. Натрієва сіль лимонної кислоти. Підтримує в нормі рН шампуню. Вирівнює структуру волосся.

10. Різні «доглядають» добавки: вітаміни, сонцезахисні компоненти, кератин, гліцин, протеїн, натуральні екстракти. У шампуні від лупи додають пиритион цинку, селену сульфід або кетоконазол.

11. Різні аромати, ароматизатори, консерванти (DMDM-гидантоин, бензойна кислота, метілізотіазолінол, парабени, феноксіетанол).

Приблизна кількість речовин в шампуні:

вода - до 70-75%;
20-25% - ПАР, миючі, пом'якшувальні речовини;
до 0,5% консерванту;
0, 5% масла;
2% солі;
0,5 аромату, ароматизатори;
до 1% активних інгредієнтів (Ефірні масла, екстракти і т.п.);

Після визначення складу шампуню всі компоненти тестуються на якість і готуються до змішування. Спочатку вода проходить очистку. Водно-спиртову суміш додають в реактор, з виключеною мішалкою, а після спочатку змішують з ПАР та іншими компонентами шампуню. В кінці додають різні аромати, формалін і т. Д. Насос подає готовий шампунь в ємність для відстою, після якого береться проба для аналізу. заключним етапом є розфасовка продукту по ємностей. Зберігають шампуні при температурі 5-25 ° С.

Устаткування і матеріали

Лінія по виготовленню шампунів включає в себе наступне обладнання:

прийомні і проміжні ємності (100-200 тис. руб.);
тришаровий реактор з мішалкою (500 тис. - 1 млн. руб.);
роторний насос (10-50 тис. руб.);
автоматична дозувальна машина, 4500-7500 пляшок об'ємом 100-800 мл на годину (1-1, 6 млн. руб.);
машина для етикетування, продуктивність 600-3000 пляшок / год (90-200 тис.);

Для обслуговування обладнання буде потрібно близько 5 операторів.

приблизний список обладнання для лабораторії з розробки рецептури визначення якості:

стерилізатор (повітряний - 9-15 тис. руб., паровий - 30-90 тис. руб.);
дистилятор (7-25 тис. руб.);
біологічний мікроскоп (3-70 тис. руб.);
термостати, що підтримують температури 30, 37 С. (18-30 тис. руб.);
ваги (200 гр.);
апарат для струшування (8 тис.);
водяна лазня з електроплиткою для підтримки температури 45 С (5-10 тис.);
рН-метр (6-26 тис.);
холодильник (800-30000 руб.);
таймер (500-700 руб.);
бактерицидний опромінювач (4 тис.);
колби (30-300 руб.), піпетки (2-9 руб.), ступки (40-230), лупа (200-1200 руб.), чашки (6-30), покривні скла (150-500 руб.) ;

бензоат натрію (76 руб / кг);
цетиловий спирт (100 руб / 100гр);
масло ши (150 руб / 100 гр);
диметикон (365 руб / кг);
циклометикон (453 руб / кг);
кокамідопропіл бетаїн (60 руб / кг);
лаурилсульфат натрію (130 руб / кг);
вітамін Е 98% (близько 350руб / 50 мл);
аромати (111-222 руб / 100 г);

Витрата коштів на сировину для виробництва 1 тонни шампуню становить близько 13 тис. Руб. вартість пластикової пляшки - 4-10 руб / шт.

інвестиції

Початкові інвестиції для виробництва і розфасовки по 250 мл 20 тонн продукції складуть близько 3-3, 5 млн. (При оренді приміщення). Окупається бізнес за 2-3 роки.

маркетинг

головною проблемою при реалізації шампуню може стати велика конкуренція. У Росії досить багато вітчизняних і зарубіжних компаній, що спеціалізуються на випуску косметичної продукції, а залучати покупця низькою ціною не найкращий крок. Одним з варіантів вирішення проблеми збуту є виробництво за контрактом. Можна знайти представників вже відомих брендів і випускати шампуні по їх рецептурі.

Черухіна Христина
- портал бізнес-планів і посібників