الاستهلاك اليومي من البيرة 2 لتر. كيف تتوقف عن شرب الجعة. لماذا يعتبر إدمان الكحول على البيرة خطيرًا؟

بتقييم ضرر البيرة ، يؤكد الأطباء أن هذا المشروب يتطور إدمان قوي، ونتيجة لذلك يصاب الشخص بما يسمى "إدمان البيرة". من الصعب جدًا علاج هذا النوع من إدمان الكحول ، لأن الشخص الذي يشرب الجعة لا يعتبر نفسه مدمنًا على الكحول ، والأعراض ليس لها مظهر واضح.

في الوقت نفسه ، وفقًا لعلماء النفس ، يتم تسوية المؤشرات الشخصية بسرعة ، والشخص المصاب بهذا النوع من إدمان الكحول عرضة لتقلبات المزاج ، والاكتئاب لفترات طويلة ، ويرفض رأيه الخاص ، ويصبح من السهل التحكم فيه وقيادته. السبب في كل شيء أملاح ضارة المعادن الثقيلة التي تتراكم في جسد "الضحية" الذي يشرب الجعة.

يجب أن نتذكر أن 1 لتر من البيرة من حيث الخصائص المسكرة يساوي 50 جرامًا من الفودكا.

مع الاستهلاك المفرط للبيرة ، لا يمكن أن يتطور الاعتماد على الكحول فحسب ، ولكن أيضًا مرض خطير الكبد والقلب والدماغ وكذلك خلل في العديد من أجهزة جسم الإنسان.

الأمراض

تتطور متلازمة قلب الثور عند شرب البيرة. نتيجة لهذا المرض ، تتسع تجاويف القلب بشكل كبير ، وتتسمك الجدران نفسها ، مما يؤدي إلى خلل في عضلة القلب وضعفها. يتضخم القلب حرفيا ويصبح متهالكًا. مثل هذا القلب لا يمكن أن يعمل لفترة طويلة. كل هذا بسبب محتوى الكوبالت في البيرة ، والذي يوسع الأوعية الدموية بشكل كبير ، مما يجعل من الصعب ضخ الدم.

من الإنصاف القول إن الجعة بجرعات صغيرة لا تؤذي الجسم ، فنجان من البيرة يشرب كل أسبوعين بعد الاستحمام ينشط عمليات التمثيل الغذائي ويحسن أداء المعدة. الشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف!

شرب البيرة يؤثر سلبا على الصحة و الخلفية الهرمونية, نظام الغدد الصماء الإنسان بسبب نسبة عالية من المعادن الثقيلة فيه. ببساطة ، يؤدي إدمان الكحول إلى الضعف الجنسي والعقم. بالإضافة إلى أن شرب البيرة يتغير تمامًا نظام هرموني جسد الذكور والإناث. لذلك ، عند الرجال ، يتوقف إنتاج هرمون التستوستيرون ، ويصبحون مخنثين. في النساء ، على العكس من ذلك ، يبدأ إنتاجه بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى تغيير في الصوت و النمو النشط خط الشعر، بما في ذلك على الوجه.

شرب البيرة ضار أيضًا لأنه يزيد من خطر الإصابة بالسرطان مئات المرات. هذا يؤثر في المقام الأول على الكبد الذي يتوقف عن معالجة الدم بشكل صحيح. ونتيجة لذلك ، يؤدي هذا إلى زيادتها مما يسبب أشكال شديدة التهاب الكبد وتليف الكبد.

مع الاستهلاك المفرط والمستمر للبيرة ، تموت خلايا الدماغ. يهدد السكتات الدماغية وسرطان المخ و تصلب متعدد، هناك تدهور كامل للإنسان.

البيرة عبارة عن كحول في المقام الأول ، وأولئك الذين يقولون إنها صحية مخطئون بشدة. وكما تعلم ، فإن أي مشروب كحولي يؤثر على الصحة. وفقًا للإحصاءات ، يتم استهلاك حوالي 60 لترًا من البيرة لكل مواطن في روسيا سنويًا. على الرغم من أن هذه الأرقام في ألمانيا وجمهورية التشيك أعلى بكثير من 145 و 161 لترًا ، فإن روسيا تقترب بسرعة من هذا المستوى. هذا بسبب وجود رأي واسع النطاق حول فوائد البيرة. وذلك لأن الشعير المستخدم في إنتاج هذا المشروب يحتوي على العديد من العناصر المفيدة. وهناك أيضًا رأي مفاده أنه نظرًا لأن البيرة مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، فإنها غير قادرة على التسبب في الإدمان والاعتماد. ولكن بما أن هذا المشروب يحتوي على الكحول ، فإن ضرر استهلاك البيرة المفرط واضح. يؤدي تعاطي هذا المشروب إلى آلام في البطن ومشاكل في القلب والكبد ويضعف من فاعلية الجسم.

ضرر الجعة على المعدة

المعدة هي أول من يتلقى الضربة من استهلاك الجعة المفرط. تحتوي البيرة ، كمشروب منخفض الكحوليات ، على مقدار ضئيل من كحول. يمكن أن تحتوي بعض أنواع البيرة القوية جدًا على ما يصل إلى 14٪ الكحول الإيثيلي... اتضح أن زجاجة بيرة 0.5 لتر يمكن مقارنتها بـ 50-100 جرام من الفودكا. يشرب الكثير من الروس البيرة كل يوم بعد العمل ، وهذا ضار جدًا للجسم. بعد كل شيء ، البيرة تسمم بطانة المعدة.

وبحسب الخبراء فإن الغدد الموجودة في المعدة تشكل العصارة المعدية عندها الاستخدام المنتظم المشروبات الكحولية في البداية ينتجون الكثير من المخاط ، ثم يصابون بالضمور التام. وبسبب هذا ، تتعطل عملية الهضم ، لأن الطعام إما يركد أو يدخل الأمعاء بشكل شبه معالج. قد تكون نتيجة هذا تطور التهاب المعدة عند الرجال. يظهر التهاب المعدة الكحولي المزمن أحيانًا إلى جانب الضعف العام وآلام البطن والمزاج المكتئب.

التأثيرات على الكبد

أي مشروب كحولي ، حتى لو كان يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، هو العدو الرئيسي للكبد ، منذ ذلك الحين الدور الرئيسي هو تطهير الجسم من المواد السامة الواردة. تأثير استهلاك البيرة المفرط في هذه الحالة كبير جدًا. الكبد بدلا من حماية الجسم منه مواد سامةيكافح سمية الكحول. وهذا يمكن أن يسبب تطور التهاب الكبد. يقول الأطباء أن التهاب الكبد في البيرة يمكن أن يكون و أشكال مخفية، مما يضلل الأطباء في بعض الأحيان. في هذه الحالة ، كل شيء يعتمد فقط على الخصائص الفردية الكائن الحي.

ضرر الجعة على الكلى

تحافظ الكلى على استقرار البيئة الداخلية لجسمنا. أنها تنظم التوازن المنحل بالكهرباء والحمض القاعدي. يؤدي الاستهلاك المفرط للبيرة إلى فشل هذه العمليات ، مما يزيد بشكل كبير من الحمل على الكلى ، وبالتالي تبدأ في العمل في وضع محسن. هذا يعني أن الأشخاص الذين يستهلكون البيرة غالبًا ما يذهبون إلى المرحاض. هذا المفهوم في الطب يسمى زيادة التبول. ترتبط هذه العملية بعمل الكحول الإيثيلي ، مما يجعل الكلى تعمل بجد. نظرًا لتأثيرها القوي كمدر للبول ، فإن الجعة تخرج ببساطة من الجسم عناصر مفيدة والفيتامينات. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى اضطرابات النوم ، مزاج سيئ... مع نقص البوتاسيوم ، قد يحدث ألم في العجول ، وقد تحدث اضطرابات في ضربات القلب. يمكن أن يؤدي تعاطي هذا المشروب إلى التصلب الوعائي الكلوي ونزيف الكلى وأمراض الكلى الأخرى. مع الاستخدام المطول للبيرة تحت تأثير الكحول ، تتقلص الكلى ببساطة.

تأثير الجعة على القلب

لأن البيرة لها خاصية امتصاص سريعة ، تفيض الأوعية الدموية. الاستهلاك المفرط لهذا المشروب يمكن أن يؤدي إلى توسع الأوردة عروق وتضخم القلب. يطلق الأطباء على هذا المرض اسم "القلب البقري" أو متلازمة "القلب الجعة" أو العديد من الأسماء الأخرى. يؤدي الضغط المتزايد الناتج عن الضخ المستمر للبيرة إلى إضعاف القلب وتغطيته بالدهون. ينهار عمل القلب ، ويسرع الإيقاع. هناك احتمال كبير مرض نقص تروية... كل هذه المشاكل يمكن أن تؤدي إلى السكتة الدماغية ، وفي أسوأ الحالات ، الموت.

فشل الهرمونات

يعتقد الأطباء أن العديد من المشروبات الكحولية تحتوي على فيتوستروجين. إنه مشابه لهرمون البروجسترون (هرمون الجنس الأنثوي). تحتوي مخاريط الهوب ، التي تستخدم في صنع البيرة ، على فيتوستروجين. وبالتالي الإفراط هذا المشروب يضعف نشاط جهاز الغدد الصماء.

تؤثر البيرة على الرجال عن طريق تثبيط هرمون التستوستيرون. في هذه الحالة ، تأتي الهرمونات الأنثوية في المقدمة. يحدث تغير في مظهر الرجل ، ينخفض \u200b\u200bعدد شعر الجسم ، وقد يصاب الوجه والإبط بالصلع ، كتلة العضلات ينكمش ويشكل "بطن الجعة" وتراكم الدهون في البطن والفخذين. اتضح أنه تحول إلى امرأة ، وهذا يؤثر أيضًا على قوة الرجل.

تعد البيرة واحدة من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا اليوم. لقد أصبح سمة لا غنى عنها للكثيرين الحياة اليومية... إنه يشرب في المنزل وفي الشارع ، بصحبة ووحده ، في الحرارة والبرودة ، صغارًا وكبارًا ، رجالًا ونساء ، وحتى الفتيان والفتيات. تقام مهرجانات البيرة وجميع أنواع المعارض مع تذوق بانتظام. يقول إعلان البيرة المدفوع بسخاء ، والذي يجعل حتى الأطفال مدمنين على الكحول ، أن الرجال الحقيقيين يشربون البيرة ، ويتم إرسال الأذكى للحصول عليها. تحت تأثير الإعلانات التليفزيونية الضخمة ، نشأ جيل كامل غير قادر على مقاومته.

البيرة تجعل الناس كسالى وأغبياء وضعفاء.
(بسمارك)

إنهم صامتون بشأن ظهور ظاهرة مثل "إدمان البيرة" ، خاصة بين الشباب. يعتقد الشباب اليوم أن الجعة ليست ضارة ، والبعض يعتقد أنها مفيدة. لكن هل هو كذلك؟

تحتوي البيرة ، وكذلك الفودكا والكونياك والنبيذ ، على الكحول الإيثيلي وتنتمي إلى المشروبات الكحولية. تتمثل إحدى الخصائص الخبيثة للكحول في تكوين إدمان مرضي ، وهو عامل جذب مرضي للمشروبات الكحولية ، أي إدمان الكحول. عادة ما يكون الانتقال من عادة "شرب القليل" إلى الإدمان غير محسوس. البيرة تسبب المزيد تطور سريع إدمان الكحول. ثبت أنه بعد شرب كأسين من البيرة ، يعطي الشخص جسده نفس كمية الكحول كما لو أنه شرب 100 جرام من الفودكا. للتأكد من ذلك ، دعونا نجري عملية حسابية بسيطة. دعنا نستخدم الوحدة التقليدية "الكحول المطلق" ، والتي بفضلها يمكننا مقارنة المشروبات الكحولية بأي قوة. لذلك ، من المعروف أن 100 جرام من الفودكا 40 درجة تحتوي على 40 جرامًا من الكحول المطلق. تبلغ قوة أكثر أنواع البيرة شيوعًا 3.5-4.5٪ ، مما يعني أن 100 جرام من البيرة تحتوي على حوالي 4 جرام من الكحول المطلق. يشربون البيرة في أكواب وزجاجات ، وتحتوي كل واحدة على 300-500 جرام. مع الجرعة الأولى ، يدخل الجسم 20 جرامًا من الكحول المطلق ، مع اثنين - بالفعل 40 جرامًا ، أي نفس الكمية الموجودة في نصف كوب من الفودكا. وبالتالي ، فإن أولئك الذين يشربون الجعة بانتظام يعانون من نفس كمية الكحول الزائدة عند تناول المشروبات الكحولية القوية. بالإضافة إلى الإيثانول ، تحتوي البيرة على الميثيل وكحول الأيزوبروبيل والإسترات والكيتونات. كلهم من السموم القوية ولها تأثير سام على اعضاء داخليةعلاوة على ذلك ، فإنها تعزز التأثير الضار لبعضها البعض. في في الآونة الأخيرة ظهر نوع جديد من البيرة يحتوي على نسبة عالية من الكحول في السوق - ما يصل إلى 12 في المائة شرب مثل هذه الجعة يؤدي إلى عواقب أكثر خطورة.

يدعي عشاق البيرة أن البشرية كانت مألوفة منذ فترة طويلة وتستخدمها. في الواقع ، تعتبر البيرة مشروبًا قديمًا ، ومن المستحيل ببساطة إنشاء منشئيها. كانت عملية التخمير في العصور القديمة مختلفة بشكل كبير عن تلك الحديثة. كانت الوصفة شيئًا من هذا القبيل: خبز الجعة (بابير) كان مصنوعًا من الشعير ، الذي يُسحق بعد ذلك ، ويُغمس في برميل ، ويُسكب بالماء ويُخمر. ثم تم ترشيح كل هذا وشربه من خلال أنابيب خاصة حتى لا تسقط القشور والحبوب غير المذابة في مريء الشارب. في الوقت نفسه ، حتى ذلك الحين ، كان يُنظر إلى استهلاك البيرة المفرط بالرفض. على أحد الألواح الحجرية ، نُقِط تحذير: "لا تفسد نفسك وأنت جالس في حانة ، ولا تفقد عقلك ولا تنس نذورك".

كان لدى الشعوب المختلفة مواقف مختلفة تجاه البيرة. في مصر القديمة وبابل كانت عبارة "البيرة هي خبز سائل" شائعة. ثم يتم طهيه من خبز مملح ، أو تحميصه أو تجفيفه في الشمس. كانت البيرة والبصل والخبز الغذاء الرئيسي لفقراء المصريين القدماء. أ تقييم يومي يتألف بناء الهرم من ثلاثة أرغفة من الخبز وثلاثة أباريق من البيرة وعدة حزم من الثوم والبصل. في اليونان القديمة اعتبرت البيرة شراب العامة. سكان محترمون روما القديمة من الناحية العملية ، لم يشربوا الجعة ، والتي تعد من نواح كثيرة نموذجية لشعوب الرومانسيك الحديثة.

في روسيا شربوا القليل. فقط في بعض أيام العطل تم تخمير الميد أو المشروب المنزلي أو الجعة ، والتي لم تتجاوز قوتها 5-10 درجات. دخلت الشركا في دائرة وشرب منها الجميع بضع رشفات. في أيام الأسبوع ، لم يشربوا أي مشروبات كحولية ، وكان السكر يعتبر أكبر عار وخطيئة.

شهدت التكنولوجيا الحديثة لتخمير البيرة تغييرات كبيرة ، لذلك فهي في الذوق والتكوين واللون والخصائص العمل البيولوجي يختلف عن الجعة التي استهلكها سكان العالم القديم.

تم استخدام القفزات كمواد خام لإنتاج البيرة. من غير المحتمل حل مسألة متى وأين تم استخدامها لأول مرة في التخمير (ربما كان بريًا في البداية). تنمو القفزات على شكل ليانا بأوراق خضراء داكنة وأقماع خضراء فضية فاتحة ، وأشجار متشابكة. ينتمي إلى نفس عائلة نبات القنب ، وهو سام أيضًا ويتطلب الحذر عند استخدامه استخدام داخلي... تحتوي أقماع هوب بيولوجيًا المواد الفعالة - الصابونين (فيتويستروغنز) ، وهي نظائر نباتية للهرمونات الجنسية الأنثوية. يصل محتوى الإستروجين النباتي في القفزات إلى قيم مهمة - من 20 إلى 300 مجم لكل 1 كجم من كتلة النبات. يصل محتواها في البيرة إلى 36 مجم / لتر. هذه الكمية كافية لتوفير تأثير هرموني مميز على جسم الإنسان ، تغييرات في حالة الغدد الصماء. تم العثور على مواد مماثلة في بعض النباتات الأخرى ، على سبيل المثال ، في البرسيم الأحمر ، البرسيم. العلوم العرقية يعرف عنها. عند رعي الماشية ، يتأكد الرعاة من أن الحيوانات لا تأكل الكثير من هذه النباتات ، لأن هذا يهدد تطور العقم عند الحيوانات. ما هي الهرمونات الجنسية؟ أنها توفر اختلافات بين جسد الذكر والأنثى. يضمن هرمون الذكورة - التستوستيرون عمل الأعضاء التناسلية وتشكيل الخصائص الجنسية الثانوية لدى الرجال - شخصية شجاعة ذات عضلات أكثر تطوراً وشعر وجه وصوت وشخصية. تساهم الهرمونات الجنسية الأنثوية في تنمية الأنوثة ، وتجعل من الممكن الحمل والإنجاب والولادة. من سمات الهرمونات النشاط العالي بتركيزات منخفضة. داخل الجسم امرأة صحية يتم إنتاج 0.3-0.7 ملغ فقط من الإستروجين يوميًا ، وهو ما يعادل بالوزن نصف حبة سكر. إذا بدأ الشخص في تناول هرمون غير عادي بالنسبة له ، فإن هذا يؤدي إلى تغيير في شخصيته وخصائصه الجنسية الثانوية وشخصيته. يستخدم هذا عند تغيير الجنس عمدا. قبل وبعد جراحة تغيير الجنس ، يقبل هؤلاء الأشخاص ذكرًا أو أنثى الأدوية الهرمونية باستمرار.

عند شرب الجعة يبدأ الجسم التغيرات الهرمونيةمما يؤدي إلى تغيير في المظهر. رجل يستهلك البيرة يستبدل هرمون الذكورة بهرمون أنثوي في جسده. يتغير شكله تدريجياً: يتم ترسيب الدهون على طول نوع الأنثى على البطن والوركين ، يتمدد الحوض ، تظهر "بطن البيرة" ، الصدور... يضعف الانجذاب للمرأة ويتطور العجز الجنسي ويختفي صفات الذكور - الرغبة في القيادة ، والرغبة في الفوز ، في كثير من الأحيان هناك رغبة في الاستلقاء على الأريكة ومشاهدة التلفزيون.

تدخل المرأة المصابة بالجعة كمية إضافية من هرمون في جسدها ، مما يؤثر سلبًا الجهاز التناسلي ويؤدي إلى الانتهاكات الدورة الشهريةثم إلى العقم. حول تأثير القفزات على الجسد الأنثوي معروف منذ زمن طويل. عند العمل في مزارع هذا النبات ، سرعان ما بدأت معظم النساء بالنزف ، بغض النظر عن الدورة الشهرية ، لذلك حاولن عدم المشاركة في مثل هذا العمل. زيادة الاضطرابات الهرمونية الدافع الجنسي إلى الرجال لدرجة أن الفتيات يفقدن تواضعهن ويبدأن في لعب دور مهيمن. هذا يجلب التنافر العلاقات الجنسية... بشكل عام ، يفقد مجتمع محبي البيرة تدريجياً الخصائص الجنسية الواضحة. هذه هي الخطوة الأخيرة قبل انقراض مثل هذا المجتمع ، حيث تختفي الضرورة الطبيعية للتكاثر الطبيعي في المجتمع اللاجنسي.

يشرب البيرة بكميات كبيرة. بالفعل في حد ذاته ، يؤثر تناول كمية كبيرة من السوائل في الجسم سلبًا على النشاط من نظام القلب والأوعية الدموية والكلى. لمحبي المشروبات ، يتم تكوين قلب بيرة (ما يسمى بقلب الثور) ، بينما يزداد عدد تقلصات القلب ، ويحدث عدم انتظام ضربات القلب ، و ضغط الدم، تطور قصور القلب. يكشف الفحص عن اتساع حدود القلب وانتهاك أصوات القلب وتغيرات في تخطيط القلب.

يعاني نظام الأوعية الدموية... يتحول وجه محبي البيرة تدريجياً إلى مترهل ومنتفخ وأكياس مميزة تحت العينين.

الرفيق الحتمي لتعاطي الجعة الوزن الزائد الجسم ، السمنة ، ينشأ من الاضطرابات الهرمونية... ترسب الدهون الزائدة في الأنسجة تحت الجلد ولدت أفكارًا ساذجة حول الفوائد الصحية للبيرة. في الواقع ، فإن عملية التمثيل الغذائي في الجسم مضطربة ، والكبد يعاني. من خلال العمل مع الحمل الزائد المستمر ، يتوقف هذا العضو الحيوي في النهاية عن التعامل مع وظائف الحاجز. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الكحول غير المصاب يدخل مجرى الدم وله تأثير سام على الكلى. يتغير تكوين الدم. تقل قدرته على التخثر ، وتزداد نفاذه سفن صغيرة... النشاط المعطل الجهاز الهضمي... جميع الأعضاء تعاني من تأثير السموم.

المواد الموجودة في مستخلص نورات القفزات تعطي البيرة طعمًا مرًا. هم ينتمون إلى فئة المركبات ذات التأثير النفساني ، لها تأثيرات مهدئة ، منومة ومسببة للهلوسة. وهكذا ، مع البيرة ، يعتاد الشخص ليس فقط على التأثير المسكر المعتاد للكحول ، ولكن أيضًا على المهدئات. تدريجيا يصبح أضيق عنصر رئيسي مهم الراحة والهدوء والبيرة تصبح عادة والكيمياء الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحاجة إلى شرب البيرة لا تسبب القلق لدى الشخص ، في أقربائه ، مثل الحاجة إلى الفودكا. هذه هي الطريقة التي يتطور بها إدمان الكحول على البيرة ، وهو أكثر خبثًا من الفودكا. المواد المرة من البيرة لها تأثير محفز على إفراز العصارة المعدية ، وهذا يسبب عدم ارتياح في المعدة ، ثم تطور أمراض الجهاز الهضمي.

في الآونة الأخيرة ، تم العثور على الأمينات الحيوية في البيرة. وتشمل هذه الجثة كادافيرين (تنتمي جثة جثة لاتينية إلى مجموعة السموم الجثية ، وتتشكل أثناء تعفن اللحوم ، وتتشكل في البشر أثناء النشاط الحيوي للنباتات البكتيرية في الأمعاء الغليظة) ، والهستامين ، وعلى الرغم من تركيز هذه المواد الموجودة في المشروب منخفضة ، وبعضها يتلف في الأمعاء ، وتسبب الصداع عند شرب البيرة.

تستخدم المضافات الغذائية على نطاق واسع في صناعة التخمير ، فهي مصممة لتسريع عملية الإنتاج ، وزيادة العمر الافتراضي ، وتحسين المذاق وخصائص أخرى. المواد المضافة المختلفة تمنع نمو الخميرة والكائنات الحية الدقيقة الأجنبية ، وتمنع نشاط الإنزيمات. بدون هذه الإضافات ، تصبح البيرة عكرة بسرعة وتفقد مذاقها وترسب بعض المكونات. في السابق ، كان يستخدم الفورمالين كمادة حافظة. ومع ذلك ، بعد اكتشاف آثاره المسببة للطفرات والمسخ ، تم حظر استخدام الفورمالين. حاليًا ، يتم استخدام العديد من مثبتات الاستقرار الغروية على نطاق واسع ، والتي تمنع التقسيم الطبقي للبيرة وتساهم في الحفاظ على المدى الطويل "غطاء البيرة" مصنوع من الرغوة. حتى نهاية عام 1960 ، تم استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي الضارة بالجسم لهذا الغرض. الأكثر شهرة هو كلوريد الكوبالت ، الذي قتل عددًا كبيرًا من شاربي الجعة المنتظمين. يتسبب كلوريد الكوبالت في حدوث ضرر محدد لعضلة القلب ، مما يقلل من مستوى الكالسيوم في عضلة القلب.

تدخل المركبات المعدنية في البيرة من الشعير: تحتوي على أيونات الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت والكلور وأيونات البوتاسيوم كمية عاليةمما يؤدي إلى زيادة حادة في كمية البول ويزيد من إفراز الكلى للصوديوم والكلور مما يؤدي إلى نزع المعادن من الجسم. لهذا السبب ، يضيف الكثير من الناس بعض الملح إلى البيرة قبل شربها أو تناول وجبات خفيفة مالحة.

حتى وقت قريب ، لم يكن العلم مهتمًا بتأثير البيرة على كائن حي. لكن الزيادة السنوية في عدد الأشخاص الذين لاحظهم مدمنو المخدرات بسبب "إدمان الجعة" أجبرت العلماء على إيلاء اهتمام وثيق لها. اليوم ، بناءً على نتائج الإشراف الطبي ، من الآمن أن نقول: "شرب الجعة بأي كمية يؤدي إلى عواقب وخيمة".

واحدة من أكثر المشروبات التي يحترمها الرجال اليوم هي بالتأكيد البيرة. قلة من الناس لا يتناولون الجعة عند مشاهدة مباراة كرة قدم أو هوكي ، وفي المساء بعد العمل ، يمرر الرجال بفارغ الصبر كوبًا أو اثنين في دائرة ودية. يتم تجديد سوق البيرة بأنواع وعلامات تجارية جديدة من هذا المشروب كل يوم تقريبًا. يبدو أنه مشروب منخفض السعرات الحرارية يحتوي على نسبة كحول منخفضة ، ولكن هل هناك ضرر حقيقي للبيرة.

مهم! على الرغم من أن البيرة تنتمي إلى المنتجات منخفضة الكحول ، إلا أن الكحول لا يزال له تأثير مرضي على الكبد.

تأثير الجعة على الرجال

لقد أثبت الخبراء أن الجعة يمكن أن تحول الرجل إلى شخص من الجنس العادل. الحقيقة هي أن المشروب المسكر يحتوي على كمية كبيرة من فيتويستروغنز - مضادات التستوستيرون التي تقلل إنتاج وعمل الهرمون الرئيسي الذي يجعل الرجل رجلاً بالإضافة إلى ذلك ، فإن ضرر البيرة ناتج عن التغيرات المرضية في حمة الخصيتين والحبل المنوي. إذا كان ممثلو الجنس الأقوى يشربون الجعة بكميات كبيرة ، فإن هذا محفوف بانخفاض كبير في وظيفة الانتصاب. انخفاض إفراز هرمون التستوستيرون بشكل غير طبيعي هو السبب جودة سيئة الحيوانات المنوية التي تسبب العقم عند الذكور.

في الرجل ، بشكل غير محسوس بالنسبة لنفسه ، يتسبب ضرر البيرة في انخفاض الرغبة الجنسية ، تنشأ المواقف عندما لا يتمكن من ممارسة الجماع الجنسي الكامل. لقد أصبح مثل هذا الإحراج أكثر تواترا ، والعجز الجنسي يقترب. بسبب عمل فيتويستروغنز والتغيرات و مظهر الذكور: انخفاض كتلة العضلات والشعر في جميع أنحاء الجسم ما عدا الوركين والحوض عضلات الصدرعلى العكس من ذلك ، فهي تزيد. تدريجيا ، يزداد وزن الرجل ، تظهر "بطن البيرة". والسبب في ذلك هو الكربوهيدرات سهلة الهضم الموجودة في البيرة كميات كبيرة... بمرور الوقت ، يبدأ البطن الضخم بالضغط على الأوعية الدموية ويؤدي إلى حدوث انتهاك لتدفق الدم إلى القضيب ، مما يتسبب في ضعف الانتصاب.

انتباه! مركب التغيرات المرضية في جسم الذكر، يتطور على خلفية تعاطي البيرة ، ويساهم في تطوير النزف الدماغي والوذمة الرئوية وغيرها من المضاعفات التي لا رجعة فيها.

تدريجيًا ، تتعطل عمليات التمثيل الغذائي ووظائف الكبد في الجسم. يعاني الكبد من الحمل الزائد المستمر ويفقد القدرة على ذلك وظائف الحاجز... ونتيجة لذلك ، تخترق المواد غير المعادلة الدم وتسمم القلب والكلى والأوعية الدموية. إلى جانب هذا ، ينخفض \u200b\u200bتخثر الدم عند الرجال ، ويتعطل عمل البنكرياس ، و الظروف المرضية مثل مرض السكري ، إلخ.

يتجلى ضرر البيرة في متلازمة "الصاعد" أو "قلب الجعة" ، عندما يكون هناك نمو مفرط للنسيج الضام في جدران عضلة القلب وعضلة القلب نفسها ، على خلفية إساءة استخدام مشروب رغوي متضخمة مع الأنسجة الدهنية. ونتيجة لذلك ، يقل حجم الدم الذي يتم ضخه ، وتتلقى الأعضاء كمية أقل من الأكسجين وغيره العناصر الغذائية... يلاحظ الرجل ظهور إرهاق سريع وضيق تنفس لا سبب له. كل هذه التغييرات تؤدي إلى تطور مرض الشريان التاجي ، والضغط غير المستقر ، واعتلال عضلة القلب الكحولي ، والذي يتجلى في المتلازمات المؤلمة في البطن والقلب والقلب. صدر، سعال وضيق في التنفس ، إسهال وقيء.

معاناة من تعاطي البيرة وبطن الذكر. منتجات التخمير وثاني أكسيد الكربون الموجودة في المشروب تهيج جدران المعدة ، وتتطور زيادة الحموضةيليه التهاب المعدة والقرحة والسرطان.

بعض فوائد البيرة وتكوين المشروب

على الرغم من أنها عبارة عن ملعقة من العسل في برميل من القطران ، فلا تزال هناك فوائد من البيرة. أظهر الباحثون أن البيرة ، بفضل التأثير المهدئ للقفزات ، تساعد في علاج الأرق. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كوب من البيرة على نفس كمية الفيتامينات والمعادن الموجودة في كوب من عصير البرتقال. التركيب الكيميائي البيرة متنوعة. يحتوي المشروب على:

• ماء؛
• الكربوهيدرات.
• الإيثانول.
• المواد المحتوية على النيتروجين.
• المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والكبريت والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والكلور والحديد والزنك والنحاس وغيرها ؛
• فيتامينات (ثيامين ، ريبوفلافين ، سي ، نيكوتيناميد ، حمض الفوليك إلخ.)؛
• الأحماض العضوية (الستريك ، الخليك ، البيروفيك ، الأكساليك ، الغلوكونيك ، إلخ) ؛
• مركبات فينوليه.

أثبت العلماء أن المشروب الرغوي ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم. بكميات محدودة ، البيرة جيدة للرجال. يحتوي على مركبات فيتامين ب التي تدعم نشاط القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع عمليات الهضم والجهاز العصبي ، وتضمن الأداء الطبيعي للغدة الدرقية.

تمنع المركبات الفينولية الموجودة في البيرة تطور السكتة الدماغية والنوبات القلبية ، وتمنع تكوين الجلطات ، وتطبيع التمثيل الغذائي للدهون. حمض الليمون يسرع عمليات تكوين البول ، وبالتالي يمنع تكوين حصوات الكلى.

يتم توفير مثل هذا التأثير للشراب المسكر فقط في حالة استهلاكه الضئيل في جرعات قليلة. ولكن إذا كنت تسيء استخدامها ، يصبح ضرر البيرة واضحًا.

ما هي المشروبات السيئة

أي مشروب يحتوي حتى على كمية صغيرة من الكحول الإيثيلي يثير إدمان الجسم ، والنتيجة هي إدمان البيرة. بالإضافة إلى التأثير على الفاعلية والقلب والكبد ، فإن تعاطي منتجات البيرة يؤدي إلى تدمير خلايا المخ التي لا يمكن استعادتها ، مما يسبب العطش والصداع في الصباح بعد شرب البيرة. نتيجة متكررة تصبح مثل هذه الإراقة ضعفًا في الذاكرة ، حتى حالات الفشل. يؤدي التعاطي المنتظم للبيرة إلى انخفاض كبير في الذكاء والقدرة على التعلم. متى مراحل متقدمة لوحظ أيضًا إدمان الكحول في البيرة احترام الذات متدني وأعراض تطور الخرف.

لا تقل خطورة عن ضرر الجعة الجهاز العصبي، حيث يكون للشراب المسكر تأثير مسكر ومخدر. يرتبط تأثير مماثل بالمواد ذات التأثير النفساني التي يتكون منها المشروب. بمرور الوقت ، تبدأ جرعات البيرة في الزيادة ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الكحوليات. نتيجة لسوء الاستخدام المنتظم للبيرة في الجسم ، ينخفض \u200b\u200bمحتوى أهم العناصر النزرة ومكونات الطاقة. يتضح هذا من خلال ضعف في الأطراف ، ومظاهر عدم انتظام ضربات القلب ، وجفاف الجلد ، وتشنجات الساق.

مهم! إذا كان سبب عقم الزوجين قبل 15-20 عامًا هو المرأة في الغالب ، فإن حوالي نصف هذه العائلات اليوم غير قادرة على إنجاب طفل بسبب العقم عند الذكور ، حيث يلعب تعاطي البيرة دورًا مهمًا.

تحت تأثير ضرر البيرة تتغير الخلفية العاطفية والنفسية للشخص: يبدأ في المعاناة من الأرق ، ويصبح سريع الانفعال ، وبكاء ، وعصبي. كما تعاني أعضاء الجهاز الهضمي من سوء استخدام المشروب الرغوي ، حيث يؤدي المحتوى الضئيل من الكوبالت إلى تأثيرات سامة تسبب التهاب الجهاز الهضمي. يتسبب تعاطي البيرة على المدى الطويل في الإصابة بسرطان الأمعاء ، مما يؤدي في بعض الحالات إلى نهاية مميتة.

أثبت الخبراء أن ضرر الجعة يؤثر أيضًا على الكبد. عندما يتم استهلاك كميات كبيرة من البيرة ، تحدث زيادة تدريجية في حجم الأعضاء ، ثم يتطور التنكس الدهني ، ويتحول تدريجياً إلى التهاب الكبد الكحولي. إذا استمر الرجل في شرب المشروبات الكحولية بنفس الكميات ، يحدث التليف الكحولي ، عندما يتم استبدال أنسجة الكبد السليمة بنسيج ضام ، مما قد يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها. المرحلة الأخيرة هي تليف الكبد. إذا استمر الرجل في تعاطي الكحول مرة أخرى عند إجراء مثل هذا التشخيص ، فإن الوفاة تحدث في غضون فترة 5 سنوات.

إدمان البيرة

بدأوا يتحدثون عن مرض مشابه منذ وقت ليس ببعيد. لكن هذا النوع من إدمان الكحول يتميز بالتطور السريع. في هذه الحالة ، يكون ضرر البيرة واضحًا ، لأن إدمان البيرة يتطور أربع مرات أسرع من إدمان الكحول القوي. بسبب "محتوى الكحول المنخفض" للمشروب الرغوي ، فإن الرغبة الشديدة في تناوله لا تسبب الكثير من القلق ، لذلك ، تم العثور بالفعل على اعتماد خطير في تواريخ لاحقة تطوير علم الأمراض. دق الأطباء ناقوس الخطر - فالمراهقون يعانون بالفعل من إدمان الكحول ، وغالبًا من كلا الجنسين.

بشكل عام ، تم إثبات العواقب التالية لتعاطي مشروب رغوي لفترة طويلة على جسم الذكر علميًا:

1. تطور العقم.
2. العجز الجنسي ، ضعف الانتصاب.
3. ضعف القلب (ضمور عضلة القلب) ؛
4. أمراض الكبد والكلى الخطيرة (التهاب الكبد والتهاب البنكرياس وتليف الكبد) ؛
5. علم الأمراض الجهاز الهضميتصل إلى سرطان المعدة.
6. يتم تدمير خلايا الدماغ بشكل لا رجعة فيه.

وبعبارة أخرى ، فإن عواقب الإفراط في الشرب أكثر خطورة مما كان يعتقد سابقًا. يعاني الجسم كله ، وتتلقى عضلة القلب ضربة مزدوجة ، لأن الشراب المسكر يستهلكه الرجال بكميات كبيرة ، مما يضطر القلب إلى ضخ الدم مع زيادة الضغط. نتيجة لذلك ، يرتفع الضغط ، ويحدث تضخم مرضي في البطين الأيسر ، وتثخن عضلة القلب ، وتصبح مترهلة وتبدأ في الموت جزئيًا.

كثرة الزيارات إلى المرحاض بعد ذلك عدد كبير البيرة في حالة سكر ليست إجراءً لتطهير الكلى. بسبب الإدمان على منتجات البيرة ، تبدأ الكلى في العمل في وضع الحمل الزائد ، وتتجاوز عدة مرات الحجم المعتاد للعمل. وهذا يؤدي إلى تضيق تصلب الأوعية الكلوية ، وهو محفوف بالنزيف ، ثم احتشاء كلوي يؤدي إلى الوفاة.

لذلك ، قبل فتح زجاجة من مشروب رغوي ، يجب أن تفكر بجدية في الضرر الهائل الذي سيحدث للجسم. بعد كل شيء ، للتواصل مع الأصدقاء الحقيقيين أو مشاهدة مباراة رياضية ، ليس من الضروري على الإطلاق شرب خزان من البيرة.

لفترة طويلة ، كان ممثلو الجنس الأقوى يلقون النكات والحكايات عن بطون البيرة ، كما يقولون ، لا يظهر البطن "من" استخدام مشروب رغوي ، ولكن "من أجل". لسوء الحظ ، قلة من الرجال يستمعون إلى وزارة الصحة ، التي تحذر من أن الاستهلاك المفرط للبيرة غير صحي. على الرغم من أن تشخيص "بطن الجعة" غير موجود في الطب ، فإن تعاطي الجعة يؤدي إلى شيء لا رجعة فيه عواقب سلبية في جسم الإنسان. لمعرفة ما إذا كان هذا المشروب الرغوي آمنًا كما يبدو للوهلة الأولى ، نقدم لك مع خبرائنا.

عواقب وخيمة

وفقًا للإحصاءات ، يشرب كل مقيم في بلدنا ، بما في ذلك المراهقين ، في المتوسط \u200b\u200bأكثر من 100 (!) لتر من البيرة سنويًا. إن إساءة استخدام المشروب الرغوي لا تسبب فقط ، بل تحول أيضًا شخصية الرجال والنساء إلى شيء لا يمكن تصوره. عند الرجال ، تشبه البطن عبئًا صعبًا ، وتشبه النساء بشكل متزايد أفراس النهر الحامل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الجعة تحتوي على فيتويستروغنز - نظائرها النباتية للهرمونات الجنسية الأنثوية الغنية بالقفزات. مع الشغف المفرط بهذا المشروب ، تتراكم الهرمونات وتغير الأيض الهرموني. ونتيجة لذلك ، يصبح شكل الرجل مخنثًا: تتضخم الغدد الثديية ، وتتفكك الدهون في البطن والأرداف. أيضا ، لا تنس أن البيرة ، مثل أي كحول ، تحفز الشهية. من النادر أن يشرب الرجال والنساء البيرة بدون سمك مملح أو مكسرات أو رقائق أو غيرها من الملوحة. هل يجدر التذكير بأن هذا الطعام لا يجلب أي فوائد صحية خاصة عندما يقترن بالكحول؟

لاحظ أن هذا المشروب المسكر لا يفسد الشكل فحسب ، بل يثير أيضًا تطور العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، من المرجح أن يعاني عشاق البيرة من ضعف وظائف الكلى والنباتات الدقيقة المعوية ، لأن الهزات في البيرة تثير دسباقتريوز. كلوريد الكوبالت (مثبت الرغوة) الموجود في هذا المشروب يثخن جدران القلب ويسبب موت الأنسجة في عضلة القلب. وبالطبع ، فإن تعاطي البيرة لا يمكن إلا أن يؤثر على الكبد. أولاً ، يتضخم هذا العضو ، ثم يحدث التهاب الكبد ، وبالتالي قد يحدث تليف وتليف الكبد. وهناك شيء آخر: تحتوي البيرة على مركبات فينولية مختلفة لها تأثير ضار على نظام الجهاز البولى التناسلى ويمكن أن تسبب السرطان.

كم من الجعة تشرب حتى لا تضر بصحتك؟

لا يخفى على أحد أن جرعة الكحول الموصى بها ، والتي يستطيع الجسم معالجتها وتحييدها تمامًا ، هي 35 مل من الكحول يوميًا. للمقارنة: زجاجة بيرة 0.5 لتر تحتوي على حوالي 50 مل من الكحول. لذلك ، إذا كنت تشرب شراب الشعير أكثر من مرتين في الأسبوع ، ولا حتى زجاجة واحدة في كل مرة ، ولكن عدة زجاجات ، فلا يمكنك تجنب تدلي البطن والمشاكل الصحية.

إذا كان الاستدارة في منطقة البطن قد أصبحت بالفعل "الزخرفة" الخاصة بك ، لكنك لا تريد تحمل البطن ، ثم بجانب رغبة قوية سوف تحتاج إلى اتباع نظام غذائي وأداء منتظم تمرين جسدي... أعداء بطن البيرة يجرون ، يسبحون ، يمشون بسرعة ، يركبون الدراجات. علاوة على ذلك ، فإن النتائج الأولى ل نهج متكامل ستكون قادرًا على تحقيقه في غضون بضعة أشهر. لكن بشرط أن لا تشربوا من الآن الجعة حتى غير الكحولية.

بالمناسبة ، الرأي القائل بأن هذه البيرة مفيدة للصحة هو رأي خاطئ. حسب ذوقك و مظهر خارجي قريب جدا من مشروب تقليدي. في الوقت نفسه ، فإن الإدمان النفسي على عملية الفتح والسكب سيؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى حقيقة أنك سترغب في شرب كأس أو كوبين من مشروب مخمور. وهذا يؤدي إلى إدمان الكحولوهو أمر يصعب التخلص منه.

تلخيصًا لكل ما سبق ، توصلنا إلى استنتاج مفاده أن البيرة ليست مشروبًا غير ضار يروي عطشك. الاستخدام المفرط له له تأثير ضار على الجسم داخليًا وخارجيًا. لكن هذا لا يعني أنك لا تستطيع أن تشرب كوبًا من مشروب عالي الجودة حقًا. حاول ألا تتناول الجعة أكثر من مرتين في الأسبوع وعلى معدة ممتلئة فقط. في هذه الحالة ، يؤدي الصورة النشطة الحياة وراقب وزنك. إذا لاحظت أنه بعد شرب الجعة بدأت الدهون تتراكم في البطن والفخذين ، تخلَّ عن المشروب المسكر وفكر بصحتك!