متى وكيف تبدأ في إطعام الأطفال. كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح ومتى يكون الطفل جاهزًا لها؟ أغذية تكميلية أخرى
متى يتم إدخال الأطعمة التكميلية
التغذية التكميلية للطفل: عند إدخال الأطعمة التكميلية ، والأغذية التكميلية حسب الأشهر ، ونظام التغذية التكميلية لذا قم بتثقيف متذوق حقيقي للطعام الصحي!
إن أكثر الأطعمة اللذيذة والصحية للطفل خلال الأشهر الستة الأولى من حياته هو حليب الأم. إذا كانت الأم ، لسبب ما ، لا تستطيع إرضاع الطفل ، فيجب أن يحصل على جودة عالية خليط متكيف... ولكن يأتي وقت يحتاج فيه الجسم النامي إلى أطعمة أخرى أيضًا.
سوف تدرك أن الوقت قد حان لتقديم الأطعمة التكميلية وفقًا لعدة معايير أساسية: الاهتمام بأطعمة البالغين ، والقدرة على الجلوس بثقة ، وظهور الأسنان الأولى. لذا ، حان الوقت للتفكير في كيفية تقديم الأطعمة التكميلية للطفل.
التغذية الأولى
قبل الطبيبنصحت الأمهات حرفياً من سن أسبوعين بتضمين العصير قطرة قطرة في قائمة الأطفال. الآن خبراء التغذية يتحدثون بشكل متزايد عن المخاطر. مقدمة مبكرةإطعام الطفل ، علاوة على ذلك ، فإنهم يؤكدون أقوالهم بأدلة دامغة.
إذا كنا نتحدث عن الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، توصي منظمة الصحة العالمية ببدء التعرف على المنتجات الجديدة في موعد لا يتجاوز ستة أشهر.
والطفل الاصطناعي يجب أن يرضع من عمر خمسة أشهر ونصف. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك جلوس الطفل الصغير على الطاولة في يوم محدد بوضوح. انتظر اللحظة التي يطلب فيها هو نفسه ما تأكله.
على الأرجح ، سوف يفعل الطفل ذلك بدافع الفضول الخالص. لكن نتيجة البحث ستفاجئه بسرور! أعط طفلك شريحة من التفاح أو الكمثرى مقشر. يمكنك أيضًا أن تقدم من صحنك نصف ملعقة صغيرة من البطاطس المسلوقة وعصيدة الحنطة السوداء في الماء.
يسمي أطباء الأطفال هذه الطريقة بالأغذية التربوية التكميلية. وهو يختلف عن المعتاد في أن مهمته لا تتمثل في إطعام الطفل بقدر ما تتمثل في تعريفه بأغذية الكبار وقواعد السلوك على المائدة.
كل شيء له وقته
لا تتسرع في نقل الطفل إلى طاولة مشتركة. بينما لا يناسبه كل ما يأكله الكبار. على الرغم من حقيقة أن الجهاز الهضمي للطفل قد تطور بالفعل ، إلا أنه لا يزال غير قادر على تناول الأطعمة المقلية والمملحة والمدخنة والدهنية. يحظر أيضًا المنتجات شبه المصنعة والنقانق والنقانق وبعض الخضار النيئة والحلويات والكعك.
قاعدة مهمة
دع طفلك يقرر موعد إنهاء الوجبة. لا تجبره على الانتهاء من الأكل ، ولا تطعمه بالقوة - وبعد ذلك لن تواجه مشاكل مع الطعام.
إدخال الأطعمة التكميلية
ابدأ بتقديم طعامك الصغير نصف ملعقة صغيرة من طبقك الجديد قبل وجبتك الرئيسية. من المستحسن القيام بذلك في الصباح. ثم أطعمي طفلك على الفور بحليب الأم أو اللبن الصناعي. في اليوم التالي ، يمكنك إعطاء ملعقة كاملة بالفعل. الشيء الرئيسي هو أن تراقب الحالة العامةطفل.
يعد الاحمرار والطفح الجلدي وآلام البطن علامات تحذيرية. قم بإلغاء هذا المنتج فورًا من النظام الغذائي ورفض إدخال أي شيء جديد تمامًا لمدة ثلاثة أيام على الأقل. هل سار التعارف بشكل جيد؟ قم بزيادة الحصة تدريجياً. وبعد أسبوع ، قدم بجرأة منتجًا آخر.
من اللحظة التي تستبدلين فيها وجبة واحدة بالأطعمة التكميلية ، ابدئي بإعطاء طفلك الماء أو الشاي. قدم مشروبًا بعد الوجبات وبين الوجبات. أما بالنسبة لل طفل اصطناعي، فقد كان على دراية بالماء منذ فترة طويلة. في هذه الحالة ، ركز على رغباته.
حرفيًا فور إدخال منتج جديد ، ستلاحظ تغيرات في براز الطفل ، وسيصاب برائحة الفم الكريهة. لا تقلق: كل شيء على ما يرام. إنها مجرد واحدة من مراحل التطور الفسيولوجي.
قواعد السلوك
لا تتوقع أن يجلس طفلك بطاعة على الطاولة ويستخدم الملعقة برفق. حتى لو وضعت عليه مريلة ، فسيظل متسخًا. وبدون أدنى شك ، سوف يلمس الطعام بيديه ، ويلطخه على المنضدة أو على ركبتيه. تتقدم التجارب أيضًا بملعقة: من المحتمل أن يرغب الطفل في الإمساك بأسنانه ، والطرق على اللوحة.
بطبيعة الحال ، لن يبدأ الطفل على الفور في استخدام الملعقة بمفرده. لكن كلما أسرعت في إعطائه للطفل ، كلما تعلمه مبكرًا. في نفس الوقت ، اطعميه بملعقة أخرى. أدوات المائدة البلاستيكية هي الأكثر ملاءمة وأمانًا. لديك مقبض مستقيم ، ولطفلك يد منحنية.
قدم لطفلك شوكة في وقت لاحق. صدقني ، ليس من السابق لأوانه أبدًا البدء في إتقانها. ولكن بشرط أن يستخدم البالغون أنفسهم الأجهزة بشكل صحيح.
قواعد تغذية الطفل
التغذية التكميلية للطفل: متى يتم تقديم الأطعمة التكميلية ، والأغذية التكميلية حسب الأشهر ، ونظام التغذية التكميلية عند جمع المعلومات حول التغذية التكميلية للطفل ، ربما لاحظت: لا توجد آراء وتوصيات لا لبس فيها. ينصح أطباء الأطفال وخبراء التغذية بالبدء في إدخال الأطعمة التكميلية بعد أربعة أشهر ، ثم في السادسة. الأعمار المشار إليها على علب أغذية الأطفال تربك الأمهات عمومًا.
ومع ذلك ، لا ينبغي لأي من هذا أن يربكك. أولاً ، في بعض البلدان التي يتم فيها إنتاج البطاطس المهروسة والحبوب ، تختلف معايير إدخال المنتجات. ثانيًا ، إنها مصممة للأطفال الصناعيين الذين من المفترض أن يتعرفوا على طعام جديد في وقت أبكر من الرضع. اليوم ، يلتزم معظم الخبراء بنظام التغذية التالي.
مخطط التغذية التكميلية
التغذية التكميلية 6 أشهر من الأفضل أن تبدأ بالعصيدة أو هريس الخضار. قم بطحن الذرة أو الأرز أو الحنطة السوداء في مطحنة القهوة واغليها في الماء (دع القوام يكون سائلاً) أو استخدم حبوبًا مماثلة الإنتاج الصناعي.
أما بالنسبة للخضروات فالكوسا المسلوقة مناسبة لأول مرة ، قرنبيطأو البطاطس. اطحنها بالخلاط وقدمها لطفلك. ستكون الوجبة من 100-150 جم هي الأمثل.
التغذية التكميلية للطفل 7 شهور صفار البيض(نصف ملعقة صغيرة لا تزيد عن مرتين في الأسبوع).
التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 8 أشهر ، حان الوقت لمعرفة ماهية الحلوى. هريس الفاكهة من التفاح والكمثرى والخوخ مثالية للطفل. امزجها مع العصيدة أو استخدمها كطبق منفصل. لكن ضع في اعتبارك: إذا كان الطفل قد أكل 70 جرامًا من الخضار من قبل ، فلا تعطيه أكثر من 50 جرامًا من الفاكهة.
بالإضافة إلى ذلك ، حان الوقت لتجربة الكفير (جزء كامل - 100 مل) والجبن (50 جرام يوميًا). قم بإعدادهم بنفسك باستخدام الثقافات البادئة - ستكون جيدًا في ذلك. لكن أيضا وجبات خاصةسوف تفعل أيضا. فقط تذكر أن البكتيريا الجيدة تعيش من 5 إلى 14 يومًا. إذا كانت العبوة تشير إلى أنه يمكن تخزين المنتج لفترة أطول ، فلا توجد مزارع بروبيوتيك.
الرضاعة التكميلية للطفل 9 اشهر تقدم باللحم. لحم البقر والأرانب والديك الرومي صحية ولذيذة! اسلقي اللحم ثم افرمه في مطحنة اللحم أو الخلاط. الأطعمة المعلبة للأطفال جيدة أيضًا. قدمي لأول مرة نصف ملعقة صغيرة من اللحم مع الخضار. قم بزيادة الكمية تدريجيًا إلى 3-4 ملاعق صغيرة يوميًا.
فقط لا تطبخ الحساء في مرق اللحم لطفلك - فالمعدة الصغيرة لا تستطيع هضمه. طبق معقد.
التغذية التكميلية لطفل عمره 10 أشهر يجب أن تكون اللحوم في قائمة طعام الطفل ثابتة الآن. في الوقت نفسه ، ينصح خبراء التغذية بترتيب يوم "صيام" واحد ، واستبدال اللحوم بالسمك. اختر أصنافًا قليلة الدسم (سمك النازلي ، سمك القد ، سمك القاروس). في الوقت نفسه ، لا تنس أن الجزء الأول من المنتج الجديد هو نصف ملعقة صغيرة ، والجزء الكامل 50 جرام.
في هذا العمر ، يمكنك بالفعل تقديم بورشت لطفلك. فقط تحقق أولاً من رد فعله على الخضار الزاهية - البنجر والجزر. جرب أيضًا إضافة اليقطين وهريس التوت والزبادي وبسكويت الأطفال.
التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا سيتم استكمال الحساء بشكل مثالي بالأعشاب الطازجة (من الأفضل أن تبدأ في زراعة الشبت والبقدونس على النافذة ، حتى لا تشك في ملاءمتها للبيئة). سيكون بورش ألذ مع القشدة الحامضة. خبز مع زبدةسوف يعجبك الذواقة الصغيرة أيضًا. لا تتردد في طهي السميد ، والشعير اللؤلؤي ، والشعير ، ودقيق الشوفان ، وعصيدة الدخن - فهي بالتأكيد تناسب ذوقه.
التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 12 شهرًا كانت قائمة طعام الطفل بحلول هذا الوقت قد توسعت بشكل كافٍ بالفعل. بالتأكيد لديه أطباقه المفضلة. على سبيل المثال ، تفاحة مع كرفس أو كرات لحم مطبوخة على البخار. الآن سيكون من الجيد إدخال العصير (حضّره بنفسك وقم بتخفيفه بالماء 1: 1 في البداية) والحليب (المصمم خصيصًا للأطفال).
دروس الطبخ
التغذية التكميلية للطفل: عند تقديم الأطعمة التكميلية ، والأطعمة التكميلية حسب الأشهر ، ونظام التغذية بالطبع ، أنت تهتم بصحة الطفل ، وتسعى جاهدة لإطعامه فقط الأطعمة الصحية والطازجة. ومع ذلك ، فإن مفهوم " التغذية السليمة»فيما يتعلق بالطفل عدد من الميزات. هناك قوانين لأطباق الأطفال.
خضروات مسلوقة أو مطبوخة على البخار من قدر بخاري أو مطبوخة فيها ليس عدد كبيرالمياه لها طعم غني ، واتساقها أكثر ليونة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحفاظ على الفيتامينات بشكل أفضل من خلال هذه المعالجة. لا تقلى أبدًا أي شيء ، ولا حتى تتبيلة الحساء أو البرش.
خالية من الملح والسكر تحتوي جميع الأطعمة على بعض هذه المكونات الطبيعية ، لذلك علم طفلك الصغير أن يتذوق طعمه الطبيعي. لكن ما يمكنك إضافته بأمان إلى الحساء أو المهروس هو القليل من الزيت النباتي. وفقط قبل حلول العام ، ابدأ في إضافة القليل من الملح إلى الأطباق باستخدام الملح المعالج باليود.
أما بالنسبة للمشروبات ، فيتم تحلية الكومبوت الحامض والهلام بسكر العنب الطبيعي أو العسل - بشرط ألا يكون لدى الطفل حساسية تجاهها.
يفرك عادة ، في وقت إدخال الأطعمة التكميلية ، فقط واحد أو اثنين من الأسنان في الطفل ، أي أنه لا يستطيع المضغ بمفرده. لذلك ، يجب هرس الطعام (متجانس). بعد ذلك بقليل ، في عمر 8-9 أشهر ، يكفي عجنها بشوكة. وبحلول العام - قطع الطعام إلى قطع صغيرة.
الطازجة جربي وجبة واحدة فقط لطفلك. لا تقدم لطفلك شيئًا لم يكمله في المرة الأخيرة. والأكثر من ذلك ، لا تطبخ من المساء إلى الغد.
لغسلها أم لا؟
ينصح خبراء التغذية بعدم الشرب أثناء الوجبات - فقط بعدها ، ويفضل بعد 10-15 دقيقة. لذلك لا تضع كل ما تريد تقديمه لطفلك على الطاولة. من الأفضل القيام بذلك واحدًا تلو الآخر. احصل على أدوات ملائمة للشاي والكومبوت والماء. لا يجب أن تصب المشروب في زجاجة بها حلمة ؛ علمي طفلك على الفور أن يشرب من الكوب. اختر نموذجًا بفوهة مريحة وحاجز: إذا قرع الطفل الكأس ، فلن ينسكب السائل. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، فإن الموديلات ذات القش مناسبة.
مسببات الحساسية الغذائية
لاحظ خبراء التغذية: أن حدوث تفاعلات الحساسية عند الأطفال الصغار أصبح أكثر تكرارا. هناك عدة أسباب للمرض ، بما في ذلك التقديم غير الصحيح أو غير المناسب للوجبات أثناء الرضاعة التكميلية وعدم تحمل الطفل لأية منتجات.
الغلوتين: يحتوي القمح والشوفان والجاودار على بروتين الغلوتين ، والذي يمتصه جسم الطفل بشكل سيئ لمدة تصل إلى 5-6 أشهر. بادئ ذي بدء ، أدخل الحبوب الخالية من الغلوتين: الذرة والحنطة السوداء والأرز. انتظر مع الحبوب الأخرى ، مثل الخبز والبسكويت. قدمها لطفلك فقط بعد 8-9 أشهر.
حليب البقر حتى عام ، فإن أنظمة الطفل الأنزيمية ليست جاهزة لهضم هذا المنتج. إذا كنت ترغبين في تدليل طفلك بعصيدة الحليب ، خففيها بحليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
حساسية البيض من البروتين - جميلة تكرار حدوثه... لذلك ، أعط الطفل صفار البيض فقط (بكمية قليلة) حتى يبلغ من العمر سنة واحدة.
بالإضافة إلى هذه المنتجات ، يمكن أن يكون سبب الطفح الجلدي على الخدين هو الأسماك والعسل والفول ولحم الضأن والخضروات والتوت والفواكه ذات اللون الأحمر. زهور البرتقال... كوني حذرة معهم ، لا تقدمي لطفلك أبدًا العديد من الأطعمة الجديدة في نفس الوقت واحتفظي بمذكرات طعام خاصة إذا ظهرت الحساسية. اكتب الوجبة وكيف تم تحضيرها وكيف كان رد فعل طفلك. ستساعدك هذه المعلومات في التعرف بسهولة على السبب وراء ظهور البقع الحمراء على بشرة طفلك!
إدخال الأطعمة التكميلية هو موضوع تدور حوله العديد من الخرافات والأساطير. من الأمهات عديمي الخبرة فقط لا يحاولن إطعام الفتات. هناك رأي مفاده أن الفواكه التي تكون على شكل عصائر أو مهروس ليست منتجات للتغذية الأولى. بدلاً من ذلك ، فهي سلائف للأطعمة التكميلية وهي رائعة للأطفال الرضع ثلاثة أشهر... حتى أن هناك مثل هذا الرأي - يجب أن يأكل الطفل البالغ من العمر أربعة أشهر ما يصل إلى 100 جرام من هريس الخضار ، وفي خمسة أشهر - يجب أن يكون هناك عصيدة في الحليب.
حدثت تقنية مماثلة لإدخال الأطعمة التكميلية في الماضي. تمت الموافقة عليه من قبل وزارة الصحة في عام 1999. لكن الأطباء اليوم غيروا رأيهم تمامًا.فيما يتعلق بهذه المسألة. لذلك ، يجب عليك معرفة كيفية إدخال الأطعمة بشكل صحيح في نظام الطفل الغذائي وفي أي سن للقيام بذلك بشكل صحيح.
ملامح التغذية المبكرة
من رضع طفل دون الستة أشهر فلا حاجة له المنتجات التكميلية. هذه الحقيقة مثبتة علميابحث من قبل علماء أوروبيين. وجدوا أنه إذا كان الطفل يأكل حليب الأم ، فإنه لا يحتاج إلى إضافة أي منتجات غذائية ، لأن كل شيء مادة مفيدةيأتي من الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، حتى عمر 4 أشهر ، لا توجد إنزيمات مفيدة في الجهاز الهضمي للطفل ، وهي ضرورية لهضم أي طعام غير الحليب. تظهر هذه الإنزيمات بعد ستة أشهر فقط من العمر ، وأحيانًا بعد ذلك بكثير.
يرتبط خطر الإدخال المبكر للأغذية التكميلية بحقيقة أن الفتات بها فرصة عظيمةتطور الحساسية الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، كائن حي غير مطورلن تكون قادرة على هضم الطعام الثقيل.
المنطق العلمي لهذا النهجلتغذية الفتات يشير إلى أن أمعاء الطفل غير جاهزة بعد لاستهلاك مثل هذا طعام ثقيل... لذلك لا يأتي الشبع ويبقى الطفل جائعا. على هذه الخلفية ، هناك قلس متكرر، وانخفاض المناعة والإسهال.
بدأ الطفل ، الذي رضع حتى ستة أشهر ، في الزحف والمشي كثيرًا قبل ذلكالذي تم تقديمه التغذية الاصطناعية... ولكن إذا كنت لا تزال تتساءل عن موعد بدء التغذية التكميلية ، فقد توصل معظم أطباء الأطفال إلى استنتاج مفاده أنه من المستحسن القيام بذلك من ستة أشهر.
كيف يتم إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح؟ ما هي المنتجات التي يجب أن تبدأ بها؟ في أي عمر يُسمح بتقديم منتجات جديدة؟ في هذه الحالة ، المعيار الرئيسي هو الأداءطفل عمره نصف عام. يجب أن يتلقى الأطفال الذين يرضعون من الثدي أو الحليب الاصطناعي أو الرضاعة المختلطة أغذيتهم التكميلية الأولى بناءً على العوامل البسيطة التالية:
أهم علامات الاستعداد للأطعمة التكميلية
غالبًا ما يراها طبيب الأطفالتقول الأمهات أن الطفل لا يأكل ما يكفي. ثم يطرح السؤال حول تقديم الأول التغذية المبكرة... ولكن في الوقت نفسه ، يتم أخذ العوامل التالية في الاعتبار ، والتي تشير إلى استعداد الفتات لاستهلاك منتجات جديدة:
تقنية وأنواع الأطعمة التكميلية
إذا بدأ الطفل في سن ستة أشهر في الاهتمام بالطعام في طبق من أمه أو أبيه ، فعليك ألا تعتقد أن الطفل يظل جائعًا بعد الرضاعة. إنه فقط يستيقظ الاهتمام بكل شيء جديد. بالإضافة إلى ذلك ، ينجذب إلى متعة الطعام من والديه ، ويريد الحصول على نفس المتعة. في هذا الوقت ، يمكنك تقديم الأطعمة التكميلية التعليمية.... يتكون من جرعة صغيرة من جزء أحد الوالدين ولا يساوي إلا حجم رأس المطابقة.
ولكن هناك أيضًا طعامًا تكميليًا للأطفال ، والذي يتم تقديمه بناءً على توصية الطبيب ، وهو عبارة عن نصف ملعقة صغيرة من الطعام. ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لإدخال الأطعمة التكميلية؟ قواعد إدخال منتج جديد في نظام الطفل الغذائي بسيطة:
تسلسل إدخال المنتج
لفترة طويلة في المقام الأولفي مقدمة تغذية الطفل ، كانت هناك فواكه على شكل عصائر ومهروس. لكن هذا النهج يعتبر اليوم خاطئًا بشكل أساسي. تؤثر الأحماض الموجودة في الفاكهة سلبًا على الجهاز الهضمي للطفل. في الفاكهة ، توجد كميات كبيرة من السكريات العضوية ، وبالتالي لا يُنصح عمومًا بإدخالها في نظام الطفل الغذائي قبل عام.
لكن يجب تذكرهاأنه ابتداء من سن ستة أشهر يبدأ الطفل في المعاناة من نقص الفيتامينات والمعادن وخاصة الزنك والحديد. لذلك ، في هذا العمر ، يوصى بإدخال فتات الحبوب والخضروات في النظام الغذائي الذي يحتوي على هذه الفيتامينات بشكل سهل الهضم.
إذا كانت الفتات تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي - براز رخو، فأنت بحاجة إلى البدء في تناول الطعام مع إدخال الحبوب ، وإذا كان هناك إمساك ، فعليك أولاً إدخال مهروس الخضار.
في الخطوة الثالثة ، يجب أن تدخل مهروس اللحموبعد ذلك يُسمح بإدخال مهروس وعصائر الفاكهة. يوصى بإعطاء الطفل الغذاء التكميلي الثاني في نفس وقت تناول الطعام الأول ، حتى يكون لديه الوقت ليشعر بمجموعة الأذواق.
ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لتقديم المنتجات وفي أي عمر يوصى بذلك؟ من أين تبدأ التغذية الأولى؟
خضروات
بغض النظر عن نوع الطعام الذي يتناوله الطفل ، فإنه يحصل عليه باعتباره المنتج الأول هريس الخضارمن 6 شهور. يوصي الأطباء بإدخال تلك الخضروات التي تنمو في منطقة إقامة الطفل والوالدين في الأطعمة التكميلية: البطاطس والجزر والكوسا. يوصى بإعطاء البقوليات بعد ذلك بقليل.، وبحلول العام يُسمح بإدخال أطعمة مثل الطماطم والبصل في الطعام.
ينصح الأطباء بتحضير الخضار المهروسة بنفسك. لهذا الغرض ، يوصى بشطف كل منتج جيدًا تحت الماء الجاري وتنظيفه. هناك ثلاث طرق لطهي الخضار: على البخار أو في الماء أو في الفرن. عندما تنضج بالكامل ، تُفرك الخضار.
بعد ذلك ينصح بمسح الخضار من خلال غربال أو طحنها في الخلاط. لمزيد من التجانس ، يُنصح بإضافة القليل من المرق. يجب ألا تطبخ البطاطس المهروسة بالسحق ، فهذا لا يؤدي إلى توحيدها وسيختنق الطفل بمثل هذه التركيبة. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الحليب أو القليل من الخليط إلى المهروس. لا يُسمح بإدخال الزيت المهروس إلا بعد شهر ونصف من بدء إطعام الطفل بمنتج جديد. لكن الأفضل الامتناع عن السكر والملح كليًا.
عصيدة
يتم إدخالهم في نظام الطفل الغذائي من سبعة أشهر.... إذا كان الطفل لا يكتسب وزنًا جيدًا ، فيُسمح بإدخال العصيدة أولاً. ولكن مع زيادة الوزن الطبيعية ، يتم تقديم هذا المنتج بعد أن يتقن الطفل الخضار والفواكه.
بادئ ذي بدء ، يوصى بإدخال الحبوب الخالية من الغلوتين في نظام الطفل الغذائي: الأرز أو الحنطة السوداء أو الذرة. سيؤدي ذلك إلى تقليل خطر الإصابة بالحساسية إلى الحد الأدنى. بعد 8 أشهر ، يُسمح بإدخال السميد والدخن ودقيق الشوفان في النظام الغذائي. يجب طحن الحبوب جيدًا في مطحنة القهوة وغليها في الماء دون إضافة الحليب. في البداية ، يجب أن تكون العصيدة شديدة السائلة ، ولا تزيد عن عام حتى تصبح العصيدة متماسكة.
اليوم يمكنك شراء الحبوب في الصناديق. إنها جيدة لأن جميع المكونات الضرورية تم التحقق منها بدقة ولا تحتاج إلى طهيها. تُسكب العصيدة ببساطة بالماء المغلي ويمكنك إطعام الفتات... يجب أن تكون هذه الحبوب خالية من منتجات الألبان لمدة تصل إلى عام ، ومن عام يمكن تناولها بالفعل مع الحليب.
فاكهة
يوصى بإعطائها للطفل من سبعة أشهر. يجب أن تُهرس جميع الفواكه في مهروس. تبدأ الأطعمة التكميلية بالتفاح والبرقوق والكمثرى والمشمش والموز. ولكن يمكنك أيضًا اختيار تلك الفاكهة التي تنمو في منطقتك. يجب أيضًا ألا تتخلى عن المهروس المعلب. لقد تم بيعها بالفعل وهي جاهزة ، وبالتالي فإن إطعام الفتات معها يعد أكثر ملاءمة من صنع البطاطس المهروسة بمفردك.
تعتبر مهروس الفاكهة رائعة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. يمرون في غضون أسبوع ... اليوم ، تفضل العديد من الأمهات هريس الفاكهة.صنع في المصنع - معقمة وآمنة.
هريس اللحم
يمكنك أولاً تمرير اللحم من خلال مفرمة اللحم ثم سلقه. ولكن يمكنك أيضًا شراء مهروس اللحم الجاهز في مرطبانات.
صفار البيض
مثل أطباء الأطفال السوفييت ، الأطباء الحديثينيوصى بإعطاء صفار البيض في موعد لا يتجاوز 8 أشهر. الخامس شكل نقيلا يستحق العطاء للطفل. لكن الأمر يستحق الاختلاط مع العصيدة أو البطاطا المهروسة... يجب على المرء فقط أن يراقب بعناية كيف سيتصرف كائن الفتات.
الصفار غذاء ثقيل جدا، وبالتالي له لوقت طويلتحتاج إلى إعطاء جرعات صغيرة.
ما هي الأطعمة التي لا يمكن التخلي عنها لمدة عام
الآن أنت تعرف كيف تبدأ الأطعمة التكميلية ومتى تفعل ذلك. ولكن من الجدير معرفة أن الأطباء لا ينصحون بإعطاء العصائر لطفل دون سن عام واحد ، مما يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة بشكل كبير. كما لا ينصح بإعطاء الخضار في شكلها النقي. والسبب في ذلك هو الانتفاخ وسوء هضم الأطعمة. مسلوقة فقط يمكنك إعطاء الخضار لطفل لمدة تصل إلى عام.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تقدم لطفلك ملفات تعريف الارتباط والحلويات الأخرى.وكذلك حليب البقر.
الأطعمة التكميلية هي الأطعمة التي يتم وصفها الرضععندما يصلون إلى فترات عمرية معينة و المعايير الفسيولوجية... ويهدف هذا الطعام إلى تكملة حليب الأم أيضًا خليط اصطناعي، التي لم تعد مكوناتها ومحتواها من السعرات الحرارية قادرة على تلبية الاحتياجات المتزايدة للطفل.
نظرًا لأن الأسس لنمط حياة وصحة الطفل الإضافية قد تم وضعها في الأشهر الـ 12 الأولى ، يحتاج كل والد إلى تخيل في أي سن من الأفضل البدء في إطعام الأطفال ، وكيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح وما هو الطعام الذي يجب تقديمه في كل شهر .
إن السؤال عن عدد الأشهر التي يمكنك إطعام طفلها يقلق كل والد جديد. لكن لا توجد إجابة محددة حتى الآن ، هناك توصيات فقط.
يجب أن ندرك أن "أعراض" استعداد الأطفال لا يمكن أن تكون فقط العمر ، يجب مراعاة العديد من الخصائص الهامة. نمو الطفل، على سبيل المثال:
يتجلى مجمع كل علامات الاستعداد في الأطفال المختلفين في سنهم. كقاعدة عامة ، يتم إدخال الأطعمة التكميلية في الفترة من 5 إلى 8 أشهر (كل على حدة).
في الرضاعة الطبيعيةعندما تكون طلبات الطفل هي الأساس العناصر الغذائيةآه ، إنهم راضون تمامًا عن الحليب ، فلا داعي للاندفاع بإدخال التغذية التكميلية. الأطفال الذين هم على تغذية اصطناعيةأعطي أطعمة تكميلية في عمر 5 شهور.
ما هو خطر التغذية المبكرة؟
يجب على الآباء أن يفهموا أنه من الأفضل أن يتأخروا قليلاً في الرضاعة بدلاً من تقديمها قبل الأوان.
على سبيل المثال ، الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر محفوفة بردود الفعل الأكثر تفضيلاً من الجهاز الهضمي ، والتي ليست جاهزة بعد لقبول المنتجات الجديدة.
يؤدي بدء التغذية التكميلية في وقت مبكر جدًا إلى المشكلات التالية:
- بسبب نقص إنزيمات الجهاز الهضمي الأساسية ، قد تحدث آلام في البطن ، مغص معويوالقلس واضطرابات البراز. أي ، الأطعمة التكميلية من 4 أشهر ستكون في أفضل حالةعديم الفائدة لأن الطعام لن يمتص.
- مرة اخرى عاقبة خطيرة- حالات الحساسية الناتجة عن زيادة نفاذية جدران الأمعاء لجزيئات الحساسية وعدم النضج نظام الحمايةطفل. في الوقت نفسه ، تعاني مناعة الأطفال ، ونتيجة لذلك يمرضون كثيرًا ولفترة أطول.
- قد تشكل التغذية التكميلية في عمر 4 أشهر وما قبلها بعض الخطر على الطفل ، إذا كان لا يزال لا يعرف كيف يبتلع طعامًا أكثر سمكًا من الحليب أو الحليب الاصطناعي. يمكن أن يؤدي رد الفعل البلع غير المتطور إلى القيء وفقدان الاهتمام بالطعام.
- زيادة الحمل الذي يعاني منه غير المشكل اعضاء داخلية(الكبد والكلى والجهاز الهضمي) ، يمكن أن يؤدي إلى أمراضهم المزمنة.
النتيجة المحتملة الأخرى هي أن إدخال الأطعمة التكميلية قبل 6 أشهر من العمر يؤدي إلى تقليل الرضاعة الطبيعية ، مما قد يؤدي إلى إنهاء الإرضاع.
بالطبع ، لا تعمل هذه القاعدة إذا كان الطفل كذلك.
وبالتالي ، من الأفضل البدء في إطعام الطفل العمر المناسبوفقط بعد موافقة الطبيب الذي يراقب الطفل.
بحيث تمر الرضاعة الأولى للطفل بدون "حوادث" وتترك فقط تجربة ممتعة، يجدر تعلم قواعد إدخال الأطعمة التكميلية.
تبدو مثل هذا:
- يجب إعطاء منتج جديد لطفل يتمتع بصحة جيدة وهو موجود موقع جيدروح. لا يجب أن تبدأ في التعرف على الأطعمة التكميلية إذا تم تطعيم الأطفال.
- يجب أن يكون الغذاء التكميلي الأول مكونًا واحدًا ، أي يتكون من طبق واحد فقط. إذا اعتاد الطفل على منتج جديد ، فيعطيه المنتج التالي ، وهكذا. أخيرًا وليس آخرًا ، يجب إعطاء الحبوب مع إضافات الفاكهة ومخاليط الخضار مع مكونات اللحوم.
- قبل شراء الأطعمة التجارية ، تأكد من مراجعة التركيبة لاستبعاد المنتجات التي تحتوي على مكونات شديدة الحساسية.
- من الضروري إطعام الطفل بمنتج غير مألوف في الصباح لتتبع الاستجابة جسم الطفل... خلال النهار ، تحتاج الأم إلى الانتباه إلى الحالة جلدوالبراز والنشاط العام.
- قدمي للطفل طعامًا جديدًا عندما يكون جائعًا ، ثم أكمليه بحليب الثدي (إذا كان يرضع) أو اللبن الصناعي (إذا كان يرضع صناعيًا).
- الكمية المثالية للتغذية التكميلية هي نصف ملعقة صغيرة (أو 3-5 جرام) ، تزداد كمية الأطعمة التكميلية تدريجياً إلى مؤشرات العمر.
- لا تتخلى عن المنتج ، حتى لو قام الطفل بإزالته مرة واحدة. لتعتاد على نكهة جديدة ، عليك أن تتذوقها جيدًا. يجب أن يتم ذلك على فترات 3 أيام. إذا استمر الطفل في رفض الطبق ، فلا تصر ، ولكن استبدلي المنتج بآخر مشابه (أرز الحنطة السوداء ، هريس الكمثرى للتفاح).
- يتبع نظام درجة الحرارة... يجب القيام بذلك لتجنب حروق الغشاء المخاطي للفم (يجب أن يكون الطبق دافئًا وليس ساخنًا).
- تأكد من أن الطبق متجانس (موحد). تسبب الكتل صعوبة في البلع ورفض المنتج عند الطفل.
- تجنب إطعام طفلك مباشرة من حاوية صناعية. يتم وضع الطعام على طبق ، وإلا سيسقط اللعاب في الجرة ، ونتيجة لذلك يصبح الطبق غير مناسب لمزيد من التخزين.
- من الضروري إعطاء الطبق التالي فقط بعد أن يعتاد الأطفال تمامًا على الطبق السابق. عادة ما يكون الإطار الزمني حوالي أسبوعين.
- اجمع بين العديد من الأطعمة. على سبيل المثال ، لا يجب إعطاء اثنين من السوائل (الحليب والعصير) أو طبقين سميكين (البطاطس والعصيدة المهروسة) في الوجبة الواحدة.
تحتاج إلى إطعام أطفالك بعناية فائقة وبصبر كبير. سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يتعلم الطفل ابتلاع الأطعمة السميكة منها حليب الثديأو خليط. هذا هو السبب في أنك لا يجب أن تكون متوترًا أو قلقًا إذا لم يحدث شيء ما كما تريد.
المنتجات الأولى للطفل
يجب أن تشمل الأطعمة التكميلية الأولى الأطعمة ذات الطعم المحايد. يجب القيام بذلك حتى لا يجبر المذاق اللامع الطفل على رفض طعام جديد أو ، على العكس من ذلك ، استبعاد تفضيل طبق واحد على جميع الأطباق الأخرى.
لهذا السبب ، على سبيل المثال ، لا ينصح الخبراء بإضافة العصائر الحلوة والعطرية أو مهروس الفاكهة إلى الأطعمة التكميلية الأولى. بالطبع ، فهي أكثر جاذبية من نخاع الخضار أيضًا منتجات اللحوم، لهذا السبب تحتاج إلى عمر مبكراستبعاد تشكيل تفضيلات الذوق غير الصحيحة.
ليس من المهم في أي سن تبدأ بإدخال منتجات جديدة - التغذية التكميلية في عمر 5 أشهر مع الرضاعة الصناعية تخضع لنفس مبادئ التغذية التكميلية من ستة أشهر مع الرضاعة الطبيعية.
جدول تغذية الطفل بالشهر
| عمر | منتجات |
| نصف عام | مهروس الخضار: القرع ، والقرع ، والجزر ، والقرنبيط أو البروكلي. |
| 6-7 شهور | تشمل قائمة طعام الأطفال الحبوب ، والخالية من الغلوتين هي الأنسب. يمكنك عمل عصيدة من الحنطة السوداء أو الأرز أو فريك الذرة. |
| 7 شهور | يمكن إعطاء الطفل البطاطس المهروسة من الخضار المألوفة المتبلة بزيت الزيتون. كما يُسمح بصنع حساء الخضار للأطفال. |
| 8 أشهر | بالنسبة للطفل الأكبر سنًا ، تعتبر المنتجات المصنوعة من اللحوم المسلوقة (الدجاج والديك الرومي ولحم الأرانب ولحم البقر) مناسبة ، كما أنها تعطي صفار البيض |
| 9 أشهر | من الممكن بالفعل إعطاء منتجات الحليب المخمر - الكفيرشيك قليل الدسم والجبن القريش. |
| 10 شهور | في هذا العمر ، يتم تقديم أطباق السمك - سمك القد منخفض الحساسية ، بولوك. أطباق جديدة تمامًا مناسبة أيضًا للأطفال - هريس التوت والزبادي الطبيعي. بالنسبة للفتات ، يتم تحضير التفاح المهروس أو الكمثرى أو الخوخ (إلا إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاهها بالطبع). |
| 11 شهر | يقدم للطفل الحساء على مرق اللحم دون قلي. يمكنك إعطاء قطعة صغيرة من الخبز ودقيق الشوفان والدخن وعصيدة الشعير. |
| عام | معظم وجبات طعام البالغين مناسبة للطفل. |
هذا الجدول لأغراض إعلامية فقط. يجب أن يكون مفهوما أن كمية الأطعمة التكميلية ستعتمد على نوع الطعام.
مع التغذية الطبيعية ، يبقى الحليب المنتج الرئيسي ، وعند الرضاعة بالخليط ، فإن "الطبق" الرئيسي هو الخليط.
بالإضافة إلى ذلك ، يوضح الجدول كيف يتغير اتساق الأطعمة التكميلية. بعد ستة أشهر ، تنمو قدرة الطفل على المضغ ، حتى يتمكن من تناول أنواع مختلفة من المهروس (خضروات ، فواكه). بعد 7 أشهر ، عندما تكون مهارات المضغ أكثر مثالية ، فإنهم يقدمون أطباقًا مهروسة ومقطعة.
وفقط بعد 12 شهرًا عند الأطفال يكون هناك عمل مستقر للفكين ، في نفس العمر ، يصبح المضغ أكثر نضجًا. عادة ما يتم نقل الطفل إلى طاولة الأسرةمع بعض التحفظات.
تنصح منظمة الصحة العالمية بإدخال الخضروات في الأطعمة التكميلية الأولى ، ومع ذلك ، إذا كان الأطفال يعانون من نقص الوزن ، فمن الأفضل إعطاء الحبوب. سنسترشد بتوصيات منظمة الصحة العالمية.
ينصح الخبراء بالترتيب التالي لتغذية الخضروات:
بادئ ذي بدء ، يجب أن تصنع البطاطس المهروسة من الخضار المضادة للحساسية. تعتبر أطباق اليقطين والجزر من بين آخر الأطباق التي يتم تقديمها ، لأن الأطفال غالبًا ما يعانون من الحساسية.
مرة أخرى ، عليك أن تبدأ بأطباق مكونة من مكون واحد. من الممكن خلط خضروات مختلفة ، ولكن عندما يستمتع بها الطفل بشكل منفصل ، وتلاحظ عدم وجود تفاعلات تحسسية. الجدة تعطى فقط لطفل جائع.
كيف تصنع طبق الخضار بنفسك؟ بسيط جدا. يجب شطف الكوسة أو البروكلي بالماء الجاري وتقشيرها وإزالة البذور.
لفهم كيفية إدخال الأطعمة التكميلية في غضون ستة أشهر ، عليك التفكير في مثال - سيوضح جدول مقدمة الخضروات جميع الفروق الدقيقة في إطعام الأطفال بشكل صحيح.
جدول إدخال الخضار
| يوم | طبق | الكمية (بالجرام) | ملامح الأطعمة التكميلية |
| 1 | هريس الاسكواش | 5 | من الأفضل إدخال الأطعمة التكميلية في الصباح ، ثم يتم إعطاء الحليب أو خليط. |
| 2 | 10 | ||
| 3 | 20 | ||
| 4 | 40 | ||
| 5 | 70 | من اليوم فصاعدًا ، يجب عمل البطاطس المهروسة مع إضافة الزيت النباتي. | |
| 6 | 120 | ||
| 7 | 120 | ||
| 8 | طبق هريس الاسكواش والقرنبيط | 5+115 | قم بإعداد نوعين من المهروس ، يتم تقديمهما أولاً بشكل منفصل (مع استراحة قصيرة) ، ثم يُمزج. يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون. |
| 9 | 10+110 | ||
| 10 | 20+100 | ||
| 11 | 40+80 | ||
| 12 | 70+50 | ||
| 13 | طبق من القرنبيط والزبدة | 120 | يتم تحضير وجبات من مكون واحد للأطفال. |
| 14 | 120 | ||
| 15 | كوسة أو هريس الملفوفمع طبق من الهليون | 5+115 | تحضير نوعين من المهروس. الأول من الفاكهة المألوفة بالفعل ، والآخر من ملفوف الهليون. أولاً يتم تقديمها بشكل منفصل ثم مختلطة. يضاف قطرة زيت زيتون. |
| 16 | 10+110 | ||
| 17 | 20+100 | ||
| 18 | 40+80 | ||
| 19 | 70+50 | ||
| 20 | هريس الهليون | 120 | يتغذى الطفل بمنتج مكون من عنصر واحد مع إضافة الزيت النباتي. |
| 21 | 120 |
يوضح الجدول أن "إدخال" ثلاث فواكه في قائمة الأطفال سيستغرق حوالي 21 يومًا. يجب الحرص على جعل كل طبق يصل إلى مؤشرات العمر ، لأن الجرام المشار إليها لا تعني أنه يجب إجبار الطفل على إنهاء كل شيء حتى النهاية.
التغذية التكميلية في عمر 7 شهور
خيار آخر لكل من التغذية الثانية والأولى هو العصيدة. يجب أن نتذكر أن الحبوب يجب أن تكون خالية من الغلوتين. أيضا ، لا يمكنك طهي العصيدة على بقرة أو حليب الماعز، لأن كائنات الأطفال دون سن سنة واحدة غير قادرة على استيعاب هذا المنتج الثقيل.
إذا رفض الطفل تناول عصيدة خالية من الألبان ، أضيفي إليها القليل من الحليب أو الحليب الاصطناعي. سيساعد هذا الطفل على التعود على المنتج الجديد عاجلاً.
تشمل الحبوب الخالية من الغلوتين الأرز والذرة والحنطة السوداء. مثل هذه المجموعة سوف تفي باحتياجات الذواقة الصغيرة. يمكن أن تسبب العصيدة التي تحتوي على الغلوتين حالات مرضية شديدة في الأمعاء.
الخامس سلاسل الصيدلياتوالأقسام المتخصصة من السوبر ماركت ، يمكنك شراء العصيدة الأنسب للأطفال. تخشى بعض الأمهات شرائها ، لكن مخاوفهن لا أساس لها.
تم تصنيعها في بيئة صناعية ، فهي آمنة تمامًا ومُخصبة بجميع المكونات المفيدة.
تحتاج إلى إعطاء الحبوب وفقًا للمخطط المقترح في الجدول أعلاه. عند إطعامهم ، تحتاج إلى مراقبة حالة الطفل: ما إذا كانت المعدة تؤلم ، وما إذا كان إفراغ الأمعاء مضطربًا ، وما إذا كان قد ظهر طفح جلدي على الجلد. يجمع مختلف الحبوبممنوع!
في هذا العمر ، يصبح إدخال الأطعمة التكميلية أكثر تنوعًا. يكبر الطفل ، مما يعني أنه يُسمح له بالفعل بأطباق أكثر صعوبة على معدة الطفل:
يتم إدخال البطاطس في وقت متأخر عن باقي الفاكهة ، لأنها خضروات شديدة الحساسية. يجب أن تعطي الأم الطفل 5 جرامات أولاً ، وبحلول اليوم السابع ، يصل الحجم إلى 50 جرامًا. يجب ألا تتجاوز البطاطس ثلث مجموع الخضار في النظام الغذائي للطفل.
من الأفضل إطعام طفل يبلغ من العمر ثمانية أشهر مع صفار السمان ، لأنه نادرًا ما يصبح مصدرًا للحساسية. يتم إعطاء هذا المنتج مرتين في الأسبوع. ولأول مرة يجب أن تصب قرصة على ملعقة ، في المرة القادمة - نصف سمان أو ربع صفار دجاج.
في الأيام السبعة المقبلة ، يتم إعطاء سمان كامل أو نصف صفار عادي. قاعدة مهمة هي أنك بحاجة إلى إطعام الطفل بهذا المنتج في الصباح ، وفركه بالحليب أو إضافته إلى العصيدة.
معظمهم من الديك الرومي والأرانب. ومنهم يتم تحضير البطاطس المهروسة ، ثم يتم تقديم لحم العجل ولحم البقر والدجاج.
لا ينبغي إعطاء لحم الخنزير لطفل أقل من سنة على الإطلاق. يجب إدخال مهروس اللحم في وقت الغداء ، الحجم عبارة عن ملعقة صغيرة.
جيد ان تعلم!إذا كنت ترغب في هرس اللحم بنفسك ، اصنع فرمًا نظيفًا وشكله على شكل كرات لحم صغيرة. قم بغليها في ماء مغلي لمدة 6 دقائق ، ثم قم بتجميدها. تحتاج إلى إخراجهم من الفريزر وغليهم في غلاية مزدوجة مع الخضار ، وبعد ذلك يتم سحق هذا الخليط وإعطائه للطفل. بطريقة مماثلةيمنع كرات اللحم من الالتصاق ببعضها البعض.
في هذا فترة العمريتم تعريف الأطفال على منتجات الألبان المخمرة، ويتم تقديمها بعناية فائقة. بالطبع ، لا يمكنك إطعام الأطفال بالجبن القريش ، الذي يباع في عبوات ، خاصةً مع الإضافات المختلفة.
بالنسبة للطفل ، جبن قريش خاص للأطفال مناسب - على سبيل المثال ، "Agusha" ، "Tyoma". يجب ألا يحتوي الطبق الذي تم شراؤه على قطع السكر والفاكهة.
أولاً ، يتم إعطاء ملعقة صغيرة ، ثم يتم إحضارها تدريجياً إلى 30 جرامًا يوميًا. للأطفال في هذا العمر - الجرعة المثلى.
يتم إعطاء الكفير بكمية 1-2 ملاعق صغيرة. بالطبع يجب أن يكون هذا المشروب أيضًا للطفل ، حيث يجب أن تختار الأم منتجًا خاليًا من الفواكه والسكريات والنكهات. ثم يصل الحجم إلى 150 ملليلتر. من الأفضل تقديم الكفير والجبن في المساء.
الأهمية! ليس كل طفل لديه موقف إيجابي تجاه الكفير واللبن الرائب ، لكن لا يجب تحلية الطبق. انتظر 2-3 أسابيع وقدم المنتج مرة أخرى. لا يحب بعض الأطفال "اللبن الرائب" على الإطلاق ، لكنهم ينمون وينمون بشكل طبيعي.
إطعام طفل عمره 10 أشهر
في عمر 10 أشهر ، يتم تدليل الطفل بالحلويات على شكل فواكه حلوة. والأكثر فائدة هي الثمار التي تنمو في مناطق قريبة. يتم تأجيل الفاكهة الغريبة لاستخدامها لاحقًا.
بادئ ذي بدء ، يتم تقديم هريس التفاح أو الكمثرى أو البرقوق. بحلول هذا العمر ، يكتسب العديد من الأطفال الأسنان ، ونتيجة لذلك يمكنهم بالفعل مضغ شرائح الفاكهة. يتم إدخال الفاكهة من حجم صغير - حوالي 5 جرامات من هريس أو شريحة صغيرة. تبلغ "الجرعة" اليومية حوالي 100 جرام من المنتج.
سوف تتفاجأ بعض الأمهات بقراءة أن الفواكه الصحية تأتي متأخرة جدًا. هناك العديد من الآراء حول هذا الأمر ، لكن الخبراء على يقين من أنه مع التغذية الطبيعية ، هناك ما يكفي من الفيتامينات في حليب الأم ، وبالنسبة للأشخاص المصطنعين ، فإنهم يصنعون مخاليط غنية بمركبات الفيتامينات.
وبالتالي ، فإن الفاكهة ليست مصدرًا مهمًا. مجمعات فيتامين، أكثر عناصر مهمةللطفل - مكونات البروتين والدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التفاح الحلو على مجموعة متنوعة من أحماض الفاكهة التي تهيج الأغشية المخاطية للفم.
منتج آخر يتم تقديمه هو الأسماك. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير منه ، ويجب أن يكون قليل الدسم ومنخفض الحساسية - على سبيل المثال ، سمك النازلي أو سمك القد أو بولوك. يوصي الخبراء بترتيب "يوم للأسماك" لطفلك عندما يحل هذا الطبق محل البطاطس المهروسة. بالطبع ، الجزء الأولي هو الحد الأدنى - أقل من نصف ملعقة صغيرة.
في هذا العمر ، يُطعم الطفل حساءًا منزليًا بالأعشاب الطازجة. مما لا شك فيه، خيار مثالي- بورشت بدون قلي بالقشدة الحامضة (مسموح الآن). يجب أن تزرع الأغصان الخضراء من الشبت أو البقدونس في حديقتك الخاصة أو في قدر على النافذة.
يعد دهن الخبز مع شريحة من الزبدة مثاليًا لنمو الجسم.
في نهاية 12 شهرًا ، يمكن للطفل أيضًا تناول عصيدة الغلوتين - الشعير ودقيق الشوفان والدخن. ومع ذلك ، يجب أن تدار بعناية لتجنب ردود الفعل السلبية.
يمكن للأطفال بعمر عام واحد تناول العديد من الأطباق بالفعل جدول الوالدين، ولكن يجب أن ننسى بعض الأشياء المفضلة التي تحبها بعض الأمهات والجدات "غير المسؤولات" في حشو الأطفال:
مشاكل الرضاعة التكميلية ومخاوف الأم
في كثير من الأحيان ، تكون بداية التغذية التكميلية مصحوبة بحدوث إمساك وإسهال وحساسية ، أحاسيس مؤلمةفي بطن الطفل ، مما يتسبب في قلق الطفل وبكائه.
إذا تفاعل الطفل بطريقة غير تقليدية مع ظهور منتج غير معروف في نظامه الغذائي ، فلا ينبغي لأحد أن يتخلى عن الطبق تمامًا.
انس الأمر لمدة 4-8 أسابيع ، ثم أعد إدخاله في الطعام ، مع مراقبة صحة الطفل بعناية. في المرة الثانية ، يجب تقديم المنتج ببطء كما في البداية.
من الصعوبات الشائعة الأخرى التي تنشأ غالبًا عند بدء التغذية التكميلية أن الطفل يرفض الطعام المقدم. لا يجب الإصرار ، لأن الطفل نفسه يفهم ماذا يريد أن يأكل ، وما هي الأطعمة التي تسبب له عدم الراحة.
بالإضافة إلى ذلك ، تنشأ صعوبة معينة إذا كنت بحاجة إلى الاختيار - لطهي الطعام بنفسك أو الشراء وجبات جاهزة... يعارض بعض الآباء بشكل قاطع المنتجات المشتراة للأطفال ، والبعض الآخر واثق من جودة الأطعمة التكميلية التي يتم شراؤها من المتجر.
يعتقد الخبراء أن كل شخص على حق ، لأن الطهي في المنزل يعد مربحًا أكثر ، خاصة بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا الذين يمكنهم تناول أي طبق تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الطعام في الجرار ليس أسوأ ، فمن المهم فقط الالتزام بالقواعد التالية:
- لا تلتفت إلى توقيت إدخال المنتجات الموضحة على الجرار ، وتسترشد بمعايير العمر ؛
- اختر أكثر طعام طازجالتأكد من عدم تأخرها ؛
- يجب ألا يحتوي طبق الأطفال على العديد من الإضافات غير الطبيعية والنكهات ومحسنات النكهة والتغذية المثالية - التي تحتوي على الحد الأدنى من المكونات.
يعتمد الإدخال الصحيح للتغذية والالتزام بالنصيحة إلى حد كبير صحة الأطفال... ومع ذلك ، من المهم أن يفهم الآباء أن جميع التوصيات الموصوفة تقريبية.
لا يستطيع طبيب الأطفال في المنطقة سوى تحديد عدد الأشهر التي يمكن إطعام الطفل فيها. وستسهل الجهود المشتركة للأم والطبيب بشكل كبير انتقال الطفل إلى طعام الكبار.
مرحبًا ، أنا ناديجدا بلوتنيكوفا. بعد أن أكملت بنجاح دراستها في SUSU كطبيبة نفسية خاصة ، كرست عدة سنوات للعمل مع الأطفال الذين يعانون من مشاكل في النمو واستشارة الآباء بشأن تربية الأطفال. أستخدم الخبرة المكتسبة ، بما في ذلك في إنشاء مقالات ذات توجه نفسي. بالطبع ، لا أدعي بأي حال من الأحوال أنني الحقيقة المطلقة ، لكني آمل أن تساعد مقالاتي القراء الأعزاء على التعامل مع أي صعوبات.
هدأت إثارة الأشهر الأولى من حياة الطفل ، وهي سمة لجميع الآباء الصغار. قررت أمي النظام الغذائي اللازم للرضاعة الطبيعية أو التقاطها مناسب للطفلخليط. لكن الطفل ينمو وحتى مؤيدين لفترة طويلة الرضاعة الطبيعيةعلى الأرض سنة واحدة من العمريفكر الطفل في الأطعمة التكميلية. يبدأ آباء الأشخاص المصطنعين في القلق بشأن هذه المشكلة في وقت مبكر ، لأنه حتى المزيج الأكثر مثالية غير قادر على تلبية احتياجات الرضع من الفيتامينات والمعادن. تسبب التغذية الأولى للطفل الكثير من الأسئلة والشكوك بين الآباء عديمي الخبرة. غالبًا ما ينصح الجدات والمعارف والأمهات من ذوي الخبرة وأطباء الأطفال بأشياء مختلفة ، ويعتمد رفاهية الطفل على متى وكيف يتم تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح.
متى يتم إدخال الأطعمة التكميلية
التزم أطباء الأطفال السوفييت بقواعد صارمة لتغذية الأطفال ، لذا فإن رأي جداتنا ، اللائي يعرفن بالضبط عدد الأشهر التي يتم فيها تقديم الأطعمة التكميلية ، غالبًا ما يعتمد على توصيات عالمية هي نفسها للجميع. يعتقد الأطباء المعاصرون أن استعداد الطفل لاستيعاب طعام البالغين يتكون بشكل فردي ، لذلك من الضروري البدء في إدخال الأطعمة التكميلية ، مع التركيز على علامات استعداد الطفل لهذه العملية.
العوامل التي تدل على استعداد الطفل لإدخال الأطعمة التكميلية هي:
- مضاعفة الوزن
- قدرة الطفل على حمل شيء بقبضة يده وسحبه إلى فمه
- القدرة على الجلوس والوصول إلى الملعقة أثناء الميل للأمام أو الميل للخلف (الرأس بعيدًا) رافضًا الطعام المقدم
- الاهتمام بالطعام الذي يأكله الآباء
- قدرة الأطفال على شرب الماء بالملعقة بدون دفع الملعقة من فمهم وبدون سكب الماء على الذقن
لا تحتاجين إلى البدء في إدخال الأطعمة التكميلية إلا عندما يصبح الطفل غير قادر على تناول حليب الثدي (الأم ترضع كلا الثديين في رضعة واحدة ، ولكن من الواضح أن الطفل يريد المزيد). بالنسبة للشخص المصطنع ، فإن أحد المؤشرات على الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية هو الحاجة إلى تناول المزيد من اللترات من الخليط يوميًا.
لأن معدة الطفل دون سن 6 أشهر غير قادرة بشكل طبيعي على هضم أي طعام إلا حليب الأمتوصي منظمة الصحة العالمية بالبدء في إدخال غذاء "البالغين" في غذاء الرضيع بعد ستة أشهر ، إذا كان الطفل يرضع من لبن الأم. وبناءً على توصية طبيب الأطفال بعد 4 أشهر ، إذا كان الطفل يتغذى باللبن الاصطناعي.
ينصح الكثير بإدخال الأطعمة التكميلية بعد ظهور السن الأول ، مع التركيز على حقيقة أن الأسنان ، في المتوسط ، تندلع في عمر 5-6 أشهر. لكن هناك أطفال تظهر أسنانهم الأولى في عمر 11 شهرًا. بحلول هذا الوقت ، كان هؤلاء الأطفال يأكلون بشكل مثالي مهروس الخضار والفواكه والحساء المبشور وحتى البسكويت. الأطفال الآخرون لديهم أسنان في عمر 4 أشهر. لذلك ، لا يمكن أن يكون ظهور السن الأول بمثابة إشارة إلى أن الوقت قد حان لبدء إعطاء الطفل الأطعمة التكميلية.
من أجل عدم الإضرار بالطفل ، يتطلب إدخال الأطعمة التكميلية الالتزام بقواعد معينة.
قواعد التغذية التكميلية
حتى لو تعبت من إرضاع طفلك ، وكان الطفل يسحب يديه بنشاط إلى طعام البالغين ، فلا تتعجل في إعطاء الطفل الطبق الذي ينجذب إليه. القاعدة الأساسية هي أن تبدأ الكتابة الطعام الجديدبالتدريج مع نصف ملعقة صغيرة.
ضع في اعتبارك - يمكن للطفل أن يدفع الطعام إلى الخلف بلسانه ، لأن الأطفال محافظون للغاية ويخشون من الأطعمة ذات القوام والمذاق غير المألوفين.
بعد أن يجرب الطفل طعامًا جديدًا ، يجب أن يُدعم بحليب الأم أو اللبن الصناعي ، ثم يراقب بعناية رد فعل الطفل تجاه الأطعمة التكميلية. يجب الانتباه إلى:
- كرسي. قد تشير زيادة انتفاخ البطن أو الإمساك أو اضطراب الأمعاء إلى أنه من السابق لأوانه إعطاء الوجبة التي اقترحتها لطفلك. لا ينبغي خوف التغييرات في لون البراز
- حالة الجلد. أي طفح جلدي هو موانع لإدخال هذا المنتج في هذا الوقت
- النوم والسلوك
إذا لم تلاحظ أي تغييرات خلال اليوم ، فيمكن زيادة جرعة المنتج الجديد تدريجيًا بشكل طفيف (تصل إلى ملعقة صغيرة) ، ومن ثم يمكن رفع كمية هذا المنتج إلى المعيار العمري في غضون أسبوعين. الكمية القصوى لكل رضعة من 180 إلى 200 جرام.
لتقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح ، تحتاج أيضًا إلى:
- اعطِ طعامًا جديدًا فقط لطفل يتمتع بصحة جيدة (نظرًا لضعف الطفل بعد التطعيم ، لا يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية خلال هذه الفترة)
- لا تصر إذا رفض الطفل الطعام ، ولكن حاول أن تقدم له هذا الطبق في اليوم التالي. يتم تقديم منتج جديد حوالي 10 - 15 مرة - خلال هذه الفترة تتطور أحاسيس الذوق الجديدة
- قدم منتجًا جديدًا واحدًا ، وابدأ المنتج التالي فقط عندما يصبح الطعام التكميلي الأول معتادًا بالفعل للطفل (أي ، يجب أن يتم إدخال المنتجات على مراحل). تتراوح الفترة الفاصلة بين إدخال الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي في المتوسط من 10 أيام إلى أسبوعين.
- من الأفضل تعريف طفلك بمنتج جديد أثناء الرضاعة الأولى - بهذه الطريقة يمكنك التحكم في رد فعل الطفل تجاه الطعام ، وإذا أصيب الطفل بالمغص ، فمن الأسهل عليك مساعدته أثناء النهار.
- أعطِ الطفل طعامًا متجانسًا في القوام وأقرب في البداية من حيث الكثافة إلى الحليب أو الخليط. من الضروري التحول إلى الطعام السميك تدريجياً ، حيث يجب أن يعتاد الطفل على بلعه ، ثم يتعلم كيف يمضغه. بحلول 10 أشهر ، يمكنك تقديم وجبات مع قطع صغيرة من الطعام
- قدم الطعام طازجًا ودافئًا فقط. يجب تسخين الجرار مع الهريس الجاهز. في البداية ، سيتعين عليك إنهاء البطاطس المهروسة بنفسك ، لأن مدة صلاحية الجرة المفتوحة محدودة
- بالنسبة للأطعمة التكميلية ، من المهم أن تستخدم فقط الأطعمة قليلة الحساسية التي تنمو في منطقة إقامتك. بالنسبة لأطفال تلك المناطق التي ينمو فيها البرتقال والموز ، فإن هذه المنتجات مقبولة تمامًا في شكل بطاطس مهروسة وعصائر ، ولأطفال تلك البلدان التي ينتمي إليها الموز الفواكه الغريبة، من الأفضل أن تبدأ الأطعمة التكميلية بتفاحة
- تحتاج إلى إعطاء الأطعمة التكميلية بالملعقة فقط ، حتى لو قدمت عصير الطفل
يتطلب إدخال الأطعمة التكميلية نهجًا فرديًا حتى عند ملاحظة مخطط معين لإدخال منتجات جديدة ، نظرًا لأن الأطفال المختلفين لديهم رد فعل فردي خاص بهم تجاه نفس المنتجات.
شاهد فيديو قصير عن الرضاعة الاولى للطفل ولكن لا تنسى قراءة المقال حتى النهاية لان لدينا الكثير معلومات مثيرة للاهتماملك.
ما هي الأطعمة ، وفي أي عمر وبأي ترتيب يجب إدخالها في نظام الطفل الغذائي
إذا كان هناك قبل ثلاثين عامًا مخططًا صارمًا موحدًا لإدخال الأطعمة التكميلية ، فإن آراء الخبراء المعاصرين حول كيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح والمنتج الذي يجب البدء به يختلف.
يمكن البدء في إدخال الأطعمة التكميلية وفقًا للمخطط التقليدي ، أو يمكنك استخدام الطريقة التربوية.
يقترح المخطط التقليدي تقديم منتجات جديدة بترتيب معين وفي شروط معينة، ومع ذلك ، ترتيب إدخال النظام الغذائي للطفل بعض المنتجاتموصى به مختلف.
يتطلب إدخال الأطعمة التكميلية وفقًا للنظام التربوي وقتًا أطول بكثير ، لكن المخطط التربوي يفترض الغياب التامالعنف ضد إرادة الطفل - يُمنح الطفل جرعات صغيرة (صغيرة) من الأطعمة التي يأكلها الوالدان حاليًا. وهكذا يتعرف الطفل على أذواق جديدة ويختار منها ما يناسبه. كمية المنتج التي تعجبك تصل تدريجياً إلى 3 ملاعق صغيرة ، لكن الطفل لا يزال مشبعًا بحليب الأم أو خليطها ، لذلك يجب على الأم أن تأكل بشكل صحيح.
تفضل الأمهات عادة إدخال الأطعمة التكميلية وفقًا للنظام التقليدي ، لكنهن في البداية غير متأكدات من أنهن اخترن التسلسل الصحيح للأطعمة للأغذية التكميلية.
في السابق ، أوصى أطباء الأطفال ببدء الأطعمة التكميلية بالعصائر (الجزر في المقام الأول) ، وفي سن 4-5 أشهر ، تم تقديم البطاطس المهروسة من التفاح المخبوز.
ينصح أطباء الأطفال الحديثون بعدم تناول الأطعمة التكميلية بالعصائر.للأطفال الذين يكتسبون وزنًا جيدًا ، يتم تقديم هريس نباتي مكون من مكون واحد. يمكن استخدام الكوسة المهروسة أو القرنبيط أو البروكلي كوجبة أولى. في بعض الأطفال ، تثير الكوسة المغص ، لذلك إذا كان هذا المنتج غير مقبول ، فمن الأفضل للأطفال إعطاء القرنبيط.
إن بدء الأطعمة التكميلية بالأطعمة السكرية مثل عصائر الفاكهة المهروسة يعرضك لخطر الرفض القاطع لطفلك لأكل مهروس الخضروات التي يجدها أقل مذاقًا.
يوضح الجدول أدناه بوضوح الأطعمة التي تسبب الحساسية وأيها ليست كذلك. ننصحك بالتعرف عليها ومراعاة بياناتها من أجل تقليل مخاطر الحساسية عند الرضع أثناء تقديم الأطعمة التكميلية الأولى.
تظل مسألة كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح هي الأكثر مناقشة وإثارة للجدل في طب الأطفال المنزلي. القواعد المعمول بها في الاتحاد الروسي، في كثير من النواحي تختلف عن تلك الدولية المقبولة بشكل عام. توصيات الأطباء المدربين في الاتحاد السوفيتي لا تصمد أمام التدقيق. ماذا يجب أن يكون الغذاء التكميلي الصحيح حتى لا يضر بصحة الطفل؟
هناك العديد من الأساطير حول فوائد المنتجات للأطفال في السنة الأولى من حياتهم. على سبيل المثال ، يحتاج الأطفال في الشهر بالفعل إلى مصدر إضافي للحديد على شكل عصير تفاح. يجب ألا يُنظر إلى هريس الفاكهة على أنه غذاء تكميلي كامل ، فهي بمثابة "طعام مسبق" ، وبالتالي يمكن تقديمها مسبقًا ، بالفعل في ثلاثة أشهر. أنه في سن أربعة أشهر ، من الضروري تضمين هريس الخضار في النظام الغذائي للطفل بحجم يصل إلى مائة جرام ، وفي سن خمسة أشهر - عصيدة الحليب.
يعمل هذا المخطط الخاص بكيفية بدء التغذية التكميلية بشكل صحيح على أساس التوصيات المنهجية لوزارة الصحة في الاتحاد الروسي ومعهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، المعتمدة في عام 1999. ومع ذلك ، تم دحضه بالكامل من قبل الدراسات والتوصيات الدولية المنظمة العالميةالرعاية الصحية ، رابطة الألبان الدولية.
أسباب التناقضات
تقول القاعدة الأساسية لطب الأطفال الدولي الحديث: يجب أن يحصل الطفل على حليب الثدي فقط أو تركيبة مكيّفة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يقوم خبراء من La Leche Liga بتخفيف هذه الصياغة إلى حد ما ، ويوصون بفترة بدء التغذية التكميلية بحلول منتصف السنة الأولى من حياة الطفل.
تكمن أسباب التناقضات بين المعايير الدولية وبرنامج التغذية الوطني للأطفال في السنة الأولى من العمر في الخصوصيات التنمية الاجتماعيةجمعية. تقول طبيبة الأطفال Alena Paretskaya: "حتى أوائل التسعينيات في روسيا ، فقد مفهوم الرضاعة الطبيعية تمامًا". - في كثير من الأحيان ، كانت الأمهات تذهب إلى العمل ، وتترك أطفالاً يبلغون من العمر ثلاثة وستة أشهر في الحضانة. تم تنظيم إطعامهم على أساس حليب بقر، الكفير ، السميد ".
هذا النظام الغذائي نادر للغاية ولا يلبي بشكل أساسي احتياجات جسم الطفل. بطريقة ما ، سمحت له الأطعمة التكميلية بـ "التهدئة". من الشهر الأول ، تم التوصية بالأطفال عصير تفاحتليها مهروس الفاكهة. في الأطعمة التكميلية المبكرة في عمر أربعة أشهر ، كان كل من البيض والجبن القريش موجودين بالفعل.
كان تقديم مجموعة كاملة من الأطعمة حتى عمر ستة أشهر بمثابة فرصة لحل مشكلة حرجة - موازنة نظام غذائي يفتقر إلى حليب الأم. من الواضح أنه تم تقنينه بالجرام لتجنب الإفراط في التغذية. و في القواعد الارشاديةل أطباء الأطفال الروسنجا هذا المخطط ، على الرغم من أنه لا يفي بالمعايير الطبية الدولية اليوم.
في الظروف الحديثة ، يجب مراجعة قواعد إدخال الأطعمة التكميلية في روسيا. بفضل توصيات منظمة الصحة العالمية والدورات المنهجية لأطباء الأطفال و محترفين طبيا، فإن الموقف من هذه القضية يتغير ، ولكن ليس بشكل تدريجي بما يكفي.
المبادئ الأساسية
يوفر حليب الأم مجموعة كاملة مناحتياجات جسم الطفل حتى سن ستة أشهر. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل أطباء الأطفال الأجانب بناءً على عدد من الدراسات. تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن الرضاعة الطبيعية تلغي الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية المبكرة. طعام إضافيالأطفال فقط لا يحتاجون إليها.
التغذية الاصطناعية أيضا لا تتطلب تصحيح النظام الغذائي. تشتمل التركيبات الحديثة الملائمة على كمية كافية من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. لذلك فإن الحاجة إلى إدخال أغذية تكميلية في المزيد التواريخ المبكرةتقول الدكتورة ألينا باريتسكايا.
في هذا الطريق، المبدأ الرئيسيإدخال الأطعمة التكميلية عند الأطفال على الثدي ، الاصطناعية ، تغذية مختلطةهو بلوغهم ستة أشهر من العمر. يشكل استخدام المنتجات "للبالغين" من قبل خطورة على الانهيار الجهاز الهضميالتي لم تنضج بعد لهضم الأطعمة الأخرى. ونقص جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل.
أيضًا ، يلاحظ الخبراء الدوليون النقاط المهمة التالية.
- التغذية التكميلية لا تحل محل الطعام الرئيسي للطفل... حتى عام ، يبقى هذا حليب الثدي ، خليط. الرضاعة الطبيعية ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، مهمة للاستمرار ، حتى عامين ، نظرًا لأن لبن الثدي يحتوي على مكونات قيمة لنضوج دماغ الطفل ، الجهاز العصبي، تكوين المناعة.
- التغذية التكميلية هي لأغراض إعلامية فقط.. المعايير المعمول بهاالطعام بالجرام للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ويتلقون تركيبة ملائمة عالية الجودة - ليس أكثر من توصية عامة، الحد العلوي. لا ينبغي إعطاء طعام أكثر مما هو مذكور في القواعد لتجنب الإفراط في التغذية. لا يؤدي الطعام وظيفة التشبع ؛ يجب أن يتعامل حليب الثدي والصيغة ، التي تعتبر أكثر قيمة ومغذية للطفل ، مع ذلك لمدة تصل إلى عام. تقدم أذواقًا جديدة ، وتحفز عمل جهاز الفك ، وتنشئ الطفل اجتماعيًا وتعلمه أن يأكل بشكل صحيح.
- مقدمة المنتج لا تتسامح مع العنف. السؤال الرئيسي، كيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح للطفل ، تتمثل في عدم وجود ضغط من الوالدين. يجب أن يكون الطعام موضع اهتمام الطفل. عند محاولة إطعامه "بأي ثمن" ، تشكل الأم نمطًا ثابتًا من السلوك على المائدة ، حيث يرفض الطفل تناول الطعام.
- الاهتمام والتسلية شيئان مختلفان... الإطعام بالإقناع ، تحت الرسوم المتحركة ، بوسائل ترفيهية أخرى لا علاقة له بمفهوم الأطعمة التكميلية. يجب أن يبدي الطفل اهتمامًا بالطعام بنفسه ، وهذا ممكن فقط إذا كان على طاولة مشتركة مع البالغين بانتظام. يعد نسخ نموذج لسلوك الكبار طريقة أكثر موثوقية لتكوين طفل الموقف الصحيحللطعام من الإقناع والترفيه.
- انظر إلى الطفل وليس التوقيت... العمر نصف عام هو الحد الأدنى للقاعدة ، ولكن يمكن تعديله اعتمادًا على الحالة الصحية للطفل ، ومستوى نموه.
يصبح الطفل جاهزًا للأطعمة التكميلية عندما يبدي اهتمامًا بالطعام. لقد أطفأ رد فعله الدافع ، والأطعمة التي يكون قوامها أكثر كثافة من الحليب والخليط لا تجعله يتقيأ. لا يسبب تناول الأطعمة الجديدة مشاكل في الجهاز الهضمي. يجلس الطفل بمفرده ويمكنه حمل الملعقة.
تقنية التغذية التكميلية
غالبًا ما يحدث أن يهتم الطفل بكل من الأشياء الموجودة على الطاولة ومحتويات أطباق البالغين. بل إنه يحاول الإمساك بشيء منهم ووضعه في فمه. ولكن حتى الجرعات الصغيرة من الطعام الجديد تسبب مشاكل. إذا حدث الإمساك أثناء إدخال الأطعمة التكميلية ، فهذا يعني أن جسم الطفل غير جاهز لهضمه. توقف عن تحميله بطعام جديد ، واستمر في الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية كالمعتاد. وبعد بضعة أسابيع ، حاول تقديم الأطعمة التكميلية مرة أخرى.
تظهر أيضًا ردود فعل معاكسة مباشرة: يرفض الطفل رفضًا قاطعًا تناول أي شيء آخر غير الحليب أو الحليب الاصطناعي. في هذه الحالة ، من الضروري أن تهدأ الأم وتتوقف عن الاستماع لتعليمات الأصدقاء أو الجدات.
إذا كان الطفل يتمتع بصحة جيدة ، ونشطًا ، ونشطًا ، ولكنه لا يريد تناول الأطعمة التكميلية ، فلا تصر. يحصل جسده على كل ما يحتاجه من مصدر الغذاء الرئيسي. ادعوه للمشاركة في وجبات عائلية ، وخصص له كرسيًا وملعقة وصحنًا ، وانتظر دون قلق حتى يظهر الطفل أنه مستعد لتجربة شيء جديد.
اتبع هذه الأساليب لإدخال الأطعمة التكميلية.
- تأكد من صحة طفلك... انتظر مع طعام جديد ، إذا كانت الفتات تسنين ، فهناك علامات على عدوى فيروسية حادة في الجهاز التنفسي ، وحمى ، وتم إعطاء التطعيم. سبب تأجيل الأطعمة التكميلية هو إعادة توطين الأسرة ، وموت الأحباء ، وعوامل أخرى للاضطراب العاطفي. لا يمكن تغيير النظام الغذائي إلا إذا كان الطفل مستقراً عاطفياً وجسدياً.
- أبدا ب الكمية الدنيا ... في مجال التكنولوجيا التغذية التربويةيوصى بالبدء بجرعة صغيرة من المنتج ، أي الكمية من رأس المطابقة. تتيح لك الأطعمة التكميلية للأطفال أن تبدأ بنصف ملعقة صغيرة. من الأفضل تقديم أطعمة غير مألوفة في الصباح حتى تتمكني من مراقبة حالة طفلك طوال اليوم.
- شاهد الطفل... لا تظهر الحساسية تجاه الأطعمة التكميلية لعدة ساعات. يحدث رد الفعل في غضون يوم واحد من لحظة تناول المواد المسببة للحساسية ، ولا تسبب "الجرعة" الأولى أبدًا طفح جلدي واضح وتقشير على الجلد وأعراض أخرى. تظهر بعد الاستهلاك الثاني للمنتج ، لذلك من الممكن معرفة ما إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه شيء ما فقط في اليوم الثالث بعد تناول طعام جديد. يمكن أن يحدث الإمساك عند الطفل بعد إدخال الأطعمة التكميلية خلال اليوم الأول ، وكذلك الإسهال. إذا رأيت ردود الفعل هذه ، يجب أن تتوقف عن تجربة نظامك الغذائي.
- قم بزيادة مستوى الصوت تدريجيًا... إذا كان الطفل يحب المنتج الجديد ، ضاعفه يوميًا إلى المعيار العمري. مهمتك ليست بالضرورة أن تطعم طفلك هذا القدر من المنتجات في اليوم. هذه القاعدة- الحد الأقصى الذي لا يمكنك تجاوزه.
- منتج واحد في الأسبوع... مع التحمل الجيد ، يمكن إدخال المنتج في نظام الطفل الغذائي في غضون أسبوع. في الأسبوع المقبل ، حاول بدء مقدمة منتج جديد بنفس الطريقة. يمكن مزج منتج جديد مع منتج مألوف.
لا تتسرع! قيمة حليب الثدي بالنسبة لطفلك أعلى بما لا يقاس من الحبوب أو الخضار. لا تحاول أن تحل محل رضاعة واحدة معهم. يجب أن تكمل مكونات مائدة "البالغين" النظام الغذائي من وجهة نظر غذائية وحيوية. ولكن هذا هو بالضبط مكمل ، وليس استبدال!
في عمر السنة ، يجب أن يحصل الطفل الذي يرضع من الثدي على 75٪ من مدخوله الغذائي في لبن الأم. في الأطفال الذين يرضعون مختلطة ، يتم إزالة الخليط تدريجياً من النظام الغذائي. يتم استبداله بالأغذية التكميلية ، بينما يبقى حليب الأم بالحجم الحالي ويتم تقديمه عند الطلب. يتم نقل الأطفال الاصطناعية إلى طاولة تقليديةالعائلات بعد عام.
تسلسل المنتجات
ماذا يجب أن يكون التسلسل لإدخال الأطعمة التكميلية؟ لفترة طويلة ، كانت الفواكه والعصائر هي المكون الأول في بلدنا. لا يشارك أطباء الأطفال الغربيون هذا الرأي. تؤثر أحماض الفاكهة ، التي هي جزء من العصائر ، بقوة السبيل الهضميطفل. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر. لذلك ، يوصى بعدم استخدام العصائر إطلاقاً في النظام الغذائي للأطفال حتى سن عام فما فوق.
الخضار - من ستة أشهر
نتاج أول غذاء تكميلي للأطفال الأصحاء على أي شكل من أشكال التغذية. استخدم الخضار في منطقتك: كوسة ، ملفوف ، بطاطس. بعد ذلك بقليل ، يمكنك تعريف الطفل بالجزر والبازلاء والبقوليات الأخرى. بحلول العام ، قد يظهر البصل والطماطم في نظامه الغذائي.
يتم غسل جميع الخضار وتقشيرها وغليها في القليل من الماء. أولًا ، يُهرس ، ثم يُعجن بالشوكة.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 6 | 150 |
| 7 | 170 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
بعد إدخال إحدى الخضروات ، يمكنك تتبيل البطاطس المهروسة زيت نباتيبكمية ملعقة صغيرة غير مكتملة.
الفاكهة - من سبعة أشهر
تقليديًا ، يتم تقديم التفاح أولاً ، ثم الخوخ والمشمش والموز والكمثرى وأي فواكه أخرى في منطقتك. يتم تقديمهم للطفل على شكل بطاطس مهروسة. عادة ، يتقبل الأطفال الفاكهة اللذيذة "المهروسة" من البرطمانات جيدًا. يساعد هذا المنتج التمعج المعوي ، وبالتالي يتحسن البراز بعد إدخال الأطعمة التكميلية في الأشخاص الصناعيين.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 7 | 70 |
| 8 | 80 |
| 9-12 | 90-100 |
يجب تقشير مهروس الفاكهة المطبوخة محليًا وتنظيفها.
عصيدة - من سبعة أشهر
يمكن أن تكون العصيدة نتاج أول طعام تكميلي ، ولكن للأطفال الذين يعانون من نقص الوزن. إذا تطابق الفتات معايير العمر، يتم إدخال عصيدة الحبوب المغذية بعد الخضار والفواكه.
تستخدم حبوب الحنطة السوداء والأرز والذرة كأطعمة خالية من الغلوتين مع مخاطر منخفضة من الحساسية. في عمر ثمانية أشهر وما فوق ، يتم إدخال الشوفان والقمح والدخن والسميد. محضرة في الماء ، دون استخدام الحليب ، من الحبوب المطحونة ناعما في مطحنة القهوة. الاتساق مناسب للعمر. في بداية التغذية التكميلية ، يكون حجم الماء 1: 4 ، أقرب إلى السنة ، تزداد كثافة المنتج ، ويتم طهيه بنسبة 1: 2.
شراء عصيدة جاهزة، اختر منتجات خالية من الألبان للتغذية الأولى. من السهل استخدامها: فقط صب المبلغ المطلوبالماء ويقلب.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 7 | 150 |
| 8 | 180 |
| 9-12 | 200 |
أقرب إلى العام ، يمكنك البدء في طهي عصيدة الحليب أو في الحليب المخفف بالماء 1: 1.
صفار البيض - من ثمانية أشهر
مفيد ولكن جدا منتج مثير للجدل... في المخطط ، يتم ذكر كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح حسب شهور الفترة السوفيتية ، حتى في سن أربعة أشهر. يوصي أطباء الأطفال الحديثون بإعطائه بعد ثمانية أشهر ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.
| العمر ، شهور | جزء |
|---|---|
| 8 | 1/4 |
| 9 | 1/2 |
| 10-12 | 1/2 |
يضاف الصفار إلى العصيدة أو معجون الخضار. لا يجوز مزجها مع تغذية اللحومفي رضعة واحدة إذا كانت موجودة في النظام الغذائي.
اللحوم - من ثمانية إلى تسعة أشهر
تستخدم اللحوم قليلة الحساسية: لحم الضأن والديك الرومي ولحم الخنزير قليل الدهن. هناك خطر أكبر لحدوث رد فعل تحسسي لأنواع اللحوم الأكثر شيوعًا في بلدنا: لحم العجل والدجاج ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناولهما. في الأطفال الذين تأكل أمهاتهم غالبًا هذه الأنواع من اللحوم ، رد فعل سلبييحدث بشكل أقل.
اللحم المفروم في مفرمة اللحم ، يمكنك الغلي مرتين. يتم تقديم الصنف الجديد بعناية ، مع مراقبة التفاعل لمدة خمسة أيام. أضف إلى هريس الخضار.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 8 | 30 |
| 9 | 50 |
| 10-12 | 60-70 |
مرق اللحم لا يستخدم في تغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر.
السمك - من عشرة إلى أحد عشر شهرًا
يمكنك محاولة إدخال السمك بعد شهرين من لقائه باللحوم. استخدام أصناف قليلة الدسم ، أسماك البحر... اللون الأحمر مسبب للحساسية ، لذلك يفضل سمك النازلي ، بولوك ، الماكريل وأنواع الأسماك الأخرى ذات الرائحة غير المعبر عنها ، وهيكل جاف قليلاً.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 50 |
| 12 | 60 |
السمك مسلوق وحفر. يقدم مع طبق جانبي خضار. في هذا العمر ، يمضغ الطفل الطعام جيدًا بالفعل ، لذلك لا تحتاج إلى طحنه عن قصد ، فقط اتركه على شكل قطع صغيرة.
الجبن ، الكفير - من عشرة إلى اثني عشر شهرًا
قد تظهر منتجات الألبان في القائمة الأطفالأقرب إلى عام واحد. تحتوي على بروتين غريب ، يتعلم جسم الطفل أنه يتفكك فيه إنتاج الإنزيمات فقط بعد عشرة أشهر.
| العمر ، شهور | الحجم ، ز |
|---|---|
| 10 | 30 |
| 11 | 40 |
| 12 | 50 |
بالنسبة للأطفال الذين يتلقون حليب الأم أو اللبن الصناعي ، فإن أهمية منتجات الألبان في النظام الغذائي ليست عالية جدًا. من المهم أكثر بالنسبة للحرفيين تضمين الجبن في القائمة لمدة تصل إلى عام حتى يكون لدى الجسم الوقت للتكيف معها هذا المنتجقبل استبعاد الخليط من النظام الغذائي.
من عشرة أشهر ، يمكن تقديم خبز محمص للطفل أو تجفيفه كوجبة خفيفة. قم بتضمين العصائر في القائمة بعد عام ، لكن قيمتها مبالغ فيها. الكومبوتات محلية الصنع أكثر فائدة للأطفال.
استشاريون ل الرضاعة الطبيعيةنصح الأمهات بالاحتفاظ بمذكرات طعام ، تشير فيها إلى المنتج الذي تم تقديمه وكمية الطفل التي أكلها. هذا مهم للأطفال المعرضين للحساسية ، حيث سيسمح لك بتحديد المنتجات الخطرة بدقة.
تعتبر الأسئلة المتعلقة بوقت البدء ، وكيفية الاختيار ، وكيفية تحضير الأطعمة التكميلية لطفلك مهمة للغاية. ليس فقط الشعور بالشبع من الفتات يعتمد عليها هذه اللحظة... هذه الجودة ثانوية ، خاصة أنه حتى سن عام واحد ، لا يربط الأطفال منتجات "الطبق" بمصدر غذائي على الإطلاق.
والأهم هو تعليم الطفل أن يأكل بمفرده ، وأن تغرس فيه احترام الطعام ، وفهم أن الطعام هو متعة ، وفرح ، وقدرة على التصرف مثل الكبار. قلة عنف الأم والمثابرة والمطالبة بأكل كل شيء "حتى آخر قطرة" - التكتيكات الصحيحةمما سيساعد في ذلك.
مطبعة