Demokryt: Higiena jest towarzyszem zdrowia!

Chorobie łatwiej jest zapobiegać niż leczyć.

Higiena we współczesnym znaczeniu jest nauką medyczną o utrzymaniu i wzmocnieniu zdrowia człowieka oraz zapobieganiu negatywny wpływ na zdrowie ludzi środowisko i warunki socjalne. Słowo higiena wywodzi się z greckiego „hygienos” – „wspieranie zdrowia”, „przynoszące zdrowie” i jest blisko spokrewnione z łacińskim słowem „sanitas” – „zdrowie”.

Prowadzenie warunków sanitarnych zajęcia praktyczne o realizacji wymagań higienicznych w celu ochrony i promocji zdrowia ludzi (praktyczne działanie, przy pomocy którego można utrzymać i poprawić zdrowie).

Higiena to medycyna zapobiegawcza.

Pochodzenie tego terminu wiąże się z mitologiczną boginią zdrowia Hygieą, córką boga medycyny Asklepiosa (Eskulapa), przedstawianą jako dziewczynka trzymająca w dłoni miskę splecioną z wężem. Wąż, uosabiający mądrość starożytnych Greków, pił truciznę, unieszkodliwiając napój życia. Misa z oplecionym wokół niej wężem nadal służy jako symbol medycyny.

Celem higieny jest uzasadnienie standardów higieny, zasad i środków, których wdrożenie zapewnia: optymalne warunki dla życia, promocji zdrowia i profilaktyki chorób

W tym celu nauka o higienie stawia się i rozwiązuje szereg zadań:

1. Zbadanie wpływu czynników otoczenie zewnętrzne i warunki społeczne dotyczące zdrowia ludzkiego.

2. Ujawnić wzory ich wpływu na organizm człowieka.

3. Opracować i uzasadnić naukowo standardy, zasady i środki higieniczne dla maksymalnego wykorzystania czynników pozytywnie wpływających i eliminacji (lub ograniczenia do bezpiecznych poziomów) niekorzystnych.

4. Wprowadzać w życie opracowane zalecenia higieniczne, zasady i przepisy, kontrolę ich skuteczności i doskonalenie (sanitarne).

5. Prognozowanie sytuacji sanitarnej w perspektywie krótko- i długoterminowej z uwzględnieniem planów rozwoju postępu naukowo-technicznego, stanu gospodarki, poziomu kulturowego ludności.

Przedmiotem higieny jako nauki jest badanie procesu interakcji organizmu człowieka z różnymi czynnikami środowiskowymi.

Przedmiotem badań higieny są praktycznie ludzie zdrowi, ich zdrowie indywidualne, zbiorowe i publiczne, pozostające w stałym związku z czynnikami środowiskowymi.

Według definicji Światowej Organizacji Zdrowia zdrowie to stan pełnego dobrostanu fizycznego, psychicznego i społecznego, a nie tylko brak chorób i wad fizycznych.

Zdrowie to pełnoprawna adaptacja organizmu do wymagań środowiska.

W „Waleologii” zdrowie to stan psychofizyczny osoby, który charakteryzuje się brakiem zmiany patologiczne oraz rezerwa funkcjonalna wystarczająca do pełnej adaptacji biospołecznej i zachowania sprawności fizycznej i umysłowej w środowisku naturalnym.

Higiena jest złożoną nauką i obejmuje następujące serie tematów:

Higiena pracy to część dotycząca higieny dotycząca wpływu aktywność zawodowa oraz środowisko pracy dla pracowników.

Higiena dzieci i młodzieży – bada wpływ czynników środowiskowych i warunków społecznych na młodsze pokolenie.

Higiena Żywności – porusza kwestie związane z wpływem żywienia na zdrowie człowieka.

Higiena komunalna – bada wpływ czynników środowiskowych na organizm człowieka na terenach zaludnionych.

Higiena osobista – uwzględnia kwestie utrzymania i wzmocnienia zdrowia konkretnej osoby.

Higiena wychowanie fizyczne i sport – bada wpływ różnych czynników związanych z ćwiczeniami ćwiczenia fizyczne, na zdrowie zaangażowanych osób.

Higiena wojskowa – zajmuje się badaniem sposobów i środków utrzymania zdrowia, zwiększenia sprawności i skuteczności bojowej personelu wojskowego.

Higiena radiacyjna - poświęcona jest badaniu wpływu promieniowania jonizującego na zdrowie człowieka.

Praktycznie nie ma jednej sfery ludzkiej aktywności w pracy i wypoczynku, która nie podlegałaby regulacji higienicznej.

Efektem końcowym nauki o higienie jest racjonowanie, tj. dawkowanie czynników wpływających na zdrowie człowieka (SNiP, SanPiN).

Dokumenty rządowe

1. Ustawa federalna „O opiece zdrowotnej”.

2. Ustawa federalna „O ochronie sanitarno-epidemiologicznej ludności” (weszła w życie 30 marca 1999 r., Nr 52 - FZ).

3. Ustawa federalna „O środowisku” (nr 7 - ФЗ z dnia 10.01.2002 r.).

4. Ustawa federalna „O bezpieczeństwie radiologicznym”.

5. i inne.

Monitoring sanitarno-higieniczny, który jest systemem działań organizacyjnych, społecznych, medycznych i sanitarno-higienicznych, zapewniającym ciągłą obserwację, ocenę, prognozę stanu zdrowia i środowiska. Odpowiedzialny - główny państwowy lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej - Onishchenko G.G.

Występujące w latach 2004-2005 w kraju zmiany dotknęły również strukturę służby sanitarnej. Centra Nadzoru Państwowego i Sanitarno-Epidemiologicznego (TsGSES lub SES) zostały przekształcone w wydziały terytorialne Służba Federalna o nadzorze w zakresie ochrony konsumentów i dobrostanu człowieka (TU lub Rospotrebnadzor) oraz federalnych państwowych instytucji zdrowia – Centrów Higieny i Epidemiologii (FGU).

WZORNICTWO HIGIENICZNE to najbezpieczniejszy fizjologicznie poziom ilościowy czynnika szkodliwego dla organizmu.

Normy higieny są restrykcyjne lub optymalizujące. Restrykcyjne obejmują - MPC, MPU, SDA (np. dopuszczalne ilości) szkodliwe substancje w wodzie, glebie, powietrzu). Do optymalizacji - OBUWIE, ODU (na przykład: wstępnie bezpieczny poziom ekspozycji lub optymalne dawki) aktywność fizyczna, racja żywnościowa).

Higiena jako nauka

• Zawartość
• 1. Higiena jako nauka
• 1.3 Zasady higieny
• 1.5 Historia rozwoju higieny

1. Higiena jako nauka

Celem medycyny jest przywrócenie, utrzymanie i poprawa zdrowia ludzi. Cel ten osiąga się dwoma metodami: pierwsza to leczenie chorób człowieka, druga to zapobieganie chorobom i przedwczesnemu zużyciu organizmu, tj. zapobieganie. W związku z tym powstały dwa kierunki w medycynie: terapeutyczny i profilaktyczny.

Przodkiem kierunku terapeutycznego jest terapia, profilaktyka - higiena. Słowo „higiena” pochodzi od imienia starożytnej greckiej bogini zdrowia Higiena – córki boga uzdrawiania Eskulapa. Higiena to nauka o zdrowiu człowieka.

Oprócz terminu „higiena”, czyli „w kwitnącym zdrowiu”, pojawia się termin „sanitarny” (pochodzący od łacińskiego słowa Sanitas zdrowie, które oznacza praktyczną część higieny). Obecnie zarówno terapia, jak i higiena zostały podzielone na szereg dyscyplin naukowych i dziedzin praktyki leczniczej (terapia) i profilaktycznej (higiena), które łączy wspólny cel, ale różniące się metodami jego osiągania.

Tak więc współczesna higiena to cała dziedzina medycyny. Obejmuje szereg prewencyjnych dyscyplin naukowych i dziedzin praktyki lekarskiej. Jak każda medycyna, higiena opiera się na teoretycznym fundamencie filozofii, ścisłej (fizyka, chemia, matematyka) i ogólnie biologicznej ( biologia ogólna, fizjologia normalna i patologiczna).

1.1 Cel, przedmiot, przedmiot i sposób higieny

Celem higieny jako nauki jest ochrona i wzmocnienie zdrowia publicznego i osobistego poprzez poprawę środowiska naturalnego i społecznego, na które składają się specyficzne warunki pracy, życie codzienne i zachowania ludzkie. Za pomocą nowoczesne pomysły(Czarter Światowa Organizacja zdrowie), zdrowie to nie tylko brak chorób, ale także maksymalny dobrostan fizyczny, psychiczny i społeczny, który pozwala człowiekowi najefektywniej wykonywać swoje funkcje społeczne i zawodowe. W związku z tym zdrowie ludzkie jest koncepcją biospołeczną z wiodącą rolą społeczeństwa.

Przedmiotem higieny jest badanie wzorców interakcji między czynnikami środowiska przyrodniczego i społecznego a organizmem człowieka, badanie związków przyczynowo-skutkowych w układzie „środowisko zewnętrzne – zdrowie człowieka”, gdyż większość przypadków zdrowia zaburzenia, choroby i wczesne starzenie organizm jest wynikiem interakcji człowieka z niekorzystnymi skutkami środowiska zewnętrznego.

Głównymi przedmiotami badań w zakresie higieny są zdrowa osoba (Grupa społeczna, ludność, ludność regionu) oraz środowisko zewnętrzne. Ze względu na pochodzenie czynniki środowiskowe dzielą się na naturalne, przemysłowe i domowe. Ze swej natury czynniki środowiskowe dzielą się na fizyczne (klimat, mikroklimat wnętrz, elektryczność atmosferyczna, hałas, wibracje, promieniowanie jonizujące i niejonizujące i inne), chemiczne ( skład chemiczny otaczającego powietrza mieszkalnego i Powierzchnia biurowa), biologicznej (mikroorganizmy, rośliny, grzyby, owady, zwierzęta i ich odpady) i społecznej (warunki bytowe, rekreacja ludzi, żywność, zaopatrzenie w wodę).

Metoda higieniczna charakteryzuje się specyficzną orientacją profilaktyczną, polegającą na zapobieganiu lub osłabianiu działania szkodliwe czynniki oraz wykorzystanie korzystnych czynników środowiska przyrodniczego i społecznego dla osiągnięcia celu zachowania i wzmocnienia zdrowie publiczne.

Specyfika metody higienicznej polega nie tylko na skupieniu się na eliminacji negatywny wpływśrodowiska na osobę, ale także w sposobie realizacji tej orientacji: nie poprzez bezpośrednie oddziaływanie na osobę (leczenie), ale poprzez uregulowanie zbioru uzasadnionych naukowo środków prawnych, administracyjnych, technicznych, ekonomicznych i innych.

W higienie stosuje się: specyficzne metody Badania:

1. Sposób badania higienicznego obiektu, w którym ludzie mieszkają lub pracują. Metoda ta polega na pełnym badaniu warunków pracy, życia codziennego i odpoczynku, porównywaniu zidentyfikowanych warunków z normami higienicznymi oraz opracowywaniu zaleceń dotyczących eliminacji stwierdzonych naruszeń sanitarnych.

2. Metoda instrumentalno-laboratoryjna, która odegrała ważną rolę w przekształceniu higieny w dyscyplinę naukową. Jednocześnie do badania fizyki, chemii, czynniki biologiczneśrodowisko, a także przesunięcia funkcjonalne, dające wyobrażenie o wpływie tych czynników na organizm.

3. Metoda sanitarno-statystyczna, która pozwala ocenić poziom zdrowia publicznego w określonym zespole, grupie ludności w związku z oddziaływaniem czynników środowiska przyrodniczego i społecznego dla trzech głównych grup wskaźników:

Wskaźniki sanitarno-demograficzne charakteryzujące reprodukcję populacji (płodność, śmiertelność, przyczyny zgonów, średni czas trwaniażycie, końcowe wyniki reprodukcji);

Wskaźniki zachorowalności i utraty pracy (pierwotna dostępność, hospitalizacja, utrata pracy);

Wskaźniki rozwój fizyczny(wzrost, masa ciała, wskaźniki funkcjonalne).

4. Metoda eksperymentalna zastosowana w badania naukowe w interesie przepisów higienicznych, w tym badań laboratoryjnych i terenowych.

Podsumowując to, co zostało powiedziane, współczesną higienę można zdefiniować jako zespół profilaktycznych medycznych dyscyplin naukowych i obszarów praktycznej działalności lekarzy mających na celu zachowanie i wzmocnienie zdrowia ludzi poprzez zapobieganie chorobom i przedwczesne starzenie organizm.

1.2 Higiena jako podstawowa nauka

Naukę dzieli się zwykle ze względu na praktykę na podstawową i stosowaną. Słowo „podstawowe” z łac. Fundamentus - podstawa) ma dwa znaczenia: podstawowe, główne i solidne, głębokie.

Słownik Webstera podaje możliwe znaczenia tego słowa: „podstawowa teoria lub zasada” oraz „coś fundamentalnego dla postępu naukowego i technologicznego”.

Wzruszające nauki podstawowe TSB definiuje swoje zadania jako znajomość praw rządzących zachowaniem i interakcją podstawowych struktur przyrody, społeczeństwa i myślenia. Jednocześnie podkreśla się, że prawa te są badane w: czysta forma, niezależnie od ich możliwe użycie... A bezpośrednim zadaniem nauk stosowanych jest zastosowanie wyników nauk podstawowych do rozwiązywania określonych problemów społecznych i praktycznych. Dla takich nauk kryterium sukcesu jest miarą satysfakcji porządku społecznego.

Mając na uwadze powyższe, można zakwalifikować naukę o higienie jako równoważną podstawową i stosowaną, ponieważ uznano ją za uzasadniającą zdrowe warunkiżycia, pracy i życia codziennego, stanowi naukową podstawę praktyki sanitarnej, a opracowane przez nią zalecenia naukowe mają bezpośrednie zastosowanie praktyczne.

1.3 Zasady higieny

Po raz pierwszy podstawowa nauka o profilaktyce z wielowiekowa historia, którego przedmiotem jest system „Zdrowy człowiek – środowisko”, sformułował swoje własne prawa.

Tak więc pierwsze prawo higieny stanowi, że naruszenie zdrowia człowieka spowodowane czynnikami fizycznymi, chemicznymi, biologicznymi lub społecznymi może powstać tylko wtedy, gdy zaistnieją trzy warunki: źródło szkodliwości (niebezpieczeństwa) środowiska, mechanizm jego przenoszenia i podatność organizmu.

Drugie prawo higieny odzwierciedla negatywny wpływ działalności człowieka na środowisko, który występuje niezależnie od jego woli i świadomości. Bez uwzględnienia odpowiednich wymagań sanitarno-higienicznych następuje postępujące zanieczyszczenie środowiska i biosfery jako całości.

Trzecie prawo higieny to prawo negatywnego wpływu na środowisko ekstremalnych zjawisk naturalnych (aktywność wulkaniczna, anomalie geochemiczne, rozbłyski słoneczne, trzęsienia ziemi, aktywność cykloniczna i antycyklonowa itp.).

Czwarta zasada higieny ustanawia pozytywny wpływ na środowisko społeczeństwo... Przestrzeganie go przy wprowadzaniu technologii przyjaznych środowisku przyczynia się do mnożenia warunków poprawiających jakość życia ludzi.

Piąta zasada higieny charakteryzuje negatywny wpływ zanieczyszczonego środowiska na zdrowie człowieka. Działanie tego prawa jest w pewnej mierze zależne od konkretnego przejawu wymagań prawa drugiego i trzeciego. Tak więc w wyniku długotrwałego zanieczyszczenia spowodowanego nieumiejętnym użytkowaniem gruntów przez niektóre agroceonozy w regionie homelskim pestycydami i azotanami w połączeniu z wysokim tłem promieniotwórczym i zawartością polimetali w glebach regionu, stworzono warunki do występowanie zespołu ksenobiotycznego u kobiet w ciąży i noworodków, objawiającego się anemią, niedotlenieniem, żółtaczką i mikroobjawami ośrodkowego układu nerwowego.

Szóste prawo higieny to pozytywny wpływ środowiska naturalnego na zdrowie człowieka, którego nie należy ograniczać, a jedynie wzmacniać (ekologicznie czysta i zdrowa żywność, woda pitna, powietrze atmosferyczne, naturalne nasłonecznienie, promieniowanie UV od słońca itp. ).

1.4 Zróżnicowanie higieny jako dyscypliny

Działy higieny to higiena pracy, higiena komunalna, higiena dzieci i młodzieży, higiena żywności, higiena radiacyjna, higiena wojskowa w odniesieniu do badanych obiektów: przedsiębiorstwa przemysłowe, tereny zaludnione, placówki dziecięce i szkolne, obiekty Żywnościowy i przedsiębiorstw Przemysł spożywczy, obiekty sprzętu wojskowego.

Higienistki prowadzą bieżącą i profilaktyczną kontrolę sanitarno-higieniczną stanu środowiska, warunków życia i pracy ludności.

Praktyczne wdrażanie standardów i zaleceń opracowanych przez nauki higieniczne odbywa się w formie środków sanitarnych. Np. higieniczne normy mikroklimatu, maksymalne dopuszczalne stężenie pyłów i substancji toksycznych w powietrzu, uszczelnienie sprzętu, stworzenie wentylacji w warsztatach, stosowanie przez pracowników środków ochrony indywidualnej itp. Normy higieniczne dotyczące zużycia wody i jakości wody wymagają szeregu środków sanitarnych w celu wyboru miejsca poboru wody ze źródła wody, systemów oczyszczania i dezynfekcji wody, opracowania metod monitorowania skuteczności uzdatniania wody itp. Wszystkie te środki podlegają do nadzoru sanitarnego.

1.5 Historia rozwoju higieny

Higiena od czasów starożytnych miała monopol na badanie czynników środowiskowych i ich wpływu na zdrowie człowieka. Nawet starożytni Grecy obdarowali mitycznego deifikowanego doktora Asklepiosa (Eskulapa) dwiema córkami - Panakią i Hygieią. Pierwszym przypisano rolę leczenia chorych, drugim było zapobieganie chorobom u osób zdrowych poprzez eliminację szkodliwych czynników środowiskowych, wykorzystanie użytecznych i formowanie na tej podstawie zdrowy sposóbżycie. Formacja ta opierała się początkowo na empirycznych obserwacjach skutków interakcji człowieka ze środowiskiem przyrodniczym i społecznym i wyrażała się w postaci obyczajów, praw i reguł religijnych. Później zostały one podsumowane w pierwszych pracach naukowych należących do słynnego starożytnego lekarza Hipokratesa (460-377 pne), takich jak „O wodzie, powietrzu i miejscowościach”, gdzie pisał, że choroba jest wynikiem życia sprzecznego z naturą, dlatego lekarz, aby wypełniać swoje obowiązki, musi uważnie obserwować, jak człowiek traktuje jedzenie, picie i wszystko, co go otacza. Od IX wieku we Włoszech (Salerno) istniał uniwersytet, na którym szeroko rozwijały się idee Hipokratesa i rzymskiego lekarza Galena. Na Wschodzie wybitną rolę w rozwoju medycyny i badaniu wpływu środowiska zewnętrznego na zdrowie odegrał słynny naukowiec Abu Ali ibn Sina, w Europie znany jako Awicenna. Opracował wiele zasady higieny o urządzanie i utrzymanie mieszkań, odzieży, odpowiednie odżywianie, opieka nad dziećmi itp. Najpierw wskazał na możliwość rozprzestrzeniania się choroby przez glebę i wodę. XV i XVI wiek. zaznaczyło się pojawieniem się kapitalistycznego sposobu produkcji, który doprowadził do rozwoju nauk i sztuki, w tym nowoczesnych nauk przyrodniczych.

Medycyna w ogóle, a higiena w szczególności, przezwyciężając religijne, scholastyczne wyobrażenia o przyczynach choroby, wkracza na przyrodniczo-naukową drogę rozwoju. Środowisko zewnętrzne i warunki życia ludzi uznawane są za wiodące w występowaniu i rozwoju chorób. Lekarz i astronom Frakastro donosi o obserwacjach dróg rozprzestrzeniania się infekcji i pisze traktat „O chorobach zakaźnych” (1546), a dr Rammatsini – „Rozprawa o chorobach spowodowanych zawodami ludzi” (1700).

Dalszy postęp nauki, życie publiczne i kultura stawia nowe wyzwania dla nauki i praktyki higieny. Aby je rozwiązać, potrzebne były przepisy naukowo uzasadnione, oparte na dokładnych badaniach czynników środowiskowych i eksperymencie. Pierwszymi ważnymi pracami, które spełniły te wymagania, były podręcznik higieny Michela Levy'ego, opublikowany w 1844 w Paryżu, oraz podręcznik higieny eksperymentalnej autorstwa angielskiego lekarza Parkesa, opublikowany w Londynie w 1854 roku. Kierunek eksperymentalny był dalej rozwijany w pracach i działalności praktycznej wybitnego naukowca-higienisty Maxa Pettenkofera (1818-1901) oraz stworzonej przez niego szkoły higienistek.

W Rosji, podobnie jak w innych krajach, podstawy wiedzy empirycznej na temat relacji między warunkami życia a zdrowiem pojawiły się bardzo dawno temu - jeszcze na Rusi Kijowskiej i Nowogrodzie. Znajdują one odzwierciedlenie w traktacie o życiu zamożnej rosyjskiej rodziny „Domostroy”. Później wydano szereg dekretów o ochronie środowiska zewnętrznego i zdrowia publicznego, w szczególności o nadzorze nad stanem sanitarnym miast (1737), o warunkach sanitarnych w fabrykach sukna („Regulamin”, 1741), o obowiązkowym zawiadomienie o chorobach zakaźnych ("Zarządzenie do wojewodów i wojewodów", 1743).

Historia medycyny rosyjskiej świadczy o głębokim zrozumieniu problemów higienicznych przez wybitnych rosyjskich klinicystów.

Jeden z założycieli rosyjskiej szkoły terapeutycznej M.Ya. Mudrow (1776-1831), jako profesor terapii na wydziale lekarskim Uniwersytetu Moskiewskiego, 3 czerwca 1809 r. wygłosił swoje słynne przemówienie zatytułowane „Słowo o korzyściach i elementach higieny wojskowej, czyli nauki o utrzymaniu zdrowia personelu wojskowego”. Ta mowa zawiera myśli, które nie straciły dziś znaczenia. Powiedział: „w pułkach, a zwłaszcza w marynarce wojennej, o wiele łatwiej jest dbać niż przywracać utracone zdrowie”. I dalej: „Pozycją lekarzy pułkowych i lekarzy dywizyjnych jest nie tyle leczenie, co zapobieganie chorobom, a tym bardziej uczenie żołnierzy dbania o zdrowie. Dobrze odżywieni i zdrowi żołnierze są odważni, niestrudzenie w swojej pracy , a zatem niezwyciężony”.

Słowa N.I. Pirogova: „Wierzę w higienę. Przyszłość należy do medycyny prewencyjnej”. SP Botkin, jako przewodniczący Towarzystwa Lekarzy Rosyjskich, uznał za konieczne, aby „ głęboki pomysł poprawa zdrowia była coraz bardziej spopularyzowana „aby idea”… poprawy zdrowia, odprowadzania ścieków, kanalizacji naszych miast – tych ośrodków i wylęgarni infekcji – stawała się coraz bardziej możliwa”. W swoim wystąpieniu na Uniwersytecie Moskiewskim powiedział: „Tylko higiena może triumfalnie spierać się z dolegliwościami mas. Jest zatem jasne, że informacja higieniczna jest bardziej potrzebna, bardziej obowiązkowa dla każdego niż znajomość chorób i ich leczenia. „najskuteczniejsza terapia jest możliwa tylko pod warunkiem zachowania higieny”.

Kolebką pierwszego wydziału higieny w Rosji była Akademia Medyczno-Chirurgiczna, gdzie została zorganizowana w 1871 roku. Profesor Aleksiej Pietrowicz Dobrosławin (1842-1889). Dzień czytania A.P. Dobroslavin pierwszego wykładu - 19 listopada 1871. - uważa się datę powstania Zakładu Higieny. Została mianowana Zakładem Higieny Ogólnej, Wojskowej Lądowej i Morskiej. Założyciel higieny domowej A.P. Dobroslavin jest absolwentem Akademii, który otrzymał ulepszenie od słynnych chemików N.N. Zimin, A.P. Borodin, A. Würz, L. Pebl, fizjolodzy N.M. Jakubowicza i A.Roleta, higieniści M.Pettenkofer i R.Voith.

AP Dobroslavin napisał pierwsze oryginalne podręczniki w języku rosyjskim, założył pierwsze czasopismo higieniczne „Zdrowie” i higieniczne społeczeństwo. AP Dobroslavin wzbogacił higienę o wartościowe badanie eksperymentalne oraz praktyczne zalecenia z zakresu higieny żywności, higieny wojskowej i innych dziedzin higieny.

Profesor Fedor Fiodorowicz Erisman (1842-1915) jest słusznie uważany za jednego z założycieli krajowej higieny naukowej. Szwajcar z urodzenia, F.F. Erisman najbardziej owocnie pracował w Moskwie, gdzie w 1882 roku. założył Zakład Higieny na Uniwersytecie Moskiewskim w latach 1879-1885. wraz z lekarzami zemstvo A.V. Pogożew i E.V. Dementyev przeprowadził dokładne badanie stanu sanitarnego fabryk i zakładów w obwodzie moskiewskim, których wyniki opublikowano w 10 tomach.

F.F. Erisman jest także autorem trzytomowego Podręcznika Higieny, Higieny Pracy lub Higieny Psychicznej Praca fizyczna„. publiczną… oświadczam, że higiena nie jest nauką o zdrowiu publicznym, ale że powinna zajmować się wyłącznie badaniem spraw prywatnych w murach laboratorium – będziecie mieli tylko znak nauki, dla której nie jest warto pracować ”.

1.6 Diagnostyka higieniczna dla obecny etap

Pojęcie „diagnozy” (rozpoznania) zwykle kojarzy się z klinicznym, tj. medycyna medyczna. Oczywiście pojęcie to można rozszerzyć na inne zjawiska natury i społeczeństwa, m.in. na czynniki środowiskowe. Zauważył to w swoich pracach założyciel higieny w Rosji A.P. Dobroslavina, który wzywał lekarzy do diagnozowania „dolegliwości sanitarnych” społeczeństwa, do kształtowania myślenia higienicznego, przez które rozumiał umiejętność diagnozowania i eliminowania tych dolegliwości. Słusznie uważał, że sposób rozpoznawania, badania i oceny warunków środowiskowych jest identyczny jak przy określaniu i rozpoznawaniu stanów człowieka w procesie diagnozowania choroby.

Nowoczesna diagnostyka higieniczna to system myślenia i działania ukierunkowany na badanie warunków środowiska przyrodniczego i społecznego, zdrowia człowieka (populacji) oraz ustalenie związku między stanem środowiska a zdrowiem. Wynika z tego, że diagnostyka higieniczna ma trzy przedmioty badań - środowisko, zdrowie i związek między nimi. Obecnie najczęściej badany jest ten pierwszy obiekt - środowisko, gorzej - drugi i bardzo mało trzeci.

Metodologicznie i metodologicznie diagnostyka higieniczna znacznie różni się od diagnostyki klinicznej.

Przedmiotem higienicznej diagnostyki prenologicznej jest osoba zdrowa (populacja), środowisko i ich relacje. Przedmiotem diagnostyki klinicznej (nozologicznej) jest chory i bardzo fragmentarycznie, jedynie w celach informacyjnych, warunki jego życia i pracy. Przedmiotem diagnozy klinicznej jest choroba, jej nasilenie; przedmiotem higienicznej diagnostyki prenologicznej jest zdrowie, jego wielkość.

Higieniczną diagnostykę prenozologiczną można rozpocząć od badania, a przynajmniej od oceny dostępnych danych na temat otaczający człowiekśrodowiska przyrodniczego i społecznego, a następnie przechodzą na człowieka (ludność). Diagnoza kliniczna rozpoczyna się bezpośrednio od pacjenta, który już ma dolegliwości i objawy. Powinny one być połączone w ramy logiczne i porównywane z istniejącym modelem choroby w podręcznikach, podręcznikach i wynikającym z tego modelem choroby. Znajomość środowiska odgrywa tu drugorzędną rolę, prawie nie jest potrzebna bezpośrednio do diagnostyki, ponieważ wynik działania środowiska jest oczywisty, w postaci oczywistej.

Ostatecznym celem higienicznej diagnostyki prenologicznej jest ustalenie poziomu, wielkości zdrowia, klinicznego – określenie choroby i jej ciężkości. Wynika z tego, że w realizacji higienicznej diagnostyki prenologicznej należy przede wszystkim ocenić stan rezerw adaptacyjnych organizmu, a następnie funkcje i struktury, które z reguły mogą być nienaruszone, zwłaszcza struktura. W diagnostyce klinicznej wręcz przeciwnie i najczęściej ujawniają się naruszenia struktury, funkcji i, rzadziej, stan rezerw adaptacyjnych.

Podsumowując wszystkie powyższe, należy podkreślić, że higiena to nauka o zapobieganiu. To w tej chwili jesteśmy na tym etapie rozwoju nauk medycznych, kiedy pojawia się pytanie o rewizję kierunku profilaktyki całej naszej opieki zdrowotnej i jej głębsze wdrożenie do praktyki medycznej. Dlatego dziś słowa A.I. Nesterova: „Medycyna prewencyjna to jednocześnie medycyna etiologiczna, patogenetyczna i społeczna; jest to medycyna o naukowym i aktywnym wielostronnym oddziaływaniu zarówno na chorego, jak i na środowisko”.

We wszystkich cywilizowanych krajach profilaktyka medycyny jest powszechnie uznana i najskuteczniejsza. Próby wprowadzenia w naszym kraju systemu badań lekarskich ludności jako metody profilaktyki nie przyniosły zauważalnego efektu. Wśród przyczyn niepowodzenia, wraz z brakiem struktur i mechanizmów pozwalających na rozwój profilaktyki należy wymienić brak zainteresowania wykonywaniem tej pracy lekarzy praktyków, słabe wyszkolenie studentów w placówkach medycznych w tym dziale pracy .

Za główne zadanie profilaktyki w obecnych warunkach należy uznać nieidentyfikację wczesne znaki chorób, ale poprawy stanu zdrowia badanych i stosowania takich metod narażenia człowieka, które zapobiegają powstawaniu i rozwojowi chorób.

Lista wykorzystanych źródeł

1. Pokrowski wiceprezes Higiena / V.P. Pokrovsky - M., 1979 .-- 460s.

2. Gabovich AD Higiena / AD Gabovich - Kijów, 1984 .-- 320s.

3. Minkh AA Higiena ogólna / AA Minh - M., Medycyna, 1984 .-- 480s.

4. Rumyantsev G.I., Vishnevskaya E.P., Kozeeva T.A. Higiena ogólna. - M., 1985 .- 432s.

Higiena to nauka zajmująca się badaniem wpływu różnych czynników środowiskowych i działalności przemysłowej na zdrowie człowieka, jego zdolność do pracy i oczekiwaną długość życia. Jednym z najważniejszych zadań higieny jest opracowanie środków profilaktycznych mających na celu poprawę warunków życia i pracy człowieka.
Starożytni Grecy wyobrażali sobie boginię zdrowia jako młodą kobietę trzymającą w dłoni miskę z wodą. Uznali ją za córkę boga zdrowia Eskulapa i nadali jej eufoniczne imię „Hygieia”. Stąd pochodzi słowo „higiena”, czyli opieka zdrowotna. Higienę należy odróżnić od pojęcia „sanitarnych”, które jest zbiorem praktycznych środków mających na celu egzekwowanie wymagań higienicznych.
Higiena to naukowa podstawa medycyny prewencyjnej.
Na potrzebę opracowania kierunku profilaktycznego w medycynie wskazywali kiedyś najwięksi krajowi fizjolodzy IMSechenov i IP Pavlov, którzy udowodnili, że istnieje ścisły związek między organizmem ludzkim a środowiskiem oraz stały wpływ czynników środowiskowych na organizm jest przyczyną wielu chorób. IP Pavlov powiedział: „Dopiero po poznaniu wszystkich przyczyn choroby prawdziwa medycyna zamienia się w medycynę przyszłości, czyli higienę w szerokim tego słowa znaczeniu”, określając w ten sposób z góry głębokie znaczenie, znaczenie i szlachetny cel higieny jako nauki.
Cechą nauki o higienie jest jej orientacja na stan, ponieważ ma na celu opracowanie środków mających na celu zachowanie zdrowia nie tylko jednostki, ale także całej populacji.
Higiena na obecnym etapie jest nauką bardzo zróżnicowaną. Wyłoniwszy się najpierw jako higiena ogólna, później w miarę rozszerzania się badanych problemów i obiektów środowiska zewnętrznego zaczęły samodzielnie rozwijać się takie dyscypliny, jak higiena pracy, higiena żywności, higiena komunalna, higiena dzieci i młodzieży itp.
Higiena ma zamknij połączenie ze wszystkimi dyscyplinami medycznymi, a także z chemią, biologią, fizyką, matematyką, naukami społecznymi itp. Higiena jest bezpośrednio związana z epidemiologią, która w szerokim zakresie wykorzystuje zalecenia higieniczne i środki sanitarne do zwalczania chorób zakaźnych.
Szeroko stosowana różnorodność metod badania higieny można je połączyć w dwie główne grupy: 1) metody badania stanu higienicznego czynników środowiskowych; 2) metody oceny reakcji organizmu na wpływ tego lub innego czynnika zewnętrznego.
Wszelkie badania higieniczne zaczynają się od opisu sanitarnego. W okresie kształtowania się nauki o higienie metoda ta była jedyną i nie straciła na znaczeniu w obecnie... Pozwala scharakteryzować stan przedmiotu obserwacji, nakreślić objętość i charakter niezbędnych badania laboratoryjne, za pomocą którego dokonuje się obiektywnej oceny sytuacji sanitarnej. Jednak do pogłębionej ilościowej i jakościowej oceny czynników środowiskowych nie wystarczy opis sanitarny. Dlatego stosuje się metody fizyczne, chemiczne, bakteriologiczne, toksykologiczne, kliniczne, statystyczne i inne.
Metody fizyczne umożliwiają ocenę warunków mikroklimatycznych pomieszczeń, pomiar parametrów hałasu i wibracji, poziomu promieniowania cieplnego itp.
Chemiczne metody badawcze służą do analizy środowiska powietrza w celu określenia zawartości substancji szkodliwych, oceny jakości wody (określenia jej składu soli, wskaźników zanieczyszczenia itp.), wartości biologicznej żywności itp.
Obecnie do praktyki badań higienicznych wprowadzanych jest wiele metod fizykochemicznych i radiologicznych. Są bardzo czułe, specyficzne i dokładne. W niektórych przypadkach stosowane są metody ekspresowe (przyspieszone). Najbardziej obiecujące metody to chromatomasspektrometria, chromatografia gazowa, absorpcja atomowa, polarografia i spektrofotometria. Służą do identyfikacji i ilościowego oznaczania substancji chemicznych w powietrzu, wodzie, glebie, materiały biologiczne i inne środowiska.
Metody bakteriologiczne służą do oceny skażenia bakteryjnego powietrza, wody, gleby, produktów spożywczych i innych przedmiotów, przez które mogą być przenoszone patogeny chorób zakaźnych.
Za pomocą metod toksykologicznych i biologicznych, zwłaszcza w doświadczeniach na zwierzętach, ocenia się charakter działania związków chemicznych na organizm oraz ich maksymalne dopuszczalne stężenia (MPC) w wodzie, powietrzu i glebie, dopuszczalne ilości resztkowe (MRL) lub maksymalne dopuszczalne poziomy (MRL) substancji chemicznych.
Metody kliniczne pozwalają zidentyfikować zmiany w organizmie, które zachodzą pod wpływem czynników środowiskowych. Odbywa się to w procesie obserwacji klinicznej w szpitalach i klinikach lub podczas badania lekarskiego w pracy.
Zastosowanie metod epidemiologicznych umożliwia identyfikację skutków zanieczyszczenia środowiska na populację, określenie ilościowej wartości badanych oddziaływań, ustalenie związków przyczynowo-skutkowych między zanieczyszczeniami biosfery a stanem zdrowia człowieka.
Metoda epidemiologiczna obejmuje:
ocena stanu zdrowia ludności pod względem zachorowalności, zachorowalności, umieralności, czasowej niezdolności do pracy i niepełnosprawności;
ocena rozpowszechnienia zachorowalności na terenie, m.in różne grupy ludność i okres;
formułowanie, ocena i uzasadnienie hipotez dotyczących związków przyczynowo-skutkowych między zachorowalnością a czynnikami ją determinującymi (czynnikami ryzyka);
potwierdzenie hipotez dotyczących czynników ryzyka oraz ocena skuteczności środków zapobiegania chorobom i leczenia pacjentów.
Badania socjologiczne i metody sanitarno-statystyczne umożliwiają analizę i kwantyfikację szeregu zjawisk, a w szczególności dynamiki naturalnego ruchu ludności (liczba urodzeń, śmiertelność, przyrost ludności), zachorowalności, rozwoju fizycznego itp.
Powszechne stosowanie różnych metod w badaniach higienicznych dotyczących badania czynników środowiskowych i zdrowia publicznego umożliwia naukowe uzasadnienie rozwoju prawodawstwa, dokumenty normatywne, przepisy higieniczne i inne środki mające na celu zapewnienie dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego i zachowania zdrowia.
Przyszły rozwój nauk higienicznych i służby sanitarno-epidemiologicznej w naszym kraju określa uchwalona Konstytucja Federacja Rosyjska(12 grudnia 1993 r.) „Podstawy ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej w sprawie ochrony zdrowia obywateli”. Jedno z ważnych postanowień tego dokumentu jest uznanie, że zdrowie społeczeństwa we współczesnych warunkach w dużej mierze zależy od jego dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego, rzeczywistego zapewnienia obywatelom praw do bezpiecznego środowiska i zapobiegania chorobom. czynniki krytyczne bezpieczeństwo narodowe kraj ma chronić zdrowie ludności.
W przesłaniu do Zgromadzenia Federalnego prezydent kraju W. Putin podkreślił, że we współczesnych warunkach opieka zdrowotna jest problemem narodowym. Zdrowie - warunek konieczny potencjał pracy, główne kryterium efektywności administracji publicznej.
W pełnej zgodności z tymi definicjami oraz w celu ich realizacji, w 1999 r. uchwalono Ustawę Federalną (nr 52-FZ) „O dobrostanie sanitarno-epidemiologicznym ludności”, w której po raz pierwszy w historii w naszym kraju regulacja została wprowadzona na poziomie legislacyjnym public relations w zakresie zapewnienia dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności jako jednego z głównych warunków realizacji konstytucyjnych praw obywateli do ochrony zdrowia i korzystnego środowiska.
Ogromna troska o ochronę zdrowia publicznego i poprawę warunków życia jest przepojona prawa federalne: „O ochronie powietrza atmosferycznego” (1999), „O jakości i bezpieczeństwie żywności” (1999), „O ochronie środowiska naturalnego” (1991). Tak więc w art. 1 ustawy „O ochronie środowiska” podkreśla się, że zadania ustawodawstwa środowiskowego Federacji Rosyjskiej polegają na regulowaniu stosunków w zakresie interakcji między społeczeństwem a przyrodą w celu zachowania zasobów naturalnych i środowiska naturalnego człowieka, zapobiegać ekologicznie Szkodliwe efekty działalność gospodarczą i inną, poprawę i poprawę jakości środowiska naturalnego, wzmocnienie praworządności w interesie obecnych i przyszłych pokoleń ludzi.
Ważnym problemem państwa w zakresie higieny jest rozwój racjonalne odżywianie biorąc pod uwagę wiek, płeć, charakter pracy, warunki klimatyczne i inne czynniki. Wiele badań poświęconych jest problemowi równowagi żywieniowej, a także pozyskiwaniu nowych produktów Wysoka jakość i biologicznie wartościowe.
Opracowano zintegrowany system rejestracja państwowa, ocena jakości i bezpieczeństwa oraz monitorowanie genetycznie modyfikowanych źródeł żywności. Problem ten pojawił się całkiem niedawno i ze względu na swoje znaczenie wymaga badań podstawowych.
Higienie postawiono różne zadania w zakresie ochrony zdrowia dzieci i młodzieży, gdyż zdrowie dzieci dzisiaj jest zdrowiem całego człowieka w przyszłości. Oprócz ciągłego dynamicznego badania rozwoju fizycznego dzieci, rozwiązywane są również zadania stawiane bezpośrednio przez współczesne wymagania:
- opracowanie propozycji i standardów projektowania obiecujących typów szkół oraz placówki przedszkolne w miastach i osadach wiejskich różnych regionów klimatycznych kraju;
badanie stanu zdrowia dzieci uczęszczających do nowych form edukacji (licea, gimnazja itp.);
ocena wprowadzenia w szkołach nowych programów nauczania i nowoczesnych pomocy technicznych (komputery itp.) i ich wpływu na zdrowie uczniów;
rozwój problemu przystosowania dzieci do zmian warunki socjalneżycie, edukacja i szkolenie itp .;
ocena jakości nowych materiały budowlane oraz elementy poprawy sanitarnej wprowadzone przy budowie placówek szkolnych i przedszkolnych itp.
Która odbyła się w ostatnie lata reforma stosunków gospodarczych w Rosji, pojawienie się inne formy własności, w tym przedsiębiorczość prywatna, zmiany warunków cenowych i inne zmiany w systemie stosunków gospodarczych i gospodarczych zgłoszone przed nauką i opieką zdrowotną cała linia trudne zadania dla zachowania zdrowia ludności pracującej.
Ten wieloaspektowy problem, oparty na wielu czynnikach: społecznym, ekonomicznym, prawnym, medycznym, środowiskowym, jest aktywnie rozwiązywany przez medycynę pracy w ścisłej współpracy z Państwową Służbą Sanitarno-Epidemiologiczną Rosji. Trwają prace nad higienicznym uregulowaniem chemicznych, fizycznych, biologicznych i innych czynników środowiska pracy, opracowywane są środki mające na celu ograniczenie i zapobieganie chorobom zawodowym i związanym z pracą.
Problem ochrony środowiska człowieka (powietrza, wody, gleby, obszarów zaludnionych) jest obecnie aktualny. Jego badanie odbywa się na podstawie opracowania systemu środków krajowych w celu zapewnienia dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności.
Ważnym zadaniem jest edukacja higieniczna ludności, tworzenie bezpieczne otoczenie korzystanie z dóbr konsumpcyjnych, w szczególności domowe środki chemiczne oraz materiały polimerowe i oparte na nich produkty.
Napięcie sytuacji ekologicznej w kraju sprawia, że ​​jest to konieczne dalszy rozwój racjonowanie higieniczne, którego idea narodziła się po raz pierwszy w naszym kraju.
Ustawodawstwo sanitarne obejmuje obecnie ponad 1340 MPC i 402 MPC dla zanieczyszczeń chemicznych dla zbiorników wodnych, około 600 MPC i 1538 OSHL - dla powietrza atmosferycznego, około 110 MPC dla gleby, ponad 1800 MPC dla powietrza w obiektach przemysłowych. Powstały nowy problem racjonowanie kompleksów substancji szkodliwych dla zdrowia, ocena łącznego działania chemicznego i czynniki fizyczne i uzasadnienie jednolitej standaryzacji higienicznej ich maksimum dopuszczalne obciążenie(MDN) wraz z opracowaniem odpowiednich wskaźników jakości środowiska. Umożliwi to przewidywanie możliwy wpływ różne kombinacje czynników chemicznych, fizycznych, biologicznych i innych czynników środowiskowych na osobę.
Pilnymi zadaniami współczesnej higieny są badania w zakresie integralnej oceny poziomu dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności Rosji, poszukiwanie mechanizmu zarządzania procesem optymalizacji stanu środowiska i zdrowia publicznego . Wymaga to dalszego doskonalenia metodologii państwowego systemu monitoringu socjalno-higienicznego, metodyki i wdrażania w praktyce ośrodków państwowego nadzoru sanitarno-epidemiologicznego. zintegrowana ocena oraz zarządzanie ryzykiem wpływu środowiska na zdrowie publiczne.

Wiedza higieniczna oparta na obserwacjach życia pochodzi z czasów starożytnych. Pierwsze traktaty higieniczne, które do nas dotarły („O zdrowym stylu życia”, „O wodzie, powietrzu i miejscowościach”) należą do pióra wielkiego lekarza Starożytna Grecja Hipokrates (460-377 pne). Pierwsze miejskie wodociągi, szpitale zostały zbudowane w starożytnym Rzymie.

Do tej pory nie tylko jest to znane, ale również reprezentuje pewne zainteresowanie naukowe „Traktat o higienie (eliminacja wszelkich uszkodzeń Ludzkie ciało poprzez poprawianie różnych błędów w reżimie)”, napisanej przez wielkiego uczonego arabsko-muzułmańskiego, urodzonego w Azji Środkowej, Avicenna Abu Ali ibn Sina (980-1037). Traktat określa ważne pytania zaproponowano higienę, metody i środki leczenia i profilaktyki chorób wywołanych zaburzeniami snu, odżywiania itp.

Jednak nauka o higienie rozwinęła się nie tylko na podstawie obserwacji empirycznych, ale oczywiście z uwzględnieniem nowych danych eksperymentalnych. W tym miejscu należy przypomnieć instrukcje higieniczne napisane przez francuskiego M. Levy (1844) i angielskiego naukowca medycznego E. Parksa. Pierwszy wydział higieny na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Monachijskiego w 1865 zorganizował Max Pettenkofer (1818-1901). Nie tylko badał czynniki środowiskowe (woda, powietrze, gleba, żywność), ale także stworzył pierwszą szkołę higienistek.

Empiryczna wiedza o higienie pochodzi również ze starożytnej Rusi (Kijów, Nowogrod). Wystarczy przypomnieć znany traktat o życiu rosyjskiej rodziny – „Domostroy”, który określa podstawy prawidłowe przechowywanie produktów, zwraca się uwagę na przestrzeganie czystości i porządku.

Piotr zrobiłem wiele, aby chronić zdrowie ludności i zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób w Rosji, wydając szereg dekretów o stanie sanitarnym miast, o obowiązkowym zgłaszaniu przypadków chorób zakaźnych itp.

Na specjalne znaczenieśrodki zapobiegawcze w zapobieganiu wysokiej zachorowalności zostało wskazane przez wielu rosyjskich lekarzy: N.I. Pirogov, S.P. Botkin, N.G. Zakharyin, M. Ya. Mudrov.

NI Pirogov napisał: „Wierzę w higienę. Na tym polega prawdziwy postęp naszej nauki. Przyszłość należy do medycyny prewencyjnej.” W przemówieniu wygłoszonym w 1873 r. inny znany rosyjski klinicysta, profesor GN Zacharyin, powiedział: „Im dojrzalszy lekarz praktyczny, tym bardziej rozumie siłę higieny i względną słabość leczenia, terapii… Największe sukcesy terapia jest możliwa tylko z zachowaniem higieny. Tylko higiena może triumfalnie polemizować z dolegliwościami mas. Higienę uważamy za jeden z najważniejszych, jeśli nie najważniejszy, temat praktycznej działalności lekarza.”

W Rosji higiena jako kurs medycyny sądowej (medycyna sądowa) zaczyna być nauczana w Akademii Medycznej i Chirurgicznej (św. i higiena ”. Samodzielny wydział higieny na akademii i pierwszy w Rosji został otwarty w 1871 r. pod kierownictwem docenta Aleksieja Pietrowicza Dobrosławina (1842-1889). A.P. Dobroslavin zorganizował laboratorium eksperymentalne na wydziale, stworzył pierwszą rosyjską szkołę higienistek, napisał pierwsze rosyjskie podręczniki higieny.

Moskiewska Szkoła Higienistów została założona przez Fiodora Fiodorowicza Erismana (1842-1915). W 1881 r. F. F. Erisman został wybrany adiunktem Katedry Higieny Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Moskiewskiego. Dużo pracował w dziedzinie higieny dzieci i młodzieży (wciąż znane jest biurko uniwersalne Erismana), higieny społecznej, położył podwaliny pod badania wpływu czynników środowiskowych na zdrowie młodszego pokolenia, udowodnił, że rozwój fizyczny może działać jak wskaźnik stanu sanitarnego populacji dziecięcej.

W okresie sowieckim tacy naukowcy jak profesorowie Grigorij Witalijewicz Chłopin, Fiodor Grigorievich Krotkov, Aleksiej Nikołajewicz Sysin, Aleksiej Aleksiejewicz Minch, Giennadij Iwanowicz Sidorenko i wielu innych zrobili wiele dla rozwoju higieny domowej.

Według mitologii greckiej filologiczne pochodzenie higieny związane jest z boginią zdrowia (Hygieinos) - córką Eskulapa. Higiena - bogini zdrowia - symbol zdrowia.

Higiena- dyscyplina medyczna, profilaktyczna. Zajmuje się badaniem wzorców oddziaływania na organizm czynników środowiskowych w celu zapobiegania chorobom i poprawy samego środowiska. Czynniki środowiskowe są również badane w innych dyscyplinach. Osobliwością higieny jest badanie wpływu czynników środowiskowych na zdrowie człowieka.

Zadaniem higieny jako nauki jest osłabianie działania czynników negatywnych i wzmacnianie działania środków higienicznych pozytywne czynniki... W szczególności ustalono, że fluor w składzie woda pitna ma pewien wpływ na rozwój i kształtowanie się zębów.

Np. stężenie fluoru w wodzie poniżej 0,7 mg/l, a zwłaszcza na poziomie 0,5 mg/l prowadzi do rozwoju próchnicy. Woda Wołgi, szeroko stosowana do spożycia wody w miastach regionu Wołgi, zawiera fluor na poziomie 0,2 mg/l. Ten poziom fluoru w wodzie pitnej prowadzi do masowego rozwoju próchnicy. 80%, aw niektórych miejscach - 90% populacji miast Wołgi cierpi na próchnicę. Wraz z tak sławnym negatywny czynnik brak fluoru w wodzie pitnej, jego nadmierne stężenie (powyżej 1,5 mg/l) prowadzi do rozwoju fluorozy. Fluoroza to choroba, której rozwój związany jest z działaniem fluoru na organizm jako trucizny protoplazmatycznej. W szczególności, wysokie stężenie fluor prowadzi do zmian w tworzeniu i rozwoju zębów. Wraz z formą szkieletową występuje tzw. dentystyczna forma fluorozy. Optymalny poziom fluoru, zapewniający zapobieganie próchnicy i wykluczający jej toksyczne działanie, zawiera się w przedziale od 0,7 do 1,5 mg/l. Taki zakres dawek fluoru w wodzie pitnej ustalany jest z uwzględnieniem cech regionalnych i kilku innych aspektów. W ten sposób, osobliwość higiena to racjonowanie czynników, które zbadaliśmy na przykładzie fluoru.

Elementy higieny to środowisko i zdrowie. Jacy oni są?

Środowisko to zbiór elementów o charakterze fizycznym, chemicznym, biologicznym, psychologicznym, ekonomicznym, kulturowym i etnicznym, które składają się na jedną, ciągle zmieniającą się system ekologiczny(ekosystem).

Definicja zdrowia jest najbardziej adekwatna nowoczesne warunki wydane przez ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia. Zdrowie to stan pełnego dobrostanu fizycznego, psychicznego i społecznego, a nie tylko brak chorób czy wad fizycznych.

W ciągu ostatniego XX wieku. Większość kapitału zainwestowanego w ochronę zdrowia przeznaczono w dużej mierze na rozwiązywanie problemów, które już się pojawiły, a nie zapobieganie ich występowaniu. Nacisk położono na wyleczenie, a przynajmniej zmniejszenie złego stanu zdrowia, na opiekę terapeutyczną, a nie na promocję zdrowia i zapobieganie chorobom. Należy podjąć reorientację priorytetów. Należy zwrócić większą uwagę na profilaktyczny kierunek rozwoju medycyny.

Powszechnie wiadomo, że higiena powstała z potrzeb medycyny klinicznej. Rozwój higieny wspierali przede wszystkim przedstawiciele medycyny klinicznej, tak wybitni naukowcy jak M. Ya Mudrov, N. G. Zakharyin, N. I. Pirogov, S. P. Botkin. Stwierdzenie Zacharyina jest dobrze znane: „Im dojrzalszy jest praktykujący, tym bardziej rozumie siłę higieny i względną słabość leczenia – terapii”. Sam sukces terapii jest możliwy tylko pod warunkiem przestrzegania higieny. Zadaniem higieny jest, aby rozwój człowieka był jak najdoskonalszy, życie silne, a śmierć jak najdalsza.

Znajomość higieny jest niezbędna w praktyce lekarzy inny profil: medycznym, pediatrycznym i stomatologicznym.

Powszechnie wiadomo, że czynniki środowiskowe wpływają na rozwój różnych patologii. Jeśli te czynniki nie są brane pod uwagę, skuteczność leczenia jest zmniejszona. Na przykład w zakresie patologii chorób Jama ustna znany jest wpływ czynnika zawodowego.

Praca z niektórymi chemikaliami może przyspieszyć rozwój procesu patologicznego w jamie ustnej, próchnicę i inne choroby. Na rozwój próchnicy istotny wpływ ma m.in. rodzaj diety (pokarm). Powszechnie wiadomo, że próchnica rozwija się częściej u osób spożywających więcej rafinowanych węglowodanów. Obecnie w medycynie znana jest znaczna liczba chorób, które mają genezę czynnik środowiskowy... Na przebieg wielu chorób ma wpływ: warunki życia, zużycie wody jednego lub drugiego skład mineralny... Warunki pracy przyczyniają się do rozwoju niektórych chorób, mogą pogorszyć przebieg patologii sercowo-naczyniowej, zapewniają negatywny wpływ w sprawie rozwoju patologii układu oddechowego. Muszę powiedzieć, że istnieją choroby, które są spowodowane wpływem na organizm czynnika zawodowego. Choroby te nazywane są właśnie tak: chorobami zawodowymi.

Lekarz potrzebuje wiedzy o wpływie jednego lub drugiego czynnika na organizm: czynnika pokarmowego, natury wody, jej składu, jakości. Przeprowadzając takie lub inne leczenie z użyciem leków farmakologicznych należy brać pod uwagę charakter diety, ponieważ może ona osłabiać lub wzmacniać działanie leku (podobnie jak woda pitna może nasilać lub odwrotnie osłabiać działanie leku). skuteczność prowadzonego leczenia farmakologicznego).

Higiena rozwija się w dwóch kierunkach. Z jednej strony zachodzi proces jej tzw. różnicowania. Proces różnicowania związany jest z wyodrębnieniem takich samodzielnych działów od higieny ogólnej jak higiena społeczna, higiena komunalna, higiena żywności, higiena pracy, higiena dzieci i młodzieży, higiena radiacyjna, higiena wojskowa, higiena i toksykologia materiałów polimerowych, higiena przestrzeni , higiena lotnictwa. Z drugiej strony rozwój higieny również podąża ścieżką integracji. Higiena rozwija się w bliskim kontakcie z klinicznymi obszarami medycyny, terapii, pediatrii, położnictwa i ginekologii oraz innych branż.

Obecnie taki kurs wyróżnia się na tle higieny jak waleologia- nauka badająca prawa formacji wysoki poziom zdrowie. Prawa powstawania procesu patologicznego zawsze były opłacane duże skupienie, ale niewystarczającą uwagę zwrócono na problemy związane z warunkami, czynnikami i wzorcami, które determinują warunki kształtowania się wysokiego poziomu zdrowia.

Metodologia higieny

Metodologia higieny jest jej działem, częścią higieny zajmującą się wykorzystaniem jej technik metodologicznych do badania wzorców interakcji między ciałem a środowiskiem. Metodologia higieny wiąże się z opracowywaniem standardów higieny, wytycznych, norm i zasad sanitarnych. W higienie istnieją tak zwane specyficzne klasyczne metody higieny. Należą do nich metoda kontroli sanitarnej, metoda opisu sanitarnego oraz metoda obserwacji sanitarnej. W higienie są szeroko stosowane różne metody związane z oceną czynników działających na osobę. Są to metody fizyczne, chemiczne, które oceniają fizyczne i stan chemicznyśrodowisko. W higienie szeroko stosowane są metody toksykologiczne, mające na celu ocenę charakteru toksycznego wpływu niektórych chemikaliów na organizm. Metody fizjologiczne są szeroko stosowane, nie bez powodu higiena nazywana jest fizjologią stosowaną.

Do oceny wpływu czynników na określone układy organizmu szeroko stosowane są biochemiczne, genetyczne, kliniczne i epidemiologiczne metody badawcze. W celu uogólnienia uzyskanych wyników szeroko stosowane są metody statystyczne z udziałem nowoczesnych technologii.

Metody badania wpływu czynników środowiskowych w warunkach naturalnych. Ten kierunek nazywa się naturalnym eksperymentem. Co wiąże się z badaniem stanu zdrowia niektórych grup ludności żyjących pod wpływem różnych czynników środowiskowych. W warunkach naturalnych możliwe jest badanie wpływu warunków pracy na zdrowie pracowników. Badają również wpływ czynników proces edukacyjny na rosnącym ciele dziecka. Prowadzone są badania kliniczne i higieniczne w celu opracowania maksymalnego dopuszczalnego stężenia szkodliwych chemikaliów w obszarze roboczym. Tym samym badania kliniczne i higieniczne oraz eksperyment laboratoryjny uzupełniają się i stanowią ujednolicone podejście do badań higienicznych środowiska i zdrowia człowieka.

Środowisko i zdrowie

Przedmiotem higieny jest środowisko i zdrowie. W środowisku (ekosystemie), biosferze zachodzą niezwykle złożone procesy. Niektóre z tych procesów związane są z działaniem czynników mających na celu zapewnienie stałości jakości środowiska (wody, gleby, powietrza atmosferycznego). To są czynniki stabilizujące. Inne czynniki (a mogą być naturalne, naturalne lub związane z działalnością człowieka, tzw. czynniki antropogeniczne) prowadzą do naruszenia równowagi naturalnej, harmonii w przyrodzie. To są czynniki destabilizujące.

W ekologii istnieje pojęcie wymiany antropogenicznej. Wymiana antropogeniczna ma na wejściu zasoby naturalne, a produkcję i odpady z gospodarstw domowych na wyjściu. Ekologiczna wymiana antropogeniczna jest skrajnie niedoskonała. Ma otwarty, otwarty charakter i pozbawiony jest cyklu życia tkwiącego w biosferze jako całości. Aby scharakteryzować wymianę antropogeniczną, istnieje wskaźnik - jego współczynnik przydatne działanie, pokazując ilość zasobów naturalnych wykorzystywanych na rzecz człowieka. Współczynnik efektywności na dzień dzisiejszy wynosi 2%, czyli 98% to niewykorzystany zasób naturalny, a ponadto jest to ta część zasobów, która działa jak odpad - zanieczyszczenia środowiska. Wśród tych zanieczyszczeń znajdują się substancje o wyraźnym działaniu destabilizującym, tzw. czynniki destabilizujące. Należą do nich składniki zawierające halogeny, metale rzadkie i ciężkie, substancje o działaniu jonizującym i inne czynniki. Ogólnie czynniki te, ze względu na charakter ich działania, można sklasyfikować jako fizyczne lub chemiczne. Poważne niebezpieczeństwo są związki chemiczne... Działanie niektórych chemikaliów może prowadzić do rozwoju destabilizujących, destrukcyjnych procesów, które prowadzą do narastającego efektu. Ten proces jest poza kontrolą osoby. Przewyższa działanie naturalnych czynników stabilizujących, w wyniku czego obserwuje się rozwój spontanicznie niekontrolowanych, narastających zjawisk destabilizujących. Substancje i czynniki, które mają taki efekt, nazywane są superekotoksynami. Chemikalia zaklasyfikowane do tej klasy to metale rzadkie i ciężkie, promieniowanie jonizujące, składniki chlorowcowane. Wszystkie mają szczególny charakter wpływu na organizm człowieka, wyrażający się uszkodzeniem błon komórkowych, rozwojem zaburzeń w układach enzymatycznych organizmu, zaburzeniami homeostazy, prowadzącymi do destrukcyjnych zjawisk w organizmie człowieka. Ekotoksyny charakteryzują się wysoką odpornością w środowisku i stabilnością. Są zdolne do akumulacji w obiektach środowiskowych. Stabilność i zdolność akumulacji chemikaliów w środowisku zapewnia ich migrację, co jest niezwykle niebezpieczne dla człowieka i jego środowiska.

Między ludzkim ciałem a środowiskiem rozwija się ścisła interakcja. Najważniejszym problemem jest problem jedności organizmu i środowiska. Trzeba powiedzieć, że między środowiskiem a ciałem jest określony kształt balansować. Ta równowaga środowiska i organizmu powstaje w wyniku najważniejszych mechanizmów fizjologicznej odpowiedzi organizmu na działanie określonych czynników i odbywa się poprzez pracę ośrodkowego układu nerwowego. Ta forma równowagi to tzw. stereotyp dynamiczny, to znaczy, jeśli czynnik działa stale, ma charakter powtarzalny, organizm rozwija reakcje stereotypowe. Pojawienie się nowych czynników prowadzi do zniszczenia tej równowagi. Szczególnie poważne zagrożenie w tym zakresie stanowią tzw. czynniki nadmierne. Prowadzą do złamania dynamicznego stereotypu. Zmiany w dynamicznym stereotypie wiążą się ze znaczną dysfunkcją organizmu: neuropsychicznym, stresowym stanem, ekstremalnym czynnikiem.

Zadaniem higieny jest znalezienie sposobów i metod tworzenia nowego stereotypu. Można to osiągnąć poprzez odpowiednie zmiany w środowisku zewnętrznym, a także poprzez poprawę mechanizmów adaptacyjnych organizmu. Na schemacie, opracowanym przez akademika Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, profesora Yu L. Lisitsina, według ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia, przedstawiono czynniki determinujące poziom zdrowia somatycznego człowieka. Czynnikiem decydującym o zdrowiu somatycznym (ogólnym) według ekspertów ze Światowej Organizacji Zdrowia jest styl, czyli, jak mówimy, styl życia. Warunkuje stan somatyczny zdrowia człowieka o 53%. 17% zdrowia somatycznego człowieka zależy od jakości środowiska, 20% przypada na czynniki dziedziczne, a tylko 10% zdrowia somatycznego zależy od poziomu i dostępności opieka medyczna populacja. Tak więc 70% poziomu zdrowia człowieka zależy od tych momentów, które są bezpośrednio związane z higieną. To zdrowy styl życia dla człowieka, jakość środowiska.

Środowisko wpływa na główne wskaźniki zdrowia populacji (długość życia, współczynnik urodzeń, rozwój fizyczny, zachorowalność i umieralność). Ponadto istnieje szereg chorób, które są wymawiane w zależności od warunków środowiskowych. Są to choroby związane ze środowiskiem. Należą do nich w szczególności choroba zwana „zespołem chroniczne zmęczenie”. W sercu ta choroba czy działanie uszkadza błonę i działanie na? układy enzymatyczne zanieczyszczenia chemiczne i promieniowanie jonizujące. Niekorzystne działanie chemikaliów prowadzi do gwałtownego obniżenia parametrów immunobiologicznych. Masowe badania dużych miast pokazują dramatyczną zmianę homeostazy immunologicznej mieszkańców. Wśród mieszkańców Moskwy odnotowuje się zmianę wskaźników odporności o 50%. Powstaje sytuacja, która wskazuje na tzw. wtórny nieswoisty niedobór odporności związany z narażeniem organizmu na szereg niekorzystnych czynników, w tym na chemikalia.

Ocena stanu zdrowia ludności mieszkającej w różne warunkiśrodowisko, teraz każe nam mówić o istnieniu ekologicznie wywołanych ognisk chorób. Choroby te wiążą się z zanieczyszczeniem środowiska miejskiego metalami rzadkimi i ciężkimi, na których działanie jest przede wszystkim wrażliwy organizm dziecka... Dlatego też badanie wpływu czynników środowiska miejskiego na organizm ludności, a zwłaszcza dzieci, jest Pilne zadanie nauka higieniczna.

Higiena to medycyna zapobiegawcza. Co oznacza samo zapobieganie? Istnieją koncepcje profilaktyki pierwotnej i wtórnej. Zacznijmy od koncepcji tzw. profilaktyki wtórnej. Profilaktyka wtórna jest rozumiana jako zestaw środków mających na celu zlokalizowanie i osłabienie procesu patologicznego poprzez aktywne badanie kliniczne, terapię przeciw nawrotom, leczenie sanatoryjne i żywienie medyczne, tj. profilaktyka wtórna jest czynnością wykonywaną przez lekarzy. Higiena natomiast zapewnia pierwotną profilaktykę. Podstawą profilaktyki pierwotnej jest eliminacja przyczyn i czynników prowadzących do wystąpienia procesy patologiczne i ogólnie chorób poprzez poprawę środowiska naturalnego, przemysłowego, domowego; kształtowanie zdrowego stylu życia ukierunkowanego na zwiększenie odporności organizmu i wzmocnienie zdrowia. Przez profilaktykę należy rozumieć nie tylko zapobieganie chorobom i prowadzenie działań prozdrowotnych mających na celu ochronę zdrowia ludności, ale cały zestaw środków państwowych, społecznych i medycznych mających na celu stworzenie najkorzystniejszych warunków życia dla osoby, w pełni spełniając jej potrzeby fizjologiczne.

Higiena jest dyscypliną prewencyjną, a racjonowanie higieniczne stanowi podstawę działań prewencyjnych.

Regulacja higieniczna

Co należy rozumieć jako normę higieniczną? Norma higieniczna - ścisły zakres parametrów czynników środowiskowych, optymalnych i nieszkodliwych dla utrzymania normalnego życia i zdrowia ludzi, populacji ludzkiej i przyszłych pokoleń. Zasady sanitarne, normy, standardy higieniczne to akty normatywne, które ustalają kryteria bezpieczeństwa i nieszkodliwości czynników środowiskowych dla osoby. Zasady sanitarne są obowiązkowe dla wszystkich. organy rządowe oraz stowarzyszenia publiczne, przedsiębiorstwa i inne podmioty gospodarcze, organizacje, instytucje, bez względu na ich podporządkowanie i formy własności, urzędnicy i obywateli.

Normy higieniczne dla chemikaliów są ustalane w postaci maksymalnych dopuszczalnych stężeń (MPC). Dla czynników fizycznych są one ustalane w postaci dopuszczalnych poziomów narażenia (MPL).

W przypadku chemikaliów MPC ustala się w powietrzu atmosferycznym obszarów zaludnionych w postaci maksymalnych jednorazowych i średniodobowych maksymalnych dopuszczalnych stężeń. MPC są tworzone dla szkodliwych chemikaliów w wodzie zbiorników, wody pitnej. MPC są ustalane dla zawartości szkodliwych chemikaliów w glebie. V produkty żywieniowe szkodliwy substancje chemiczne są znormalizowane w postaci dopuszczalnych ilości resztkowych (DOK). W przypadku chemikaliów maksymalne dopuszczalne ilości w wodzie określa się w miligramach na 1 dm 3 lub 1 litr, dla powietrza - w miligramach na 1 m 3 powietrza, produktów spożywczych - w miligramach na 1 kg wagi produktu. MPC charakteryzują bezpieczne poziomy narażenia na szkodliwe chemikalia w niektórych obiektach środowiskowych.

Zainstalowany jest również pilot zdalnego sterowania wpływem czynników fizycznych. W szczególności pojawia się wyobrażenie o optymalnych i akceptowalnych parametrach mikroklimatu, tj. temperatura, wilgotność, prędkość powietrza itp. składniki odżywcze ich racjonowanie uwzględnia potrzeby fizjologiczne. Istnieją tak zwane normy fizjologiczne zapotrzebowanie na białka, tłuszcze, węglowodany, minerały, witaminy. Przy ustalaniu MPC dla szkodliwych chemikaliów w środowisku przestrzegane są pewne zasady regulacji higienicznych, które obejmują:

1) zasada etapów;

2) zasada progu.

Etapowanie w normalizacji polega na tym, że prace nad normalizacją prowadzone są w ściśle określonej kolejności związanej z realizacją odpowiedniego etapu badań. W przypadku chemikaliów pierwszym krokiem w tych badaniach jest etap analityczny. Etap analityczny obejmuje ocenę właściwości fizykochemicznych: dane dotyczące struktury substancji chemicznej, jej parametrów – temperatura topnienia, temperatura wrzenia, rozpuszczalność w wodzie i innych rozpuszczalnikach. Do badań analitycznych wymagane są określone metody oznaczania. Drugim obowiązkowym etapem badań higienicznych przy ustalaniu MPC jest toksykometria, czyli określenie głównych parametrów toksyczności. Toksymetria obejmuje prowadzenie badań w celu określenia parametrów toksyczności ostrej (toksymetria ostra lub prościej eksperymenty ostre). Potem następuje eksperyment podostry i chroniczny eksperyment sanitarno-toksykologiczny.

Głównym i głównym zadaniem ostrego eksperymentu jest określenie średnich śmiertelnych stężeń i dawek LD 50 lub CL 50. Zestawienie ostrych eksperymentów umożliwia ocenę stopnia zagrożenia chemikaliami, charakteru kierunku działania, wrażliwości niektórych systemów i funkcji organizmu. Ostre eksperymenty pozwalają na najbardziej rozsądne podejście do ustawiania podostrych i przewlekłych eksperymentów sanitarno-toksykologicznych. Inscenizacja standaryzacji pozwala również: indywidualne przypadki zmniejszyć ilość badań, stosując tzw. zasadę racjonowania przez analogię, tj. badanie wskaźników oszacowanej substancji toksycznej według fizyczne i chemiczne właściwości pozwala na stwierdzenie obecności tzw. substancji analogowych i przeprowadzenie standaryzacji na zasadzie analogii. To podejście nazywa się przez analogię racjonowaniem. W przypadku substancji o podobnych właściwościach, to znaczy, których regulacja odbywa się przez analogię, obowiązkowe jest ustalenie parametrów ostrej toksyczności. Obecność parametrów ostrej toksyczności pozwala również na zmniejszenie objętości badań i zaoszczędzenie znacznej ilości zasobów materialnych, a także czasu poświęconego na eksperyment.

Ważnym etapem badań toksykometrycznych jest podostry eksperyment sanitarno-toksykologiczny. Eksperyment podostry umożliwia ujawnienie obecności skumulowanych właściwości z punktu widzenia jakościowego i określić ilościowo na tym etapie działania. W eksperymencie podostrym identyfikowane są również najbardziej wrażliwe układy organizmu, co pozwala na obiektywne podejście do sformułowania głównego etapu toksykometrii związanego z określeniem parametrów toksykologii w warunkach przewlekłego eksperymentu. Eksperyment podostry testuje szeroki zakres testów toksykologicznych, które oceniają wpływ substancji chemicznej na układu sercowo-naczyniowego, system nerwowy, przewód pokarmowy, system wydalniczy oraz inne funkcje i układy organizmu.

Najważniejszą zasadą regulacji higienicznej jest badanie progowego charakteru działania czynnika standaryzowanego. Zgodnie z progowym poziomem narażenia w długotrwałym doświadczeniu określa się najniższe stężenie, które powoduje zmiany w ciele zwierzęcia laboratoryjnego. W oparciu o wyniki przewlekłego eksperymentu sanitarno-toksykologicznego, MPC są ustalane dla substancji, głównie tych o wyraźnym działaniu toksycznym.

Podczas standaryzacji niebezpiecznych chemikaliów w środowisko wodne obowiązkowe kroki badania to badanie wpływu substancji na właściwości organoleptyczne wody i reżim sanitarny zbiorników wodnych, tj. w celu ustalenia maksymalnego dopuszczalnego stężenia chemikaliów w zbiornikach wodnych wprowadza się dodatkowe etapy badań. Na wszystkich tych etapach badania narażenia na szkodliwe chemikalia koniecznie ustala się progowe poziomy narażenia, progowe dawki i stężenia. Graniczny znak szkodliwości określają stężenia progowe, to znaczy ustala się najniższe stężenie, w którym działanie szkodliwej substancji chemicznej przejawia się przede wszystkim albo na właściwościach organoleptycznych wody, albo na reżimie sanitarnym zbiornika, lub przy ocenie właściwości toksycznych. Przy ustalaniu maksymalnego dopuszczalnego stężenia szkodliwych chemikaliów w wodzie zbiorników pojawia się znak ograniczający albo organoleptyczny, albo zgodnie z reżimem sanitarnym, albo toksykologiczny. Zgodnie z graniczną oznaką szkodliwości, biorąc pod uwagę najniższe stężenie progowe, ustala się MPC. Zatem definiującymi zasadami racjonowania są zasady progu i inscenizacji.

Ustalone zasady regulacji chemikaliów i poziomów narażenia na czynniki fizyczne stanowią podstawę obowiązującego ustawodawstwa sanitarnego.

MPC pozwalają z jednej strony kontrolować zawartość szkodliwych chemikaliów w środowisku, z drugiej zaś tworzyć tzw. system kontroli zawartości szkodliwych chemikaliów, czyli monitorować je w środowisku. MPC są również wykorzystywane w projektowaniu przedsiębiorstw przemysłowych, MPC są ustanawiane w projektach budowy przedsiębiorstw przemysłowych i innych.

Struktura służby sanitarnej

Działalność służby sanitarno-epidemiologicznej w Federacji Rosyjskiej określa ustawa Federacji Rosyjskiej „O dobrostanie sanitarno-epidemiologicznym ludności”.

Występujące w latach 2004-2005 w kraju zmiany dotknęły również strukturę służby sanitarnej. Ministerstwo Zdrowia i rozwój społeczny Centra RF dla Państwowego Nadzoru Sanitarno-Epidemiologicznego (TsGSES) zostały przekształcone w wydziały terytorialne Federalnej Służby Nadzoru Ochrony Praw Konsumentów i Opieki Społecznej (TU) oraz federalne państwowe instytucje zdrowia „Centra Higieny i Epidemiologii” (FGU).

Główny zadania Administracja terytorialna Rospotrebnadzor (TU) to:

1) państwowy nadzór i kontrolę nad realizacją wymagań ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej w zakresie zapewnienia dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności w zakresie ochrony konsumentów;

2) zapobieganie szkodliwemu oddziaływaniu na człowieka czynników środowiskowych;

3) zapobieganie zakaźnym i masowym Choroby niezakaźne(zatrucie) ludności.

Funkcje Administracja terytorialna:

1) państwowy nadzór i kontrola nad spełnianiem wymagań Federacji Rosyjskiej w zakresie zapewnienia dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności w zakresie ochrony konsumentów;

2) nadzór sanitarno-epidemiologiczny w trakcie rozwoju, budowy, przebudowy, likwidacji obiektów urbanistyki, budownictwa przemysłowego; do produkcji, sprzedaży produktów, do eksploatacji systemów zaopatrzenia w wodę, placówek medycznych;

3) organizacja i prowadzenie monitoringu socjalnego i higienicznego;

4) wydawanie wniosków sanitarno-epidemiologicznych dotyczących programów, metod, trybów kształcenia, szkolenia;

5) przeprowadzanie działań antyepidemicz- nych, poświadczanie wydanych kontyngentów i sprawowanie nad nimi kontroli;

6) kontrola badań i testów laboratoryjnych;

7) przeprowadzanie kontroli sanitarnej i kwarantannowej.

Głównym zadaniem federalnych państwowych instytucji opieki zdrowotnej jest przeprowadzanie badań sanitarno-epidemiologicznych, dochodzeń, badań, opracowań, testów toksykologicznych, higienicznych i innych.

Naczelnego państwowego lekarza sanitarnego - kierownika Urzędu Terytorialnego i kierownika Federalnego Państwowego Zakładu Opieki Zdrowotnej w skali regionalnej powołuje i odwołuje Minister Zdrowia i Rozwoju Społecznego Federacji Rosyjskiej na wniosek szefa Federalnego Służba (Główny Państwowy Lekarz Sanitarny Federacji Rosyjskiej).

Finansowanie wydatków na utrzymanie terytorialnych zakładów opieki zdrowotnej odbywa się kosztem budżetu federalnego.

Inspekcja sanitarna w Rosji odbywa się w dwóch formach. W formie prewencyjnego nadzoru sanitarnego oraz bieżącego nadzoru sanitarnego.

Prewencyjny nadzór sanitarny przewiduje opracowanie środków związanych z realizacją działań rekreacyjnych, zapobiegawczych na etapie opracowywania projektów obiektów przemysłowych i cywilnych, budowy obiektów komunalnych, przy opracowywaniu nowych technologii, wprowadzaniu nowych produktów spożywczych i przemysłowych oraz zabawek dla dzieci . Na szczególną uwagę zasługuje skuteczna, a nie kontemplacyjna rola służby sanitarnej we wszystkich powyższych działaniach. Innymi słowy, profilaktyka, prewencyjny nadzór sanitarny powinien zawsze iść przed osobą, a nie podążać za nią. To jest kluczowa rola prewencyjny nadzór sanitarny. Prewencyjny nadzór sanitarny na przykładzie budowy niektórych obiektów kończy się na etapie jego odbioru. Rozpoczyna się od zatwierdzenia projektu, kontroli postępów budowy i odbioru. Najważniejszy punkt w realizacji prewencyjnego nadzoru sanitarnego obiektów w budowie prowadzona jest kontrola postępu prac ukrytych. Po odbiorze obiektu rozpoczyna się bieżąca kontrola sanitarna.

Obecny nadzór sanitarny obejmuje prawie wszystkie obszary działalności niektórych instytucji, obiekty na terenie danej osady, powiatu, regionu i ogólnie całej Rosji. Organy sanitarne i epidemiologiczne monitorują działalność przedsiębiorstw przemysłowych, obiektów komunalnych, placówek przedszkolnych, szkół, instytucji medycznych i profilaktycznych oraz innych. Służba Sanitarno-Epidemiologiczna posiada duże uprawnienia do nadzorowania działalności niektórych instytucji i organizacji. Służba sanitarna monitoruje realizację przepisy sanitarne niektóre instytucje, przedsiębiorstwa i obiekty. Zasady sanitarne są obowiązkowe dla wszystkich rządów i organizacje publiczne oraz inne organizacje gospodarcze, niezależnie od ich podporządkowania i formy własności, a także urzędnicy i obywatele. Służba sanitarna sprawuje kontrolę mającą na celu zapobieganie wykroczeniom sanitarnym. Przestępstwa sanitarne są nielegalnymi, winnymi, umyślnymi lub zaniedbanymi działaniami lub zaniechaniami związanymi z nieprzestrzeganiem ustawodawstwa sanitarnego Federacji Rosyjskiej, w tym różnych przepisów i norm sanitarnych.Standardy higieniczne, opracowane standardy i przepisy sanitarne zapewniają sprawna realizacja prewencyjny i bieżący nadzór sanitarno-epidemiologiczny, skuteczne wdrażanie działań na rzecz poprawy stanu środowiska i poprawy stanu zdrowia ludności.

Celem higieny jako nauki jest ochrona i wzmocnienie zdrowia publicznego i osobistego poprzez poprawę środowiska naturalnego i społecznego, na które składają się specyficzne warunki pracy, życie codzienne i zachowania ludzkie. Według współczesnych koncepcji (Karta Światowej Organizacji Zdrowia) zdrowie to nie tylko brak choroby, ale także maksymalny dobrostan fizyczny, psychiczny i społeczny, który pozwala człowiekowi najefektywniej wykonywać swoje funkcje społeczne i zawodowe. W związku z tym zdrowie ludzkie jest koncepcją biospołeczną z wiodącą rolą społeczeństwa.

Przedmiotem higieny jest badanie wzorców interakcji czynników środowiska przyrodniczego i społecznego z organizmem człowieka, badanie związków przyczynowo-skutkowych w układzie „środowisko zewnętrzne – zdrowie człowieka”, gdyż większość przypadków zdrowia zaburzenia, choroby i wczesne starzenie się organizmu są wynikiem interakcji człowieka z niekorzystnymi wpływami zewnętrznymi środa.

Głównymi przedmiotami badań w zakresie higieny są osoby zdrowe (grupa społeczna, ludność, ludność regionu) oraz środowisko zewnętrzne. Ze względu na pochodzenie czynniki środowiskowe dzielą się na naturalne, przemysłowe i domowe. Ze swej natury czynniki środowiskowe dzieli się na fizyczne (klimat, mikroklimat wnętrz, elektryczność atmosferyczna, hałas, wibracje, promieniowanie jonizujące i niejonizujące i inne), chemiczne (skład chemiczny powietrza atmosferycznego pomieszczeń mieszkalnych i biurowych), biologiczne (mikroorganizmy, rośliny, grzyby, owady, zwierzęta i produkty ich życiowej aktywności) i społeczne (warunki bytowe, odpoczynek ludzi, żywność, zaopatrzenie w wodę).

Metodę higieny wyróżnia specyficzna orientacja profilaktyczna, polegająca na zapobieganiu lub osłabianiu działania czynników szkodliwych oraz wykorzystywaniu korzystnych czynników środowiska przyrodniczego i społecznego do osiągnięcia celu utrzymania i wzmocnienia zdrowia publicznego.

Specyfika metody higieny polega nie tylko na skupieniu się na eliminowaniu negatywnego wpływu środowiska na człowieka, ale także na sposobie realizacji tej orientacji: nie poprzez bezpośrednie oddziaływanie na człowieka (leczenie), ale poprzez regulację zespół naukowo uzasadnionych czynności prawnych, administracyjnych, technicznych, ekonomicznych i innych.

W higienie stosuje się następujące specyficzne metody badawcze.

1. Sposób badania higienicznego obiektu, w którym mieszkają lub

ludzie pracują. Metoda ta polega na pełnym badaniu warunków pracy, życia codziennego i odpoczynku, porównywaniu zidentyfikowanych warunków z normami higienicznymi oraz opracowywaniu zaleceń dotyczących eliminacji stwierdzonych naruszeń sanitarnych.

2. Metoda instrumentalno-laboratoryjna, która odegrała ważną rolę w przekształceniu higieny w dyscyplinę naukową. Jednocześnie do badania fizycznych, chemicznych, biologicznych czynników środowiskowych, a także przesunięć funkcjonalnych wykorzystuje się znaczną liczbę prywatnych metod, które dają wyobrażenie o wpływie tych czynników na organizm.

3. Metoda sanitarno-statystyczna pozwalająca na ocenę poziomu zdrowia publicznego w określonym zespole, grupie ludności w związku z oddziaływaniem czynników środowiska przyrodniczego i społecznego dla trzech głównych grup wskaźników:

Wskaźniki sanitarno-demograficzne charakteryzujące reprodukcję populacji (płodność, śmiertelność, przyczyny zgonów, średnia długość życia, końcowe wyniki reprodukcji);

Wskaźniki zachorowalności i utraty pracy (pierwotna dostępność, hospitalizacja, utrata pracy);

Wskaźniki rozwoju fizycznego (wzrost, masa ciała, wskaźniki funkcjonalne).

4. Metoda eksperymentalna stosowana w badaniach naukowych w interesie regulacji higienicznych, w tym w badaniach laboratoryjnych i terenowych.

Podsumowując to, co zostało powiedziane, współczesną higienę można określić jako zespół profilaktycznych medycznych dyscyplin naukowych i obszarów praktycznej działalności lekarzy, mających na celu zachowanie i wzmocnienie zdrowia ludzi poprzez zapobieganie chorobom i przedwczesnemu starzeniu się organizmu.

Koniec pracy -

Ten temat należy do sekcji:

WYKŁAD nr 1 HIGIENA JAKO NAUKA MEDYCZNA, KIERUNEK PREWENCYJNY

WYKŁAD... Wprowadzenie do higieny dzieci i młodzieży... Higiena dzieci i młodzieży jako dyscyplina naukowa i obszar praktyczny opieka zdrowotna ma na celu uzasadnienie i ...

Jeśli potrzebujesz dodatkowy materiał na ten temat, lub nie znalazłeś tego, czego szukałeś, zalecamy skorzystanie z wyszukiwania w naszej bazie prac:

Co zrobimy z otrzymanym materiałem:

Jeśli ten materiał okazał się dla Ciebie przydatny, możesz zapisać go na swojej stronie w sieciach społecznościowych:

Ćwierkać

Wszystkie tematy w tej sekcji:

WYKŁAD nr 1
Celem medycyny jest przywrócenie, utrzymanie i poprawa zdrowia ludzi. Cel ten osiąga się na dwa sposoby: pierwszy to leczenie chorób człowieka, drugi to zapobieganie chorobom i przedwczesnym

Higiena jako nauka podstawowa.
Naukę dzieli się zwykle ze względu na praktykę na podstawową i stosowaną. Słowo „podstawowe” z łacińskiego Fundamentus - podstawa) ma dwa znaczenia: główne, główne i podstawowe

Przepisy dotyczące higieny.
Po raz pierwszy fundamentalna nauka o profilaktyce o długiej historii, której przedmiotem jest system „Zdrowy człowiek – środowisko”, sformułowała swoje własne prawa.

Zróżnicowanie higieny jako dyscypliny akademickiej.
Działy nauk o higienie to higiena pracy, higiena komunalna, higiena dzieci i młodzieży, higiena żywności, higiena radiacyjna, higiena wojskowa w odniesieniu do badanych obiektów:

HISTORIA ROZWOJU HIGIENY. ZWIĄZEK HIGIENY Z MEDYCYną.
Higiena od czasów starożytnych miała monopol na badanie czynników środowiskowych i ich wpływu na zdrowie człowieka. Nawet starożytni Grecy obdarowali mitycznego deifikowanego doktora Asklepiosa (

KONCEPCJA DIAGNOSTYKI HIGIENICZNEJ NA NOWOCZESNYM ETAPIE.
Pojęcie „diagnozy” (rozpoznania) zwykle kojarzy się z klinicznym, tj. medycyna medyczna. Oczywiście pojęcie to można rozszerzyć na inne zjawiska natury i społeczeństwa, w tym:

WNIOSEK
Kończąc wykład wprowadzający na temat miejsca i znaczenia higieny w systemie nauk medycznych, należy podkreślić, że higiena jest nauką o profilaktyce. To w chwili obecnej jesteśmy na tym etapie rozwoju

WYKŁAD nr 2
W pierwszym wykładzie rozważaliśmy cel, przedmiot, przedmiot badań higieny. Dzisiaj bardziej szczegółowo zajmiemy się metodologicznymi podstawami higieny. Metodologia powinna być rozumiana jako miarka

KONCEPCJA CZYNNIKÓW RYZYKA JAKO NAUKOWA PODSTAWA WSPÓŁCZESNYCH KONCEPCJI PREWENCJI CHORÓB
Pojęcie zdrowia wiąże się z pojęciem czynników ryzyka - stanów, które przyczyniają się do wystąpienia i rozwoju chorób. Wyznacznikami zdrowia, czyli głównymi czynnikami ryzyka, są: fa

GRUPA CZYNNIKÓW RYZYKA
Zgodnie z międzynarodową formułą zdrowia większość czynników ryzyka dotyczy warunków życia, tj. do sfery społeczno-gospodarczej, określającej sposób życia. W tej grupie czynników ryzyka ślad

ALGORYTM HIGIENICZNEJ DIAGNOSTYKI DONOSOLOGICZNEJ
Głównym zadaniem diagnostyki higienicznej jest ustalenie przyczyn zmian w zdrowiu człowieka (populacji) na podstawie określenia udziału różnych czynników i zidentyfikowania ich źródeł, z uwzględnieniem pr

HIGIENICZNA REGULACJA ODDZIAŁYWANIA CZYNNIKÓW ŚRODOWISKOWYCH NA ORGANIZM CZŁOWIEKA
Higiena określa charakter działania czynników na organizm człowieka, określa granice ich negatywnych i pozytywny wpływ, to jest standardy higieny a także opracowuje propozycje

ZASADY NORMALIZACJI HIGIENY
Obecnie podstawy regulacji higienicznych zostały opracowane i sformułowane przez N.F. Koshelev, P.V. Ramzaev i V.P. Michajłow w formie uniwersalnej, czyli zapewniającej standaryzację wszystkich faktów

WNIOSEK
Do niedawna głównym zadaniem higieny było badanie czynników środowiskowych wpływających na zdrowie populacji z późniejszą eliminacją lub ograniczeniem ich negatywnych skutków.

WYKŁAD N 3 TEMAT: FIZYCZNE I BIOLOGICZNE PODSTAWY DZIAŁANIA PROMIENIOWANIA JONIZUJĄCEGO.
Wykład obejmie następujące zagadnienia: 1. Etapy powstawania uszkodzeń radiacyjnych. 2. Oddziaływanie promieniowania jonizującego z materią. 3. Działania bezpośrednie i pośrednie

Wpływ AI na białka.
Do 20% wchłoniętej energii będzie zlokalizowane w białkach. Pod działaniem AI elektron zostaje wybity z cząsteczki białka, powstaje obszar defektu pozbawiony elektronu - „dziura”.

Wpływ AI na kwasy nukleinowe
DNA jądrowy stanowi około 7% pochłoniętej dawki. Mechanizm uszkodzenia jest podobny do mechanizmu białka: wybicie elektronu i utworzenie „dziury”, jego migracja wzdłuż polinukleotydu

Wpływ AI na lipidy
Pod wpływem promieniowania powstają wolne rodniki nienasyconych kwasów tłuszczowych, które w interakcji z tlenem tworzą rodniki nadtlenkowe, a te z kolei reagują

Wpływ na węglowodany
Pod wpływem AI atom wodoru odrywa się od pierścienia, wolne rodniki a następnie nadtlenek. Metyl jest syntetyzowany z produktu rozkładu węglowodanów - aldehydu glicerynowego

WYKŁAD 4
Rozpatrując w wykładzie wprowadzającym problem definicji higieny, doszliśmy do wniosku, że higiena jest nauką o zdrowiu zdrowego człowieka, o sposobach jego wzmacniania i wzmacniania.

CHARAKTERYSTYKI HIGIENICZNE CZYNNIKÓW FIZYCZNYCH ŚRODOWISKA POWIETRZNEGO.
... Klasyfikacja czynników fizycznych środowiska. Dla higieny powietrza zasadny wydaje się tradycyjny podział czynników fizycznych na trzy główne grupy: mikroklimat

WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE POWIETRZA ATMOSFERYCZNEGO. CZYNNIKI METEOROLOGICZNE.
Stan fizyczny powietrze atmosferyczne charakteryzuje czynniki meteorologiczne, które obejmują promieniowanie cieplne, temperaturę, wilgotność i prędkość powietrza, barometryczne (atmosfery

Temperatura powietrza
Temperatura powietrza jest głównym wskaźnikiem meteorologicznym charakteryzującym stan termiczny powietrza.[Temperatura powietrza wyrażona w stopniach Celsjusza (50 °C).Temperatura

Wilgotność powietrza
Rzeki, jeziora, morza i oceany, a także gleby i pokrywy roślinne są źródłem powstawania pary wodnej, która decyduje o wilgotności powietrza atmosferycznego. Rozróżnij wilgotność bezwzględną

Ruch powietrza
Powietrze atmosferyczne jest w stanie ciągłego ruchu. Powodem tego zjawiska jest różne ciśnienie powietrze w różne obszary ląd i morze, uwarunkowane z kolei różnicą termiczną b

Jonizacja powietrza i elektryczność atmosferyczna
Powietrze zawsze zawiera określona ilość zjonizowane atomy i cząsteczki gazu (aerojony) lub cząstki stałe w postaci mgły, dymu lub pyłu (aerodyspersja), naładowane dodatnio lub

MIKROKLIMAT POMIESZCZEŃ I JEGO OCENA HIGIENICZNA
Zdrowie i wydajność człowieka w dużej mierze zależy od warunków mikroklimatu wewnętrznego i warunków mikroklimatu wewnętrznego. Przez mikroklimat pomieszczeń rozumie się:

ZASADY HIGIENICZNEJ NORMALIZACJI MIKROKLIMATU W POMIESZCZENIACH
Przy ustalaniu standardów higienicznych dla mikroklimatu pomieszczeń zakłada się, że powinny one zapewniać komfort cieplny człowieka. W przypadku normalnych warunków mikroklimatycznych około 10

WNIOSEK
Środowisko powietrza odgrywa wyjątkową rolę w zapobieganiu schorzeniom prenozologicznym i wielu chorobom człowieka. Lekarz powinien wiedzieć, co jest na zdrowie człowieka znany wpływ renderuje

Kompleksowa ocena stanu zdrowia dzieci
Do oceny stanu zdrowia dzieci i młodzieży należy zastosować co najmniej cztery kryteria, a mianowicie: 1) obecność lub nieobecność w czasie badania choroby przewlekłe; 2) poziom osiągnięty

Higieniczne podstawy codziennej rutyny i procesu edukacyjnego
Pojęcie dziennego schematu obejmuje czas trwania, organizację i rozkład wszystkich rodzajów aktywności, odpoczynku i posiłków w ciągu dnia. Tryb racjonalny zakłada zgodność jego treści

WNIOSEK
Pilność problemu ochrony zdrowia dzieci i młodzieży narasta z roku na rok, od 1986 r. na Białorusi obserwuje się spadek liczby urodzeń, a od 1989 r. - wzrost śmiertelności ludności,

WYKŁAD nr 6
Higiena szpitalna opracowuje standardy i wymagania higieniczne dotyczące lokalizacji, rozplanowania i wyposażenia sanitarno-technicznego placówek medycznych w celu stworzenia optymalnych usług.

Charakterystyka higieniczna systemów budynków szpitalnych.
Higiena szpitalna została opisana na przykładzie podstawowego placówka medyczna- szpitale typ ogólny... Szpital ogólny obejmuje: 1) oddział ratunkowy; 2) stacjonarne, w strukturze co

Wymagania higieniczne dotyczące lokalizacji i układu placówek medycznych.
Lokalizacja i inne cechy terenu szpitala w dużej mierze decydują o możliwości stworzenia komfortu higienicznego w szpitalu. Dlatego dla placówek leczniczo-profilaktycznych

Poliklinika
Polikliniki powinny być zlokalizowane w budynkach wolnostojących przylegających do szpitala w miejscach, w których znajdują się wspólne dla szpitala i polikliniki oddziały lekarskie i diagnostyczne. Około 40% wszystkich

Zapobieganie zakażeniom szpitalnym
Termin „zakażenie szpitalne” oznacza różne choroby zakaźne, na które chorują pacjenci w związku z leczeniem w szpitalu lub osoby, które zachorowały w związku z lekarzem

WNIOSEK
Placówki medyczne często znajdują się bez należytej uwagi ze strony organów nadzoru sanitarnego, co negatywnie wpływa na porządek i kompletność sanitarno-higieniczny i przeciw

RACJONALNE ZAOPATRZENIE W WODĘ.
Problem higieny zaopatrzenia w wodę wpływa na interesy szerokiego grona ludzi. Ta cecha wynika z roli, jaką woda odgrywa w fizjologii człowieka. Jak wiesz, ludzkie ciało z

WARTOŚĆ EPIDEMIOLOGICZNA WODY.
Scentralizowane zaopatrzenie w wodę pozwala radykalnie podnieść poziom kultury sanitarnej ludności, przyczynia się do zmniejszenia zachorowalności tylko przy nieprzerwanej dostawie wystarczająco woda bez wody

SKŁAD CHEMICZNY WODY I JEGO WPŁYW NA ZDROWIE LUDNOŚCI.
W naturze woda nigdy nie występuje w postaci chemicznie czystego związku. Posiadanie właściwości Rozpuszczalnik uniwersalny, ona ciągle ma dużą liczbę różne elementy i połączenia,

WYMAGANIA HIGIENICZNE DOTYCZĄCE JAKOŚCI WODY PITNEJ.
Standaryzacja jakości wody ma świetna historia... Kryteria bezpieczeństwa wody dla zdrowia ewoluowały wraz z postępem wiedzy medycznej i biologicznej. Odpowiednio zmieniły się również wymagania higieniczne.

Jednym z podstawowych podstawowych zagadnień higieny wody pitnej jest wybór źródła wody. Wybór ten dokonywany jest poprzez porównanie techniczno-ekonomiczne wariantów źródeł zaopatrzenia w wodę, które:

W celu ochrony źródeł zaopatrzenia w wodę przed zanieczyszczeniami organizowane są strefy ochrony sanitarnej (SPZ), które składają się z trzech stref. Pierwsza strefa WSS źródeł wód podziemnych i powierzchniowych

METODY POPRAWY JAKOŚCI WODY PITNEJ
Główne metody poprawy jakości wody pitnej to klarowanie, odbarwianie i dezynfekcja. Klarowanie i odbarwianie wody uzyskuje się za pomocą koagulacji, sedymentacji i filtra

WNIOSEK
Lekarz rodzinny powinien pamiętać, że 80% wszystkich chorób na świecie wiąże się z niezadowalającą jakością wody pitnej. Główny środki zapobiegawcze to standaryzacja jakości

PRAWA RACJONALNEJ ŻYWNOŚCI I ICH ZNACZENIE W PRAKTYCE.
Obecnie ustalono, że takie odżywianie można uznać za racjonalne, co odpowiada podstawowej zasadzie wymiany energii i masy człowieka ze środowiskiem, która przez całe życie

TEORIA ODPOWIEDNIEJ ŻYWNOŚCI.
Teoria odpowiedniego odżywiania powstała na podstawie głównych odkryć i obserwacji - odkrycia nieznanych wcześniej rodzajów trawienia - lizosomalnego i błonowego, mechanizmu transportu składników odżywczych.

NORMY WYMAGAŃ FIZJOLOGICZNYCH W ŻYWNOŚCI I ENERGII DLA RÓŻNYCH GRUP LUDNOŚCI I ICH OCENA HIGIENICZNA.
Nowe normy opracowane przez Instytut Żywienia Akademii Medycznej w 1991 roku służą jako kryterium oceny rzeczywistego indywidualnego żywienia i, w razie potrzeby, uzasadnienia skierowanych do niego zaleceń.

WYKŁAD nr 9
Żywienie dietetyczne (terapeutyczne) jest ważnym elementem działań terapeutycznych i profilaktycznych mających na celu zmniejszenie chorób, zwiększenie skuteczności leczenia, zmniejszenie utraty pracy i ponowne

PODSTAWOWE ZASADY DIETY
Dietetyczne jedzenie zorganizowane zgodnie z ogólnymi zasadami żywienia zbilansowanego (racjonalnego) z uwzględnieniem zaburzeń metabolicznych. Współczesna taktyka leczenia żywieniowego isho

Biorąc pod uwagę specyfikę procesów biochemicznych i fizjologicznych
przemiana i przyswajanie składników odżywczych u chorego. ... Przykładem jest wyznaczenie zindywidualizowanej diety dla pacjentów z miażdżycą, których ograniczają łatwo przyswajalne węglowodany.

WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH I WYBRANYCH POTRAW.
Należy traktować żywność nie tylko jako źródło energii i tworzywa sztuczne, ale także jako złożony kompleks farmakologiczny. AA Pokrovsky zwraca uwagę, że jedzenie to kompleks wielu setek tysięcy

Metabolizm białek i białka spożywcze.
Metabolizm białek w organizmie jest intensywny. Tak więc białka mózgowe odnawiają się w około 10 dni, białka wątroby - w 3 dni, białka jelitowe - w 2 dni. Oczywiście wymaga to innego

Metabolizm tłuszczów i tłuszcze spożywcze.
Metabolizm tłuszczów przez długi czas zwrócono stosunkowo małą uwagę, a jego znaczenie funkcjonalne oceniono jedynie z punktu widzenia 2 z zasoby energii organizm. Rzeczywiście, dla c

Witaminy i ich rola w żywieniu człowieka
Fizjologiczna wartość żywności jest ściśle związana z zawartością witamin. Medycyna radziecka traktuje witaminy przede wszystkim jako czynnik żywnościowy, który jest niezbędny dla zapewnienia zdrowia.

Minerały i ich rola w żywieniu człowieka
Prawie wszystkie elementy układu okresowego znajdują się w żywym organizmie i żywności. W zależności od ich zawartości w organizmie i spożycia rozróżniają makro- i mikroelementy. Codzienny pot

CHARAKTERYSTYKA DIETY PODSTAWOWYCH
Dietoterapia w naszym kraju zdobyła solidne miejsce od początku lat 20. dzięki zorganizowaniu oddziału dietetycznego w klinice uzdrowiskowej, kierowanej przez M.I. Pevzner i diety. stacja w szpitalu. Osy

WYKŁAD nr 10
Obecny nadzór sanitarny nad biotyczną adekwatnością (nieszkodliwością) żywności ma na celu przede wszystkim zapewnienie bezpieczeństwa żywności, tj. zapobiegać zanieczyszczeniu środowiska wewnętrznego organizmu przez abiot

Toksykoinfekcja
Toksyczne infekcje są bezpośrednio związane z przyjmowaniem doustnym duża liczbażywe patogeny, które namnożyły się w żywności lub gotowych posiłkach, co pozwala uznać je za

Bakteriotoksykoza.
Bakteriotoksykoza jest związana ze spożywaniem żywności zawierającej egzotoksyny nagromadzone w wyniku żywotnej aktywności niektórych rodzajów drobnoustrojów. To przede wszystkim pałeczka jadu kiełbasianego i gronkowca

Mykotoksykoza.
Mykotoksykozy to choroby wywoływane przez grzyby. Obecnie zbadano i usystematyzowano kilka tysięcy mikroskopijnych grzybów, syntetyzując substancję protoplazmy z gotowych organicznych

Zatrucie pochodzenia niebakteryjnego
występują podczas spożywania produktów pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, które są trujące z natury, produktów, które stały się trujące w określonych warunkach, a także produktów z zanieczyszczeniami chemicznymi

WNIOSEK
Lekarz rodzinny jest najczęściej pierwszym pracownikiem medycznym udzielającym pomocy w sprawie zatrucie pokarmowe w rodzinie. Z wiedzy lekarza objawy kliniczne, cechy przebiegu choroby,

CECHY SŁUŻBY W WOJSKU
W ciągu ostatnich 10 lat nauka posunęła się daleko do przodu, pojawiły się nowe chemikalia i związki, nowe stopy i inne rozwiązania wielu problemów technicznych. Wszystko to doprowadziło

ROLA I MIEJSCE ŚRODKÓW SANITARNYCH I HIGIENICZNYCH W OGÓLNYM SYSTEMIE ZAOPATRZENIA MEDYCZNEGO W WOJSKACH
Wiadomo, że medycyna lecznicza skupia całą swoją uwagę na chorej osobie, natomiast w higienie przedmiotem badań i obserwacji jest osoba zdrowa i najczęściej nie jeden, ale cały zespół

SIŁY I WYPOSAŻENIE SŁUŻBY MEDYCZNEJ DO HIGIENICZNEGO ZAOPATRZENIA WOJSK
Jednostki Sił ROTA Oznacza Instruktor Medyczny, w każdym

CECHY SANITARNEGO I HIGIENICZNEGO ZAPEWNIENIA TERENOWEGO ROZMIESZCZENIA ODDZIAŁÓW
Zarówno w spokoju, jak i w czas wojny Rozmieszczenie wojsk w terenie jest szeroko stosowane, co ma wiele odmian. Jedną z tych odmian jest zakwaterowanie w osadach użytkowanych przez

HIGIENA WODY I ZAOPATRZENIE W WODĘ W CZASIE WOJNY.
Nie zastanawiając się nad fizjologiczną rolą wody, należy podkreślić jej znaczenie epidemiologiczne. Choroby zakaźne grupy żołądkowo-jelitowej, poliomyelitis i

ORGANIZACJA ZAOPATRZENIA W WODĘ W CZASIE WOJNY
W czasie wojny polowe zaopatrzenie w wodę składa się z kilku etapów: a) poszukiwanie źródła wody; b) wybór źródła wody; c) ekstrakcja wody; d) przetwarzanie, przechowywanie i dystrybucja

WYMAGANIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI WODY W WARUNKACH TERENOWYCH.
Zanim zaczniemy mówić o jakości wody, należy zaznaczyć, że w terenie woda może mieć trzy rodzaje: 1. Woda do gotowania i picia. 2. Woda dla gospodarstw domowych

TABELE ORGANIZACJI DOSTAW WODY W WARUNKACH TERENOWYCH
Do ekstrakcji wody, jej uzdatniania, w tym specjalnego (odkażanie, neutralizacja i dezynfekcja), służba inżynierska posiada zaplecze usługowe. Wszelkie środki do zorganizowania zaopatrzenia w wodę

Narzędzia zarządzania do przechowywania i transportu wody.
Do przechowywania wody, zbiorniki gumowo-tkane z gumowanego materiału tkanina nylonowa... Te zbiorniki wodne (RVD) mają różną pojemność: RDV-12, RDV-1500, RDV-5000.

OBOWIĄZKI SŁUŻBY MEDYCZNEJ ZA KONTROLĘ ZAOPATRZENIA W WODĘ W 0 2 WARUNKACH TERENOWYCH
Służba medyczna w terenie sprawuje kontrolę nad konserwacją sprzętu konserwacyjnego pod jurysdykcją służby inżynierskiej. Specjalna uwaga w tym samym czasie jest płacony do zwykłych środków za xp

INDYWIDUALNE ŚRODKI DEZYNFEKCYJNE WODY
Jeżeli kwestia dezynfekcji dużych zasobów wody w terenie została w dużej mierze rozwiązana, to dezynfekcja poszczególnych zasobów, gdy konieczne jest użycie wody z niezbadanej

Chlorowanie wody metodą profesora Dracheva
Chlorowanie wody metodą profesora Dracheva odbywa się przy normalnych dawkach chloru. Wszystkie wody są organoleptycznie podzielone na dwie grupy: 1) bezbarwne, przezroczyste; 2) pochmurno,

Chlorowanie wody metodą profesora Czerkinskiego
Chlorowanie według metody Cherkinsky'ego jest uproszczoną metodą nadmiernego chlorowania. Wszystkie wody mają uproszczoną metodę transchlorowania. Wszystkie wody są podzielone na trzy grupy: 1 -

WNIOSEK
Rozpatrzenie materiału dotyczącego organizacji nadzoru sanitarnego nad zaopatrzeniem w wodę wojsk w terenie wskazuje, że służba medyczna musi rozwiązać wiele problemów, jej działań jest wiele

HIGIENA PRACY W WOJSKU.
Rozwój nauk i techniki wojskowej stawia przed jej utrzymaniem wiele nowych problemów. Nawet w dni pokoju, kiedy broń nie jest używana, w niektórych przypadkach pojawia się kwestia ochrony żołnierzy przed szkodliwymi i niebezpiecznymi

HIGIENA PRACY W WOJSKACH ARTYLERSKICH I RAKIETOWYCH
Warunki pracy w artylerii dzielą się na dwie grupy: podczas przygotowań do strzelania i podczas strzelania. Przygotowanie do strzelania (ruch, rozstawienie broni, wyposażenie stanowisk – kopanie rowu)

CHARAKTERYSTYKA SŁUŻBY I POMOCY MEDYCZNEJ W ODDZIAŁACH Pancernych i Samochodowych
W tej chwili wojsk pancernych są główną siłą uderzeniową siły lądowe... Nasz czołg T-34 jest uznawany za najlepszy pojazd bojowy tamtych czasów Wojna Ojczyźniana i to naturalne, że dalej

SPECYFIKA WSPOMAGANIA SANITARNEGO I HIGIENICZNEGO W RUCHU WOJSK
Nowoczesny walczący wyróżniają się dużą zwrotnością. Oddziały mogą poruszać się transportem kolejowym, drogowym, lotniczym, wodnym, pieszo w różnych lokalizacjach geograficznych

HIGIENA PRACY W ODDZIAŁACH RADIOTECHNICZNYCH
Pierwsza stacja radarowa (radar) powstała w naszym kraju i przetestowana pod Leningradem w 1934 roku. Potrafiła wykryć lecący samolot z odległości kilkudziesięciu kilometrów. Obecnie

GŁĘBOKOŚĆ PRZENIKANIA POLA MIKROFALOWEGO DO CIAŁA
Głębokość penetracji Zakres Długość fali mm 1–10 mm 0,1–1,0 mm

WNIOSEK
Przedstawiony materiał wskazuje, że podczas serwisowania sprzętu wojskowego na organizm żołnierzy mogą wpływać różne czynniki, z których wielu wykazuje wysoką aktywność biologiczną.

DZIAŁY HIGIENY ŻYWNOŚCI
Odżywianie odnosi się do szeregu czynników, które przede wszystkim determinują stan zdrowia personelu wojskowego oraz skuteczność bojową personelu. Głównym zadaniem, zwłaszcza w terenie, jest zapewnienie dobrej jakości

USŁUGA MEDYCZNA
W organizację żywności w armii zaangażowanych jest kilka służb, wśród których można wyróżnić: 1. Służbę zaopatrzenia w żywność. Zajmuje się odbiorem, dostawą, przechowywaniem, n

ORGANIZACJA POŻYWIENIA DLA WOJSK W CZASIE WOJNY
Żywność będzie dostarczana do armii czynnej w formie skoncentrowanej oraz w postaci dań gotowych lub półprzygotowanych, tak aby czas gotowania był minimalny. W terenie, n

OCHRONA ŻYWNOŚCI PRZED ZATRUCIAMI, SUBSTANCJAMI PROMIENIOTWÓRCZYMI I CZYNNIKAMI BAKTERYJNE
Aby chronić żywność przed trującymi, radioaktywnymi substancjami i czynnikami bakteryjnymi, stosuje się dwa etapy. Etap pierwszy: gromadzenie żywności skoncentrowanej i konserwowej

Właściwości ochronne pojemników i opakowań do żywności
N p / n Nazwa pojemnika i opakowania Stopień ochrony przed bronią masowego rażenia przed substancjami radioaktywnymi od

Podczas badania żywności rozróżnia się kilka etapów.
Pierwszym etapem jest badanie sanitarno-higieniczne obiektu gastronomicznego. Może to być przeprowadzone przez samą gastronomię lub w trakcie rekonesansu w celu ustalenia rodzaju podkładu

METODY DEZAKTYWACJI ŻYWNOŚCI I POJEMNIKÓW
Dekontaminacja oznacza albo całkowite usunięcie substancje promieniotwórcze lub ich redukcja do maksymalnego dopuszczalnego poziomu. Ponieważ całkowite usunięcie PB jest dość trudne, częściej używa się go w

WNIOSEK
Jak wynika z analizy materiału dotyczącego organizacji żywności dla personelu jednostek wojskowych w terenie, przed różne usługi, w tym przed medycznym, jest kilka raczej