Sujet de résumé de la leçon groupe senior de légumes. L'orthophoniste commence et les enfants terminent. Jeu "Mots tendres"
École maternelle municipale établissement d'enseignement Jardin d'enfants "Teremok"
Objectif : Activation du dictionnaire et consolidation des notions générales sur le sujet.
Objectifs : 1. Correctionnel et éducatif
- Extension du dictionnaire thématique
- Maîtriser les compétences de formation d'adjectifs relatifs
- Formation de noms avec des suffixes diminutifs
- Accord des noms avec les adjectifs
- Formation de noms pluriels. Nombres
- Faire un simple histoire descriptive selon le plan.
2. Correctionnel et développemental
- Développement d'un discours cohérent
- Développement de la perception visuelle, spatiale et phonémique
Développement de l'attention, de la réflexion, de la motricité, des capacités logorythmiques.
3. Correctionnel et éducatif
- Améliorer les compétences en communication et culture sonore discours
Susciter l’intérêt pour l’activité.
Matériel : Panier avec mannequins de légumes, image de l'histoire sur le sujet, les cartes sujet, diagramme de référence, couper des images.
Déroulement de la leçon
I. Org. moment
Il y a un panier de légumes sur la table. Les enfants y prennent à tour de rôle des légumes, en les montrant du doigt et en disant : "Le panier contient..." .
Après cela, l'orthophoniste demande : « Comment peux-tu tout appeler en un seul mot ?
II. Jeux et exercices lexico-grammaticaux
1. "Récolte" . Formation de compétences en discours phrasé. Une conversation sur les légumes en regardant une image thématique.
Quelle période de l’année est représentée sur l’image ?
Que font les gens ?
Quels légumes cueillent-ils ?
Où les mettent-ils, où les stockent-ils ?
3. Exercice "Petits légumes" . Formation de noms avec des suffixes diminutifs. Des cartes de sujet sont utilisées.
J'ai une tomate et Dasha a ………
J'ai des pois et Nikita a... etc.
4. Exercice "Un-plusieurs" . Éducation pl. y compris les noms.
Une citrouille, c'est plusieurs...
Un concombre, c'est beaucoup...
Une tomate, c'est beaucoup... etc.
5. Exercice de jeu "Scullion" . Formation d'adjectifs relatifs.
L'orthophoniste commence, et les enfants terminent :
Préparons un déjeuner de légumes.
Préparons une soupe aux pois. Quel est le nom de la soupe ?...
Faisons de la purée de pommes de terre. Comment s'appelle la purée ?...
Préparons une salade de betteraves. Comment s’est passée la salade ?...
Faisons du caviar de courgettes. Comment est devenu le caviar?...
Préparons une tarte à la citrouille. Comment s’est passée la tarte ?...
Pressez le jus des carottes. Quel est le nom du jus ?...
Nous avons préparé un déjeuner de légumes. Comment s'appelle ce déjeuner ?...
IV. Minute d'éducation physique
Exercice "Récolte" . Coordination de la parole avec le mouvement.
Allons au jardin et récupérons la récolte. (Marche)
Nous traînerons des carottes ("Traîner" )
Et nous allons déterrer des pommes de terre. ("Creuser" )
On va couper une tête de chou, ("Coupant" )
Rond, juteux, très savoureux. (Tourne avec les bras 3 fois)
Cueillons un peu d'oseille ("Déchirure" )
Et reprenons le chemin. (Marche)
Exercice de jeu "Répétez les phrases" . Éducation à une culture sonore de la parole.
Soupe aux choux - soupe aux choux - soupe aux choux - nous avons ramassé des légumes ;
Wa - wa - wa - la citrouille roulée ;
Ou - ou - ou - une tomate très savoureuse ;
La - la - la - betteraves rondes ;
Oh - oh - oh - nous avons cuisiné des pois ;
Chok - chok - chok - il y a une courgette dans le jardin ;
Ets - ets - ets - voici un concombre croustillant.
VII. Résumé de la leçon
Journal : Bravo ! Rappelons-nous le verset sur les légumes.
Un jour, l'hôtesse est venue du marché et a marché les doigts sur la table.
L'hôtesse ramenée du marché Pliez un doigt à la fois.
Pommes de terre, choux, carottes, pois
Ici, les légumes ont commencé une dispute sur la table - Ils ont alternativement frappé avec leurs poings.
Qui est meilleur, plus savoureux
Et il en faut davantage sur terre. Pliez un doigt par nom.
Pomme de terre? Chou?
Carotte? Petits pois?
Persil ou betteraves ? Oh!.. Coton.
L'hôtesse, quant à elle, frappe du bout de la paume.
J'ai pris le couteau.
Et avec ce couteau
Ils ont commencé à s'effriter, ils ont plié un doigt à la fois.
Pommes de terre, chou
Carottes, petits pois,
Persil et betteraves. Oh!.. Coton.
Couvert d'un couvercle, croisez les mains en croix.
Établissement d'enseignement préscolaire municipal
ville de Djankoy, République de Crimée
"Maternelle n°9 "Luciole"
Abstrait
Thème : "Légumes"
Éducatrice : Prilipko Svetlana Vladimirovna,
professeur catégorie la plus élevée
Djankoï
2015
Tâches:
Renforcez la capacité de nommer correctement les légumes, de décrire leur couleur et leur forme.
Clarifier l'idée du concept général des légumes.
Clarifier les relations spatiales exprimées par les prépositions dans, sur.
Exercez les enfants à former des mots diminutifs à l'aide de suffixes.
PROGRÈS DE LA CLASSE
Introduction à la situation du jeu
Tâches didactiques : motiver les enfants à être inclus dans activité ludique, mettre à jour leurs connaissances sur le monde qui les entoure, développer la parole.
L'enseignant rassemble les enfants autour de lui :
Tous les enfants réunis en cercle,
Je suis ton ami et tu es mon ami.
Tenons-nous la main,
Et sourions-nous.
Quel cercle merveilleux nous avons (courte conversation sur l'ambiance). Dites-moi, s'il vous plaît, qu'est-ce qui est rond dans la nature ? (Options enfants, je m'arrête au soleil). De quel genre de soleil s'agit-il ? Qu'arrive-t-il à la terre lorsqu'elle se réchauffe ? Bientôt, adultes et enfants iront à la datcha ou au village pour déterrer la terre, l'ameublir et la planter... Et ce qu'il faut planter est caché dans mon panier. Et qu'est-ce qu'il n'y a pas ! Vous voulez savoir ce qu'il y a dans le panier ?
Actualisation des connaissances.
Résoudre les énigmes :
1. On rassemble dans un panier un très gros...
2. Une centaine de vêtements, tous sans attaches...
3. Des branches vertes poussent dans le lit du jardin, et sur les branches il y a des bébés rouges...
4. Avant de le manger, tout le monde a eu le temps de pleurer...
5. Il est très, très vert et ovale, allongé. La tomate est un frère fidèle, elle demande aussi une salade...
Bravo, vous avez résolu toutes les énigmes. Comment, en un mot, peut-on appeler toute cette beauté ? Droite:« légumes" .
Intégrer les connaissances acquises dans le système de connaissances de l’enfant.
En regardant un panier de légumes .
Le professeur pose des questions :
Qu'est-ce que c'est? (concombre). De quelle couleur est-il ? (vert). Quelle forme a un concombre ? (oblong). Que pouvez-vous dire d'autre sur le concombre ? (juteux, rugueux). Oui, le concombre est vert, oblong, juteux.
Les tomates, le chou, les carottes et les oignons sont abordés de la même manière. Les enfants répondent quelque chose comme ceci : chou – blanc, dur, croustillant ; oignon - rond, amer; les carottes sont oranges, juteuses, sucrées, dures, une fois cuites elles sont molles, etc.
Un jeu " Magnifique pochette»
Les légumes sont placés dans un sac. L'enfant sort un objet (légume) sans prononcer son nom et en parle. 4 à 5 enfants racontent l'histoire.
Nous avons nommé tous les légumes. Si les légumes sont plantés au printemps, quand sont-ils récoltés, à quelle période de l'année ? (été automne).
Minute physique
En été, nous irons au jardin et y récolterons la récolte.
Nous commençons à collecter 1,2,3,4,5.
Nous traînerons des carottes
Nous allons déterrer des pommes de terre
On va couper une tête de chou
Rond, juteux, très savoureux.
Cueillons un peu d'oseille,
Et reprenons le chemin.
Quelle magnifique récolte !!! Et pour que notre récolte devienne de mieux en mieux, de plus en plus savoureuse et juteuse d'année en année, nous traiterons nos légumes avec bienveillance.
Jeu « Nommez-le gentiment » »
(chou - chou, tomate - tomate, pomme de terre - pomme de terre, ail - ail, etc.)
D/i « Trouvez l'erreur dans les phrases. »
L'enseignante invite les enfants à cuisiner jus de carotte de l'oignon; purée de pomme de terre des betteraves; soupe aux pois, concombres, etc.
Nous sommes venus au jardin
Qu'est-ce qui ne pousse pas là-bas ?
Citrouille, navet et ail,
Oignons, choux, courgettes.
Oignons, choux, courgettes,
Tomate et concombre.
Le propriétaire est génial !
4.Résultat de la leçon.
Les enfants se rassemblent autour du professeur.
Que faut-il pour grandir bonne récolte?
Quels légumes as-tu cueillis aujourd’hui ?
A quoi servent les légumes ? Que peut-on en cuisiner ?
Qu'as tu le plus aimé?
Objectifs pédagogiques :apprendre à comprendre l'idée d'un conte de fées, transmettre son contenu en imitant l'intonation des personnages ;
apprendre à corréler les noms des légumes avec leurs caractéristiques externes ;
apprenez à former des adjectifs avec des suffixes diminutifs.
Tâches de développement :
Développer une compréhension du texte d'une énigme, d'un poème et le mettre en corrélation avec des objets et des images dans le contenu ;
développer Capacités motrices globales et motricité manuelle, mémoire tactile, attention visuelle;
enrichir le vocabulaire sur le thème « Légumes » ;
concentrer l'attention des enfants sur le côté prononciation du mot.
Tâches pédagogiques :
Cultiver l'assiduité, la capacité à travailler en équipe, l'intérêt pour les œuvres d'art de différents genres (poèmes, contes de fées, énigmes), et être pratiquement capable de les distinguer.
Équipement: flanellegraphe, images pour celui-ci (héros du conte de fées « Navet »), masques de casquette, un modèle de navet pour dramatiser le conte de fées, des mannequins de légumes, un panier, un enregistrement audio d'une chanson pour enfants sur Antoshka.
Travaux préliminaires : désapprendre jeu de doigts, examinant les légumes, les comparant par couleur, forme, goût. Colorer les contours des légumes.
Déroulement de la leçon
1. MOMENT ORGANISATIONNEL
Gymnastique des doigts
Éducateur.Êtes-vous prêts, les gars ?
Nous serons comme des cuisiniers :
Nous hachons du chou Mouvements brusques droit
les mains de haut en bas.
Nous trois carottes Les doigts serrés en poings
mouvements de poings vers et loin de soi.
On sale le chou Mouvement des doigts imitant
Saupoudrer d'une pincée de sel.
Nous pressons le chou. Ouverture et serrage des poings.
2. DÉVELOPPEMENT DE LA MÉMOIRE TACTILE
Éducateur. Les gars, en classe, nous jouerons avec des légumes et des héros d'un célèbre conte de fées. Quel conte de fées, vous pouvez le deviner par vous-même, mais en attendant, rencontrez ses héros...
Jeu "merveilleux sac"
La figure du grand-père apparaît sur le flannelgraph.
Éducateur. Grand-père a ramassé beaucoup de légumes dans le jardin, mais ils se sont mélangés dans un sac... Aidons-le à distinguer les légumes.
Les enfants devinent le légume un à un, en s'appuyant sur des sensations tactiles, le sortent du sac et le mettent dans le panier. Si possible, expliquez comment vous l'avez deviné. Grand-père merci pour l'aide.
3. EXERCICES LEXICAUX ET GRAMMAIRES
Jeu "Jardinier"
Sur le flannelgraph se trouve la figure d’une grand-mère.
Éducateur. Grand-père a mélangé les légumes et grand-mère a mis les mots en vers. Devinons de quoi parle le poète.
Montré par le jardinier
Nous avons un tel jardin,
Où dans les parterres, semés abondamment,
Les concombres ont poussé
Les tomates ont poussé
Radis, ciboulette et navets,
Le céleri est mûr
Et les carottes sont mûres...
N. Konchalovskaya
Les enfants devinent les noms des légumes mélangés.
Jeu "Grand - petit"(avec une balle)
Sur le flannelgraph se trouve une figurine d'une petite-fille.
Éducateur. La petite-fille de mon grand-père et de ma grand-mère est petite et elle aime aussi les petits légumes. Nous formons un cercle et nommons les petits légumes.
Les enfants forment un cercle, l'enseignant est au centre. Il lance la balle à l'un des enfants et nomme un légume, l'enfant rend la balle en ajoutant un suffixe diminutif au mot : concombre - concombre, carotte - carotte...
4. MINUTES PHYSIQUES
Sur le flannelgraph - Bug.
Éducateur. Le bug adore courir, tourner et sauter. Allumons la musique et bougeons avec le chien.
Les enfants imitent le texte d'une chanson sur Antoshka sous la direction d'un enseignant.
5. DEVINER DES Énigmes
Sur le flannelgraph il y a un chat.
Les enfants du panier prennent des sucettes de ces légumes qu'ils ont sortis du « sac merveilleux » (chacun) et s'assoient sur des chaises.
Éducateur. Chat intelligent apporté des énigmes. Si l'énigme concerne votre légume, vous devez vous lever, le soulever au-dessus de votre tête et dire « C'est mon concombre ».
Les enfants, en tenant compte de leurs capacités d'élocution, expliquent pourquoi ils le pensent, à partir du texte de l'énigme.
Inesthétique, noueux,
Et elle viendra à table,
Les gars diront gaiement :
"Eh bien, friable, délicieux!"
(Pomme de terre)
Jeune fille rouge
Assis en prison
Et la tresse est dans la rue.
(Carotte)
Joues roses, nez blanc,
Je reste assis dans le noir toute la journée,
Et la chemise est verte,
Elle est toute au soleil.
(Un radis)
La tête sur une jambe
Il y a des pois dans ma tête.
(Petits pois)
je suis long et vert
Savoureux et salé
Délicieux et moelleux.
Qui suis je?
(Concombre)
Je suis né pour la gloire :
La tête est blanche et bouclée.
Qui aime la soupe aux choux -
Me chercher!
(Chou)
Côté rond, côté jaune –
Un petit pain est posé sur un lit de jardin.
Il est solidement ancré au sol.
Qu'est-ce que c'est?
(Navet)
6. DRAMATISATION DU CONTE « NAVET »
Éducateur. De quel conte de fées étaient les héros en classe ? Qui manque au flanelgraph ? C'est vrai, les souris. Elle nous a apporté des « chapeaux » et nous a invités à jouer au théâtre.
Dramatisation d'un conte de fées.
7. RÉSULTAT
Éducateur. Avec qui as-tu joué pendant le cours ? Quel cadeau avez-vous préféré ? Qu'avons-nous dans notre panier ? Comment l'appeler, en un mot ?
En souvenir, les héros donnent des images de paniers. Les enfants doivent associer les légumes présentés avec ceux correspondants. formes géométriques. (Jeu "A quoi ça ressemble" )
enseignante MBDOU Maternelle "Akkosh"
Yutazinsky district municipal RT
Résumé d'une leçon intégrée sur le thème « Légumes ». Groupe senior
Cible: Clarification, élargissement et consolidation des connaissances sur le thème « Légumes ».Tâches:
1. Correctionnel et éducatif :
Continuez à vous familiariser avec les légumes, formez le concept de légumes. Clarification et activation du vocabulaire sur le sujet. Développez la capacité d’appliquer de manière indépendante vos connaissances dans la pratique.
2. Correctionnel et développemental :
Favoriser l’activation, la stimulation et l’exercice fonctions visuelles, favoriser le développement perception visuelle, processus de pensée; perception tactile. Favoriser le développement des mouvements volontaires, l'orientation dans l'espace par rapport à soi et sur une feuille de papier.
3. Éducatif:
Formation de compétences de coopération, d'interaction, d'indépendance et d'initiative. Cultiver l’intérêt pour la classe et le respect du travail agricole.
Déroulement de la leçon
1.Jeu extérieur"Feuille"Le vent souffle, une brise, une feuille est tombée d'un arbre, elle a volé, fait des cercles et s'est posée sur le chemin. Je me suis penché, j'ai ramassé le drap et j'ai marché d'un pas vif dans le groupe. Laissez-le vivre dans le groupe, Peut-être qu'il grandira à nouveau. (Des enfants avec des feuilles s'approchent de l'arbre.)
Travailler avec le support :
- De quelle couleur sont les feuilles de l'arbre ?
- Pourquoi les feuilles de l'arbre sont-elles jaunes ?
- Quels travaux font les gens dans le jardin à l'automne ?
- Que collectent-ils ?
-Où poussent les fruits ?
-Où poussent les légumes ?
2.Jeu « Légumes drôles »
Tu ne peux pas bâiller en automne
La moisson doit être récoltée
Les gars et moi n'avons pas bâillé,
Et le chariot est plein
Nous avons cueilli des légumes.
Dans notre panier :
Carotte végétale et chou végétal,
Concombre et tomate
Poivron doux, très savoureux.
Nous avons un potager
Le chou y pousse, montrez votre légume et parlez-nous-en.
(Chaque enfant décrit son propre légume : couleur, forme, où il pousse)
Les gars, quelle période de l'année sommes-nous maintenant ? Elle vient de venir chez nous, elle a apporté des énigmes.
1. Alors que j'enfilais une centaine de chemises, ça craquait sous mes dents (Chou).
2. Je cultive en pleine terre dans un massif de jardin, orange, longue, sucrée (Carotte).
3. Le gros homme rouge et rouge a mis son côté face au soleil. cherchez-le dans le jardin, il n'aime pas jouer à cache-cache (Tomate).
4. Frais, verts et en hiver – forts, salés en fût (Concombres).
5. Le grand-père est assis, vêtu de cent manteaux de fourrure, et celui qui le déshabille verse des larmes (Luc).
- Vous avez deviné les énigmes, bravo !
- Essayez maintenant de deviner au toucher ce qu'il y a dans ces mystérieux paquets. (Des légumes naturels sont utilisés)
3. Jeu "Pack mystère"
Découvrez au toucher : tomate, concombre, carotte, chou, betterave.
Enfants yeux fermés sortez les légumes du sac et nommez-les
4. Jeu « Découvrez le goût »
5. Jeu de balle « Quel genre de jus »
1. Betterave (betterave);
2. Carottes (carotte);
3. Concombre (concombre);
4. Citrouille (citrouille);
5. Tomate (tomate).
6. Jeu d’extérieur « Potager »
En quelque sorte une chèvre grise, ( L'index redressé, posé contre le front. Allons de l'avant)
Je suis allé dans le jardin pour manger,
J'ai regardé autour. (Nous nous tournons d’abord dans un sens, puis dans l’autre.)
Il y a de la nourriture ici et là
Il y a de l'herbe sous les sabots, (Baisse le menton)
Et au dessus de ta tête il y a du feuillage. (Lève le menton)
Penchez-vous - mangez le chou (Penchez-vous)
Et en haut il y a de grosses poires (On se met sur la pointe des pieds et on s'étire)
Les concombres poussent derrière nous, (Se retourner)
Les buissons fleurissent devant nous (Revenons)
A gauche se trouve un jeune oignon, (demi-tours, gauche et droite)
A droite, une délicieuse courgette.
La chèvre tourne sur place
Et pendant qu'il choisissait,
Le chien l'a poursuivi dans la grange.
(Les enfants courent tranquillement dans le bureau pour s'asseoir sur des chaises)
7. Jeu "Quatrième roue"
-Les gars, où sont stockés les légumes en hiver ?
Aujourd'hui, vous et moi devons envoyer des légumes dans des cartons au magasin de légumes ; nous devons cocher chaque carton. (Chaque enfant arrive, fait son choix et explique)
8. Jeu « Match par forme »
Chaque enfant sélectionne la forme géométrique souhaitée pour le légume.
9. « Découvrez par le contour »
10. « Colorez votre légume »
11. Résumé de la leçon
Les enfants accrochent leurs travaux au « mur de la créativité ».
Résumé des activités pédagogiques directes dans le groupe des seniors sur le thème : « Légumes et fruits - aliments sains»
Enina Svetlana Nikolaevna, enseignante du MBDOU "Jardin d'enfants de type développemental général", Voronej.Description du matériel : J'attire votre attention sur un synopsis du GCD pour les enfants du groupe plus âgé (5-6 ans) sur le thème : « Les légumes et les fruits sont des produits sains ». Il s'agit d'un résumé d'une leçon intégrée qui sera utile aux enseignants des groupes plus âgés. La leçon comprend une partie théorique, consolidant les connaissances des enfants sur des sujets utiles et produits nocifs et pratique, préparation de plats de fruits, pour table de fête.
Objectifs:
Consolider les connaissances des enfants sur les aliments sains et malsains, la variété des légumes et des fruits et leur importance pour l'organisme.
Initier les enfants à la cuisine plat sain pour la table de fête.
Tâches:
Cognition:
Continuer à former les idées des enfants sur les fruits et légumes, les aliments sains et malsains ; développer pensée logique, mémoire d'attention. Développer chez les enfants intérêt cognitif vers le monde extérieur à travers différentes sortes activités.
Santé:
Cultiver le désir de image saine vie. Aidez les enfants à comprendre que la santé dépend de nutrition adéquat, la nourriture doit être non seulement savoureuse, mais aussi saine.
Communication:
développer le discours cohérent des enfants, développer la capacité de répondre aux questions de l’enseignant par des phrases complètes.
Sécurité:
Apprenez les règles aux enfants utilisation sûre avec un couteau.
Travail:
Aider à développer la capacité d’agir de manière autonome tâches de travail– de l’objectif fixé jusqu’à l’obtention du résultat et au nettoyage du lieu de travail.
Socialisation:
Apprenez aux enfants à communiquer en dialogue avec l'enseignant. Appel Émotions positivesà partir du résultat obtenu.
Méthodes et techniques :
Verbal – conversation ;
Visuel – examen de la recette de préparation d’un plat ;
Jeu;
méthode de contrôle et de stimulation - approbation, éloge.
Installations:
Lettre de héros de conte de fées, des photos de produits ; flanellegraphe; fruits (bananes, pommes, poires, raisins) ; « un magnifique sac » pour chaque enfant ; algorithme de préparation du plat « pyramide de fruits » ; planches à découper, couteau de table, saladiers, plat, cure-dents.
Travaux préliminaires :
Directement organisé Activités éducatives selon différents domaines éducatifs: conversations sur le thème : « Légumes et fruits », résolution d'énigmes et lecture de poèmes sur sujet donné, dessinant des légumes et des fruits ; D/i. : « Qu'est-ce qui pousse où », « Qu'est-ce qui est utile et qu'est-ce qui ne l'est pas », « Qu'est-ce qui n'est pas nécessaire ? », « Joyeux cuisinier », « Bon ou mauvais ? », « Merveilleux sac ». Éducateur: Les gars, une lettre est arrivée à notre jardin d'enfants. Maintenant, je vais vous le lire : « Bonjour les gars ! Je suis tombé vraiment malade. J'ai des vertiges et j'ai mal au ventre. Le médecin dit que vous devez bien manger. Je me suis préparé un menu pour le déjeuner : gâteau avec limonade, chips, confiture et friandises. C'est mon plat préféré. Mais cela n'a fait qu'empirer ma situation. Que dois-je faire? Votre Carlson."
Éducateur: les gars, Carlson a-t-il correctement élaboré le menu ?
Enfants: Non.
Éducateur: Pourquoi?
Enfants: Il mange des aliments nocifs pour sa santé.
Éducateur: Aidons-le à choisir pour lui des produits vraiment sains.
Le jeu se joue :"Les produits les plus utiles." (Les enfants trient des images représentant divers aliments en sains, moins sains et nocifs.)
Éducateur: Pourquoi avez-vous choisi ces produits en particulier ?
Enfants: Ces produits contiennent des protéines, des glucides, des graisses, des vitamines et des minéraux. nécessaire à une personne pour une croissance et un développement complets.
Éducateur: Les aliments que vous choisissez comprennent des légumes et des fruits. Ce n'est pas une coïncidence. Ils contiennent un grand nombre de vitamines et autres substances utiles. Par conséquent, ils devraient être régulièrement présents dans notre alimentation.
Éducateur: Quelles vitamines de base connaissez-vous ?
Enfants: A, B, C.
Éducateur: Savez-vous pourquoi nous avons besoin de ces vitamines ?
Enfants: La vitamine A est une vitamine de croissance. Cela aide également nos yeux à maintenir une vision et nos dents à être fortes et saines.
Éducateur: Où peut-on trouver cette vitamine ?
Enfants: Dans les tomates, bananes, choux, carottes, oignons verts, pommes.
Éducateur: Pourquoi avez-vous besoin de vitamine B ?
Enfants: La vitamine B nous donne de la force et un bon appétit. Il ne vous laisse pas vous énerver et pleurer pour des bagatelles. Vous pouvez le trouver dans les pommes, les betteraves, les radis, les salades vertes, les pommes de terre et les raisins.
Éducateur: Que pouvez-vous nous dire sur la vitamine C ?
Enfants: La vitamine « C » donne de la vitalité et aide à récupérer rapidement en cas de maladie. Caché dans les oignons, les oranges, les prunes, le chou.
Éducateur: Quels plats peut-on préparer à partir de légumes et de fruits ?
Enfants: Ils confectionnent des compotes, des conserves, des confitures, des mousses, des purées, les sèchent, les conservent, font des jus, des salades et préparent des tartes.
Éducateur: Les gars, voudriez-vous que je vous apprenne à cuisiner quelque chose de très utile et plat savoureux. C'est ce qu'on appelle la "Pyramide des Fruits". (J'obtiens le consentement des enfants.)
Éducateur: Et pour découvrir de quels fruits nous aurons besoin, je vous invite à jouer avec moi au jeu « Wonderful Bag ». (Les enfants reçoivent des sacs de fruits opaques. Les enfants déterminent au toucher quel fruit est caché dans le sac ; on vérifie l'exactitude des réponses, on cache les fruits sur le plateau).
Éducateur: Avant de commencer, voyons ce dont nous avons besoin pour cela. (Nous considérons l'algorithme de cuisson).
Enfants: Vous devez d'abord vous laver les mains avec du savon, mettre des tabliers, laver les fruits, préparer le matériel nécessaire, puis couper les fruits en planche à découper et utilisez un cure-dent pour former une pyramide à partir de morceaux de fruits.
Commençons Travaux pratiques. Ce faisant, nous clarifions les règles d'utilisation du couteau. On pose des questions aux enfants : si vous séchez des raisins, que se passera-t-il ? (raisins secs) Et les pommes et les poires ? (fruits secs). Prunes? (pruneaux). Des abricots ? (abricots secs), etc.
Après la cuisine, les enfants font le ménage lieu de travail et dégustez le plat préparé.