Kiedy można wejść na pierwszy? Jak prawidłowo wprowadzać dziecku pokarmy uzupełniające. Jak wprowadzić nowy komplementarny produkt spożywczy

06.04.2019

Pedagogiczne żywienie uzupełniające

Nie je pokarmów uzupełniających

Przejście dziecka na nowy pokarm jest ważny etap jego rozwój. Jednak rozpoczęcie żywienia uzupełniającego rodzi wiele pytań. Zastanówmy się, kiedy jest najlepszy czas na zapoznawanie dziecka z nową żywnością i jak upewnić się, że wprowadzenie to przyniesie dziecku korzyści.

W jakim wieku powinienem zacząć?

Pediatrzy zalecają podawanie po raz pierwszy produktów do żywienia uzupełniającego dzieciom w wieku od 5 do 6 miesięcy.

Jeżeli stan zdrowia, rozwój i wzrost dziecka karmionego piersią nie powoduje skarg rodziców, zaleca się karmienie takiego dziecka od 6. miesiąca życia. Maluchy odbierają dostosowana mieszanka, są gotowe na nowy pokarm nieco wcześniej i mogą próbować pokarmów uzupełniających w wieku 5 miesięcy. Również od 5 miesiąca życia warto zacząć karmić niemowlęta ze słabym przyrostem masy ciała.

Twoje dziecko jest gotowe na wypróbowanie pokarmów stałych, jeśli:

Zaczął częściej prosić o jedzenie.
Jego waga wzrosła dwukrotnie w porównaniu z wagą urodzeniową.
Dziecko pewnie trzyma głowę i wie, jak obrócić ją na boki.
Gdy porządne jedzenie dostanie się do ust, nie zostanie od razu wypchnięte językiem.
W ostatnie tygodnie dziecko nie było chore.
Dziecko nauczyło się siedzieć.
W najbliższym czasie nie będzie szczepiony.
Dziecko interesuje się jedzeniem rodziców.

Wprowadzanie pokarmów uzupełniających jest stresujące dla organizmu dziecka, dlatego podejdź do tej kwestii z rozwagą

Oblicz swoją uzupełniającą tabelę karmienia

Co dać najpierw?

Istnieje kilka możliwości rozpoczęcia zapoznawania dziecka z nową żywnością. Każdy z nich ma zwolenników, którzy podają przekonujące powody, aby wybrać konkretny produkt, aby rozpocząć żywienie uzupełniające. Możesz zacząć od:

Fermentowane produkty mleczne. Zwolennicy opinii, że takie produkty są najlepszy wybór rozpoczynają dokarmianie uzupełniające, podkreślają, że najmniej różnią się one od zwykłego pokarmu dziecka (mleka), dlatego często reakcja organizmu na takie żywienie będzie dobra.
Warzywa. Ten rodzaj żywienia uzupełniającego zaleca się w pierwszej kolejności w przypadku nadmiaru lub normalna waga. Również roślinne pokarmy uzupełniające powinien być wybierany w pierwszej kolejności dla dzieci, które doświadczają częstych zaparć.
Kasz. Zaleca się, aby zacząć podawać je dzieciom, które nie przybierają dobrze na wadze. W przypadku dzieci z niestabilnym stolcem zaleca się rozpoczęcie karmienia od owsianki. Owsianka powinna być kaszą gryczaną, kukurydzianą, ryżową lub owsianą. Wprowadzenie do zbóż na bazie pszenicy i jęczmienia rozpoczyna się po 8 miesiącach.

Wcześniej pediatrzy zalecali rozpoczęcie przyzwyczajania dziecka do menu dla dorosłych z sokami. Teraz sprzeciwiają się wcześniejszemu wprowadzaniu soku do diety dzieci, ponieważ jest to produkt alergizujący, który może podrażniać przewód pokarmowy dziecka.

Owsianka, warzywa i nabiał to najlepszy wybór na rozpoczęcie żywienia uzupełniającego

Jak podawać pokarmy uzupełniające?

Aby przedstawić maluchowi nowe jedzenie wybierz godzinę, w której będziecie przebywać zarówno Ty, jak i Twoje dziecko dobry humor i nie są jeszcze zmęczeni dniem. Zanim zaczniesz przygotowywać pierwszy posiłek dla dziecka, pamiętaj o umyciu rąk. Bardzo ważne jest także sprawdzanie temperatury pokarmu, który podasz maluchowi do badania.

Podawaj łyżkę nowego dania na początku karmienia, kiedy dziecko prawdopodobnie jest głodne. Dziecko nie musi jeść wszystkiego z łyżki, może po prostu polizać lub posmakować nieznanego produktu. Jeśli to doświadczenie nie sprawi Ci radości, powtórz test z tym samym produktem następnego dnia. Jeśli dziecko jest zadowolone z nowego smaku, możesz zaoferować mu trochę więcej. Następnie należy kontynuować karmienie malucha karmą, którą zna już od dawna (mleko z piersi mamy lub mieszanka modyfikowana).

Wiedz, że dziecko otrzymujące nowy pokarm łyżeczką może być oburzone i kapryśne, ponieważ jest przyzwyczajone do ciągłego przyjmowania pokarmu. Po pierwszym spróbowaniu nowego dania należy uważnie obserwować dziecko przez resztę dnia. Mamę należy zaalarmować o każdej dolegliwości, a w szczególności o pojawieniu się wysypki lub zmiany stolca. Jeśli stolec i skóra będą w porządku, następnego dnia zachwyci dziecko dwukrotnie większą porcją.

Ściśle monitoruj stan dziecka po wprowadzeniu do jego diety nowego produktu.

Co zrobić, jeśli dziecko nie chce jeść?

Nigdy nie należy zmuszać dziecka do próbowania nowych potraw. Z każdego nowego produktu do karmienia uzupełniającego dziecko nie otrzyma tak dużej ilości kalorii i składników odżywczych, ponieważ głównym celem żywienia uzupełniającego nie jest karmienie, ale zadowolenie dziecka nowym pokarmem, co sprawi, że będzie to przyjemne odkrycie.

Wiele dzieci potrzebuje dużo czasu, aby przyzwyczaić się do innowacji, a przejście na gęste jedzenie może być dla nich trudne. W takim przypadku mama musi uzbroić się w cierpliwość i dać dziecku możliwość oswojenia się z nową konsystencją i smakiem jedzenia. Większości dzieci nie przeszkadza słodka owsianka czy przeciery owocowe, ale warzywa, mięso, a także Dania z ryb często wywołują protesty. Niektórzy lubią tylko świeżo przygotowane jedzenie, ale gotowe jedzenie ze sklepu jest wypluwane. Inne dzieci wręcz przeciwnie, bardziej lubią przeciery ze sklepu, a gotowanie ich mamy nie sprawia im zachwytu.

W każdym razie, jeśli dziecko nie zaakceptuje nowego dania za pierwszym razem, nie ma powodu do rozpaczy. Zaoferuj to dziecku jeszcze kilka razy, ale jeśli dziecko wyraźnie pokaże, czego spróbować Nowy produkt Jeśli nie chce, nie powinien nalegać. Zachowaj spokój, jeśli się złościsz i dajesz upust złości, problem może się tylko pogorszyć.

Sprawdź grubość produktu, a także upewnij się, że dziecko jest już głodne i niezbyt zmęczone. Spróbuj także wyeliminować wszelkie czynniki rozpraszające, takie jak działający telewizor. Inne dzieci bawiące się w pobliżu również mogą odwracać uwagę dziecka od jedzenia.

Jeśli Twoje dziecko nie chce puree, podawaj mu wodę – może nie chcieć jeść, bo jest spragnione. Nie ma też potrzeby nalegać, jeśli dziecko nie chce dokończyć swojej porcji. Ogólnie rzecz biorąc, ważne jest, aby uzbroić się w cierpliwość, ponieważ krzyk i irytacja z pewnością nie poprawią apetytu dziecka.

Równoważne zamienniki

Do tego, który odmawia konkretny produkt możesz zaoferować dziecku inny pokarm, który będzie odpowiedni równoważny zamiennik. Na przykład, jeśli dziecko tego nie chce produkt mleczny, być może nie będzie miał nic przeciwko innemu. Jogurt można zastąpić twarogiem, kefirem i deserami na bazie mleka.

Jeśli Twojemu dziecku nie podoba się jeden produkt, poeksperymentuj i następnym razem zaproponuj inny.

Dziecku, które nie chce próbować roślinnych pokarmów uzupełniających, należy zaoferować szeroką gamę kombinacji warzyw. W takim przypadku produkty o dość wyraźnym zapachu (np. brokuły) należy mieszać z bardziej neutralnymi warzywami (np. tłuczone ziemniaki). Eksperymentuj z metodami gotowania – jeśli Twoje dziecko nie lubi puree, możesz ugotować lub dusić pokrojone warzywa. Maluchowi, który kategorycznie odmawia warzyw, zaleca się zastąpienie ich owocami.

Dzieci często nie przepadają za mięsem ze względu na jego konsystencję, dlatego należy starać się bardzo dokładnie zmielić ten produkt i wymieszać go z bulionem i warzywami. Niemowlakom, które nie mogą przyzwyczaić się do karmienia mięsem, można podawać inne źródła białka – twarożek, ryby, rośliny strączkowe.

Na podstawie rekomendacji Organizacja Światowa opieki zdrowotnej, optymalne jest podawanie dziecku pierwszych pokarmów uzupełniających w wieku 6 miesięcy. To właśnie w tym wieku zapasy żelaza w organizmie dziecka ulegają wyczerpaniu, a w mleku matki brakuje tego pierwiastka. Oprócz, układ trawienny Dziecko jest już dojrzałe do trawienia tłuszczów, białek i węglowodanów znajdujących się w produktach niemlecznych, ponieważ zaczynają wytwarzać jego własne enzymy trawienne. Dziecko zaczyna żuć, odruch wymiotny przesuwa się ze środkowej do tylnej trzeciej części języka, a dziecko przestaje odruchowo wypluwać gęsty pokarm z ust.

Zasada 2. Lepiej zacząć karmić dziecko warzywami

Od jakiego produktu zacząć pierwsze karmienie uzupełniające? Rady pediatrów i dietetyków sprowadzają się do rozpoczęcia żywienia uzupełniającego puree warzywnym. To zalecenie jest wyjaśnione po prostu: kaszki są najbliżej doznania smakowe do mleka matki, dzięki czemu dzieci bardziej je lubią. Przyzwyczajając się do takich uzupełniających pokarmów, dzieci mogą później odmówić mniej smacznego (lub po prostu nieznanego) jedzenia. przecier warzywny. Szczególnie puree z zielonych warzyw poleca się dzieciom ze skłonnością do zaparć nadwaga ciała.

Uwaga! Jeśli dziecko ma luźne stolce, ma niedowagę lub cierpi na kolkę, wprowadzenie warzyw może pogorszyć sytuację. W takim przypadku jako pierwszy posiłek uzupełniający wybierz owsiankę.

Które warzywa wybrać?

Do pierwszego karmienia warzywami, owocami o niskiej zawartości alergenów, takimi jak cukinia, kalafior, dynia, brokuły i jasna dynia. Nieco później (od około 7-8 miesiąca) do diety dziecka można dodać ziemniaki, marchew, białą kapustę i buraki. Nieco później (od około 7-8 miesiąca) do diety dziecka można dodać ziemniaki, marchew, białą kapustę i buraki. Wprowadzanie pokarmów uzupełniających rozpoczynamy od jednoskładnikowego przecieru, niezawierającego soli, cukru i substancji zagęszczających, w ilości 1–2 łyżeczek (10–20 g). Stopniowo, w ciągu 7–10 dni, zwiększaj porcję do normy wiekowej – 100–150 g.

Zasada 3. Owsianki w produktach uzupełniających: rezygnować z glutenu

Kolejnym produktem, który można wprowadzić do posiłków uzupełniających Twojego dziecka, jest owsianka. Według nowoczesne zalecenia, owsiankę wprowadza się po tym, jak dziecko przystosuje się do swojego pierwszego posiłku uzupełniającego - przecieru warzywnego. Dzieje się to nie wcześniej niż 3 tygodnie od rozpoczęcia wprowadzania warzyw do żywności uzupełniającej.

Jako pierwsze do menu dziecka wprowadzane są kaszki niskoalergiczne, niezawierające glutenu (ryżu, kaszy gryczanej, kukurydzy). Gluten (gluten)– białko roślinne wchodzące w skład łupiny pszenicy, owsa, żyta i jęczmienia. Jest trudny do strawienia w niedojrzałych jelitach niemowląt. W efekcie kiedy wczesne wprowadzenie Podczas karmienia pokarmami zawierającymi gluten (szczególnie przed 6 miesiącem życia) u dziecka mogą wystąpić bóle brzucha, wzdęcia, zaburzenia pracy jelit, wysypki skórne i inne negatywne reakcje. W rzadkich przypadkach, jeśli występuje dziedziczna predyspozycja, dziecko może się rozwinąć poważna choroba Celiakia, która wymaga przestrzegania przez całe życie diety bezglutenowej (wykluczenia wszelkich pokarmów zawierających gluten).

Gryka Jest bezglutenowa i stanowi doskonałe źródło łatwo przyswajalnego białka roślinnego, dzięki czemu stanowi doskonały starter do żywienia uzupełniającego. Dzięki dużej zawartości błonnika i niewielkiej ilości skrobi owsianka doskonale pobudza pracę jelit, dlatego jest szczególnie przydatna dla dzieci cierpiących na zaparcia.
Ryż Uznawany jest za produkt hipoalergiczny, dlatego lepiej zacząć wprowadzać pokarmy uzupełniające u dzieci ze skłonnością do alergii pokarmowych. Ze względu na wysoką zawartość skrobi owsianka ryżowa dobrze się wchłania i nie podrażnia przewód pokarmowy dlatego warto podawać go dzieciom z niestabilnym stolcem, ale także dzieciom cierpiącym na zaparcia i wzdęcia nadwaga, nie powinieneś oferować tego zbyt często.
Owsianka kukurydziana hipoalergiczny i wysokokaloryczny. Ugotowałeś się, okazuje się, że jest zbyt ciężki do strawienia, ale owsianka produkcja przemysłowałatwiejszy do strawienia (ponieważ ziarna kukurydzy minęły specjalne traktowanie), dodatkowo jest wzbogacona w witaminy i ze względu na brak glutenu nadaje się do pierwszego karmienia.

Jak wprowadzić owsiankę do żywności uzupełniającej?

Zasady wprowadzania owsianki do żywienia uzupełniającego są takie same jak w przypadku pozostałych rodzajów żywienia uzupełniającego – należy zacząć od jednego rodzaju płatków (1 łyżeczka), stopniowo zwiększając jego ilość do 120–150 g. Tydzień po wprowadzeniu pierwszej owsianki spróbuj inny typ, a nawet później - Możesz przejść na owsiankę z mieszanki zbóż. Kaszki do pierwszego karmienia nie powinny zawierać nabiału. Są hodowane z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym podawanym dziecku. Kaszki mleczne do żywienia uzupełniającego wprowadza się do diety dziecka w wieku 8–9 miesięcy, a soli i cukru nie należy dodawać wcześniej niż przez co najmniej 1 rok.

Zasada 5. Nie każde mięso nadaje się do karmienia uzupełniającego

W wieku 8-9 miesięcy mięso można wprowadzić do pokarmów uzupełniających. Jakie mięso jest najcenniejsze dla dziecka? Przede wszystkim są to chuda wołowina, wieprzowina, drób i królik. Ale po wprowadzeniu karmienie mięsem należy wziąć pod uwagę niektóre funkcje. Tak, według właściwości odżywcze wołowina to bardzo wartościowy produkt, jednak jeśli dziecko jest uczulone na białko mleka krowiego, to taka sama reakcja może wystąpić w przypadku wołowiny. Cielęcina i kurczak w żywieniu uzupełniającym, pomimo swojej delikatności i łatwości trawienia, mogą powodować ten sam problem. Wieprzowina jest mięsem bardziej tłustym, ale jeśli Twoje dziecko jest uczulone na wołowinę i kurczaka, można ją podawać jako zamiennik tych produktów. Mięso z indyka i królika jest hipoalergiczne, doskonale nadaje się do rozpoczęcia uzupełniającego karmienia mięsem. Do pełnej głośności puree mięsne dziecko uczy się stopniowo, zaczynając, jak zwykle, od niekompletnej łyżeczki i powoli zwiększając głośność danie mięsne do 30–50–70 ml w zależności od wieku dziecka (70 ml do 1 roku).

Zasada 6. Owoce w produktach uzupełniających: nie wszystkie na raz

W wieku 7,5 miesiąca możesz podać dziecku pierwszą łyżkę przecieru owocowego. Domowi pediatrzy zalecają rozpoczęcie karmienia uzupełniającego owocami z zielonego jabłka lub gruszki - jest mniej prawdopodobne, że powodują reakcje alergiczne. Jeśli u Twojego dziecka wystąpiła alergia lub jego stolec jest niestabilny, lepiej najpierw podać mu mniej alergizujące jabłka, gruszki lub banany. A jeśli Twoje dziecko ma zaparcia, możesz najpierw zaoferować suszone śliwki lub morele.

Ile przecieru owocowego możesz podawać dziecku dziennie?

Dzienna norma jest równa wiekowi dziecka w miesiącach pomnożonemu przez 10 (na przykład objętość przecieru owocowego dziennie dla 10-miesięcznego dziecka wynosi 100 g).

W oparciu o te same zasady menu dziecka obejmuje również soki owocowe . Na pierwszy ogień idą jednoskładnikowe klarowane soki bez miąższu (zwykle sok z zielonych jabłek), zaczynając od kilku mililitrów i stopniowo zwiększając objętość do normy wieku - dzieciom w wieku 10-12 miesięcy można podawać 80-100 ml dziennie.

Zasada 7. Do karmienia dziecka nadaje się tylko specjalny twarożek

Twarożek jest jednym z pierwszych fermentowane produkty mleczne które można podawać dziecku. Pierwszą łyżkę twarogu podawaj dziecku w wieku 8–9 miesięcy. W przeciwieństwie do kefiru produkt ten ma niską kwasowość i nie podrażnia delikatnej błony śluzowej jelit dziecka. Pamiętaj, że w żywieniu dzieci poniżej 1 roku życia można stosować wyłącznie specjalne rodzaje twarogu, do których są przeznaczone w tym wieku. Twarożek dziecięcy produkowany jest wg specjalna technologia, dzięki czemu wszystko jest w nim przechowywane korzystne cechy i ma delikatniejszą konsystencję w porównaniu do zwykłego produktu „dla dorosłych”.

Z nieobecnością reakcje negatywne w przypadku twarogu jego ilość zwiększa się do 40 g w ciągu 5–7 dni, a po 9 miesiącach do 50 g. Nie należy przekraczać tej ilości, gdyż nadmiar białka zwiększa obciążenie nerek dziecka, co może prowadzić do zaburzeń w ich funkcjonowaniu funkcjonowanie.

Zasada 8. Menu rybne dla dzieci

Każda mama zastanawia się, od jakich ryb rozpocząć karmienie uzupełniające. Pomimo swoich korzystnych właściwości, ryba pojawia się w jadłospisie dziecka dopiero w wieku 9–10 miesięcy, a jeśli dziecko cierpi na alergie, wprowadzenie tego produktu należy przełożyć do 1,5 roku. Faktem jest, że białko rybne jest silnym alergenem i tego rodzaju pokarm uzupełniający należy traktować ze szczególną ostrożnością. W pierwszym roku życia rybę można podawać wyłącznie zdrowym dzieciom, które nie są uczulone na inne pokarmy.

Od jakich ryb zacząć karmienie?

Morszczuk, dorsz, plamiak, mintaj i flądra są uważane za odpowiednie na pierwszą znajomość. Są dietetyczne i mniej alergizujące, ponadto mają bardzo mało małych kości. Niemowlęciu do pierwszego roku życia można podawać około 30–60 g puree rybne dziennie i nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.

Uwaga!

Karmienie uzupełniające oznacza podawanie dziecku pokarmu oprócz mleka matki. Ale przez cały okres wprowadzania pokarmów uzupełniających mleko matki powinno pozostać głównym pożywieniem dziecka.

Pierwsze karmienie dziecka często powoduje zaburzenia w jego organizmie. Dlatego ważne jest, aby rodzice wiedzieli, kiedy wprowadzać dziecko do bardziej zróżnicowanych i stałych pokarmów. Które najlepiej zacząć karmić i wiele więcej.

Oczywiście, najlepszy produkt dla dziecka jest mleko matki. Zawiera wszystko co niezbędne składniki odżywcze: witaminy, mikroelementy ważne dla wzrostu i rozwoju dziecka jako całości. Ponadto podczas karmienia piersią dziecko otrzymuje przeciwciała, które pomagają jego organizmowi zwalczać choroby.

Kiedy rozpocząć wprowadzanie pierwszych pokarmów uzupełniających, jak prawidłowo je podawać?

Kiedy znaleziono podobne sytuacje Należy zaprzestać karmienia uzupełniającego i zasięgnąć porady specjalisty.

Co można podawać podczas pierwszego karmienia?

Najpierw dziecko zostaje zapoznane z przecierami warzywnymi, a następnie owsianką Puree z owoców, mięsa, twarogu i ryb.

Rodzice powinni pamiętać, że pierwsze pokarmy uzupełniające dziecka powinny być przygotowywane wyłącznie z świeże produkty. Długotrwałe przechowywanie przygotowane jedzenie niedopuszczalne, gdyż obniża to jego walory i użyteczność.

Przeciery warzywne występują w różnych odmianach. Początkowo do żywienia uzupełniającego dziecka wprowadzane są warzywa o niskiej zawartości alergenów: kalafior, dynia lub domowa cukinia. Gdy osiągniesz wartość 0, możesz zacząć dodawać do swojej diety drobno pokrojone ziemniaki, starte buraki i marchewkę. Składniki takie jak sól i cukier w żywności dla dzieci są surowo zabronione.

Możesz przejść na inne rodzaje pokarmów uzupełniających, jeśli dziecko jest przyzwyczajone do pierwszego. Przybliżony czas zapoznanie się z nową żywnością - po dwóch do trzech tygodniach, ale nie wcześniej niż w tym okresie.

Jakie zboża najlepiej podawać podczas pierwszego karmienia?

Owsianka w diecie dziecka jest klasyfikowana jako produkty obowiązkowe, które jako jedne z pierwszych są wprowadzane do żywności uzupełniającej. Lepiej wprowadzić dziecko do tego dania, gdy jego przewód pokarmowy przyzwyczai się do pierwszych pokarmów uzupełniających, czyli przecieru warzywnego.

Oczywiście dziecko powinno po raz pierwszy spróbować wyłącznie produktów o niskiej zawartości alergenów, ponieważ organizm jest nowy i ryzyko w tym przypadku powinno być minimalne. Z reguły są to kaszki, które nie zawierają takiego składnika jak gluten. Należą do nich: kasza ryżowa, kasza gryczana itp. Na początku należy je gotować wyłącznie na wodzie (bez nabiału), a po ukończeniu 9 miesiąca życia dodać mleko.

Płatki bezglutenowe w produktach uzupełniających

Gryka. Jeden z najlepszych do wprowadzania pokarmów uzupełniających, gdyż nie zawiera glutenu, za to zawiera dużo białka roślinnego niezbędnego do rozwoju i wzrostu dzieci. Kasza gryczana charakteryzuje się znaczną zawartością błonnika i minimalną dawką skrobi. Ta owsianka doskonale wykonuje pracę jelit, szczególnie jeśli dziecko ma predyspozycję do zaparć.

Ryż. Jest to również produkt hipoalergiczny. Ryż zawiera duża ilość skrobia, która jest dobrze wchłaniana i jest uważana za przydatną w przypadku niestabilnego stolca dziecka. W przypadku zaparć taką owsiankę należy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować.

kukurydza. Jego przydatność dla organizmu dziecka polega na tym, że nie zawiera glutenu, co oznacza, że jest mało alergizujący. Kasza kukurydziana zawiera wiele witamin niezbędnych do rozwoju dziecka w pierwszym roku życia: żelazo, wapń, potas . Nie powoduje zaparć.

Przecier owocowy, mięso i twarożek przy pierwszym karmieniu dziecka

Przeciery owocowe wprowadzamy je również stopniowo od 7. miesiąca życia dziecka. Oczywiście najbezpieczniejszym owocem dla zdrowia dziecka są domowe jabłka lub gruszki. Owoce te często nie powodują reakcji alergicznych w organizmie dziecka.

Mięso należy wprowadzać do pokarmów uzupełniających dziecka nie wcześniej niż w 8-9 miesiącu życia.. W tym celu stosuje się chude mięso. Najlepiej kupować wołowinę, wieprzowinę, drób lub królika. Oczywiście wszystko jest wprowadzane ostrożnie i z ostrożnością.

Mięso jest cennym produktem bogatym w witaminy, jeśli jednak dziecko jest uczulone na białko mleka koziego lub krowiego, wówczas podobna reakcja może wystąpić w przypadku produktów mięsnych.

Wieprzowina jest bardziej tłustym produktem mięsnym, stosowana jest jako substytut wołowiny w przypadku reakcji alergicznych. Na początek lepiej zacząć od mięsa indyczego lub króliczego, ponieważ jest ono hipoalergiczne. Produkt należy wprowadzać stopniowo, zaczynając od połowy łyżeczki, zwiększając objętość produkt mięsny od 20 do 60 ml w wieku 12 miesięcy.

Twarożek- To zdrowy pokarm ze sfermentowanego mleka. Ten produkt wprowadzane do żywności uzupełniającej od 8. miesiąca życia. Zawiera witaminy i minerały, takie jak wapń i fosfor, które pomagają w tworzeniu tkanki kostnej. Produkt należy podawać dziecku w małych porcjach, stopniowo i z zachowaniem ostrożności.

Musisz rozpocząć karmienie uzupełniające twarogiem w małych porcjach: na początku wystarczy pół łyżeczki. Jeśli wszystko jest w porządku, objętość produktu stopniowo zwiększa się, doprowadzając go do normy 50 gramów w pierwszym roku życia.

Dziecko ma 8 miesięcy, w ciągu 5 dni ilość masy twarogowej można zwiększyć do 40 gramów, a do 9 miesięcy do 50 gramów.

Jak wprowadzać ryby do żywności uzupełniającej

Ryby powinny być obecne w diecie już po ukończeniu przez dziecko 9 miesięcy, jednak w przypadku wystąpienia reakcji alergicznych lepiej odłożyć wprowadzenie produktu na 1-1,5 roku. Do pierwszego karmienia dzieci nadają się następujące rodzaje ryb morskich:

Dorsz
Pollock
Plamiak

Tego typu ryby są mniej uczulone na organizm i są dobrze wchłaniane przez układ pokarmowy małych dzieci. Wielkość porcji sięga 30 gramów przecieru rybnego dziennie i nie częściej niż raz w tygodniu.

Tabela produktów do pierwszego karmienia

Poniżej znajduje się tabela ze wskazówkami dotyczącymi wprowadzania pokarmów głównych do pokarmów uzupełniających w pierwszym roku życia dziecka.

Produkty	Tom	5 miesięcy	7 miesięcy	8 miesięcy	9 miesięcy	12 miesięcy
Przecier warzywny	G	10-120	70-120	150	170	200
Owsianka bez nabiału	ml		10-150	150-180	200
Owsianka mleczna	ml				180-200	180-200
Puree z owoców	G		5-60	60	70	100
Mięso	G			10-30	30-70	80
Twarożek	G			10-30	40	50
Ryba	G				10-30	60

Nie należy przekraczać ilości pokarmu określonej w planie żywienia uzupełniającego, gdyż organizm otrzyma ogromne obciążenie pracą narządy wewnętrzne. A to pociąga za sobą niepowodzenie w ich pracy i może powodować problemy ze zdrowiem dziecka w przyszłości.

Noworodek ma wystarczającą ilość mleka matki, aby rosnąć i rozwijać się, jednak przychodzi czas, kiedy to nie wystarcza i należy dodać do jego diety nowe pokarmy. Istnieć specjalne zasady wprowadzenie pokarmów uzupełniających, które sprawią, że będzie to możliwie bezpieczne i łatwe dla dziecka.

Podstawowe zasady żywienia niemowląt

Do podstawowych zasad żywienia uzupełniającego niemowlęta można przypisać:

Można jedynie wprowadzić nowy produkt zdrowe dziecko, jeśli nie dopuścił się żadnych naruszeń. Dlatego też nie wprowadza się nowych pokarmów uzupełniających podczas przeziębień, podczas ząbkowania, przy nieprawidłowym wypróżnianiu czy w dni rutynowe szczepienia i inne podobne sytuacje.
Po raz pierwszy nowy produkt należy podawać dziecku przy drugim karmieniu w ciągu dnia.
Konieczne jest monitorowanie temperatury i konsystencji pokarmów uzupełniających. Powinno być przyjemnie ciepłe i półpłynne.
Karmienie rozpoczyna się zazwyczaj od nowego produktu i dopiero po podaniu mu mieszanki lub karmieniu piersią.
Nie należy podawać więcej niż jednego produktu w tym samym czasie. Każdą kolejną można dokładać dopiero wtedy, gdy dziecko oswoi się już z poprzednią. Początkowo w przypadku pierwszych pokarmów uzupełniających okres ten wynosi co najmniej 10-15 dni.
Wskazane jest podawanie nowego produktu łyżeczką, aby dziecku łatwiej było poczuć i przyzwyczaić się do jego smaku.
Pierwsza porcja nowego pokarmu uzupełniającego powinna być bardzo mała – nie większa niż 1 łyżka. Następnie pojedynczą porcję stopniowo zwiększamy, doprowadzając ją do dawki odpowiedniej do wieku.
Nie zaleca się podawania dziecku tego samego rodzaju pokarmów uzupełniających dwa razy dziennie.
Wprowadzając nowy produkt, należy koniecznie monitorować możliwą reakcję dziecka na niego – pojawienie się wysypki, wypróżnienia, nastrój dziecka itp.
Nie możesz pominąć pokarmów uzupełniających następne karmienie. Za każdym razem dziecko powinno zjeść świeże, właśnie przygotowane danie. Jeśli używasz zakupionych produktów w słoiczku, należy go otworzyć bezpośrednio przed karmieniem.

Zasady wprowadzania żywności uzupełniającej

Zasady pierwszego karmienia

Zgodnie z zasadami pierwszego karmienia uzupełniającego najbardziej odpowiedni wiek to 4-6 miesięcy. Jednocześnie dzieci karmienie naturalne Zwykle pokarmy uzupełniające wprowadza się nieco później w wieku sześciu miesięcy, a w przypadku sztucznych dzieci - w wieku 4-5 miesięcy. W tym wieku dziecko potrzebuje przydatne substancje i kalorii, a mleko matki nie jest już w stanie ich pokryć. Poza tym układ pokarmowy dziecka musi przygotować się na trawienie gęstszych pokarmów, a to zajmuje dość dużo czasu. W każdym razie lepiej omówić moment wprowadzenia pierwszych pokarmów uzupełniających z lokalnym pediatrą.

Do pierwszego uzupełniającego karmienia dziecka najlepiej nadają się owsianka i przecier warzywny. Jednocześnie przy wyborze dużą rolę odgrywa waga dziecka i jego przydatność. standardy wiekowe. Dlatego też zaleca się rozpoczęcie karmienia dzieci z niedowagą płatkami zbożowymi, a dzieci z nadwagą lub prawidłową wagą przecierami warzywnymi.

Pokarmy uzupełniające należy wprowadzać stopniowo, zaczynając od 0,5-1 małej łyżeczki, stopniowo zwiększając pojedynczą porcję. Następny produkt podaje się dopiero po przyzwyczajeniu się dziecka do pierwszego leku, co może zająć nawet kilka tygodni.

Wiek 6 miesięcy. Do diety wprowadzany jest jeden rodzaj pożywienia uzupełniającego. Najczęściej jest to przecier warzywny, w niektórych przypadkach może to być owsianka. Najlepszymi warzywami do robienia przecierów są cukinia i kalafior. Do potrawy można dodać kilka kropli olej roślinny. Pojedyncza porcja stopniowo zwiększa się do 150-200 g i zastępuje jedno karmienie piersią lub mieszanką.
Wiek 7 miesięcy. Jeśli przecier warzywny został wprowadzony do diety dziecka w wieku sześciu miesięcy, wówczas owsiankę wprowadza się w wieku 7 miesięcy i odwrotnie. Pierwsze kaszki powinny być w miarę płynne i bezglutenowe. Gryka, ryż i owsianka kukurydziana. Można kupić specjalne gotowa owsianka lub ugotuj je samodzielnie w domu, w takim przypadku płatki mielone są za pomocą młynka do kawy. W tym samym wieku możesz zaoferować dziecku żółtko przepiórcze lub kurze jajo. W takim przypadku pierwsza porcja powinna być mikroskopijna, ponieważ jajko może powodować alergie.
Wiek 8 miesięcy. Owoce w postaci przecierów i fermentowanych przetworów mlecznych, np jogurty naturalne bez dodatków, twarogu i kefiru. Pierwsza porcja twarogu to 1 łyżeczka, a jogurtu i kefiru - około 20 ml. Do roku ilość ta wzrasta odpowiednio do 50 gi 100-150 ml. Dodawaj przecier owocowy zaczynając od łyżeczki i stopniowo zwiększając do 100-150 g.
Wiek 9 miesięcy. Wprowadzono puree mięsne. Co więcej, jeśli dziecko kategorycznie odmawia, nie nalegaj, lepiej przedstawić to nieco później. Najlepsze widoki Za mięsa do wprowadzenia pokarmów uzupełniających uważa się królika, indyka i cielęcinę.
Wiek 10 miesięcy. Po 10 miesiącach w diecie pojawiają się ryby. Należy z nim także uważać, gdyż może wywołać reakcję alergiczną. Rozpoczynają znajomość ryb od białych, niskotłuszczowych odmian, na przykład dorsza lub morszczuka.
Wiek 11 miesięcy. Stopniowo do diety dziecka dodawane są różne pokarmy. W tym czasie dziecko ma już kilka zębów, więc nie musisz mielić jedzenia, ale pokroić je na małe kawałki. Zamiast puree mięsnego można podawać dziecku kotlet parowy lub klopsiki. Ta dieta nauczy Twoje dziecko żucia.
Wiek 12 miesięcy. Przenieś dziecko na rok wspólny stół nie warto, ale warto dzienne menu powinna być zróżnicowana i zbilansowana, włączając wszystkie rodzaje żywności dozwolone w tym wieku.

Zasady żywienia uzupełniającego podczas karmienia piersią

Zasady żywienia uzupełniającego karmienie piersią sugerować rozpoczęcie wprowadzania nowych produktów nie wcześniej niż za 6 miesięcy. Jednocześnie ważne jest wprowadzanie pokarmów uzupełniających w taki sposób, aby dziecko nie odmówiło piersi. Aby to zrobić, nie należy podawać mu płynnych płatków śniadaniowych i innych pokarmów z butelki, lepiej zrobić to łyżką. Karmienie rozpoczyna się od nowego produktu i zaleca się, aby dziecko siedziało. Po zjedzeniu przez dziecko pokarmów uzupełniających podaje się mu karmienie piersią. Jeśli dziecko odmawia nowego jedzenia, nie ma potrzeby nalegać, lepiej podać pokarmy uzupełniające później, gdy będzie głodne.

Zasady żywienia uzupełniającego podczas karmienia sztucznego

Z reguły karmienie uzupełniające sztuczne karmienie podaje się wcześniej niż w przypadku naturalnego. Często dziecko zaczyna być karmione dodatkowo od 4-5 miesięcy. Możesz wybrać następujące zasady pokarmy uzupełniające podczas karmienia sztucznego:

Karmienia uzupełniającego nie rozpoczyna się przed ukończeniem przez dziecko 4. miesiąca życia;
wprowadzenie nowego produktu i termin szczepień nie powinny pokrywać się;
nowe produkty należy zmielić do uzyskania całkowicie jednorodnej konsystencji;
żywność uzupełniająca jest wprowadzana w pierwszej połowie dnia;
Sztucznym dzieciom można podawać nowe pokarmy zarówno łyżeczką, jak i butelką;
Jeśli dziecko odmawia karmienia uzupełniającego, nie możesz go karmić na siłę.

Najsmaczniejsze i zdrowe jedzenie bo dziecko zawsze było i jest brane pod uwagę mleko matki. Jeśli nie ma mleka, dziecko można nakarmić specjalne mieszanki. Ale dzieci dorastają i potrzebują innego jedzenia. Nadszedł czas, aby zapewnić dziecku pierwsze karmienie uzupełniające. Ale od czego zacząć?

Z tego artykułu dowiesz się:

Wcześniej uważano, że konieczne jest rozpoczęcie karmienia dziecka „pokarmem dla dorosłych” niemal od drugiego miesiąca, ale nowoczesna nauka stwierdza, że wczesne żywienie uzupełniające dziecko jest bardzo szkodliwe dla jego zdrowia. Dzieciom karmionym piersią można zacząć podawać „dorosłe” jedzenie w wieku sześciu miesięcy, a dzieciom „sztucznie karmionym” - od pięciu i pół roku.

Czas pierwszego karmienia uzupełniającego dziecka jest łatwy do określenia zgodnie z następującymi cechami:

dziecko zaczyna interesować się tym, co jedzą dorośli.
Wyrosły mu już pierwsze zęby.
Dziecko siedzi pewnie i samodzielnie.
Dziecko samo prosi, aby dać mu to, co jedzą dorośli.

Dopiero wtedy dziecko będzie mogło po raz pierwszy spróbować normalnego jedzenia. Lekarze nazywają ten moment pedagogiczne żywienie uzupełniające, ponieważ celem takiego karmienia nie jest nakarmienie dziecka, ale jedynie danie mu smaku „dorosłego” jedzenia i rozpoczęcie uczenia go jedzenia ze wszystkimi przy stole.

Od czego zacząć pierwsze karmienie uzupełniające dziecka? Jak pedagogiczne żywienie uzupełniające Możesz dać dziecku odrobinę kaszy gryczanej namoczonej w wodzie, trochę ugotowanego ziemniaka, kawałek obranej gruszki lub jabłka. Następnie dziecko należy uzupełnić mlekiem.

Zasady pierwszego karmienia

Najważniejsze to się nie spieszyć. Pozwól dziecku najpierw zjeść tylko jedną łyżeczkę w pierwszej połowie dnia. Następnie możesz stopniowo zwiększać ilość nowej karmy.
Stale monitoruj kondycja fizyczna dziecko. Jeżeli po zjedzeniu „dorosłego” pokarmu boli go brzuch, skóra robi się czerwona i pojawia się wysypka, należy natychmiast wyeliminować nowy produkt i przez trzy dni nie wprowadzać do diety niczego nowego.
Pamiętajcie, że półprodukty, wędliny, smażone, tłuste, wędzone, pikle, słodycze, ciasta i ciasta są surowo zabronione. Zabronione są także niektóre surowe warzywa.

Nie zmuszaj dziecka do jedzenia, jeśli już nie chce.
Pozwól dziecku na swobodne zachowywanie się przy stole. Nie spodziewaj się, że sam się nie zabrudzi i nie zabrudzi stołu. Pozwólmy mu nauczyć się samodzielnie trzymać łyżkę, nawet jeśli jeszcze nie potrafi tego robić zbyt dobrze. Dziecko może dotykać jedzenia rękami, rozsmarowywać je na stole, twarzy i kolanach. Nie martw się i pozwól dziecku eksperymentować. Stopniowo możesz nauczyć dziecko posługiwania się widelcem.
Wodę lub herbatę można podawać dopiero wtedy, gdy posiłki uzupełniające całkowicie zastąpią jeden posiłek. Podawaj płyny pomiędzy posiłkami lub po posiłku.

Wskazane jest karmienie dziecka specjalnym plastikowe naczynia plastikowe sztućce z łatwym w użyciu zakrzywionym uchwytem. Połóż dziecko obok siebie i pozwól mu naśladować Twoje gesty przy stole.

Schemat żywienia uzupełniającego w zależności od wieku dziecka

Obecnie większość terapeutów zaleca następujący schemat pierwszego karmienia dziecka:

Pierwsze karmienie ( sześć miesięcy). Niech pierwsze menu dziecka będzie składać się z owsianki i tartych warzyw: zrobią to również cukinia, ziemniaki, kalafior. A wśród kaszek lekarze doradzają wybór ryżu i kaszy gryczanej. Najpierw jednak należy go dokładnie zmielić w młynku do kawy. Jedzenie powinno być płynne i gotowane w wodzie. Optymalny rozmiar porcje od 100 do 10 gramów. Zamiast soli zaleca się dodanie soli do pierwszego karmienia dziecka mała ilość sok cytrynowy i ugotuj warzywa w podwójnym bojlerze.
W siedem miesięcy Dziecko można karmić tym samym puree, ale można dodać do zup z dodatkiem żółtka i niewielkiej ilości oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek).
W osiem miesięcy Możesz włączyć owoce do menu swojego dziecka. Można zmiksować gruszki, jabłka czy brzoskwinie, można też dodać je do owsianki. Ale jeśli dziecko zjadło już siedemdziesiąt gramów warzyw, można podać nie więcej niż pięćdziesiąt gramów owoców. Nadszedł czas na fermentowane produkty mleczne – kefir i twarożek. Dbajmy o to, aby produkty były świeże i nie zawierały konserwantów. Twarożek i kefir najlepiej przygotować samodzielnie, używając specjalnego startera.
NA dziewiąty miesiąc W życiu dziecka przychodzi czas mięsa. Możesz karmić go puree z indyka, królika lub wołowiny. Mięso należy ugotować i zmiksować za pomocą blendera. Nigdy nie gotuj dziecku zup na bulionie mięsnym. Mięso zaczynaj wprowadzać stopniowo – najpierw podawaj pół łyżeczki puree mięsnego wraz z warzywami, stopniowo zwiększając do czterech łyżeczek dziennie.
W dziesięć miesięcy musisz zacząć karmić swoje dziecko rybami. Zacznij od odmian o niskiej zawartości tłuszczu ryby morskie(okoń morski, dorsz, morszczuk). Podobnie jak w przypadku mięsa, zacznij od połowy łyżeczki, stopniowo zwiększając dzienna wartość 50 gramów. Mięso powinno być w diecie stale. Z zup można już podawać dziecku chudy barszcz (jeśli nie ma alergii na marchewkę i buraki), dodawać jogurty, ciasteczka dla dzieci, przecier dyniowo-jagodowy.
W jedenaście miesięcy Do zup możesz zacząć dodawać świeżą natkę pietruszki i koperek, a do barszczu możesz dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Menu owsianki można urozmaicać - dodaj jęczmień, jęczmień perłowy, proso i owsianka. Można dać trochę chleba posmarowanego masłem.
Gdy dziecko skończy rok, możesz dodać do swojego menu sok i mleko. Sok najlepiej przygotować samodzielnie i rozcieńczyć go do połowy wodą. Można dodać także sfermentowane mleko pieczone i galaretkę.

Niebezpieczne produkty: co może powodować alergie u dziecka?

Aby ustalić, od czego zacząć karmienie dziecka po raz pierwszy, musisz dowiedzieć się, które pokarmy mogą powodować reakcję alergiczną.

Jest to szczególnie istotne, ponieważ obecnie obserwujemy wzrost reakcje alergiczne u małych dzieci. U dziecka może wystąpić alergia z dwóch powodów: nietolerancja niektórych pokarmów i przedwczesne wprowadzenie podczas żywienia uzupełniającego.

Następujące alergeny są niebezpieczne dla dzieci:

Gluten, który występuje w życie, owsie i pszenicy, jest bardzo słabo wchłaniany przez organizm dziecka. Z tego powodu pierwsze karmienie dziecka warto rozpocząć od zbóż niezawierających glutenu – gryki, ryżu i kukurydzy. Ze spożyciem innych rodzajów zbóż, a także pieczywa i ciastek należy poczekać kolejne dwa do trzech miesięcy.
Do pierwszego roku życia organizm dziecka nie jest w stanie strawić kozy i krowie mleko. Jeżeli chcesz dodać do owsianki trochę mleka to dodaj mleko z piersi lub specjalną mieszankę mleczną.
Bardzo często spotyka się alergie na białko jajka Dlatego dziecku poniżej pierwszego roku życia można podać jedynie niewielką ilość żółtka jaja.

Reakcję alergiczną może wywołać jagnięcina, ryby, miód, fasola, niektóre jagody, warzywa oraz pomarańczowe i czerwone owoce.

Cechy przygotowywania żywności do karmienia uzupełniającego niemowląt

Ciało dziecka nie jest ciałem dorosłego. Przewód pokarmowy dziecko nie jest w stanie strawić całego jedzenia „dla dorosłych”, dlatego przygotowując dania dla niemowląt obowiązują ich własne „prawa”:

Dziecko może być karmione wyłącznie świeżą żywnością. Nigdy nie gotuj dla niego „na przyszłość”, nie odgrzewaj i nie dawaj dziecku dokończyć tego, czego nie skończył poprzedniego dnia. Przygotuj tylko taką ilość jedzenia, jaką dziecko jest w stanie zjeść na jednym posiedzeniu. Resztę wyrzuć bezlitośnie.
Cała żywność dla niemowląt powinna być gotowana lub gotowana na parze. Te metody gotowania pozwalają zachować naturalny smak żywności i wszystkie witaminy, nadając jej delikatną konsystencję. Nigdy nie smaż niczego, gdy gotujesz dla dziecka.
Naczynia dla niemowląt nie powinny zawierać soli ani cukru. Użyj tej metody gotowania, aby mieć pewność, że użyte zostaną wyłącznie naturalne aromaty żywności. Do zup i przecierów można dodać jedynie bardzo niewielką ilość oleju roślinnego. Dopiero gdy dziecko skończy pierwszy rok, możesz zacząć dodawać do jego posiłków uzupełniających odrobinę soli jodowanej. Napoje można słodzić miodem, jeśli dziecko nie jest na niego uczulone.
Cała żywność dla niemowląt powinna być homogenizowana, czyli puree. W momencie pierwszego karmienia dziecka w jego ustach znajduje się tylko jeden lub dwa zęby. Do dziewięciu miesięcy żywność można po prostu rozgnieść widelcem, a po kilku miesiącach pokroić na małe kawałki.