Pour de nombreuses personnes, leur alimentation est régie par l'appétit. Qu'est-ce que l'appétit et comment s'y rapporter ?

La question se pose souvent : comment supprimer l'appétit ? Montré, que repas fractionnés(5 à 6 fois par jour) supprime l'excitation du centre alimentaire. Dans ce cas, une pomme ou un verre de kéfir suffisent parfois. Afin de ne pas stimuler l'appétit, il ne faut pas manger d'aliments épicés et salés et doit être complètement éliminé. boissons alcoolisées... L'alcool non seulement empoisonne le corps, mais a également un effet puissant et stimulant de l'appétit.

Ainsi, une augmentation de l'appétit peut être nocive pour la santé, mais son absence totale est également indésirable. Cela souffre souvent des petits enfants, que les mères aimantes et les grands-mères compatissantes bourrent sans cesse de quelque chose de « savoureux ». En conséquence, l'enfant perd l'appétit et les parents effrayés, au lieu de s'en rendre compte, essaient de le nourrir en continu.

Manger avec appétit est toujours un plaisir. Il faut du temps pour développer l'appétit. Les pauses-repas sont indispensables. V enfance ils devraient être plus courts que mûrs.

Quelles devraient être ces pauses ? Combien et que faut-il manger au cours d'un repas donné ? En d'autres termes, quel devrait être le régime alimentaire d'un adulte en bonne santé.

Le régime est basé sur quatre principes de base.

• Régularité de la nourriture
• Fractionnement alimentaire pendant la journée
• Ensemble rationnel de produits
• Répartition physiologique de la quantité de nourriture par ses repas au cours de la journée

Horaires des repas

Le critère principal pour déterminer le temps donné, est la sensation de faim. Il peut être identifié par signe suivant: à l'idée d'une nourriture peu attrayante (par exemple, l'image d'un morceau de pain brun rassis), la salive apparaît, à un tel moment la langue, et non l'estomac, a surtout besoin de nourriture.

Vous pouvez confondre la sensation de faim avec les conditions suivantes : l'estomac « suce », « suce » l'estomac, des crampes surviennent. Tout cela indique la décharge de l'organe après le débordement, les besoins de l'estomac et le centre alimentaire de l'appétit (un certain nombre de structures cérébrales qui coordonnent le choix, la consommation d'aliments et étapes initiales traitement digestif).

Distinguer faim et appétit lors de l'organisation régime correct nutrition. La faim indique le besoin d'énergie, l'appétit indique le besoin de plaisir. La faim devrait être la bonne impulsion pour la nourriture, car la tromperie de l'appétit conduit à un excès de poids.

Nombre de repas

La multiplicité des aliments ou le nombre de repas affecte le métabolisme dans le corps. Facteurs à considérer lors de la détermination de la fréquence des repas :

• âge;
• activité de travail(mental, travail physique);
• l'état du corps humain;
• horaire de travail.

Avantages des repas multiples (quatre repas par jour) :

La transformation alimentaire la plus complète.

Meilleure digestion des aliments.

Assimilation la plus élevée nutriments.

Maintenir la constance de l'environnement interne grâce à l'approvisionnement en temps opportun des substances essentielles dans le corps.

Fournir un meilleur écoulement de la bile.

Exemple d'horaire de repas

Un horaire de repas approximatif pourrait ressembler à ceci :

• 7h00 - Premier petit déjeuner.
• 10h00 - Deuxième petit-déjeuner.
• 13h00 - Déjeuner.
• 16h00 - Collation de l'après-midi.
• 19h00 - Dîner.

Déjeuner est le repas le plus important de la journée. Le petit-déjeuner doit être riche en protéines, vous pouvez y inclure, par exemple, des œufs, du fromage cottage ou d'autres produits laitiers, des saucisses de dinde. Si vous ne pouvez pas vous passer de glucides, incluez des fruits frais ou du muesli dans votre menu de petit-déjeuner.

Déjeuner doit être léger et pauvre en glucides. Si vous n'avez pas encore très faim à ce moment-là, essayez toujours de ne pas sauter votre deuxième petit-déjeuner, mais limitez-vous à un verre de kéfir ou de jus ou à une sorte de fruit.

Dîner doit être équilibré et inclure une source de protéines (viande, poisson ou volaille) et des glucides sains, de préférence sous forme de légumes ou de céréales. Certaines graisses saines de huile d'olive, les noix ou les avocats en bénéficieront également.

Goûter de l'après-midi peut inclure des glucides, de préférence uniquement sous la forme d'un fruit, d'une bouillie ou, au pire, d'un petit pain à grains entiers.

Dîner comme le déjeuner, il doit être complet et bien équilibré. Après le souper vient la soi-disant "Zone de danger". Manger à ce moment n'est causé que par une faim psychologique et non physiologique. Seul le désir de se remonter le moral peut vous conduire au réfrigérateur. Si vous avez l'intention de perdre du poids, ne mangez jamais dans la « Zone de danger ».

Le biorythme est le secret d'un programme nutritionnel approprié

Le secret d'un bon plan de repas est de comprendre comment l'horloge interne de votre corps est réglée. quels sont vos biorythmes. Chaque personne a son propre rythme de vie et la disposition du corps à manger est directement liée à l'heure à laquelle une personne se réveille habituellement lorsqu'elle commence une activité active, lorsqu'elle se repose et, enfin, lorsqu'elle se prépare à dormir. Si vous avez l'habitude de vous réveiller au plus tôt à 11h, il est peu probable que vous ressentiez le désir de prendre votre petit-déjeuner à 11h30. Cependant, à l'heure du déjeuner, votre appétit sera probablement assez bon et au dîner, vous arriverez certainement à l'heure. Ceux qui aiment rencontrer le lever du soleil avec une montée, au contraire, ont un grand appétit dès le matin, mais ils peuvent complètement oublier le dîner.

Commencez votre journée avec un repas protéiné. Le petit-déjeuner doit être riche en protéines. Cela vous aidera à avoir assez d'énergie et vous garantira de retarder la faim jusqu'à ce que prochain rendez-vous nourriture. On pense qu'il est préférable de prendre le petit-déjeuner au plus tôt à 8 heures du matin et dans l'heure qui suit le réveil. Si vous vous réveillez beaucoup plus tôt que huit heures du matin, buvez un verre d'eau, faites des exercices, prenez douche froide et chaude afin de reporter le petit-déjeuner plus près de l'heure indiquée.

Mangez à la même heure toutes les 3-4 heures. Cela vous aidera à contrôler votre appétit. Pour organiser un tel repas fractionné, vous pouvez répartir dans le temps la prise de l'ensemble des plats que vous avez l'habitude de manger le midi par exemple. Premièrement - la salade et le premier plat, après 3 heures, grignotez le deuxième plat. Buvez beaucoup d'eau pendant les collations. L'eau élimine les toxines du corps.

Le déjeuner à l'heure du déjeuner est une partie importante de votre horaire de repas. C'est à l'heure du déjeuner que vous pouvez vous permettre la plus grande quantité de nourriture, car le pic journalier moyen d'acidité gastrique est observé en milieu de journée. Le déjeuner doit être servi avant 15 heures.

Dîner au plus tard à 20h Manger après 20 heures surcharge la fonction pancréatique normale et bloque la libération de mélatonine, essentielle à un sommeil sain et sain.

Répartition des calories tout au long de la journée

La préparation d'un nouveau jour pour le corps doit commencer par une certaine quantité d'énergie. Pour fonctionner correctement, une personne a besoin de calories. C'est pourquoi le régime le plus utile et optimal sera celui dans lequel notre corps reçoit un peu plus de 70 % du total des calories consommées pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Et pour le dîner et les collations intermédiaires, il reste moins de 30% du total. Avec un tel horaire alimentaire, une personne obtient suffisamment de force pour ses activités, sans se débarrasser de l'excès de graisse lors d'un repas du soir copieux.

Un intervalle de 4 à 5 heures entre les repas sera le plus optimal et physiologique. Et le temps écoulé entre le dernier repas et le sommeil devrait être d'au moins trois à quatre heures. Un tel régime est capable de reconstituer les coûts énergétiques de notre vie et de contrôler l'appétit, sans charger le système humain de calories supplémentaires.

Le respect de ces principes régime optimal la nutrition et l'apport rationnel des aliments, ainsi que les règles précédentes nourriture saine permettra non seulement d'économiser votre poids des kilos en trop, mais aussi des problèmes d'estomac inutiles et des maladies cardiaques.

Bonheur, attente anxieuse, anticipation et même peur - tous ces sentiments accompagnent inévitablement les femmes enceintes. Et il est très important pendant cette période de ne pas céder aux émotions, mais de se souvenir de cette responsabilité, qui en fait également partie intégrante. C'est à ce moment que le respect des bases est le plus pertinent. façon saine la vie. Presque tous s'appliquent à la grossesse, bien que certains nécessitent des ajustements mineurs.

Nutrition adéquat pendant la grossesse, c'est le plus important, car cela dépend de ce qu'une femme mange, du développement de son enfant. Par exemple, le fait qu'une femme enceinte reçoive suffisamment de protéines dépend du fait que l'enfant aura suffisamment de matériaux de construction. La nutrition protéinée pour les femmes enceintes est très, très importante.

De plus, de nombreux produits offrent le plus influence néfaste sur la condition et le développement de l'enfant et sur le bien-être de la mère. Naturellement, ces produits doivent être jetés. Il est logique d'en considérer un caractéristique importante: une bonne nutrition pour les premières dates la grossesse sera légèrement différente du régime alimentaire d'une femme enceinte au cours des dernières semaines.

Tout le monde ne comprend pas d'où viennent ces différences, mais comprendre le sujet sera assez simple. Jugez par vous-même, au début, des systèmes importants du corps sont posés, mais la taille du fœtus augmente légèrement. C'est pourquoi Dans les premiers stades alimentation équilibrée les femmes enceintes dépendent d'un apport suffisant en minéraux, vitamines, etc.

Au deuxième trimestre grossesse, la nutrition doit être guidée par un apport accru en protéines, car en ce moment elle commence croissance active enfant, son les organes internes... Tout cela nécessite un matériau de construction, c'est-à-dire des protéines.

Nutrition au troisième trimestre la grossesse, c'est avant tout des vitamines et des minéraux nécessaires au développement systèmes internes le corps de l'enfant, en particulier le calcium pour la croissance osseuse et le développement du système nerveux.

Lors de la planification d'une grossesse, une bonne nutrition est également très importante. Plus le corps de la femme est sain, durable et fort au moment de la conception, plus il y a de chances de réussite de la consolidation. œuf fœtal dans l'utérus. Et un certain ensemble de vitamines dans le corps contribue à développement correct embryon.

Comme vous pouvez le voir, la différence de recommandations pour une bonne nutrition des femmes enceintes par mois, et parfois même par semaines, est tout à fait justifiée. Cependant, il existe naturellement et règles générales une bonne nutrition pendant la grossesse, ils seront donc discutés plus loin.

Principes généraux d'une bonne nutrition pendant la grossesse

Tout d'abord, il convient de rappeler un Chose simple: Il vaut mieux se lever de table un peu affamé qu'avec une lourdeur d'estomac due à une suralimentation. À cet égard, il vaut mieux adhérer aux principes de la nutrition fractionnée : manger moins, mais plus souvent. Option idéale mangera 5 à 6 fois par jour. Vous devez manger la dernière fois 3 heures avant le coucher. Manger plus tard est fortement déconseillé, si la sensation de faim est insupportable, vous pouvez boire un verre de lait ou de kéfir, manger une pomme ou une poire. C'est ce régime pour les femmes enceintes qui sera le plus optimal.

Une bonne nutrition pendant la grossesse, ainsi que, en fait, toute bonne nutrition, implique le rejet des aliments frits, des aliments marinés et des viandes fumées. Les aliments cuits à la vapeur, bouillis, cuits ou cuits au four sont beaucoup plus sains. Les aliments pour femmes enceintes doivent être aussi frais que possible, ne doivent pas contenir d'agents de conservation, d'excès de sel, etc.

Il est évident que nourriture en boîte, saucisses diverses et autres produits de longue conservation, s'ils ne refusent pas d'être interdits, nécessitent alors un contrôle strict de leur utilisation.

Bien sûr, il est recommandé de renoncer à la restauration rapide. Cependant, il convient de noter que si vous avez le choix - rester affamé ou manger quelque chose de pas très sain, il est préférable de choisir le second. Une femme enceinte ne devrait pas mourir de faim. Une autre chose est que si vous faites souvent face à un tel choix avec méfiance, vous devriez alors penser à emporter des fruits ou des sandwichs avec vous.

L'équilibre entre de telles composants essentiels aliments comme les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines et les minéraux. Bien sûr, régime équilibré pour les femmes enceintes dates différentes suppose un équilibre différent de ces composants, le fait lui-même reste inchangé.

Repas par semaine

1-3 semaines de grossesse

Les gynécologues comptent la grossesse non pas à partir du jour de la conception, car il est presque impossible de la calculer, mais à partir du premier jour de la dernière menstruation. Par conséquent, les 2 premières semaines terme obstétrical la grossesse survient avant la conception.

Planification de la grossesse- il s'agit d'une période extrêmement cruciale, dont dépendent, quoi qu'on en dise, la santé de l'enfant à naître et l'absence de complications pendant la grossesse. Il s'avère donc qu'une bonne nutrition avant la grossesse est d'une importance primordiale. A ce stade, il est très important d'augmenter la quantité de folate. Souvent, les médecins recommandent de le boire sous forme de gélules, cependant, il est préférable d'obtenir toutes les vitamines de la nourriture normale. Acide folique trouvé dans les légumes verts, la laitue et les céréales.

Manger des fruits et légumes jaunes est également bénéfique. Mais il vaut mieux refuser les aliments gras et sucrés. Cela évitera les problèmes d'obésité et réduira le risque de toxicose précoce.

À environ 10-14 jours du cycle, la fécondation se produit et l'ovule commence à se déplacer vers l'utérus. A partir de ce moment, on peut parler de début de grossesse.

3 semaines

Manger au début de la grossesse est très sujet complexe, puisque littéralement chaque semaine, de nouveaux organes et systèmes apparaissent dans l'embryon, ce qui signifie que les besoins en vitamines et nutriments changent constamment.

Au cours de la troisième semaine de grossesse, l'ovule est implanté et le placenta commence à se développer, et membrane fœtale... Pour leur développement complet vous avez besoin de calcium, qui se trouve dans le lait et les produits laitiers, le brocoli, les légumes verts et jus de fruits; et le manganèse, il peut être obtenu à partir de dinde et de porc, d'amandes, de flocons d'avoine, d'œufs, de raisins secs, de bananes, de carottes et d'épinards.

4 semaines

Pendant 4 semaines, la nourriture reste la même que pendant 3 semaines, mais à ce moment-là, il est particulièrement important de renoncer au café. Cependant, boire cette boisson bien sûr savoureuse mais pas très saine pendant la grossesse doit être fait avec une extrême prudence. Surtout le café est contre-indiqué le soir. Comme vous pouvez le voir, une bonne nutrition au cours du premier mois de grossesse n'est pas trop difficile. De plus, ce sera un peu plus difficile.

5 semaines

En règle générale, à cette époque, la toxicose des femmes enceintes commence. Pour atténuer cette condition, vous pouvez légèrement modifier votre menu du jour... Ainsi, la viande et les œufs, ainsi que d'autres protéines animales, peuvent être remplacés par des noix, du soja et d'autres légumineuses. Au lieu de lait, vous pouvez manger du yaourt et du fromage. Il ne sera pas superflu d'introduire des carottes, des mangues et des abricots dans l'alimentation.

6 semaines

La toxicose bat son plein, la matinée devrait donc commencer par des crackers ou des crackers salés. Il est préférable de les manger immédiatement après le réveil, sans sortir du lit. A ce stade, il est préférable de boire beaucoup de liquides, au moins 8 verres par jour. Vous pouvez manger une poignée de raisins secs le soir.

7 semaines

À ce stade, des problèmes intestinaux peuvent survenir. Par conséquent, évitez les aliments générateurs de gaz, y compris le chou. Il ne sera pas superflu d'abandonner les produits fixes. Il est préférable d'introduire des pruneaux, du kéfir frais et autres dans l'alimentation.

8 semaines

Le thé au gingembre aidera à faire face à la toxicose et n'oubliez pas les noix.

9-10 semaines

Choisissez des céréales à grains entiers et des pains à grains entiers. Le riz brun est meilleur que le riz blanc. En général, le corps d'une femme enceinte à ce stade nécessite beaucoup de fibres.

11-12 semaines

Le premier trimestre de la grossesse touche à sa fin et la nutrition à ce moment devrait être spéciale. Exactement ça période difficile, et il est très important de s'écouter soi-même, son corps. Si vous souhaitez manger un plat spécifique, ce sont précisément les substances qu'il contient qui manquent à votre bébé. Bien sûr, il ne faut pas aller aux extrêmes.

13-16 semaines

La nutrition au 2ème trimestre pendant la grossesse se caractérise, comme déjà mentionné, par un apport abondant en protéines. De plus, il est nécessaire d'augmenter l'apport calorique quotidien total des aliments. Si au cours du premier trimestre, il suffira de manger 2400-2700 kcal, à partir de ce moment-là, il faudra manger 2700-2900 kcal.

16-24 semaines

La nutrition à 6 mois de grossesse devrait aider à développer la vue et l'ouïe du bébé. Autrement dit, vous avez besoin de vitamine A et de bêta-carotène. A cette époque, il vaut mieux manger du chou, des poivrons jaunes, des carottes. Gardez à l'esprit que la vitamine A n'est absorbée qu'avec les graisses.

24-28 semaines

C'est à ce moment que la nutrition fractionnée devient particulièrement pertinente. L'utérus se développe activement, prend de plus en plus de place dans cavité abdominale, et commence à exercer une pression sur l'estomac. En conséquence, l'estomac devient plus petit et il est difficile pour lui de contenir un grand nombre de nourriture. Même avec de petits repas, une femme enceinte peut être dérangée. Il vaut mieux renoncer aux boissons gazeuses et au café, ils provoquent également des brûlures d'estomac. En général, l'alimentation d'une femme enceinte au troisième trimestre doit être la plus variée possible, car les besoins du bébé augmentent.

29-34 semaines

Au 8ème mois, les os et les dents se développent activement, il est donc très important de manger autant d'aliments contenant du calcium que possible. Pour le développement du cerveau, les acides gras sont simplement nécessaires, et ce sont eux qui contribuent à l'absorption du calcium. Le manque de fer pendant cette période peut entraîner le développement d'une anémie, tant chez la mère que chez l'enfant. Les poissons gras, les noix, la viande rouge, les légumes vert foncé et les graines sont quelques-uns des aliments à manger pendant cette période de grossesse.

35-40 semaines

Repas pour 9, le mois dernier la grossesse devrait favoriser renforcement global le corps de la mère. Après tout, elle a un travail très difficile et très long devant elle - l'accouchement. La principale source d'énergie dans le corps sont les glucides, c'est leur consommation qui devrait devenir la base de l'alimentation d'une femme enceinte avant l'accouchement. Bouillie et légumes - ce sont les aliments que vous devriez manger pendant cette période.

C'est tout ce qu'il y a à dire sur la nutrition du trimestre. Un exemple de dîner, petit-déjeuner ou déjeuner pour femme enceinte peut également être utile.

Un menu approximatif pour la journée pourrait ressembler à ceci :

1. Premier repas : toast de pain complet, petite tranche Beurre, Oeuf, un verre de kéfir ;
2. Deuxième repas : Salade verte, un verre de thé ;
3. Troisième repas : Filet de poulet, pommes de terre bouillies, une poire, un verre de kéfir ou de yaourt à boire;
4. Repas 4 : Toast avec de la confiture ou du beurre, un verre de jus ;
5. Repas 5 : Riz complet, poisson bouilli, salade de légumes, thé ;
6. Sixième repas : un verre de kéfir ou un petit fruit.

Nutrition spéciale pour les femmes enceintes

Mais ce ne sont pas toutes les caractéristiques nutritionnelles des femmes enceintes. Dans certains cas, les femmes développent des pathologies pendant la grossesse qui nécessitent une nutrition particulière. Donc, avec anémie Enceinte alimentation spéciale juste nécessaire. Dans cette condition, il est très important d'augmenter la consommation d'aliments contenant du fer.

De plus, il est important non seulement de savoir quels aliments manger, mais aussi dans quelles combinaisons, car cela affecte l'absorption du fer dans le corps humain. Une femme confrontée à l'anémie gravidique devrait consulter un médecin non seulement au sujet de traitement médical mais aussi sur l'alimentation appropriée.

Avec l'obésité développé pendant la grossesse, il peut être nécessaire de alimentation diététique pour enceinte. Il est important de se rappeler qu'une femme enceinte ne doit pas choisir un régime amaigrissant sans consulter un médecin. Le risque de développer des pathologies et des anomalies, tant dans le corps de la mère que dans celui de l'enfant, est trop grand.

Les mono-régimes et les régimes nécessitant un jeûne prolongé sont particulièrement nocifs. Cela et un autre contribuent à l'épuisement et à la carence en vitamines. Il faudra beaucoup de temps pour rétablir l'état du corps, l'apport de nutriments et de vitamines, et il est totalement impossible de compenser les dommages que de tels régimes causent à l'enfant.

J'apprécie!

Les femmes enceintes sont souvent obsédées par le désir de tout faire correctement, mais si vous changez soudainement de style de vie, alors au lieu de effet d'amélioration de la santé vous pouvez juste être épuisé et débordé système nerveux... Zozhnik a traduit plusieurs réponses scientifiques sur la nutrition pendant la grossesse.

Comment bien manger pendant la grossesse - question importante pour la santé du bébé à naître.

Les questions les plus courantes sont répondues par le Dr Jan Ridfors, un obstétricien-gynécologue certifié spécialisé dans la pathologie de la fertilité et de la grossesse.

Si nous parlons de nutrition, alors règle d'or que je propose à mes patients est de manger des aliments variés, équilibrés et adaptés coûts énergétiques... Ci-dessous, je réponds aux questions les plus courantes sur la nutrition pendant la grossesse.

Puis-je boire du café pendant la grossesse?

La recherche médicale montre qu'une petite quantité de caféine ne nuira pas à un enfant. Je suggérerais de limiter votre consommation de caféine à 200 mg/jour (3 tasses d'espresso). Trop de caféine peut hypothétiquement déclencher une fausse couche ou accouchement précoce... Pour que ce soit plus clair, une tasse de café (220 ml) contient environ 100 mg de caféine, une portion d'espresso contient 65 mg de caféine et une tasse de thé noir ordinaire en contient environ 50 mg.

Peut-on boire un verre de vin de temps en temps pendant la grossesse ?

Un problème compliqué. Dans certaines pays européens les femmes enceintes boivent régulièrement du vin au dîner. Mais le Congrès de la Société américaine des obstétriciens et gynécologues (ACOG) a constaté qu'il n'y a pas de consommation d'alcool sans danger pendant la grossesse, en particulier compte tenu des risques de fœtus ( symptôme d'alcool fœtus) syndrome d'alcoolisme.

Certains obstétriciens disent qu'après le premier trimestre, 1/2 verre de vin, bu par une femme de temps en temps, n'est pas emporté risque élevé pour le fœtus, mais il est définitivement impossible d'abuser des boissons alcoolisées.

Puis-je manger du poisson pendant la grossesse?

Aux États-Unis, il est généralement conseillé aux femmes de s'abstenir de sushi pendant la grossesse, mais ce n'est pas une recommandation sans équivoque étant donné que les femmes japonaises enceintes ne limitent certainement pas la consommation. poisson cru... Une préoccupation justifiée est la forte teneur en mercure des poissons tels que le thon, le maquereau, l'espadon, le makaire bleu (en général, plus le poisson est gros, plus il contient de mercure).

L'une des questions les plus courantes sur la nutrition pendant la grossesse est de savoir combien de kilos pouvez-vous prendre ? Si votre poids avant la grossesse se situait dans la fourchette normale, vous devriez prendre environ 12 à 17 kg. Si vous aviez un poids insuffisant avant la grossesse, vous devriez prendre environ 14 à 20 kg, et si vous étiez en surpoids, un gain de poids sain pendant la grossesse sera d'environ 7 à 13 kg. Recommandation générale est de maintenir image active la vie, faites de l'exercice régulièrement et mangez bien, alors vous prendrez du poids dans les limites normales.

Et précisons un peu les recommandations nutritionnelles : pendant la grossesse, il convient de limiter la consommation de sucre raffiné et d'édulcorants artificiels. Les produits laitiers non pasteurisés, les fromages à pâte molle, les viandes semi-crues (saccadées) et la volaille doivent être exclus, et tisanes et des infusions contenant de la camomille, de la citronnelle et de l'anis.

Évitez ces aliments car ils peuvent « attraper » des bactéries dangereuses qui causent des maladies telles que la listériose. C'est une infection assez rare, mais elle est dangereuse pour les fausses couches et les mortinaissances. La plupart des bactéries peuvent être détruites par traitement thermique et pasteurisation, mais doivent être observées et mesures supplémentaires précautions. Voici quelques-unes des directives les plus importantes :

• Faites bien cuire la viande.
• Évitez les produits laitiers non pasteurisés.
• Ne mangez pas de fromages à pâte molle à moins que l'étiquette n'indique qu'ils sont fabriqués à partir de lait pasteurisé.
• Lavez soigneusement les crudités.
• Lavez-vous les mains, les couteaux et planches à découper après avoir travaillé avec des aliments crus.

En général, assurez-vous qu'au moins 80 % de ce que vous mangez est pur, naturel et frais. La base de votre alimentation devrait être des fruits frais, des légumes, des grains entiers, de la viande, les produits laitiers, oeufs, légumineuses, noix, eau pure et graines. Bien sûr, si vous n'avez pas d'allergies ou d'intolérances individuelles à l'un de ces produits.

La nourriture pendant la grossesse est nécessaire non seulement pour satisfaire la faim, c'est " Matériau de construction»Pour votre enfant. Que devriez-vous manger pendant la grossesse pour assurer la croissance et le développement de votre bébé?

Comment bien manger pendant la grossesse

Augmentation de l'appétit ou son absence totale, "excentricités" gastronomiques - tout cela accompagne la grossesse, surtout aux premiers stades. C'est durant cette période que vous devez revoir votre alimentation, puisque votre santé est directement liée à la santé du bébé. La façon dont vous mangez dépend de son développement et de son bien-être.

Régime alimentaire pendant la grossesse : choisir les aliments

Au premier trimestre de la grossesse, l'embryon devient un fœtus. C'est pendant cette période que presque tous les organes et systèmes ont été déposés en lui. À l'avenir, seul le développement des organes et de leur fonctionnalité se produira. Par conséquent, il est très important de composer pour vous-même alimentation correcte nutrition pendant la grossesse dès le début et y adhérer jusqu'à la naissance même de l'enfant.

L'alimentation pendant la grossesse est un ensemble équilibré de produits qui doivent fournir à la mère et à l'enfant à naître toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal de la femme et au bon fonctionnement développement harmonieux fœtus. Votre médecin vous parlera de la nutrition pendant la grossesse et s'assurera de vous suggérer un menu approximatif.

Étant donné que le fœtus "reprend" toutes les substances nécessaires à sa croissance du corps de la mère, il est nécessaire d'augmenter leur consommation, mais cela ne signifie pas du tout que vous devez manger pour deux. Consommer massivement aliments sains nutrition pendant la grossesse, la future mère doit suivre scrupuleusement les indications de la flèche sur la balance. Au cours du premier trimestre, le poids ne devrait pas beaucoup changer.

Une consommation excessive de sucreries peut provoquer diabète gestationnel... Assurez-vous que votre consommation de sucre après les repas reste dans des limites acceptables pendant la grossesse.

Lorsque vous planifiez un menu pour vous-même pendant la grossesse, n'oubliez pas que la nourriture n'est pas nécessaire pour satisfaire votre préférences gustatives, c'est nourriture pour bébés pour votre petit.

Une alimentation saine pendant la grossesse comprend la consommation d'aliments protéinés (végétaux et animaux), d'aliments contenant des fibres végétales. De plus, une femme enceinte a besoin de glucides.

Il est impératif d'inclure des aliments contenant du fer dans l'alimentation. Le fer contenu dans la viande rouge et d'autres aliments peut aider à prévenir l'anémie pendant la grossesse.

Nutrition protéinée pendant la grossesse

Le régime alimentaire d'une femme qui attend un bébé doit être particulièrement riche en protéines. Aliments protéinés aide pendant la grossesse croissance correcte et le développement du bébé. Après tout, les protéines sont un matériau de construction pour un fœtus en croissance. La principale source de protéines est la viande. Aliments protéinés pendant la grossesse devrait également inclure la volaille, le poisson, les œufs, les noix, les graines. N'oubliez pas que 50 % de votre apport total en protéines doit provenir de sources animales. Il est nécessaire de manger tous les jours des produits laitiers et des produits laitiers fermentés.

Repas séparés pendant la grossesse

Afin de ne pas surcharger système digestif, pendant la grossesse, les repas fractionnés sont recommandés : le menu doit être composé de petites portions et être divisé en 5 à 6 repas par jour. Ne pas manger plus de trois heures avant le coucher. Si vous avez faim avant de vous coucher, buvez un verre de kéfir ou de lait chaud.

De nombreux médecins recommandent des repas séparés pendant la grossesse, basés sur l'utilisation d'aliments compatibles entre eux. Cela garantira le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, évitera les lourdeurs dans l'estomac, la formation de gaz, les nausées, la diarrhée ou la constipation.

La bonne combinaison de produits est la clé de la santé future maman et son enfant.

Ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse

• Si vous attendez un bébé et que vous voulez qu'il naisse fort et en bonne santé, vous devez exclure un certain nombre d'aliments de votre alimentation. Par exemple, le pain blanc et les produits de boulangerie doivent être remplacés par du pain au son ou de la farine complète, des bouillons de viande et de poulet forts par des soupes de légumes cuites dans un bouillon de viande secondaire.
• Vous ne pouvez pas manger de viande grasse, de saucisses et de saucisses, de produits semi-finis, de conserves.
• Le poisson fumé et salé doit être exclu. Mieux vaut l'utiliser bouilli ou cuit à la vapeur. Les œufs ne peuvent être consommés que bouillis ou sous forme d'omelette.
• Le lait est également mieux bu après un traitement thermique.
• La consommation d'alcool est strictement interdite.
• Afin de ne pas prendre de poids, pendant la grossesse, vous devez manger équilibré, fractionné, manger autant de fruits et légumes que possible, exclure les aliments salés et fumés de l'alimentation et ne pas abuser des aliments épicés.
• Les fruits sont mieux consommés le matin.
• Le chocolat est autorisé, mais avec modération.

Nourriture épicée

L'abus d'aliments épicés peut provoquer des brûlures d'estomac, des flatulences, des troubles intestinaux et des nausées. Si vous avez eu des problèmes de foie et tube digestif, nourriture épicée il est contre-indiqué pour vous pendant la grossesse. Dans ce cas, il vaut mieux abandonner complètement les plats épicés.

Les vols en avion sont devenus monnaie courante, mais ils n'ont pas cessé de « chatouiller » les nerfs des passagers. Il s'est avéré que les gens ont peur non seulement que l'avion s'écrase, mais aussi mort subite dans l'avion. Bien sûr, c'est une rareté, mais puisque la presse publie de telles nouvelles avec une régularité enviable, attardons-nous sur la façon de minimiser le risque de malaise avant, pendant et après le vol.

Pourquoi l'état de santé s'aggrave-t-il dans l'avion ?

Pendant le vol, le corps perd intensément du liquide. Cela est dû à la composition particulière de l'air dans l'avion et aux chutes de pression. Se sentir pas bien principalement en raison des symptômes de déshydratation et, par conséquent, de caillots sanguins. Pour les personnes de plus de 30 ans, si présentes haute performance cholestérol et lipoprotéines de basse densité dans le sang (et qui vérifie ces indicateurs avant le vol ?) la coagulation sanguine entraîne :

Violation de la microcirculation, qui se manifeste par une vague de froid peau et "cyanose" des membres;

Détérioration de l'apport sanguin au cerveau, qui, dans certaines conditions, peut conduire à un accident vasculaire cérébral;

Risque accru de thrombose, qui est aussi lourd de complications redoutables, parfois incompatibles avec la vie.

Par conséquent, vous devez lutter contre la déshydratation et l'épaississement du sang, et cela peut être fait avec l'aide d'une bonne nutrition.

Repas avant le vol dans l'avion

Le but alimentation rationnelle avant un vol en avion, le sang se sature en oxygène, amélioration de ses propriétés rhéologiques, c'est-à-dire « fluidité ».

Pour ce faire, environ trois jours avant le vol, vous devez exclure les aliments qui augmentent le taux de cholestérol et de lipoprotéines de basse densité dans le sang :

Viande grasse;

Salo ;

Fruit de mer;

- Beurre;

Lait frais;

Crème.

Vous devez enrichir votre alimentation avec des aliments qui augmentent les taux de lipoprotéines de haute densité dans le sang :

Des légumes;

Des fruits;

Agrumes;

Les huiles végétales.

La veille du vol, il vaut mieux ne pas manger de viande du tout et la remplacer par du poisson. Je ne peux pas m'en passer Beurre- manger huile végétale à tartiner... Les aliments doivent être « légers » et riches en antioxydants naturels (vitamines E, C). C'est pourquoi salades de légumes avec huile végétale, les légumes et les fruits cuits au four sont exactement ce dont vous avez besoin. Il faut boire plus de liquide que d'habitude, mieux - compotes, boissons aux fruits et décoctions. Vous ne devez pas boire d'alcool avant le vol, car cela altère la microcirculation sanguine. Il est préférable d'utiliser des médicaments pour se calmer.

Repas pendant le vol

Pendant le vol, la chose la plus importante à faire est de protéger le corps de la déshydratation et d'assurer le fonctionnement normal des capillaires. Pour ce faire, à bord de certaines compagnies aériennes, des chaussons sont proposés aux passagers. Dans tous les cas, les chaussures doivent être lâches. Vous pouvez même changer vos chaussures en chaussures de maison, défaire les boutons pressions et les attaches.

Pendant le vol, vous mangerez ce que l'hôtesse vous donnera, alors faites attention à l'avance - commandez un menu spécial à base de « aliments légers ». Lister nourriture spéciale est disponible sur le site Internet de n'importe quelle compagnie aérienne, et vous pouvez y commander vos repas par téléphone au plus tard 24 (parfois 72) heures avant le vol. Découvrez également si la compagnie aérienne fournit aux passagers des boissons gratuites pendant tout le vol, ou seulement 1 à 2 fois ? Si ce n'est pas le cas, prenez assez d'argent pour acheter des boissons - c'est vital. Les jus (en particulier les agrumes et les tomates), le thé au citron sont les mieux adaptés pour les vols. L'alcool, si vous le voulez vraiment, peut être consommé dans petites quantités seulement si le vol est court - moins de 2 heures. Sinon, les métabolites de l'alcool vont aggraver la déshydratation et perturber la microcirculation sanguine.

Repas après le vol

Immédiatement après le vol, vous devez reconstituer le déficit hydrique et normaliser la microcirculation sanguine. Donc, une fois arrivé à destination, prenez quelques tasses de thé et des fruits et légumes juteux. Il est préférable de reporter d'une journée les gras et les viandes et de commencer à utiliser lorsque la composition sanguine redevient normale.