Раціон немовляти в 8. Суп-пюре з молодих овочів. Режим харчування та зразкове меню

Сьомий та восьмий місяці життя – це найвідповідальніший етап. початок переходу малюка від спеціалізованого дитячого до дорослого типу харчування. Допоможемо мамі та дитині пройти його без проблем.

Режим харчування дитини 7-8 місяців

Як немовлята, так і діти-штучники протягом дня щільно їдять 5 разів приблизно по 200 мл грудного молока або кожен. У надтурботних матусь, які зберегли лактацію і забувають про необхідність дати шлунку не тільки їжу для перетравлення, але й час для відпочинку, дитина може ще багато разів перекусити. Напевно, ця звичка сформована не за один день, і за умови достатньої кількостімолока нічого страшного у ній немає. Але такий стиль харчування може стати серйозною перешкодою. Якщо малюк не зголодніє, він відмовлятиметься від нової, зовсім незнайомої йому їжі.Тому важливо за пару тижнів до початку дачі прикорму хоча б у першій половині дня постаратися поступово збільшити інтервал між годуваннями до 4 годин.

Більшість дітей-грудничків ще продовжують їсти вночі, витримуючи лише 4-6 годин. Штучні замінники молока засвоюються важче, повільніше, тому малюки, що харчуються ними, вже починають радувати своїх батьків більш тривалим сном без пробуджень для дачі пляшечки.

Вводимо основні прикорми

Незалежно від того, який ви виберете для початку привчання малюка до «дорослої» їжі, є головні правила:

  • щоб мати можливість простежити за реакцією малюка і не затьмарювати майбутню ніч кольками в животику, давати нову їжу треба в першій половині дня;
  • якщо з'явилися болі в животі, почастішали відрижка або сильно розслабився стілець, значить, засвоювати цю страву карапуз поки не в силах, і треба замінити його на подібне інше (наприклад, замість гречки спробувати ввести рис);
  • якщо загострилися чи вперше виникли алергічні прояви, треба скасувати запровадження цього прикорму на тиждень, обов'язково розповісти про це педіатру, щоб він міг оцінити стан дитини і вирішити, чи можна продовжувати давати цю страву або «забути» про неї на тривалий час;
  • починати з половини чайної ложки, збільшуючи щодня на ½ - 1 ложечку до досягнення повної порції (для 7-місячного малюка це в середньому 170 мл, для 8-місячного - 180);
  • після повного звикання до першого прикорму його переносять на обідній або вечірній час, звільняючи першу половину дня для другого, а потім - за тією ж схемою - і для третього прикорму.

Ще одне важливе правило

Перш, ніж змушувати свого малюка перетирати різцями (вони призначені для відкушування) або набряклими яснами шматки їжі, спробуйте самі ретельно пережувати м'ясо лише передніми зубами. Перші прикорми мають бути подрібнені в гомогенну масу за допомогою блендера або дуже дрібного ситечка (двічі). І так треба робити доти, доки не проріжуться здатні жувати (тобто перетирати їжу) малі корінні зуби. В іншому випадку нічого, крім відрази до їжі через незвичну консистенцію в роті і болі в животі від нетравлення ви не досягнете.

Овочеве пюре для прикорму – особливості введення

Докладно про те, які овочі корисні, і як правильно давати овочеве пюре немовлятам читайте.

Чому педіатри найчастіше радять починати саме з нього?

  1. У зв'язку з акселерацією з кожним роком народжується все більше великих дітей, які мають надмірні надбавкиу вазі. Завдяки рослинній клітковині відступає проблема дитячого ожиріння.
  2. Овочі дуже відрізняються за смаком від молока або суміші і, тим більше, від солодкої каші. Чим старша дитина, тим складніше він звикатиме до них.

Щоб дитині було простіше звикати до нового смаку, його можна «заховати», розвівши звичним грудним молоком або адаптованою сумішшю, і спочатку давати дуже рідким. У міру збільшення частки пюре обсягом годування його роблять густіше, а молока додають менше. Запивати спочатку теж треба молочком (не соками! - Адже їх малюка ще не пробував).

Починати треба з однокомпонентного пюре, а потім поступово по одному вводити в нього інші овочі. на кожен новий продукттреба відводити не менше 3 днів, щоб переконатися в тому, що дитина нормально її приймає. Варити тільки на воді, а не на м'ясному бульйоні, не солити і не додавати спеції. Корисні лише кілька крапель рослинного масла(Вводити поступово, з однієї крапельки), зелень кропу або петрушки, але в дуже невеликих кількостях.

Змішувати овочеве пюре з іншими продуктами можна лише після введення всіх трьох основних прикормів, отже, після 8-місячного віку.

Прикорм каші – як правильно давати

Які крупи корисні малюкам і як треба вводити каші в харчування немовлят - читайте.

Після того, як карапуз звикне до однієї крупи, іншу можна вводити або як добавку до першої, або як самостійну страву в окрему (ранкову!) годівлю. Починати треба приблизно з однієї столової ложки, додаючи через день по одній. За тією ж схемою – і всі інші каші.

Варять крупи на воді до повного розм'якшення, а потім додають грудне молокоабо адаптовану суміш. Якщо мама зцідила його не більше ніж за 20 хвилин до годування, доводити до кипіння його не треба. Те саме стосується і сумішей, що утворюють жорсткі дрібні грудочки від впливу високих температур. Найкраще давати сухі дитячі каші, подрібнені до потрібної крихти консистенції та збагачені всіма корисними інгредієнтами, необхідними для здоров'я та гармонійного розвитку.

Прикорм м'ясо – норма для 7-8-місячних немовлят

Вибираючи, яке м'ясо дати немовляті, Пам'ятайте: потрібний білок, а не жир. Тобто це має бути червоне м'ясо, і лише м'язи, а не багаті на холестерин субпродукти. Печінка тварин «нашпигована» антибіотиками, гормонами, що використовуються в кормах, що потрапляють в організм шкідливими домішками (важкими металами, пестицидами). Тому знайомство з нею дитину краще відкласти на вік після року. Виняток – дитячі м'ясні консерви з печінкою. Продукція, використовувана їх виготовлення, проходить дуже жорсткий, зокрема і токсикологічний, контроль.

Найніжніше, легко засвоюване і найменш алергенне м'ясо – конина та кролятина. На другому місці по поживної цінності- Свинина та яловичина. На жаль, з кожним роком зростає частка немовлят із алергією на білок. коров'ячого молока. Їм яловичину та телятину давати не можна. М'ясо водоплавних птахів (гуска та качки) вважається найжорсткішим і найважчим для дитячого шлунка.

Ставлення до курятини подвійне. З одного боку, вона не набагато поступається лідерам за якістю, при цьому набагато дешевше. З іншого – бурхливе зростання бролерів досягається зокрема гормональними добавками у комбікормі. Крім того, на птахофабриках курчата обов'язково отримують антибіотики, у тому числі ті, що накопичуються в кістковій тканині. Тому таке м'ясо може стати винуватцем розвитку гінекомастії у хлопчиків. алергічних реакцій, непереносимості деяких груп антибіотиків, раннього карієсу та схильності до ожиріння Тому рекомендуємо давати курятину з особистого обійстя або з дитячих м'ясних консервів..

М'ясний прикорм вводять з 1/2 чайної ложечки, додаючи по стільки ж кожен день і довівши приблизно за тиждень до 30 гр., якщо дитині 7-й місяць, і до 40 гр. на добу – якщо 8-й місяць. Дають його окремо, а після звикання можна змішувати з кашею або з овочевим пюре. Солити або додавати приправи (крім кропу та петрушки) не треба. Якщо м'ясо жирне, перший бульйон треба злити.

Враховуючи, що на введення одного прикорму потрібно в середньому 20 днів, 7-й та 8-й місяці життя будуть присвячені саме цьому. В результаті до 9 місяців дитина повинна отримувати щодня (з зразковим розподіломпо прийомах їжі):

  1. Грудне молоко або звичну адаптовану молочну суміш - 2 рази по 200 мл - рано-вранці і на ніч або на вечерю.
  2. Кашу на воді або грудному молоці ( адаптованої суміші) - 180 гр. + Як допоювання молоко, кип'ячена вода або суміш (20 гр.). Це сніданок чи вечеря. Грудничкам, які не бажають розлучатися з частими «перекусами» вночі, можна спробувати дати кашу перед сном.
  3. М'ясне гомогенізоване пюре – до 40 грн. та близько 150 мл молока або суміші. Найчастіше в обід.
  4. Овочеве багатокомпонентне пюреабо суп-пюре на овочевому бульйоні – 180 мл – на вечерю чи вдень.

Важливо: не забувайте, що після вживання щільних і важчих для засвоєння прикормів малюкові знадобиться допоювання. кип'яченою водою, яку зрідка можна замінити звичним(!) дитячим трав'яним чаєм.

Меню дитини на 8-ми місячному віці має бути збалансованим. Особливої ​​різниці між крихітною штучному вигодовуванніігрудному вигодовуванні немає. Хіба що штучникові потрібно більше повноцінної їжі, а немовля в даному віціможна мамине молоко та їжу в пропорціях 50:50, тому що від мами він отримує майже все потрібні дитиніречовини.

Малюкові вже багато можна їсти, але все ще варто акуратно знайомити його з новими продуктами. Нова їжа вводиться в раціон поступово, щоб спостерігати за реакцією організму малюка. Можна додавати нові продукти до улюблених страв – тоді вони сприйматимуться краще.

Першим (після сну) та останнім годуванням (перед сном) повинна залишатися молочна суміш або грудне молоко!

Які продукти?

Чим же годувати дитину у 8 місяців? Обов'язково кашею. Можна приготувати, кукурудзяну, рисову, вівсяну кашуокремо, а можна асорті з кількох круп. Робити це краще на коров'ячому чи козячому молоцітрохи розбавивши водою.


Крім каш, малюк повинен харчуватися:

  • овочами (всі різновиди капусти, кабачки, картопля, гарбуз, цибуля, морква);
  • фруктами (яблука, банани, груші, персики);
  • ягодами (смородина, малина, чорниця, вишня);
  • м'ясом (телятина, кролятина, індичатина, курятина);
  • яйцями (не більше одного яйця двічі на тиждень);
  • кисломолочними продуктами (сир, кефір, йогурт);
  • зеленню (петрушка, Зелена цибуля, Кріп);
  • бобовими (квасоля, горошок);
  • рибою (нежирне філе).

Щодо останнього пункту вже давно точаться суперечки. Одні мами кажуть, що рибу ще рано давати в такому малому віці, інші наполягають на тому, що риба містить речовини, необхідні для правильної мозкової активності, що важливо в період, коли малюк пізнає світ. Пам'ятайте, що раціон харчування дитини продумує тільки мама, яка бачить своє чадо та його реакцію на різну їжу.

Які продукти під забороною?

Існує також низка продуктів, які небажані в раціоні харчування дитини 8-ми місяців. Не будемо писати про чіпси, сухарі, солодке, куплене в магазині, майонез та інше, адже це зрозуміло. Крім цього, малюкові краще не давати:

  • диню;
  • кавун;
  • ківі;
  • харчові дріжджі;
  • хліб;
  • борошняне;
  • жирне;
  • гостре;
  • солодке (зефір та подібні солодощі);
  • ковбасу та інші сиро-копчені продукти.

У їжу дитині не варто класти сіль, спеції чи цукор, можна лише приправити соняшниковою або вершковим масломдля смаку. Також зміню дитину 8-ми місяців на грудному вигодовуванніабоа на штучному треба видаляти все, потім у нього з'являються алергічні реакції, проноси чи запори.

Зразкове меню на день


  • 7:00 – молочна суміш чи молоко;
  • 10:00 – будь-яка каша, фруктовий сік чи фруктово-овочеве пюре;
  • 14:00 – овочеве пюре, трохи м'ясного пюре, яєчний жовток;
  • 18:00 – сир чи кефір, одне печиво, можна догодувати молоком чи сумішшю;
  • 21.00-22.00 – молоко чи суміш.

Так виглядає меню дитини 8-ми місяців на кожен день, але всі діти унікальні: хтось їсть прикорм з 4-х місяців, а хтось у 8 місяців тільки знайомитися з ним. Постійним у дітей залишається лише сам режим: харчування відбувається 4-6 разів на добу, залишаючи інтервал близько 4-5 годин. Дехто їсть, прокидаючись серед ночі. Намагайтеся не перегодовувати дитину ночами, щоб її організм під час сну теж відпочивав.

Зразкове меню на тиждень

Створенняменю дитини 8 місяців на тиждень - практично наука. Потрібно так розподіляти страви на тиждень, щоб малюк отримав від них максимум користі, і щоб йому не набридло їсти одне й те саме. Ми зробили наступну приблизну таблицю:

День тижня Сніданок Другий сніданок Обід Полудень Вечеря Нічне харчування (якщо потрібно)
Понеділок Молоко чи суміш Сир Овсянка

Пюре яблучне чи грушеве

Пюре з кабачка та картоплі

Жовток яйця

Мус із кролятини

Овочевий сік

Гречка

Овочевий сік або компот

Молоко чи суміш Молоко чи печиво
Вівторок Молоко чи суміш Гречка

Натуральний йогурт або кефір

Пюре персикове

Суп з картоплею та цвітною капустою

М'ясне пюре

Каша молочна рисова з гарбузом

Фруктовий сік

Молоко чи суміш Молоко чи яблучне пюре
Середа Молоко чи суміш Рисова каша

Сливове пюре з айвою.

Фруктовий сік

Пюре з цвітної капусти та кабачка

Пюре з індички чи курки

Сік чорної смородини

Каша молочна вівсяна

Фруктово-овочевий сік з м'якоттю

Молоко чи суміш Молоко чи фруктове пюре

На інші дні тижня можна повторити це меню або вигадати щось інше.

Меню дитини 8-ми місяців на штучному вигодовуванні або на грудному не має виглядати саме так. Коригуйте його на свій розсуд, цікавтеся у свого педіатра, і найголовніше – спостерігайте за малюком. Якщо продукт не сподобався малюкові, спробуйте давати його потроху, перемішуючи з іншими продуктами. Дитина зовсім відмовляється, чи є, наприклад, броколі, «обчислюючи» у будь-якому пюре? Перестаньте годувати нею і спробуйте знову через кілька місяців.

На закінчення

Між прийомами їжі пригощайте малюк сушінням або саморобними сухарями, щоб він почухав свої ясна. Обов'язково протягом дня давайте сік, воду чи компот. Краще робити питво самому, щоб бути впевненим у його якості. Ви знаєте, чим годувати дитину - залишилося придумати лише як створити з цих продуктів різноманітне меню. Спробуйте заодно прикрашати страви – дитині сподобається, а їсти вона буде з великим апетитом.

Харчування малюка в 8 місяців, як і раніше, залишається п'ятиразовим, не варто повністю відмовлятися від грудного вигодовування. Всю їжу можна замінити прикормом, а годувати грудьми лише вранці та ввечері.

Необхідні продукти

Меню 8-місячної дитини дитини трохи розширюється, тепер можна додати до неї молочні продукти (дитячий кефір, біойогурт).

Кисломолочні продукти допоможуть покращити мікрофлору кишечника, збагатити організм кальцієм та вітамінами групи В.

Починаючи з 8 місяців, можна вводити в раціон рибу. Риба є достатньо корисним продуктом, який містить необхідні вітаміни, амінокислоти, жири та мінеральні речовини, необхідні для повноцінного розвиткута зміцнення імунної системи.

Потрібно вибирати океанічну рибу (хек, мінтай, тріска, лосось). Наї найкращим варіантомдля дитини буде рибне філе Рибу дають у вареному протертому вигляді разом із овочами, також можна зробити з неї легкі парові котлети.

Коли в меню дитини є всі основні продукти, увагу потрібно приділити складу страв і різноманітності. Тепер різні фруктові пюре можна поєднувати з крупами, сиром та іншими продуктами. Пюре окремо можна давати не більше двох тижнів, потім його потрібно перемішувати з іншими продуктами. Також дитину можна годувати різними кашами із додаванням фруктів. Всі продукти можна відварювати, запікати в духовці або готувати на пару.

Пюре має бути густою консистенцією і не стікати по ложці, без солі, цукру та інших приправ. Краще додати у блюдо кілька крапель олії. Яєчний білокдавати не потрібно, він може спричинити алергію, а жовток — можна.

Крупи, які можна давати дитині у 8 місяців:

  • Гречка;
  • Ячмінь;
  • Пшоно;
  • Кукурудза.

З фруктів дозволяється:

  • Абрикос;
  • Персик;
  • Яблуко;
  • Груша;
  • Банан;
  • Смородина біла;
  • Черешня біла.

Алергічні реакції можуть викликати:

  • Цитрусові;
  • Помідори;
  • Червоні ягоди;
  • Соєві продукти;
  • Какао та шоколад.

Основні симптоми при харчовій алергії:

  • Висипання на щоках, слизових, сідницях;
  • Блювота;
  • Нежить;
  • Діарея;
  • Запори;
  • Коліки у животі;
  • Втрата апетиту;
  • Почервоніння очей.

Восьмимісячній дитині дозволяється їсти супи, наприклад, м'ясний бульйон або крем-суп на бульйонній основі. Подрібнене м'ясо малюку дозволено ще з 7 місяців, його кількість потрібно трохи збільшити. Його можна перемішувати з кашами, які приготовлені на воді, або додавати до овочевих пюре.

Все м'ясо має бути нежирним, ідеальним варіантомбуде курка, телятина, індичка, яловичина. Замість м'яса раз на тиждень можна давати дитині печінку. Але м'ясо птиці потрібно вводити обережно, іноді воно може спричинити алергію.

Можна використовувати готове дитяче харчування у вигляді різних фруктових пюре та готових каш.

У цей період у багатьох дітей починають прорізатися зуби, можна їм дати бублик або сухар. Так помалу в меню дитини з'являтиметься хліб.

Для того щоб 8-місячний малюк швидше почавзвикати до різних нових продуктів харчування, краще підмішувати їх до звичних страв. Для початку можна додати лише десяту частину продукту, потім щодня потроху збільшувати порцію. Якщо дитина не одразу їсть нову їжу, зачекайте, щоб він звик.

Меню дитини

Приблизне годування дитини на 8 місяців:

  • Перше годування. Здійснюється вранці, для нього найкраще підійде немовля або штучний замінник;
  • Друге годування. Починається близько 10 ранку. Дитині можна дати кашу на воді (приблизно 120 г), яєчний жовток (1/2 частина), олію (1 чайну ложку), свіжий сікта фруктове пюре (80 г);
  • Третє годування можна розпочати в обід, близько 14 години дня. Дати дитині пюре з овочів (170 г), пюре з м'яса (40-50 г), олію (1 чайна ложка), сік (20 мл);
  • Четверте годування – близько шостої години вечора. Малюкові можна дати сир (50 г), йогурт (100 мл), пюре із фруктів (70 г), грудне молоко;
  • П'яте годування – перед сном. На ніч для дитини найкращим варіантом буде грудне вигодовування.

Таке саме меню розраховане на дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, тільки замість грудного молока використовуються готові суміші.

  • Вся їжа має бути приготовлена ​​з дотриманням правил гігієни;
  • Продукти мають бути свіжими;
  • Їжа повинна даватися дитині до 30 хвилин після її приготування.

Меню дитини з 8 місяців чимось нагадує дієтичний стіл дорослої людини, яка має проблеми із ШКТ: рідкі молочні кашки, пюре з відварених (або печених) овочів та фруктів, бульйончики з нежирного м'яса. Відсутність у раціоні малюка спецій та солі ще більше посилює схожість. У цьому немає нічого дивного: травна система дитини знаходиться в стадії становлення і ще не зміцніла настільки, щоб швидко і якісно перетравлювати будь-яку їжу, печінку та нирки, поки що, також працюють не в повну силу– а тому харчування 8-місячного чоловічка має складатися зі страв, які не потребують роботи цих органів в «авральному» режимі.

В основному, до прикорму дитини 8-місячного віку входять вже знайомі йому продукти харчування - різниця полягає лише в їх кількості та ступені подрібнення. До каші можна додати м'якоть яблука, груші або інших фруктів, а в супчик - "крихти" м'яса, дрібно нарізаного поперек волокон (звичайно, якщо крихта вже впевнено їсть з ложки, і навіть намагається пережувати їжу). Незмінним у меню дитини залишається материнське молоко– адже вигодовування грудьми все ще дуже важливе для карапуза у віці до одного року.

Можливості розширення асортименту страв за рахунок нових продуктів

Однак, є й деякі нюанси, які роблять меню 8- місячного малюканабагато різноманітніше, порівняно з прикормом дитини раннього віку:

  • До білого м'яса птиці, що становить раніше основний раціон маленького гурмана, додається м'ясо телятини, ягняти;
  • З обережністю, у прикорм вводяться субпродукти – печінка та мова;
  • Крім того, з'являється ще одне джерело "тварини" білка - риба.

Вводити новий продукт у прикорм дитини слід за звичайній схеміхарчування, віддаючи перевагу білим сортам річковий (судак, щука) або морської риби(Хек, зубатка, тріска, мінтай, морський окунь і т.д.). Можна, звичайно, і червону рибку, але вона набагато жирніша, а тому може спричинити алергію або розлад шлунка.

Коли необхідний догодовування дитини сумішшю при грудному вигодовуванні

На відміну від м'яса тварин і птиці, риба вимагає меншого часу теплової обробки, ніжніша за консистенцією і краще засвоюється (бо містить менше сполучної тканини) – однак, приготування рибних страв для дитини вимагає більшої ретельності через наявність достатньо великої кількостікісток, та й ризик алергічної реакції на рибу набагато вищий.

І ще кілька правил введення страв з риби в раціон малюка, що перебуває на грудному вигодовуванні:

  • Будь-яку рибу в прикорм дитини слід вводити обережно, особливою увагоюспостерігаючи за його самопочуттям. За найменшої підозри на алергію, від цього продукту краще поки що відмовитися - можливо, ближче до однорічному вікуорганізм малюка не буде так гостро реагувати на подібне харчування;
  • Риба може бути в меню дитини не частіше 1-2 днів на тиждень;
  • М'ясо та риба не повинні входити в денний раціонхарчування малюка одночасно, навіть у складі страв, що не входять до однієї годівлі;
  • Краще, якщо в дитячому менюбуде присутня свіжа риба, але, через відсутність такої, в прикормі можна використовувати і свіжоморожену: відварювати її потрібно, опускаючи в киплячу воду (не розморожуючи).

Різноманітність харчування – у різному поєднанні смаків вже відомих продуктів

Грудничок у 8 місяців має у своєму меню достатньо широкий асортиментпродуктів, які успішно пройшли «апробацію» з часу першого прикорму. Крім яєчних жовтків(курячих або перепелиних), а також вже згаданої раніше риби, до раціону дитини входять:

  • Злаки – греча, рис, кукурудза, овес (геркулес), перлова та ячна крупи, пшоно. За відсутності алергії не манку, цією крупою також можна урізноманітнити харчування малюка - однак, подібним прикормом не варто надмірно захоплюватися (навіть якщо малюк у захваті від манної каші): користь від неї мінімальна, та й ризик занадто швидкого наборуваги великий (а це небажано). З обережністю слід використовувати в прикормі горох і квасолю – це, поки що, надто «важкі» продукти. травної системикрихти, що викликають, до того ж, підвищене газоутворення;
  • Кисломолочні продукти - сир, кефір, кисле молоко, йогурти та ін.
  • Овочі також досить широко використовуються в харчуванні 8 місячного малюка - кабачок, гарбуз, кольорова капуста, броколі, картопля, морква, буряк. Крім того, корисні шпинат та селера (хоча маленькі привереди їх не особливо вітають у своєму меню). Також корисні цибуля та часник (але в невеликій кількості, і після теплової обробки у складі овочевих пюрета супчиків). Смородина, полуниця, вишня, яблука, груші, абрикоси – це плодово-ягідне різноманітність входить у харчування дитини, залежно від наявності чи відсутності алергічної реакції;
  • М'ясо та субпродукти – курка, індичка, кролик, молода баранина, конина, телятина. Всі ці види м'яса входять у харчування дитини, яка досягла віку 8 ​​місяців. Варені та ретельно подрібнені субпродукти ( яловичий язик, печінка, серце) особливо корисні для дітей зі зниженим вмістом гемоглобіну, недостатньою вагою та іншими початковими ознаками рахіту.

Коли дитина починає добре чути і який день після народження це відбувається

Можливо, що список продуктів, що вживаються дитиною, ще більш різноманітний, ніж перерахований вище: у наші дні досить поширена думка, що здоровій дитині, починаючи з 6-7 місяців, можна все, окрім солі цукру, меду та горіхів. Однак, навіть для абсолютно здорового малюка, слід зробити значну поправку, орієнтуючись на її смаки та уподобання – адже деякі продукти дитина не приймає ні в якому разі (а насильно змушувати малюка їх їсти – далеко не кращий спосібурізноманітнити дитяче меню).

У цьому випадку, простіше і логічніше зробити так: на якийсь час виключити «нелюбу» їжу (замінивши її на схожі за складом продукти), і розширити асортимент страв, що входять до дитячого меню, за рахунок смакових варіацій їх компонентів.

Варіанти меню для маленького гурмана

Різноманітність меню малюка – гарантія підтримки у нього харчового інтересу, прагнення нових смаковим відчуттям. Однак, раніше часу відучувати дитину від грудей також не слід. Тому, при складанні меню дитини в 8 місяців, годування щойно прокинувся (6-7 годин) і вже засинає (в районі 22-24 годин) малюка відносяться до процесу грудного вигодовування апріорі.

В інші годування (ленч, обід, вечеря) відбувається догодовування дитини грудьми - і тому має сенс продумувати щоденне менюдля 3-разового харчування.

  • Ланч:
    Каша, зварена з рівної кількості рису та пшона, з додаванням невеликої кількостівершкового або олії. У процесі приготування каші слід спочатку зварити крупу до напівготовності, потім подрібнити її в блендері (додаючи молоко або воду до потрібної консистенції), і тільки після цього довести кашу до остаточної готовності.
  • Обід:
  1. Курячий супчик. Зварити прозорий курячий бульйон з грудки, додати|добавляти| в нього дрібно нарізані овочі (цибуля, морква, картоплю) і варити до готовності. Далі - на вибір: овочі можна ретельно розім'яти виделкою або подрібнити в блендері (також надаємо і з частиною звареного м'яса). Можна додати ¼ звареного круто і розім'ятого яєчного жовтка, ½ ч.л. рослинного масла. Розводимо одержане пюре бульйоном і доводимо до кипіння.
  2. Овочеве пюре з цвітної капусти та картоплі (з м'ясом). У пюре із зварених та протертих овочів додаємо подрібнене в блендері м'ясо, з якого варився бульйон.
  3. Яблучно-грушевий сік
  • Вечеря:
    Сир з м'якоттю абрикоса і кефір.
  • Таблиця введення прикорму в період грудного вигодовування

    Аналогічно цьому, можна придумати безліч варіантів меню, які будуть радувати малюка своєю різноманітністю. З наведених нижче таблиць ви також можете отримати натхнення і дані для збалансованого харчуваннявашого малюка:

    Таблиця 1. Меню, орієнтоване на здорової дитини

    Таблиця 2. Зразкове меню дитини з алергічною реакцією на коров'яче молоко

    Раціон дитини вже включає білі овочі і безмолочні каші. З другої половини восьмого місяця каші можна робити трохи густішим, а овочі не збивати, просто розминаючи їх вилкою. У цей час необхідно привчати малюка до більш жорсткої їжі. Процес пережовування благотворно впливає на ясна та зуби. Також у вісім місяців малюк прагне активного пізнання світу і можна вже познайомити його з ложкою і поїльником.

    При складанні доцільно дотримуватись порад досвідченого педіатра. Він врахує безліч факторів – на якому харчуванні знаходиться малюк, як набирає вагу, як часто виникає алергія чи запори. Самостійно зорієнтуватись у цьому питанні допоможе загальнодоступна таблиця Всесвітньої ОрганізаціїОхорони здоров'я. Рекомендується влаштовувати нововведення в денний час, не частіше ніж раз на тиждень. Готуйте їжу безпосередньо перед вживанням.

    До року напувати карапуза краще питною водоюабо спеціальними трав'яним чаєм. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу магазинним сокам, то беріть освітлені і без цукру. Денна нормане більше 70 мілілітрів. Також можна зварити компот із сухофруктів.

    Чим годувати восьмимісячну дитину

    Допустимі продукти для дитини 8 місяців:

    • Пюре із овочів
    • Пюре, соки із фруктів
    • Кисломолочні продукти
    • Пісне м'ясо, риба
    • Яєчний жовток
    • Печиво, хліб

    Овочеві пюре для восьмимісячної дитини краще готувати з кабачка, гарбуза, моркви, броколі та цвітної капусти. Використання картоплі теж дозволено, але у поєднанні з іншими овочами, щоб її частка не перевищувала 1/3. Пропонуйте дитині овочі щодня на обід. Об'єм порції – 150 – 170 г.

    Якщо до цього часу ви познайомилися з безмолочними кашами, то тепер настав час додати до раціону малюка молочний варіант. Почніть з гречаної, кукурудзяної або рисової, а потім введіть вівсяну та мультизлакову. Це ідеально підходить для сніданку, розмір порції - 150-170 г. Манну, пшоняну та перлову крупу в цьому віці включати ще зарано.

    У другі страви покладіть 3-5 грам вершкового або олії, щоб покращити смак і забезпечити необхідна кількістькорисних жирів. А ось із сіллю варто почекати до року, поки нирки малюка не готові до такого навантаження.

    М'ясо є джерелом величезної кількостівітамінів та мінералів. Можна приготувати однокомпонентне пюре із нежирних сортів. Найкращим виборомвважається кролик, яловичина, пісна свинина, оленина. Можна змішати його із звичними овочами. М'ясо потрібно очистити від жиру, жил і плівок, відварити і кілька разів подрібнити в м'ясорубці. Потім подрібнений продукт слід протерти за допомогою сита. Якщо ви купуєте готове харчуванняу баночках, то уважно читайте склад і віддавайте перевагу м'ясному пюре без добавок. Додавання картопляного крохмалюта спецій підвищують ймовірність алергічних реакцій. Починайте знайомство з м'ясом з 2-3 г, поступово доводячи до 30.

    Не варіть м'ясні бульйони дитині до року. При варінні в бульйон виділяються речовини, які можуть надати негативний впливна незміцнілий організм. Оптимальним рішеннямв цьому випадку є легкий овочевий суп, в який можна додати трохи зелені.

    Деякі діти не переносять компоненти коров'ячого молока, у такій ситуації доведеться відмовитись від телятини. Також часто алергію викликає курка.

    Риба є джерелом корисних речовин. У ній містяться омега3, вітамін D, амінокислоти та мікроелементи, що грають важливу рольу розвитку організму. Багато педіатри рекомендують вводити її в . Риба - продукт, що швидко псується, тому підійти до її вибору слід відповідально. Вибирайте нежирні сорти – судак, хек чи тріска. Після варіння ретельно видаліть усі кісточки, і подрібнити філе у блендері. Максимально допустима порція – 20-30 г. Алергікам рибні стравипротипоказані до року.

    Деякі лікарі рекомендують сир і кефір, як перший ступінь підгодовування. Але, як правило, їх запроваджують ближче до дев'яти місяців. Сир можна готувати в домашніх умовах за допомогою розчину кефіру одновідсоткового або розчину хлористого кальцію. Необхідно, щоб кисломолочна продукція фігурувала в меню щодня, найкраще на вечерю. Почати знайомство слід із сиру без фруктових наповнювачів, поступово збільшуючи порцію до 40 г.

    У вісім місяців у дитячому меню з'являється жовток вареного круто яйця. Почніть з 1/8 частини та доведіть до 1⁄2. Перетертий жовток додають готове блюдо або злегка розбавляють грудним молоком. За відсутності алергії його можна вживати двічі на тиждень.

    З фруктовими сокамита пюре маленького гурмана рекомендують знайомити в останню чергу. Вищеперелічені продукти мають більш високу харчовою цінністю. Вводити фрукти в раціон харчування 8-місячного карапуза переважно з ложки яблучного сокуабо яблучного дитячого харчування. Поступово сік можна довести до 50-70 мл, а пюре до 50-70 г. екзотичні фруктипропонувати ще зарано. А груша, персик, абрикос, чорнослив будуть цілком доречними.

    Якщо у малюка вже з'явилися передні зуби, можете пригостити його хлібом або спеціальним печивом. Воно швидко розм'якшується в роті, проте, уважно стежте за малюком, щоб він не подавився. Хліб до року рекомендується видавати виключно білий. Добова доза борошняних виробіву харчуванні 8-місячного малюка не повинна перевищувати 5 грам.

    Режим харчування та зразкове меню на день

    З початку введення прикорму батькам важливо налагодити правильний режимприйому їжі. Від цього залежить здоров'я карапуза, а також дуже зручно для батьків. Годування повинне проводитися через рівні проміжки часу – у нормі він становить близько 4 годин. При такому підході малюк їсть 5 разів на день, а обсяг їжі, що споживається, становить 1000-1200 мл.

    Зразкове меню на день:

    • Вранці (6 ранку) і перед сном (10 вечора) – грудне молоко або суміш (200 мл)
    • Другий сніданок (10 ранку) – каша (150 г), жовток (не частіше 2 разів на тиждень), пюре із фруктів (40 г), грудне молоко або суміш (50 мл)
    • Обід (14.00) - бульйон з овочів (30 мл), пюре з овочів (150 г), м'ясне пюре(30 г), сік, суміш або грудне молоко (50 мл)
    • Вечеря (6 вечора) – кефір (50-100мл), сир (30 г), грудне молоко чи суміш (50 мл)

    Дотримуйтесь режиму, щоб у малюка виробилася звичка харчуватися здоровою їжею, і його організм отримував усі необхідні поживні речовиниу найбільш сприятливий для засвоєння час.