Яке молоко можна давати дітям? Коли можна давати коров'яче молоко дитині? Чи розводити водою коров'яче молоко? Особливості коров'ячого молока у порівнянні з материнським

19.05.2019

Молочні продукти є важливим складником збалансованого харчування дитини. У них у легкозасвоюваній формі міститься багато харчових речовин, необхідних зростаючого організму. Молочний білок має високу біологічну цінність, оскільки містить у своєму складі повний набір життєво необхідних амінокислот. Він є необхідним будівельним матеріаломдля всіх клітин організму, що росте, з білкових молекул складаються ферменти і антитіла, що захищають малюка від інфекцій. Молочний жир – це відмінне джерело енергії для маленького непосиди. Завдяки тому, що жир знаходиться в молоці у вигляді дрібнодисперсної емульсії (мікроскопічних кульок), він чудово засвоюється в кишечнику малюка. Молочний цукор (лактоза) сприяє кращому засвоєнню кальцію і служить гарним середовищем у розвиток корисної мікрофлори кишечника.

Найбільш корисними властивостями мають кисломолочні продукти, які виготовляються шляхом сквашування натурального коров'ячого молока під дією молочнокислих бактерій. До них відносяться сир, кефір, натуральний йогуртта ін. Ці продукти сприятливо впливають на процеси травлення, стимулюють вироблення травних соків та жовчі, покращують моторику кишечника, сприяють нормалізації кишкової мікрофлори, підвищують апетит, зміцнюють імунну системудитини. Кисломолочні продуктишвидше, ніж молоко, перетравлюються і всмоктуються в організмі, тому що в процесі життєдіяльності кисломолочні бактерії частково розщеплюють молочний білок на дрібніші фрагменти, завдяки чому він не тільки легше засвоюється, але і стає менш алергенным. Молочна кислота, що утворюється в кисломолочних продуктах, перешкоджає розмноженню гнильної мікрофлори в кишечнику, до того ж молочнокислі бактерії самі виробляють бактерицидні речовини, що пригнічують зростання багатьох хвороботворних мікроорганізмів. Під дією цих бактерій лактоза частково утилізується, тому кисломолочні продукти краще переносяться малюками з лактазною недостатністю (недоліком ферменту лактази, що розщеплює молочний цукор) і можуть використовуватися в їх харчуванні.

Молочні продукти для дитини: сир

Сир – один із перших молочних продуктів, який з'являється у раціоні малюка. На відміну від кефіру, він має знижену кислотність і не дратує ніжну слизову оболонку кишечника дитини. Важливо відзначити, що у харчуванні дітей раннього вікурекомендується використовувати тільки спеціальні види сиру, які призначені для даного віку. Дитячий сир виробляється по спеціальної технологіїзавдяки чому в ньому зберігаються всі корисні властивостіі він має ніжнішу консистенцію в порівнянні зі звичайним «дорослим» продуктом.

Сир має високу харчовою цінністю, так як містить молочний білок у формі, що легко засвоюється. Використання цього продукту дозволяє дати малюкові достатня кількістьбілка у невеликому обсязі їжі. Крім того, сир є одним з основних джерел кальцію та фосфору, необхідних для формування кісткової системиі зростання зубів, а співвідношення їх у цьому продукті близьке до оптимального для всмоктування та засвоєння. Також сир багатий вітамінами: В2, В12, фолієвою кислотою, в значних кількостяху ньому присутні вітаміни В6 та РР. Ці речовини потрібні для розвитку нервової системидитини та забезпечення нормального обміну речовин.

Починають давати сир, як і будь-який інший новий видприкорму, з не великої кількості(1/2-1 ч. ложка), а потім, за відсутності негативних реакцій, поступово, протягом 5-7 днів, доводять обсяг до 40 г, а до 9 місяців до 50 г. Не слід перевищувати рекомендовану вікову норму, так як при надлишку білка значно зростає навантаження на ферментну і видільну системукрихти, що може призвести до порушень у їхній роботі. Спочатку малюкові дають спробувати класичний сирбез добавок, а після того, як малюк адаптується до нового продукту і за відсутності алергії, можна урізноманітнити його меню сирками з фруктовими добавками. Сирний прикорм дається один раз на день.

Молочні продукти для дитини: кефір

Кефір відрізняється від інших кисломолочних продуктів унікальним набором бактерій та грибків, які сприятливо впливають на травлення та формування мікрофлори кишечника. Він також є чудовим джерелом вітамінів групи В, кальцію, калію та магнію. Крім того, цей напій має імуностимулюючу дію. Всі перераховані вище властивості роблять цей кисломолочний продукт не тільки корисним, але й лікувальним і особливо рекомендується малюкам з різними кишковими розладами, проявами дисбактеріозу, харчової алергії, лактазної недостатністю, а також дітям з ослабленим імунітетом Для харчування малюка підійде лише спеціальний дитячий кефір.

Вводити кефір у раціон дитини слід, починаючи приблизно з 20-30 мл, поступово доводячи обсяг до 200 мл. Буває, що дитина навідріз відмовляється пити кефір через його кислуватий смак, тоді можна запропонувати йому смачнішу альтернативу – дитячий йогурт.

Дитячий йогурт

Досить довго йогурти вважалися продуктом для дорослих та дітей віком від 1,5–2 років. В даний час випускаються дитячі йогурти, які можна включати в меню малюків, які досягли 8-місячного віку. Дитячий йогурт є сквашеним за допомогою особливих заквасок молоком і не містить заборонених у харчуванні малюків штучних добавок: загусників, ароматизаторів, барвників і консервантів. Важливо, що у процесі приготування йогурту немає бродіння, тому кислотність його значно нижче, ніж в кефіру, а смак м'якше.

Схема введення йогурту така сама, як і при введенні кефіру, але максимальна його кількість, яку можна дати малюкові до року, - не більше 100 мл на день. Починати знайомство з цим продуктом слід із класичного йогурту без будь-яких добавок.

Домашній чи магазинний?

Згідно сучасним рекомендаціям, при введенні молочного, як та інших видів прикорму, спеціалістами в області дитячого харчуванняперевага надається продуктам промислового виробництва. Це тим, що такі продукти виготовляються під суворим контролем виробництва із застосуванням спеціальних технологій і з урахуванням особливостей обміну речовин, і травлення дітей раннього віку.

Важливо розуміти, що звичайні молочні продукти для дорослих непридатні для харчування дітей раннього віку. По-перше, вони виробляються без урахування фізіологічних особливостейдитячого організму і матимуть значне навантаження на незрілі органи та системи дитини. Крім того, такі продукти можуть не відповідати всім гігієнічним вимогамдо якості та безпеки, які пред'являються до продуктів для дитячого харчування. Особливо небезпечні в цьому відношенні молочні продукти, придбані "на вагу" на ринках або "у знайомих бабусь", що продають "своє" молоко і сир.

Сучасні кухонні пристрої (йогуртниці, пароварки або мультиварки) дозволяють приготувати кефір або йогурт для дитини в домашніх умовах із використанням спеціальних сухих заквасок, що продаються в аптеках. Для приготування дитячих молочних продуктів не можна користуватися «домашніми» заквасками (які хтось вам передав), оскільки замість корисних можуть містити хвороботворні мікроби. Такі продукти необхідно готувати на один раз і не зберігати, а при їх приготуванні дотримуватися запобіжних заходів: використовувати тільки кип'ячене молоко, ретельно мити і стерилізувати посуд і ємності. Домашні страви не варто давати малюкам раніше 10-12 місяців.

Який кефір підійде для малюка?

Варто зазначити, що в залежності від часу бродіння кефір буває одноденним, дводенним та триденним. Процес бродіння характеризується виділенням у напій кислоти та етилового спирту. Чим довше кефір закисає, тим, вища його кислотність і вміст спирту. Так, у триденному кефірі рівень останнього досягає 0,9%, тому такий продукт у харчуванні дітей раннього віку краще не використовувати. Для малюків найкраще підійде одноденний кефір. Слід мати на увазі, що цей напій має послаблюючу дію і особливо корисний малюкам, схильним до запорів.

Коли вводити кисломолочний прикорм?

Незважаючи на всю свою користь, молочні продукти, згідно з сучасними рекомендаціями щодо введення прикорму, з'являються в раціоні малюка одними з останніх. Справа в тому, що вони є неадаптованими, тобто їх білковий, жировий та вуглеводний компоненти, а також кількість солей та вітамінів не відповідають повною мірою потребам малюка, як, наприклад, грудне молоко або адаптовані суміші. Високий вміст у них білка, солей та органічних кислот призводить до значного збільшення навантаження на ще незрілу травну та видільну системи дитячого організму. В результаті проведених досліджень було доведено, що раннє (до 8 місяців) введення кефіру або незбираного молока в харчування немовлят може спричинити різні порушення в роботі травного тракту, порушення обміну речовин, алергію, призвести до втрати в організмі заліза і навіть спровокувати мікрокровотечі в слизовій оболонці кишечника. У зв'язку з цим у меню дітей першого року життя кисломолочні продукти повинні з'являтися лише коли шлунково-кишковий тракт і ферментні системи, а також нирки дитини стануть досить зрілими, тобто приблизно з 8-9 місячного віку, і тільки в обсягах, що не перевищують рекомендованих вікові норми. Цілісне коров'яче молоко, За сучасними рекомендаціями педіатрів та дієтологів, і зовсім не має бути присутнім у харчуванні дітей до року. Допустимо лише його використання у розведеному вигляді при приготуванні каші або пюре (з 8-9 місяців).

Що знаходяться на природному та штучному вигодовуванні, від спеціаліста.

Загальне питання, яке ставлять батьки, — з якого віку можна давати дитині звичайне молоко? Навіть коли дитина швидко росте, коров'яче молоко не рекомендується до віку 12 місяців.

Існує ряд причин, через які вам не слід давати цільне коров'яче молоко малюкам молодше 1 року.

Травний тракт немовлят ще не готовий легко і повністю переварити коров'яче молоко, як грудне або суміш. У коров'ячому молоці висока концентраціябілка та мінералів, що напружують ще не зрілі бруньки дитини.
Для дітей до року надмірне вживання молочних продуктів може збільшити загрозу виникнення залізодефіцитної анемії. Молоко заважає правильному засвоєнню заліза, а залізо не можна скоротити чи прибрати з раціону дитини.
Коров'яче молоко дітям до року не рекомендовано ще й тому, що може дратувати слизову оболонку травної системи, що проявляється появою крові в стільці.
У коров'ячому молоці кількість натрію втричі вища, ніж у материнському молоці.

Однак коли дитина буде готова переварити цільне молоко, воно може доповнити збалансований раціон, який включає злаки, овочі, фрукти та м'ясо.

Чому дитина повинна пити коров'яче молоко?

Молоко насичене кальцієм, який зміцнює зуби та кістки, сприяє регулюванню згортання крові.

Це також одне з небагатьох джерел вітаміну D, якого кальцій не засвоюється в організмі. Вітамін також грає визначальну роль у зростанні кісток.

Молоко забезпечує організм білком для зростання, а вуглеводи дають вашій дитині енергію, якої вона потребує весь день.

Якщо в організм немовляти спочатку надходить необхідна кількістькальцію, є докази того, що у нього буде менше ризиків для появи гіпертензії, інсульту, раку товстого кишечника та переломів шийки стегна у зрілому та похилому віці.

Після введення коров'ячого молока не обов'язково припиняти годування груддю. Фахівці ВООЗ рекомендують продовжувати грудне вигодовування і на другому році життя дитини.

Скільки молока має пити дитина?

Дитина після 1 року може отримати достатньо кальцію та вітаміну D, випивши 1 або 1,5 склянки коров'ячого молока або еквівалентну суму інших молочних продуктів (йогурту, сиру, кефіру). У віці 2 років дитина повинна щоденно отримувати 400 мл молока або інших продуктів на основі молока.

Не пропонуйте дитині більше ніж 800 мл молока на добу. Якщо малюк все ще хоче пити – запропонуйте воду.

Молочні продукти, що випускаються для дітей, адаптовані для травного тракту дитини.

Дитяче молоко має відповідати кільком вимогам.

Найвища якість.Дитяче молоко виробляється з високоякісного коров'ячого молока від корів, які цілком здорові та перебувають у екологічно чистих районах.
Контролює санітарно-гігієнічні умови.Дитяче молоко готується у спеціальних цехах, окремо від виробництва молока для дорослих
Мікробіологічний контроль.Пильна увага приділяється контролю мікробіологічних даних. Кількість бактерій у певному обсязі молока суворо регламентована.
Контролює рівень жирності.Межі відсотка жирності для дітей до трирічного віку – 2,5 – 3,5%.
Контроль кислотності середовища.Є особливі вимогидо меж кислотності, які пред'являються кисломолочним продуктам для дітей. Кислотність дитячих продуктів повинна бути не вищою за 100 градусів Тернера.
Ультрапастеризація.Молоко спеціально обробляють надвисокими температурами (125-138 ºС) 2-4 секунди з метою збереження максимуму користі. Після цього воно швидко охолоджується. Таким чином, всі патогенні організми знищуються, корисні компонентиодночасно зберігаються.
Упаковка.Кінцевий продукт упаковують в асептичну коробку Тетра Пак, яка запобігає повторному попаданню шкідливих бактерій усередину після фасування. У цій упаковці молочний продукт залишається свіжим і безпечним протягом декількох місяців.

Чи можна давати однорічній дитині знежирене коров'яче молоко?

Дітям цього віку необхідний високий вміст жиру в молоці, щоб підтримувати нормальна вагаі оптимальний рівень поглинання організмом вітамінів А, D. Коли дитині виповниться 2 роки, ви можете перевести її на знежирене молоко, якщо йде гарнанадбавка у зростанні та вазі.

Можливі винятки. Лікар вашої дитини може рекомендувати давати молоко з низьким вмістом жиру (2 відсотки) після 1 року, якщо дитина страждає надмірною вагою або ожирінням або є генетична схильність до ожиріння, високого рівняхолестерину, ймовірність серцево-судинних захворювань

Що робити, коли дитина відмовляється пити цільне коров'яче молоко?

Деякі малюки одразу п'ють коров'яче молоко, але інші відмовляються від нього, тому що у коров'ячого молока інша текстура, смак і навіть температура, ніж у материнського молока.

Якщо це стосується вашого малюка, спробуйте спочатку коров'яче молоко змішати з грудним або з сумішшю. Спробуйте одну частину молока на три частини грудного молокаабо суміші. Потім повільно зрушуйте співвідношення, доки він не вип'є стовідсоткове коров'яче молоко.

Але є інші способи включити коров'яче молоко в дієту вашої дитини. Наприклад:

додайте молоко до каші;
пропонуйте дитині йогурт, сир, пудинг або молочні коктейлі як перекушування;
робіть суп із молоком замість води.

Якщо дитина пила суміш, в основі якої коров'яче молоко, тоді вона без будь-яких проблем переноситиме звичайне коров'яче молоко. Навіть немовлята, які вигодовуються виключно грудьми в перший рік, можуть без проблем пити коров'яче молоко, оскільки були піддані впливу білка коров'ячого молока в молоці матері, якщо вона не уникала всіх молочних продуктів.

Якщо немовля пило гіпоалергенну сумішза рекомендацією лікаря, проконсультуйтеся з фахівцем перед запровадженням коров'ячого молока. Лікар може запропонувати почати з соєвого напою, який збагачений вітаміном D та кальцієм.

Але щира алергія на білок коров'ячого молока відносно рідко зустрічається. Тільки у 2 - 3% дітей діагностується алергічна реакція. Хороша новина: як правило, діти переростають цю недугу у віці 2 років

Відмінності алергії на білок коров'ячого молока від лактазної недостатності

Алергія – це імунна реакція, а непереносимість лактози – порушення функції травлення. Але симптоми у них схожі – діарея, біль у животі після вживання молока.

Якщо у дитини розвивається суха, свербіжна висипка або свербіж і набряк обличчя, губ, коли він вживає молочний продукт, або є такі симптоми, як кропив'янка, припухлі очі, що сльозяться, у нього може бути алергія на білки коров'ячого молока.

Хронічна закладеність носа, нежить, кашель, утруднене або свистяче дихання можуть бути ознаками того, що алергія впливає на дихальну системудитини. Коли у дитини спостерігається хоча б одна з перелічених ознак, поговоріть із лікарем.

Негайно відвезіть свою дитину до лікаря або лікарні, якщо:

малюк дуже блідий або слабкий;
більша частина шкірного покривууражена кропив'янкою;
розвивається набряк у ділянці голови або шиї;
має місце кривавий пронос.

Можливо, у дитини є небезпечна для життя алергічна реакція.

Якщо у малюка виявиться алергія на коров'яче молоко, ви повинні бути обережними. Уникайте таких продуктів, як сир, молоко, що згущує, морозиво, йогурт, масло, молочний шоколад і сухе молоко. За законом, всі алергени вказуються на етикетках. харчових продуктів. У цьому випадку на упаковці у складі буде вказано "молоко".

Поставтеся з особливою увагоюдо вибору молочного продуктудля вашої дитини. Чи не ставте експерименти на його здоров'я. Надайте йому правильне, збалансоване харчування. І дитина виросте здоровою та енергійною.

Молоко корови – цінний та поживний продукт. Проте чи він корисний для немовлят? У продукті міститься велика кількість тваринного білка, який швидко та ефективно засвоюється в травній системі. Особливо, якщо порівняти з аналогічним компонентом м'яса і риби. Коров'яче молоко для немовляти може також крити в собі й низку небезпек. Саме тому його дозволяється дати малюкові лише у тому випадку, якщо йому вже виповнився один рік.

Основні особливості продукту

Відмінність коров'ячого молока від материнського є суттєвою, тому з ним необхідно бути гранично уважними. Його перевага полягає у високому вмісті вітамінів, мінералів та вуглеводів. Давати коров'яче молоко немовля не рекомендується, оскільки велика кількість вуглеводів може призвести до порушень у роботі шлунково-кишкового тракту. Продукт може викликати серйозну алергію, що розвивається через неготовність організму до перетравлення основних компонентів У батьків виникає питання, а з якого віку коров'яче молоко для немовляти безпечне? Фахівці з ГВ рекомендують поступово вводити його до раціону дітей старше одного року.

Коров'ячим молоком годувати немовля не допускається. Це тільки на перший погляд може здатися, що обидві рідини мають однакову структуру та склад. Насправді, це не так. Коров'яче молоко немовля може сильно нашкодити, оскільки його склад адаптований для травної системи тварини. У ньому міститься велика кількість вітамінів і мінералів, але корисними вони можуть стати лише з певного віку.

Недоліки

Коров'яче молоко при грудному вигодовуваннізгідно з традиційними поняттями в медицині заборонено. Щоб не зашкодити роботі шлунково-кишкового тракту, його можна давати малюкам з трьох років. За цей період організм повністю адаптується і готовий перетравлювати всі компоненти складу. Деякі мами дають новонародженому молоко, і воно не викликає негативної реакції. Проте даний процеспов'язаний тільки з індивідуальними особливостямиорганізму малюка.

Чи можна даний продуктдавати немовляти, зможе визначити тільки фахівець з грудному годуванню. Самостійно батьки не повинні приймати таке рішення, оскільки воно може негативно вплинути на стан його здоров'я. - часте явищетому необхідно зробити все для того, щоб її уникнути.

Склад коров'ячого молока у немовля може викликати серйозне порушення в роботі травної системи. Ситуація виникає на тлі наявності у рідині великої кількості мінералів та білків. Зростаючому дитячому організму будуть корисні далеко не всі компоненти. Вони, навпаки, можуть призвести до погіршення роботи нирок. Коров'яче молоко також виводить з організму фосфор та кальцій, які життєво необхідні для правильного зростаннята розвитку малюка. Якщо ситуація продовжується протягом тривалого часу, то у дитини збільшується ризик розвитку рахіту.
Для немовляпродукт за цінністю неспроможна зрівнятися з молоком матері. Шлунок ще не може повною мірою впоратися з його перетравленням, тому зростає ризик внутрішньої кровотечіта прояви інших небезпечних для життя симптомів.
У немовляти цей продукт може стати причиною розвитку тяжкої алергії. Далеко не всі діти можуть з перших днів життя перетравлювати лактозу та молочний білок.
Неможливо повністю виключити можливість розвитку анемії у малюка. Молоко створює в організмі ситуацію з нестачею заліза та гемоглобіну. Якщо матуся починає годувати дитину лише таким продуктом, то у неї розвивається анемія. Захворювання серйозне і може спричинити небезпечні наслідки.
Якщо годувати малюка продуктом лактації корови, то збільшується ризик відмови від грудей. Тому такий прикорм повинен використовуватись із граничною обережністю.
Вченим вдалося також встановити, що такий варіант годівлі збільшує ризик розвитку багатьох патологій та хронічних хвороб. Такий варіант годування не вносить в організм дитини необхідні для правильного зростання та розвитку імуноглобуліни. Завдяки цьому суттєво слабшають захисні функціїорганізму, тому дитина не може впоратися з інфекціями та вірусами самостійно.
Мамі, що годує, немає необхідності зберігати молоко, тому воно завжди дістається малюкові свіжим. У другий випадок помітно зростає ризик отримання харчового отруєння.

Корисні властивості

На питання, коли можна давати молоко немовляті, зможе правильно відповісти лише педіатр. Як правило, цей процес допускається поступово з восьми місяців. На першому етапі допускається дати дитині трохи сиру. Якщо виникло непереносимості, можна продовжити запровадження раціон товарів цієї групи.

Мамам, що годують, рекомендується використовувати продукти, які були спеціально розроблені для дітей до року. У таких коктейлях ідеально поєднуються всі корисні властивості, вітаміни та мінерали. При їх вживанні можливість виникнення харчової алергії зводиться до мінімуму. Творіжок повинен у обов'язковому порядкубути у раціоні малюка. За його допомогою вдається створити правильну мікрофлору кишечника.

Поганими проявами у малюка закінчується вживання напоїв із великою кількістю консервантів. Ароматизатори та барвники небезпечні для організму, що росте. Дозволяється використовувати лише молочну суміш для дітей. Дорослий варіант напою не можна розводити та давати дитині. На сьогоднішній день для обробки використовується не лише стерилізація, а й пастеризація. Це різні способи, що мають низку особливостей, з якими батьки повинні ознайомитися перед тим, як давати напій дитині.

При пастеризації температурне оброблення перевищує сто градусів. Напій не допускається розбавляти, оскільки в ньому міститься невелика кількість корисних для організму вітамінів та мінералів. Корисний напій виробляється за допомогою щадної обробки. В результаті термін його придатності зводиться до кількох днів. Його допускається давати дитині тільки в тому випадку, якщо батьки впевнені в її свіжості та високій якості. У магазині слід також уважно вивчати склад, метод обробки та термін придатності.

Агуша - безпечний напій для немовлят

Негативні симптоми у малюка не виявлятимуться в тому випадку, якщо використовувати напій з мінімальною жирністю. У такому разі в організмі дитини гарантовано добре будуть засвоєні всі корисні компоненти. При високому відсотку жирності зростає ризик заподіяння шкоди роботі травної системи.

Особливості введення продукту в раціон

Перед коров'ячим молоком необхідно переконатися, що у дитини немає алергії на тваринний білок. Вперше дати спробувати невелику кількість напою можна немовляті лише за дев'ять місяців. При цьому батьки повинні дотримуватися низки правил:

Перед вживанням напій необхідно прокип'ятити та змішати у пропорції 1:3 з водою.
Перший раз допускається дати не більше однієї чайної ложки напою дитині. Далі слід уважно стежити за реакцією організму малюка.
Якщо алергія була відзначена, то допускається збільшити добову порцію вдвічі.
Максимальний добовий обсяг не має перевищувати ста грамів.
Згодом необхідно скорочувати об'єм води, який використовується для розведення.

Напій у сирому вигляді категорично протипоказаний. Усі корови є носіями шкідливої бактерії бруцельозу. При проникненні в організм цей вірус негативно впливає на функціонування спинного мозку. Якщо лікування не було розпочато вчасно, то дитина може протягом усього життя залишитися інвалідом. Уникнути ситуації вдасться у тому випадку, якщо здати аналіз на білок.

Парне молоко – улюблений напій багатьох дорослих. Саме тому багато батьків помилково вважають, що даний видприкорму необхідно вводити в раціон якнайшвидше. Купувати слід лише сертифікований продукт. Тому при покупці товару на ринку необхідно уточнювати наявність необхідних документів. Пам'ятайте, що шкідливі бактерії можуть потрапити в молоко за недотримання основних правил доїння.

Поступове введення продукту в раціон

Перед тим, як вводити в раціон грудничка молоко, необхідно отримати консультацію у свого лікаря. Він зможе порадити, з якого саме підгодовування слід розпочати. У деяких випадках навпаки жінка повинна дотримуватися дієти, яка не включає молоко в чистому вигляді. Важливо обмежувати себе в питво даного напою, адже інакше у дитини зростає ризик розвитку алергії. Молоко не можна давати немовляті відразу після появи на світ, адже воно може завдати істотної шкоди роботі органів та систем.

Якщо у жінки немає можливості продовжувати природний варіант годування, переходити на молоко тварин теж не слід. Цей варіант може здатися дешевим, однак завдасть лише шкоди формуванню органів та систем малюка. Навіть якщо жінці говорять родичі про те, що самі чинили таким чином, повторять їхній досвід не слід. Ще кілька десятиліть тому люди не знали про особливості всіх продуктів харчування. Сучасні дослідженняпідтвердили, що корисні властивості можна отримати лише від пізнішого введення напою меню. Для всіх батьків на першому місці завжди має стояти здоров'я та благополуччя дитини.

У багатьох сім'ях з низки причин діти від народження перебувають . Батьки поступово вводять до раціону звичайне магазинне молоко, замінюючи їм молочні суміші. Чи шкідливо це та з якого віку дитині слід давати цей продукт із магазину?

Магазинне молоко та адаптована молочна суміш: що краще?

Пакетоване магазинне молоко містить набагато менше вітамінів і мікроелементів, що повністю задовольняє потреби малюка. У ньому відсутні важливі ферменти. Вони руйнуються у процесі обробки. Магазинний продукт може не скисати тижнями при кімнатній температурі. З нього важко отримати смачну кисле молоко або сирок.

Молоко з магазину стерилізують при високих температурах. Воно може містити антибіотик, який потрапляє через імпортні корми до раціону корів, а від корови ми отримуємо його в готовому продукті. Багато видів молока тривалого зберіганнямістять консерванти, які є алергічними не тільки для дитини, а й для дорослої людини. Іноді в молочний порошок при виробничому процесідодають соду для продовження терміну зберігання. Все це не додає корисності магазинного продукту.

На відміну від магазинного молока, молочні суміші для дітей містять необхідні мікроелементи та вітаміни. Вони мають стабільний склад і молочний білок сумішей не викликає алергічних реакційу малюків.

Напрошується однозначний висновок: молочні суміші в раціоні дитини набагато корисніші за магазинний продукт.

Для багатьох мам актуальним залишається питання про те, з якого віку все-таки можна вводити в раціон дітей звичайне молоко.

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...

Дитячий вік із трьох років – ідеальний для появи в меню магазинного молока

Введення в добовий раціон дітей нових продуктів не повинно завдати шкоди травній системі організму, що росте. Педіатри рекомендують дотримуватись певної схеми, за якою давати дитині молоко.

Якщо малюк знаходиться, то з року можна спробувати ввести в меню спеціальне дитяче харчування – молоко та молочнокислі продукти, призначені для відповідного дитячого віку. Він вказаний на упаковці. Як правило, вони продаються у невеликих обсягах до півлітра. Дитяче молоко не потребує кип'ятіння. У раціон однорічного малюкавходить склянку молока за умови його відмінної переносимості та відсутності побічних реакцій.

Однак багато матусь переводять малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні, на магазинний продукт набагато раніше. За відсутності та збоїв у травленні його розбавляють і поступово додають у кашки дітям з 9-11 місяців. Мами оцінюють реакцію дитячого організму на такий "дорослий" продукт. Якщо у дитини з'являються різні розлади або алергії, то педіатри радять приблизно на півроку відмовитися від цього нового прикорму. Бажано у цій ситуації отримати кваліфіковані рекомендації досвідченого дитячого лікаря.

Яке магазинне молоко краще давати дитині?

Поступово вводячи до раціону дитини після трьох років магазинне молоко слід пам'ятати, що для дитячого харчування краще використовувати ультрапастеризоване молоко. Воно є безпечним і зберігає всі вітаміни та мікроелементи.

Знежирені продукти рекомендується давати старшим дітям. Американські дієтологи довели, що малюки, які регулярно їх вживають, схильні до ожиріння. В Америці від знежиреного молокавідмовляються, доки дитині не виповниться п'ять років.

Молочні продукти займають важливе місцеу раціоні кожної людини. Корисні, поживні та смачні стравиотримують з додаванням цього питного продукту. Коров'яче молоко дітям до року дають із обережністю. Багато педіатри сходяться на думці, що його вводять лише після однорічного віку. А досвід бабусь свідчить про раннє введення продукту. Щоб прийняти правильне рішення, потрібно розібратися у складі та основних властивостях коров'ячого молока.

Не потрібно поспішати вводити цей продукт. Знаючи особливості впливу молока на дитячий організм, мама сама повинна ухвалити рішення, з якого віку пропонувати його.

Цей напій вважається алергенним через великий вміст казеїну.. Крім того даний вид білка погано засвоюється неокрепшим шлунково-кишковим трактомнемовля.

Дія, що надає коров'яче молоко на організм маленької дитини, полягає в наступному.

Міститься багато жирів та білків. Вуглеводів міститься порівняно мало.
Ще однією особливістю є те, що до складу входить більше мінералів, аніж вітамінів. Подібне поєднання несприятливо впливає на роботу травних органів немовляти, особливо підвищується навантаження на нирки.
Підвищений вміст кальцію призводить до раннього заростання джерельця. В результаті кістки черепа не досягнуть своїх справжніх розмірів, зростає ризик виникнення внутрішньочерепного тиску.
Великий вміст кальцію сприяє виведенню з організму заліза.
Недостатній вміст міді та заліза може призвести до розвитку анемії.
Потрібно враховувати те, що підвищується ризик простудних захворювань. Це з відсутністю антитіл, активізують захисні сили організму.
Високий вміст жирів сприяє накопиченню шкідливого холестерину. Погіршується серцево-судинна система.
Якщо занадто рано перевести немовля на коров'яче молоко (близько 6 місяців), то слизова оболонка шлунка може не впоратися зі своїм завданням. Виникає ризик утворення внутрішніх кровотеч.
Через відсутність ферменту ліпази не відбувається повного розщеплення жирів. Вони починають вироблятися лише до трьох років.
Грудне молоко служить для дитини і питво, і їжею. Коров'яче молоко не виконує функції вгамування спраги, тому малюка варто постійно допоювати.
Низький вміст лінолевої кислоти також негативно позначається на розвитку дитини. Вона необхідна для повноцінного розвиткута функціонування головного мозку.

Визначити точні рамки, з якого періоду можна давати коров'яче молоко, важко. Деякі фахівці не рекомендують вводити цей питний продукт дитині молодше трирічного віку. Оскільки молоко надає погана діяна роботу органів травлення, ендокринну та серцеву систему. Краще почекати періоду, коли почнуть вироблятися ферменти (близько трьох років). Інші говорять про більше ранніх термінах- Можна давати з одного року. Але всі сходяться на думці, що коров'яче молоко не можна давати раніше 8-9 місяців.

Що потрібно враховувати при вживанні продукту в раціоні

З якого віку можна вводити молоко до раціону? В невеликій кількостідозволено вводити дітям віком після року. У крайньому випадку, старше 9 місяців, але не раніше 8 місяців. На ньому можна варити улюблені страви малюка: каші, пюре. Найкраще робити сирки. Кисломолочні продукти є меншими алергенними продуктами. Перед застосуванням молоко слід розводити кип'яченою водою. Коли дитина стане старшою, молоко можна пропонувати як пиття.

Найкращим варіантом буде купувати продукт на молочній кухні. Якщо немає такої можливості, обов'язково потрібно вибирати відомого виробника.
Важливо знати, коли готовий продукт розлитий. Для цього слід уважно стежити за термінами придатності.
Обов'язково молоко має пройти термічну обробку. Без кип'ятіння разом із молоком в організм дитини можуть потрапити небезпечні бактерії.
Краще вибирати продукт жирністю 3,2%, але не більше ніж 4%.
За добу кількість молока не повинна перевищувати 150 мл. Коли дитині виповниться два роки, дозу можна збільшити до 200 мл.

Скільки молока слід давати немовляти вперше? Починати треба давати з однієї чайної ложки на день. Якщо не буде реакції у відповідь з боку організму дитини, то поступово дозу можна збільшувати. Не слід забувати розводити його кип'яченою водою. Повинно вийти: 1 чайна ложка молока та три чайні ложки кип'яченої води. Перемішати та давати дитині з ложечки. Через кілька місяців кількість молока можна збільшити до 100 мл. Поступово має зменшуватися кількість води, що додається. А потім її можна зовсім прибрати.

Якщо мама вирішила перевести дитину на коров'яче молоко, потрібно зробити правильний та безпечний вибір.

Краще давати спеціальне дитяче молоковід відомих виробників. Воно включає до свого складу вітамінний комплекста збагачений харчовими волокнами, які покращують травлення. Ідеальним рішеннямбуде діставати молоко з молочної кухні.
Якщо молоко береться із полиць магазинів, потрібно обов'язково читати склад. У ньому не повинно бути консервантів та ароматизаторів.
Пастеризоване молоко виходить шляхом нагрівання до високих температур – кип'ятиться кілька секунд та охолоджується. Готовий продуктрозливається у герметичні стерильні пакети. Коли молоко виробляється у такий спосіб, воно зберігає все поживні речовини. При цьому усуваються усі хвороботворні мікроорганізми. Тому це молоко – найкращий вибір.
Стерилізоване молоко проходить тривалу термічну обробку за високого температурному режимі(До 100 градусів). Готовий продукт не містить хвороботворних мікробів. тривалі термінизберігання. Коли молоко стерилізують, у ньому не залишається поживних речовин.
Найкраще брати молоко жирністю 3,2%. Кальцій та інші вітаміни, що містяться у знежиреному продукті, погано засвоюються організмом. У випадку, якщо жирність перевищуватиме позначки 3,2%, продукт буде важким для засвоєння.

Цілком відмовитися від молочних продуктів не можна. Рішення про те, коли перевести дитину на коров'яче молоко, обов'язково має ухвалюватися спільно з дільничним педіатром. Враховуючи всі особливості введення нового продукту та особливості впливу на організм, можна знайти золоту серединузастосування молока у раціоні у маленьких дітей.