Za mnoge ljude, njihova ishrana je regulisana apetitom. Šta je apetit i kako se odnositi prema njemu?

Često se postavlja pitanje: kako suzbiti apetit? Pokazano, to frakcijski obroci(5-6 puta dnevno) potiskuje uzbuđenje centra za hranu. U ovom slučaju ponekad je dovoljna jedna jabuka ili čaša kefira. Da ne biste podstakli apetit, ne treba jesti ljuto i slano i morate biti potpuno isključeni alkoholna pića... Alkohol ne samo da truje organizam, već ima i moćan efekat koji stimuliše apetit.

Dakle, povećan apetit može biti štetan za zdravlje, ali je i njegovo potpuno odsustvo nepoželjno. To često pati od male djece koju ljubljene majke i saosećajne bake beskrajno pune nečim "ukusnim". Kao rezultat, dijete gubi apetit, a uplašeni roditelji, umjesto da se shvate, pokušavaju ga kontinuirano hraniti.

Jesti sa apetitom je uvek zadovoljstvo. Potrebno je vrijeme da se razvije apetit. Pauze za ishranu su neophodne. V djetinjstvo trebali bi biti niži od zrelih.

Kakvi bi trebali biti ovi prekidi? Koliko i šta treba da jedete tokom određenog obroka? Drugim riječima, kakva bi trebala biti prehrana zdrave odrasle osobe.

Dijeta se zasniva na četiri osnovna principa.

• Redovnost ishrane
• Frakcionalnost hrane tokom dana
• Racionalni set proizvoda
• Fiziološka distribucija količine hrane po obrocima tokom dana

Vremena obroka

Glavni kriterijum za određivanje dato vreme, je osjećaj gladi. Može se identifikovati po sledeći znak: pri pomisli na neatraktivnu hranu (npr. slika parčeta ustajalog crnog hljeba) pojavljuje se pljuvačka, u takvom trenutku hrana je najviše potrebna jeziku, a ne želucu.

Osjećaj gladi možete pobrkati sa sljedećim stanjima: želudac "usisava", "usisava" stomak, javljaju se grčevi. Sve to ukazuje na rasterećenje organa nakon prelijevanja, potrebe želuca i hranidbenog centra za apetit (brojne moždane strukture koje koordiniraju izbor, konzumaciju hrane i početnim fazama probavna obrada).

Prilikom organiziranja napravite razliku između gladi i apetita ispravan režim ishrana. Glad ukazuje na potrebu za energijom, apetit ukazuje na potrebu za zadovoljstvom. Glad bi trebala biti pravi impuls za hranu, jer prijevarnost apetita dovodi do prekomjerne težine.

Broj obroka

Mnogobrojnost hrane ili broj obroka utiče na metabolizam u organizmu. Faktori koje treba uzeti u obzir prilikom određivanja učestalosti obroka:

• Dob;
• radna aktivnost(mentalno, fizički rad);
• stanje ljudskog tijela;
• dnevna rutina.

Prednosti višestrukih obroka (četiri obroka dnevno):

Najkompletnija obrada hrane.

Bolja probava hrane.

Najviša asimilacija hranljive materije.

Održavanje postojanosti unutrašnjeg okruženja zahvaljujući blagovremenom snabdevanju vitalnim esencijalne supstance u telo.

Obezbeđivanje boljeg odliva žuči.

Uzorak rasporeda obroka

Približan raspored obroka može izgledati ovako:

• 7:00 - Prvi doručak.
• 10:00 - Drugi doručak.
• 13:00 - Ručak.
• 16:00 - Popodnevna užina.
• 19:00 - Večera.

Doručak je najvažniji obrok u danu. Doručak treba da bude bogat proteinima, možete uključiti, na primjer, jaja, svježi sir ili druge mliječne proizvode, ćureće kobasice. Ako ne možete bez ugljikohidrata, u svoj doručak uključite svježe voće ili musli.

Ručak treba da bude lagan i sa malo ugljenih hidrata. Ako u ovom trenutku još niste jako gladni, ipak pokušajte da ne preskačete drugi doručak, već se ograničite na čašu kefira ili soka ili neku vrstu voća.

Večera treba biti uravnotežen i uključivati ​​izvor proteina (meso, riba ili perad) i neke zdrave ugljikohidrate, po mogućnosti u obliku povrća ili žitarica. Neke zdrave masti iz maslinovo ulje, orašasti plodovi ili avokado će također imati koristi.

Popodnevna užina može uključivati ​​ugljikohidrate, po mogućnosti samo u obliku neke vrste voća, kaše ili, u najgorem slučaju, lepinje od cijelog zrna.

Večera kao i ručak, treba da bude kompletan i dobro izbalansiran. Nakon večere dolazi takozvana "Opasna zona". Jedenje u ovom trenutku uzrokuje samo psihička, a ne fiziološka glad. Samo želja da se razveselite može vas odvesti do frižidera. Ako nameravate da smršate, nikada nemojte jesti u "Opasnoj zoni".

Bioritam je tajna pravilnog rasporeda ishrane

Tajna dobrog rasporeda obroka je u razumijevanju kako je postavljen unutrašnji sat vašeg tijela. koji su tvoji bioritmi. Svaka osoba ima svoj određeni tempo života i spremnost organizma za jelo je u direktnoj vezi sa satom u kojem se čovjek obično budi kada započinje aktivnu aktivnost, kada se odmara i, konačno, kada se priprema za spavanje. Ako ste navikli da se budite ne ranije od 11 sati, malo je vjerovatno da ćete osjetiti želju da doručkujete u 11:30. Međutim, do ručka će vam apetit vjerovatno biti prilično dobar, a do večere ćete sigurno stići na vrijeme. Oni koji vole da susreću izlazak sunca sa izlaskom, naprotiv, imaju odličan apetit od samog jutra, ali mogu potpuno da zaborave na večeru.

Započnite dan proteinskom hranom. Doručak treba da bude bogat proteinima. Ovo će vam pomoći da dobijete dovoljno energije i garantovano ćete odgoditi glad do sljedeći termin hrana. Smatra se da je najbolje doručkovati ne ranije od 8 ujutro i u roku od 1 sata od buđenja. Ako se probudite mnogo ranije od osam ujutro, onda popijte čašu vode, radite vježbe, uzmite hladan i topao tuš kako bi se doručak odgodio bliže navedenom vremenu.

Jedite u isto vreme svaka 3-4 sata. Ovo će vam pomoći da kontrolišete apetit. Da biste organizirali takav frakcijski obrok, možete na vrijeme rasporediti unos seta jela koje obično jedete za ručak, na primjer. Prvo - salata i prvo jelo, nakon 3 sata užina na drugom jelu. Pijte dosta vode tokom užine. Voda uklanja toksine iz tijela.

Ručak u vrijeme ručka je važan dio vašeg rasporeda obroka. Upravo u vrijeme ručka možete sebi priuštiti najveću količinu hrane, jer prosječni dnevni vrh želučane kiselosti se opaža sredinom dana. Ručak treba poslužiti prije 15 sati.

Večera najkasnije do 20 sati. Jedenje nakon 20 sati preopterećuje normalnu funkciju pankreasa i blokira oslobađanje melatonina, koji je neophodan za zdrav i zdrav san.

Raspodjela kalorija tokom dana

Priprema za novi dan za tijelo treba započeti s određenom količinom energije. Da bi pravilno radio, osobi su potrebne kalorije. Zato će najkorisnija i optimalna dijeta biti ona u kojoj naše tijelo dobije nešto više od 70% ukupnih kalorija koje unosimo za doručak i ručak. A za večeru i međuužine ostaje manje od 30% ukupne količine. Sa takvim rasporedom ishrane, osoba dobija dovoljno snage za svoje aktivnosti, a da ne odlaže višak masnoće tokom obilne večernje gozbe.

Razmak od 4-5 sati između obroka će biti najoptimalniji i fiziološki. A vrijeme od posljednjeg obroka do spavanja treba biti najmanje tri do četiri sata. Takva dijeta je u stanju da nadoknadi energetske troškove našeg života i kontroliše apetit, a da ne opterećuje ljudski sistem dodatnim kalorijama.

Usklađenost sa ovim principima optimalan režim ishranu i racionalnu ishranu, kao i prethodna pravila zdrava hrana ne samo da će spasiti vašu težinu od viška kilograma, već će je spasiti i od nepotrebnih stomačnih tegoba i srčanih bolesti.

Sreća, tjeskobno iščekivanje, iščekivanje, pa čak i strah - sva ta osjećanja neizbježno prate trudnice. I veoma je važno u ovom periodu ne prepustiti se emocijama, već se prisjetiti te odgovornosti, koja je također njen sastavni dio. Upravo je u ovom trenutku poštivanje osnova najrelevantnije. zdrav načinživot. Gotovo svi se odnose na trudnoću, iako neki zahtijevaju manje izmjene.

Pravilna ishrana tokom trudnoće, to je najvažnije, jer od toga šta žena jede u velikoj meri zavisi kako će se njeno dete razvijati. Na primjer, da li trudnica dobija dovoljno proteina zavisi od toga da li će dijete imati dovoljno građevinskog materijala. Proteinska ishrana za trudnice je veoma, veoma važna.

Osim toga, mnogi proizvodi pružaju najviše štetan uticaj na stanje i razvoj djeteta, te na dobrobit majke. Naravno, takvi proizvodi se moraju odbaciti. Ima smisla razmotriti jednu važna karakteristika: pravilna ishrana za ranih datuma trudnoća će se neznatno razlikovati od ishrane trudnice poslednjih nedelja.

Ne razumiju svi otkud takve razlike, ali razumijevanje teme bit će prilično jednostavno. Procijenite sami, u ranim fazama su položeni važni sistemi tijela, ali se veličina fetusa neznatno povećava. Zbog toga u ranim fazama zdrava ishrana trudnice se oslanjaju na adekvatan unos minerala, vitamina i sl.

U drugom trimestru trudnoće, ishranu treba voditi povećanim unosom proteina, jer upravo sada počinje aktivni rast dete, njegovo unutrašnje organe... Za sve to potreban je građevinski materijal, odnosno protein.

Ishrana u trećem trimestru trudnoća su, prije svega, vitamini i minerali koji su neophodni za razvoj interni sistemi djetetov organizam, posebno kalcijum za rast kostiju i razvoj nervnog sistema.

Prilikom planiranja trudnoće veoma je važna i pravilna ishrana. Što je žensko tijelo zdravije, izdržljivije, snažnije u trenutku začeća, veće su šanse za uspješnu konsolidaciju. fetalno jaje u materici. A određeni skup vitamina u tijelu doprinosi ispravan razvoj embrion.

Kao što vidite, razlika u preporukama za pravilnu prehranu trudnica po mjesecima, a ponekad i po sedmicama, sasvim je opravdana. Međutim, postoje, naravno, i opšta pravila pravilnu ishranu tokom trudnoće, pa će o njima biti više reči.

Opšti principi pravilne ishrane tokom trudnoće

Prije svega, vrijedi zapamtiti jednu jednostavna stvar: Bolje je ustati od stola blago gladan nego s težinom u stomaku od prejedanja. U tom smislu, bolje je u potpunosti se pridržavati principa frakcijske prehrane: jesti manje, ali češće. Idealna opcija jesti 5-6 puta dnevno. Posljednji put trebate jesti 3 sata prije spavanja. Veoma je obeshrabreno jesti kasnije, ako je osjećaj gladi nepodnošljiv, možete popiti čašu mlijeka ili kefira, pojesti jabuku ili krušku. Upravo će ova dijeta za trudnice biti najoptimalnija.

Pravilna prehrana u trudnoći, kao i, zapravo, svaka pravilna prehrana podrazumijeva odbacivanje pržene hrane, kisele hrane i dimljenog mesa. Namirnice koje se kuvaju na pari, kuvaju, pirjaju ili peku mnogo su zdravije. Hrana za trudnice treba da bude što svežija, da ne sadrži konzervanse, višak soli i slično.

Očigledno je da konzerviranu hranu, razne kobasice i drugi proizvodi dugog skladištenja, ako ne odbiju da budu zabranjeni, onda zahtijevaju strogu kontrolu njihove upotrebe.

Naravno, preporučljivo je odustati od brze hrane. Međutim, vrijedi napomenuti da ako imate izbora - ostati gladan ili jesti nešto nezdravo, bolje je odabrati ovo drugo. Trudnica ne treba da gladuje. Druga stvar je, ako se sumnjivo često suočavate s takvim izborom, onda biste trebali razmisliti o tome da sa sobom nosite voće ili sendviče.

Ravnoteža između takvih bitne komponente hranu poput proteina, masti, ugljikohidrata i vitamina i minerala. Naravno, uravnoteženu ishranu za trudnice na različitim vremenskim okvirima pretpostavlja drugačiji balans ovih komponenti, sama činjenica ostaje nepromijenjena.

Obroci po sedmicama

1-3 nedelje trudnoće

Ginekolozi ne računaju trudnoću od dana začeća, jer je gotovo nemoguće izračunati, već od prvog dana posljednje menstruacije. Dakle, prve 2 sedmice akušerski termin trudnoća se javlja u vrijeme prije začeća.

Planiranje trudnoće- ovo je izuzetno ključan period od kojeg, kako god da se kaže, zavisi zdravlje nerođenog djeteta i izostanak bilo kakvih komplikacija tokom trudnoće. Tako se ispostavilo da je pravilna prehrana prije trudnoće od najveće važnosti. U ovoj fazi veoma je važno povećati količinu folata. Lekari često preporučuju da se pije u obliku kapsula, ali je mnogo bolje da se svi vitamini unose iz uobičajene hrane. Folna kiselina nalazi se u zelenilu, salati i žitaricama.

Konzumacija žutog voća i povrća je takođe korisna. Ali bolje je odbiti masnu i slatku hranu. To će izbjeći probleme s gojaznošću, kao i smanjiti rizik od rane toksikoze.

Otprilike 10-14 dana ciklusa dolazi do oplodnje i počinje kretanje jajne stanice prema maternici. Od ovog trenutka možemo govoriti o početku trudnoće.

3 sedmice

Jedenje u ranoj trudnoći je veoma važno kompleksna tema, budući da se bukvalno svake sedmice u embrionu pojavljuju novi organi i sistemi, što znači da se potreba za vitaminima i nutrijentima stalno mijenja.

U trećoj nedelji trudnoće, jajna ćelija se implantira i placenta počinje da se razvija, kao i fetalne membrane... Za njihov puni razvoj potreban vam je kalcijum koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima, brokoliju, zelenom povrću i voćni sokovi; i mangana, može se dobiti iz ćuretine i svinjetine, badema, ovsene kaše, jaja, grožđica, banana, šargarepe i spanaća.

4 nedelje

Za 4 sedmice ishrana ostaje ista kao i za 3, ali u ovom trenutku je posebno važno odustati od kafe. Međutim, ispijanje ovog, naravno, ukusnog, ali ne baš zdravog napitka u trudnoći, treba raditi s velikim oprezom. Naročito je kafa kontraindicirana uveče. Kao što vidite, pravilna prehrana u prvom mjesecu trudnoće nije preteška. Dalje će biti malo teže.

5 sedmica

U pravilu, otprilike u to vrijeme počinje toksikoza trudnica. Da biste ublažili ovo stanje, možete malo promijeniti svoje dnevni meni... Dakle, meso i jaja, kao i druge životinjske bjelančevine, mogu se zamijeniti orašastim plodovima, sojom i drugim mahunarkama. Umjesto mlijeka možete jesti jogurt i sir. Neće biti suvišno uvesti mrkvu, mango, kajsiju u prehranu.

6 sedmica

Toksikoza je u punom jeku, pa jutro treba započeti krutonima ili slanim krekerima. Bolje ih je jesti odmah nakon buđenja, bez ustajanja iz kreveta. U ovoj fazi, bolje je piti dosta tečnosti, najmanje 8 čaša dnevno. Uveče možete pojesti šaku grožđica.

7 sedmica

U ovom trenutku mogu se pojaviti problemi sa crijevima. Stoga izbjegavajte hranu koja stvara plinove, uključujući kupus. Neće biti suvišno odbiti one proizvode koji su fiksni. U prehranu je bolje uvesti suhe šljive, svježi kefir i slično.

8 sedmica

Čaj od đumbira pomoći će vam da se nosite s toksikozom, a ne zaboravite na orašaste plodove.

9-10 sedmica

Birajte žitarice od celog zrna i hleb od celog zrna. Smeđi pirinač je bolji od bijelog. Općenito, tijelo trudnice u ovoj fazi zahtijeva dosta vlakana.

11-12 sedmica

Prvo tromjesečje trudnoće se bliži kraju, a ishrana u ovom trenutku treba da bude posebna. Upravo ovo teško vrijeme, i veoma je važno slušati sebe, svoje tijelo. Ako želite da jedete određeno jelo, onda bebi nedostaju upravo one supstance koje se u njemu nalaze. Naravno, ne treba ići u ekstreme.

13-16 sedmica

Prehranu u 2. tromjesečju trudnoće karakteriše, kao što je već spomenuto, obilan unos proteina. Osim toga, potrebno je povećati ukupan dnevni kalorijski unos hrane. Ako će u prvom tromjesečju biti dovoljno pojesti 2400-2700 kcal, onda je od tada potrebno jesti 2700-2900 kcal.

16-24 sedmice

Ishrana u 6 meseci trudnoće treba da podstakne razvoj bebinog vida i sluha. Odnosno, potrebni su vam vitamin A i beta-karoten. U ovom trenutku je bolje jesti kupus, žutu papriku, šargarepu. Imajte na umu da se vitamin A apsorbira samo sa mastima.

24-28 sedmica

U ovom trenutku frakcijska prehrana postaje posebno relevantna. Maternica aktivno raste, zauzima sve više prostora trbušne duplje, i počinje da vrši pritisak na stomak. Shodno tome, želudac postaje manji i teško ga je zadržati veliki broj hrana. Čak i uz male obroke, trudnica može biti uznemirena. Bolje je odustati od gaziranih pića i kafe, oni takođe izazivaju žgaravicu. Općenito, ishrana trudnice u trećem tromjesečju treba biti što raznovrsnija, jer potrebe bebe rastu.

29-34 sedmice

U 8. mjesecu kosti aktivno rastu i formiraju se zubi, stoga je vrlo važno jesti što više hrane koja sadrži kalcij. Za razvoj mozga, masne kiseline su jednostavno neophodne, a upravo one doprinose apsorpciji kalcija. Nedostatak gvožđa u ovom trenutku može dovesti do razvoja anemije, kako kod majke tako i kod deteta. Masna riba, orašasti plodovi, crveno meso, tamnozeleno povrće i sjemenke su neke od namirnica koje treba jesti u ovom periodu trudnoće.

35-40 sedmica

Obroci za 9, prošli mjesec trudnoća treba da promoviše sveukupno jačanje majčino telo. Uostalom, pred njom je veoma težak i dugotrajan posao - porođaj. Glavni izvor energije u tijelu su ugljikohidrati, njihova potrošnja bi trebala postati osnova ishrane trudnice prije porođaja. Kaše i povrće - ovo su namirnice koje treba da jedete u ovom periodu.

To je sve što se može reći o ishrani u trimestru. Primjer večere, doručka ili ručka za trudnice također može biti koristan.

Okvirni meni za dan može izgledati ovako:

1. Prvi obrok: tost od crnog hleba, mala kriška puter, jaje, čaša kefira;
2. Drugi obrok: Zelena salata, čaša čaja;
3. Treći obrok: Pileći file, kuvani krompir, jedna kruška, čaša kefira ili jogurta za piće;
4. 4. obrok: Tost sa džemom ili puterom, čaša soka;
5. 5. obrok: Smeđi pirinač, kuvana riba, salata od povrća, čaj;
6. Šesti obrok: čaša kefira ili malo voća.

Posebna ishrana za trudnice

Ali to nisu sve nutritivne karakteristike trudnica. U nekim slučajevima, žene tokom trudnoće razvijaju patologije koje zahtijevaju posebnu prehranu. dakle, sa anemijom trudna posebnu ishranu samo neophodno. U ovom stanju veoma je važno povećati unos namirnica koje sadrže gvožđe.

Osim toga, važno je ne samo znati koju hranu jesti, već i u kojim kombinacijama, jer to utiče na apsorpciju željeza u ljudskom tijelu. Žena koja se suočava sa anemijom u trudnoći treba da se posavetuje sa lekarom ne samo o liječenje lijekovima ali i o odgovarajućoj prehrani.

Sa gojaznošću razvijeno tokom trudnoće, možda će biti potrebno dijetalna ishrana za trudnice. Važno je zapamtiti da bez konsultacije sa lekarom trudnica ne bi trebalo da bira dijetu za mršavljenje za sebe. Rizik od razvoja patologija i abnormalnosti, kako u tijelu majke tako i u tijelu djeteta, je prevelik.

Posebno su štetne mono-dijete i dijete koje zahtijevaju produženo gladovanje. I to i drugo doprinosi iscrpljenosti i nedostatku vitamina. Trebat će jako dugo da se vrati stanje organizma, opskrba hranjivim tvarima i vitaminima, a potpuno je nemoguće nadoknaditi štetu koju takve dijete nanose djetetu.

Sviđa mi se!

Trudnice su često opsjednute željom da sve urade 100% kako treba, ali ako dramatično promijenite svoj životni stil, umjesto efekat poboljšanja zdravlja možete se jednostavno iscrpiti i prenapregnuti nervni sistem... Zozhnik je preveo nekoliko naučno utemeljenih odgovora o ishrani tokom trudnoće.

Kako se pravilno hraniti tokom trudnoće - važno pitanje za zdravlje nerođene bebe.

Na najčešća pitanja odgovara dr. Jan Ridfors, certificirani akušer-ginekolog specijaliziran za patologiju plodnosti i trudnoće.

Ako govorimo o ishrani, onda Zlatno pravilo Predlažem svojim pacijentima da jedu raznovrsnu, uravnoteženu i prikladnu ličnu hranu troškovi energije... U nastavku donosim odgovore na najčešća pitanja o ishrani tokom trudnoće.

Mogu li piti kafu tokom trudnoće?

Medicinska istraživanja pokazuju da mala količina kofeina neće štetiti djetetu. Predlažem da ograničite unos kofeina na 200 mg dnevno (3 šolje espresa). Previše kofeina hipotetički može izazvati pobačaj ili rani porođaj... Da bi bilo jasnije, šoljica kafe (220 ml) sadrži približno 100 mg kofeina, porcija espresa sadrži 65 mg kofeina, a šolja običnog crnog čaja sadrži približno 50 mg.

Da li je u redu da povremeno popijete čašu vina tokom trudnoće?

Kompleksno pitanje. U nekim evropske zemlje trudnice redovno piju malo vina za večerom. Ali Kongres Američkog društva opstetričara i ginekologa (ACOG) otkrio je da ne postoji siguran unos alkohola tokom trudnoće, posebno s obzirom na rizike od fetusa ( simptom alkohola fetus) alkoholni sindrom.

Neki akušeri kažu da nakon prvog trimestra, 1/2 čaše vina koju žena popije s vremena na vrijeme nije visokog rizika za fetus, ali je definitivno nemoguće zloupotrebiti alkohol.

Mogu li jesti ribu tokom trudnoće?

U Sjedinjenim Državama ženama se obično savjetuje da se suzdrže od sušija tokom trudnoće, ali to nije jednoznačna preporuka s obzirom na to da trudnice Japanke sigurno ne ograničavaju konzumaciju sirova riba... Opravdana zabrinutost je visok sadržaj žive u ribama kao što su tuna, skuša, sabljarka, plavi marlin (općenito, što je riba veća, to je veći sadržaj žive u njoj).

Jedno od najčešćih pitanja o ishrani tokom trudnoće je koliko kilograma možete dobiti? Ako je vaša težina prije trudnoće bila u granicama normale, tada biste trebali dobiti otprilike 12-17 kg. Ako ste prije trudnoće imali manju tjelesnu težinu, tada biste trebali dobiti oko 14-20 kg, a ako ste imali višak kilograma, onda će zdravo povećanje tjelesne težine tokom trudnoće biti oko 7-13 kg. Opća preporuka Je za održavanje aktivna slikaživota, redovno vježbajte i pravilno se hranite, tada ćete se udebljati u granicama normale.

I da malo razjasnimo preporuke o ishrani: tijekom trudnoće vrijedi ograničiti konzumaciju rafiniranog šećera i umjetnih zaslađivača. Treba isključiti nepasterizirane mliječne proizvode, meke sireve, polusirovo meso i perad, a biljni čajevi i infuzije koje sadrže kamilicu, limunsku travu i anis.

Izbjegavajte ove namirnice jer mogu "pokupiti" opasne bakterije koje uzrokuju bolesti poput listerioze. Ovo je prilično rijetka infekcija, ali je opasna za spontane pobačaje i mrtvorođenče. Većina bakterija se može uništiti toplinskom obradom i pasterizacijom, ali se mora promatrati i dodatne mjere mjere predostrožnosti. Evo nekih od najvažnijih smjernica:

• Prokuvajte meso temeljno.
• Izbjegavajte nepasterizirane mliječne proizvode.
• Nemojte jesti meke sireve, osim ako na etiketi piše da su napravljeni od pasterizovanog mleka.
• Sirovo povrće dobro operite.
• Operite ruke, noževe i daske za rezanje nakon rada sa sirovom hranom.

Općenito, pobrinite se da najmanje 80% onoga što jedete bude čisto, prirodno i svježe. Osnova vaše ishrane treba da bude sveže voće, povrće, integralne žitarice, meso, mliječni proizvodi, jaja, mahunarke, orasi, čista voda i sjemenke. Naravno, ako nemate alergije ili individualnu netoleranciju na bilo koji od ovih proizvoda.

Hrana tokom trudnoće je potrebna ne samo da bi se utažila glad, ona je " građevinski materijal»Za vaše dijete. Šta treba da jedete tokom trudnoće da biste obezbedili pravilan rast i razvoj Vaše bebe?

Kako se pravilno hraniti tokom trudnoće

Pojačan apetit ili njegov potpuno odsustvo, gastronomske "ekscentričnosti" - sve to prati trudnoću, posebno u ranim fazama. U tom periodu morate revidirati svoju ishranu, jer je vaše zdravlje direktno povezano sa zdravljem bebe. Način na koji se hranite zavisi od njegovog razvoja i dobrobiti.

Dijeta u trudnoći: odabir namirnica

U prvom trimestru trudnoće embrion postaje fetus. U tom periodu u njemu su položeni gotovo svi organi i sistemi. U budućnosti će doći samo do razvoja organa i njihove funkcionalnosti. Stoga je veoma važno komponovati za sebe ispravnu ishranu ishranu tokom trudnoće od samog početka i pridržavajte je se do samog rođenja deteta.

Ishrana tokom trudnoće je izbalansiran skup proizvoda koji majci i nerođenom detetu treba da obezbedi sve vitamine i minerale neophodne za normalno funkcionisanje gastrointestinalnog trakta žene i pravilno i harmoničan razvoj fetus. Vaš ljekar će vam reći o ishrani u trudnoći i svakako predložiti približan jelovnik.

Budući da fetus iz majčinog tijela „preuzima“ sve tvari potrebne za njegov rast, potrebno je povećati njihovu potrošnju, ali to nikako ne znači da trebate jesti za dvoje. Obilna potrošnja zdrave hrane ishranu tokom trudnoće, buduća majka treba striktno pratiti naznake strelice na vagi. Tokom prvog tromjesečja, težina se ne bi trebala mnogo mijenjati.

Pretjerana konzumacija slatkiša može uzrokovati gestacijski dijabetes... Pobrinite se da vaš unos šećera nakon obroka ostane u prihvatljivim granicama tokom trudnoće.

Kada osmišljavate jelovnik za sebe tokom trudnoće, zapamtite da hrana nije potrebna da bi vas zadovoljili preferencije ukusa, ovo je hrana za bebe za Vašeg mališana.

Zdrava hrana tokom trudnoće uključuje konzumaciju proteinske hrane (biljne i životinjske), hrane koja sadrži biljna vlakna. Takođe, trudnici su potrebni ugljeni hidrati.

Obavezno je u prehranu uključiti hranu koja sadrži željezo. Gvožđe u crvenom mesu i drugim namirnicama može pomoći u prevenciji anemije tokom trudnoće.

Proteinska ishrana tokom trudnoće

Ishrana žene koja čeka bebu treba da bude posebno bogata proteinima. Proteinska hrana pomaže tokom trudnoće pravilan rast i razvoj bebe. Uostalom, proteini su građevinski materijal za rastući fetus. Glavni izvor proteina je meso. Proteinska ishrana tokom trudnoće treba uključiti i živinu, ribu, jaja, orašaste plodove, sjemenke. Zapamtite da 50% vašeg ukupnog unosa proteina mora biti iz životinjskih izvora. Potrebno je svakodnevno jesti mliječne i fermentisane mliječne proizvode.

Odvojeni obroci tokom trudnoće

Da se ne bi preopteretili probavni sustav, u trudnoći se preporučuju frakcioni obroci: meni treba da se sastoji od malih porcija i da bude podeljen na 5-6 obroka dnevno. Nemojte jesti kasnije od tri sata prije spavanja. Ako osjetite glad prije spavanja, popijte čašu kefira ili toplog mlijeka.

Mnogi lekari preporučuju odvojene obroke tokom trudnoće, na osnovu upotrebe namirnica koje su međusobno kompatibilne. To će osigurati normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, izbjeći težinu u želucu, stvaranje plinova, mučninu, proljev ili zatvor.

Pravilna kombinacija proizvoda ključ je zdravlja buduća majka i njeno dete.

Šta ne jesti tokom trudnoće

• Ako očekujete bebu i želite da se rodi snažno i zdravo, trebalo bi da isključite brojne namirnice iz svoje prehrane. Na primjer, bijeli hljeb i peciva treba zamijeniti hljebom od mekinja ili integralnim brašnom, jake mesne i pileće čorbe supama od povrća kuhanim u sekundarnom mesnom bujonu.
• Nemojte jesti masno meso, kobasice i kobasice, poluproizvode, konzerviranu hranu.
• Dimljenu i slanu ribu treba isključiti. Bolje ga je koristiti kuhano ili na pari. Jaja se mogu jesti samo kuvana ili u obliku omleta.
• Mlijeko je također najbolje piti nakon termičke obrade.
• Konzumiranje alkohola je strogo zabranjeno.
• Da se ne biste udebljali, tokom trudnoće morate jesti uravnoteženo, frakciono, jesti što više voća i povrća, isključiti slanu i dimljenu hranu iz prehrane i ne zloupotrebljavati začinjenu hranu.
• Voće je najbolje konzumirati ujutru.
• Čokolada je dozvoljena, ali u umjerenim količinama.

Začinjenu hranu

Zloupotreba začinjene hrane može uzrokovati žgaravicu, nadimanje, smetnje crijeva i mučninu. Ako ste imali problema sa jetrom i gastrointestinalnog trakta, začinjenu hranu kontraindikovana vam je tokom trudnoće. U ovom slučaju, bolje je potpuno napustiti začinjena jela.

Letovi avionima postali su uobičajeni, ali nisu prestali da "golicaju" živce putnicima. Kako se ispostavilo, ljudi se plaše ne samo da će avion pasti, već i iznenadna smrt u avionu. Naravno, ovo je rijetkost, ali budući da štampa takve vijesti objavljuje sa zavidnom redovnošću, hajde da se zadržimo na tome kako svesti na minimum rizik od lošeg osjećaja prije, za vrijeme i nakon leta.

Zašto se zdravstveno stanje pogoršava u avionu?

Tokom leta tijelo intenzivno gubi tečnost. To je zbog posebnog sastava zraka u avionu i zbog pada tlaka. Osjećaj loše prvenstveno zbog simptoma dehidracije i, posljedično, krvnih ugrušaka. Za osobe starije od 30 godina, ako postoje Visoke performanse holesterola i lipoproteina niske gustine u krvi (a ko proverava ove pokazatelje pre leta?) zgrušavanje krvi dovodi do:

Kršenje mikrocirkulacije, što se manifestira naglom hladnoćom kože i "cijanoza" udova;

Pogoršanje opskrbe mozga krvlju, što pod određenim uvjetima može dovesti do moždanog udara;

Povećan rizik od tromboze, koji je također prepun strašnih komplikacija, ponekad nespojive sa životom.

Stoga se morate boriti protiv dehidracije i zgušnjavanja krvi, a to se može učiniti uz pomoć pravilne prehrane.

Obroci prije leta u avionu

Svrha racionalnu ishranu prije leta u avionu, krv je zasićena kisikom, čime se poboljšavaju njena reološka svojstva, odnosno "tečnost".

Da biste to učinili, otprilike tri dana prije leta, morate isključiti hranu koja povećava nivo holesterola i lipoproteina niske gustine u krvi:

Masno meso;

Salo;

Morski plodovi;

- puter;

Svježe mlijeko;

Krema.

Trebali biste obogatiti svoju prehranu namirnicama koje povećavaju nivo lipoproteina visoke gustine u krvi:

Povrće;

Voće;

Citrus;

Biljna ulja.

Dan prije leta bolje je uopće ne jesti meso, zamijenivši ga ribom. Ne mogu bez puter- jedi namaz od biljnog ulja... Hrana treba da bude "lagana" i bogata prirodnim antioksidansima (vitaminima E, C). Zbog toga salate od povrća sa biljno ulje, pečeno povrće i voće su upravo ono što vam treba. Potrebno je piti više tekućine nego inače, bolje - kompote, voćne napitke i dekocije. Alkohol se ne smije konzumirati prije leta, jer narušava mikrocirkulaciju krvi. Bolje je koristiti lijekove za smirenje.

Obroci tokom leta

Tokom leta najvažnije je zaštititi organizam od dehidracije i osigurati normalno funkcionisanje kapilara. Da bi to učinili, u nekim avio kompanijama putnicima se nude papuče. U svakom slučaju, cipele bi trebale biti labave. Možete čak i da presvučete cipele kućne cipele, otkopčajte dugmad za pritisak i zatvarače.

Tokom leta ćete jesti sve što vam stjuardesa da, pa se pobrinite unapred - naručite poseban meni od „lagane hrane“. Lista specijalnu hranu je dostupan na web stranici bilo koje avio kompanije, a obroke možete naručiti od njega telefonom najkasnije 24 (ponekad 72) sata prije leta. Saznajte da li aviokompanija putnicima obezbjeđuje besplatno piće tokom cijelog leta ili samo 1-2 puta? Ako nije, uzmite dovoljno novca za kupovinu pića – to je od vitalnog značaja. Za letove su najprikladniji sokovi (posebno citrusi i paradajz), čaj s limunom. Alkohol, ako zaista želite, može se konzumirati male količine samo ako je let kratak - kraći od 2 sata. U suprotnom, metaboliti alkohola će pogoršati dehidraciju i poremetiti mikrocirkulaciju krvi.

Obroci nakon leta

Odmah nakon leta potrebno je nadoknaditi deficit tekućine i normalizirati mikrocirkulaciju krvi. Stoga, nakon što stignete na odredište, popijte par šoljica čaja i pojedite sočno voće i povrće. Masno i mesno bolje je odgoditi za jedan dan i početi ga koristiti kada se sastav krvi vrati u normalu.