Коли і як починати прикорм немовля. Як правильно вводити прикорм і коли немовля готове до цього? Інші продукти прикорму

Коли вводити прикорм

Від того, наскільки правильно дитина буде харчуватися на першому році життя, залежить її здоров'я та відношення до їжі в майбутньому. Тож виховайте ж справжнього поціновувача здорової їжі!

Найсмачнішою та найкориснішою їжею для дитини протягом перших шести місяців життя вважається мамине молоко. Якщо ж мама з якоїсь причини не може годувати дитину грудьми, то вона має отримувати високоякісну адаптовану суміш. Але настає час, коли організму, що росте, потрібна й інша їжа.

Ви розпізнаєте, що настав час вводити прикорм за кількома основними критеріями: інтерес до їжі дорослих, вміння впевнено сидіти, поява перших зубів. Значить, настав час подумати над тим, як ввести прикорм дитині.

Перший прикорм

Раніше лікарярадили мамам буквально з двотижневого віку включати до дитячого меню сік по краплях. Зараз дієтологи все частіше говорять про шкоду раннього введенняприкорму дитині, більше того – вони підтверджують свої слова незаперечними доказами.

Якщо йдеться про малюків, які перебувають на грудному вигодовуванні, то Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує розпочинати їхнє знайомство з новими продуктами не раніше ніж півроку.

А дитину-штучника треба підгодовувати з п'яти з половиною місяців. Втім, це не означає, що ви повинні посадити карапуза за стіл у чітко визначений день. Дочекайтеся моменту, коли він сам попросить у вас те, що ви їсте.

Швидше за все, малюк зробить це з чистої цікавості. Але результат досліджень його приємно здивує! Дайте малюку шматочок очищеного яблука чи груші. Можна також запропонувати зі своєї тарілки половину чайної ложечки відвареної картоплі, гречаної каші на воді.

Педіатри такий метод називають педагогічним прикормом. Від звичайного він відрізняється тим, що його завдання – не так нагодувати малюка, як познайомити його з дорослою їжею та правилами поведінки за столом.
Всьому свій час

Не поспішайте перекладати дитину за спільний стіл. Поки що не все, що їдять дорослі, йому підходить. Незважаючи на те, що травна система малюка вже досить розвинена, йому, як і раніше, не можна їсти смажене, солоне, копчене, жирне. Напівфабрикати, сосиски, ковбаси, деякі сирі овочі, цукерки та торти також під забороною.
Важливе правило

Дозвольте дитині вирішити, коли закінчити трапезу. Не змушуйте його доїдати, не годуйте силоміць – і тоді проблем з їжею у вас не буде.

Вводимо прикорм

Для початку запропонуйте маленькому гурману половину чайної ложки нової страви до основного прийому їжі. Бажано робити це у першій половині дня. Потім відразу ж догодуйте малюка грудним молоком чи сумішшю. Наступного дня можна дати вже цілу ложку. Головне, стежте за загальним станомдитини.

Почервоніння, висипання на шкірі, а також біль у животі – ознаки, що насторожують. Негайно виключіть цей продукт із раціону і мінімум на три дні взагалі відмовтеся від введення чогось нового. Знайомство пройшло чудово? Поступово збільшуйте порцію. А за тиждень сміливо вводите ще один продукт.

З того моменту, як ви повністю заміните прикорм один прийом їжі, починайте давати малюкові воду або чай. Пропонуйте напій після їжі та між їдою. Щодо малюка-штучника, то він уже давно знайомий із водою. У цьому випадку орієнтуйтесь на його бажання.

Буквально відразу після введення нового продукту ви помітите зміни випорожнення дитини, у нього з'явиться запах з рота. Не варто хвилюватись: все нормально. Просто це одна із стадій фізіологічного розвитку.
Правила поведінки

Не чекайте від дитини, що вона слухняно сидітиме за столом і акуратно орудуватиме ложкою. Навіть якщо ви одягнете йому нагрудник, він все одно забрудниться. А ще, без сумніву, помацає їжу руками, розмаже її по столу або по колінах. З ложкою теж мають бути експерименти: малюк напевно захоче затиснути в зубах, постукати по тарілці.

Звичайно, дитина не відразу почне самостійно користуватися ложкою. Але що швидше ви дасте її малюкові, то швидше він цьому навчиться. При цьому годуйте його іншою ложкою. Максимально зручні та безпечні пластикові столові прилади. У вас – з рівною ручкою, у малюка – із вигнутою.

Трохи пізніше запропонуйте дитині та вилку. Повірте, ніколи не рано починати її освоювати. Але за умови, що приладами правильно користуються і дорослі.

Правила підгодовування дитини

Збираючи інформацію про підгодовування дитини, ви напевно помічали: однозначних думок і рекомендацій не існує. Педіатри та дієтологи радять починати вводити прикорм то в чотири місяці, то о шостій. Зазначені віку на баночках з дитячим харчуванням взагалі приводить мам у замішання.

Тим не менш, все це не повинно вас бентежити. По-перше, у деяких країнах, де виробляють пюре та каші, інші норми введення продуктів. По-друге, розроблені вони для дітей-штучників, яких належить знайомити з новою їжею раніше, ніж немовлят. На сьогоднішній день більшість фахівців дотримуються наступної схеми підгодовування.
Схема прикорму

Прикорм 6 місяців Починати краще з каші чи овочевого пюре. Кукурудзяну, рисову або гречану крупу попередньо перемеліть у кавомолці та зваріть на воді (нехай консистенція буде рідкою) або використовуйте аналогічні каші промислового виробництва.

Що стосується овочів, то для першого разу підійде відварений кабачок, кольорова капустаабо картопля. Подрібніть їх за допомогою блендера та запропонуйте малюкові. Порція 100-150г буде оптимальною.

Приготування дитини 7 місяців Можна готувати маленькому гурману пюре з кількох вже знайомих йому овочів, варити суп, додаючи олію і яєчний жовток(¼ чайну ложку не частіше двох разів на тиждень).

Прикорм дитини 8 місяців настав час дізнатися, що таке десерт. Фруктова пюре з яблука, груші, персика ідеальні для малюка. змішуйте їх із кашею або пропонуйте як самостійну страву. Але врахуйте: якщо раніше малюк з'їв 70 г овочів, то фруктів давайте не більше 50 г.

Крім того, вже час спробувати кефір (повна порція – 100 мл) та сир (50 г на день). Готуйте їх самі, використовуючи закваски - це добре вийде. Але й спеціальне харчуваннятеж підійде. Тільки не забувайте, що корисні бактерії живуть від 5 до 14 днів. Якщо на упаковці зазначено, що зберігати продукт можна довше, то там немає пробіотичних культур.

Прикорм дитини 9 місяців Приступайте до м'яса. Яловичина, кролик, індичка – це корисно та смачно! Відваріть м'ясо, а потім подрібніть його на м'ясорубці або за допомогою блендера. Дитячі консерви теж підійдуть. Вперше дайте половину чайної ложечки м'яса разом із овочами. Поступово доведіть кількість до 3-4 чайних ложок на день.

Тільки не готуйте малюку супи на м'ясному бульйоні - маленькому шлунку не під силу переварити це складна страва.

Прикорм дитини 10 місяців М'ясо в меню дитини має бути постійно. Натомість дієтологи радять влаштовувати і один «розвантажувальний» день, замінюючи м'ясо рибою. Вибирайте нежирні сорти (хек, тріска, морський окунь). При цьому не забувайте, що перша порція нового продукту - півчайної ложки, повна - 50г.

У цьому віці вже можна запропонувати дитині борщ. Тільки спочатку перевірте його реакцію на яскраві овочі – буряки та моркву. Спробуйте також запровадити гарбуз, ягідне пюре, йогурт, дитяче печиво.

Прикорм дитини 11 місяців Супи чудово доповнить свіжу зелень (краще, якщо ви почнете вирощувати кріп і петрушку на вікні, щоб не сумніватися в їх екологічній чистоті). Борщ буде смачнішим зі сметаною. Хліб зі вершковим масломтеж сподобається маленькому гурманові. Сміливо варіть йому манну, перлову, ячну, вівсяну та пшоняну каші – вони неодмінно припадуть йому до смаку.

Прикорм дитини 12 місяців Меню малюка на той час вже досить розширилося. Напевно, у нього з'явилися і улюблені страви. Наприклад, яблуко з селера або парові тефтелі. Тепер добре б ввести сік (готуйте його самі і спочатку розбавляйте водою 1:1) і молоко (призначене спеціально для дітей).

Уроки кулінару

Звичайно, ви піклуєтеся про здоров'я малюка, прагнете годувати його тільки корисними і свіжоприготовленими продуктами. Проте поняття « правильне харчування» щодо дитини має низку особливостей. Для дитячих страв є свої закони.

Овочі з пароварки або приготовлені в не велику кількістьводи відрізняються насиченим смаком, та й консистенція у них ніжніша. До того ж, при такій обробці краще зберігаються вітаміни. У жодному разі нічого не підсмажуйте, навіть заправку для супу чи борщу.

Без солі та цукру У всіх продуктах є небагато цих натуральних складових, тому привчайте малюка до природного смаку. А ось що можна сміливо додати в суп або пюре - так це трохи рослинної олії. І лише ближче до року починайте трохи підсолювати страви, використовуючи йодовану сіль.

Що стосується напоїв, то кислі компоти та киселі підсолоджуйте натуральним виноградним цукром або медом – за умови, що у карапуза немає на нього алергії.

Зазвичай на момент введення прикорму у дитини прорізуються всього один-два зуби, тобто вона не може самостійно жувати. Тому їжа має бути перетертою до стану пюре (гомогенізованою). Трохи пізніше, за 8-9 місяців, достатньо буде розім'яти її вилкою. А на рік – нарізати продукти невеликими шматочками.

Найсвіжіше Намагайтеся готувати їжу для малюка лише на один прийом. Ніколи не пропонуйте дитині те, що вона не доїла минулого разу. І тим більше не готуйте з вечора на завтра.

Запивати чи ні?

Дієтологи радять не пити під час їди - тільки після неї, бажано через 10-15 хвилин. Тож не ставте на стіл усе, що ви хочете запропонувати малюкові. Найкраще зробити це по черзі. Придбайте зручний посуд для чаю, компоту та води. Не слід наливати напій у пляшечку з соскою, одразу ж вчіть малюка пити з чашки. Вибирайте модель зі зручним носиком та блокатором: якщо малюк і перекине чашку, рідина не розіллється. Для старших дітей підійдуть моделі з трубочкою.

Харчові алергени

Дієтологи відзначають: випадки виникнення алергічних реакцій у дітей почастішали. Причин захворювання кілька, у тому числі неправильне або несвоєчасне введення страв при підгодовуванні та непереносимість дитиною будь-яких продуктів.

Глютен Пшениця, овес та жито містять білок клейковини, який погано засвоюється дитячим організмом до 5-6 місяців. Насамперед вводите безглютенові каші: кукурудзяну, гречану, рисову. З іншими крупами почекайте, як, втім, із хлібом та печивом. Пропонуйте їх малюкові лише після 8-9 місяців.

Коров'яче молоко До року ферментативні системи дитини не готові перетравлювати цей продукт. Якщо хочете побалувати малюка молочною кашею, розведіть її грудним молоком чи сумішшю.

Яйця Алергія на білок – досить часте явище. Тому до року давайте дитині лише жовток (у невеликій кількості).

Крім цих продуктів висипання на щічках можуть викликати риба, мед, квасоля, баранина, овочі, ягоди та фрукти червоних та помаранчевих квітів. Будьте з ними обережні, ніколи не пропонуйте малюку кілька нових продуктів одночасно і ведіть харчовий щоденник, особливо якщо алергія таки проявилася. Записуйте страву, спосіб її приготування та реакцію малюка. Ці відомості допоможуть вам легко визначити винуватця появи червоних цяток на шкірі дитини!

Введення прикорму - це тема, навколо якої ходить безліч міфів та легенд. Чим тільки недосвідчені матусі не намагаються нагодувати крихт. Існує думка про те, що фрукти у вигляді соків чи пюре не є продуктами для першого прикорму. Швидше, вони є попередниками прикорму і чудово підходять для дітей від трьох місяців. Є навіть така думка – малюк у віці чотирьох місяців вже має з'їдати до 100 грамів овочевого пюре, а за п'ять місяців – їсти кашу на молоці.

Подібна техніка введення прикорму мала місце раніше. Вона була затверджена міністерством охорони здоров'я ще 1999 року. Але сьогодні лікарі повністю змінили свою думкущодо цього питання. Тому слід розібратися з тим, як правильно вводити продукти в харчування дитини і в якому віці робити це правильно.

Особливості раннього прикорму

Якщо дитина до шести місяців перебуває на грудному вигодовуванні, то їй не потрібні якісь додаткові продукти. Цей факт науково доведенодослідженнями європейських вчених. Вони встановили, що якщо дитина харчується молоком матері, то їй не потрібно додатково давати якісь продукти харчування, адже всі корисні речовинивін отримує із молока. Крім того, до 4-місячного віку в шлунково-кишковому тракті дитини немає корисних ферментів, які необхідні для перетравлення будь-якої іншої їжі, крім молока. З'являються подібні ферменти лише до шести місяців життя, а іноді й набагато пізніше.

Небезпека раннього введення прикорму пов'язана з тим, що у крихти є велика ймовірністьрозвитку харчової алергії Крім того, нерозвинений організмне зможе переварити важку їжу.

Наукове обґрунтування такого підходудо харчування малюка говорить про те, що нерозвинений кишечник дитини ще не готовий до споживання настільки важкої їжі. А тому насичення не настає, дитина залишається голодною. На тлі цього спостерігаються часті відрижки, зниження імунітету та проноси.

Дитина, яка до півроку знаходилася на грудному вигодовуванні, починала повзати і ходити набагато раніше, якому було введено штучне харчування. Але якщо ви все ж таки задалися питанням, коли починати прикорм, то більшість педіатрів прийшла до думки, що доцільно це робити з шести місяців.

Як правильно вводити прикорм? З яких продуктів слід починати? З якого віку дозволяється запроваджувати нові продукти? У цьому випадку головним критерієм є виконанняпівроку дитині. Діти, які перебувають на грудному, штучному або змішаному харчуванні, повинні отримувати перший прикорм, виходячи з таких простих факторів:

Основні ознаки готовності до прикорму

Найчастіше на огляді у педіатраматусі говорять про те, що малюк не наїдається. Тоді порушується питання про те, щоб вводити перший ранній прикорм. Але при цьому враховуються й такі фактори, які говорять про готовність малюка до споживання нових продуктів:

Техніка та різновиди прикорму

Якщо дитина у віці півроку починає цікавитися їжею у тарілці у мами чи тата, то не варто думати, що малюк залишається голодним після годування. У нього просто прокидається інтерес до всього нового. Крім того, його приваблює задоволення, що отримується від їжі батьками, і він сам хоче отримати те саме задоволення. У цей час можна вводити виховний прикорм. Він складається з мікродози порції батьків і дорівнює лише величині сірникової головки.

Але існує і педіатричний прикорм, який запроваджується за рекомендацією лікаря і становить половину чайної ложечки харчування. Але як правильно вводити прикорм? Правила введення нового продукту в раціон малюка прості:

Послідовність введення продуктів

Довгий час на першому місціу введенні у харчування малюка були фрукти у вигляді соків та пюре. Але сьогодні цей підхід вважається докорінно невірним. Кислоти, які містяться у фруктах негативно впливають на систему травлення малюка. У фруктах є органічні цукри у великій кількості, а тому їх взагалі не радять вводити в раціон малюка раніше року.

Але слід пам'ятати, Що починаючи з піврічного віку малюк починає відчувати нестачу вітамінів та мінералів, зокрема, цинку та заліза. А тому, у цьому віці рекомендується вводити в харчування крихітки зернові каші та овочі, які містять ці вітаміни в легкозасвоюваній формі.

Якщо у малюка є розлади травлення - рідкий стілець, то починати харчування потрібно з введення каш, а якщо є запори, то слід вводити спочатку овочеві пюре.

На третьому кроці слід вводити м'ясні пюре, а вже після цього дозволяється вводити фруктові пюре та соки. Другий прикорм дитині рекомендується давати одночасно з першим, щоб він встиг відчути гаму смаків.

Але як правильно вводити продукти і в якому віці рекомендується це робити? З чого починати перший прикорм?

Овочі

Незалежно від того, на якому вигляді харчування знаходиться дитина, він як перший продукт отримує. овочеве пюреіз 6 місяців. Лікарі рекомендують вводити в прикорм саме ті овочі, які ростуть у регіоні проживання дитини та батьків: картопля, морква та кабачок. Трохи пізніше рекомендується давати бобові, А вже до року дозволяється вводити в харчування такі продукти, як томат і цибуля.

Лікарі радять готувати пюре з овочів самостійно. Для цього кожен продукт рекомендується ретельно промити під проточною водою та почистити. Варити овоч можна трьома способами: на пару, у воді або запекти в духовці. Коли вони повністю готові, овочі протираються.

Після цього овочі рекомендується протерти через сито або перемолоти в блендері. Для більшої однорідності радиться додати трохи бульйону. Не варто готувати пюре за допомогою товкушки, це не призводить до його однорідності і малюк таким складом давиться. Для смаку в пюре можна додати молоко чи трохи суміші. Олію в пюре дозволяється вводити тільки після півтора місяця після початку годування дитини новим продуктом. А ось від цукру та солі краще взагалі утриматися.

Каші

Їх вводять у харчування малюка із семи місяців. Якщо малюк погано набирає вагу, то каші дозволяється вводити насамперед. Але при нормальному наборі ваги цей продукт вводиться після того, як малюк освоїть овочі та фрукти.

Спочатку рекомендується вводити в раціон малюка безглютенові каші: рис, гречку або кукурудзу. Це зменшить ризик розвитку алергії до мінімуму. Після 8 місяців дозволяється вводити в раціон крихти манку, пшоно і вівсянку. Крупу слід ретельно перемолоти в кавомолці та варити у воді без додавання молока. Спочатку каша повинна бути дуже рідкою, лише ближче до року доводити її консистенцію до нормальної каші.

Сьогодні можна купити каші у коробках. Вони хороші тим, що в них суворо вивірені всі необхідні компоненти, і їх не потрібно варити. Каша просто заливається окропом і можна годувати дитину. Такі кашки до року мають бути безмолочними, а з року їх можна давати з молоком.

Фрукти

Їх рекомендується давати малюкові із семи місяців. Усі фрукти слід перемелювати у пюре. Починається прикорм із яблук, чорносливу, груші, абрикосу, банана. Але можна вибрати й ті фрукти, які ростуть у вашому регіоні. Не варто також відмовлятися від банкових пюре. Вони вже продаються готовими, а тому годувати ними набагато зручніше, ніж готувати пюре самостійно.

Фруктові пюре чудово допомагають подолати проблеми травлення. Вони вже за тиждень проходять . Сьогодні багато мам віддають перевагу фруктовим пюре.Зроблені на заводі - вони стерильні і безпечні.

М'ясні пюре

Можна пропустити м'ясо через м'ясорубку, а потім відварити. Але також можна купити готові м'ясні пюре в баночках.

Жовток

Як і радянські педіатри, сучасні лікаріРекомендують давати жовток не раніше 8 місяців. У чистому виглядійого давати малюкові не варто. А ось змішати з кашею чи пюре варто. Тільки слід дуже уважно спостерігати за тим, як поведеться організм малюка.

Жовток є дуже важким продуктом, а тому його довгий часдавати потрібно невеликими дозами.

Які продукти не можна давати до року

Тепер ви знаєте, як починати прикорм і коли це краще робити. Але варто знати, що дитині до року лікарі не рекомендують давати соки, які сильно дратують слизову оболонку шлунка. Овочі також не рекомендується давати у чистому вигляді. Причиною цього є здуття та погане перетравлення продуктів. Тільки у вареному вигляді можна до року давати овочі дитині.

У жодному разі не можна давати дитині печиво та інші солодощі, а також коров'яче молоко.

Прикормом називають їжу, що призначається немовлятам, коли ті досягають певних вікових строків та фізіологічних норм. Подібна їжа покликана доповнити материнське молочко або штучну суміш, чиї склад та калорійність вже не можуть задовольнити збільшені потреби малюка.

Оскільки в перші 12 місяців закладаються основи подальшого способу життя та здоров'я дитини, кожному батькові потрібно уявляти, з якого віку краще починати підгодовувати малюків, як правильно вводити прикорм та яке харчування слід давати у кожному місяці.

Питання, з скільки місяців можна підгодовувати дитину, непокоїть кожну новоспечену батьківку. Але однозначної відповіді немає досі, є лише рекомендації.

Слід усвідомлювати, що «симптомом» готовності дітей може бути лише вік, потрібно враховувати кілька важливих характеристик дитячого розвитку, наприклад:

Комплекс усіх ознак готовності проявляється у різних дітей у своєму віці. Як правило, введення прикорму відбувається у проміжку від 5 до 8 місяців (все індивідуально).

При природне вигодовування, коли запити дитини в головних поживних речовинах повністю задовольняються молоком, поспішати із введенням підгодовування не варто. Дітям, які перебувають на штучному вигодовуваннідають прикорм в 5 місяців.

Чим загрожує раннє підгодовування?

Батькам слід розуміти - краще трохи запізнитися з підгодовуванням, ніж ввести його передчасно.

Наприклад, прикорм у чотири місяці загрожує не найсприятливішими реакціями з боку травного тракту, не готового ще до прийняття нових продуктів.

Занадто ранній початок підгодовування призводить до таких проблем:

1. Через відсутність необхідних травних ферментів можливе виникнення болів у животі, кишкових кольок, відригувань, порушень випорожнень. Тобто прикорм з 4 місяців опиниться в найкращому випадкумарним, оскільки продукти не засвояться.
2. Ще одне важкий наслідок– алергічні стани, причиною яких стає підвищена проникність стінок кишечнику для алергічних частинок та незрілість захисної системидитини. При цьому страждає імунітет малюків, внаслідок чого вони частіше й довше хворіють.
3. Прикорм у 4 місяці і раніше може навіть становити деяку небезпеку для малюка, якщо він ще не вміє ковтати густішу їжу, ніж молочко чи суміш. Нерозвинений ковтальний рефлекс може призвести до блювання, втрати інтересу до їжі.
4. Підвищене навантаження, що випробовується несформованими внутрішніми органами(печінкою, нирками та органами ШКТ), може закінчитися їх хронічними захворюваннями.

Ще один ймовірний наслідок – введення прикорму раніше 6-місячного віку призводить до скорочення годування груддю, внаслідок чого можливе припинення лактації.

Звичайно, це правило не працює, якщо малюк знаходиться.

Таким чином, прикорм дитини краще починати відповідному віціі лише після схвалення лікаря, який спостерігає дитину.

Щоб перше підгодовування немовляти пройшло без «аварій» і залишило у матері та дитини лише приємні враженняварто дізнатися правила введення прикорму.

Виглядають вони так:

1. Давати новий продукт потрібно дитині, яка абсолютно здорова і знаходиться в хорошому розташуваннідуху. Не варто починати знайомство з прикормом, якщо дітям ставили щеплення.
2. Перший прикорм має бути однокомпонентним, тобто складатися лише з однієї страви. Якщо малюк звик до нового продукту, дають наступний і таке інше. В останню чергу слід давати каші із фруктовими добавками, овочеві суміші з м'ясним компонентом.
3. Перед покупкою промислового прикорму обов'язково переглядайте склад, щоб унеможливити продукцію, яка включає високоалергенні інгредієнти.
4. Підгодовувати малюка незнайомим продуктом необхідно обов'язково вранці, щоб відстежити реагування дитячого організму. Протягом доби мамі потрібно звертати увагу на стан шкірних покривів, калу та загальну активність.
5. Пропонуйте нову їжу, коли дитина голодна, а вже потім догодовуйте її грудним молоком (якщо вона на природному вигодовуванні) або сумішшю (при штучному вигодовуванні).
6. Оптимальна кількість підгодовування – половина чайної ложки (або 3-5 грамів), поступово об'єм прикорму збільшується до вікових показників.
7. Не відмовляйтеся від продукту, навіть якщо дитина одного разу від нього відмахнулася. Щоб звикнути до нового присмаку, його потрібно добре розкуштувати. Робити це слід з інтервалом 3 дні. Якщо карапуз продовжує відмовлятися від страви, не наполягайте, а замініть продукт на аналогічний (рис на гречку, пюре із груші – на яблучне).
8. Слідкуйте за температурним режимом. Робити це слід для уникнення опіків слизової оболонки рота (страва має бути теплою, а не гарячою).
9. Слідкуйте, щоб страва була гомогенною (однорідною). Грудки викликають утруднення при ковтанні і відторгнення продукту у дитини.
10. Відмовтеся від годівлі малюка прямо з промислової ємності. Харчування викладають у тарілку, інакше слина потрапить у баночку, внаслідок чого страва стане непридатною для подальшого зберігання.
11. Давати таку страву необхідно лише після повного звикання малюків до попереднього. Зазвичай часовий проміжок становить близько 2 тижнів.
12. Комбінуйте декілька продуктів. Наприклад, не слід давати за один прийом їжі дві рідкі (молочко і сік) або дві густіші (пюрешка і каша) страви.

Підгодовувати дітей потрібно дуже акуратно та з великим терпінням. Дитині знадобиться багато часу, перш ніж вона навчиться ковтати густішу їжу, ніж грудне молокоабо суміш. Ось чому не варто нервувати та переживати, якщо щось йде не так, як хотілося б.

Перші продукти для дитини

У перший прикорм слід включати продукти, що мають нейтральний смак. Робити це необхідно для того, щоб яскравий присмак не змусив малюка відкинути нову їжу або ж, навпаки, виключити перевагу однієї страви всім іншим.

Ось чому, наприклад, фахівці не рекомендують вводити в перший прикорм солодкі і ароматні соки або пюрешки з фруктів. Звичайно, вони набагато привабливіше кабачка або м'ясних продуктів, ось чому необхідно в ранньому віцівиключити формування невірних смакових уподобань.

Не так важливо, з якого віку ви почнете вводити нові продукти - прикорм у 5 місяців при штучному вигодовуванні підпорядковується тим же принципам, що і підгодовування з півроку при грудному вигодовуванні.

Таблиця прикорму грудничка по місяцях

Вік	Продукти
Півроку	Овочеві пюре: кабачкове, гарбузове, морквяне та з цвітної капусти або броколі.
6-7 міс.	У меню малюка включають крупи, найкраще підходять безглютенові. Робити кашу можна з гречки, рису чи кукурудзяної крупи.
7 міс.	Дитині можна давати пюре зі звичних овочів, присмачуючи його оливковою олією. Також дозволено робити дітям овочеві супи.
8 міс.	Для малюка, що підріс, підходять продукти з відвареного м'яса (кури, індички, крольчатина, яловичина), ще дають яєчні жовтки
9 міс.	Вже можна давати кисломолочні продукти – нежирний кефір і сирок.
10 міс.	У цьому віці дають рибні страви – низькоалергенна тріска, мінтай. Підійдуть для малюків і нові страви – ягідне пюре, натуральний йогурт. Для малюків готують пюре з яблук, груш чи персиків (якщо, звичайно, у дитини немає на них алергії).
11 міс.	Пропонуються дитині супи на м'ясних бульйонах без підсмаження. Можна давати невеликий шматочок хліба, вівсянку, пшоня, перлову кашу.
Рік	Для малюка підходить більшість страв, що є у дорослому раціоні.

Ця таблиця носить скоріше ознайомлювальний характер. Варто розуміти, що обсяг прикорму залежатиме від типу живлення.

При природному вигодовуванні молоко залишається основним продуктом, а під час годування сумішшю головне «страва» – суміш.

Крім того, таблиця демонструє і як змінюється консистенція прикорму. Після півроку у малюка зростає сила жування, тому він може їсти різні пюре (овочеві, фруктові). Після 7 місяців, коли жувальні вміння досконаліші, дають розім'яті, рубані страви.

І лише після 12 місяців у малюків відзначається стабільна робота щелеп, у цьому ж віці жування стає більш дорослим. Зазвичай у рік малюка переводять на сімейний стілз деякими застереженнями.

ВООЗ радить вводити в перший прикорм саме овочі, проте якщо у малюків спостерігається нестача ваги, краще давати кашки. Орієнтуватимемося на рекомендації Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я.

Фахівці радять наступний порядок овочевого підгодовування:

Насамперед, слід робити пюре з гіпоалергенних овочів. Гарбузові і морквяні страви впроваджуються серед останніх, оскільки в дітей віком часто виникають алергічні реакції.

Ще раз повторимо, починати потрібно з однокомпонентних страв. Змішування різних овочів можливе, але коли дитина насолодиться ними окремо, а ви відмітите відсутність алергічних реакцій. Новинка дається тільки зголоднілому малюкові.

Як робити овочеву страву самостійно? Дуже просто. Кабачок або броколі слід промити під струменем води, очистити від шкірки та насіння.

Щоб зрозуміти, як вводити прикорм у півроку, потрібно розглянути приклад – таблиця введення овочів покаже всі нюанси правильного підгодовування малюків.

Таблиця запровадження овочів

Доба	страва	Кількість (у грамах)	Особливості прикорму
1	Кабачкове пюре	5	Введення прикорму найкраще здійснювати вранці, потім дається молочко чи суміш.
2		10
3		20
4		40
5		70	З цього дня слід робити пюре з додаванням олії.
6		120
7		120
8	Кабачкове пюре та блюдо з цвітної капусти	5+115	Готують 2 типи пюрешок, які спочатку дають окремо (з невеликою перервою), а потім змішують. Можна додати трохи оливкової олії.
9		10+110
10		20+100
11		40+80
12		70+50
13	Страва, що складається з цвітної капустки та олії	120	Для дітей готують однокомпонентні страви.
14		120
15	Кабачкове або капустяне пюрезі стравою зі спаржевої капусти	5+115	Готують 2 типи пюрешок. Перше – із вже звичного плоду, інше – із спаржевої капусти. Спочатку їх пропонують окремо, а потім змішують. Додають крапельку оливкової олії.
16		10+110
17		20+100
18		40+80
19		70+50
20	Пюрешка зі спаржевої капусти	120	Пригодовують дитину однокомпонентним продуктом з додаванням олії.
21		120

Таблиця демонструє, що "впровадження" трьох плодів у дитяче меню займе приблизно 21 добу. Доводити кожну страву до вікових показників слід обережно, оскільки зазначені грами не означають, що необхідно примушувати доїдати все до кінця.

Підгодовування у 7 місяців

Ще один варіант як другого, так і першого підгодовування – каші. Необхідно пам'ятати, що крупи повинні бути безглютеновими. Також не можна варити каші на коров'ячому або козячому молоціоскільки організми дітей до року не в змозі засвоїти цей важкий продукт.

Якщо дитина відмовляється їсти безмолочну кашку, додайте в неї трішки свого молочка або молочної суміші. Це допоможе дитині швидше звикнути до нового продукту.

До безглютенових круп відносять рис, кукурудзу та гречку. Такий асортимент задовольнить потреби маленького гурмана. Каші, що містять глютен, можуть спричинити важкі патологічні стани кишечника.

У аптечних мережахі спеціалізованих відділах супермаркетів можна придбати найкращу кашку для немовляти. Деякі матусі побоюються їх набувати, проте їхні страхи безпідставні.

Виготовлені у промислових умовах абсолютно безпечні та збагачені всіма корисними компонентами.

Давати крупи потрібно за схемою, запропонованою в таблиці, що розміщена вище. При годівлі ними потрібно відстежувати стан дитини: чи не болить живіт, чи не порушилося випорожнення кишечника, чи висип на шкірі. Поєднувати різні крупине можна!

У цьому віці введення прикорму стає різноманітнішим. Малюк підростає, а значить, йому вже дозволені важчі для дитячого шлунка страви:

Картоплю вводять пізніше за інші плоди, оскільки вона відноситься до гіпералергенних овочів. Матері слід дати дитині спочатку 5 грамів, а до сьомого дня довести до 50 грамів. Картопля не повинна перевищувати третину всіх овочів у дитячому раціоні.

Восьмимісячного малюка краще годувати перепелиним жовтком, оскільки він рідко стає джерелом алергії. Дається цей продукт двічі на тиждень. Причому вперше слід насипати на ложку дрібку, наступного разу – половинку перепелиного або чверть курячого жовтка.

У наступні 7 діб дається цілий перепелиний або половинка звичайного жовтка. Важливе правило - годувати малюка цим продуктом потрібно вранці, розтираючи з молочком або додаючи кашку.

Найкращі - індичка і кролик. Саме з них і готуються пюре, потім дається телятина, яловиче м'ясо та м'ясо курей.

Свиняче м'ясо взагалі не слід давати дитині до року. Вводити м'ясні пюре слід в обідній прийом їжі, обсяг - чайна ложка.

Корисно знати!Якщо ви бажаєте приготувати пюре з м'яса, зробіть чистий фарш, сформуйте маленькі фрикадельки. Відваріть їх у окропі протягом 6 хвилин, потім заморозьте. Потрібно діставати їх з морозильника і відварювати в пароварці з овочами, після чого ця суміш подрібнюється і дається дитині. Подібний спосібпопереджає злипання фрикадельок.

В цей віковий періоддітей знайомлять із кисломолочними продуктами, причому вони вводяться вкрай обережно. Безумовно, не можна годувати малюків сиром, який продається у пачках, особливо з різними добавками.

Для дитини підійде спеціальний сир - наприклад, «Агуша», «Тема». Куплена страва не повинна містити цукру, шматочків фруктів.

Спочатку дається чайна ложечка, потім поступово доводять до 30 г на добу. Для малюків цього віку оптимальна доза.

Кефір дається в обсязі 1-2 чайні ложки. Безумовно, цей напій також повинен бути для немовляти, навіщо мамі варто вибирати продукт без фруктів, цукрів та смакових добавок. Потім обсяг доводиться до 150 мілілітрів. Найкраще пропонувати кефір та сир у вечірній час.

Важливо! Не кожна дитина позитивно відноситься до кефіру і сиру, проте не слід підсолоджувати страву. Зачекайте 2-3 тижні та запропонуйте продукт знову. Деякі малюки взагалі не люблять «кисломолочку», але цілком нормально розвиваються та підростають.

Годуємо 10-місячну дитину

У 10 місяців малюк балують десертами у вигляді солодких плодів. Найбільш корисними вважаються фрукти, які ростуть у близькій місцевості. Екзотичні плоди відкладаються потім.

Насамперед, дається пюре з яблук, груш або чорносливу. До цього віку багато дітей обзаводяться зубами, внаслідок чого вже здатні розгризати фруктові скибочки. Вводять плоди з невеликого обсягу - приблизно 5 г пюре або невелика часточка. Добова «доза» – приблизно 100 г продукту.

Деякі матусі здивуються, коли прочитають, що корисні фрукти даються так пізно. Щодо цього багато думок, проте експерти впевнені, що при природному годівлі вітамінів достатньо і в материнському молоці, а для штучників роблять суміші, збагачені вітамінними комплексами.

Таким чином, плоди – не таке значуще джерело вітамінних комплексів, найбільш важливі елементидля немовляти – білкові та жирові інгредієнти. До того ж солодкі яблучка містять різноманітні фруктові кислоти, які подразнюють слизові рота.

Ще один продукт, що впроваджується - риба. Її має бути багато, і вона має бути нежирної і низкоаллергенной – наприклад, хек, тріска чи минтай. Експерти рекомендують влаштовувати дитині «рибний день», коли ця страва замінює м'ясні пюре. Звичайно, початкова порція мінімальна – менше за півчайну ложку.

У цьому віці дитину годують домашніми супами зі свіжою зеленню. Безумовно, ідеальний варіант- Борщ без підсмажування зі сметаною (зараз її дозволяють). Зелені гілочки кропу чи петрушки слід вирощувати своєму городі чи горщику на віконці.

Хліб, намазаний шматочком вершкового масла, ідеально підійде для організму, що росте.

Наприкінці 12 місяця дитина може їсти і глютенові каші – перлівку, вівсянку та пшоня. Однак слід вводити їх акуратно, щоб уникнути негативних реакцій.

Однорічні діти вже можуть їсти багато страв з батьківського столу, Але потрібно забути про деякі улюблені ласощі, які деякі «несвідомі» матусі і бабусі люблять напихати немовлят:

Проблеми прикорму та мамині страхи

Часто початок прикорму супроводжується виникненням запору, діареї, алергії, хворобливих відчуттіву животі, внаслідок чого дитина починає турбуватися та плакати.

Якщо малюк нестандартно відреагував на появу невідомого продукту у своєму раціоні, не слід остаточно відмовлятися від страви.

Забудьте про нього на 4-8 тижнів, а потім повторно введіть у харчування, ретельно відстежуючи самопочуття дитини. Вдруге продукт варто вводити так само повільно, як і на самому початку.

Ще одна поширена складність, яка нерідко виникає, коли починається прикорм – дитина відмовляється від запропонованої їжі. Не слід наполягати, оскільки немовля саме розуміє, що йому хочеться їсти, а які продукти викликають дискомфорт.

Крім того, певна складність виникає, якщо потрібно зробити вибір – готувати самої чи купити готове харчування. Одні з батьків категорично проти покупних продуктів для немовлят, інші впевнені як магазинний прикорм.

Фахівці вважають, що мають рацію все, оскільки готувати вдома набагато вигідніше, особливо старшій дитині, яка може їсти практично будь-яку страву. Однак і їжа в баночках анітрохи не гірша, лише важливо дотримуватися наступних правил:

• не звертайте уваги на терміни запровадження продуктів, зазначених на баночках, орієнтуйтеся на вікові нормативи;
• вибирайте самі свіжі продуктистежачи за тим, щоб вони не були простроченими;
• дитяча страва не повинна містити різні ненатуральні добавки, ароматизатори, підсилювачі смаків, ідеальне харчування, що містить мінімальну кількість інгредієнтів.

Від вірного введення підгодовування та дотримання порад багато в чому залежить дитяче здоров'я. Проте батькам важливо розуміти, що це описані рекомендації є приблизними.

Точнісінько сказати, зі скільки місяців можна підгодовувати дитину, може лише дільничний педіатр. А спільні зусилля матері та лікаря значно полегшать перехід дитини на дорослу їжу.

Здрастуйте, я - Надія Плотнікова. Вдало відучившись у ЮУрДУ на спеціального психолога, кілька років присвятила роботі з дітьми з проблемами розвитку та консультації батьків з питань виховання малюків. Отриманий досвід застосовую, зокрема, і у справі створення статей психологічної спрямованості. Звичайно, в жодному разі не претендую на істину в останній інстанції, проте сподіваюся, що мої статті допоможуть шановним читачам розібратися з труднощами.

Властиві всім молодим батькам хвилювання перших місяців життя дитини вщухли. Мама визначилася з необхідною для грудного вигодовування дієтою або підібрала потрібну дитинусуміш. Але малюк росте і навіть прихильники тривалого грудного годуваннядо підлоги однорічному вікудитини замислюються про прикорм. Батьків штучників це питання починає хвилювати значно раніше, оскільки навіть найідеальніша суміш не здатна повністю задовольнити потреби немовлят у вітамінах та мінералах. Перший прикорм немовля викликає у недосвідчених батьків безліч питань і сумнівів. Бабусі, знайомі, мами зі стажем та педіатри часто радять різне, а від того, коли і наскільки правильно вводиться прикорм, залежить самопочуття малюка.

Коли можна вводити прикорм

Радянські педіатри дотримувалися суворих правил годування немовлят, тому думка наших бабусь, які точно знають, у скільки місяців вводиться прикорм, часто ґрунтується на однакових для всіх універсальних рекомендаціях. Сучасні медики вважають, що готовність немовляти до засвоєння дорослої їжі формується індивідуально, тому починати вводити прикорм треба, орієнтуючись на ознаки готовності до цього процесу малюка.
Факторами, які свідчать про те, що малюк готовий до введення прикорму, є:

1. Збільшена вдвічі вага
2. Вміння малюка тримати предмет у кулачці і тягнути його в рот
3. Здатність сидіти і тягнутися до ложки, нахиляючись уперед, або відхилятися назад (відвертати голову), відкидаючи запропоновану їжу
4. Інтерес до їжі, яку їдять батьки
5. Можливість немовляти пити воду з ложечки, не виштовхуючи ложку з рота і не проливаючи воду на підборіддя

Починати введення прикорму потрібно тільки тоді, коли дитина вже не може наїстися грудним молоком (мама дає обидві груди в одну годівлю, але малюк явно хоче ще). Для штучного показником необхідності вводити прикорм є потреба з'їдати більше літра суміші за день.
Так як шлунок немовля до 6 місяців не здатний нормально перетравлювати будь-яку їжу, крім материнського молока, Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує починати введення «дорослої» їжі в раціон немовля після півроку, якщо малюк харчується грудним молоком. І за рекомендацією педіатра після 4 місяців, якщо дитина харчується сумішшю.
Багато хто радить вводити прикорм після появи першого зубика, орієнтуючись на те, що в середньому зуби прорізаються у віці 5-6 місяців. Але зустрічаються діти, у яких перші зубки з'являються до 11 місяців. До цього часу ці дітки чудово їдять овочеві та фруктові пюре, перетерті супчики і навіть сухарики. У інших малюків вже у 4 місяці з'являються зуби. Тому поява першого зуба не може служити сигналом про те, що настав час починати давати немовляті прикорм.
Щоб не нашкодити малюку, введення прикорму вимагає дотримання деяких правил.

Правила введення прикорму

Навіть якщо ви втомилися годувати малюка грудьми, а дитина активно тягне ручки до дорослої їжі, не поспішайте давати малюкові ту страву, до якої вона тягнеться. Основне правило - починати введення нової їжіпоступово, з половинки чайної ложечки.

Майте на увазі - малюк може виштовхати язиком назад, тому що діти дуже консервативні і насторожено сприймають їжу незнайомої консистенції та смаку.

Після того як дитина скуштувала нову їжу, її потрібно догодувати грудним молоком або сумішшю, а потім уважно спостерігати за реакцією малюка на прикорм. Увага слід звернути на:

1. Стілець. Підвищений метеоризм, запор або розлад кишечника сигналізують про те, що давати ту страву, яку ви запропонували дитині, зарано. Зміни кольору випорожнень лякатися не варто
2. Стан шкіри. Будь-які висипання - протипоказання до введення цього продукту зараз
3. Сон та поведінка

Якщо протягом доби ви не помітили будь-яких змін, дозу нового продукту можна поступово збільшувати трохи (до чайної ложки), а потім за два тижні доводити кількість даного продукту до вікової норми. Максимальна кількість на одну годівлю – від 180 до 200 грн.

Щоб вводити прикорм правильно, також необхідно:

1. Давати нову їжу тільки абсолютно здоровій дитині (оскільки після щеплення малюк ослаблений, у цей період прикорм вводити не рекомендується)
2. Не наполягати, якщо малюк відмовляється від їжі, а спробувати запропонувати йому цю страву наступного дня. Новий продукт пропонується близько 10 – 15 разів – саме за такий період розвиваються нові смакові відчуття
3. Вводити тільки один новий продукт, а до наступного приступати тільки тоді, коли перший прикорм вже став для немовляти звичним (тобто введення продуктів має бути поетапним). Інтервал між введенням у раціон нових продуктів у середньому становить від 10 днів до 2 тижнів
4. Знайомити малюка з новим продуктом краще під час першого годування - так ви зможете проконтролювати реакцію дитини на їжу, а якщо у малюка з'являться кольки, допомогти йому вдень простіше для вас
5. Давати дитині страви, однорідні за консистенцією і спочатку максимально наближені за щільністю до молока або суміші. На густу їжу переходити треба поступово, тому що малюк повинен звикнути ковтати її, а потім навчитися пережовувати. До 10 місяців можна пропонувати страви з невеликими шматочками їжі
6. Їжу давати тільки свіжоприготовлену та теплу. Баночки з готовим пюре треба розігрівати. Спочатку доїдати пюре вам доведеться самій, тому що термін зберігання відкритої баночки обмежений
7. Для прикорму важливо використовувати тільки низькоалергенні продукти, які ростуть у вашому проживання. Для дітей тих регіонів, де ростуть апельсини та банани, ці продукти цілком допустимі у вигляді пюре та соків, а для дітей тих країн, в яких банани відносяться до екзотичним фруктам, почати прикорм краще з яблука
8. Давати прикорм потрібно тільки з ложечки, навіть якщо ви пропонуєте немовля сік

Введення прикорму потребує індивідуального підходу навіть тоді, коли дотримується певна схема введення нових продуктів, тому що на однакові продукти у різних дітей виникає своя індивідуальна реакція.

Подивіться невелике відео про перший прикорм малюка, але не забудьте дочитати статтю до кінця, тому що у нас багато цікавої інформаціїдля вас.

Які продукти, у якому віці та в якому порядку треба вводити в раціон немовля

Якщо тридцять років тому існувала єдина жорстка схема запровадження прикорму, то думки сучасних фахівців про те, як правильно вводити прикорм і з якого продукту починати, розходяться.
Введення прикорму можна розпочинати за традиційною схемою, а можна скористатися педагогічною методикою.
Традиційна схема пропонує вводити нові продукти в певному порядку та в певні термінипроте порядок введення в раціон малюка певних продуктіврекомендується різний.
Введення прикорму за педагогічною схемою вимагає значно більше часу, але педагогічна схема передбачає повна відсутністьнасильства над волею немовля – дитині пропонуються маленькі (щіпка) дози продуктів, які в даний час їдять батьки. Таким чином, дитина знайомиться з новими смаками та вибирає відповідні для себе. Кількість продукту, що сподобався, поступово доводиться до 3-х чайних ложок, але насичується немовля як і раніше маминим молоком або сумішшю, тому мама повинна правильно харчуватися.
Зазвичай мами вважають за краще вводити прикорм за традиційною схемою, але спочатку вони часто не впевнені, що правильно вибрали послідовність продуктів для підгодовування малюка.
Раніше дитячі лікарі рекомендували починати прикорм із соків (морквяний насамперед), а у віці 4-5 місяців дитині пропонували пюре з печеного яблука.
Сучасні педіатри не радять починати прикорм із соків.Для малюків, які добре набирають вагу, пропонується однокомпонентне пюре із овочів. Як перший прикорм можна використовувати пюре із кабачка, цвітної капусти чи броколі. У деяких малюків кабачок провокує коліки, тому при поганій переносимості цього продукту немовля краще давати цвітну капусту.
Починаючи прикорм із солодких страв, таких як фруктове пюре та соки, ви ризикуєте зіткнутися з категоричною відмовою дитини є овочеві пюре, які видадуться йому менш смачними.
Нижче подана таблиця наочно демонструє, які продукти алергенні, а які ні. Радимо ознайомитися з нею і взяти до уваги її дані, щоб знизити ризик алергічних реакцій у немовля під час введення першого прикорму.

Питання, як правильно вводити прикорм, залишається найбільш обговорюваним та спірним у вітчизняній педіатрії. Норми, що діють у Російської Федерації, багато в чому відрізняються від загальноприйнятих міжнародних. Рекомендації лікарів «радянського гарту» не витримують жодної критики. Яким же має бути правильний прикорм, щоб не завдати шкоди здоров'ю малюка?

Існує безліч міфів про користь продуктів для дітей першого року життя. Наприклад, що вже місяць діти потребують додатковому джерелі заліза як яблучного соку. Що сприймати фруктові пюре як повноцінний прикорм не слід, вони служать передприкормом, тому давати їх можна заздалегідь, вже в три місяці. Що у чотиримісячному віці необхідно включати до раціону дитини овочеве пюре в обсязі до ста грамів, а у п'ятимісячному віці – молочну кашу.

Така схема, як правильно починати прикорм, діє виходячи з методичних рекомендацій Міністерства охорони здоров'я РФ і НДІ харчування РАМН, затверджених 1999 року. Однак вона повністю спростована міжнародними дослідженнями, рекомендаціями Всесвітньої організаціїохорони здоров'я, Міжнародної Молочної Ліги.

Причини протиріч

Базове правило сучасної міжнародної педіатрії свідчить: дитина має отримувати до півроку лише грудне молоко чи адаптовану суміш. Експерти «Ла Лече Ліга» дещо пом'якшують це формулювання, рекомендуючи період початку підгодовування до середини першого року життя дитини.

Причини протиріч міжнародних норм та національної програми годування дітей першого року життя полягають в особливостях соціального розвиткутовариства. «До початку дев'яностих у Росії поняття грудного вигодовування було практично повністю втрачено, – коментує лікар-педіатр Олена Парецька. - Нерідко мами виходили на роботу, залишаючи в яслах трьох та шестимісячних малюків. Їхнє годування організовувалося на основі коров'ячого молока, кефіру, манної каші».

Цей раціон вкрай мізерний і в корені не відповідає потребам дитячого організму. Якось «згладити» його дозволяв прикорм. Вже з першого місяця малюкам було рекомендовано яблучний сікпотім фруктові пюре. У ранньому прикормі у чотири місяці вже були присутні і яйця, і сир.

Введення цілого спектра продуктів віком шість місяців служило можливістю вирішити найважливішу проблему - збалансувати раціон, у якому не було грудне молоко. Воно чітко нормувалося за грамами, щоб уникнути перегодівлі. І в методичні рекомендаціїдля російських педіатрівця схема збереглася, хоч і не відповідає міжнародним нормам медицини сьогодні.

У сучасних умовах правила введення прикорму в Росії мають бути переглянуті. Завдяки рекомендаціям ВООЗ, методичним курсам для педіатрів та медичних працівників, Відношення до питання змінюється, але недостатньо прогресивно.

Основні принципи

Грудне молоко забезпечує повний спектрпотреб організму малюка до віку шість місяців. Цей висновок зроблено зарубіжними педіатрами виходячи з низки досліджень. Американська академія педіатрії зазначає, що грудне вигодовування виключає необхідність вводити ранній прикорм. Додаткове харчуваннядітям просто не потрібно.

Штучне харчування також вимагає корекції раціону. «Сучасні адаптовані суміші містять достатній обсяг поживних речовин, мінералів, вітамінів. Тому необхідності вводити прикорм у більш ранні термінине існує», - зазначає лікар Олена Парецька.

Таким чином, найголовнішим принципомвведення прикорму у малюків на грудному, штучному, змішаному вигодовуванніє досягнення ними піврічного віку. Використання «дорослих» продуктів раніше небезпечне зривом травної системияка ще не дозріла для перетравлення іншої їжі. І недоотриманням дитиною всіх необхідних їй поживних речовин.

Також міжнародні експерти відзначають такі важливі моменти.

• Прикорм не витісняє головну їжу малюка. До року такий залишається грудне молоко, суміш. Грудне вигодовування, згідно з рекомендаціями ВООЗ, важливо продовжувати і далі, до двох років, оскільки у складі грудного молока містяться цінні компоненти для дозрівання головного мозку дитини, її нервової системи, становлення імунітету
• Прикорм має ознайомлювальний характер. Встановлені нормиїжі в грамах для дітей на грудному вигодовуванні та одержуючи якісну адаптовану суміш, - не більше ніж загальна рекомендація, верхня межа. Більше їжі, ніж зазначено у нормах, давати не можна, щоб уникнути перегодівлі. Їжа не виконує функцію насичення, з нею до року повинні справлятися більш цінні та поживні для дитини грудне молоко та суміш. Вона знайомить з новими смаками, стимулює роботу щелепного апарату, соціалізує дитину та вчить її їсти правильно.
• Введення продуктів не приймає насильства. Головне питанняЯк правильно вводити прикорм дитині, полягає у відсутності натиску з боку батьків. Їжа має викликати інтерес у малюка. При прагненні нагодувати його «будь-що-будь», мама формує стійку модель поведінки за столом, при якій дитина відмовляється їсти.
• Зацікавити та розважити - різні речі. Годування з умовляннями, під мультики, з іншими розвагами немає нічого спільного з поняттям прикорму. Малюк повинен виявляти інтерес до їжі сам, а це можливо лише, якщо він регулярно перебуває за спільним столом із дорослими. Копіювання моделі поведінки дорослих – більш надійний шлях сформувати у дитини правильне ставленнядо їжі, ніж умовляння та розваги.
• Дивіться на дитину, а не на терміни. Вік півроку - нижня межа норми, але вона може коригуватися залежно від стану здоров'я дитини, рівня її розвитку.

Малюк готовий до прикорму, коли він виявляє інтерес до їжі. У нього згас рефлекс, що виштовхує, і продукти густішої консистенції, ніж молоко і суміш, не викликають у нього блювоту. Споживання нових продуктів стає причиною порушень травлення. Дитина сама сидить і може тримати ложку.

Техніка введення прикорму

Нерідко буває так, що дитина цікавиться і предметами на столі, і вмістом дорослих тарілок. І навіть намагається схопити щось із них і засунути до рота. Але навіть мікродози нової їжі спричиняють проблеми. Якщо виникає запор при введенні прикорму, отже, організм дитини не готовий до її перетравлення. Припиніть навантажувати його новою їжею, продовжуйте годувати грудьми чи сумішшю, як завжди. І за кілька тижнів спробуйте запропонувати прикорм знову.

Виникають і прямо протилежні реакції: дитина категорично відмовляється їсти щось крім молока або суміші. У цій ситуації необхідно заспокоїтися мамі та перестати слухати настанови подруг чи бабусь.

Якщо дитина здорова, бадьора, активна, але при цьому не хоче їсти прикорм, не наполягайте. Його організм отримує все потрібне з основного джерела харчування. Залучайте його до участі в сімейних трапезах, виділіть йому стільчик, ложечку, тарілочку, і без хвилювань чекайте, коли малюк покаже, що готовий пробувати щось нове.

Дотримуйтесь наступної тактики, як вводити прикорм.

• Переконайтеся, що дитина здорова. Зачекайте з новою їжею, якщо у малюка ріжуться зуби, є ознаки ГРВІ, температура, було зроблено щеплення. Приводом відкласти прикорм є переїзд сім'ї, смерть близьких, інші чинники емоційних потрясінь. Міняти раціон можна тільки в тому випадку, якщо дитина стійка і емоційно, і фізично.
• Починайте з мінімальної кількості . У техніці педагогічного прикормурекомендують починати з мікродози продукту, тобто кількості зі сірникову головку. Педіатричний прикорм дозволяє починати з половини чайної ложки. Краще пропонувати незнайомі продукти вранці, щоб мати можливість контролювати стан малюка протягом дня.
• Спостерігайте за дитиною. Алергія на прикорм не проявляється протягом кількох годин. Реакція виникає через добу з моменту споживання алергену, причому перша «доза» ніколи не викликає вираженого висипу, лущення на шкірі та інших симптомів. Вони з'являються після другого споживання продукту, тому дізнатися, чи є у дитини алергія на щось, можна лише третього дня після споживання нової їжі. Запор у дитини після введення прикорму може виникнути протягом першої доби, як і пронос. Якщо ви спостерігаєте ці реакції, експерименти з раціоном необхідно припинити.
• Поступово збільшуйте обсяг. Якщо дитині сподобався новий продукт, збільшуйте його щодня вдвічі до вікової норми. Перед вами не стоїть завдання обов'язково годувати дитину такою кількістю продукту на день. Ця норма- максимальний поріг, понад який виходити не можна.
• Один продукт на тиждень. При добрій переносимості протягом тижня можна ввести продукт у раціон дитини. Наступного тижня спробуйте розпочати введення нового продукту за тією самою схемою. Новий продукт можна змішувати із знайомим.

Не поспішайте! Цінність грудного молока незрівнянно вища для вашого малюка, ніж каші або овочів. Не намагайтеся витіснити ними навіть одну годівлю. Компоненти «дорослого» столу повинні доповнювати раціон з поживної, енергетичної точки зору. Але ж саме доповнювати, а не замінювати!

У віці одного року дитина на грудному вигодовуванні має отримувати 75% обсягу харчування у вигляді грудного молока. У малюків на змішаному вигодовуванні відбувається плавне вилучення суміші з раціону. Її замінює прикорм, а мамине молоко в існуючому обсязі залишається, і пропонується на вимогу. Малюків-штучників переводять на традиційний стілсім'ї після року.

Послідовність продуктів

Якою має бути послідовність введення продуктів прикорму? Тривалий час у нашій країні першим компонентом були фрукти та соки. Західні педіатри не поділяють цієї думки. Фруктові кислоти, що входять до складу соків, агресивно впливають на травний трактдитини. Крім того, вони включають великий обсяг цукру. Тому соки рекомендують взагалі не використовувати у харчуванні малюків до року та старше.

Овочі – від шести місяців

Продукт першого прикорму для здорових дітей на будь-якій формі харчування. Використовуйте овочі вашого регіону: нейтральні кабачок, капусту, картопля. Трохи згодом можна познайомити дитину з морквою, горошком, іншими бобовими. До року у його раціоні можуть з'явитися цибуля та томати.

Всі овочі миють, чистять і відварюють у невеликій кількості води. Спочатку пюрирують, потім розминають виделкою.

Вік, міс.	Об'єм, г
6	150
7	170
8	180
9-12	200

Після введення одного овочу можна заправляти пюре. олієюв обсязі неповної чайної ложки.

Фрукти – від семи місяців

Традиційно першим вводиться яблуко, потім чорнослив, абрикос, банан, груша, інші фрукти вашого регіону. Малюкові пропонують їх у вигляді пюре. Зазвичай дітки добре приймають смачні фруктові пюрешки з баночок. Цей продукт допомагає перистальтиці кишечника, тому випорожнення після введення прикорму у штучників налагоджується.

Вік, міс.	Об'єм, г
7	70
8	80
9-12	90-100

Приготовлені домашні пюре повинні бути очищеними від шкірок і кісточок.

Каші – від семи місяців

Каша може бути і продуктом першого прикорму, але для малюків із відставанням у вазі. Якщо малюк відповідає віковим нормам, ситну круп'яну кашку вводять після овочів та фруктів.

Використовують гречану, рисову та кукурудзяну крупи, як безглютенові продукти, з низьким ризиком алергічної реакції. У вісім місяців і старше вводять вівсяну, пшеничну, пшоняну, манну крупи. Готують на воді, без використання молока, з дрібно перемеленої в кавомолці крупи. Консистенція відповідає віку. На початку підгодовування обсяг води становить 1:4, ближче до року густоту продукту збільшують, готують у пропорції 1:2.

Купуючи готові каші, вибирають безмолочні продукти для першого підгодовування. Використовувати їх зручно: достатньо залити необхідною кількістюводи та перемішати.

Вік, міс.	Об'єм, г
7	150
8	180
9-12	200

Ближче до року можна почати готувати молочні каші або молоко, розведене водою 1:1.

Жовток – від восьми місяців

Корисний, але дуже неоднозначний продукт. У схемі, як правильно ввести прикорм за місяцями радянського періоду, згадується ще чотиримісячному віці. Сучасні педіатри рекомендують вводити його після восьми місяців, уважно спостерігаючи за реакцією дитини.

Вік, міс.	Частина
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

Жовток додають у кашу чи овочеве пюре. Не допускається змішувати його з м'ясним прикормомв одне годування, якщо той є у раціоні.

М'ясо – від восьми, дев'яти місяців

Використовують мало алергенні сорти м'яса: ягняти, індичку, нежирну свинину. Вищий ризик алергічної реакції на найпопулярніші у нас сорти м'яса: телятину та курку, але це не означає, що їсти їх не можна. У немовлят, мами яких часто вживають ці види м'яса, негативна реакціяз'являється рідше.

М'ясо подрібнюють на м'ясорубці, можна двічі відварюють. Новий сорт обережно вводять, спостерігаючи за реакцією протягом п'яти днів. Додають у овочеве пюре.

Вік, міс.	Об'єм, г
8	30
9	50
10-12	60-70

М'ясний бульйон у годівлі дітей першого року життя не використовують.

Риба – від десяти, одинадцяти місяців

Спробувати ввести рибу можна за два місяці після знайомства з м'ясом. Використовуйте сорти нежирної, морської риби. Червона алергенна, тому кращі хек, минтай, ставрида та інші сорти риб з невиразним запахом, злегка сухуватою структурою.

Вік, міс.	Об'єм, г
10	30
11	50
12	60

Рибу відварюють, очищають від кісточок. Пропонують разом із овочевим гарніром. У цьому віці малюк вже добре пережовує продукти, тому спеціально подрібнювати його не потрібно, достатньо залишити невеликими шматочками.

Сир, кефір – від десяти, дванадцяти місяців

Молочні продукти можуть з'явитися в дитячому менюближче до однорічного віку. Вони містять чужорідний білок, для розщеплення якого організм малюка навчається виробляти ферменти лише після десяти місяців.

Вік, міс.	Об'єм, г
10	30
11	40
12	50

Для дітей, які отримують грудне молоко або суміш, актуальність молочних продуктів у раціоні не така висока. Штучникам включати в меню сир до року важливіше, щоб організм встиг адаптуватися до даному продуктудо виключення із раціону суміші.

З десяти місяців малюкові можна пропонувати як перекус сухарик або сушіння. Соки включайте в меню вже після року, але їхня цінність перебільшена. Найкорисніші для дітей компоти домашнього приготування.

Консультанти з грудному вигодовуваннюрадять мамам вести харчовий щоденник, у якому вказувати, який продукт було введено і в якій кількості з'їдено дитиною. Це актуально для малюків, схильних до алергії, оскільки дозволить безпомилково виявляти небезпечні продукти.

Питання, коли починати, як вибрати, як готувати прикорм для немовляти, неймовірно важливі. Від них залежить не тільки почуття ситості крихти в даний момент. Це якість вдруге, тим більше, що до однорічного періоду діти взагалі не асоціюють продукти з «тарілочки» з джерелом їжі.

Більш важливо, навчити малюка їсти самостійно, прищепити йому повагу до їжі, розуміння, що їжа - це задоволення, радість, можливість поводитися, як дорослі. Відсутність насильства з боку мами, наполегливості та вимог обов'язково з'їсти все «до останньої краплі» - правильна тактика, Що допоможе в цьому.

Роздрукувати